Recipe ea Bagoong Alamang le nama ea kolobe
Bagoong alamang kapa paste ea shrimp e tsoa ho krill, sehatse se senyenyane sa tlhapi se shebahalang joaloka shrimp kapa li-shrimp tse nyenyane haholo.
Li sebelisoa hangata e le lisebelisoa tse ekelitsoeng lijong tsa Southeast Asia. Sena se bitsoa "Terasi" Indonesia le "Kapi" Thailand.
Recipe ea Bagoong Alamang e tsoa ho shrimp kapa krill e ileng ea feta nakong ea ho belisoa. Letsoai le ne le eketsoa ha le ntse le lomosa.
Ho na le mefuta e 'meli ea tsena. Vietnam, sena se rekisoa ka ponahalo e mongobo ha se ntse se omisitsoe letsatsing ebe se rekisoa e le bolulo linaheng tse ling.
Hangata e sebelisoa e le sejo se monate bakeng sa lijana tse fapaneng; ho etsa hore li khahle le ho feta le ho nosetsa molomo.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Litokisetso tsa Bagoong Alamang
Bakeng sa ho ama alamang ea hau haholoanyane, o ka leka ho e etsa ho tloha qalong. Ee, o ka leka ho belisa o le mong. Ha ho thata hakaalo ho e etsa.
O tlameha feela ho bokella alamang e ncha le ho e hloekisa hantle ebe o eketsa letsoai le lekaneng. Karo-karolelano e lokela ho ba ligrama tse ka bang 300 tsa letsoai bakeng sa kilo ea li-shrimp tse nyane kapa alamang.
Kamora ho e kopanya hantle, e se e ka kenngoa ka botlolong ebe o e tiisa ebe o e beha sehatsetsing.
Ho tla nka libeke tse tharo pele o ka e sebelisa kapa ho nka nako e teletsana ho latela tsoelopele ea beliso ea eona le hore na o ka e rata joang.
Ho pheha le ho pheha risepe ena ea Bagoong Alamang ho fapana ho latela hore na motho ea e phehang o rata eng le ho ba e jang hamorao.
E boetse e fapana sebakeng seo e phehiloeng ho sona. Batho ba na le tatso e fapaneng ka mor'a tsohle.
Nako e tloaelehileng ea ho itokisa e nka metsotso e ka bang mehlano feela ha nako ea ho pheha e tla nka metsotso e leshome le metso e mehlano feela ho fetisisa.
Ho na le ba e ratang ka tsela e bonolo; eiee feela, konofolo le langa le le lej. Empa ho na le tse ling tse e etsang ho feta feela alamang e bonolo eo e leng eona.
Li ka kenyelletsa likotoana tsa nama ea kolobe le litamati tse ngata hape. Ba bang ba beha tsoekere kapa coke ho eketsa monate hape e ntlafatsa mmala.
Siki e nyane haholo e ka eketsoa ho fokotsa letsoai.
Recipe ea Bagoong Alamang le nama ea kolobe
metsoako
- ½ senoelo Penya Shrimp
- 3 mahareng tamati e hlalositsoe
- 8 li-ounces fariki sliced (boikhethelo haeba u batla ho eketsa nama ea kolobe)
- 2 e nyenyane eiee ho nkoa
- 6 cloves konofole ho nkoa
- 6 tbsp tsoekere
- 5 tsp asene
litaelo
- Ka pane, eketsa lilae tsa nama ea kolobe 'me u phehe ho fihlela oli e tsoa.
- Eketsa konofolo, onion le tamati, 'me u bosose ho fihlela metsotso e 5.
- Beha pente e tala ea shrimp, tsoekere le asene, ebe u hlohlelletsa ka hloko.
- Koahela 'me u phehe ka mocheso o tlase metsotso e ka bang 20.
- Tsoela pele ho hlohlelletsa ka hloko ho kopanya metsoako hantle.
- Fetisetsa ka sekotlolo kapa poleiti ea ho sebeletsa.
Nutrition
Kerekeng ena:
Mehato ea ho e etsa ke ena:
Recipe ea Bagoong Alamang e loketse ho bapisoa le li-viands tse fapaneng kapa lijana tse mahlakoreng. Ea ratoang haholo Kare-Kare e ke ke ea fella ntle le bagoong alamang ka lehlakoreng.
Semela se halikiloeng se halikiloeng se boetse se sebelisana hantle le sena mme ho joalo ka meroho e nang le mouoane; oe kopanya feela le asene leha ho le joalo.
Litlhapi tse halikiloeng li tla latsoa hantle le tamati le alamang. Binagoongan hape e hloka alamang e ngata e sa binoang bakeng sa tatso e hohelang haholo.
Ehlile, limango tse tala li ipiletsa haholo ho li-buds tsa tatso haeba li kopantsoe le khokahano ena e hohelang haholo.
Le ha bajaki ba sa e rate haholo, Mafilipino a rata condiment ena haholo.
E kanna ea ba monko o monate ho ba bang empa e hlile e monate ebile o ke ke oa hanela ho e kopanya le lijana tsa hau. Hoo e ka bang malapa ohle a Mafilipino a na le botlolo ea Bagoong Alamang ka kichineng ea bona.
Salamat.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaJoost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.