Lijo tse Monate tse Tsoang ho Feta Asia: Fumana Lipompong Tsa Setso tse Molemohali

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E nchafalitsoe ka August 31, 2022

Batho ba Asia ba rata lipompong tsa bona, 'me ha ho fapane le lefats'e la culinary. 

Tataisong ena, ke tla hlalosa hore na lipompong li sebelisoa joang lijong tsa Asia le hore na u ka lebella ho fumana eng.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Lehlakore le Monate la Lijo tsa Asia

Lipompong tsa Asia ke motsoako o phethahetseng oa monate le ho khomarela, hangata o etsoa ka raese, lehe le tsoekere. Li tla ka libopeho tse fapaneng, mebala le mefuta, 'me hangata li fumaneha lijana tsa setso ho pholletsa le Asia. Mona ke tse ling tsa lipompong tse tsebahalang haholo tsa Asia:

• Mochi: Monate oa Japane o entsoeng ka raese e khomarelang 'me o tlatsitsoe ka litholoana tse ncha, tranelate kapa ice cream. Ke lijo tse ratoang haholo Asia Boroa-bochabela 'me li ka fumanoa lireschorenteng tsa seterateng le lireschorenteng tse phahameng ka ho tšoanang.
• Ché: Sejo sa Sevietnam se nang le sopho e monate e entsoeng ka metsoako e fapaneng e kang linaoa, litholoana le lebese la kokonate. E khothaletsoa haholo ho ba nang le leino le monate.
• Pisang Goreng: Sejo se monate sa banana e halikiloeng haholo se fumanehang lijong tsa Indonesia. Ke seneke se monate ho ja ha ho chesa 'me hangata ho tšeloa tsoekere e nyane bakeng sa ho raha ho eketsehileng.
• Dragon Fruit Cream: Sejo se ikhethang se bululetsoeng ke litholoana tsa lebitso le tšoanang. E na le motsoako o monate oa litholoana tsa drakone le tsoekere, tse nang le litholoana tse ncha 'me li sebelisoa ka sekotlolo se senyenyane.

Lipompong tsa Tloaelo tsa Asia: Mefuta e mengata ea Tatso

Lipompong tsa Asia li amahanngoa haholo le lijana tsa setso 'me ha ho bonolo hore li fetohe ho latela letsatsi. Mona ke tse ling tsa lipompong tse tloaelehileng tsa setso tsa Asia:

• Red Bean Paste: Sejo se tloaelehileng lipompong tse ngata tsa Asia, setlolo sena se etsoa ka ho belisa linaoa tse khubelu ho fihlela li le bonolo ebe li li kopanya le tsoekere. Hangata e fumanoa lipompong tsa Sechaena le tsa Majapane.
• Black Sesame: Sejo se tsebahalang haholo lipompong tse ngata tsa Asia, sesame e ntšo e tsejoa ka tatso ea eona e ikhethang le boleng bo phahameng ba phepo. E sebelisoa hangata lipompong tsa Majapane le tsa Korea.
• Raese e Khomarehang: Sejo se ka sehloohong lipompong tse ngata tsa Asia, raese e khomarelang e nepahetse bakeng sa ho boloka sebopeho sa sejana. E fumaneha hangata ho lipompong tsa Thai le Filipino.

Ho Reka Lipompong Tsa Asia: Moo U ka li Fumanang

Lipompong tsa Asia li fumaneha libakeng tse fapaneng, ho tloha mabenkeleng a lijo tsa seterateng ho ea ho lireschorente tsa maemo a holimo. Mona ke tse ling tsa libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa ho reka lipompong tsa Asia:

• Mabenkele a Lijo tsa Asia: Mabenkele ana a fana ka mefuta e mengata ea lipompong tsa Asia, ho tloha ho tsa setso ho isa mehleng ea kajeno.
• Barekisi ba Marang-rang: Ho na le barekisi ba 'maloa ba marang-rang ba rekisang lipompong tsa Asia, ho etsa hore ho be bonolo ho fumana pheko eo u e ratang haholo.
• Libaka tsa Lijo tsa Seterateng: Lijo tsa seterateng ke sebaka se setle sa ho fumana lipompong tse ikhethang le tse monate tsa Asia, haholo-holo Asia Boroa-bochabela.

Ho Lokisetsa Lipompong tsa Asia: Mehato e 'maloa e bonolo

Ho lokisetsa lipompong tsa Asia ho nka nako le boiteko bo fokolang, empa ho hlile ho bohlokoa. Mehato e 'maloa e bonolo ea ho itokisetsa lipompong tsa hau tsa Asia ke tsena:

• Kopanya metsoako: Ho itšetlehile ka mofuta oa monate oo u o etsang, u tla hloka ho kopanya metsoako e fapaneng hammoho. Ka mohlala, mochi e hloka raese e khomarelang, tsoekere le metsi.
• Bopa monate: Hang ha o se o kopanya metsoako, o tla hloka ho bopa monate ka sebopeho se lakatsehang. Ka mohlala, hangata mochi e bōptjoa ka libolo tse nyenyane.
• Koahela monate: Lipompong tse ngata tsa Asia li koahetsoe ka sekhahla sa tsoekere kapa peo ea sesame ho ba fa sekhahla se eketsehileng.
• Belisa kapa u betse monate o monate: Ho itšetlehile ka mofuta oa monate oo u o etsang, u tla hloka ho o belisa kapa ho o fa mouoane ho o pheha hantle.
• Sebeletsa 'me u natefeloe: Hang ha monate oa hau o se o lokile, o sebelise 'me u natefeloe!

Li-Sweets tsa Asia vs Li-sweets tsa Bophirimela: Papiso e Monate

Lipompong tsa Asia hangata li etsoa ka metsoako ea tlhaho e kang raese, tsoekere le linaoa tse nang le fiber e ngata. Hangata ha li na mafura 'me li na le fiber e ngata. Ka lehlakoreng le leng, lipompong tsa Bophirimela hangata li na le mafura a mangata le tsoekere 'me li haelloa ke fiber.

Libopeho le Mebala

Lipompong tsa Asia li na le libopeho le mebala e fapaneng, tse ling li khomarela ha tse ling li omme. Ka mohlala, Japanese mochi ke kuku ea raese e khomarelang e tlang ka libopeho tse fapaneng 'me hangata e tšeloa ka monate linaoa tse khubelu peisetsa. Ho sa le joalo, li-tart tsa mahe a China ke mofuta oa pastry e monate e nang le sebopeho se ikhethileng 'me hangata e fumanoa lireschorenteng tsa dim sum. Ka lehlakoreng le leng, lipompong tsa Bophirimela li atisa ho lekana ka sebōpeho le mebala, joalo ka li-chocolate bar le likuku.

Botumo le Boteng

Lipompong tsa Asia li tumme haholo libakeng tse ling tsa naha 'me hangata li rekisoa limmarakeng tsa lehae le mabenkeleng a lijo. Li boetse li fumaneha hangata lireschorenteng tsa Asia le mabenkeleng a khethehileng. Ka lehlakoreng le leng, lipompong tsa Bophirimela li fumaneha haholo li-supermarket le mabenkeleng a bonolo, 'me hangata li nkoa e le lijo tsa letsatsi le letsatsi.

Nalane le Tšusumetso ea Setso

Lipompong tsa Asia li na le nalane e telele le ea khale, ka litlolo tse itseng tsa khale tse makholo a lilemo. Hangata li bululeloa ke metsoako ea sebaka seo le meetlo ea setso. Ka mohlala, monko o monate oa lirosa oa Turkey ke monate o ratoang haholo Bochabela bo Hare, ha klepon ea Indonesia e le kuku e monate ea raese e phehiloeng ebe e koaheloa ka kokonate e sitsoeng. Ka lehlakoreng le leng, lipompong tsa Bophirimela li 'nile tsa susumetsoa haholo ke linaha tsa Europe, tse kang Fora le Italy.

Sebaka sa Setsebi le Tshebeletso

Hangata lipompong tsa Asia li etsoa ke baapehi ba litsebi ba koetlisitsoeng ka tsebo ea ho etsa lipompong tsa setso. Hangata li jeoa ka likaroloana tse nyane 'me li reretsoe ho jeoa butle. Ka lehlakoreng le leng, lipompong tsa Bophirimela hangata li hlahisoa ka bongata 'me li rekisoa ka bongata.

Ho Tseba Lefatše le Monate la Lipompong tsa Setso tsa Majapane

• Lipompong tsa setso tsa Majapane, tse tsejoang e le wagashi, li simolohile nakong ea Edo Japane.
• Tlhahiso e kenyelletsa ho khetha metsoako ka hloko le ho sebelisa mekhoa e ikhethang ho etsa libopeho tse bobebe le tse ts'oanang.
• Ntho e ka sehloohong e sebelisoang ke starch ea raese, e chesoang ka mouoane le ho otloa ho etsa sebopeho se khomarelang le se bonolo.
• Lisebelisoa tse ling li kenyelletsa tsoekere, pente e khubelu ea linaoa, soya le makhasi a khaotsoeng a 'mapole.
• Ts'ebetso ea tlhahiso e kenyelletsa ho bopa motsoako ka libopeho tse lakatsehang ho sebelisa liforomo tse khethehileng le ho li khaola likotoana tse nyane.
• Libōpeho tsa wagashi li fapane haholo, ho kenyelletsa le libōpeho tse chitja, tse lisekoere le lipalesa.

Mefuta le Mefuta

• Wagashi e na le mefuta e mengata e fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e na le sebopeho le tatso e ikhethang.
• Mefuta e meng e tsebahalang e kenyelletsa mochi, daifuku, le yokan.
• Mochi ke kuku ea raese e khomarelang e atisang ho jeoa ka litlolo tse monate tse kang paste e khubelu ea linaoa kapa fragole.
• Daifuku ke mofuta oa mochi o kenyelletsang ho tlatsoa ha monate 'me hangata o fuoa tee.
• Yokan ke dessert e monate e kang jelly e entsoeng ka paste e khubelu ea linaoa, tsoekere le metsi.

Sebetsa le Melemo

• Hangata Wagashi e sebelisoa ka tee 'me e nkoa e le mofuta oa bonono Japane.
• Ho lumeloa ka bophara hore wagashi e na le melemo ea bophelo bo botle ka lebaka la tsoekere e tlase le tšebeliso ea metsoako ea tlhaho.
• Li-wagashi tse ngata li rata li-vegan, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa ba nang le lithibelo tsa lijo.
• Bongata bo bobebe le bo bonyenyane ba wagashi bo etsa hore e be tlatsetso e ntle ho platter efe kapa efe ea lijo tse theolelang kapa e le seneke se monate.

Phapang ho tsoa ho Lipompong tsa China

• Leha ho na le ho tšoana lipakeng tsa lipompong tsa Majapane le Sechaena, ho boetse ho na le liphapang tse kholo.
• Hangata lipompong tsa Majapane li na le mokhoa o bonolo le o bobebe, ha lipompong tsa Sechaena li atisa ho ba boima le ho tlatsa haholoanyane.
• Lipompong tsa Majapane li boetse li sebelisa metsoako e ikhethang e kang makhasi a maple a khaotsoeng, ao hangata a sa fumaneheng lipompong tsa Sechaena.
• Mokhoa oa ho hlahisa lipompong tsa Majapane o kenyelletsa tlhokomelo e ngata ho lintlha le ho tšoana, ha lipompong tsa Sechaena li atisa ho ba le ponahalo ea rustic le ea maiketsetso.

Moo U ka Rekang le Mokhoa oa ho Natefeloa

• Lipompong tsa setso tsa Majapane li ka fumanoa mabenkeleng a khethehileng le mabenkeleng ho pholletsa le Japane.
• Li boetse li fumaneha haholo inthaneteng bakeng sa ba kantle ho Japane.
• Ha u natefeloa ke wagashi, ke habohlokoa ho ananela tatso le litlolo tse bonolo ka ho longoa hanyenyane le ho natefisa sengoathoana ka seng.
• Li ka natefeloa ka botsona kapa tsa kopanngoa le tee bakeng sa boiphihlelo ba setso sa Majapane.

Lipompong tsa Sechaena: Pheko ea Tsoekere bakeng sa Lilemo Tsohle

Lijo tsa Machaena li tsebahala ka mefuta e mengata ea lipompong tse tsebahalang lefatšeng ka bophara. Tse ling tsa lipompong tse tsebahalang haholo tsa China li kenyelletsa:

• Libolo tsa Sesame: Tsena ke libolo tse nyenyane, tse chitja tse entsoeng ka phofo ea raese e bolila 'me e tlatsitsoe ka pente e monate e khubelu ea linaoa. Joale li phuthetsoe ka lipeo tsa sesame ebe li halikiloe ho fihlela li le crispy ka ntle 'me li hlafuna ka hare.

• Almond Jelly: Ena ke dessert e bonolo empa e monate e entsoeng ka phofo ea almonde, tsoekere le metsi. E na le tatso ea linate le sebopeho se teteaneng, se jiggly se loketseng matsatsi a lehlabula a chesang.

• Adzuki Bean Pudding: Ena ke dessert ea setso ea Sechaena e entsoeng ka linaoa tsa adzuki, tsoekere le metsi. E na le monko o motenya, o kang oa pudding le tatso e monate, ea linate e loketseng ba ratang lijo tse monate le tse monate.

Lipompong tsa Sechaena bakeng sa Bana

Lipompong tsa Sechaena ha se tsa batho ba baholo feela, hape li tumme har'a bana. Tse ling tsa lipompong tse tsebahalang haholo tsa China bakeng sa bana li kenyelletsa:

• Jiggly Jelly: Ena ke lijo tse theolelang tse monate le tse mebala-bala tse entsoeng ka gelatin, tsoekere le metsi. E na le sebopeho sa jiggly seo bana ba se ratang 'me se tla ka mefuta e sa tšoaneng ea tatso le libopeho.

• Libolo tsa Raese tse Monate: Tsena ke libolo tse nyenyane, tse chitja tse entsoeng ka phofo ea raese e glutinous 'me e tlatsitsoe ka pente e monate e khubelu ea linaoa. Hangata li sebelisoa ka sirapo e monate 'me li ratoa haholo ke bana.

• Sesame Seed Candy: Ena ke pompong e bonolo le e bonolo ho e etsa e entsoeng ka peo ea sesame, tsoekere le mahe a linotši. E na le monko o thata le tatso e monate, ea linate eo bana ba e ratang.

Lipompong tsa Thai: Monate o Khomarelang le o Monate

Lijo tsa Thai li tsebahala ka motsoako o ikhethang oa litlolo tse monate, tse babang le tse bolila. Ha ho tluoa tabeng ea lijo tse theolelang, lipompong tsa Thai le tsona li joalo. Hangata li etsoa ka raese e khomarelang, lebese la kokonate, le tsoekere, 'me li fanoa li le foreshe ebile li chesa. Lipompong tsa Thai ke karolo ea bohlokoa ea setso sa lijo tsa Thailand, 'me hangata li fumaneha limmarakeng tsa lehae le lireschorenteng tsa seterateng.

Lijo tse monate tsa Thai tsa setso

Lipompong tsa Thai li tla ka mefuta le mefuta e fapaneng, 'me ho na le lijana tse ngata tseo u ka khethang ho tsona. Tse ling tsa lijana tse monate tsa Thai li kenyelletsa:

• Raese e khomarelang le mango: Ena ke lijo tse theolelang tsa khale tsa Thai tse kopantseng raese e monate, e khomarelang le mango e foreshe le lebese la kokonate. E fumaneha hangata lireschorenteng tsa Thai mme e ratoa haholo ke batho ba moo le bahahlauli.
• Lirubi tse khubelu: Ena ke dessert e khathollang e entsoeng ka li-chestnuts tsa metsi tse khaotsoeng likotoana tse nyenyane ebe li tšeloa ka motsoako oa lebese la kokonate, tsoekere le lijo tse khubelu. E fumaneha hangata mabenkeleng a lijo tsa seterateng tsa Thai mme e loketse letsatsi le chesang.
• Egg custard: Ena ke dessert e monate le e monate e fumanehang hangata libakeng tsa ho baka tsa Thai. E entsoe ka mahe, tsoekere le lebese la kokonate 'me e tšeloa ka ho fafatsoa ka kokonate e qhetsoeng.
• Pudding e ntšo ea raese e khomarelang: Ena ke dessert e monate le e monate e nang le raese ea khale e ntšo e sitsoeng ka lebese la kokonate le tsoekere. E fumaneha hangata mebarakeng ea Thai mme ke khetho e ntle haholo ea ho ja meroho.
• Ginger le soy sauce: Ho sa tsotellehe hore ha e na tsoekere, sauce ena e monate le e monate e atisa ho sebelisoa e le sauce ea dipping bakeng sa lipompong tsa Thai.

Metsoako le Recipe

Lipompong tsa Thai li lokisoa ho sebelisoa metsoako e fapaneng e fapaneng, ho kenyelletsa:

• Raese e khomarelang: Ena ke karolo ea bohlokoa ea lijana tse ngata tse monate tsa Thai, 'me hangata li fumaneha limmarakeng tsa lehae.
• Lebese la kokonate: Ena ke motsoako oa tlhaho le o monate o tlatsetsang tatso e monate le e monate ea lipompong tsa Thai.
• Tsoekere: Ena ke motsoako oa bohlokoa o eketsang monate ho lipompong tsa Thai.
• Li-chestnuts tsa metsi: Tsena ke meroho e menyenyane, e nang le starchy e atisang ho fumanoa lijong tsa Thai.
• Raese e ntšo: Ena ke mofuta oa khale oa raese o sebelisoang hangata lijana tse monate tsa Thai.

Ho etsa lipompong tsa Thai, metsoako e kopantsoe ka motsoako 'me e lokisoa ho sebelisoa mekhoa e sa tšoaneng ea ho pheha, ho akarelletsa le ho pheha ka mouoane le ho belisa. Sephetho ke dessert e monate le e khomarelang eo ka sebele e tla khotsofatsa leino la hau le monate.

Moo U ka Fumanang Lipompong tsa Thai

Haeba u motho ea ratang lipompong tsa Thai, u tla thabela ho tseba hore li fumaneha hohle Thailand. U ka li fumana limmarakeng tsa lehae, lireschorenteng tsa seterateng le lireschorenteng tsa Thai. Libaka tse ling tse ntle ka ho fetisisa tsa ho fumana lipompong tsa Thai li kenyelletsa:

• Limmaraka tsa lehae: Limmaraka tsa Thai ke sebaka se setle sa ho fumana lipompong tse fapaneng tsa Thai.
• Mabenkele a lijo tsa seterateng: Marekisetso a lijo a seterateng a Thailand a tsebahala ka lipompong tsa tsona tse monate le tse theko e tlaase.
• Lireschorente tsa Thai: Lijo tsa ho jella tsa Thai hangata li na le karolo e ikhethileng lethathamong la tsona le etselitsoeng lipompong tsa Thai.

Iketsetse Lijo tse Monate tsa Philippines

Lijo tsa Mafilipino li tsebahala ka motswako oa tsona o ikhethang oa litatso, 'me lipompong le tsona li joalo. Lipompong tsa setso tsa Filipino li etsoa ka raese, tsoekere le coconut, 'me hangata li chesoa ka mouoane kapa li halikiloe ho etsa monko o thata. Mona ke tse ling tsa lipompong tse tsebahalang haholo tsa setso sa Mafilipino:

• Ho koekoetla: Ena ke kuku ea raese e halikiloeng ka mouoane eo e leng lijo tsa mantlha tsa Sefilipino. Hangata e jeoa ka botoro kapa coconut e halikiloeng 'me ke seneke se tsebahalang kapa lijo tsa hoseng.
• Kalamay: Ena ke lijo tse theolelang, tse monate tse entsoeng ka raese e glutinous, lebese la kokonate le tsoekere e sootho. Hangata e apesoa ka matokomane a pshatlehileng kapa a fanoa ka litholoana tse butsoitseng.
• Biko: Ena ke kuku e monate ea raese e entsoeng ka raese e tsoekere, lebese la kokonate le tsoekere e sootho. Hangata e tšeloa ka sirapo ea coconut ea caramelized 'me ke lijo tse ratoang haholo nakong ea liketsahalo tse khethehileng.
• Mais con Yelo: Ena ke dessert e khathollang e entsoeng ka leqhoa le pshatlehileng, poone e monate le lebese. Hangata e tšeloa ka leqhoa le betliloeng 'me e sebelisoa e le seneke kapa lijo tse theolelang.
• Maruya: Tsena ke li-fritters tsa banana tse halikiloeng tse tlositsoeng ka har'a batter e monate 'me li sebelisoa e le seneke kapa lijo tse theolelang.
• Carioca: Tsena ke libolo tsa raese tse monate tse halikiloeng le ho tlotsoa ka coconut. Hangata li sebelisoa e le seneke kapa lijo tse theolelang.
• Gulaman: Ena ke dessert e kang jelly e entsoeng ka agar-agar 'me e tšetsoe ka lero la litholoana. Hangata e jeoa ka liperela tsa sago 'me ke dessert e tsebahalang ka linako tse khethehileng.

Ho Shebella Setso se Monate sa Mafilipino

Lipompong tsa Mafilipino li natefeloa ke batho ba lilemo tsohle 'me hangata li fanoa ka linako tse khethehileng tse kang machato, matsatsi a tsoalo le matsatsi a phomolo. Lintlha tse ling tse khahlisang mabapi le setso se monate sa Mafilipino ke tsena:

• Purple yam ke motsoako o tsebahalang oa lipompong tsa Mafilipino 'me o sebelisetsoa ho etsa lijo tse theolelang tse kang ube halaya le ube ice cream.
• Bumbong le puto bumbong ke lipompong tsa setso tsa Mafilipino tse atisang ho natefeloa nakong ea Keresemese.
• Silken tofu hangata e sebelisoa lipompong tsa Mafilipino ho etsa monko o monate.
• Buko (kokonate e nyenyane) hangata e sebelisoa lipompong tsa Sefilipino ho eketsa tatso e khathollang.
• Libolo tsa Mochi ke mofuta oa Majapane oa lipompong tsa Filipino 'me hangata li natefeloa joalo ka seneke kapa lijo tse theolelang.

Ithuse ka Lijo tse Monate tsa Mafilipino

Haeba u khona ho fihla Philippines, etsa bonnete ba hore u leka tse ling tsa lipompong tsena tse monate tsa setso sa Mafilipino:

• Kakanin: Ona ke mofuta oa seneke sa Mafilipino se entsoeng ka raese e glutinous le lebese la khokhonate. E tla ka mefuta e fapaneng joalo ka sapin-sapin, kunta, le suman.
• Halo-halo: Ena ke dessert e tsebahalang ea Mafilipino e entsoeng ka leqhoa le betliloeng, linaoa tse monate, litholoana le lebese. Hangata e tlatsitsoe ka ice cream ea ube 'me ke pheko e khathollang nakong ea mocheso oa leholimo.
• Turon: Sena ke seneke se halikiloeng se entsoeng ka libanana tse butsoitseng le jackfruit tse phuthetsoeng ka liphutheloana tsa selemo ebe li tlotsoa ka tsoekere e sootho. Hangata e sebelisoa e le seneke kapa lijo tse theolelang.
• Leche flan: Ena ke mofuta oa Filipino oa caramel custard e entsoeng ka lebese le khutsitsoeng le li-yolk tsa mahe. Hangata e jeoa ka linako tse khethehileng 'me ke sejo se ratoang haholo Philippines.

Lipompong tse Monate tsa Setso sa Malaysia

Kuih ke mofuta oa sejana se monate se fumanehang hangata Malaysia. Hangata e etsoa ka ho kopanya motsoako o bonolo oa phofo ea raese, tsoekere le metsi, ebe o o chesa. Ho na le mefuta e mengata ea li-kuih, e 'ngoe le e' ngoe e na le metsoako e fapaneng le toppings. Tse ling li entsoe ka spicy le soy sauce, ha tse ling li monate ebile li entsoe ka kokonate. Kuih hangata e jeoa joalo ka seneke kapa dessert mme ke sejo se ratoang haholo lijong tsa Malaysia.

cendol

Cendol ke sejo se monate se tsoang Malaysia 'me hangata se sebelisoa e le tee ea thapama. E entsoe ka ho tšela makhasi a pandan motsoakong o bobebe, o monko o monate oa lebese la kokonate le tsoekere ea palema. Joale motsoako oo oa belisoa ebe o etsoa libolo tse tšesaane, tse tala tse koaheletsoeng ka kokonate e grated. Monate o bonolo oa cendol ha o thijoe 'me o etsa hore batho ba ikutloe eka ha ba khone ho emisa hang feela.

Rojak

Rojak ke mofuta oa salate e monate le e monate e fumanehang hangata Malaysia. E etsoa ka ho kopanya mefuta e sa tšoaneng ea litholoana le meroho ea sebakeng seo, e kang mango le litapole, ebe ho li tšela ka soso e entsoeng ka motsoako oa soy sauce, tsoekere le chili. Sephetho ke ho leka-lekana ho phethahetseng ha mocheso le monate o monate feela.

Ntate

Dadar ke mofuta oa sejo se monate se entsoeng ka ho tšela hlama e entsoeng ka phofo, tomoso le phofo e bakang ka motsoako oa kokonate e khiloeng le tsoekere ea palema. Ebe batter e chesoa ka mouoane ho etsa hlama e tšesaane, e khomarelang e tšetsoeng monko o monate oa makhasi a pandan. Dadar hangata e sebelisoa e le lijo tse theolelang 'me ke sejo se ratoang haholo lijong tsa Malaysia.

Talam

Talam ke mofuta oa sejo se monate se phehoang ka ho belisa motsoako oa phofo ea raese, tsoekere le metsi ho fihlela se khomarela. Joale motsoako ona o tšeloa tatso e nkhang hamonate ea makhasi a pandan ebe o chesoa ka mouoane ho etsa hore ho be le khanya e boreleli. Talam hangata e sebelisoa e le lijo tse theolelang 'me ke lijo tse ratoang haholo lijong tsa Malaysia.

Durian

Durian ke mofuta oa litholoana tse monate tse fumanehang hangata Malaysia. E tsebahala ka tatso ea eona e ikhethang le monko oa eona, oo batho ba bang ba o fumanang e le ntho e ke keng ea hanyetsoa, ​​'me ba bang ba e nka e le ntho e manyala. Durian hangata e jeoa e le foreshe kapa e sebelisoa e le motsoako oa lijana tse monate tse kang ice cream kapa kuku.

Lipompong tsa Indonesia: Keketso e Monate ebile e Ikhetha ho Lijo tsa Asia

• Lipompong tsa Indonesia li bile teng ka makholo a lilemo 'me ke tsona tse ka sehloohong setsong sa lijo tsa naha.
• Tšebeliso ea phofo ea raese le tsoekere ea palema e tloaelehile lipompong tsa Indonesia, ho etsa motsoako o khomarelang le o monate o fapaneng le lipompong tse ling tsa Asia.
• Monate o tsebahalang haholo oa Indonesia mohlomong ke klepon, bolo e nyane e tala e entsoeng ka phofo ea raese e glutinous e tlatsitsoeng ka tsoekere ea palema le khokhonate e thunngoeng.
• Lipompong tse ling tse tsebahalang tsa Indonesia li kenyelletsa kue lapis, wajik, putu bamboo le legit ku.

Metsoako le Mokhoa oa ho pheha

• Lipompong tsa Indonesia li tsejoa ka ho ba le tatso e monate le e monate, ka lebaka la tšebeliso ea lisebelisoa tsa boleng bo holimo tse kang tsoekere ea palema le paste ea pandan.
• Ho etsa lipompong tsa Indonesia ke mokhoa o bonolo oo hangata o kenyelletsang ho kopanya metsoako le ho e fa mouoane ka lehlaka kapa lijaneng tse ling.
• Tšebeliso ea kokonate e khaotsoeng, phofo ea raese e mafura le phofo e bobebe li tloaelehile lipompong tsa Indonesia, ho etsa hore ho be le tatso e ikhethang.

Liphapang le Litatso Tse Lemohang

• Ntho e 'ngoe e khethollang lipompong tsa Indonesia ho tse ling tsa Asia ke tšebeliso ea tsoekere ea palema, e fanang ka tatso e ikhethang le monate.
• Tšebeliso ea pandan paste e boetse e tloaelehile lipompong tsa Indonesian, ho eketsa tatso e monate le e hlokomelehang ho motsoako.
• Hangata lipompong tsa Indonesia li tiile ebile lia khomarela, e leng se etsang hore e be mokhoa o monate ho fapana le mefuta e meng ea lipompong.

Mokhoa oa Kajeno oa ho Etsa Lipompong tsa Indonesia

• Le hoja mokhoa oa ho etsa lipompong tsa Indonesia o ntse o tšoana haholo ho theosa le lilemo, hona joale ho na le mekhoa ea morao-rao ea ho e etsa e nolofalletsang batho ho etsa litlolo tsena tse monate lapeng.
• Ho sebelisa metsoako e entsoeng esale pele le ho kenya metsoako ea hau ke tsela e bonolo ea ho etsa lipompong tsa Seindonesia, leha u sa khone ho fumana metsoako ea setso kapa mekhoa ea ho pheha.
• Ka thuso e nyane le lisebelisoa tsa boleng bo holimo, mang kapa mang a ka natefeloa ke tatso e monate ea lipompong tsa setso tsa Indonesia.

Nalane e Monate le e Ruileng ea Lipompong tsa Setso sa Korea

• Songpyeon: Keke e khethehileng ea raese eo hangata e fanoang nakong ea Selemo se Secha sa Machaena. E entsoe ka ho kenyelletsa metsoako ea tlhaho joalo ka peo ea sesame, mahe a linotsi le linale tsa phaene ho etsa tatso e monate le e bobebe. Hangata kuku e na le sebōpeho sa halofo ea khoeli 'me e chesoa ka nako e khutšoanyane.

• Yakgwa: Dikuku tse di monate tse di tumileng tse di dirwang ka go gadika motswako wa tswina ya dinotshe, oli ya sesame le bupi jwa korong. E ntan'o khaoloa ka libopeho tse nyane tsa daemane 'me e sebelisoa e bata.

• Yaksik: Kuku e monate ya raese e nang le ditholwana tse omisitsweng, sinamone le ginger. E nkoa e le pheko e khethehileng 'me hangata e fanoa ka liketsahalo tse kholo.

• Dasik: Mofuta oa phofo e tsoekere e entsoeng ka ho sila lijo-thollo, linaoa le litholoana. E ntan’o kopanngoa le mahe a linotši ebe e etsoa lithutsoana kapa likuku.

• Bukkumi: Kuku e monate ya paste ya dinawa e entsweng ka ho kopanya phofo ya paste ya dinawa le metsi le tswekere. E ntan'o chesoa ka mouoane 'me e khaola likotoana tse nyenyane.

Ho itokisa le ho pheha

• Lipompong tsa setso tsa Korea li thehiloe haholo raese, lijo-thollo le metsoako ea tlhaho. Mokhoa oa ho pheha o bonolo 'me hangata o nka nako e khuts'oane ha o bapisoa le li-dessert tse ling.

• Ho itšetlehile ka mofuta oa monate, nako ea ho itokisetsa le ho pheha e ka tloha metsotso e seng mekae ho isa ho hora.

• Sesame, ginger, sinamone le linale tsa phaene ke tse ling tsa metsoako e tloaelehileng e sebelisoang lipompong tsa Korea.

• Phetoho ea lipompong tsa Korea e susumelitsoe ke ho fumaneha ha metsoako ka linako tsa selemo le moetlo oa ho noa Korea.

Lino le Li-Desserts

• Sikhye: Seno se monate sa raese se nkoang e le seno se emelang Sekorea. E khethiloe e le seno-mapholi 'me e tumme nakong ea lehlabula.

• Sujeonggwa: Senoelo se monate sa sinamone le ginger tseo hangata li nooang ka serame. Ke seno se tsebahalang sa dessert Korea.

• Matcha: Tee e tala phofo e sebelisetsoang ho etsa mefuta e fapaneng ea lijo tse theolelang le lino. Ke tlatsetso e ncha sebakeng se monate sa Korea.

• Litholoana, mahe a linotši le lipeo tsa sesame le tsona li sebelisoa haholo lijong tse theolelang tsa Korea.

fihlela qeto e

Joalokaha u ka bona, lipompong ke karolo e tloaelehileng ea lijo tsa Asia, 'me li sebelisoa ka litsela tse sa tšoaneng. 

Hangata li entsoe ka lisebelisoa tse ncha 'me li ka ba monate kapa li monate. Kahoo, nakong e tlang ha u batla seneke, ua tseba hore na u shebe hokae!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.