Erëza më e mirë Furikake: Markat dhe shijet më të njohura
Erëza më e mirë furikake kombinon shijet për të arritur në pjatën më të shijshme.
Kuzhina japoneze bazohet në "rregullat e pesë" që theksojnë shumëllojshmërinë dhe ekuilibrin, dhe pesë shijet - e hidhur, e thartë, e kripur, pikante dhe e ëmbël në çdo vakt është një prej tyre.
Është thelbësore t'i vendosni të gjitha këto në pjatën tuaj vetëm me erëzat e duhura. Kjo është arsyeja pse unë kam kërkuar për markat më të mira furikake në mënyrë që të mund të merrni shijen dhe ekuilibrin autentik japonez.
Aroma më e mirë tradicionale vjen nga kjo Erëza të orizit Nori Fume Furikake. Me një kripur të kripur, mund ta përdorni për shumë gjëra, nga orizi te një biftek ton dhe madje edhe topat e orizit tuaj onigiri.
Cila furikake aromat duhet të keni në kuzhinën tuaj? Lexoni për zgjedhjen time dhe për të marrë disa receta të shijshme.
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falasNë këtë postim ne do të mbulojmë:
Erëza më e mirë furikake për të blerë
Mund të jetë pak e frikshme të zgjidhni markën më të mirë të furikake, veçanërisht nëse e blini atë për herë të parë.
Mund të konsultoheni me ndonjë nga miqtë tuaj japonezë ose me dikë që përdor furikake rregullisht, por nëse nuk njihni dikë që mund t'ju ndihmojë, lexoni më tej.
Këtu, unë rishikoj disa nga erëzat më të mira të furikake që kam provuar kohët e fundit. Lajmi i mirë - më pëlqeu secili prej tyre! Unë do të flas për të gjithë këtu. Shpresoj se ky seksion do t'ju ndihmojë të gjeni erëzat furikake që po kërkoni.
Le të fillojmë.
Erëza të orizit Nori Fume Furikake
(shikoni më shumë informacion)
Nëse jeni duke kërkuar një erëza furikake me një aromë të fortë të algave, ju rekomandoj të shkoni me këtë markë.
Idealshtë ideale për enët me oriz. Erëza përmban kokrriza të freskëta të algave dhe fara susami të përziera me shije pak të kripur dhe të ëmbël.
JFC Salmon Fumi Furikake Erëza e Rajs
(shikoni më shumë informacion)
Ky erëz furikake përmban një përzierje përbërësish duke përfshirë alga deti të skuqura, salmon të copëtuar, farat e susamit të pjekur dhe erëza të tjera japoneze për t’i dhënë një shije të ëmbël.
Ashtë një aromë e përsosur furikake për ata që duan të hanë peshk dhe lloje të tjera të prodhimeve të detit. Ju gjithashtu mund ta përdorni atë si një përbërës të ndryshëm të pjatave të mishit dhe orizit.
Ajishima wasabi no ka
(shikoni më shumë informacion)
Nëse keni një dashuri të veçantë për ushqimet pikante dhe doni ta bëni pjatën tuaj të thjeshtë të orizit të gjallë me një aromë pikante, gjithmonë mund të shkoni me wasabi fumi furikake.
Shtë një erëza e përzier orizi që përmban wasabi si përbërësin kryesor së bashku me një kombinim të algave të freskëta, farat e susamit, copa perimesh të thata.
JFC Seto Fumi Furikake
(shikoni më shumë informacion)
Erëza Seto Fumi furikake është erëza e orizit që është e njohur për aromën e saj klasike Seto furikake.
Seto është një qytet japonez nga ka origjinën kjo aromë furikake. Ai përfshin një përzierje të thekonve bonito, copave të algave të detit dhe farave të susamit.
Përzierja më e mirë Furikake: Muso Yuzu
Nëse jeni duke kërkuar diçka me shije të zymtë që ofron një majë kripe dhe shije të këndshme, kjo erëza furikake është basti juaj më i mirë. Më së miri shërbehet si majë për peshk të avulluar ose mish të gatuar.
Ai kombinon copa të kripura të algave të detit dhe aromën e yuzu, një agrum agrumesh. Yuzu përdoret si një notë me shije frute të thartë në shumë pjata japoneze.
Kjo dëshmoi një nga përzierjet më të mira që kam hasur ndonjëherë.
Absolutisht e shijshme :)
Kontrolloni çmimet dhe disponueshmërinë këtu
Aromat e erëzave furikake
Më poshtë janë llojet kryesore të aromave të erëzave furikake në dispozicion:
- Wasabi Furikake - përfshin wasabi të tharë si përbërësin kryesor
- Salmon Furikake - përfshin thërrimet e thara të salmonit si përbërësin kryesor
- Shiso Furikake - është bërë nga gjethet e perilës së kallamit të tharë, të grimcuar dhe të kalitur
- Nori Komi Furikake - përfshin pjesë të vogla të algave të kalitura nori komi si përbërësin kryesor
Herë pas here, njerëzit mund të shtojnë çaj jeshil matcha, thekon bonito, fara susami dhe copa omëletë në erëzat e tyre furikake.
Le të diskutojmë çdo varietet në detaje.
Shije Wasabi
Për ata që duan pak delikatesë dhe erëza në ushqimin e tyre, wasabi furikake është më e mira.
Isshtë bërë nga një kombinim i farave të susamit të tëra, copave të algave të kalitura nori, rrikë të tharë dhe wasabi të tharë, midis erëzave të tjera japoneze.
Mënyra më e mirë për të marrë aromën është ta spërkasni me peshk të avulluar ose oriz të gatuar. Ju gjithashtu mund të kombinoni furikake wasabi me çaj jeshil dhe oriz për të bërë një filxhan të nxehtë me supë chazuke.
Shije Shiso
Shiso furikake ofron një aromë barishtore, freskuese. Shtë bërë duke përdorur gjethe të kuqe shiso të thara dhe të kalitura, të njohura edhe si perilla.
Shiso furikake është i njohur për ngjyrën e tij të gjallë të kuqërremtë-vjollcë dhe aromën e saj. Ky lloj furikake shpesh përdoret si erëza topa orizi onigiri dhe rrotulla sushi.
Lexoni gjithashtu: si ta mbani onigirin tuaj aq të shijshëm sa të freskët me këto këshilla gjatë natës
Aromë salmon
Salmon furikake është bërë nga thekon salmon të tymosur dhe të tharë. Ofron një shije të kripur në ushqimin tuaj. Ai gjithashtu përmban zarzavate pranverore dhe copa alga deti nori.
Shkon mirë me orizin e gatuar; megjithatë, njerëzit duan të bëjnë supë chazuke me të. Aroma freskuese e çajit të supës kompenson ndjeshëm tymosjen dhe kripën e salmonit të tharë.
Nori Komi Shije
Nomi komi furikake është bërë duke përdorur thekon me alga deti nori, thekon peshku bonito, fara susami të tërë, kokrriza vezësh pluhur dhe erëza të tjera japoneze.
Nori komi furikake në fakt është shija më e mirë për të shkuar mirë edhe me ushqimet kryesore si spageti, tofu dhe dolli. Sidoqoftë, japonezët preferojnë ta shoqërojnë atë me oriz të gatuar.
Shija e tij freskuese dhe e shijshme umami e bën shijen e ushqimit të mrekullueshëm.
Kur bëhet fjalë për përdorimin e furikake, ka shumë shije të ndryshme, dhe ju keni një bollëk opsionesh.
Disa njerëz e duan shijen klasike të wasabit ndërsa të tjerët kanë një ide për kombinimin e farës së susamit të algave të detit.
Ju duhet të provoni shije të ndryshme për të parë se çfarë funksionon për ju më së miri.
Mënyra më e lehtë për të përdorur furikake është me oriz të gatuar ose me petë. Mund ta spërkatni sipër sallatave dhe vezëve. Kam parë njerëz që përdorin furikake si majë mbi spageti, si garniturë makaronash, në pulë të skuqur, dhe madje edhe kokoshka teppanyaki:
Bëhet fjalë për atë për të cilën shkojnë shijet tuaja të shijes. Nëse nuk ju pëlqen aroma, mund të shtoni gjërat e domosdoshme në furikake për ta bërë atë të shijojë ashtu siç dëshironi.
Sinqerisht, unë besoj se duke bere furikaken tuaj është mënyra më e mirë për të marrë shijen që dëshironi.
Cila është furikakeja më e njohur?
Furikakeja më e zakonshme e përdorur në Japoni është aroma Marumiya noritama e cila përdor alga deti të thata (nori) dhe vezë (tamago) si përbërës kryesorë, "noritama". Shija më e zakonshme është furikake e tymit nori.
Pse është furikake kaq e shtrenjtë?
Markat Furikake janë shpesh nga Japonia dhe duhet të importohen, ose markat që e bëjnë atë duhet të importojnë përbërës të caktuar si katsuobushi nga Japonia. Japonia gjithashtu nuk është vendi më i lirë, kështu që është më i shtrenjtë se mallrat e importuara nga Tajlanda, Kina ose Malajzia.
Fjalët përfundimtare
Kjo eshte! Unë kam mbuluar gjithçka që ju duhet të dini për erëzat japoneze furikake.
Nga ajo që është për mënyrën e përdorimit të saj, shijet e njohura, ato më të mirat në treg, dhe madje edhe recetën time të bërë në shtëpi, kam thënë gjithçka për të.
Tani, është koha që ju të krijoni përzierjen tuaj dhe të surprizoni të dashurit tuaj me diçka të shijshme për darkë.
Shikoni librin tonë të ri të gatimit
Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.
Provojeni falas me Kindle Unlimited:
Lexoni falas
Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.
