జపనీస్ కత్తి ముగింపులు: కురౌచి నుండి కసుమి వరకు మిగాకి వరకు వివరించారు

మా లింక్‌లలో ఒకదాని ద్వారా చేసిన అర్హత కలిగిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించవచ్చు. ఇంకా నేర్చుకో

మీరు అభిమాని అయితే జపనీస్ కత్తులు, మీరు బహుశా అందుబాటులో ఉన్న వివిధ కత్తి ముగింపుల గురించి విన్నారు. మీ కత్తి యొక్క బ్లేడ్ చాలా మెరుస్తూ ఉంటుంది లేదా సుత్తితో లేదా మోటైన ముగింపుని కలిగి ఉంటుంది.

అయితే మధ్య తేడా ఏంటో తెలుసా కురుచి, కసుమిమరియు మిగాకి? ఎలా ఒక గురించి డమాస్కస్ పూర్తి?

జపనీస్ కత్తి పూర్తి | కురోచి నుండి సుచిమ్ వరకు వివరించారు

జపనీస్ నైఫ్ ఫినిషింగ్‌లు జపనీస్ కత్తిని ఎంచుకోవడంలో ముఖ్యమైన భాగం మరియు అన్నీ ఫంక్షనల్ కానప్పటికీ, అవి ఖచ్చితంగా సౌందర్య ప్రయోజనాన్ని అందిస్తాయి. ప్రతి ముగింపు మీ కత్తి యొక్క సౌందర్యానికి ప్రత్యేకమైన టచ్‌ని జోడిస్తుంది మరియు కొన్ని వంటివి సుచిమ్ బ్లేడ్ వైపులా ఆహారాన్ని అంటుకోకుండా నిరోధించవచ్చు.

ప్రతి రకమైన ముగింపును చేయడానికి, హస్తకళాకారులు వివిధ పద్ధతులు మరియు సామగ్రిని ఉపయోగించాలి.

ఈ ఆర్టికల్‌లో, మీరు తెలుసుకోవలసిన 7 జపనీస్ నైఫ్ ఫినిషింగ్‌ల గురించి నేను చర్చిస్తున్నాను.

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

వివిధ రకాల జపనీస్ కత్తి ముగింపులు

7 ప్రధాన జపనీస్ కత్తి ముగింపులు ఉన్నాయి:

  1. కురౌచి / కమ్మరి
  2. నషీజీ / పియర్ చర్మ నమూనా
  3. మిగాకి / మెరుగుపెట్టిన ముగింపు
  4. Kasumi / మెరుగుపెట్టిన ముగింపు
  5. డమాస్కస్ / డమాస్కస్
  6. Tsuchime / చేతితో సుత్తి
  7. క్యోమెన్ / అద్దం

ఈ ముగింపులలో ప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేక లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

నేను ప్రతి కత్తి ముగింపుని విడిగా చర్చిస్తున్నాను మరియు వాటిని పోల్చాను.

కురౌచి ముగింపు

కురౌచి కత్తులు సాంప్రదాయ కమ్మరి పద్ధతులను ఉపయోగించి నకిలీ చేయబడతాయి, ఫలితంగా బ్లేడ్‌పై కఠినమైన, ఆకృతితో కూడిన ముగింపు ఉంటుంది.

కురౌచి అంటే "నలుపు ముగింపు లేదా మొదటి నలుపు", మరియు ఫోర్జింగ్‌లో ఉపయోగించే ఇనుము మరియు ఉక్కు పొరల కారణంగా బ్లేడ్ నలుపు రంగులో ఉంటుంది.

కురోచి ముగింపు గీతలు మరియు దుస్తులు ధరించే సంకేతాలను కూడా దాచిపెడుతుంది, ఇది వంటగది కత్తుల కోసం ఒక ప్రముఖ ఎంపికగా చేస్తుంది.

అయినప్పటికీ, ఈ ముగింపు పాలిష్ లేదా మెరిసేది కానందున, ఇది ఇతర జపనీస్ నైఫ్ ఫినిషింగ్‌ల కంటే మరింత సులభంగా మరక చేస్తుంది.

కురౌచి జపనీస్ కత్తులు కార్బన్ స్టీల్ పొరను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి నలుపు ఇనుప క్లాడింగ్‌తో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇది కత్తికి మోటైన లేదా "అసంపూర్తిగా" కఠినమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది.

మీరు తక్కువ రిఫైన్డ్ నైఫ్ ఫినిషింగ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ డార్క్, మోటైన లుక్‌ని ఉపయోగించడం మంచిది. ఫోర్జింగ్ సమయంలో సహజంగా ఏర్పడే అవశేషాలను పాలిష్ చేయకపోవడం వల్ల ముదురు రంగు వస్తుంది.

ఈ ముగింపు సహజంగా సుత్తి ప్రక్రియ ద్వారా సాధించబడినందున, ఇది తరచుగా కత్తికి గొప్ప బలం మరియు మన్నికను ఇస్తుంది.

కురౌచి కత్తులను సాధారణంగా జపనీస్ కత్తుల సంప్రదాయ నైపుణ్యానికి విలువనిచ్చే చెఫ్‌లు ఉపయోగిస్తారు.

మీరు మన్నికైన, తుప్పు-నిరోధక బ్లేడ్ కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, అది వంటగదిలో భారీ ఉపయోగం కోసం నిలబడగలదు, అప్పుడు కురోచి మీకు సరైన ఎంపిక కావచ్చు.

అయితే జాగ్రత్తగా ఉండండి, రాపిడితో కూడిన శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులు కాలక్రమేణా కురోచి ముగింపు మసకబారడానికి కారణమవుతాయి.

అనేక nakiri కూరగాయల క్లీవర్స్ or ఉసుబా కత్తులు ఒక కురోచి ముగింపు కలిగి.

నషీజీ ముగింపు

నషీజీ కత్తులు బ్లేడ్‌పై పియర్ లాంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఫోర్జింగ్ ప్రక్రియలో ఉక్కును కొట్టడం ద్వారా సాధించబడుతుంది.

ఆ విధంగా, నషిజీ కత్తులు వాటి పేరు నుండి వచ్చాయి ఆసియా పియర్, నాషి పియర్ అని పిలుస్తారు. ఈ బ్లేడ్ ముగింపు పండిన నాషి పియర్ యొక్క సున్నితమైన, సూక్ష్మంగా మచ్చల చర్మాన్ని పోలి ఉంటుంది.

నాషిజీ ముగింపు కార్బన్ మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బ్లేడ్లు రెండింటికీ వర్తించబడుతుంది. జపనీస్ కిచెన్ కత్తులకు ఇది ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది ఆకర్షణీయంగా మరియు క్రియాత్మకంగా ఉంటుంది.

నాషిజీ ముగింపు ఆహారం బ్లేడ్‌కు అంటుకోకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ముక్కలు చేయడానికి మరియు డైస్ చేయడానికి ఇది మంచి ఎంపిక.

నషీజీ పూర్తి చేసిన బ్లేడ్‌లు సాధారణంగా కురౌచి బ్లేడ్‌ల కంటే మరింత మెరుగుపెట్టి మరియు శుద్ధి చేయబడతాయి, కానీ అదే విధంగా అద్భుతమైన బలం మరియు మన్నికతో ఉంటాయి.

అనేక బంకా కత్తులు ఈ రకమైన ముగింపును కలిగి ఉండండి.

మిగాకి ముగింపు

మిగాకి కత్తులు వాటి పేరు నుండి వచ్చాయి పూర్తి ప్రక్రియ-మిగాకి, అంటే "పాలిష్" అని అర్థం.

మిగాకి జపనీస్ కత్తులు మృదువైన స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడతాయి మరియు అవి అద్దం లాంటి ముగింపుని కలిగి ఉండే వరకు పాలిష్ చేయబడతాయి.

ఈ బ్లేడ్‌లు ప్రకాశవంతమైన, సిల్కీ మెరుపును పొందే వరకు పాలిష్ చేయబడతాయి కానీ అవి అద్దంలా ఉండవు.

ఒక బ్లేడ్‌మిత్ మరియు మరొకరు వర్తించే పాలిషింగ్ డిగ్రీ భిన్నంగా ఉంటుంది. మిగాకి కత్తులు వేర్వేరు తయారీదారులచే తయారు చేయబడినందున, వాటి ప్రతిబింబం మొత్తం భిన్నంగా ఉంటుంది.

కొంతమంది తయారీదారుల నుండి అద్దం లాంటి షైన్ పొందడం సాధ్యమవుతుంది, మరికొందరు మేఘావృతమైన ముగింపును ఉత్పత్తి చేస్తారు.

పాలిష్ చేసిన జపనీస్ కత్తులు క్లాస్సి రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే వాటిని కలిగి ఉండటంలో కొన్ని లోపాలు ఉన్నాయి.

పాలిష్ చేసిన కత్తిపై గీతలు మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి మరియు ఇది కత్తి యొక్క మొత్తం సౌందర్య ఆకర్షణను తగ్గిస్తుంది.

వాటి ఆకృతి కారణంగా, డమాస్క్, నాషిజి మరియు కురౌచి వంటి ఆకృతి ముగింపులు కాలక్రమేణా స్థిరమైన రూపాన్ని కలిగి ఉండే అవకాశం ఉంది.

మిగాకి కత్తులు వాటి అద్భుతమైన అంచు నిలుపుదల మరియు పదును కోసం ప్రశంసించబడ్డాయి.

అవి ఇప్పటికీ పచ్చి చేపలు లేదా మాంసాన్ని ముక్కలు చేయడానికి ఉపయోగించబడతాయి, కానీ చాలా మంది వ్యక్తులు కిచెన్ కౌంటర్‌లో ప్రదర్శించినప్పుడు వాటి బరువు మరియు సొగసైన రూపానికి మిగాకి కత్తులను ఇష్టపడతారు.

Misen లేదా imarku వంటి బ్రాండ్‌లు ఈ రకమైన ముగింపుకు ప్రసిద్ధి చెందాయి.

కసుమీ ముగింపు

కసుమి కత్తులు మిగాకి కత్తుల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ మృదువైన, మరింత సున్నితమైన ముగింపును కలిగి ఉంటాయి.

కసుమి కత్తులు అక్షరాలా "మబ్బుగా ఉండే పొగమంచు" మరియు వాటి ముగింపుని సూచిస్తాయి-లేయర్‌లు లేవు, చెక్కడం లేదు. కసుమి కత్తులు ప్రకాశవంతమైన మరియు మెరిసే బ్లేడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి.

కొంతమంది కసుమి కత్తులు కురౌచి కంటే మెరుగ్గా అంచుని కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు.

కసుమి అనే పదానికి ఆంగ్లంలో పొగమంచు అని అర్థం, మరియు ఇది నకిలీ ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత మిగిలి ఉన్న సూక్ష్మ బ్లేడ్ ముగింపును సూచిస్తుంది.

కసుమి కత్తులు ఇతర రకాల కత్తుల కంటే మృదువైన ఉక్కుతో తయారు చేయబడతాయి, కానీ అవి ఇప్పటికీ చాలా పదునైన అంచులను కలిగి ఉంటాయి.

మిగాకి బ్లేడ్‌ల మాదిరిగానే, కసుమి కత్తులు బాగా పాలిష్ చేయబడి ఉంటాయి మరియు వాటి పదును మరియు అంచు నిలుపుదలకి ప్రసిద్ధి చెందాయి.

డమాస్కస్ ముగింపు

డమాస్కస్ లేదా డమాస్సీన్ బ్లేడ్‌లు ప్రవహించే నీటిని పోలి ఉండే నమూనాలలో వివిధ రకాల ఉక్కును పొరలుగా వేయడం ద్వారా పూర్తి చేయబడతాయి, ఫలితంగా బ్లేడ్‌పై అందమైన, తిరుగుతున్న నమూనా ఏర్పడుతుంది.

డమాస్కస్ ముగింపు నిజానికి డమాస్కస్ స్టీల్ యొక్క అనేక పొరల ఫలితంగా ఒకదానిపై ఒకటి ప్యాక్ చేయబడింది.

"డమాస్కస్" అనే పేరు ఉక్కు యొక్క సిరియన్ మూలాన్ని సూచిస్తుంది ముగింపు వాస్తవానికి జపాన్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.

అప్పుడు నమూనా ఒక ప్రవాహంలో రాళ్లపై నీటి అలలు లాగా కనిపిస్తుంది. డమాస్కస్ ముగింపు చాలా అందంగా ఉండటమే కాదు, బ్లేడ్‌కు ఆహారాన్ని అంటుకోకుండా నిరోధించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.

డమాస్కస్ కత్తులు అనూహ్యంగా పదునైనవి మరియు మన్నికైనవి, వాటిని ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లకు ప్రముఖ ఎంపికగా మారుస్తుంది.

డమాస్కస్ కత్తులు ఇతర రకాల జపనీస్ కత్తుల కంటే ఖరీదైనవి అయితే, వాటి ప్రత్యేక నమూనాలు మరియు అధిక-నాణ్యత పదార్థాలు వాటిని ఏదైనా వృత్తిపరమైన వంటగది లేదా ఇంటి చెఫ్‌కి గొప్ప పెట్టుబడిగా చేస్తాయి.

అనేక గ్యుటో మరియు సంతోకు కత్తులు ఒక డమాస్కస్ ముగింపు కలిగి.

Tsuchime ముగింపు

Tsuchime కత్తులు ప్రత్యేకమైన చేతితో సుత్తితో కూడిన ముగింపును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఈ బ్లేడ్‌లకు వాటి లక్షణమైన అలలు మరియు గడ్డలను అందిస్తాయి.

Tsuchime కత్తులు కార్బన్ స్టీల్ లేదా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేస్తారు, మరియు బ్లేడ్‌లను చేతితో కొట్టి ఆకృతిని సృష్టించారు.

tsuchime అనే పదానికి జపనీస్ భాషలో "సుత్తి" అని అర్థం, మరియు ఈ కత్తులపై ప్రత్యేకమైన ముగింపుని సూచిస్తుంది.

tsuchime ముగింపు కూడా ఈ కత్తుల కోసం అందమైన, మోటైన రూపాన్ని సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.

సుత్తితో కూడిన కత్తులు తరచుగా చేతిలో బరువుగా ఉంటాయి, కానీ అవి అద్భుతమైన బలం మరియు మన్నికను కలిగి ఉంటాయి.

Tsuchime కత్తులను తరచుగా సుషీ చెఫ్‌లు ఉపయోగిస్తారు, వారు చేపలను శుభ్రంగా ముక్కలు చేసే కత్తి సామర్థ్యాన్ని విలువైనదిగా భావిస్తారు.

అనేక యనగిబా లేదా గ్యుటో (చెఫ్ కత్తి) సుచీమ్ సుత్తితో కూడిన ముగింపును కలిగి ఉంటుంది.

క్యోమెన్ ముగింపు

క్యోమెన్ అనేది తక్కువ జనాదరణ పొందిన నైఫ్ ఫినిషింగ్ ఎందుకంటే మీరు దాని గురించి పెద్దగా వినలేరు. కానీ, ఇది అద్దంలా మృదువుగా మరియు మెరుస్తూ ఉండటం వల్ల బహుశా చాలా అందమైన వాటిలో ఒకటి.

క్యోమెన్ కత్తులు అధిక-నాణ్యత కార్బన్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడతాయి మరియు బ్లేడ్‌లు ఉంటాయి అద్దం ముగింపుకు పాలిష్ చేయబడింది.

క్యోమెన్ అనే పదానికి జపనీస్ భాషలో “అద్దం ఉపరితలం” అని అర్థం, మరియు ఈ కత్తులపై నమ్మశక్యం కాని ప్రతిబింబ ముగింపుని సూచిస్తుంది.

కొంతమంది క్యోమెన్ బ్లేడ్‌లను మార్కెట్లో అత్యంత అందమైన జపనీస్ కత్తులుగా భావిస్తారు.

కత్తికి ఈ మెరిసే అద్దం-రకం రూపాన్ని ఇవ్వడానికి చాలా పని పడుతుంది, ముఖ్యంగా పాలిషింగ్.

సాధారణంగా చెప్పాలంటే, హై-ఎండ్ డీలక్స్ కత్తులపై క్యోమెన్ ముగింపు కనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే ముగింపు పూర్తి చేయడానికి చాలా పని అవసరం.

ఉత్తమ జపనీస్ కత్తి ముగింపు ఏమిటి?

ఇక్కడ సరైన లేదా తప్పు సమాధానం లేదు. ఇది కత్తి యొక్క ఉద్దేశ్యం మరియు రూపకల్పన అలాగే మీ వ్యక్తిగత అవసరాలు మరియు ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

వాస్తవానికి, కొంతమంది చెఫ్‌లు నిర్దిష్ట ముగింపులు కావాలని పట్టుబట్టారు ఎందుకంటే అవి మెరుగైన పనితీరును అందిస్తాయి లేదా ఆహారాన్ని బ్లేడ్ నుండి బ్రష్ చేయడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి.

అయితే, ఇది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించిన విషయం. వంటగది కత్తి యొక్క పనితీరు దాని బ్లేడ్ ద్వారా ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది, బెవెల్, మరియు దాని ప్రదర్శన కంటే పదును.

కానీ కత్తి సౌందర్యం వీక్షకుడి భావోద్వేగాలపై ప్రభావం చూపుతుంది.

కత్తిపీట అనేది వంటగది అనుభవంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, మరియు మీరు దానిని ఉపయోగించడం ఆనందించినట్లయితే, మీరు మీ పనిని ఆస్వాదించే అవకాశం ఉంది.

వారు ఉపయోగించే అధిక-నాణ్యత కత్తిపీట మరియు పరికరాల కారణంగా చాలా మంది ప్రజలు వంటపై ఆకర్షితులవుతారు. మీ భోజనం సిద్ధం చేసే సామర్థ్యం దీని ద్వారా ప్రభావితం కావచ్చు.

మీ కోసం సరైన జపనీస్ కత్తి ముగింపును ఎలా ఎంచుకోవాలి

కత్తిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీ అవసరాలకు బాగా సరిపోయే ఉక్కు, బ్లేడ్ మరియు ముగింపు రకాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఇది మీకు ఏ రకమైన కత్తి అవసరమో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ముగింపు అంత ముఖ్యమైనది కాదు.

ఉదాహరణకి, మీకు దృఢమైన సుషీ కత్తి అవసరమైతే, సుచిమ్ గ్యూటో యొక్క అందమైన ముగింపుతో మీరు టెంప్ట్ అయినప్పటికీ మీరు బహుశా యానాగిని పొందుతారు.

ముగింపులో, ఫినిషింగ్ రకాల కంటే కార్యాచరణ చాలా ముఖ్యమైనది.

కురౌచి, కసుమి మరియు మిగాకి ఫినిషింగ్‌లు అన్నీ ప్రసిద్ధ ఎంపికలు జపనీస్ కత్తులు. ప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేక ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

  • కురౌచి కత్తులు వాటి మన్నిక మరియు తుప్పు-నిరోధక లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి.
  • కసుమి కత్తులు కురౌచి కంటే మెత్తగా ఉంటాయి మరియు వాటి అంచుని బాగా పట్టుకుని ఉంటాయి.
  • మిగాకి కత్తులు బాగా పాలిష్ చేయబడి ఉంటాయి మరియు ఉన్నతమైన పదునును అందిస్తాయి.
  • డమాస్కస్ కత్తులు అందమైనవి మరియు మన్నికైనవి, కానీ అవి చాలా ఖరీదైనవి.
  • సుచీమ్ కత్తులు ప్రత్యేకమైన చేతితో సుత్తితో కూడిన ముగింపును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మోటైన రూపాన్ని సృష్టిస్తాయి.
  • క్యోమెన్ కత్తులు అద్దం-పూర్తిగా ఉంటాయి మరియు ఉన్నతమైన పదునును అందిస్తాయి.

మీరు ఎంచుకున్న ముగింపు రకం మీ అవసరాలు మరియు ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా ఉండాలి. మీ నిర్ణయం తీసుకునేటప్పుడు బ్లేడ్, స్టీల్ మరియు అంచు నిలుపుదలని పరిగణించండి.

మీరు ఎంచుకున్న ముగింపుతో సంబంధం లేకుండా, జపనీస్ కత్తులు వంటగదిలో సంవత్సరాల తరబడి నమ్మదగిన సేవను అందిస్తాయి.

మీ జపనీస్ కత్తికి పదును పెట్టడానికి సమయం ఉందా? ఉద్యోగం కోసం సాంప్రదాయ జపనీస్ వీట్‌స్టోన్‌ని పొందండి

కురౌచి vs కసుమి vs మిగాకి

కురౌచి, కసుమి మరియు మిగాకి అన్నీ జపనీస్ నైఫ్ ఫినిషింగ్‌ల కోసం ప్రసిద్ధ ఎంపికలు. ప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేక రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

  • కురౌచి ముగింపు అనేది ఒక మోటైన, మాట్టే నలుపు ముగింపు, ఇది బ్లేడ్‌కు ఫోర్జ్-వెల్డింగ్ కార్బన్ స్టీల్ ద్వారా సృష్టించబడుతుంది.
  • కసుమి ఫినిషింగ్ అనేది స్టీల్‌లోని మలినాలను బయటకు తీయడం ద్వారా సాధించబడే మృదువైన, మరింత సున్నితమైన ముగింపు.
  • మిగాకి ఫినిషింగ్ అనేది ఉన్నతమైన షార్ప్‌నెస్‌ని అందించే అత్యంత మెరుగుపెట్టిన ముగింపు.

ఈ మూడు సూపర్ పాపులర్ ఫినిషింగ్‌లు మీరు గుర్తుంచుకోవాల్సిన సుత్తి (tsuchime) కూడా చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు TUO లేదా Yoshihiro వంటి అనేక బ్రాండ్‌లు ఈ ముగింపును ఉపయోగిస్తాయి.

Takeaway

జపనీస్ నైఫ్ ఫినిషింగ్‌లను 7 ప్రధాన రకాలుగా వర్గీకరించవచ్చు: కురౌచి, నాషిజీ, మిగాకి, కసుమి, డమాస్కస్, సుచిమ్ మరియు క్యోమెన్.

కొన్ని ముగింపులు కురౌచి లాగా కఠినమైనవిగా కనిపిస్తాయి, మరికొన్ని మిగాకి వంటివి మృదువైనవి.

ప్రతి రకమైన ముగింపుకు దాని స్వంత ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వీటిని మీరు జపనీస్ కత్తిని కొనుగోలు చేయడానికి ముందు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

ఈ కథనంలో, మేము ఈ మూడు రకాల ముగింపుల మధ్య వ్యత్యాసాలను వివరించాము, తద్వారా మీకు ఏది సరైనదో తెలియజేసే నిర్ణయం తీసుకోవచ్చు.

ఉత్తమ మార్గం మీ జపనీస్ నైఫ్ సేకరణను ధృడమైన నైఫ్ స్టాండ్ లేదా మాగ్నెటిక్ స్ట్రిప్‌లో నిల్వ చేయండి

మా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని చూడండి

పూర్తి మీల్ ప్లానర్ మరియు రెసిపీ గైడ్‌తో Bitemybun కుటుంబ వంటకాలు.

Kindle Unlimitedతో దీన్ని ఉచితంగా ప్రయత్నించండి:

ఉచితంగా చదవండి

జూస్ట్ నస్సెల్డర్, బైట్ మై బన్ వ్యవస్థాపకుడు, కంటెంట్ విక్రయదారుడు, తండ్రి మరియు అతని అభిరుచికి హృదయంలో జపనీస్ ఆహారంతో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడాన్ని ఇష్టపడతాడు మరియు అతని బృందంతో కలిసి అతను 2016 నుండి నమ్మకమైన పాఠకులకు సహాయం చేయడానికి లోతైన బ్లాగ్ కథనాలను రూపొందిస్తున్నాడు వంటకాలు మరియు వంట చిట్కాలతో.