7 Qalabka Hibachi ee ugu Fiican

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan Cusboonaysii Agoosto 13, 2021

Waxay sheegeen in xirfadle kasta uu u wanaagsan yahay oo keliya sida qalabka uu isticmaalo oo ay taasi run tahay Japanese-ka hibachi cunto kariye.

Si loo soo saaro cuntooyinka ugu wanaagsan ee hibachi, dhakhaatiirta hibachi waxay u baahan yihiin qalabka wax karinta/jikada ee ugu af badan, ugu dheelitiran, uguna waxtarka badan.

Markaa xusuusnow mar kasta oo aad wax ka cunayso makhaayadda hibachi ama cunto kariska hibachi oo lagu diyaariyey weel styrofoam ah, waxaa si taxaddar leh loogu sameeyay in ka badan dhowr iyo toban maaddooyin oo loogu talagalay madadaalada iyo rabitaanka cuntada.

Laakiin, cunto -kariye kasta wuu ogyahay in haysashada aaladaha saxda ahi ay samayso farqi aad u weyn oo aad u fududaynaysa karinta. 

Aynu eegno dulmar guud oo ku saabsan aaladaha hibachi ee ugu fiican ka dibna dib ayaan dib ugu eegi doonaa iyaga oo faahfaahsan. 

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Qalabka Hibachi ee uu jecel yahay cunto kariyaha

Waxaa jira daraasiin qalab oo loo baahan yahay si loo sameeyo cuntada sida hibachi; si kastaba ha ahaatee, kuwa ay hiliblayaasha hibachi inta badan u adeegsadaan solayga waxaa ka mid ah siddeeddan soo socda:

• mindida hibachi
• fargeeto ah
• spatulas
• xoqid
• digo
• galoofyada kuleylka u adkaysta
• burush solay
• suugo tuujin

Waxaan ka wada hadli doonaa sababta aalad kasta muhiim u tahay oo aan dib u eegi doono midka ugu fiican mid kasta, oo lagu daro wax ka beddel ah. 

Goynta iyo jaridda hilibka, khudaarta, iyo maaddooyinka kale ayaa ah waxyaabaha ugu horreeya ee ay kuug -kariyeyaashu sameeyaan marka la diyaarinayo cuntooyinka xijaab ee aadka u qiimaha badan. Tani waa meesha ay mindida hibachi ugu faa’ido badan tahay.

Isku -darka maaddooyinka ku jira weelka birta hibachi waa nooc kale oo shaqo ah oo ay kariyeyaashu sameeyaan inta lagu jiro diyaarinta iyo karinta. Mar labaad hibachi spatulas waa waxa kuugga la shaqeeyo markuu sidan sameeyo.

Soo ogow agabyada kale ee uu kuugga hibachi isticmaalo.

1. Mindida Hibachi

Mindida gyoto waa waxa cunnada Hibachi ee Japan ay caadi ahaan u isticmaalaan maqaayadaha Hibachi sababtoo ah kala duwanaanshahooda ayaa ah mid aan la is barbar dhigi karin.

Sababtoo ah karti -u -lahaanshihiisa cajiibka ah, mindidaani waa aalad caan u ah hiliblayaasha reer Hibachi ee Japan maxaa yeelay waxay ka gooysaa hilibka lo'da, doofaarka, digaaga, iyo khudaarta.

Astaamaha mindida ayaa aad ugu eg mindi-wadaha ujeedka reer galbeedka oo dhan. Laakiin, waxaan ku doodi lahaa inay waxoogaa ka badan tahay mindida takhasuska leh oo si fiican u shaqeyso marka aad goyso xaleef dhuuban oo hilib lo'aad ah. 

Waxaa la barbardhigi karaa isku -dar ah nakiri dhaqameedka iyo mindi kuuggii reer galbeedka. Si kastaba ha ahaatee, way ka fiican tahay labadaas ikhtiyaar, gaar ahaan jarista hilibka oo loo jarjaray jeex -jeex. 

Gyuto runta ahi waxay leedahay daab af leh oo laba af leh, haynta gees weyn, waxayna ka samaysan tahay bir bir ah oo waarta oo leh alwaax alwaax ah. 

Gyutos waxaa inta badan loo adeegsadaa riixitaanka iyo jarista laakiin kuwa kale waxay leeyihiin astaan ​​daab daab badan oo loo isticmaali karo in lagu gooyo qaab kasta. 

Waxaa loogu talagalay inay yeelato daab dheer oo dhuuban oo ka dhigaysa mid jikada ku dhex jiifto.

Midida Gyuto ugu fiican ee hibachi: Yoshihiro VG-10 Gyuto Mindi

• qiimaha: $ 179-200
• dhererka: 8.25 inji
• wax daab: carbon ahama sare
• gacanta: qoryo ambrosia

(fiiri sawirro badan)

Cunto-kariye ahaan, waxaad u baahan tahay mindi tayo sare leh oo aan ku dejin doonin inta lagu jiro diyaarinta cuntada. Mindida weyn waa inay ahaataa mid fiiqan, khafiif ah, oo haysata ergonomic aad si fudud u dhaqaajin karto maadaama aad u baahan tahay inaad si dhakhso leh wax u gooyso oo aad laadho. 

Yoshihiro VG-10 Gyuto mindida ayaa ah ikhtiyaar qaali ah oo bixiya dhammaan astaamaha uu u baahan yahay cunto kariye inta uu ka shaqeynayo dubitaanka hibachi ee makhaayad (ama guriga). 

8.25-inji oo ah gees laba gees leh ayaa ka dhigaysa mindidaan mid ku habboon in la isticmaalo labada dhinac midig iyo bidixba. Waxay ka samaysan tahay 46 lakab oo bir bir ah oo la tumay taasina waxay siinaysaa sifooyinka daab-la'aanta ah.

Marka, marka aad si dhakhso ah u goynayso hilibka iyo khudaarta, qaniinyadu kuma dhegto mindi mindi waxaadna gooyn kartaa waqtiga diiwaangelinta. 

Muuqaal kale oo xusid mudan ayaa ah in uu leeyahay gacmo alwaax octagonal oo khafiif ah. Kani waa qaab -dhaqameedka reer Wa Wa ee dhaqanka ah wuxuuna kaa dhigayaa inaad dareento sida calaacashaada iyo farahaagu ay u qaabeeyaan gacanta. Ma aha oo kaliya tani waxay sahlaysaa in la qabto, laakiin waa raaxo, xitaa kadib isticmaalka dheeraadka ah. 

Ugu dambayntii, waxaan rabaa uun inaan dhaho mindidaan quruxda badan waxay ka dhex muuqataa naqshadeeda waana hubaal inay soo jiidan doonto dadka markaad soo saarto. Waxa kale oo ay la timaadaa gal alwaax ah iyo biinanka gallaynta si sahlan looga qaadi karo jikada ilaa makhaayadda. 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay:

Ikhtiyaarka u habboon miisaaniyadda: Mindi -kariyihii DALSTRONG 8 Series Taxanaha Gladiator

Mindi kariye: Imarku Pro Kitchen 8 Inch Chef's Mindida

Ama hubi Dib u eegis dhamaystiran oo ku saabsan mindiyaha ugu fiican ee hibachi (ay ku jiraan kuwa mindida leh)

2. Farqiga Hibachi

Maaddaama shiilku uu ku lug leeyahay wax kaste oo cunto karis ah oo hibachi ah, midna ma shaqayn karo fargeetada hibachi ee ku jirta dabka hibachi. Waxay la mid tahay fargeetada barbeque -ga Mareykanka oo leh gacan iyo laba “farood”. 

Ku dhowaad dhammaan cuntooyinku waxay kaa rabaan inaad leexato oo rogto hilibka ka dibna googo, sidaas darteed waxaad u baahan tahay fargeeto dubbe ah si aad shaqada u qabato.

Tani qalabka jikada, oo u eg sida Poseidon's trident waa mid aad u xiiso badan. Waxaa loo isticmaali karaa sidii fargeeto laba jibaaran, oo leh laba geesood oo fiiqan oo keliya. Si kastaba ha ahaatee, waxay sidoo kale soo qaadi kartaa qaybo badan oo hilib ah oo ay dib ugu dhejin kartaa dubista. 

Cunto -yaqaannada badankood waxay sidoo kale isticmaalaan mindi iyo fargeeto marka ay tahay in hilibka loo gooyo qaabka loo baahan yahay. Fargeetada, ayaad hilibka meel ku haysataa, ka dibna mindida, si ammaan ah ayaad wax ku gooyn kartaa. 

Fargeetada hibachi ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa koorsooyinka gelitaanka inta lagu jiro adeegga casho, gaar ahaan marka mid ka mid ah cuntooyinka ku jira menu uu yahay hilib la dubay ama la dubay.

Marka, maxaa ka dhiga fargeeto hibachi wanaagsan?

Waa hagaag, waa in laga sameeyaa alaab bir ah oo xoog leh oo haysataa kuleyl u adkaysta oo aad qaban karto. 

Fargeeto hibachi ugu fiican: Kilajojo Chef Pro 12 inch

• qiimaha: $ 17
• cabirka: 12 inji
• gacanta: ABS caag ah

(fiiri sawirro badan)

Markaad hilibka qabsato si aad ugu adeegto saxanka ama aad rabto inaad gooyso inta uu weli shiil yahay, waxaad u baahan tahay fargeetada BBQ-ga Japan ee kuleylka u adkaysta. The Kilajojo Chef Pro Fork steel Carving Fork ayaa ugu fiican ujeedkaas.

Waa fargeeto ku habboon miisaaniyadda oo aad u fiican oo leh daab dheer, oo laga soo mindiyey hal xabbad oo bir bir ah oo aan tayo lahayn. 

Fargeetadani waxay ku habboon tahay isticmaalka guriga iyo ganacsiga maxaa yeelay kama leexato ama ka qaloocin soo-gaadhista kulaylka badan. Sidaa darteed, waxaad u adeegsan kartaa inaad hilibka dul dhigto dabka ama xitaa hoos u dhig intaad jeexayso qaybo yaryar si aad ugu adeegto. 

Waxa tan ka dhigaya fargeeto ka fiican miisaaniyado badan oo kale ayaa ah gacanta. Waxay leedahay gacmo-gacmeedyada micro-arc oo aad u ergonomic ah oo ay fududahay oo raaxo leh in la qabto, sidoo kale ma simbiriirixan.

Qaar ka mid ah fargeetooyinka gacanta lagu qabto ee alwaaxda ka mid ah ayaa gubanaya marka aad isticmaalayso laakiin kan ma sameeyo. Fargeetadan caagga ah ayaa iyaduna si fiican u dhammaystiran oo hagaagsan sidaa darteed waxay u egtahay mid quruxsan oo sidoo kale waa nadaafad iyo fududahay in la nadiifiyo. 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay:

Sida ugu fiican ee loo xardho: Taabo X 10.5 For Fargeeto Xardho

Ikhtiyaar aad u jaban oo leh qoryaha: New Star Foodservice BBQ fargeeto

3. Hibachi spatula

Spatula waa baladh balaadhan oo fidsan oo dabacsan oo loo isticmaalo in lagu qaso, lagu faafiyo, cuntada laga soo qaado shiishada ama la rogo.

Dhinaca kale hibaatiga hibachi, waxaa si gaar ah loogu talagalay in lagu isticmaalo hilibka Japan sida hibachi, konro, teppan.

Marka wax lagu karsado dabka, kariyeyaashu waxay isticmaalaan spatulas si ay u diyaariyaan cuntooyinkooda. Cunto -kariyaha ayaa laga yaabaa inuu dhowr jeer isku daro walxaha ku jira hilibka dubitaanka ka hor intaadan diyaar u ahayn inaad wax cunto. Waxa kale oo ay u adeegsadaan cunto kariyeyaasha si ay u hagaajiyaan xirfadahooda karinta ee Hibachi.

Cunto -kariyuhu wuxuu adeegsadaa spatulas -ka marka uu bilaabi doono inuu cuntada karinta ku kariyo mashiinka wax lagu kariyo ka dibna cuntada wuu rogayaa, ama wuxuu isku daraa khudaarta iyo ukunta, sida tan okonomiyaki. Waxaa laga yaabaa inaad aragto kuugga oo isku daraya maaddooyinka dushiisa dubista dhowr iyo toban jeer ka hor intaadan meel dhigin si loogu adeego.

Cunto -kariyuhu wuxuu sidoo kale u adeegsadaa spatulas si uu u sameeyo xeeladihiisa wax -ka -qabashada hibachi ee madadaalada macaamiisha si la mid ah sida raashinka teppanyaki ay uga farxiyaan kooda.

Farshaxanka hibachi wuxuu noqon karaa labo ka mid ah dhismaha birta birta ah ee adag, ama mid leh dusha adag halka kan kalena uu leeyahay dalool daloola.

Daab caag ah gabi ahaanba laguma talinayo maxaa yeelay way dhalaali kartaa marka ay taabato dusha dubka kulul. Si kastaba ha noqotee, gacanta ayaa laga samayn karaa balaastigga ABS maadaama ay taasi aad u xoog badan tahay oo raagto. 

Waxaan kugula talinayaa inaad doorato xirmooyin 2 ah, markaa waxaad haysataa mid daloolsan iyo spatula daab adag. 

Habka ugu fiican ee hibachi spatula: Leonyo Griddle Metal Spatula Set

• qiimaha: $ 11
• tirada gogosha: 4
• Waxyaabaha: bir birta aan lahayn
• gacanta: bac caag ah

(fiiri sawirro badan)

Uma baahnid inaad lacag badan ku qarash garaysato, laakiin waxaad u baahan tahay ugu yaraan laba. Qalabkani wuxuu leeyahay daab adag iyo dalool dalool leh.

Waxaad u baahan tahay labadaba maxaa yeelay kan adag wuxuu kaa caawinayaa inaad rogrogto oo aad isku qasto, laakiin naqshadda dabayshu waxay u oggolaanaysaa saliidda iyo dufanka inay hoos u dhacaan markaad cuntada kor u qaaddo. Cidina ma rabto yaaniku oo dufan badan Japan. 

Spatulas-kan si fiican ayaa loo dhisay waana sahlan tahay in la nadiifiyo maxaa yeelay waxay yihiin kuwa dhaqa saxan-dhaqidda. 

Gunno kale ayaa ah inaad sidoo kale hesho laba jillaab oo sudhan si aad ugu dhegto meel u dhow foornada si aad ugu adeegsato markii loo baahdo. Si fudud ugu dheji jillaab daloolka gaarka ah ee ka laalaada gacanta.

Baalayaashu waxay leeyihiin dhumucdiisuna tahay 1.5 mm taas oo ah cabbirka ugu habboon ee loo rogi karo hilibka iyo canjeelada Japan. Laakiin sidoo kale waxay si fiican ugu shaqaysaa sidii isku -darka iyo kala -soocidda qalabka maxaa yeelay waa dhuuban tahay in loo isticmaalo nooc ka mid ah wax -jaraya. Cidhifka la xiiray ayaa sidoo kale ka dhigaysa cuntooyinka kicin kara dhaqso si ka fudud sidii aad u isticmaali lahayd farta yar. 

Guud ahaan, spatula -yadaani waa raaxo in la qabto iyo neecaw si loo dhaqaajiyo. Waxay leeyihiin gacmo aan simbiriirixanayn oo leh xagal 45-darajo ah oo u dhexeeya gacanka iyo mindida sidaas darteed waxay ka dhigaysaa cuntada rogrogmaysa mid fudud sababtoo ah gacanku si adag ayuu gacantaada ugu sii jiraa. 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay:

Go'an buuxa: Xirmada Xirmooyinka Griddle -ka Xirfadlaha ah ee ROMANTICIST

Qalab la mid ah oo leh qalab dheeri ah: Qalabka Griddle ee Saxiixa Blackstone

Sidoo kale akhri: digaag iyo khudaar fudud oo hibachi ah

4. Xakamaynta Hibachi

Makiinadda wax lagu shiilay waxaa loo isticmaalaa in lagu xoqo saliidda, dufanka iyo mararka qaarkood marka uu cunto -kariyuhu nadiifinayo shiilaha; waxaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu xoqo burburka cuntada gubtay!

Xaaladaha qaarkood, maaddooyinka sida ukunta ayaa ku dhegsan saxanka kulul ama hibachi waxayna bilaabaan inay bixiyaan ur gubatay. Taasi waa sababta aad ugu baahan tahay inaad si dhaqso ah u isticmaasho xoqida hibachi ka hor inta aysan arrimuhu runtii ku dhegin.

Isticmaalka kale ee kuwa wax xoqa ayaa ah in la isku daro maaddooyinka ama la jarjaro maaddooyinka qaybo yaryar ama xaleef. Laakiin sida caadiga ah, kaalinteeda waxaa loogu talagalay ujeeddooyin nadiifin. 

Waxa kale oo aad isticmaali kartaa qashin -qubka si aad u nadiifiso solayga kale sida biraha birta iyo shooladaha ganacsiga. Baalayaasha ayaa sida badan loo xardhay si sahlan loo isticmaalo. 

Xoqlaha waxaa sida caadiga ah laga sameeyaa bir birta ka samaysan oo waxaa uu jeexjeexay gacmo alwaax ama caag ah. Gacan -qabadyadan waxaa loogu talagalay inay adkaysi u yeeshaan kulaylka si loo isticmaali karo sanado badan ka hor inta uusan u baahnayn beddel.

Qaarkood, sida Xulashada Grillers, waxay leeyihiin gacmo caag ah oo aan siibasho lahayn, markaa way ka sii fiican yihiin. 

Waxyaabaha xiisaha leh ee ku saabsan xoqidda dubista Japan ayaa ah inay leeyihiin daab aad u ballaaran laakiin aad bay u yar yihiin oo ma dherer yihiin, oo leh gacan khafiif ah. 

Xisaabihii ugu fiicnaa ee hibachi: Xulashada Grillers Xoqin Ahama

• qiimaha: $ 9
• wax daab: carbon ahama sare
• gacanta: caag caag ah

Caadi ahaan, xoqintu waxay u yimaadaan qayb ka mid ah qalabka wax lagu dubay, laakiin kan ka socda Grillers Choice waa mid fiican. daab kali ah hibachi qalab. 

Waa xoqan heer ganacsi ah oo leh caag raaxo leh oo aan siibasho lahayn. Tilmaamahani wuxuu sahlayaa in la isticmaalo oo la haysto maadaama aad u baahan tahay gacan -qabasho wanaagsan si aad awood ugu yeelato inaad si adag u cadaadiso si aad u saarto xitaa xumaanta ku dheggan burburkii cuntada.

(fiiri sawirro badan)

Maxaa ka dhigaya qashin -qaadaha noocaan ah doorasho wanaagsan ayaa ah xaqiiqda ah inay tahay mid la awoodi karo laakiin aad u ficil badan. Cidhifyada la jeexjeexay ayaa ka dhigaya middan mid aad u fiiqan si aad xitaa ugu isticmaali karto inaad cuntada u jarto oo aad jarjarto marka aadan fursad u helin inaad mindida qabsato.

Sidaa darteed waa wax yar oo wax xoqan oo leh wax ka badan hal adeegsi. Waxa kale oo ay si fiican u tirtiraysaa hadhaagii iyo googoyntii dufanka lahayd ee aan duugga lahayn iyada oo aanad dadaal badan gelin. 

Waxa kale oo jira dhinaca hore cabbir calaamadeyn ah iyo santimeter xagga dambe haddii aad u baahan tahay inaad u isticmaasho ujeeddooyin aan karinta ahayn. Guud ahaan, waa aalad waxtar leh oo waarta oo kugu raagi doonta muddo dheer. 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay 

Griddle scraper oo leh gacan dheer: XAQIIQDA XAQIIQDA XAQIIQDA

Burush dubista iyo isku -darka xoqan: Grizzly Grilling Grill Brush iyo Scraper

5. Shaambado

Tongs waa nooc ka mid ah aalad loo abuuray inay u adeegto sidii “fidin” gacmeed si loo qaado, loo qabsado, korna loogu qaado walxaha si looga fogaado in gacanta la taabto waxyaabo kale oo jilicsan ama waxyeello leh oo laga shaqeynayo.

Waxaa jira qaabab badan oo sanduuqyo loo habeeyey isticmaalkooda gaarka ah. Si loo dubto hilibka iyo sausages, dadka qaar waxay isticmaalaan digsi.

Waxaa jira noocyo iyo qaabab badan oo baangado loo adeegsan karo ujeeddooyin gaar ah.

Walxaha xasaasiga ah, digo waxaa loogu talagalay gacan dheer iyo qaab wareegsan ama qaab leydi ah ama qaab kasta oo la mid ah oo laga siibay meel u dhow gacantaada. Digo -gacmeedyadan ayaa ah kuwa aad ku arki doontaan xayeysiisyada loogu talagalay jajabka dhuxusha.

Xirmooyinka Hibachi iyo baangiyada BBQ ayaa sidoo kale lagu dari karaa. Waxa kale oo loo isticmaali karaa in lagu sameeyo spaghetti ama salad.

Tong-ka aasaasiga ah ee hibachi wuxuu ka samaysan yahay bir bir-birta ah oo aan macaash lahayn oo adkaysi iyo miridhku u adkaysta. Markaa waxaad ku yeelan kartaa dahaadh caag ah ama qaybo caag ah meesha ugu sarreysa oo aad ku haysato makiinadaha. 

Waxaan kugula talinayaa baangado dhaadheer si aadan gacantaada ugu qabsanin dabka kulul ama dabka furan. 

Maqaallada ugu fiican ee hibachi: Patelai Tongs BBQ oo leh Gacanta Qoryaha Oak

• qiimaha: $ 13-15
• cabirka: 16 inji
• Waxyaabaha: bir birta aan lahayn
• gacanta: alwaax geed

(fiiri sawirro badan)

Faasaska BBQ ee Patelai ayaa laga yaabaa inay yihiin kuwa ugu quruxda badan ee aan arkay oo haddii aad tahay cunto kariye oo aad rabto inaad soo jiidato macaamiisha, waxaad rabtaa laba shandadood oo aad u qurux badan oo aan u muuqan kuwo raqiis ah in kasta oo ay yihiin kuwo la awoodi karo. 

Faasasyada waxaa loo iibiyaa laba qaybood waxayna ka samaysan yihiin bir bir ah oo siman oo leh daxalka iyo guryaha miridhku u adkaysta si ay si fiican u qabsadaan marka la maydho kadib. 

Laakiin, waxa labadan lamaane ka dhigaya mid gaar ah waa xammuulka qoryaha geedkii. Si ka duwan sida caagagga caagga ah ee jaban ee ka dhasha walxaha sunta ah marka ay kululaadaan ama dhalaalaan, kuwani waxay ahaadaan kuwo qabow oo gebi ahaanba ammaan u ah isticmaalka. 

Muuqaalka naqshadeynta qabow waa nidaamka qufulka giraanta. Waxaa jira faraanti faraqa korkiisa oo aad u soo jiid si aad u dhaqaajiso qufulka badbaadada. Sidaa darteed, marooyinku si aan kala sooc lahayn uma furmaan markaad kaydinayso. 

Qaybta hoose oo runtii haysata cuntada waxay leedahay naqshad ubax ubaxa ubaxa ah taasina waxay ka dhigan tahay inay si adag u qabsan karto cuntada. Xirfaduhu waxay hubiyaan in raashinku uu ku dhegan yahay maroojinta oo uusan dhicin marka aad marooyinka kor u qaadeyso. 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay

Gaaban 9 ″ tongs: AmazonTongs Jikada jilayaal ahama

Maqasyada gacanta: Shark BBQ Shaambooyin Dheeraad ah

Isku -darka Tong iyo Turner: GrillPro 40240 16-Inch Isku-dhafka Tong Turner

6. Gacan-gashiga kulaylka u adkaysta

Waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho BBQ ama galoofyada kulaylka u adkaysta haddii aad ku shaqayso gaas, dhuxul, ama qoryo ka samaysan alwaax (shiishada korontadu mar dambe uma baahna heer ilaalin oo kale).

Si kastaba ha ahaatee, waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho xitaa haddii aad wax karinayso hibachi koronto ah maxaa yeelay waxay ku siinaysaa degganaansho maskaxeed iyo lakab dheeraad ah oo ilaalin ah. 

Inta badan gacmo-gashiyada BBQ-da waxaa lagu tolaa oo keliya lakabyo qaro weyn oo dhar ah iyo wax ka-reebitaan ah, laakiin gacmo-gashiyada kuleylka u-adkaysi badan leh, waxaa lagu sameeyaa 2-3 lakab oo ah qalabyo kala duwan oo bixiya ilaalin dheeraad ah.

Gacan-gashiyada barbecue ee habboon waa inay ahaadaan kuwo raaxo leh oo aan simbiriirixan. Sidoo kale waa inay ahaato mid fudud nadiifinta iyo dayactirka, iyo tan ugu muhiimsan, waa inay ahaato mid la awoodi karo.

Haddii gacmo-gashiyadu yihiin kuwo biyaha u adkaysta, taasi waa ka sii fiican tahay sababtoo ah waxaad ku samayn kartaa hawlo badan. 

Gacan -gashiyada ugu fiican: Rayocon BBQ Gloves solay

• qiimaha: $ 20
• wax: Neoprene, Cotton, Silicone

Gacan-gashiga dubista dubista ee Rayocon ayaa aad u adkaysi u leh oo ka ilaaliya ilaa 900 darajo F. Gacmo-gashiyadan gaarka ahi waxay leeyihiin lakabyo ilaalin leh iyo dahaar suuf gudaha ah oo raaxo leh si looga hortago dhididkaaga.

(fiiri sawirro badan)

Kaliya maahan inay yihiin insulators wanaagsan laakiin waxay kaloo ka ilaaliyaan gacmo -gashiga inay siibato, goyso, aashitada, iyo alkali. Gacmo -gashiyadu sidoo kale waa kuwo aan biyuhu lahayn markaa xor u noqo inaad maydho gacmahaaga markaad taabato cuntooyinka. 

Gacan -gashigaani wuxuu ku habboon yahay karinta iyo dubista laakiin waxaa si gaar ah loogu talagalay in lagu maareeyo dabka. Markaa, waad u adeegsan kartaa intaad ku sameyneyso yakiniku dhammaan cunnooyinka Japan. 

Gacan -gashiyadan waa dheer yihiin (14 inji) waxayna daboolaan inta badan curcurkaaga taas oo ka dhigaysa mid aad uga ammaan badan gacmo -gashiga shiilan ee caadiga ah sidaa darteedna waxay ka caawiyaan ka -hortagga gubashada. 

Neoprene-ka calaacalaha wuxuu siinayaa meel aan simbiriirixan oo aan dheg lahayn si aadan uga welwelin maaddooyinka ama aaladaha ka siibanaya gacmahaaga. 

Gacan-gashiyada barbecue ee habboon waa inay ahaadaan kuwo raaxo leh oo aan simbiriirixan. Sidoo kale waa inay ahaato mid fudud nadiifinta iyo dayactirka, iyo tan ugu muhiimsan, waa inay ahaato mid la awoodi karo. Gacan -gashiyada Rayocon -ka ayaa bixiya dhammaan astaamahan haddana waa kuwo aad u jaban oo aad u yar. 

Waxay ku leeyihiin godad wax ku ool ah xagga sare si aad ugu lalmiso agabkaaga iyo aaladaha kale ee Hibachi. 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay:

Lammaane aad isugu eg laakiin wax yar ka qaalisan: Heatsistance Heat iska caabinta BBQ Gacmo -gashiyada

Gacan -gashiyada miisaaniyadda: TUNGTAR Gacmo -gashiga u adkaysta

7. Burush Burji

Burushku waa qalab caadi ah oo leh burush, silig, ama fiilooyin kale. Burushka wax lagu dubto waa nooc burush ah oo loogu talagalay in lagu nadiifiyo dabka hibachi. Si ka duwan xoqe, kan waxaa loogu talagalay nadiifin qoto dheer. 

Tusaale ahaan, haddii aad u baahan tahay inaad ka beddesho hilibka hilibka lo'da oo aad u beddesho eggplant, markaa waxaad u baahan tahay inaad tirtirto oo aad cadaydo dhammaan dufanka iyo dufanka dufanka leh. Waxaad u baahan tahay rooti aad u nadiif ah oo khudaarta ah haddii kale macaamiisha ayaa dhadhamin doonta dhadhan cajiib ah taasina ma fiicna. 

In kasta oo burushka hilibka lo'da aan loo adeegsan karin karinta, kufsiyada makhaayadaha Hibachi ayaa laga yaabaa inay isticmaalaan marka karinta la dhammeeyo. Waxay caadiyan isticmaalaan buraashka gabagabada maalinta sababta oo ah waa in la nadiifiyo oo la jeermis -dilo ka hor inta uusan wax -kariye kasta diyaarin karin cunto -karinta maalinta xigta. 

Inta badan burushyada hilib dubista ee casriga ah waxaa laga sameeyaa agabyo badan oo la isku daray, silsilado silsilad ah, iyo marmarka qaarkood biro silig ah. Maadaama ay leeyihiin dusha sare, waxaad si dhaqso leh oo fudud uga saari kartaa wasakhda madax adag.

Laakiin ha welwelin, dhab ahaantii ma burburiyaan dahaarka dabka iyo dusha. Dhab ahaantii, buraashyada nadiifinta qoto dheer ayaa dhab ahaantii ilaaliya dusha dubbeedka sababta oo ah solay si fiican loo nadiifiyey ayaa kaa caawin doonta inay sii dheeraato. 

Burushka dubitaanka ayaa ammaan u ah in lagu isticmaalo barbecuusyada gaaska, sigaar -cabbayaasha, galaasyada, barbecuyada dhuxusha, barbecurada infrared, barbecue -ka Weber, barbecuusyada hormuudka ah, iyo barbecubeyaasha infrared.

Ka raadi buraashyo leh gacmo-qabad si fudud loo qaban karo iyo qalab fiican oo adag oo loogu talagalay burushyada. 

Waxa kale oo aan doorbidaa buraashyada aan lahayn burushyada sababtoo ah kuwani ma xoqaan shiishadda gabi ahaanba. Waxay ka samaysan yihiin gariiradda birta ah oo si fiican loo duubay waxayna u dhaqmaan sida kuwa nadiifka ah. 

Burushka ugu wanaagsan ee hiblaha dabka: Burushka Burburka Badbaadada Waqtiga Karinta

• qiimaha: $ 10-15
• xamili: ahama
• nooca: bristles lahayn

Dab -damiska hibachi waa ka xasaasi badan yahay oo ka jilicsan yahay dhuxul dibadeed oo weyn. Sidaa darteed, waxaad si badbaado leh u isticmaali kartaa buraash aan nadiif ahayn sida Burushka Badbaadada Waqtiga Wax-karinta maxaa yeelay ma xoqdo dusha dabka. 

Waa nooc ka mid ah aaladda 2-in-1 oo leh burush nadiifin iyo xoqan ku lifaaqan laakiin waxaan u isticmaalaa guryaheeda xoqidda maxaa yeelay waa aalad nadiifinta oo aad u hufan hibachi kasta ama shiil konro. 

Burushku waa mid jilicsan maxaa yeelay ma laha cidhifyo fiiqan taas oo macnaheedu yahay inaad ka saari karto qori, dufan, iyo cuntooyinka ku dheggan adigoon waxyeello u geysan karin karintaada.

(fiiri sawirro badan)

Waxaan aad ula dhacay habka uu burushkani u shaqeeyo maxaa yeelay garbasaarrada siliggu waxay soo jiitaan burburka oo halkaas ku hay si aadan ugu fidin qashin -qubka oo dhan.

Faa'iido dheeri ah ayaa ah inaadan lahayn burush madax adag sidaa darteed ma jiraan wax silig ah sida burushyada kale ee la midka ah. 

Markaad isticmaaleysid buraashka, waxaad ku ridi kartaa biyo oo waxaad ku xoqin kartaa dabka kulul isla markaasna ha ka welwelin waxyeellada dabka iyo kulaylka sidaas darteed waa aalad aad u habboon oo lagu heli karo jikadaada.

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Noocyada kale ee lagu taliyay:

Iyada oo burush leh: Shiilan Spark Burush dubista BBQ iyo xoqan

Isbuunyada nadiifinta dubista: Burush Nadiifinta Barafka

8. Suugo dhalooyinka isku tuujin

Waa inaadan iloobin dhalooyinka isku ururin. Kuwani waa inay lahaadaan marka la shiilayo hibishi ama teppanyaki. 

Way ku anfacayaan maxaa yeelay waxaad ku rido udgoon, dareere, iyo saliid. Markaa, markaad cunto karinayso oo aad u baahan tahay inaad saliid kariso, waxaad si toos ah uga bixin kartaa dhalada tuujin.

Waxaad ku dari kartaa dhammaan noocyada xawaashka dhalooyinka, oo ay ku jiraan suugo soy ah, mirin, sabiib, subag toon, majo, ketchup, khal, saliid sisinta, saliidda cuntada, biyaha, iwm. 

Dhalada noocan ah badiyaa way caddahay si aad si fudud ugu aragto waxa ku jira. Laakiin faa'idada ugu weyni waxay tahay inaad ku shubto si sax ah oo la kontoroolo adiga oo dhalada waxoogaa tuujinaya. Sidaa darteed, waxaad lumisaa saliid, khal, ama udgoon kale. 

Cunto kariska u eg hibachi, waxaad arki doontaa cunto kariyihii oo isticmaala dhalo tuujin ah oo ay ka buuxaan ujeedada si loo abuuro kuwa kubbadaha waaweyn ee la yaabka leh ee cajaa'ib leh.

Dhalooyinka ugu fiican ee lagu ciriiriyo hibachi: 6-baakad ah Dhalooyinka Condiment-ka Cidhiidhiga ah

• qiimaha: $ 15 loogu talagalay 6-baakad
• Waxyaabo: caag ah
• midab: cad

Dhalooyinka Kondhadhka Cidhiidhiga ah ee ka imanaya Amazon ayaa ah caagag la tuujin karo oo caag ah oo la awoodi karo oo loogu talagalay xawaashyada dareeraha, udgoonnada, saliidda, aalkolada karinta, iwm. 

(fiiri sawirro badan)

Maadaama aad haysato 6 dhalo, waxaad si fudud ugu dari kartaa uduggaaga iyo saliidahaaga aad loo isticmaalo si aad gacantaada ugu haysato. Marka, marka aad u baahan tahay inaad saliid ku shiisho, waxaad ka shubi kartaa dhalada tuujiska adiga oo aan gacmahaaga wasakh iyo saliid lahayn. 

Sidoo kale, waxyaabo ay ka mid yihiin danta iyo mirin, waxaad u samayn kartaa shubitaan la kontoroolay si aadan u dhadhamin cuntooyinka.

Markaad isticmaalin dhalada noocan ah, waxaad ku dambayn doontaa inaad lumiso waxoogaa badeecad ah laakiin dusha sare, ma haysatid dhibaatada dareere aad u badan oo mar qudh ah. 

Haa, kuwani waa dhalooyin caag ah laakiin waqti dheer ayay sii jiraan maadaama ay raqiis yihiin, waxaad ku beddeli kartaa hadba sida loogu baahdo makhaayadda. 

Si ka duwan sida dhalooyinka la midka ah qaarkood, daboollada kuwan ma aha kuwo daadanaya oo dareeraha ayaa gudaha ku jira ilaa laga soo tuujiyo! 

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

qaadato

Markaad rabto inaad tagto pro oo aad run noqoto hibachi cunto kariye, waxaad u baahan tahay inaad doorato qalabka ugu fiican ee shaqada iyo 8-daan xulasho, waxaad ku socotaa bilow wanaagsan.

Markaad noqoto takhasusle waxaa laga yaabaa inaad heshid xitaa aalado hibachi ah oo japan ah oo fudud oo fudud oo fududeynaya habka karinta. Laakiin, hadda, haysashada dhammaan aaladahaan xirmada cunnada waxay kuu oggolaaneysaa inaad u sameyso cuntada hibachi kuwa wax cuna.

Sidoo kale akhri: sidee Teppanyaki uga duwan yahay Hibachi?

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.