8 mea'ai yakitori sili ona lelei: mai le eletise i totonu i le malala mo le fale & fafo

tusitala: Joost Nusselder, o le tusitala o le tusi kuka a le mea'ai Iapani Taua Faʻafouina Oketopa 22, 2021

O le Yakitori o se mea'ai skewered Iapani suamalie e le gata ina lauiloa i lona atunuu, ae faapea foi i isi vaega o le lalolagi.

I Iapani, o le yakitori e tautua i faleaiga e masani ona taʻua o le yakitori-ya, ae e mafai foi ona e mauaina i isi fale.

O le ipu e masani lava ona fai i le oka, ma o le tele o faleaiga e masani ona faʻaaogaina le yakitori charcoal grill.

Afai o loʻo e faʻalogo e uiga i le yakitori mo le taimi muamua, ma o loʻo e fesili ifo ia te oe lava po o le a le ituaiga o meaʻai, o se faʻamatalaga faigofie:

O le Yakitori o skewers moa e masani ona fai mai fasi aano o moa. I nisi vaega o le lalolagi, o se ipu faapena e taʻua o le kebab.

O fasi aano o manu e lapopo'a u e tipi ese mai vaega eseese, e pei o ogavae, ate, fatafata ma isi, ma e masani lava ona tunu i luga o malala.

O le faia ma le 'ai o le yakitori o se mea'ai matagofie. Ae na e iloa e mafai ona e faia sau lava yakitori i le fale? 

Ole a le aotelega sili ona lelei grill yakitori?

O le mea'ai yakitori sili ua ou maua e mafai ona e fa'atau mai iinei lenei mea'ai afi Sense mo yakitori, lea e iai le fa'afefiloi lelei i le va o grills masani ma foliga fa'aonaponei. Ma le isi, e mafai ona tatalia le vevela maualuga o binchotan malala.

O le kukaina o yakitori Iapani masani e le gata e malie, ae e matua manaia foi. Na'o le va'ai i le vitio lenei i le auala e fai ai ni mea'ai suamalie:

Ae ui i lea, o le tomai o le toe faia o le yakitori i le fale e le o se mea faigofie, ma e manaʻomia uma tomai ma meafaigaluega saʻo.

Ua ou toe iloiloina ni nai fualaʻau eseese mo oe e sili ona fetaui i tulaga eseese.

Sei o tatou vaʻavaʻai taʻitasi i se laulau. E iai foʻi laʻu suʻesuʻega loloto o nei mea taʻitasi i lalo ifo:

Fa'ata'ita'iga yakitori grill	Images
Pusa fa'a'ala'au yakitori laulau pito sili ona lelei: Lagona Afi	(matamata i nisi ata)
Omea pito sili ona lelei i luga ole laulau gas yakitori: Lafoga CGG-750	(matamata i nisi ata)
E sili ona lelei feaveai yakitori grill mo tolauapiga: Uten Barbecue Faʻapaʻu Paʻu	(matamata i nisi ata)
E sili ona lelei tele feaveai yakitori grill: Fanousy uamea uamea gaugau papakiu'u	(matamata i nisi ata)
Mea sili ona lelei o malala yakitori tele: IRONWALLS Mea'ai Mala BBQ Mea'ai	(matamata i nisi ata)
Mini grill sili ona lelei mo le tagata e toatasi: StyleMbro Iapani Yakiniku Grill	(matamata atili i ata)
Sili uʻamea lafo yakitori grill: Lovt Cast iron grill	(matamata i nisi ata)
E sili ona lelei eletise i totonu o le fale yakitori grill: Zojirushi EB-CC15	(matamata atili i ata)
Sili eletise ipu yakitori grill: Yatai Yokotyo Eletise	(matamata atili i ata)

Siaki le matou api kuka fou

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Faitau fua

O le a le mea e suʻe i totonu o se yakitori grill

Muamua lava, seʻi o tatou siaki nisi faʻamatalaga faʻaopoopo e uiga i mea e suʻe i totonu o le yakitori grill ao leʻi faia se faʻatau.

Atonu e te mana'omia se mea'ai e fai i mea e anagata ma e le 'ele gofie. O mea sili ona taatele o le alumini ma le uʻamea.

A oʻo mai i yakitori grills, e tele mea e tatau ona e mafaufau i ai, o le pito i luga o latou o le tele.

Pusa fa'ameamea yakitori laulau pito sili ona lelei: Fire Sense

O le mea masani a Iapani e faia i le omea, ma lona totonu e fai i le sima.

O totonu sima e fesoasoani e tufa tutusa le vevela pe a e kuka. E mafai ona tatalia le vevela maualuga o le kuka e sili atu i le 450 tikeri F.

(matamata i nisi ata)

O lenei Fire Sense grill e sau ma ni faitoto'a e lua fa'alelei e mafai ai ona e pulea le vevela. Talu ai o nei mea e mafai ona fetu'una'i, e mafai ona e mautinoa e te le mu le aano. 

E telē le mea'ai, ma e 157 inisi atoa le avanoa e kuka ai, lea e fetaui lelei i le pito i luga mo le faigofie o le kuka.

E fetaui lelei le mea'ai kuka lapo'a i mana'oga kuka o le yakitori, ma maua ai e tagata fa'aoga le avanoa e kuka ai le tele o skewers moa i le 1 alu.

Ona o pa'u uaea mata, ua maua ai e au aano o manu'a na maka matagofie e te maua foi isi ituaiga BBQ Iapani ma Korea.

Mo le saogalemu mafuaʻaga, le gaosi oloa ua mautinoa o le grill o le a kilipiina i totonu o le nofoaga i luga tonu o le vevela mafuaʻaga. 

O nisi o itu fa'aletonu o lenei mea'ai e matua'i ma'ale'ale ona e fai i sima ma e le'o saogalemu mo le fa'aoga i totonu. E tatau ona e 'alo'ese mai le fa'aogaina o malala i totonu o le fale aua e itiiti lava le lamatiaga o le afi. 

E tatau fo'i ona e fa'amautinoa e le susū le mea'ai talu ai e matele. O lea la e fai si faigata le fa'amamāina, ae pau lava le mea e tatau ona e faia o le fa'atali se'i mālūlū le mea'ai, ona tia'i ese lea o le lefulefu ma fufulu ese le mea'ai. 

E ese mai i le fa'aletonu la'ititi o le fa'amamāina, o lenei tu'uaga Japanese Fire Sense yakitori grill e lelei tele mo le kukaina e le gata o ipu yakitori, ae fa'apea fo'i ma le tele o isi.

E matua mautinoa lava e le tagata gaosi mea e uiga i lenei mea'ai ua latou tu'uina atu se fa'amaoniga fa'amalieina o tagata e 1-tausaga.

Ou te matua fautuaina lenei mea'ai faapitoa pe afai e te fiafia e kuka i fafo! E faigofie ona fealua'i solo ma e lava le lapo'a o le mea'ai e mafai ai ona e kuka mo le aiga atoa i le taimi e tasi.

So'o se fa'atasiga i fafo o le a sili atu ona lelei pe a mafai ona e faia le yakitori Iapani moni mo au malo. 

Siaki le tau lata mai iinei

Omea sili ona lelei i luga ole laulau kasa yakitori: Cuisinart CGG-750

• suauu: tamai kaseti kesi
• tele: 6.25 x 13 x 10.75 inisi
• avanoa e kuka ai: 5 skewers (154 sq inisi)
• mea gaosi: uʻamea stainless
• mea i totonu: u'amea lafo
• pa'u: fa'apipi'i porcelain non-stick
• vevela: maualuga le vevela e oʻo atu i le 550 F
• pulea le vevela: ki, BTU mu
• mafai ona fetuutuunai faʻamau: leai

E faigata tele ona su'e se mea'aisa yakitori kesi maualuga. O le tele o filifiliga o lo'o i fafo e na'o le malala, ma o isi mea e tele lava e fa'aaogaina eletise.

Ae ui i lea, o nisi taimi e te le maua ai le eletise ma e te le manaʻo e faʻalavelave i le faʻaogaina o malala. O le mea lea e amata ai le gas yakitori grills.

Ina ua uma se mea'ai matagofie i fafo, sa ou manao i se mea'ai Iapani e kuka ai aano manifinifi tipi pei lava ona latou faia.

Ina ua maeʻa le tele o suʻesuʻega ma faʻatusatusaga, na iu lava ina ou maua se gas yakitori grill e fetaui ma ou manaʻoga maualalo ma mafai ai ona fai le galuega: le Cuisinart CGG-750 Portable Grill.

(matamata i nisi ata)

Na ou faʻatauina foʻi ni mea faʻaoga mo lenei meaʻai ina ia mafai ai ona ou fiafia i se poto masani sili atu.

O laʻu faʻatau muamua o se fasi aano o manufasi ina ia mafai ai ona maua ni fasi aano manifinifi e tuʻu i luga o le meaʻai.

Na ou maua le fasi fasi mea'ai o le Ostba talu ai o lo'o i ai se afi malosi 150 watt AC ma se mata uamea mafiafia. O lo'o iai le telefoni e mafai ona e fa'aoga e fa'afetaui ai le mafiafia o tipi e fetaui lelei mo le Yakitori ona e te mana'o i fasi povi manifinifi.

O le Cuisinart ua faʻamaonia le lelei tele ua uma ona ou okaina le lona lua talu ai matou te fiafia e faʻafiafia ma e manaia le lava i le fale e mafai ai e malo ona kuka le tasi ma le isi poʻo se gaioiga faʻalua. O se aafiaga atoa na o ia lava.

E tamo'e i luga o tama'i tane fa'apipi'i ma o lo'o i ai se tane fa'apipi'i fa'ato'ese mo le saogalemu e teu ai. E ui lava e laʻititi, o lenei meaʻai e matua mamana ma o loʻo i ai se faʻamalo 9000 BTU mu. O le mea lea, e fa'avela vave ai au mea'ai bbq, ma o se fa'asao taimi moni i le umukuka.

O le taimi muamua na e va'ai ai, o le mea'ai e pei o se ato pikiniki u'amea ae o se mea'ai e mafai ona feavea'i atoatoa e matala. O lo'o i ai se fa'aputuga fa'aputu ma le tane fa'apipi'i i le pito i lalo, o le mea'ai i le ogatotonu, ma le fafie pito i luga.

E aoga lelei lenei mea e ave i le matafaga ma fiafia i se taumafataga kuka manaia!

Na'o le tasi le gas yakitori grill na ou fa'aofiina i lenei vaega "sili ona lelei" talu ai o isi filifiliga i fafo na i ai fa'afitauli matuia ma e le mafai ona ou fautuaina atu i se tasi.

E sili atu lou saogalemu i le filifilia o lenei yakitori grill ma taumafai e faʻafetaui i soʻo se manaʻoga faʻapitoa atonu e te maua. E mafai ona vevela i le maualuga o le 550 F ma e vave tele le kukaina o skewers moa ina ia e le tau faatali pe a fia'ai.

Sei o tatou feagai: e le tutusa le kesi ma malala, o lea e te le maua ai le tofo tutusa. E le gata i lea, e tatau ona e toe fa'atau pea pusa kesi ae afai e te fa'alelei i masini kuka kesi, e lelei lou fa'aogaina o le mea lea.

Matou te faʻavasegaina o se Yakitori grill e faʻaoga tele i fafo, aua o loʻo faʻatupuina pea le asu. Ae, o le mea'ai o lo'o i ai se apa fa'asusu e te fa'atumu i vai e fa'aitiitia ai le asu.

O le mea lea matou te fautuaina ai e te tu'u latalata i se faamalama pe a e fuafua e fa'aoga i totonu. Ae ui i lea, e mafai fo'i ona e fa'aogaina i totonu o le fale i lalo o lou fa'aumu ta'avale aua e le tele tele.

O nisi tagata e le fiafia i le pa'u aua e le o ni mata e pei ona masani ai Iapani yakitori grills e le mafai ai ona e fa'amuina le aano.

Ou te fia taʻua foi e tatau ona e fufulu le meaʻai i lou lima ma e alu ai le taimi.

Ae, o le lelei e sili atu nai lo le leaga ...

O le Cuisinart gas grill e lelei atoatoa mo le fa'aoga i luga o le laulau ma e lelei mo le kukaina o yakitori. E fai si māmā i le 20 lbs pe a manatu o se mea fa'apipi'i fa'apipi'i-n-go ma e tele vaega.

E mafai ona e kuka pe tusa ma le 4-5 skewers i le taimi e tasi ma e manaia tele mo se vaega e oʻo atu i le 4-5 tagata. E fa'ate'aina ai le mana'omia o isi kuka mananaia.

O lenei mea'ai e fa'aogaina ai apa e mafai ona e fa'atauina i se tau taugofie ma e taugofie foi.

E ui ina lelei le ulaula o le mea'ai, atonu e te mana'o e fa'atu se ili e latalata i se fa'amalama e taofia ai le fa'aosoina o lau fa'ailo asu.

Siaki le Cuisinart portable grill iinei

Fa'a'ala afi fa'avela vs Cuisinart gas grill

Afai e te mana'o i le tofo o le yakitori Iapani sili ona lelei, o le Fire sense malala ma le Cuisinart gas grill e maua ai lena mea.

E le mafai ona e fa'atusatusaina le tofo o aano o malala ma mea'ai kesi i le eletise pe afai o le tofo e te mana'o ai, o nei mea e lua e sili ona lelei.

O le eseesega o ia mea e lua o le suauu. E te mana'omia se malala e fa'amomoe ai le afi fa'ameamea ae o lona uiga e faigofie ma e mafai ona e alu fa'atasi i so'o se mea e aunoa ma le popole i tane fa'apipi'i po'o le paoa.

O le mea'ai sili e kuka ai fafo pe afai e te fiafia i le yakiniku Iapani. Ae, afai e te le lelei tele i le puleaina o le vevela vevela, atonu e te manaʻo e faʻaaoga le kesi kesi.

E mautinoa lava e fa'afaigofie ai le kuka aua e na'o lou ki'i o le ki ma liliu le vevela i luga pe lalo pe a mana'omia. O lea la, afai e te mana'o i le faigofie, e faigofie lava ona fa'aoga kesi.

Ou te fia ta'u atu foi o le Firesense e lapo'a tele ina ia tele lau laulau kuka. Afai e tele lou aiga, atonu o le filifiliga sili lea.

O le Fire Sense e fetaui lelei mo ulugalii poʻo faʻatasiga laiti aua e fai si laʻititi le mea e kuka ai.

O se mea taua e mafaufau i ai o le grill grate. O le lagona o le Afi o se mea masani, ae o le Cuisinart ei ai pa'u u'amea mafiafia ina ia e le maua ai le aafiaga mu ma mu.

Tu'u yakitori feavea'i sili ona lelei mo tolauapiga: Uten Barbecue Charcoal Grill

• Suau'u: malala 
• Toa: 13.7 x 10.6 X 7.7 inisi
• Avanoa e kuka ai: 6-8 skewers (mo le 6 tagata)
• Mea'ai mea'ai: u'amea
• Mea i totonu: u'amea
• Fa'amau: mata u'amea (faalava)
• Vevela: maualuga le vevela e oʻo atu i le 550 F
• Puleaina o le vevela: leai
• Savili e mafai ona fetu'una'i: 12 savili ea 

Afai e te fiafia i tolauapiga ma kuka, o lau mea lea e te alu i le kuka. O lenei yakitori grill e le gata e laʻititi ma fetaui, ae e faigofie foʻi ona gaugau, ma faʻalelei ai mo tagata faimalaga masani ma tagata tolauapi.

Afai e te pei o aʻu, atonu e te manaʻo e fai au skewers e sili ona e fiafia i ai ile alu. Ose auala faigofie e kuka ai meaai maloloina ma ose faiga malie foi!

E fa'aaogaina e le tagata gaosi le u'amea ma le chrome e fai ma mea autu, e fa'atumauina ma malosi le mea'ai. O lea la, o le u'amea e ta'ai malulu e mafai ona ele ma e tete'e ai. 

O loʻo ia te oe le tele o kuka avanoa mo oʻo atu i le 6 tagata pe tusa ma le 6-8 sate i le taimi e tasi. O le mafuaʻaga lea o lenei grill o se sili lelei filifiliga mo tele vaega.

Ma e mafai foi ona e kuka sana, kapisi Iapani, figota o le sami, puaa, povi, e oʻo foi i ivi asoaso i autafa o le moa yakitori lauiloa. 

(matamata i nisi ata)

E le gata i lea, o le meaʻai e mafai ona tatalia le vevela ma le susu, ma faʻalelei ai mo le faʻamalama. E tete'e i le vevela maualuga e o'o atu i le 550 F. 

E le gata i lea, o le meaʻai e mama ma afai o loʻo e mafaufau e uiga i le puleaina o le vevela, lelei, o lau tali lenei: na faia e le kamupani gaosi mea e 12 faʻamalo eseese, e tuʻuina atu ia te oe le pulea atoatoa o le vevela!

O le lapo'a ma le fausaga o lenei mea'ai ua fa'amalieina mo le fa'aoga i totonu ma fafo. E sili atu i le 3.5 pauna le mamafa, o lenei mea'ai e mafai ai ona e fiafia i mea'ai suamalie yakitori a'o e feoai.

O le mea moni e faigofie ona gaugau e le faapea e le mafai ona faaleagaina. E fa'amalosia tagata fa'aoga e va'aia lelei le fa'a'aisa yakitori.

E fautuaina e te fa'aofuofu a'o e faimalaga ina ia puipuia ai nifo. O vae e le malosi tele, e ono ele ma pala pe malepe pe afai e te mamafa tele. 

O le Uten BBQ Charcoal Grill e mafai ai ona e le misia mea'ai yakitori a'o e alu. Ae ui i lea, e le fautuaina mo galuega mamafa.

Ou te manaʻo e ave lenei meaʻai i tolauapiga poʻo pe a ou valaauliaina ni uo se lua i loʻu tuafale. 

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Tulaga yakitori feavea'i sili sili ona lelei: Fanousy Stainless Steel Foldable Barbecue Grill

• suauu: malala
• tele: 30.3 x 7.08 x 13.77 inisi
• avanoa e kuka ai: lava mo le 15 tagata
• mea gaosi: uʻamea stainless
• mea totonu: uamea stainless
• valavala: uʻamea stainless
• vevela: maualuga le vevela
• fa'atonuga o le vevela: fa'alu a le carbon slot
• mafai ona fetuʻunaʻi faʻamau: ioe

(matamata i nisi ata)

O iinei i Sisifo, matou te fiafia tele ia matou pati i fafo. O le mea lena o le mauaina o se seti tele yakitori grill ma mea faʻaoga o le filifiliga sili lea mo le tele o tagata e fiafia e faʻafiafia.

E mafai ona e faia mea'ai mo tagata e oo atu i le 15 o lona uiga e mafai ona e oomi i luga ole 20 skewers moa po o se tuufaatasiga o aano o manufasi ma fualaau faisua e pei o sana, pepa, pulou, ma isi mea.

E le gata e te maua vae u'amea lapopo'a, ae e maua fo'i se apa falai, fa'a'a'u, se pulumu mea'ai lua itu, si'u, ma se ato amo.

O lona uiga e te le toe fa'aaluina se tupe faaopoopo e maua ai nei mea e mafai ona taugata tele. 

E le pei o tama'i mea'ai yakitori i totonu, e mafai ona e fa'aogaina lenei mea'ai tele-galuega e kuka ai ituaiga uma o aano o manufasi ma fualaau faisua e alu ma yakitori ma isi yakiniku.

E le gata i lea, e mafai fo'i ona e faia ni falai falai po'o tofu falai i le itu falai o le falai.

O se tasi lea o mea'ai lapo'a sili ona lapopo'a ua ou va'aia ona o vae e mafai ona gaugau atoa ma e fetaui uma i totonu o se tama'i ato la'ititi.

O le mea moni, o le mea'ai malala lea ae e le pei o isi, o le tasi lea e iai ni mea lelei e pulea ai le vevela e pei o fa'amalo o le carbon slot i itu uma e lua.

E fa'amautinoa ai le sa'o o le ea i totonu ma fa'ata'amilo i le mea'ai o lona uiga o le mu atoa ma le kuka lelei.  

E te le tau popole i le mu tele o mea'ai ae e te mata'ituina le savili. 

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Tulaga malala yakitori lapopoa sili ona lelei: IRONWALLS Portable Charcoal BBQ Grills 

• Suau'u: malala 
• Toa: 32.5 x 8 X 5.5 inisi
• Avanoa e kuka ai: 20+ skewers
• mea'ai mea'ai: uamea uamea
• Mea i totonu: u'amea uamea
• Uila: uamea 
• Vevela: maualuga le vevela 
• Puleaina o le vevela: savili i autafa
• Savili e mafai ona fetuunai: ioe

Afai e te mana'o e fa'afiafia ma fa'afeiloa'i malo, e te mana'omia se mea'ai tele. O le mea mulimuli e te manaʻo e fai o le faʻaumatia taimi e kuka ai mo le tele o tausaga!

Nai lo lena, e mafai ona e fiafia i taimi ma au malo. O i'ina e maua mai ai le mea'ai fa'aopoopo lapo'a lapo'a lapo'a. O le mea moni, o le yakitori fa'atau pisinisi ma le shish kebab grill, lea e talafeagai ai mo tama'i fale'aiga. 

O le mea'ai umi ma le tu'u fua o lo'o i ai se vaega fa'avela e fua le 32.5 x 8 x 5.5 inisi. O le mea fa'avela e fua ai le 30 x 9 x 27 inisi.

E tusa ma le 10 pauna le mamafa, e matua mama lava! Mafaufau la i le yakitori uma e mafai ona e kukaina i le taimi e tasi i luga o lenei kuka feaveaʻi ma faigofie ona gaoioi.

O le u'amea e fai i le u'amea u'amea mamafa ma e lelei ona fau. O vae e foliga ma lagona le mautu, e ui lava e tatau ona e faʻaeteete ia aua neʻi ova le fata meaʻai.

E i ai lana masani Iapani mesh uaea grill grill ma o le a e lagona e pei o oe kuka i se tasi o Tokyo meaai meaai!

(matamata i nisi ata)

Na faʻamautinoa e le kamupanī o le tagata faʻaoga e oʻo lava i le puleaina o le vevela ma o le mafuaʻaga lea e mafua ai le faʻaogaina o le ea i itu taʻitasi.

O pu laiti ia o loʻo siomia ai le yakitori grill ae o loʻo i ai, ou te manatu e faʻatapulaʻa le puleaina o le vevela, e oʻo lava i nei mea e mafai ona faʻaogaina.

O le maualuga o lenei mea'ai e le talafeagai mo mea'ai i tafatafa o le laulau, ma atonu e le fa'afeiloa'i tamaiti. Fa'aeteete ina ne'i tu'itu'i e tagata le mea'ai vevela; e tatau ona e tu'u le tele o avanoa fa'ata'amilo ai. 

Ae ui i lea, o le meaʻai e iai se masini e pulea lelei le vevela, ma o lona tele-galuega gafatia o lona uiga o se tasi o yakitori grills sili ona lelei!

E leai se auala sili atu e kuka ai mo se vaega tele nai lo lenei meaʻai. E lava le avanoa e kuka ai le tele o skewers, fa'atasi ai ma itu veggies.

E mafai ona e faia skewers i le tasi itu o le meaʻai ma ula ni pulou suamalie ma sana e fai ma meaʻai.

O lea e mafai ai ona e faʻaaluina le tele o taimi ma au uo, ma faʻaitiitia le taimi i le umukuka!

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Mea'ai la'ititi sili ona lelei mo le tagata e to'atasi: StyleMbro Japanese Yakiniku Grill

• Suau'u: malala 
• Toa: 5 x 5 X 4 inisi
• Avanoa kuka: 5.0 x 5.0 x 0.2 inisi po'o le 1-2 tagata maualuga
• mea'ai mea'ai: alumini
• Mea i totonu: u'amea uamea
• U'u: uamea uamea 
• Vevela: maualuga le vevela 
• Puleaina o le vevela: pupuni lapotopoto i itu uma 
• Savili e mafai ona fetuunai: leai

(matamata i nisi ata)

O ai e fai mai e le mafai ona e fiafia na o oe i le yakitori? Ose auala manaia e kuka ai aano o manu, e mafai lava ona e kukaina pe a e mana'o i nisi manaia meaai Iapani.

E la'ititi le mea'ai la'ititi lea pe a e mana'o i se mea'ai malala. O lona pito 5-inisi e lava lona telē e ofi pe tusa ma le 2 skewers, o lea e lelei mo le 1 pe 2 tagata i le tele.

Matou te fautuaina lenei mea'ai malala mo tamaiti a'oga po'o tagata nofofua matutua e fiafia i ipu Iapani. E la'ititi lava e teu ai, e tusa lava pe i totonu o avanoa sili ona fufusi, ina ia mafai ai ona e maua le mea'ai i taimi uma.

Ole mea masani lea a Iapani yakitori grill. Ae e mafai foi ona e kukaina yakiniku, robata, takoyaki, ma soʻo se ituaiga BBQ.

E faigofie ona galue ma e faia mo le faʻaaogaina i malalaʻa briquettes. 

O lo'o iai se fa'amau malala i totonu e tu'u ai briquettes. O i'i e sau uma ai le asu e fa'ainu ai le moa.

Ona e laʻititi, e le faʻapea e te le lava le manogi mo lau aano.

O le mea ou te fiafia i ai e mafai ona e tuʻuina le meaʻai i luga o soʻo se fatafaʻailoga aua o loʻo i ai se laupapa faʻavae mo le puipuiga. E mafai la ona e kuka i luga o lau umukuka fata po o patio i po malulu malulu pe ae manaʻomia BBQ faʻamafanafana. 

O le grill ua fausia mai fafo maualuga le tulaga alumini ma ei ai uamea grates. E i ai pu i le pito i lalo o le uʻamea malala umia.

O nei mea e mafai ai ona tafe mai le lefulefu i le pito i lalo. O lea e mafai ai ona e mautinoa o le faʻaauau pea ma le aoga o malala e kuka lelei ai au meaʻai.

E vave ona vevela, ina ia mafai ona e kuka vave. A mae'a, na'o le fufulu lima o le mea'ai ma teu mo le isi taimi. 

O le atoatoa kuka masini mo tagata taʻitasi. E galue i totonu ma fafo, ina ia mafai ona e aveina i luga o se tolauapiga malaga pe mafai foi ona e faia sosi momose i lau umukuka. 

E tasi lava le itu leaga. Ona o lona laʻititi, o le meaʻai kuka e faʻatapulaʻa i ni nai skewers i le taimi. Talu ai e laʻititi foi le ipu malala, e le mafai ona e kuka mo se taimi umi. 

Ae o le mea'ai lelei atoatoa lea mo tagata nofofua ma tamaiti a'oga. Soo se taimi lava e te manaʻo ai i skewers moa, e mafai ona e faʻavevelaina lenei meaʻai i le na o sina lima malala.

O lea la, o se mea malie e kuka ai le kuka ma matou te fautuaina atu mo tagata fou e kuka yakitori!

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Tu'u u'amea sili ona lelei yakitori grill: Lovt Cast Iron Grill

• Suau'u: malala
• Tele: 9.5 x 5 inisi
• Avanoa e kuka ai: 4-6 skewers moa i le taimi
• Mea fa'avela: u'amea lafo
• Mea i totonu: u'amea uamea 
• U'u: fa'alava fa'alava fa'alava
• Vevela: maualuga le vevela (450-500 F)
• Puleaina o le vevela: tusi lesona
• Savili e mafai ona fetuunai: leai

(matamata i nisi ata)

E tusa ai ma le lafoina o uʻamea lafo yakitori grills, e te le tau faʻaaluina le tele o tupe aua e oʻo lava i lenei taugofie e aoga tele i le kukaina i le vevela tele pe a ma le 450 F. 

E ui e tatau ona e pulea le vevela ma le lima, e le o se luʻitau aua o le meaʻai e iai ni pu laiti e fai ma savili.

E ui lava e le mafai ona fetuutuunai le savili, e iai pu i itu o le mea'ai e fa'amautinoa ai le sa'o o le ea. 

E fiafia tagata i u'amea ma uamea u'amea aua latou te taofi lelei le vevela ma afai e te mana'o e kuka le tele o mea'ai Iapani, e te mana'o e fa'atumauina pea le vevela. Faatasi ai ma lenei grill, e mafai.

Fa'atusatusa i le tama'i mea'ai e na'o le to'atasi, o lenei mea'ai e mafai ai ona e kuka mo le 1 pe 2 tagata ma le fa'amalieina. E lava le avanoa e fai ai pe tusa ma le 3 i le 4 skewers moa yakitori suamalie. 

O le isi fa'amanuiaga o le mea lea e iai se fata fata fa'ameamea i totonu e te fa'aopoopoina ai lau briquettes malala po'o le binchotan, ma e faigofie ona fa'amama.

O lo'o i ai se 'au fa'ata'ita'i mama e fa'afaigofie ona aveese le fata u'amea ma e te le tu'u fa'aleagaina oe lava. Na'o le aveese a'o uu au, togi i fafo le lefulefu, ona solo lea mama. 

E pei o isi mea'ai yakitori, e lelei tele lenei mea ona e maualuga le vevela ma e le fa'afefe i lalo ole vevela.

O lea la, o le ituaiga kuka e mafai ona fa'amalieina oe i le tele o vaitau o fa'ama'i i fafo ma aiga ma uo!

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StyleMbro grill mo le tasi vs Lovt u'amea u'amea

O nei meaʻai e lua e foliga tutusa ma o le StyleMbro e pei o le uso laitiiti. E lelei uma mo tagata nofofua, ulugalii, poʻo faʻatasiga laiti.

Afai e te manaʻo e faʻafeiloaʻi tagata, o le Iaxsee e sili atu le vateatea ina ia mafai ona e kuka atili nai lo na o ni skewers se lua i le taimi. Faatasi ai ma le tamai mea'ai, e te matua fufusi lava i le avanoa e kuka ai ma faatapulaa le taimi talu ai e le mu tele le malala. 

Mo outou o lo'o fia fa'ata'ita'i le malala binchotan Iapani, ou te fautuaina le mea'ai u'amea aua e lava le avanoa e fa'aoga ai lena ituaiga koale.

Faatasi ai ma le tamai meaʻai, e sili atu lou faʻaogaina o se briquette ae faʻatasi ai ma le lapoʻa, e mafai ona e manuia tele mai le binchotan. E le gata i lea, e toetoe lava a leai se asu ma o le filifiliga sili lea pe a e manaʻo e kuka i totonu. 

Ae afai tatou te faʻatusatusa le fausiaina ma le malosi o meaʻai e lua, e tutusa uma.

O le mea e tasi o lo'o i ai i la'ua uma o le fa'avae laupapa, lea e fai lava si faigofie ona gau ma e mafai ona avea ma fa'afitauli pe a uma ona fa'aaoga fa'atele lau kuka.

Ae afai e te le mafaufau e sui lena mea i se taimi, o nei meaʻai e lua o ni filifiliga sili. 

E sili ona lelei eletise i totonu o le fale yakitori grill: Zojirushi EB-CC15

• Suau'u: eletise
• Toa: 20.5 x 14.9 X 6.1 inisi
• Avanoa e kuka ai: 12-1/2 i le 9-1/4 inisi (3-4 skewers)
• mea'ai mea'ai: uamea uamea
• Mea i totonu: u'amea uamea
• Fa'amau: alumini & fa'alavalava e le pipi'i
• Vevela: 176 F i le 410 F va'aiga vevela
• Puleaina o le vevela: faamau otometi
• Savili e mafai ona fetuunai: leai

(matamata i nisi ata)

A o'o mai i mea'ai yakitori eletise i totonu, e leai se mea e sili atu i le ulua'i mea'ai Iapani Zorijushi.

E le faia na'o le yakitori, ae e mafai ona e fa'aogaina e fai ai lenei ipu ma le tele o isi. Tau lava o le iloa o Zorijushi o Iapani e sili ona fiafia i ai le fai kuka eletise!

Mo outou e pei o aʻu e fiafia e kuka moa, o le ituaiga meaʻai sili lea ona lelei e mafai ona e kuka i le vevela faapitoa.

A e kuka skewers, e taua le i ai o se vevela faifai pea ina ia mautinoa e oʻo lava i le kuka i itu uma.

E otometi ona pulea le vevela pe a e kiina le ki o le vevela. O lona uiga e te le mu, le vela, pe soona vela meaai. O le i'uga, e te le mu fo'i au mea'ai!

O lenei faʻatoʻaga i totonu e faʻaaogofie ai le aano o manufasi ma susua ma e matua leai foi se asu pe a faʻatusatusa i isi faʻataʻitaʻiga aua neʻi e manogi lou nofoaga. 

E fai si la'ititi ma fa'apipi'i le mea'ai, o lea e fetaui i luga o le fata. E 12-1/2 i le 9-1/4 inisi lona fa'a'a'a'a e le fa'apipi'i, e lava lea e kuka ai le yakitori mo le itiiti ifo ma le 4 tagata i le taimi e tasi, lea e fetaui lelei mo pati BBQ a Iapani.

Talu ai o se masini kuka tele, e mafai ona e kukaina i le taimi lava e tasi le skewers, faʻapea foʻi ma nisi meaʻai (pei o veggies).

E malu pea au i le pa'i ina ia mafai ona e fa'aogaina lenei mea'ai e aunoa ma le mu. Talu ai e te fa'aogaina le eletise nai lo le malala ma lenei mea'ai totonu, e mafai ona e setiina le vevela.

E le gata i lea, e maualalo le malosi o le mea'ai ona e vave vevela, o lea e te le tau popole ai i le pili o le eletise. 

Manatua o lenei mea'ai e fai i mea palasitika ma alumini fa'atasi ma u'amea u'amea.

O le Zojirushi EB-CC15 Indoor Electric Grill o lo'o faia i mea e sili ona lelei, lea e foliga fa'alelei, fausia lelei, ma malosi tele.

Ae paga lea, o lenei mea'ai e le saogalemu mo le fufulu ipu; e na'o nisi vaega, e pei o le fata fa'atete. O le fata fa'avela ma le fata fa'asu'u e mafai ona tatala, lea e faafaigofie ai le faamamaina.

O le mea moni la e na'o le fufulu-lima e le o se fa'alavelave tele.

E le tu'uina atu e le mea'ai eletise le tofo o le malala masani, o lea e ese ai le tofo o le yakitori.

E ui lava e fai si taugata ole faʻapapa iaketi i totonu ole potu, ole fale e faʻaaoga ai le yakitori sili ona lelei e mafai ona e mauaina iina ma o le a avatu ia te oe le tau aoga mo lau tupe.

O le isi mea manaia e uiga i lenei mea'ai o lona 1300W elemene fa'avevela, lea e faigofie ai ona e pulea le vevela (i le va o le 170 - 410 tikeri Fahrenheit).

O le vevela e lelei mo le kukaina o yakitori talu ai e le manaʻomia se vevela vevela.

O se tasi o mea mata'ina o lenei mea'ai o lona tulaga saogalemu lea e le ola ai le mea'ai pe a galo ia te oe le toe tu'u i tua o le fata fa'atete pe fa'asa'o sa'o le mea'ai.

I se aotelega, o se oloa maualuga lenei, faia mai i mea lelei mea uma, ma e faigofie ma le saogalemu e faʻaaoga, ma mama.

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Sili eletise ipu yakitori grill: Kakuse Yatai Yokotyo Eletise 

• Suau'u: eletise
• Toa: 14.37 x 5.71 X 4.13 inisi
• Avanoa e kuka ai: 8 skewers 
• mea'ai mea'ai: uamea uamea
• Mea i totonu: u'amea uamea
• Uila: uamea
• vevela: e oʻo atu ile 450 F
• Puleaina o le vevela: leai
• Savili e mafai ona fetuunai: leai

(matamata i nisi ata)

Afai o au mea'ai vela e sili ona e fiafia i ai o skewers, o le a e fiafia i lenei mea e mama tele (3 lbs) ipu eletise faapitoa yakitori grill. O le masini Iapani moni mo le vave faia o yakitori!

Ae o le itu e sili ona manaia ma sili ona manaia o le mafai lea ona e suia le fa'a'a'a'ai ma fa'aoga se fa'alava mata pe a e mana'o e fai isi yakiniku. 

O le mea fa'avevela ose vili u'amea masani o lo'o i le ogatotonu o le mea'ai. Ona e tu'u lea i luga le fa'a'ai lau filifiliga ona e tu'u lea i ai le aano o manu.

Afai e te mana'o e fai na'o skewers, e mafai ona e fa'aopopo le aano po'o le i'a i luga o fa'amau fa'apitoa ma o le a latou kuka sa'o i luga o le mea vevela. 

O le ituaiga la'au la lea e le mana'omia ai le tele o mea e pulea ai le vevela aua e mafai ona e liliu skewers ma va'ai pe a mae'a.

O se mafua'aga ou te fiafia ai i lenei ituaiga o mea'ai eletise ona e lelei atoatoa mo le liliu o skewers a'o e kuka.

E le gata i lea, e mafai ona e faia le tele o kosi faʻatasi ai ona e faʻaogaina. Mo se faʻataʻitaʻiga, a maeʻa lau yakitori, e mafai ona e faʻaopopoina le fata tao tao ma kuka ni panikeke Iapani. 

Na'o se ulu i luga: talu ai o lenei mea e lafo mai Iapani, e te manaʻomia se transformer e faʻaaoga i le 120V. Ae o le a e ofo i le auala e mafai ai e se tamaʻi meaʻai ona faia le tele o meaʻai i le taimi e tasi i sina taimi itiiti lava!

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Zojirushi Electric Grill vs Kakuse

O mea'ai nei e 2 e mo oe e na'o le fa'ameamea i totonu. Ou te ioe ia te oe o loʻo i ai se mea e sili ona faigofie ma faʻamafanafanaina e uiga i le kiina o le kuka eletise, tuʻu aano o manu ma fualaʻau, ma fai se taumafataga pe a ma le 30 minute pe sili atu.

O le mea'ai eletise ose kuka tele mo tagata pisi e manana'o i mea'ai suamalie ma faigofie e tusa lava po o le a le tau.

Afai e te manaʻo i se faʻaputuga faʻa-eletise Iapani faʻaila e kuka ma kuka aano o manufasi i le atoatoa, o le Zojirushi o le sili sili ona peti. E mafai ona faʻaaogaina luga o soʻo se faleoloa ma e le tupu tele ai le asu poʻo manogi leaga.

I le taimi nei, afai e te manatu o le a tele lava ina e kuka skewers, o le Kakuse grill e lelei, e tusa lava pe leai se mata poʻo isi mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi.

Ou te le tu'ua'ia oe pe a e fiafia tele i le yakitori e te mana'o ai i se kuka eletise fa'apitoa mo na mea'ai.

Ma, afai e te manaʻo e kuka foʻi isi meaʻai a Asia, e mafai ona e maua nisi meaʻai kuka ma faʻalauteleina ou tomai kuka. 

Tala'aga puupuu o le yakitori grill

Yakitori ua matua Iapani meaai i le auala. Na amata mai i se vaitaimi i le Meiji Era (1868 i le 1912). I lena taimi, sa matua lauiloa le puaa faʻaseʻe.

O le Yakiton (puaa tunu) ma le kushikatsu (puaa falai falai i luga o skewers) o ni mea'ai e lua i auala. O le skewers puaa o le musumusuga moni i tua o yakitori.

O le mafuaaga na maua ai le moa ona o le suia o mea e fiafia i ai ma le utiuti. 

I lenei vaitau, na amata ai e le Iapani le faʻatoʻaga tele ma le faʻatuputeleina o moa. Talu ai na matua tele lava moa na avanoa, na amata ai ona faʻataʻitaʻi tagata i ipu moa. 

O le skewer yakitori na afua mai i nofoaga tetele i le taulaga lea o loʻo suʻe ai e tagata pisi ni meaʻai faigofie ma suamalie e alu ai. O lea na fanau mai ai le yakitori o se mea'ai masani i le auala na fa'atau atu i le tele o faleoloa i luga o le auala i Iapani.

O le auala lava e tasi e kuka ai na faʻaaoga i aso nei pei o aso nei: malala. 

Faʻafefea ona galue le yakitori grill?

O le yakitori grill e tai pei lava o isi kalala malala, ae talu ai o le laulau i luga o le fale, e tatau la ona e faʻaaoga e faʻatusatusa i le Weber Smokey Mountain i fafo. 

I le tele o fale'aiga, o le yakitori o se tama'i mea'ai fa'afa'afa'afa e fua na'o ni nai inisi le loloto. E masani ona saunia e le au kuka a latou ipu i luga o le laulau poʻo se meaʻai tutotonu e siʻomia e pa.

Binchotan (koale pa'epa'e Iapani) o le suau'u sili lea e saunia ai yakitori masani. E mama tele le puna vevela ma e leai se tofo i le moa (po'o isi aano o manufasi ma veggies).

Uma na yummy charred tofo sau mai le asu binchotan ma le faʻafesoʻotaʻiga ma le vevela grate grates. 

E ese mai i le kukaina i le fale po o fafo, o faleʻaiga meaʻai i Iapani e mafai ona faʻatulagaina i le na o le 200 tikeri Fahrenheit o lona uiga o aano o manu e tele se taimi e kuka ai. 

O le mea'ai e fa'afoeina e se tagata kuka e fa'ata'amilo le aano ma fa'ataga e kuka se'ia o'o i lalo le afi. E mataituina foi e lenei kuka le susu o aano o manu ma fetuunai le sosi ma le titania. 

Talu ai ona o le yakitori o se mea'ai tulaga ese, e le tau faanatinati tagata. O lea e mafai ai ona latou fegalegaleai ma matamata i le velaina o a latou meaʻai.

A'o le'i tu'uina atu, e fa'asusu pe fufulu skewers i le sosi tita. O le togi mulimuli e tu'u ai se lacquer i luga o le moa, e suamalie ma masima, ae e lava le maaleale e susulu atu ai le tofo o le moa.

O lea ua e vaʻai, e tutusa ma isi ituaiga o auala kuka!

FAQ e uiga i yakitori

E faapefea ona oka yakitori

E faigofie tele le okaina o le yakitori aua e pei lava o le okaina o meaai vave poʻo isi meaʻai i auala. E te manaʻo e faʻatonu ia le itiiti ifo ma le 2 ituaiga o skewers e matua talisapaia ai le tofo o lenei ipu.

Meaʻai fautuaina le okaina o ni nai fasi laau ma lau vaiinu ona oka lea o ni nai fasi laau ma se isi vaiinu.

Afai e te manaʻo e oka e pei o le lotoifale, okaina apaʻau moa (tebasaki) i le muamua taʻamilosaga.

Lenei tipi o aano o manu e le itiiti ifo i le 20-30 minute e faʻalelei lelei ai, o lea e manaʻomia ai ona e faʻatali. I le taimi nei, oka se mea ua sauni vave.

O vaega e laʻititi lava o lea e te manaʻo ai e oka ni laʻau eseʻese e faʻamalie ai lou fia 'ai. Taitasi sate ua tusa ma le 4 i le 5 fasi aano o manufasi i luga.

Yakitori e sili ona tautua i tafatafa o le Iapani tusi pia poʻo ona. O le ala lena e fiafia ai i taumafa nei e pei ona faia e tagata o le atunuu!

E fia le tau o le yakitori i Iapani?

I Iapani, latou te faʻatau atu ipu yakitori i le laau. O nisi fale'ai ma fale'aiga e ofo ta'ilua. 

O le tau o le laau e tasi o le yakitori e tusa ma le 100 yen. Ae i nisi eria, o le tau e mafai ona oʻo atu i le 200 yen, e faʻatatau i le mamalu o le faleaiga.

I nisi fale'aiga, latou te ofoina atu ipu tu'ufa'atasi e sau ma ituaiga eseese o yakitori. O le filifiliga sili lea pe a e manaʻo e faʻataʻitaʻi le tele o ituaiga. 

Ua faaigoaina e Iapani ituaiga eseese o ipu yakitori e faalagolago i le vaega o le aano o manufasi e faaaoga.

O nisi o ipu yakitori sili ona lauiloa o:

• Tebasaki: faia i apaau
• Reba: faia i le ate
• Torikawa (tawa): fa'aaoga aano mai le pa'u ga'o moa

O le Momo ma le negima e faia i aano o le ogavae, ae o le vaega mulimuli e iai ni fasi liki i le va.

O na mea, faatasi ai ma isi, ua na o ni nai ituaiga o ipu yakitori lauiloa. O le tofo ma le aano o se ituaiga aano o manufasi e masani lava ona faia ai se eseesega tele!

O a mea masani e fai ai yakitori grills?

O mea muamua e pei o le yakitori sa faia i le omea. O se ituaiga omea fa'apitoa e ta'ua o le diatomaceous earth ma e matua'i fa'asao le vevela, ae e mafai ona ma'ale'ale ma ta'e ile taimi. 

Ae e iai le talitonuga o le yakitori grills moni na faia i le u'amea. E mamafa tele na mea e fealua'i solo ai, o lea la i aso nei, o mea'ai e fai i u'amea mama ma e mafai ai ona feavea'i.

Yakitori vs hibachi grill

E to'atele tagata latou te le'i iloa e iai se eseesega i le va o yakitori ma le hibachi grills!

O le tulaga tutusa i le va o le 2 o le mea e lua Iapani laulau fualaʻau ma faʻaaoga malala e fai ma puna o le suauʻu. 

I aso ua tuanaʻi, o le hibachi o se ea faamafanafana potu, e le o se mea e tunu mo kuka. 

hibachi

E ui lava na faʻaaogaina hibachi masani mo le faʻamafanafanaina ae le o le kuka, o le igoa hibachi na taliaina e maketi masani laupapa lapisi grills fafo.

O le upu "hibachi", lea e faʻaaoga e faʻamatala ai tamaʻi malala lapisi a Iapani poʻo meaʻai a Iapani, e masani ona faʻaaogaina i fafo atu o Iapani. 

Hibachi o loʻo avanoa i se lapisi porcelain form faʻapea foi ma se sikuea faʻavae faia i uʻamea lafo, uʻamea stainless, poʻo le alumini.

Yakitori

O le Yakitori o se mea'ai fa'apea fo'i ma se faiga kuka ma mea'ai (skewers). 

2 mea'ai fa'avela Iapani lauiloa o le yakiton ma le yakitori. O le Yakitori o le aano o moa tunu i foliga o se skewer.

O vaega eseese o le moa o lo'o fa'avela i luga o malala se'ia o'o ina ma'i fafo, ma vaivai ma sua i totonu.

O le mea, e mafai foi ona e faia yakitori i luga o meaʻai hibachi! 

Yakiton o le auala lava lea e tasi e kuka ai, ae mo puaa. O sitaili kuka uma e lua e faʻamoemoe e faʻaoga uma vaega o le manu. E le o se mea e masani ai le vaʻaia o ipu e pei o fatu moa poʻo le manava puaa.

O le yakitori grill e faʻaaogaina e kuka ai ituaiga uma o yakiniku (Japanese BBQ). 

Aumai se mea'ai yakitori e fetaui ma ou mana'oga

O le to'atele o tagata e fiafia i aano o manu'a masalo ua fa'ata'ita'iina mea suamalie ma suamalie yakitori o lo'o i ai i lisi uma a tagata fiafia BBQ.

O mea'ai a Iapani o se tasi lea e sili ona vave fa'atupuina i totonu o pisinisi.

O le mafuaaga lea o le tele o meaʻai i le maketi i le taimi nei. Fa'amoemoe, fa'atasi ai ma fa'amatalaga ua ou tu'uina atu ia te oe, e mafai ona e faia le filifiliga sa'o.

O le iloaina o le sauniaina o mea'ai ma le fa'aogaina o le mea'ai sa'o o le a tele se sao e fa'amautinoa ai e te toe fa'atupuina le fa'afiafiaga o le yakitori i lou fale.

Ma o le vaega pito sili ona lelei e uiga i yakitori grills o le tele o latou mea. 

Filifili se mea'ai tele e fetaui mo lou aiga aua o se auala sili lea e maua ai le tau mo lau tupe.

I le taimi nei, e mafai ona e alu e fai ni mea'ai suamalie yakitori i lau umukuka po'o fafo i lou fanua! 

Faitau foi: e mafai ona e faʻaogaina le malala o le binchotan i luga o le konro grill i totonu o le fale?

Siaki le matou api kuka fou

Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.

Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:

Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.