Recipe ea Sinampalukang manok: Molemo oa Brothy ka letsatsi la lipula
The sinampalukang manok recipe ke sejana sa Mafilipino se tšoanang hantle le sinigang. Ka bobeli li na le li-broths tse bolila.
Leha ho le joalo, sejana sena se na le mekhoa le lisebelisoa tse 'maloa tse seng teng ho etsa sinigang.
Joalo ka ha lebitso le fana ka maikutlo, sinampalukang manok e fetolela ho "chicken in tamarind moro”.
Recipe ena ea sinampalukang manok e u fa litaelo tse qaqileng tsa ho pheha sejana sena se monate!
Sejo se ka sehloohong sa sinampalukang manok (hantle, ntle le khoho kapa manok) ke makhasi a manyenyane a tamarind.
Mona, ke hatisa hore u lokela ho sebelisa makhasi a manyenyane a tamarind. Sena ke hobane makhasi a manyenyane a tamarind a fana ka tatso e bolila le ea citric ha e bapisoa le makhasi a seng a hōlile a tamarind.
Makhasi a manyenyane a na le 'mala o mosehla o mosehla. Ntle le makhasi a manyenyane, palesa ea tamarind e boetse e eketsoa sejaneng sena, kahoo e baka monko o monate ho moro.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Sinampalukang manok ho lokisetsa recipe
Ho lokisa moro ona oa khoho o bolila oa Filipino ha ho mohla ho thata. Le ea qalang ho kena Lijo tsa Mafilipino e ka etsa hore sejana sena se be monate ka ho lekana joaloka motho ea seng a ithutile sejana sena.
Ho fapana le sinigang, recipe ea sinampalukang manok e siloa ka oli e nyenyane hammoho le lilae tsa ginger ka, konofolo e halikiloeng, le eiee e khaotsoeng. Tsena li sautéated ho fihlela li fetoha bonolo, 'me ha kichine ea hau e tletse monko o monate o ke keng oa thijoa.
Tsoela pele ho bala ho fumana lenane la ka la motsoako oa master, hammoho le mokhoa oa ho pheha.
Recipe ea sinampalukang manok
metsoako
- 1 khoho e felletseng khaola likarolo tsa ho sebeletsa
- 1 tbsp oli
- 1 e nyenyane anyanese eboloa ebe e seotsoe
- 2 cloves konofole eboloa le ho siloa
- 1 o motona ka boholo ginger ka eboloa le julienned
- 2 tamati tse arotsoeng
- 1 tbsp tlhapi ea tlhapi
- 4 likotlolo metsi
- 10 maqheka tamarind e ncha kapa likhaba tse 2 tsa phofo ea tamarind
- 1 senoelo linaoa tse telele (sitaw) lipheletsong li sehiloe 'me li sehiloe ka bolelele ba lisenthimithara tse 3
- 1 senoelo makhasi a manyane a tamarind kapa linoelo tse 2 tse ncha tsa makhasi a tamarind
litaelo
- Ka pitsa ka mocheso o mofuthu, futhumatsa oli. Eketsa eiee, konofolo le ginger. Pheha, u hlohlelletsa kamehla, ho fihlela monko o monate.
- Eketsa khoho 'me u phehe, u fetola ka linako tse ling, ho fihlela lero le hlakile. Eketsa tamati 'me u phehe ho fihlela o le bonolo, o kopanya ka morao ho khaba.
- Kenya mongobo oa tlhapi 'me u tsoele pele ho pheha, o hlohlelletsa nako le nako, metsotso e ka bang 2 ho isa ho e 3. Mocheso o tlase, koahela le ho omisa ho fihlela khoho e phehiloe.
- Eketsa linaoa tse telele le makhasi a tamarind a khethiloeng, 'me u tsoele pele ho pheha ho fihlela linaoa tse telele li le bonolo empa li le monate.
- Eketsa tamarind base powder, e hlohlelletsang ho qhibiliha. Eketsa letsoai ho latsoa. Sebeletsa ho chesa.
Haeba u sebelisa tamarind e ncha:
- Hlatsoa tamarind ebe u kenya ka pitseng e nang le metsi a lekaneng ho koahela. Tlisa ho pheha 'me u phehe ho fihlela matlalo a bonolo le a kantle a qala ho phatloha.
- Ka fereko, kopanya tamarind. Ka strainer e ntle e behiloeng holim'a sekotlolo, tšela tamarind le mokelikeli.
- Tsoela pele ho kopanya ka fereko, u khutlisetsa metsi a mang ka har'a sefa hang kapa habeli ho ntša lero ka botlalo. Lahla peo le matlalo.
- Kenya lero la tamarind sebakeng sa phofo ea tamarind.
Haeba u sebelisa makhasi a macha a tamarind:
- Hlobola makhasi a tamarind ho tloha lithupeng 'me u lahle kutu.
- U sebelisa seretse le pestle, sila makhasi ho ntša lero la 'ona.
- Eketsa ho sinigang sebakeng sa makhasi a tamarind a khethiloeng.
Nutrition
E shebahala e se e ntse e leka? Kea tseba. Kahoo etsa bonnete ba hore u pheha tse ling ka mor'a ho bala sehlooho sena!
Sheba video ea mosebelisi oa YouTube Panlasang Pinoy mabapi le ho etsa sinampalukang manok:
Malebela a ho pheha
Ho pheha sinampalukang manok ho bonolo haholo. Leha ho le joalo, haeba u batla ho e etsa ka lekhetlo la pele le ho khahlisa lelapa la hau, metsoalle, le motho eo ea khethehileng ka ho pheha ha hao, sheba tse ling tsa malebela a ka a ho pheha ka tlase:
- Ho fa moro oa hau tatso e bolila e nepahetseng, hang-hang u theole makhasi a tamarind le lipalesa ka mor'a ho sisinya pitsa. Etsa hore sena se pholile ho fihlela makhasi le lipalesa li omella.
- Hape ho na le mefuta e mengata ea meroho e ka tlatsang recipe ena ea sinampalukang manok. Sena se kenyelletsa makhasi a mustasa, sitaw, le litamati tse ling.
- O ka kenyelletsa sitaw kapa linaoa tse bolelele ba jarete ho moro o bolila haeba u batla hore o be monate haholoanyane.
- Sinampalukang manok e hloka sautéeing aromatics pele khoho e eketsoa. 'Me sephiri sa ho etsa hore e nkha hamonate ke mocheso o nepahetseng o ke keng oa chesa metsoako.
- Pele o eketsa metsi ka pitseng, etsa bonnete ba hore khoho le monko o monate li kopane hantle.
- Haeba u tšoana le 'na' me u rata sopho ea hau e monate, sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho eketsa siling espada kapa pepere ea cayenne.
Na u se u itokiselitse ho isa ho pheha ha hao boemong bo bong? Leka recipe ena ea sinampalukang manok 'me u latele malebela ana a bonolo a ho pheha!
Hlahloba hape risepe ena ea mami ea khoho (sopho ea noodle ea khoho)
Baemedi le diphapano
Na u ntse u ipotsa hore na u etse eng haeba u sa fumane lisebelisoa tsee tsa sopho e bolila ea khoho? Hantle, sheba tse ling tsa tse ka nkang sebaka le mefuta e fapaneng ka tlase.
Sebelisa litholoana tse sa butsoang tsa tamarind ho e-na le makhasi a macha a tamarind le lipalesa
Haeba u se na makhasi le lipalesa tse ncha tsa tamarind, litholoana leha e le life tse nyenyane le tse sa butsoang tsa tamarind li tla etsa hantle ho etsa hore u phehe tatso e bolila.
Sebelisa motsoako oa sinigang oa Knorr sebakeng sa metsoako e ncha ea tamarind
Kea tseba hore ho thata ho fumana makhasi le litholoana tsa tamarind, kahoo haeba u le boemong bona, u ka sebelisa motsoako oa Knorr's sinigang ho fapana le ho ba le hlooho e bohloko ea ho batla li-tamarinds tse ncha.
Se ke oa tšoenyeha ka lisebelisoa tse ling tsa risepe ena, kaha u ka li fumana habonolo mabenkeleng le mabenkeleng a mabenkele a Philippines.
Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa
Joalo ka ha u pheha risepe ena, ho e sebeletsa le ho e ja le eona e tla tsamaea ka tsela e ts'oanang - e bonolo! Ka mor'a ho pheha manok ea sinampalukang, e fetisetsa ka pitseng. E se e loketse ho jeoa kapa e ka kopanngoa le poleiti ea raese.
Bitsa metsoalle le malapa a hau hape 'me u be le sinampalukang manok e monate kaofela hammoho. Haeba hona joale pula e na ha u ntse u sebeletsa moro ona oa lapeng, ntšepe, o tla latsoeha ho feta!
Lijana tse tšoanang
Haeba u kile oa natefeloa haholo ke sejo sena se khethehileng sa Filipino sa khoho e bolila, mohlomong u tla thabela lijana tsa eona tse tšoanang.
Li hlahlobe bakeng sa mokhoa o latelang oa ho pheha!
Sinigang le baboy
Sinampalukang manok e tšoana hantle sinigang le baboy. Leha ho le joalo, sinigang na baboy ha e akarelletse ho sauteeing, joalo ka ha ke se ke boletse.
Sinigang na baboy hape ke sejo sa Mafilipino se bolila, 'me se jeoa e le lijo tsa boiketlo. Joalo ka sinampalukang manok, sejana sena se ka jeoa joalo kapa se ka kopanngoa le raese.
Sinampalukang kambing
Sinampalukang kambing ke sejo se monate le se monate kapa sejo se seholo se phehiloeng ka nama ea poli, tamarind e sa butsoang le pepere sebakeng sa Ilocano.
Nakong ea li-fiestas le liketsahalo tse ling tse khethehileng, sejana sena se tsebahalang sa Ilocano ka linako tse ling se sebelisoa e le viand kapa appetizer (pulutan) hammoho le biri e batang. Ho phaella moo, ho boleloa hore e fokotsa liphello tsa ho noa joala esita le ho kokobetsa ho itima lijo!
Sinampalukang isda
Mofuta o mong oa sinigang ea Filipino eo u e ratang ka linako tsohle, sinampalukang isda e bonolo ho e pheha. Metsoako le ho lokisoa ha sejana sena li tšoana hantle le tse ling tse sinigang tlhapi eo ke motsoako oa rona oa mantlha.
Lijana tsena tse tšoanang kaofela li loketse ho pheha! Ke ntse ke hopola le ha ke ipolella hore ha ke na ho pheha tsena hobane ke se ke ntse ke na le sinampalukang manok, empa ke ne ke fositse! Le hoja li batla li tšoana, u tla makala ha u ka iphumana u lakatsa lijana tsena tse monate le ho feta.
FAQs
Ke nako ea karolo ea rona ea khale ea Q le A. Kea tseba hore u kanna oa ba le lipotso mabapi le sejana sena tseo u ka ratang ho li botsa, kapa u na le lipotso tseo u neng u sa tsebe hore u na le tsona. Kahoo ho hlakisa lintho, e-re ke arabe tse ling tsa lipotso tsena pele.
Filipino sinigang ke eng?
Ke sopho kapa sechu se tsoang Philippines se tsejoang ka tatso ea sona e bolila le e monate. E ka sebelisa litholoana le makhasi a fapaneng a bolila e le motsoako o bolila, empa tamarind kapa sampalok e ka ba khetho e ntle ka ho fetisisa.
Na tamarind e molemo bakeng sa liphio?
Litšobotsi tse hloekisang tsa Tamarind li thusa ho tlosa chefo ea liphio. Palo ea potasiamo ka tamarind e lekane ho tlosa lintho tse kotsi tse hahang liphio.
U boloka sinampalukang manok e setseng joang?
Sinampalukang manok e setseng e lokela ho bolokoa ka setsing sa polasetiki se se nang moea ebe se kenngoa ka sehatsetsing. Hang ha u se u nkile qeto ea ho e ja hape, e chese hape ka pitsa ho etsa hore e chese 'me moro o be monate hape.
E-ba le pitsa ea sinampalukang manok ka letsatsi la lipula
Haeba ha u so phehe sinampalukang manok bophelong ba hau, joale ena ke pontšo ea hau.
Sinampalukang manok ke sejana se lokelang ho ba le, esita le haeba ho se na liketsahalo tse khethehileng tsa ho keteka. Feela ka ho ba le eona, haholo-holo matsatsing a lipula kapa neng kapa neng ha u ikutloa u jeoa ke bolutu, lijo tsena tsa boiketlo li tla u fa matšeliso a lekaneng!
Le hoja ho pheha sejana sena ho ka 'na ha u bakela hlooho ha u fumana makhasi kapa litholoana tse ncha tsa tamarind, khaba ea pele ea moro oa eona e tla u bolella hore ke ea bohlokoa.
Recipe ea ho pheha ke papali ea bana, 'me haeba u latela malebela a ka a ho pheha ka holimo, kholiseha hore u tla etsa hantle, le haeba e le lekhetlo la pele. Hape, khoho, makhasi a macha a tamarind, le li-seasonings ke tsona feela tse hlokahalang hore qetellong u be le sinampalukang manok ea hau.
'ho fihlela nakong e tlang.
A na u na le recipe ea hau ea sinigang na baboy eo u ka ratang ho arolelana le rona? E-re ke bone tse ling tsa tsona!
Se ke oa lebala ho lekanya le ho arolelana risepe ena le metsoalle le ba lelapa!
Haeba u batla ho ithuta ho eketsehileng ka sinampalukang manok, joale hlahloba tsoa Sehloohong sena hona joale.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
