Majapane a Habonolo: Ka nako e lekanyelitsoeng mahala: Fumana buka ea ho pheha

Sinampalukang Manok: Ke Eng 'me E Qalile Joang?

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Sinampalukang manok (kapa tamarind khoho) ke letsoalloa Sejo sa Filipino e tšoauoa ka moro oa khoho o bolila le o monate. Hangata metsoako e kenyelletsa nama ea khoho, makhasi a tamarind le lipalesa e le ntho e bolila, le li-seasoning le li-aromatics tse phehiloeng hammoho. Sejo sena se sebelisoa ka ho khetheha e le lijo tse tšelisang nakong ea lipula kapa serame.

Har'a lintho tse ling, sinampalukang manok e ka jeoa e le joalo kapa ea sebelisoa hammoho le raese e halikiloeng le e chesang hoo e ka bang lijong leha e le life.

Tatso ea eona e bolila haholo ke eona e etsang hore e khetholle lijana tse ling tse thehiloeng ho sinigang!

Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe khanya eohle ea eona, u ke ke ua bona sejana sena se lokisoa hangata, esita le Philippines carinderias. Lebaka la sena le ka amahanngoa le e 'ngoe ea metsoako ea eona ea mantlha; makhasi a tamarind a sa tsoa khuoa kapa litholoana tse sa butsoang tsa lifate tsa tamarind tsa sebakeng seo ho thata ho li fumana.

Sinampalukang Manok ke eng

Li-recipe tse 17 tse bonolo tseo mang kapa mang a ka li etsang

Malebela ohle ao u tla a hloka ho qala ho pheha Sejapane ka, ka nako e lekanyelitsoeng, mahala joalo ka lengolo-tsoibila la rona la pele: The Complete Japanese With Ease Cookbook.

Re tla sebelisa aterese ea hau ea lengolo tsoibila feela bakeng sa sengoloa sa rona mme re hlomphe ea hau boinotši ba

Origin

Ha ho na litlaleho tse hlakileng tsa hore na moro ona oa khoho e bolila oa Filipino o tsoa hokae. Hajoale, risepe ena e hohle Philippines, sebaka ka seng se na le liphetolelo tsa sona tse fapaneng.

Ka mantsoe a mang, sinampalukang manok ke sejo se seng sa Mafilipino se ratoang ke naha eohle!

Mokhoa oa ho Lokisetsa Makhasi a Tamarind bakeng sa Sinampalukang Manok

  • Khetha makhasi a tamarind a macha, lithupa tse thata li tlosoe, 'me u li khaole likotoana tse nyane.
  • Rala li-clove tse 3 tsa konofolo le ginger e lekanang le monoana o le mong.
  • Khaola 1 eiee e mahareng ka lilae tse tšesaane.
  • Khaola lieiee tse 2 tse khubelu ka mehele.
  • Khaola likopi tse 2 tsa k'habeche likotoana tsa boholo ba ho loma.
  • Khaola litamati tse 2 ka li-cubes tse nyane.
  • Lokisetsa khaba e le 'ngoe ea miso paste.
  • Khetha lipelepele tse 2 tse tala 'me u li khaole hanyenyane.
  • Bela 1 ponto ea khoho ka likhaba tse 2 tsa letsoai ka metsotso e 30.
  • Hlatsoa khoho 'me u e khaole likotoana tsa ho sebeletsa.

Ho pheha Sopho

  • Chesa likhaba tse 2 tsa oli ka pitsa ka mocheso o itekanetseng.
  • Eketsa garlic minced, ginger, le lilae tsa onion.
  • Pheha ho fihlela lieiee li fetoha.
  • Kenya likotoana tsa khōhō 'me u li sootho ka mahlakoreng' ohle.
  • Tšela ka likopi tse 6 tsa metsi 'me u tlise ho pheha.
  • Kenya makhasi a tamarind 'me ue tlohele hore e bosoe ka metsotso e 10.
  • Kenya tamati e khaotsoeng, miso paste, le pelepele e khaotsoeng.
  • Koahela pitsa 'me u e lumelle hore e phehe metsotso e 15.
  • Kenya eiee e khubelu e sehiloeng le k'habeche.
  • Koahela pitsa 'me u e lumelle hore e phehe metsotso e meng e 5.
  • Tlosa mocheso 'me u lumelle ho lula metsotso e seng mekae pele u sebeletsa.

Litlhahiso tsa ho sebeletsa

  • Sinampalukang manok (recipe e felletseng mona) e sebelisoa hantle ha e chesa ka raese e halikiloeng.
  • U ka boela ua eketsa tlhapi sebakeng sa khoho ho etsa sinampalukang isda.
  • Sopho ena e fapane haholo, 'me u ka eketsa meroho e fapaneng ho latela seo u se ratang.
  • Pelepele ea Thai e ka sebelisoa ho e-na le pepere e tala bakeng sa spicier kick.
  • Li-pods tsa tamarind kapa lero la tamarind li ka sebelisoa sebakeng sa makhasi a tamarind.
  • Sejo sena ke mohloli o motle oa Vithamine C 'me ke sopho e tsebahalang ea Mafilipino.

Na Sinampalukang Manok ke Sejo se phetseng hantle?

Sinampalukang Manok ke Mofilipino sopho sejana se entsoeng ka likhoho, li-pods kapa makhasi a tamarind, ginger, eiee le metsi. Sejo se tšoana le Sinigang, empa phapang e kholo ke hore Sinampalukang Manok e kenyelletsa tšebeliso ea makhasi a tamarind kapa li-pods ho e-na le litholoana tse sa butsoang. Tamarind e tsebahala ka tatso ea eona e bolila, e fanang ka tatso ea eona e ikhethang. Hangata sejana sena se jeoa ka raese e halikiloeng 'me ke mokhoa o tloaelehileng malapeng a Mafilipino.

Litaba tsa Phepo ea Sinampalukang Manok

Ha ho tluoa tabeng ea phepo e nepahetseng ea Sinampalukang Manok, hangata sejana se nkoa se phetse hantle. Mabaka a mang ke ana:

  • Sejo se entsoe ka metsoako e mecha, e bolelang hore ha e sebetse ebile ha e na li-preservatives.
  • Tamarind e tsejoa e na le melemo ea bophelo bo botle, joalo ka ho thusa tšilong ea lijo le ho fokotsa ho ruruha.
  • Khoho ke mohloli o motle oa protheine, e hlokahalang bakeng sa ho haha ​​le ho lokisa mesifa.
  • Sejo se na le mafura a fokolang, haholo-holo haeba u tlosa mafura a feteletseng ho khoho pele u pheha.
  • Sopho e atisa ho theoa ka metsi, ho bolelang hore e na le lik'hilojule tse fokolang.

Leha ho le joalo, ho na le lintho tse ling tseo u ka li nahanang ha ho tluoa tabeng ea phepo e nepahetseng ea Sinampalukang Manok:

  • Sejo se ka 'na sa e-ba le sodium e ngata, haholo-holo haeba u eketsa letsoai ho risepe.
  • Sejo se ka boela sa e-ba le tsoekere e ngata, haholo-holo haeba u eketsa li-sweeteners ho leka-lekanya bolila ba tamarind.
  • Lintho tse nang le phepo e nepahetseng li ka fapana ho itšetlehile ka tsela eo u lokisang sejana ka eona. Ka mohlala, ho eketsa likhoho tse ngata kapa ho sebelisa likarolo tsa likhoho tse nang le mafura a mangata ho ka ama boleng ba phepo e nepahetseng ea sejana.

Mekhoa e Meng ea Bophelo bo Botle

Haeba u batla ho etsa hore Sinampalukang Manok e be le bophelo bo botle le ho feta, malebela ke ana:

  • Khetha likarolo tsa likhoho tse nang le mafura a tlase, joalo ka sefuba sa khoho kapa serope ntle le letlalo.
  • Khaola khoho likotoana tse nyane ho fokotsa nako ea ho pheha le ho etsa hore ho be bonolo ho tlosa mafura a feteletseng.
  • Sebelisa motsoako oa li-pods tsa tamarind le makhasi ho eketsa tatso ntle le ho eketsa tsoekere.
  • Kenya meroho e mengata sejaneng, joalo ka spinach kapa bok choy, ho eketsa fiber.
  • Sebelisa moro o tlaase oa sodium kapa metsi ho e-na le ho eketsa letsoai ho risepe.

Sinampalukang Manok vs Sinigang: Phapano ke Efe?

Tatso le sebopeho sa Sinampalukang Manok le Sinigang le tsona li fapane:

  • Sinampalukang Manok e na le tatso e bolila le e babang hanyenyane ka sopho e tšesaane, ha Sinigang e na le tatso e bolila le e monate ka sopho e teteaneng.
  • Sinampalukang Manok ke khetho e ntle bakeng sa ba khethang sejana se bonolo le se bonolo ho pheha, ha Sinigang e le khetho e ntle bakeng sa ba batlang sopho e rarahaneng le e monate.

U Tla Khetha Efe?

Ha ho karabo e nepahetseng kapa e fosahetseng ha ho tluoa tabeng ea ho khetha pakeng tsa Sinampalukang Manok le Sinigang. Tsohle li ipapisitse le khetho ea hau le ketsahalo:

  • Haeba u batla sopho e bonolo le e bonolo ho pheha e nang le phepo e ntle haholo le e fokolang ka mafura, e-ea ho Sinampalukang Manok.
  • Haeba u motho ea ratang sopho e bolila le e monate e nang le sopho e teteaneng le likarolo tse fapaneng tsa nama le meroho, joale Sinigang ke eona tsela ea ho tsamaea.
  • Haeba u potlakile 'me u hloka ho lokisa sopho ka potlako, Sinampalukang Manok ke khetho e ntle kaha e kenyelletsa lisebelisoa tse fokolang le nako e khutšoanyane ea ho pheha.
  • Haeba u batla ho leka ntho e fapaneng, u ka boela ua khetha Sinigang ka eiee e khubelu e khethiloeng kapa Sinampalukang Manok e nang le miso e ekelitsoeng.

Hlokomela hore khetho pakeng tsa Sinampalukang Manok le Sinigang e ka boela ea ama lijo tsa phepo ea sejana. Sinampalukang Manok ke mohloli o motle oa protheine, vithamine C, le tšepe, ha Sinigang e ka ba le meroho e mengata le limatlafatsi tse ling ho itšetlehile ka metsoako e sebelisoang.

fihlela qeto e

Kahoo u na le eona- tsohle tseo u hlokang ho li tseba ka Sinampalukang manok. Ke sopho e monate ea Mafilipino e entsoeng ka makhasi a tamarind, khoho le meroho, 'me ke tsela e ntle ea ho fumana livithamine le limatlafatsi lijong tsa hau.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.