Recept na tortu Matcha Adzuki Takoyaki

Autor: Joost Nusselder, autorka kuchárskej knihy Základný japonský plánovač jedál Aktualizované august 4, 2022

Zelený čaj Matcha je taká úžasná chuť a vidíte, že sa objavuje všade, ale vedeli ste, že sa dá pripraviť aj lahodne takoyaki aj s tým?

V tomto recepte vám ukážem, ako urobiť z chobotnicovej gule lahodnú matcha pochúťku.

Pozrite si našu novú kuchársku knihu

Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.

Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:

Čítajte zadarmo

V tomto príspevku sa budeme venovať:

• 1 Recept na tortu Matcha Adzuki Takoyaki
  • 1.1 Ingrediencie 1x2x3x
  • 1.2 Inštrukcie 
• 2 náhradníci
  • 2.1 Môžete nahradiť shiratama?
  • 2.2 Môžete nahradiť Anko?
  • 2.3 Môžete nahradiť bielu čokoládu?
• 3 Ako podávať tortové guličky Matcha Adzuki

Recept na tortu Matcha Adzuki Takoyaki

Joost Nusselder

Takoyaki, ale premenili sa na lahodné guľôčky matcha a adzuki. Ide o úžasný dezert, ktorý by ste od „chobotnicových guličiek“ nečakali.

Zatiaľ žiadne hodnotenie

Tlač Recept Pin recept

Časová náročnosť 10 minút min

Doba varenia 15 minút min

Celkový čas 25 minút min

Cesta Dezert

varenie Japonský

porcií 4 ľudia

Zloženie

  

1x2x3x

• 150 ml voda
• 50 gram placka mix
• 40 ml mlieko
• ½ vajcia
• 1 lyžice matcha prášok
• 30 gram anko (sladená fazuľová pasta adzuki)
• 6 ks shiratama (mochi)
• 4 ks biela čokoláda

Inštrukcie

 

• Zmiešajte vodu, zmes na palacinky, mlieko, vajce a prášok matcha a dôkladne ich premiešajte.
• Zohrejte panvicu na takoyaki a otvory namažte olejom, potom nalejte zmes cesta a nechajte takoyaki uvariť.
• Pridajte shiratama, Anko a bielu čokoládu, potom nalejte ďalšie cesto až po okraj otvorov v panvici.
• Nezabudnite otočiť každú takoyaki guľu, pretože musíte zabezpečiť, aby boli všetky jej strany správne upečené s chrumkavou zlatohnedou textúrou.
• Keď sú uvarené, vložte ich do čistého servírovacieho taniera, polejte omáčkou takoyaki a potom podávajte.

kľúčové slovo Zelený čaj Matcha, Takoyaki

Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť, ako to bolo!

náhradníci

Môžete nahradiť shiratama?

Namiesto shiratama môžete použiť guličky mochi.

Môžete nahradiť Anko?

Môžeš použiť červená fazuľa pasta alebo akýkoľvek iný druh pasty zo sladkých fazúľ.

Môžete nahradiť bielu čokoládu?

Môžete použiť mliečnu čokoládu, horkú čokoládu alebo dokonca karamel.

Ako podávať tortové guličky Matcha Adzuki

Môžete ich podávať s kopčekom šľahačky, kopčekom zmrzliny alebo aj len tak!

Prečítajte si tiež: zostavili sme zoznam najlepších receptov takoyaki

Pozrite si našu novú kuchársku knihu

Rodinné recepty Bitemybun s kompletným plánovačom jedál a sprievodcom receptov.

Vyskúšajte to zadarmo s Kindle Unlimited:

Čítajte zadarmo

Joost Nusselder, zakladateľ Bite My Bun, je obchodníkom s obsahom, otcom a rád skúša nové jedlo s japonským jedlom, ktoré je srdcom jeho vášne, a spolu so svojim tímom od roku 2016 vytvára podrobné blogové články, ktoré pomáhajú verným čitateľom. s receptami a tipmi na varenie.