బెస్ట్ సేక్ ఫర్ వంట మరియు డ్రింకింగ్ బైయింగ్ గైడ్‌తో సమీక్షించబడింది
సేక్ (నిహోన్షు) జపాన్‌కు ఇష్టమైన ఆల్కహాలిక్ పానీయం, కానీ అదృష్టవశాత్తూ, ఇది చాలా మంది జపనీస్ కానివారి బార్‌లు మరియు కిచెన్‌లలోకి ప్రవేశించింది.
ఇది ఆశ్చర్యంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు పాశ్చాత్య దుకాణాలలో మరియు ఆన్‌లైన్‌లో గొప్ప ప్రయోజనాలను కనుగొనవచ్చు!
సాకేలో రెండు రకాలు ఉన్నాయి: ఒకటి తాగడానికి, మరొకటి వంట చేయడానికి.
ఇది జతచేస్తుంది కాబట్టి umami రుచి మరియు వంటలలో లోతు, సాకే ఒక అద్భుతమైన వంట పదార్ధం.
మా తాగడం కొరకు శుద్ధి చేసిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనిని వంట కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, వంట కోసం ఇది బలమైన రుచి మరియు రుచిని కలిగి ఉన్నందున సాధారణ మద్యపానం కోసం ఉపయోగించబడదు.
సాకే నాలుగు ప్రాథమిక పదార్థాల నుండి పులియబెట్టబడుతుంది: నీరు, బియ్యం, కోజి అనే అచ్చు మరియు ఈస్ట్. సరైన బ్యాచ్ తయారీకి నైపుణ్యం, ఖచ్చితత్వం మరియు సహనం అవసరం.
వంట చేయడానికి మరియు త్రాగడానికి ఉత్తమమైన వాటిని కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడటానికి, మేము అక్కడ ఉన్న కొన్ని ఉత్తమ బాటిళ్లను సమీక్షించాము.
కిక్కోమన్ ర్యోరిషి వంట సాకే మీ రుచికరమైన జపనీస్ వంటకాలకు అనువైన మసాలా. మద్యపానం కోసం, నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను జపనీస్ కికుసుయ్ జున్మై గింజో, ఇది పొడి, మధ్యస్థ-శరీర సుగంధ సాక్.
కాబట్టి మీరు దాన్ని పొందడానికి జపనీస్ మార్కెట్‌ని కూడా సందర్శించాల్సిన అవసరం లేదు, అయినప్పటికీ మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూసే ఉత్తమమైన వాటిని పొందడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
| ఉత్తమ మద్యపానం మరియు వంట కొరకు | చిత్రాలు |
| ఉత్తమ మొత్తం మద్యపానం కొరకు: జపనీస్ కికుసుయ్ జున్మై గింజో |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| త్రాగడానికి ఉత్తమమైన తీపి మరియు తేలికపాటి కొరకు: వైట్ పీచ్ యుజు జపనీస్ జాకే |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| త్రాగడానికి ఉత్తమమైన మెరిసే సాకే (ఓజెకి): జపనీస్ ఓజెకి హనా అవాకా పీచ్ |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| త్రాగడానికి ఉత్తమమైన మేఘావృతం (నిగోరి): నిగోరి క్లౌడీసేక్ పైనాపిల్ ఫ్లేవర్ |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| ఉత్తమ బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక మరియు బహుళ-వినియోగం కొరకు: గెక్కీకాన్ సాకే |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| ఉత్తమ మొత్తం వంట కోసం: కిక్కోమన్ ర్యోరిషి వంట సాకే |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| ఉత్తమ సేంద్రీయ వంట కొరకు: మోరిటా ప్రీమియం ఆర్గానిక్ వంట సాకే |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
| ఉత్తమ ప్రీమియం వంట కోసం: హినోడే ర్యోరీ షు వంట సాకే |  (మరిన్ని చిత్రాలను చూడండి) |
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండిఈ పోస్ట్‌లో మేము కవర్ చేస్తాము:
- 1 సేక్ కొనుగోలు గైడ్: ఉత్తమమైన వంట మరియు మద్యపానాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలి
- 2 ఉత్తమ మద్యపానం సమీక్షించబడింది
- 2.1 ఉత్తమ మొత్తం మద్యపానం కోసం: జపనీస్ కికుసుయ్ జున్మై గింజో
- 2.2 త్రాగడానికి ఉత్తమమైన తీపి మరియు తేలికపాటి కొరకు: వైట్ పీచ్ యుజు జపనీస్ జాకే
- 2.3 త్రాగడానికి ఉత్తమమైన మెరుపు (ఓజెకి): జపనీస్ ఒజెకి హనా అవాకా పీచ్
- 2.4 త్రాగడానికి ఉత్తమమైన మేఘావృతమైన సాక్ (నిగోరి): నిగోరి క్లౌడీసేక్ పైనాపిల్ ఫ్లేవర్
- 2.5 ఉత్తమ బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక మరియు బహుళ-ఉపయోగం కోసం: గెక్కీకాన్ సేక్
- 3 ఉత్తమ వంట కోసం సమీక్షించబడింది
- 4 ప్రారంభకులకు ఏది మంచిది?
- 5 మీ భోజనంలో నిమిత్తం ఉపయోగించడం
- 6 అంతిమ ఆలోచనలు
సేక్ కొనుగోలు గైడ్: ఉత్తమమైన వంట మరియు మద్యపానాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలి
కొనుగోలు విషయానికి వస్తే, ముఖ్యంగా జపనీస్ కాని వ్యక్తులలో చాలా గందరగోళం ఉంది.
నిజానికి, ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకోవడం అంత తేలికైన పని కాదు.
ప్రజలు ఎదుర్కొనే ప్రధాన సమస్య భాషా అవరోధం - సేక్ లేబుల్‌లను చదవడం మరియు సేక్ టెర్మినాలజీని అర్థం చేసుకోవడం మీరు రాత్రిపూట నేర్చుకునే విషయం కాదు.
అనేక రకాల సేక్‌లు ఉన్నాయి, కానీ ఈ గైడ్ మంచి కోసం ఎలా శోధించాలో మరియు ఎలా కనుగొనాలో మీకు నిర్దేశిస్తుంది.
కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు పరిగణించవలసిన వాటిని చూద్దాం.
లేబుల్
సరే, ఇది కొంచెం కఠినమైనది, ఎందుకంటే సీసా సీసాలు చాలా కష్టపడి చదవగలిగే కంజి కాలిగ్రఫీ (3 జపనీస్ స్క్రిప్ట్‌లు/ఐడియోగ్రామ్‌లలో ఒకటి) తో నిండి ఉన్నాయి.
జపనీస్ భాషలో సాధారణ పేరు 'నిహోన్షు' మరియు ఈ పదానికి కేవలం 'జపనీస్ ఆల్కహాల్' అని అర్థం.
దానికో ప్రత్యేక పేరు కూడా ఉంది సీషు, అర్థం 'క్లియర్ ఆల్కహాల్.' దీన్ని తప్పుగా భావించవద్దు షోచు, ఇది భిన్నమైన పానీయం మరియు జపనీస్ హార్డ్ మద్యం.
లేబుల్‌ను సరిగ్గా చదవడానికి, మీరు ఈ క్రింది వాటిని తెలుసుకోవాలి:
- వంట కొరకు సాధారణంగా లేబుల్ చేయబడుతుంది ర్యోరిషి లేదా ర్యోరిషు.
- డ్రింకింగ్ కొరకు సాధారణంగా దాని రకాలను బట్టి లేబుల్ చేయబడుతుంది (అవును, అనేక రకాల త్రాగదగిన సాక్ ఉన్నాయి).
- జున్మై, గింజో, డైగింజో, జున్మై-షు, గింజో-షు, డైగింజో-షు, హోంజోజో-షు, నమజాకే మీరు చూసే కొన్ని రకాలు.
- వివిధ పండ్ల రుచులతో ప్రత్యేకమైన మెరిసే డ్రై సేక్ ఉంది మరియు దీనిని ఓజెకి సాక్ అని పిలుస్తారు.
ముందుగా, సాధారణంగా కాంజీ అక్షరాలలో ఉండే సాకే పేరును చూడండి.
కొన్ని ఆధునిక బ్రూవరీలు రోమాజీ అక్షరాలలో పేర్లను కూడా జోడిస్తున్నాయి, అంటే జపనీస్ శబ్దాలు రోమన్ అక్షరాలలో సూచించబడతాయి.
తరువాత, బ్రూవరీ పేరును తనిఖీ చేయండి. ఒటోకోయామా, సుహీరో మరియు సవనోయి వంటి కొన్ని ప్రసిద్ధ బ్రూవరీలు ఉన్నాయి.
మేక్ ఆఫ్ ది సేక్ లేదా రకం అంటే, కాంతి, పొడి మొదలైన వాటి కోసం చూడండి.
బాట్లింగ్ తేదీ: దీని కొరకు 1 సంవత్సరం కంటే పాతది ఉండకూడదు (ఇది ప్రత్యేక ఉత్పత్తి తప్ప).
మీరు దేనికి ఉపయోగిస్తున్నారు? వంట vs మద్యపానం
మొదట, మీరు సాక్ తాగాలనుకుంటున్నారా లేదా దానితో ఉడికించాలనుకుంటున్నారా అనే దాని గురించి మీరు ఆలోచించాలి.
మీరు వంట చేయడానికి ఖరీదైన వైన్ కొనుగోలు చేయనవసరం లేదు, అయితే, మీరు వంట చేయడానికి ఖరీదైన వైన్‌ను కొనుగోలు చేయనవసరం లేదు.
మీరు మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులకు సేవ చేయాలనుకునే మద్యపానాన్ని కొనుగోలు చేస్తుంటే, నాణ్యత చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే అది రుచిని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
వేడెక్కినప్పుడు చౌకైన సాకే ఉత్తమంగా రుచిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది కొన్ని మలినాలను కప్పివేస్తుంది.
కాబట్టి మీరు దీన్ని చల్లగా తాగాలనుకుంటే, అధిక ధర కోసం చూడండి, ఎందుకంటే మీరు నాణ్యతను రుచి చూడగలుగుతారు.
మరోవైపు, వంట కోసం ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించబడుతుంది, కాబట్టి ఇది అధిక నాణ్యతతో ఉండవలసిన అవసరం లేదు.
అయితే, కొన్ని వంటలు వాస్తవానికి వంటలను మరింత రుచిగా చేస్తాయి, కాబట్టి మీరు ఆ ప్రత్యేక వంటకం కోసం చిందులు వేయడాన్ని పరిగణించవచ్చు.
మీ డిష్‌లోని ఇతర పదార్ధాలను తట్టుకునే బలమైన ఉమామీ ఫ్లేవర్‌ను కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు బహుశా మరింత క్లిష్టత మరియు శరీరాన్ని కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నారు.
సేక్ ఏమి కలిగి ఉంది?
బియ్యం ప్రధాన పదార్ధం, మరియు నన్ను నమ్మండి; చాలా రకాలు ఉన్నాయి.
మీరు మీ వినియోగాన్ని తగ్గించుకున్న తర్వాత, ప్రతి రకమైన బియ్యాన్ని తయారు చేయడానికి ఏ రకమైన బియ్యాన్ని ఉపయోగించాలో పరిశీలించాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది.
ఉదాహరణకు, 70కి పైగా వివిధ రకాల వరిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, మూడు ప్రాథమిక రకాలు, యమదనీషికి, గ్యోహకుమాంగోకు మరియు మియామనిషికి, మొత్తం ప్రాంతంలో దాదాపు మూడు వంతులు వరిని పండించడానికి ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఇది సుమారు 15,000 హెక్టార్లు.
సారాంశంలో, బియ్యం మరియు నీటిని పులియబెట్టడం కోసం తయారు చేస్తారు. అయితే, కొన్ని రకాల సాకేకి కొద్ది మొత్తంలో డిస్టిల్డ్ ఆల్కహాల్ కలుపుతారు.
ఉత్పత్తి చేయబడిన చవకైన సాక్ మొత్తాన్ని పెంచడానికి, గణనీయమైన మొత్తంలో డిస్టిల్డ్ ఆల్కహాల్ జోడించబడవచ్చు.
బియ్యం పాలిషింగ్ నిష్పత్తి & గ్రేడ్
బియ్యం పాలిషింగ్ నిష్పత్తి, మిల్లింగ్ రేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సాకే రుచిని ప్రభావితం చేసే మరొక విషయం. బియ్యాన్ని మరింత పాలిష్ చేస్తే, పాలిషింగ్ నిష్పత్తి ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
బియ్యం పాలిషింగ్ డిగ్రీ సాకే గ్రేడ్‌ని నిర్ణయిస్తుంది. సానపెట్టే సమయంలో అవాంఛిత లిపిడ్‌లు తీసివేయబడతాయి, ధాన్యం యొక్క స్టార్చ్ కోర్ మాత్రమే మిగిలిపోతుంది.
30% బియ్యం సాధారణంగా ప్రామాణిక పాలిషింగ్ నిష్పత్తుల వద్ద పాలిష్ చేయబడుతుంది.
ఏది ఏమైనప్పటికీ, కనీసం 40% బయటి పొరను తొలగించిన బియ్యం నుండి ఉత్పత్తి చేయబడే దానిని "గింజో" అంటారు.
ప్రీమియం పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన జింజో సేక్, నాన్-ప్రీమియం సేక్ కంటే చాలా అధునాతనమైనది, సున్నితమైనది మరియు బాగా సమతుల్యమైనది.
వంట కోసం తక్కువ పాలిషింగ్ నిష్పత్తులు ఉన్నాయి, అయితే ఇది స్వయంచాలకంగా తక్కువ నాణ్యతతో ఉందని దీని అర్థం కాదు.
కొన్ని వంటలు ప్రీమియం పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి, ఇది దాని సంక్లిష్టమైన రుచికి కారణమవుతుంది.
మీరు వంట చేయడానికి ఒక ప్రాథమిక వస్తువును కొనుగోలు చేయాలని చూస్తున్నట్లయితే, తక్కువ పాలిషింగ్ నిష్పత్తికి వెళ్లండి.
ఫ్లేవర్స్
వంట కోసం ప్రాథమికంగా ఉమామి లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అది మీరు ఉపయోగిస్తున్న ఇతర పదార్ధాలను అధిగమించదు, అయితే తాగడం అనేది ఎలా తయారు చేయబడిందనే దానిపై ఆధారపడి వివిధ రకాల రుచులను కలిగి ఉంటుంది.
మీరు ఏ రుచిని ఇష్టపడతారు? పొడి, తీపి లేదా ఫల?
తరువాత, రుచి మరియు వాసన గురించి ఆలోచించండి. సాకేలో మూడు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి: పొడి, మధ్యస్థ పొడి (లేదా "జున్మై"), మరియు తీపి (లేదా "టోజీ").
అన్ని రకాల రుచిగల సాక్స్ కూడా ఉన్నాయి, వీటిలో యాపిల్ నుండి చిలగడదుంప వరకు ఏదైనా ఉండవచ్చు.
మీకు ఏ రకమైన రుచి కావాలో మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, తేలికపాటి వాటితో ప్రారంభించండి లేదా మీ అభిరుచికి సరిపోయేదాన్ని కనుగొనే వరకు కొన్ని విభిన్న రకాలను ప్రయత్నించండి.
సాధారణంగా, ప్రీమియం సాక్స్ రిచ్ ఫ్లేవర్లను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీకు మరింత సంక్లిష్టంగా మరియు బోల్డ్ గా ఏదైనా కావాలంటే, మీరు కొంచెం ఎక్కువ ఖర్చు చేయాల్సి రావచ్చు.
ఆల్కహాల్ కంటెంట్
సేక్ సాధారణంగా 15-16% వాల్యూమ్‌లో ఆల్కహాల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఏదైనా కట్టుబాటుకు ఎల్లప్పుడూ మినహాయింపులు ఉంటాయి. మీరు గమనిస్తే, చాలా తేలికైన ఫల సాక్స్‌లో 7 నుండి 15% ABV ఉంటుంది.
వంట కోసం సగటు ABV 13-14% ఉంటుంది, అయితే మద్యపానం కోసం 15-22% మధ్య ABV ఉంటుంది.
ఉత్తమ మద్యపానం సమీక్షించబడింది
ప్రయత్నించడానికి కొన్ని అగ్ర సాక్‌ల జాబితా ఇక్కడ ఉంది. మీరు ఇక్కడ మద్యపానం మరియు వంట సాక్స్ రెండింటినీ కనుగొంటారు.
ఉత్తమ మొత్తం మద్యపానం కోసం: జపనీస్ కికుసుయ్ జున్మై గింజో
మీరు మీ తదుపరి భోజనం కోసం వైట్ వైన్‌కి ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, జపనీస్ కికుసుయ్ జున్మై గింజో కంటే ఎక్కువ వెతకకండి.
తేలికపాటి సువాసన మరియు స్ఫుటమైన రుచితో, ఇది సముద్రపు ఆహారం, కూరగాయలు లేదా దాని స్వంతదానితో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది.
- పొడి, మధ్యస్థ శరీరం
- జున్మై గింజో
- ఎబివి: 15%
- మిల్లింగ్ రేటు: 55%
- గమనికలు: కాంటాలోప్, అరటి, మాండరిన్ నారింజ
ఈ జున్మై గింజో రుచి పరంగా బాగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఏదైనా ఒక పదార్ధం వల్ల అధికంగా అనుభూతి చెందలేరు.
ఇది కాంటాలోప్, అరటి మరియు మాండరిన్ నారింజ నోట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆహ్లాదకరమైన పండ్ల రుచిని ఇస్తుంది.
ఈ వంటకం చాలా బలంగా లేదా చాలా బియ్యం రుచిగా ఉండదు, ఎందుకంటే ఇది మధ్యస్థంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది చాలా మందికి, ఈ క్లాసిక్ జపనీస్ పానీయం గురించి తెలియని వారికి కూడా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
సాధారణ మద్యపానానికి ఇది ఉత్తమ ఎంపిక, ఎందుకంటే దాని తేలికైన పాత్ర మరియు మృదువైన ఆకృతి.
కాబట్టి, మీరు రోజులో ఏ సమయంలోనైనా, ఏ భోజనంతోనైనా ఆస్వాదించగల బహుముఖ ప్రయోజనాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు కికుసుయ్ జున్మై గింజోను ఇష్టపడతారు.
ఈ పానీయం స్టైర్-ఫ్రైస్‌తో బాగా జత చేస్తుంది, నూడుల్స్, బియ్యం వంటకాలు, మరియు కోర్సు యొక్క, కాల్చిన మాంసాలు మరియు వంటకం.
త్రాగడానికి ఉత్తమమైన తీపి మరియు తేలికపాటి కొరకు: వైట్ పీచ్ యుజు జపనీస్ జాకే
ఆహారం, పానీయాలు మరియు క్యాండీల కోసం జపాన్‌లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పండ్లు మరియు సువాసనలలో వైట్ పీచ్ ఒకటి.
అందువల్ల, దేశంలోని టాప్ సాక్స్‌లో ఒకటి పీచు రుచిగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
- తీపి
- జున్మై
- ఎబివి: 10%
- మిల్లింగ్ రేటు: 70%
- గమనికలు: తెల్ల పీచు, అమృతం
ఇది ఆహ్లాదకరమైన తెల్లటి పీచు వాసనతో తేలికగా ఉంటుంది. ఇది అమృతం యొక్క తీపి మరియు రిఫ్రెష్ రుచితో చక్కగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది.
పండ్ల రుచులు మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్‌ని ఆస్వాదించే ఎవరికైనా ఈ సాకే సరైనది.
నిపుణులు దీనిని చల్లగా లేదా రాళ్లపై వడ్డించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, తద్వారా మీరు సూక్ష్మమైన పీచు మరియు సిట్రస్ రుచులను పూర్తిగా అనుభవించవచ్చు.
మరియు, మీరు వేసవి కాక్టెయిల్ పార్టీని ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే లేదా జపనీస్ బార్బెక్యూ, మీ అతిథుల దాహాన్ని తీర్చడానికి ఈ సాకే ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
హకుషికా వైట్ పీచ్ కాల్చిన మాంసం (జపనీస్ BBQ), ఫ్రూట్ సలాడ్, గ్రీన్ వెజిటేబుల్స్, హామ్, పోర్క్, సాసేజ్, చీజ్ మరియు కేక్‌ల వంటి తీపి డెజర్ట్‌ల వంటి ఆహారాలతో బాగా జత చేస్తుంది.
త్రాగడానికి ఉత్తమమైన మెరుపు (ఓజెకి): జపనీస్ ఒజెకి హనా అవాకా పీచ్
Ozeki sake దాని అధిక నాణ్యత కోసం విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు మెరిసే హనా అవాకా పీచ్ మినహాయింపు కాదు.
సున్నితమైన పీచు రుచి మరియు మృదువైన కార్బొనేషన్‌తో, వెచ్చని వేసవి రోజున ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైనది.
- మెరిసే, తీపి
- నిండు శరీరము కలవాడు
- ఓజెకి
- ఎబివి: 7%
- మిల్లింగ్ రేటు: 70%
- గమనికలు: పీచు
ఈ మెరిసే సాకే అపెరిటిఫ్‌గా అందించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది చాలా తేలికగా మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది, తీపి తెలుపు పీచు యొక్క సూక్ష్మమైన సూచనతో ఉంటుంది.
ఇది చాలా పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇతర రకాల రకాల కంటే చాలా క్లిష్టమైన రుచిని ఇస్తుంది.
ఈ పానీయం సలాడ్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌ల వంటి తేలికపాటి భోజనంతో పాటు చల్లగా ఆస్వాదించబడుతుంది. స్నేహితులు లేదా కుటుంబ సభ్యులతో సాధారణ పానీయంగా కూడా ఇది చాలా బాగుంది.
కాబట్టి, మీరు విభిన్నమైన వాటి కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే మరియు విశాలమైన ప్రపంచాన్ని అన్వేషించాలనుకుంటే, మెరిసే హనా అవాకా పీచ్‌ని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి.
త్రాగడానికి ఉత్తమమైన మేఘావృతమైన సాక్ (నిగోరి): నిగోరి క్లౌడీసేక్ పైనాపిల్ ఫ్లేవర్
నిగోరి అనేది పూర్తిగా పులియబెట్టడానికి ముందు నొక్కిన ఒక రకమైన సాకేని సూచిస్తుంది, కాబట్టి పానీయం మేఘావృతమైన రూపాన్ని మరియు మరింత సూక్ష్మమైన రుచులతో ఉంటుంది.
ఈ పొగమంచు లేదా మేఘావృతమైన కారణంగా ఒజెకి నిగోరి సేక్ యొక్క ఉష్ణమండల తీపి మరియు క్రీము ఆకృతితో కాంతి, రిఫ్రెష్ పైనాపిల్ రుచిని మిళితం చేస్తుంది.
- తీపి మరియు పులుపు
- నిగోరి
- ఎబివి: 9%
- మిల్లింగ్ రేటు: 70%
- గమనికలు: పీచు
కోస్టా రికన్ పైనాపిల్ జోడించడం వల్ల వచ్చే పుల్లని రుచితో ఇది తేలికగా తీపిగా ఉంటుంది.
బహుశా ఇది సాంప్రదాయ జపనీస్ నిగోరి కాదు, కానీ ఇది మంచి భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి గొప్ప అమెరికన్ ఫ్రూటీ కొరకు.
మీరు దీన్ని సీఫుడ్, చికెన్‌తో జత చేసినా లేదా రిఫ్రెష్ పానీయంగా సొంతంగా ఆస్వాదించినా, ఈ నిగోరి బోల్డ్, రిచ్ మరియు తీపి మరియు పుల్లని రుచులతో నిండి ఉంటుంది.
ఈ ప్రత్యేకమైన వంటకాన్ని తీపి డెజర్ట్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయడం మంచిది.
ఉత్తమ బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక మరియు బహుళ-ఉపయోగం కోసం: గెక్కీకాన్ సేక్
మీరు వంట కోసం తాగడం కోసం ఉపయోగించవచ్చని నేను ఇంతకు ముందు చెప్పాను.
కానీ కొన్ని గొప్ప వార్తలు ఉన్నాయి: గెక్కీకాన్ సేక్ అని పిలవబడే సరసమైన సాక్ ఉంది, మీరు దీన్ని తాగవచ్చు మరియు వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు!
- తాగడం & వంట కోసం
- తేలికపాటి రుచి
- ఎబివి: 15%
- మిల్లింగ్ రేటు: 70%
- గమనికలు: తాజా కట్ గడ్డి, ఫెన్నెల్
ఇది మద్యపానం మరియు సేవ రెండింటికీ నా అగ్ర ఎంపిక మరియు మీరు ప్రత్యేక వంట కోసం కొనుగోలు చేయనవసరం లేదు కాబట్టి మీకు కొంత డబ్బు ఆదా చేయవచ్చు.
ఈ సాక్ చాలా సరసమైనది మరియు వేడెక్కినప్పుడు ఉత్తమంగా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది గొప్ప మరియు లోతైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మద్యపానం మరియు వంట రెండింటికీ సరైనది.
ఇది తాజాగా కత్తిరించిన గడ్డి మరియు ఫెన్నెల్ యొక్క గమనికలను కలిగి ఉంది, ఇది నేను పైన పేర్కొన్న పండ్ల ఎంపికలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం.
వంట చేసేటప్పుడు నేను దీన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను, ఎందుకంటే కొన్ని ఇతర వంట సాక్స్‌ల వలె రుచి అంత తీవ్రంగా ఉండదు, కాబట్టి ఇది నా పదార్థాల రుచులను చూసేందుకు అనుమతిస్తుంది.
అలాగే, మీరు దీన్ని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తాగితే, ప్రీమియం డ్రింకేబుల్ సాక్స్‌లో ఒకదానిలాగా రుచికరంగా ఉండదు.
మీరు సిప్ చేయడానికి సరసమైన ధర కోసం చూస్తున్నారా లేదా మీ వంటలను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లే వంట పదార్ధం కోసం చూస్తున్నారా, గెక్కీకాన్ సేక్ సరైన ఎంపిక.
అదనంగా, గెక్కీకాన్ బ్రాండ్ జపాన్‌లో చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఎందుకంటే ఇది ప్రపంచంలోని పురాతన కుటుంబ యాజమాన్యంలోని బ్రూయింగ్ కంపెనీలలో ఒకటి.
ఉత్తమ వంట కోసం సమీక్షించబడింది
ఉత్తమ మొత్తం వంట కోసం: కిక్కోమన్ ర్యోరిషి వంట సాక్
కిక్కోమన్ ర్యోరిషి జపాన్ నుండి వచ్చిన క్లాసిక్ వంటలలో ఒకటి. ఇది రిచ్, బోల్డ్, ఉమామి ఫ్లేవర్‌ను కలిగి ఉంది, కాబట్టి కొంచెం దూరం వెళ్తుంది!
- ఎబివి: 13%
కిక్కోమాన్ అనే పాత జపనీస్ కంపెనీ ఉంది జపనీస్ మసాలాలు మరియు వంట పదార్ధాల యొక్క విభిన్న ఉత్పత్తులకు ప్రసిద్ధి చెందింది సోయా సాస్ మరియు టెంపురా పిండి వంటివి.
నిస్సందేహంగా, వారు అధిక-నాణ్యత రియోరిషిని కూడా అందిస్తారు. ఈ బ్రాండ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది, కనుక ఇది US లో సులభంగా కనుగొనబడుతుంది.
కిక్కోమన్ వంట సాకేలో 13%ఆల్కహాల్ కంటెంట్ ఉంది.
ఇది సాధారణంగా వంటి వంటలలో ఉపయోగిస్తారు రామెన్, ఉడాన్ మరియు కదిలించు-వేయించిన నూడుల్స్. నిజానికి, మీరు ప్రామాణికమైన ఉమామి రుచి కోసం చూస్తున్నట్లయితే ఇది నా రహస్య రామెన్ పదార్ధం.
ఈ సాకేను మెరినేడ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు లేదా వండిన అన్నంలో రుచిని నింపడానికి ఉపయోగించవచ్చు, కాబట్టి ఇది వారి భోజనంలో కొంత అదనపు రుచి కోసం చూస్తున్న ఏ ఇంటి కుక్‌కైనా సరైనది.
ప్రజలు తమ స్టైర్-ఫ్రై, మాంసాలు మరియు చదునైన పచ్చని కూరగాయలను రుచి చూడటానికి దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు!
ఇంట్లో వంట చేసేవారు కిక్కోమన్ వంటని ఉపయోగించడం నిజంగా ఆనందిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది అధిక శక్తిని కలిగి ఉండదు మరియు వంట చేస్తున్నప్పుడు త్వరగా ఆవిరైపోతుంది, కాబట్టి చివరి వంటకం అతిగా ఉప్పగా లేదా పిండిగా ఉండదు.
100 గ్రాములకి, ఈ ర్యోరిషిలో 2.7 గ్రాముల ఉప్పు మరియు 17 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, ఇందులో 2.5 గ్రాములు చక్కెర నుండి వస్తాయి.
ఈ భాగం కోసం మొత్తం శక్తి 446kJ/106kcal.
కాబట్టి మీరు మీ వంట గేమ్‌ను ఎలివేట్ చేసే ఉత్తమ వంట కోసం చూస్తున్నట్లయితే, కిక్కోమన్ ర్యోరిషి వంట సాక్‌ని తప్పకుండా చూడండి.
ఇది మార్కెట్‌లో ఉత్తమ బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక వంట కోసం మరియు విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది.
ఉత్తమ ఆర్గానిక్ వంట కొరకు: మోరిటా ప్రీమియం ఆర్గానిక్ వంట కొరకు
మోరిటా ప్రీమియం సేక్ అద్భుతమైన స్వచ్ఛమైన రుచిని కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు రుచికరమైన డిప్పింగ్ సాస్‌లను తయారు చేయాలని చూస్తున్నట్లయితే ఇది ఉత్తమ ఎంపిక.
ఇది మెరినేడ్‌లు మరియు ఉప్పునీటికి కూడా అద్భుతమైనది ఎందుకంటే ఇది తుది ఆహారంలో ఎటువంటి రుచి, రుచులు లేదా వాసనలను వదిలివేయదు.
- ఎబివి: 13%
ఈ ప్రీమియం వంట కోసం NENOHI రిఫైన్డ్ సేక్ వలె అదే బ్రూయింగ్ విధానాలను ఉపయోగించి సూక్ష్మంగా రూపొందించబడింది.
ఇది పూర్తిగా సేంద్రియ బియ్యంతో తయారు చేయబడింది. ఇది ఆహార పదార్థాల ప్రత్యేక రుచిని పెంచడానికి అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది ఉమామి మరియు అన్నం యొక్క గొప్ప రుచిని పూర్తి శరీర సువాసన మరియు సువాసనతో మిళితం చేస్తుంది.
కిక్కోమాన్ లాగా, ఇది 13% ABVని కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు మీ వంటలలో ఖచ్చితమైన రుచిని పొందడానికి కొంచెం మాత్రమే అవసరం.
మీరు చికెన్‌ని మెరినేట్ చేసినా, కూరగాయలను వేయించినా, లేదా సుషీ రైస్‌ని తయారు చేసినా, పదార్థాలను మెరిసేటట్లు చేస్తూనే మోరిటా ప్రీమియం ఆర్గానిక్ వంట సాకే అద్భుతమైన భోజనాన్ని సృష్టించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
ఈ వంట కోసం కూడా సంరక్షణకారుల నుండి ఉచితం, కాబట్టి ఇది గ్లూటెన్-ఫ్రీ, శాకాహారి లేదా శాఖాహార ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
హినోడ్ జపాన్‌లో వంట చేసే అత్యంత ప్రియమైన బ్రాండ్‌లలో ఒకటి, కాబట్టి మీరు దీనిని ప్రయత్నించాలని కూడా అనుకోవచ్చు.
ఇది ప్రీమియం వంట కోసం ప్రచారం చేయబడింది, అందుకే ఇది కిక్కోమాన్ వంటి వాటి కంటే కొంచెం ఖరీదైనది.
- ఎబివి: 13%
ఈ జపనీస్ కంపెనీ వంట సామర్ధ్యంతో సహా అనేక రకాల అధిక-నాణ్యత మిరిన్ మరియు సాక్‌లను అందించడంలో నిపుణుడు.
హినోడ్ రియోరిషులో 13-14%ABV ఉంది, ఇది ఇతర వంట సాకే బ్రాండ్‌ల మాదిరిగానే ఉంటుంది. 100 ml భాగానికి, ఈ ద్రవంలో 347kj/83kcal శక్తి ఉంటుంది.
చక్కెర కంటెంట్ లేకుండా 2.1 గ్రాముల ఉప్పు మరియు 1.5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఉన్నాయి.
ఈ వంట కోసం ఒక ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది ఘాటైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు శక్తివంతమైన ఉమామి రుచిని పొందడానికి కొద్ది మొత్తాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించాలి.
తాజా పదార్ధాలతో వండడానికి ఇష్టపడే వారికి పర్ఫెక్ట్, ఈ వంట కోసం మీ వంటకాలను ఎలివేట్ చేస్తుంది మరియు వాటిని కొద్దిగా చేపలు మరియు టెరియాకి రుచి!
ఇతర వంటల నుండి రుచి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.
ప్రారంభకులకు ఏది మంచిది?
మీరు పాశ్చాత్య రకాల ఆల్కహాల్‌కు అలవాటుపడి ఉండవచ్చు, కానీ కొత్తవి.
అదే జరిగితే, ప్రారంభించడానికి ఒక గొప్ప ప్రదేశం హకుత్సురు సాకే. ఇది జపాన్‌లో అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్నది మరియు చాలా మంది జపనీస్‌కు రుచి గురించి బాగా తెలుసు.
ఈ సరసమైన మరియు బహుముఖ సాకే ఒక తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రారంభకులకు కూడా త్రాగడానికి సులభం చేస్తుంది. అదనంగా, దాని తక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్ అంటే మీరు చాలా తాగకుండా వివిధ రకాలను సులభంగా ప్రయత్నించవచ్చు.
ఏదైనా తీపి కోసం వెతుకుతున్న వారికి, నేను తీపి గోకుజో అమకుచిని సిఫార్సు చేస్తున్నాను ఎందుకంటే ఇది సాధారణ వైట్ వైన్‌కు సమానమైన లక్షణాలు మరియు ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది.
నేను ఫుట్సుషును కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ముఖ్యంగా వెచ్చని కోసము. బియ్యం పానీయాల రుచికి అలవాటు పడటానికి ఇవి మీకు సహాయపడతాయి. మీరు జింజో వంటి డ్రైయర్ సాక్స్‌ని ప్రయత్నించవచ్చు.
మీరు బియ్యం రుచికరమైన పానీయాలకు పెద్ద అభిమాని కాకపోతే, పండ్ల రకాలను ప్రయత్నించండి.
ఒరిజినల్ సాకే, నిగోరీ మరియు నమాజాక్‌లను 15% ABVతో రుచి చూడాలనుకునే వారికి గొప్ప ఎంపికలు.
అవి మేఘావృతమైన పాలతో కూడిన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆరోజున సాక్ ఎలా ఉండేదో దగ్గరగా ఉంటాయి.
కరకుచి వంటి డ్రై సేక్ అత్యంత కఠినమైన బియ్యం రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మీ భోజనంలో నిమిత్తం ఉపయోగించడం
ఆహారంతో సాకేను జత చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి. ఒకటి, పైన చెప్పినట్లుగా, మీరు భోజనానికి మసాలా పానీయంగా సేవ చేయవచ్చు.
ఏదో ఒకవిధంగా, అనేక రకాల వంటకాలు మీరు త్రాగే సాక్‌తో పాటు తింటే మరింత రుచిగా ఉంటాయి. అభిరుచులు ఒకదానికొకటి పూర్తి చేస్తాయి.
దాదాపు అన్ని రకాల ఆహారాలు ఏ రకమైన ఆహారంతోనైనా బాగా జత చేయగలవు. కానీ కొన్ని జంటలు మరింత ఆనందించేవి మరియు జనాదరణ పొందినవి.
ఉదాహరణకు, సుషీ మరియు సాషిమి జున్మై డైగింజో సేక్‌తో సరిగ్గా సరిపోతారు. వంటి కొవ్వు భోజనం యాకిటోరి పొడి జున్మై గింజోతో జత చేయవచ్చు.
జపనీస్ ఆహారం మాత్రమే కాదు. మీరు ఇతర దేశాల వంటకాలను పూర్తి చేయడానికి కూడా తాగవచ్చు.
- ఉదాహరణకు, పిజ్జా హోంజోజో లేదా ఫుట్సుషు కొరకు కూడా బాగా వెళ్తుంది.
- బీఫ్‌స్టీక్ మరియు యాకిటోరి వంటి ఇతర కొవ్వు పదార్ధాలు జున్‌మావో గింజోతో సంపూర్ణంగా జత చేయవచ్చు.
హనీడ్యూ, సీతాఫలాలు, పీచు, ఉష్ణమండల పండ్లు, ఖనిజాలు, ధూళి, పచ్చి యాపిల్స్, కొబ్బరి మరియు సొంపు ప్రసిద్ధమైన వాసనలు.
మీ భోజనం ఈ సుగంధాలతో సమృద్ధిగా ఉంటే (గ్రిల్డ్ చికెన్‌పై ఉష్ణమండల ఫ్రూట్ సల్సా అనుకోండి), అప్పుడు ప్రయోజనం మరియు ఆహారం బాగా కలిసిపోతాయి.
మీరు ఎదుర్కొన్న కొన్ని సుగంధాలకు సమానమైన రుచులను మీరు రుచి చూస్తారు, కానీ తప్పనిసరిగా అన్నీ కాదు.
మీ నాలుక గుర్తించగలిగే సాధారణ రుచులు పులుపు, తీపి, చేదు మరియు ఉప్పగా ఉంటాయి.
సాకేలో ఉప్పు ఉండదని, చేదుగా ఉండకూడదని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. కానీ ప్యాలెట్ తరచుగా ఉష్ణమండల సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఖనిజాలు, కొబ్బరి, మట్టి, మరియు, వాస్తవానికి, రిచ్, క్రీమీ సేక్ రైస్‌ను గమనిస్తుంది.
పండ్లతో కలిపిన పానీయాలు వాసన మరియు రుచులను కలిగి ఉండాలి, అవి వాటి నిర్దిష్ట ఇన్ఫ్యూషన్‌కు నిజమైనవి. ఆదర్శవంతంగా, రుచి ఆలస్యమవుతుంది.
నేను ఏ వంటకాలను తయారు చేయగలను?
మీరు కొన్ని ప్రామాణికమైన ప్రయోజనాలను పొంది, దానిని ప్రయత్నించాలని చూస్తున్నట్లయితే, ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ కొన్ని గొప్ప వంటకాలు ఉన్నాయి:
- తెరియాకి సాస్
- సాల్టెడ్ చికెన్ రెక్కలు
- సుకియాకి ఉడకబెట్టిన పులుసు
- చావన్ముషి
- రామెన్ గుడ్లు
- తెరియాకి సాల్మన్
సాకేతో వండిన ఆహారం తినడం వల్ల మీరు తాగగలరా?
సాక్ ఒక వంట వైన్ మరియు ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంటుంది.
అయితే, దీనిని డిష్‌లో వండితే, ఆల్కహాల్ ఆవిరైపోతుంది మరియు కేవలం రుచిని వదిలివేస్తుంది. సాకే లేదా మిరిన్ తో వండిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీరు త్రాగలేరు.
మీరు తాగడం వల్ల తాగవచ్చు. డ్రింక్‌బుల్ సేక్‌లో ఆల్కహాల్ కంటెంట్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఆల్కహాల్ ఆవిరైపోయేలా మీరు ముందుగానే మీ డిష్‌లో సేక్‌ని జోడించారని నిర్ధారించుకోండి.
గుడ్ సేక్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?
గుడ్ సేక్ ఒక సంక్లిష్టమైన, రిచ్ ఫ్లేవర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఫ్రూటీ మరియు క్రీమీ నోట్స్‌తో కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. ఇది తేలికైన, శుభ్రమైన ముగింపుతో మృదువుగా మరియు త్రాగడానికి సులభంగా ఉండాలి.
మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలు మరియు దానితో మీరు ఆనందించే వంటకాలపై ఆధారపడి ఉత్తమమైన విషయం మారుతుంది.
కొందరు వ్యక్తులు పొడిగా లేదా ఫలవంతమైన శైలిని ఇష్టపడతారు, మరికొందరు తక్కువ ఆల్కహాల్ కొరకు సూక్ష్మ రుచులను ఇష్టపడతారు.
మీ ప్రాధాన్యత ఏమైనప్పటికీ, మీ కోసం అక్కడ మంచి సాకే ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. మీకు ఇష్టమైన వాటిని కనుగొనే వరకు విభిన్నమైన వాటిని ప్రయత్నిస్తూ ఉండండి!
కాక్టెయిల్స్ కోసం ఏది ఉత్తమమైనది?
ఈ ప్రశ్నకు ఖచ్చితమైన సమాధానం లేదు, ఎందుకంటే కాక్టెయిల్స్ కోసం వేర్వేరు వ్యక్తులు వేర్వేరు ప్రాధాన్యతలను కలిగి ఉంటారు.
కానీ సాధారణంగా, డైగింజో లేదా గింజో సాక్ కాక్టెయిల్స్‌లో ఉపయోగించడానికి గొప్ప ఎంపికలు, ఎందుకంటే వాటి సున్నితమైన రుచులు ఇతర పదార్ధాలను అధిగమించవు.
సేక్ పండ్ల రుచులతో బాగా జతగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మీ కాక్‌టెయిల్‌లో పండ్లతో కలిపిన సాక్‌ని ఉపయోగించడాన్ని కూడా పరిగణించవచ్చు.
చివరగా, చల్లటి లేదా వేడి నీటిని జోడించడం వలన కాక్టెయిల్స్ కోసం అద్భుతమైన సిల్కీనెస్ ఏర్పడుతుంది.
అంతిమ ఆలోచనలు
సాకే అనేది ఎ జపనీస్ సంస్కృతిలో ప్రధానమైన అంశం.
మీరు ప్రామాణికమైన జపనీస్ వంటకాలను వండాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీరు కిక్కోమన్ ర్యోరిషి వంటి ఉత్తమ వంట కోసం మీ చేతులను పొందాలి.
కానీ మీరు దాని కోసం త్రాగాలనుకుంటే, నేను జపనీస్ కికుసుయ్ జున్మై గింజోను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, ఇది బోల్డ్, ఫలవంతమైనది మరియు మాంసపు వంటకాలతో బాగా కలిసి ఉంటుంది.
వివిధ రకాలతో ప్రయోగాలు చేయడం మరియు మీకు బాగా నచ్చిన వాటిని కనుగొనడం కోసం ప్రయత్నించడానికి ఉత్తమ మార్గం! చీర్స్!
సేక్‌ని కనుగొనలేకపోయారా లేదా ఉపయోగించకూడదనుకుంటున్నారా? నేను సిఫార్సు చేయగల 10 ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి
మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి
పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.
Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:
ఉచితంగా చదవండి
జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.
