Faʻafefea ona fai sau oe lava furikake i le fale [shrimp & bonito flavour recipe!]
A o'o mai i mea fa'amasani Iapani, furikake o le tasi lea e tatau ona e taumafai i ai!
Afai e te manaʻo e sausau mea manogi i lau araisa, fualaau faisua, aano o manufasi, poʻo meaʻai iʻa, e mautinoa lava e faʻamalieina lenei faʻamaʻi umami.
E manaia tele, e 'ai e tagata a latou araisa ausa ae na'o sina furikake i luga. Sei o tatou taumafai e fai lenei mea, a ea?
E i ai le tele o fua pe a oʻo mai i le faia o se furikake fua. Pei ona e vaʻai atu i ai, o le faʻamanogiina o le furikake e faigofie lava ona tuʻufaʻatasia i tofo eseese ma mea aoga.
Ma, oe mafai ona faʻapitoa lou furikake ma mea e te manaʻomia ma fiafia i ai ma tuʻuina ia i ai se suamalie, masima, oona, poʻo se manogi manogi.
Seʻi tatou talanoa pe faʻafefea ona fai furikake i le fale. O laʻu faʻatonuga o le meaʻai i totonu o le fale e aofia ai ma vailaʻau, pei o totoe o loʻo totoe (katsuobushi), limulimu, fatu sesame, ma isi.
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Fuafuaina Furikake fale
vaega
- 1 tsp suka
- 1 tsp sua masima
- 1 kulimi ula mamago
- ¼ ipu flakes bonito
- 3 kulimi fatu fatu sesame
- 1 kulimi limu mago
- 1 kulimi samani mago poʻo seva
- soya soya tuu i le faitalia e tofo i ai
faatonuga
- Ave se falai falai ma tuʻu i luga o le vevela tele
- A faʻamafanafana lelei le apa, tuʻu fatu fualaʻau ma faʻamalulu seʻia oʻo ina maua mai se asu ma se manogi tunu (fai atu pe a ma le 1 minute).
- Faʻafefe fatu fuʻa sesame i totonu o le pesini.
- Ave le limulimu ma faʻapipiʻi i totonu o le tanoa o fualaʻau sesame. Afai o lau limulimu e le crusty ma crispy, faʻapaʻu mo le 30 sekone luga o le falai falai. Ia mautinoa e te le susunuina.
- O lenei, i totonu o le tanoa, faʻapipiʻi flakes bonito, mago shrimps, ma mago samani (poʻo anchovies - soʻo se mea e te maua pe fiafia iai).
- Tuʻu faʻalelei ia lelei ai le paluga.
- Le isi, faʻasusu le paluga ma le suka ma le masima. E mafai ona faʻaititia pe faʻateleina le aofaʻi o suka ma masima e tusa ma au manaʻoga. Afai e te manaʻo ai, e mafai foi ona e faʻaopopoina ni nai mataua o le soy sau mo se tofo tofo faʻaopopo.
- Faʻafefe le paluga i totonu o se fagu ea. Lenei o le a taofia ai le tofo lelei mo le masina pe lua. Ou te fautua ia e faʻaaogaina i totonu o le masina o sauniuniga e aloese ai mai ni faʻaleagaina.
Vitio
Faamatalaga
O laʻu mea e fiafia tele e faʻaaoga o le:
Siaki atu uma o mea e sili ona ou fiafia iai iinei
Mea faʻaopoopo faʻaopoopo e mafai ona e faʻaopopoina
A oʻo mai i Iapani faʻamanogi furikake e sili aua e masani e fetaui ma ou tofo. Oe mafai ona ave i fafo pe faʻaopopo i soʻo se isi condiment e te manaʻo ai. E sili atu nai lo na o sina meaʻai masani ile alaisa.
Le mautinoa le mea e faʻaopopo? Siaki lenei lisi lisi ma atonu o le a e lagona le musuia e ave lau fulufulu mea faamanogi fefiloi i le isi tulaga.
- efuefu shiitake (tusa o le 2 tsp) (oe mafai faʻapaʻu le efuefu ma sesame fatu)
- falalafa (aqua veggies) (tusa o le 1 tbsp)
- fatu sesame uliuli
- flakes bonito (1-3 sipuniti)
- efuefu efuefu
- flakes pepa chili mumu
- miso efuefu (1 sipuniti)
- lau shiso mago (tusa o le 2 tsp) (faʻatau atu foi e pei o le shiso mumu mago)
- efuefu wasabi (naʻo le kuata poʻo le afa sipuniti)
Oe mafai, mea moni, faʻaaoga isi mea aoga ae o nei mea e masani a Iapani.
O e pisi tele e fai sa oe lava mea? Saili atu i le sili furikake ituaiga faʻatau iinei.
Faʻafefea ona e faʻaaogaina furikake?
Muamua lava, furikake na tele lava na faʻaaogaina o se mea faamanogi mo araisa araisa.
Ae o nei aso, o le a e vaʻai ai i le furikake o loʻo faʻaaluina i luga o ituaiga uma o meaʻai. O tagata Iapani e fai lava sina fatufatu i le umukuka.
Nei o ni auala e mafai ona e faʻaaoga ai furikake:
- mo onigiri
- as vaega o se sosi fufui
- sausau le araisa
- sausau i luga sushi
- luga o fuamoa
- sausau i le meaʻai o le avoka
- i fualaʻau vela pe vela
- i falai
- mo iʻa poʻo samani ulaula
- sausau i luga o tofu
- sausau luga o ramen
- on tanoa ipu & pesini sushi
- sausau i salati
- luga o fuamoa salati
- i luga o salati tuna
- sausau i luga ituaiga noodles uma
- i aano o manu ma meaʻai mo yakiniku papakiu Iapani
- pei o le popcorn topping
Ma le faʻamaoni, e mafai ona e sausau lenei mea i luga o au meaʻai e te fiafia i ai poʻo le ipu e faʻamafanafana ai.
Ae a le faataʻitaʻia i le sili taumafataga faamafanafanaga: Zosui Sapani araisa supo
Ave ese
Le isi taimi e te faia ai araisa polo, onigiri, pe e te lagona e pei o lau meaai tofo sina laititi, ave sina fulufulu mea manogi ma faʻapipiʻi luga. O le a e ofo i le tofo masima ma iʻa e le o malosi ai meaai ae faʻaopopo ai sina manaia matagofie.
Talu ai o lenei araisa faʻamanogi o loʻo avanoa i luga ole laiga ma i le tele o faleoloa Asia faʻatau, oe tatau ona leai se faʻafitauli maua i ai ma ou te folafola atu o le ae alofa i ai.
E mafai foi ona e faʻaogaina o se topping mo lau popcorn mo tifaga po! Aua le fefe e faʻataʻitaʻi i lenei mea manogi masani.
Faitau atu: o mea ia le sili Okonomiyaki Toppings ma Faʻatumuina
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.