Majapane a Habonolo: Ka nako e lekanyelitsoeng mahala: Fumana buka ea ho pheha

Futomaki: Li-Roll tse kholo tsa Sushi tse ileng tsa nka lefatše ka sefefo

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Futomaki ke mofuta oa sushi roll eo hangata e entsoeng ka nori (semela sa leoatle) ka ntle 'me e tletse mefuta e fapaneng ea metsoako, ho kenyelletsa raese, meroho le tlhapi. Futomaki e ka natefeloa e le sejo se monate kapa thupelo e kholo, 'me hangata e sebelisoa ka soy sauce le ginger e halikiloeng.

Futomaki ke eng

Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang

Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.

Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba

"Futomaki" e bolela'ng?

Lentsoe "futomaki" le tsoa mantsoeng a Sejapane "futo" (mafura) le "mofero” (moqolo). Ka hona, Futomaki e tsejoa e le sushi e kolobisitsoeng ka mafura, moqolo o moholo o nang le lisebelisoa tse ngata moqolong o le mong.

E kholoanyane (2 ho isa ho 3 inches) ho feta maki roll e tloaelehileng hobane e sebelisa metsoako e mengata moqolong o le mong athe maki e sebelisa motsoako o le mong feela ka nako, joalo ka tuna kapa cucumber.

Tšimoloho ea futomaki ke efe?

Futomaki e simolohile moketeng oa Osakan ehomaki, moo moqolo o teteaneng oa sushi o tlatsitsoeng ka metsoako e mengata o jeoang o feletse moketeng oa Setsubun oa qetellong ea mariha 'me e le mofuta o mocha oa makizushi.

Lilemong tsa bo-1960 mekete e ile ea koaheloa naheng ka bophara ’me lebenkele la lintho tse bonolo le ile la bona monyetla oa ho qala ho rekisa lirolo karolong e setseng ea Japane. Qetellong ea 1990, e ne e tumme ho pholletsa le Japane.

Mokhoa oa ho keteka oa ehomaki o ile oa lahleha 'me naha eohle e ile ea khaola futomaki ka lilae, feela joaloka maki a tloaelehileng.

Phapano ke efe lipakeng tsa futomaki le maki?

Ena ke mofuta oa potso e qhekellang, hobane hosomaki ke mofuta oa batho ba maki hangata ba bolelang ha ba bua ka maki, empa sushi eohle e phuthetsoeng e bitsoa maki, ho akarelletsa le futomaki. Kahoo Futomaki ke sushi e teteaneng e teteaneng 'me maki e kenyelletsa maki kaofela.

Phapano ke efe lipakeng tsa futomaki le hosomaki?

Phapang e kholo pakeng tsa futomaki le hosomaki ke boholo le palo ea metsoako. Futomaki ke moqolo o teteaneng o ka bang bophara ba lisenthimithara tse 2 ho isa ho tse 3 'me o na le metsoako e mengata, ha hosomaki e le moqolo o mosesaane oo hangata o leng bophara ba lisenthimithara tse 1 feela' me o na le motsoako o le mong feela.

Ke lisebelisoa life tse tloaelehileng ho futomaki?

Metsoako e meng e tloaelehileng ea futomaki e kenyelletsa nori (limela tsa leoatleng), raese, meroho, tlhapi le ginger e halikiloeng, 'me eo ke e ratang haholo ke daikon radish.

Hape bala: mahe a litlhapi a holim'a sushi a bitsoa eng?

Reverse futomaki ke eng?

Futomaki e reverse e bitsoa uramaki, kapa moqolo o ka hare-hare, moo nori ea leoatleng e phuthoang bohareng ho e-na le ka ntle joaloka futomaki, e siea raese e pepesitsoe ka ntle.

Na futomaki e phetse hantle?

Futomaki e ka ba khetho e phetseng hantle hobane hangata e entsoe ka raese le meroho, 'me e ka ba mohloli o motle oa protheine le livithamine haeba e kenyelletsa litlhapi. Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho shebella palo ea soy sauce eo u e sebelisang, kaha e ka eketsa sodium e ngata lijong tsa hau.

fihlela qeto e

Futomaki mohlomong ke ngoana e mocha bolokong, empa e se e tumme ka potlako lireschorenteng tsa sushi lefatšeng ka bophara. E monate haholo ebile e lokolla boqapi bo bongata hobane o ka kopanya metsoako ka har'a moqolo, ho fapana le hosomaki ea setso.

Hape bala: mokhoa oa ho arola kimbap ea Korea le sushi

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.