เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาไฟฟ้า | ความแตกต่างและตัวเลือกยอดนิยม

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น การปรับปรุงธันวาคม 1, 2021

ทุกวันนี้ เป็นการยากที่จะหาเหตุผลที่เหมาะสมในการเลือกใช้เตาแก๊สธรรมชาติเมื่อเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีราคาไม่แพง ปลอดภัยกว่า และสะอาดกว่า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้ามาไกลตั้งแต่วันแรกที่พวกเขาจะทำงานผิดปกติหลังจากผ่านไปสองสามปี 

ทุกวันนี้ ทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และเราได้เห็นแล้วว่าส่วนใหญ่ปรากฏในห้องครัวต่างๆ กัน รวมทั้งมีการนำเสนอในนิตยสารด้วย

นอกจากนี้ การพัฒนาล่าสุดของเทคโนโลยี cooktop ทำให้ cooktop น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเจ้าของบ้าน

แต่คุณจะเลือกอันไหน คุณเลือกไฟฟ้าหรือเหนี่ยวนำ? แม้ว่าเตาทั้งสองนี้จะมีลักษณะคล้ายกัน แต่ก็แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

มาดูกันดีกว่าว่าแต่ละเตาเหล่านี้มีอะไรบ้าง และดูว่าอะไรที่ทำให้แต่ละเตาแตกต่างกัน

หากคุณเลือกเตาไฟฟ้า เครื่องทำความเย็น FFEC3625UB Smoothtop เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะคุณสามารถใช้เครื่องครัวแบบใดก็ได้โดยไม่ต้องซื้อเครื่องแม่เหล็ก แต่ถ้าคุณต้องการประโยชน์ของการเหนี่ยวนำ คุณสามารถคว้า FRIGIDAIRE เตาเผาแบบ 5 หัว FGIC3666TB.

โพสต์นี้จะเน้นที่ความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า และแสดงตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมให้คุณพิจารณาสำหรับทั้งสองอย่าง

ฉันมีสิ่งที่ดีที่สุดทั้งสองอย่างในตารางอ้างอิงฉบับย่อนี้ และอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างที่แน่นอนและบทวิจารณ์เชิงลึก:

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าคืออะไร?

ดูเหมือนว่าเตาแก๊สจะดูไม่มีสไตล์โดยหลักแล้วเนื่องจากการเหนี่ยวนำไฟฟ้าและหัวเตาไฟฟ้าแบบเต็มรูปแบบจะทำให้ความร้อนและปรุงอาหารเร็วขึ้นมาก 

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ทั้งเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีลักษณะคล้ายกัน ความคล้ายคลึงกันที่สำคัญอย่างหนึ่งระหว่างเตาทั้งสองนี้ก็คือ ทั้งสองใช้ไฟฟ้าเป็นแหล่งเชื้อเพลิง

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือเทคโนโลยีการทำอาหาร เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานแตกต่างจากเตาไฟฟ้า

นี่คือความแตกต่างโดยสังเขป:

• เตาไฟฟ้าอุ่นอาหารโดยใช้แหล่งความร้อนหรือส่วนประกอบจากส่วนกลาง ดังนั้น เตาไฟฟ้าจึงได้รับความร้อนจากองค์ประกอบความร้อน จากนั้นจึงถ่ายเทความร้อนไปยังหม้อและกระทะ จากนั้นจึงส่งไปยังอาหาร
• เตาแม่เหล็กไฟฟ้าถูกให้ความร้อนด้วยขดลวดทองแดง สิ่งเหล่านี้อยู่ใต้พื้นผิวกระจกและสร้างกระแสแม่เหล็กโดยตรงกับหม้อหรือกระทะ ดังนั้นหม้อและกระทะจึงร้อนเร็วเพราะถูกให้ความร้อนโดยตรง 

ต่อไปนี้เป็นข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างเตาทั้งสองนี้ อ่านต่อเพื่อหาข้อดีข้อเสียของแต่ละข้อ

อ่านเพิ่มเติม: เตาแม่เหล็กไฟฟ้า vs เตาแก๊ส

เตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะหาง่ายและราคาไม่แพง ช่วงไฟฟ้าที่ทันสมัยที่สุดยังมีพื้นผิวกระจกเหมือนช่วงการเหนี่ยวนำล่าสุด 

การปรุงอาหาร

การทำอาหารด้วยไฟฟ้าเป็นที่นิยมในหมู่พวกเราส่วนใหญ่เนื่องจากหลายคนใช้มาหลายปีแล้ว เตาไฟฟ้ามาพร้อมกับองค์ประกอบความร้อนที่ทำให้กระทะและหม้อร้อนขึ้น

เตาไฟฟ้ามี XNUMX ประเภทใหญ่ๆ ได้แก่ เตาแบบขดลวดและเตากระจกเซรามิก

• เตาองค์ประกอบคอยล์ – เตาไฟฟ้าประเภทนี้มาพร้อมกับขดลวดความร้อนแบบเปลือย เช่นเดียวกับเตาในครัวทั่วไป
• เตากระจกเซรามิค – เตาเหล่านี้มีองค์ประกอบความร้อนซ่อนอยู่ภายในเตา แล้วเคลือบด้วยกระจก จึงทำให้มีพื้นผิวที่เรียบ เตาแก้วเซรามิกเรียกอีกอย่างว่าเตาแบบกระจาย

หลังจากการแนะนำแก้ว เตาไฟฟ้าได้ซ่อนองค์ประกอบคอยล์บนเตาอย่างสมบูรณ์ และนี่คือสิ่งที่ผู้บริโภคจำนวนมากต้องการ

เมื่อเปรียบเทียบเตาคอยล์ไฟฟ้ากับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็เหมือนการเปรียบเทียบระหว่างส้มกับแอปเปิ้ล

องค์ประกอบคอยล์ไฟฟ้าร้อนช้าและไม่สามารถรักษาความร้อนคงที่ได้ ในทางกลับกัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำความร้อนได้เร็วมากและให้ความร้อนสม่ำเสมอด้วยการควบคุมที่ยอดเยี่ยม

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

การปรุงอาหาร

การทำอาหารด้วยเตาไฟฟ้าเป็นประเพณีที่กินเวลานานหลายปีจนกระทั่งมีการแนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเทคโนโลยีล้ำสมัย

หลายคนมองว่าการทำอาหารแบบเหนี่ยวนำเป็นการปฏิวัติเทคโนโลยีการทำอาหาร

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำคือ ให้ความปลอดภัย ตลอดจนประสิทธิภาพการทำอาหารที่โดดเด่นซึ่งไม่สามารถเทียบได้กับเตาปรุงอาหารอื่นๆ รวมทั้งเตาไฟฟ้า

การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำใช้เทคโนโลยีแม่เหล็กไฟฟ้า โดยที่ขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้าใต้พื้นผิวแก้วจะถ่ายเทพลังงานเข้าสู่ภาชนะปรุงอาหาร ทำให้เกิดความร้อน

ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ความร้อนจะถูกถ่ายเทไปยังหม้อปรุงอาหาร และเตาจะยังคงเย็นอยู่ ไม่เพียงแต่ทำให้เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีความปลอดภัยขณะใช้งาน แต่ยังให้พลังในการปรุงอาหารที่โดดเด่นอีกด้วย

เนื่องจากกระทะหรือหม้อเป็นเวลาที่ให้ความร้อน การหุงแบบเหนี่ยวนำจึงช่วยให้อุณหภูมิสูงขึ้นเร็วขึ้น

เครื่องครัวเหนี่ยวนำ

ก่อนซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โปรดทราบว่าคุณต้องมีเครื่องครัวที่เข้ากันได้กับระบบเหนี่ยวนำ มีความเป็นไปได้ที่เครื่องครัวทั่วไปของคุณจะไม่ทำงานบนเตาปรุงอาหารเหล่านี้

เครื่องครัวต้องเป็นแม่เหล็กจึงจะเข้ากันได้กับเตา หากต้องการตรวจสอบว่าเครื่องครัวที่มีอยู่ของคุณสามารถใช้งานร่วมกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้หรือไม่ คุณจำเป็นต้องดูว่าแม่เหล็กสามารถยึดติดกับด้านล่างได้หรือไม่

หากแท่งแม่เหล็กติด แสดงว่าเครื่องครัวเหมาะสำหรับช่วงการเหนี่ยวนำ 

หากแม่เหล็กไม่สามารถยึดติดกับเครื่องครัวได้ คุณจำเป็นต้องซื้อเครื่องครัวชุดใหม่ที่เข้ากันได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของคุณ

แม้ว่าการเปลี่ยนเครื่องครัวของคุณอาจเป็นเรื่องท้าทาย แต่ประโยชน์ที่มาพร้อมกับการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำจะคุ้มค่าต่อการลงทุน

ช่วงการเหนี่ยวนำมาพร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เช่น การเตือนความร้อนตกค้าง เพื่อให้คุณทราบอยู่เสมอว่าเตาร้อนหรือไม่ ดังนั้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ 

การทำความสะอาด

การทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าถือเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ การรั่วไหลและอาหารไม่เพียงแต่ถูกเผาบนองค์ประกอบขดลวดเท่านั้น แต่ยังตกลงบนกระทะที่อยู่ใต้องค์ประกอบด้วย

ซึ่งหมายความว่าคุณต้องถอดกระทะและส่วนประกอบคอยล์ออก หากคุณต้องการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง นี่เป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่สำหรับคนจำนวนมาก

ในทางกลับกัน การทำความสะอาดเตาไฟฟ้าแก้วเซรามิกนั้นง่ายมาก เตาเหล่านี้มีพื้นผิวเรียบและเรียบ ซึ่งทำให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย

อย่างไรก็ตาม คุณต้องสังเกตว่าเนื่องจากเตามักจะถูกทำให้ร้อน อาหารและสิ่งหกรั่วไหลสามารถไหม้ได้ และการทำความสะอาดอาหารที่ไหม้เกรียมจะเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับคุณ

การทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นงานที่ง่ายที่สุด เตาเหล่านี้มีความเรียบ เหมือนกับเตากระจกไฟฟ้า ซึ่งทำให้เช็ดพื้นผิวได้ง่ายมาก

สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดเกี่ยวกับเตาเหล่านี้คือพื้นผิวไม่ร้อน ซึ่งหมายความว่าโอกาสที่อาหารจะไหม้มีน้อย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการทำความสะอาดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงเป็นเรื่องง่าย

อ่านเพิ่มเติม: ชุดเครื่องครัวที่ดีที่สุดสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

คู่มือการซื้อ

เอาล่ะ ตอนนี้คุณอาจมีความคิดแล้วว่าคุณจะเลือกไฟฟ้าหรือเหนี่ยวนำ

แต่ยังมีอีกหลายสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อซื้อเตาปรุงอาหารใหม่ ฉันจึงได้สร้างคู่มือผู้ซื้อสำหรับเตาแต่ละประเภทสำหรับคุณที่นี่ 

แบบพกพาเทียบกับเตาในตัว

สิ่งแรกที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคือ คุณต้องการเตาในตัวหรือแบบพกพาหรือไม่

เตาบิวท์อินผสมผสานกับเฟอร์นิเจอร์และการออกแบบห้องครัวของคุณ และมีประโยชน์มากที่สุด หากคุณไม่ต้องการลงทุนในอุปกรณ์ครบครัน เตาในตัวก็เป็นทางเลือกที่ดี 

คุณสามารถหารุ่นที่มีหัวเผาได้มากเท่าที่คุณต้องการและพอดีกับเคาน์เตอร์อย่างสมบูรณ์แบบ 

เหตุผลเดียวที่คุณอาจชอบเตาแบบพกพาก็คือถ้าคุณมีห้องครัวเล็กๆ และจำเป็นต้องย้ายเตาไปรอบๆ

บางทีคุณอาจไม่ได้ทำอาหารบ่อยนักที่บ้านและต้องการเก็บเอาไว้เมื่อไม่ได้ใช้เพื่อประหยัดพื้นที่ หรือบางทีคุณชอบที่จะเดินทางและนำติดตัวไปด้วย

ข้อดีของเตาแบบพกพาคือคุณสามารถถอดปลั๊กและเก็บไว้ในตู้ได้จนกว่าคุณจะต้องการ พอดีกับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กอื่นๆ

อ้อ และคุณยังสามารถใช้กลางแจ้งได้ถ้าคุณมีเต้ารับไฟฟ้า 

สิ่งที่ต้องระวังในเตาไฟฟ้า

โซนทำอาหาร & หัวเตา

เตาที่มีความกว้าง 60 ซม. มาพร้อม 4 โซนการทำอาหาร ซึ่งเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการทำอาหารมื้อหลักของครอบครัว ในทางกลับกัน เตาแบบกว้างมาพร้อมกับโซนการทำอาหารเพิ่มเติม และเหมาะสำหรับผู้ที่เตรียมอาหารจำนวนมาก

เตาแบบกว้างสามารถจัดการกับกระทะและหม้อขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดายและปลอดภัย และเตาเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีครอบครัวที่กำลังเติบโตหรือผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารเป็นจำนวนมาก

ทำความสะอาดง่าย 

มองหาเตาปรุงอาหารที่มีลูกบิดแบบถอดได้ซึ่งใช้ได้กับเครื่องล้างจานเสมอ รวมทั้งขอบหรือขอบปากที่คว่ำเพื่อป้องกันการหกที่อาจเกิดขึ้นได้ หากคุณเลือกซื้อเตาปรุงอาหารแบบขดลวด ให้มองหาฝาปิดแบบบานพับ ซึ่งจะช่วยให้คุณทำความสะอาดใต้เตาได้ รวมถึงถาดรองน้ำหยดที่ถอดออกได้และเปลี่ยนได้

หากคุณกำลังซื้อรุ่นท็อปเรียบ คุณอาจต้องใช้น้ำยาทำความสะอาดพิเศษ แต่โดยปกติแล้วจะระบุไว้ในคู่มือผู้ใช้

ขนาด & องค์ประกอบเอนกประสงค์

คุณต้องคำนึงถึงขนาดของเตาด้วย เตาที่เล็กที่สุดมาพร้อมกับโซนทำอาหารสองโซน—ส่วนใหญ่ในขณะที่เตาไฟฟ้าที่ใหญ่ที่สุดมีโซนทำอาหาร 4 หรือ 5 โซน

การมีองค์ประกอบที่หลากหลายนั้นดีเสมอ เพราะคุณสามารถจัดตำแหน่งกระทะของคุณบนสององค์ประกอบเพื่อสร้างพื้นผิวที่เรียบเสมอกัน สิ่งนี้มีประโยชน์เมื่อคุณทำอาหารหม้อใหญ่สำหรับวันหยุด 

หากคุณต้องการเปลี่ยนเตาปรุงอาหารเก่า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตรวจสอบพื้นที่บนโต๊ะในครัวของคุณ และดูว่าเตาใหม่ของคุณสามารถวางบนโต๊ะได้หรือไม่

คุณต้องสังเกตว่าขนาดของเตาไฟฟ้าเปลี่ยนไป ดังนั้น ให้ตรวจดูว่าเตาที่คุณต้องการซื้อใหญ่หรือเล็กเกินไปสำหรับพื้นที่ที่คุณมีในห้องครัวหรือไม่

• เตาไฟฟ้าขนาดมาตรฐาน: เหล่านี้มักจะมี 4-5 หัวเผาและมีขนาดระหว่าง 30 -36 นิ้ว
• เตาไฟฟ้าครึ่งขนาด: โดยปกติแล้วจะมีเพียง 2 หัวเตาและมีขนาดประมาณ 12-24 นิ้ว เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กและห้องครัวที่คับแคบ

พลัง

สิ่งสำคัญคือต้องมีองค์ประกอบของหัวเผาที่ทรงพลัง คุณต้องการให้แน่ใจว่าเตามีกำลังในการปรุงอาหารเพียงพอที่จะทำให้ร้อนและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว 

หัวเตาขนาดเล็กและส่วนประกอบส่วนใหญ่ใช้พลังงานประมาณ 1,500 – 1,800 วัตต์ ซึ่งเหมาะสำหรับการเคี่ยวและปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนต่ำ หัวเผาที่ใหญ่กว่าจะต้องมีพลังมากกว่ามากและมักจะมีกำลังไฟ 2,000 – 3,000 

สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณต้องมีองค์ประกอบที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน เช่น ซอสเคี่ยว ไข่ลวก หรืองานต่างๆ เช่น การละลายเนยและช็อกโกแลตเมื่ออบ แต่คุณต้องการหัวเตาที่ทรงพลังเมื่อคุณต้องการต้มน้ำอย่างรวดเร็ว

กำลังมองหาช่วงการเหนี่ยวนำที่มีเตาอบด้วยหรือไม่? อ่านคู่มือฉบับสมบูรณ์ของฉันในการซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและชุดครัว

โซนร้อน

โซนอุ่นอาหารสำหรับอุ่นอาหารหลังปรุงเสร็จ องค์ประกอบเหล่านี้จะดูเหมือนองค์ประกอบความร้อนจริงเกือบตลอดเวลา แต่ให้ความร้อนน้อยที่สุด ไม่เพียงพอที่จะปรุงอาหาร สามารถช่วยให้คุณอุ่นอาหารที่เหลือได้โดยไม่เปลืองพลังงาน 

ตัวจับเวลาบางตัวทำให้เตาปิดหลังจากเวลาที่กำหนด วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารจะไม่สุกเกินไปและไหม้เกรียม – จะมีประโยชน์เมื่อคุณทำรีซอตโต้หรือข้าว

คำเตือนความร้อนตกค้าง

มีปุ่มพิเศษที่สว่างขึ้นเพื่อเตือนคุณหากเตายังร้อนอยู่ การเตือนความร้อนตกค้างเป็นคุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่ดีเยี่ยม ซึ่งจะทำให้แน่ใจได้ว่าคุณจะไม่วางมือบนเตาที่ร้อนจัดและเผาตัวเอง 

มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณมีเด็กเล็กและสัตว์เลี้ยง เพราะคุณสามารถทราบเมื่อเตาสามารถสัมผัสได้อย่างปลอดภัยและเมื่อไม่มีการสัมผัส บวกกับคุณจะได้รับคำเตือนด้วย 

องค์ประกอบต้มไฟ

คุณสมบัตินี้ช่วยให้ผู้ใช้ทำน้ำร้อนและของเหลวอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับการชงชาหรือกาแฟอย่างรวดเร็ว

ทำให้หัวเตาใช้ความร้อนสูงแต่จะเพิ่มการใช้พลังงานของคุณ 

สิ่งที่ควรระวังในเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

การจัดการพลังงาน 

เนื่องจากโซนการทำอาหารบางโซนมีกำลังไฟสูง เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจึงควรมีระบบจัดการพลังงานในตำแหน่งที่แยกพลังงานระหว่างโซนการปรุงอาหาร

หัวเผาทั้งหมดอาจมีระดับพลังงานที่แตกต่างกันตั้งแต่ 1,300 ถึง 5,400 วัตต์ 

ระดับพลังงาน 

พลังของเตามีผลโดยตรงต่อเวลาทำอาหารของคุณ รุ่นที่ทรงพลังช่วยให้คุณต้มน้ำได้เร็วมากหรือแม้แต่ทำให้เนื้อไหม้ในเวลาที่บันทึก

หม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่มีกำลังไฟต่ำเหมาะสำหรับการเคี่ยว แต่ใช้เวลานานกว่าในการทำให้อาหารร้อนขึ้นและถึงอุณหภูมิเดือด

เซ็นเซอร์ความปลอดภัย 

สิ่งนี้มีบทบาทสำคัญในการตรวจสอบอุณหภูมิใต้เครื่องครัวของคุณ ในกรณีที่มีกระทะหรือหม้อเปล่าเหลืออยู่บนเตาเมื่อเปิดเครื่อง เซ็นเซอร์ควบคุมกำลังไฟฟ้าออกเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเตาหรือเครื่องครัว

ปิดอัตโนมัติ 

นี่เป็นคุณสมบัติสำคัญที่จะลดหรือปิดองค์ประกอบในกรณีที่คุณถอดกระทะหรือรู้สึกว่าร้อนเกินไป เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีควรมาพร้อมกับคุณสมบัตินี้

ความร้อนอัตโนมัติ

คุณสมบัตินี้ช่วยให้โซนการทำอาหารต่างๆ อุ่นขึ้นที่การตั้งค่าที่สูงขึ้น จากนั้นจึงลดระดับลงเป็นการตั้งค่าล่วงหน้าหลังจากเวลาที่ตั้งไว้ เป็นคุณสมบัติที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณกำลังหุงข้าวด้วยวิธีการดูดซึม และคุณต้องการให้ข้าวต้มก่อนแล้วจึงเคี่ยว

การรู้จำขนาดกระทะอัตโนมัติ

ถือว่าเป็นคุณสมบัติที่ชาญฉลาด ซึ่งมีอยู่ในรุ่นระดับไฮเอนด์มากกว่า เตาจะตรวจจับและเลือกขนาดของเครื่องครัว จากนั้นจะปรับพื้นผิวทำความร้อนให้เข้ากับขนาดพื้นผิวของหม้อ จึงช่วยลดการใช้พลังงานและให้ความร้อนเฉพาะบริเวณที่ต้องการทำอาหารเท่านั้น

ผู้สนับสนุน 

เช่นเดียวกับคุณสมบัติเพิ่มความร้อนอัตโนมัติ โซนการปรุงอาหารจะทำให้ของเหลวร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่ออยู่ที่การตั้งค่าสูงสุด แล้วลดความร้อนลงโดยอัตโนมัติไปยังการตั้งค่าที่ต่ำกว่าที่กำหนดไว้ล่วงหน้า

การป้องกันน้ำล้น 

เตาที่ดีควรปิดหรือส่งเสียงเตือนในกรณีที่น้ำล้นไปยังส่วนควบคุม นี่เป็นคุณสมบัติสำคัญที่ช่วยปกป้องเตาของคุณ

จำนวนเตา 

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีหัวเตา 1 -6 หัว รุ่นพกพามีหนึ่งหรือสองรุ่นในขณะที่รุ่นในตัวที่ดีควรมี 2-6 ลองนึกถึงจำนวนจานที่คุณทำอาหารในคราวเดียวและจำนวนกระทะที่คุณต้องใช้ ยิ่งมีเตามากเท่าไร คุณก็ยิ่งมีพื้นที่ทำอาหารมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงกับข้าวอร่อยๆ เหล่านั้นได้ในคราวเดียว! 

ซิงค์เครื่องเขียน

เตาปรุงอาหารบางชนิดมีหัวเตาที่สามารถซิงก์ซึ่งกันและกันได้ สิ่งนี้มีประโยชน์เมื่อคุณทำอาหารในหม้อและกระทะขนาดใหญ่ ดังนั้นเตาจึงจับคู่และสร้างพื้นที่ทำอาหารที่กว้างขวาง – จึงเป็นคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่และร้านอาหาร 

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้ามาไกลตั้งแต่วันแรกที่พวกเขาจะทำงานผิดปกติหลังจากผ่านไปสองสามปี 

ทุกวันนี้ เป็นการยากที่จะหาเหตุผลที่เหมาะสมในการเลือกใช้เตาแก๊สธรรมชาติเมื่อเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีราคาไม่แพง ปลอดภัยกว่า และสะอาดกว่า 

รีวิวเตาไฟฟ้าที่ดีที่สุด

ตอนนี้เราอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่จะเลือกระหว่างไฟฟ้าหรือการเหนี่ยวนำ ตัดสินใจยัง? ฉันจะแสดงตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเตาทั้งสองประเภทให้คุณดู 

มาดำดิ่งลงไปในเตาไฟฟ้าที่ฉันชอบกันก่อน 

เตาไฟฟ้าที่ดีที่สุดโดยรวม: Frigidaire FFEC3625UB 36 นิ้ว Electric Smoothtop Cooktop สีดำ

• ประเภท: ไฟฟ้าในตัว
• ขนาด: 36 นิ้ว
• จำนวนเตา: 5
• กำลังวัตต์: 1200 – 3000 W
• คุณสมบัติอุ่นเครื่อง: ใช่
• องค์ประกอบต้มเร็ว: ใช่
• การเตือนความร้อนตกค้าง: ไม่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ไม่อยากเปลี่ยนเครื่องครัวทั้งหมดของคุณสำหรับหม้อและกระทะที่รองรับการเหนี่ยวนำไฟฟ้าใช่หรือไม่ ไม่มีปัญหาเพราะเตาไฟฟ้าแบบเรียบ Frigidaire ขนาด 36 นิ้วมีความคล้ายคลึงกับรุ่นเหนี่ยวนำของแบรนด์มาก 

เตานี้เป็นสินค้าขายดีเพราะมีความน่าเชื่อถือ ใช้งานได้ยาวนาน และมาพร้อมกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ความกังวลหลักประการหนึ่งที่คนส่วนใหญ่มีคือขนาดและกำลังของหัวเตาที่แท้จริง

แต่ถ้าคุณชอบทำอาหารเป็นส่วนใหญ่ เช่น ในช่วงวันหยุดและปาร์ตี้ คุณสามารถใช้องค์ประกอบ SpaceWise ที่ขยายได้ ขยายขนาดเพื่อรองรับกระทะ หม้อ และกระทะที่ใหญ่ขึ้นโดยไม่ต้องใช้หัวเผาหลายตัว 

เตามีหัวเตาขนาดต่างๆ กันห้าหัวที่มีกำลังวัตต์ระหว่าง 1200 ถึง 3000 W สำหรับองค์ประกอบการต้มแบบเร็ว 

นอกจากนี้ยังมีโซนอุ่นสำหรับใส่อาหารปรุงสุกแล้ว และให้ความอบอุ่นจนทุกคนพร้อมเสิร์ฟ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องอุ่นจานต่อไปจนกว่าทุกคนจะมาที่โต๊ะ 

ในแง่ของการออกแบบ เป็นเตากระจกที่มีสไตล์พร้อมพื้นผิวมันวาวสีดำที่ทันสมัย 

ด้วยขนาด 36 นิ้ว เตานี้จึงเหมาะสำหรับครัวเรือนและอพาร์ตเมนต์ โดยพื้นฐานแล้วจะมีขนาดเท่ากันกับรุ่นต่างๆ แต่ข้อดีคือมันเพรียวบางและกะทัดรัด จึงกลมกลืนกับตู้ครัวได้อย่างลงตัว 

ลูกค้าชื่นชอบเตา Frigidaire รุ่นนี้เพราะจะร้อนเร็วพอๆ กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า 

เมื่อเทียบกับคอยล์ไฟฟ้ารุ่นเก่า ตะแกรงหน้าเรียบดีกว่ามากเพราะร้อนเร็ว ประหยัดพลังงานในระยะยาว และอุ่นอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้คุณได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ 

อันที่จริง การควบคุมอุณหภูมิของหัวเผานั้นดีกว่ารุ่น GE บางรุ่นหรือรุ่นที่มีราคาถูกกว่าอย่าง Empava 

เตาปรุงอาหารนี้ไม่มีคุณสมบัติความร้อนตกค้าง คุณจึงไม่ทราบว่าร้อนหรือเย็นเมื่อใด และอาจเป็นอันตรายต่อเด็กและสัตว์เลี้ยง 

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือพื้นเรียบลื่นจริง ๆ และบางคนบอกว่าหม้อสามารถเลื่อนออกได้ถ้าเด็ก ๆ ดึงมัน ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณดูแลพวกเขาในครัวเสมอ 

เมื่อคุณซื้อเตาปรุงอาหารนี้ คุณจะได้น้ำยาทำความสะอาดที่มาพร้อมเครื่อง ทำให้การทำความสะอาดทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องขัดถู 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เตาไฟฟ้าราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Ramblewood 4 Burner 30″ เตาไฟฟ้า EC4-60

• ประเภท: ไฟฟ้าในตัว
• ขนาด: 30 นิ้ว
• จำนวนเตา: 4
• กำลังวัตต์: 1800 – 6000 W
• คุณสมบัติอุ่นเครื่อง: ไม่
• องค์ประกอบต้มอย่างรวดเร็ว: no
• การเตือนความร้อนตกค้าง: ใช่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หากคุณกำลังมองหาเตาไฟฟ้าเซรามิคแบบเรียบแบบเรียบ Ramblewood เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบ้านของคุณ 

มี 4 หัวเตาพร้อมหัวเผา Radiant Burner อันทรงพลัง 6000W หนึ่งตัว ในราคาที่เอื้อมถึงได้ คุณจะได้หม้อหุงข้าวทรงพลังที่สามารถแข่งขันกับความสามารถในการทำอาหารของ Frigidaire ที่แพงกว่าได้อย่างง่ายดาย

คุณลักษณะที่คุณพลาดไม่ได้คือการตั้งค่าให้อุ่นและองค์ประกอบการต้มอย่างรวดเร็ว 

แต่คุณมีหัวเตาแบบกระจายแทน ซึ่งเป็นเครื่องทำความร้อนแบบพิเศษที่สร้างความร้อนแบบหมุนเวียนและแบบแผ่กระจายไปพร้อมกัน ทำจากโลหะผสมที่เรียกว่า Fecralloy ซึ่งมีน้ำหนักเบาและทนทานในระยะยาว

ลูกค้าบอกว่าเมื่อเทียบกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ก้นหม้อและกระทะจะไม่ร้อนเกินไปและไหม้ ดังนั้นคุณจึงไม่ได้จบลงด้วยอาหารที่ไหม้มาก 

เตา Ramblewood 4 เป็นเตาที่เชื่อถือได้ เหมาะสำหรับงานทำอาหารประจำวันในบ้าน 

มันมาพร้อมกับคุณสมบัติด้านความปลอดภัยบางอย่างเช่นกัน เช่น การเตือนความร้อนที่เหลือ ซึ่งจะแสดงให้คุณเห็นเมื่อเตายังร้อนอยู่ เพื่อป้องกันไม่ให้คุณหรือบุตรหลานของคุณไหม้ตัวเองบนพื้นผิวที่ร้อน 

มีระดับพลังงานทั้งหมด 9 ระดับและควบคุมผ่านปุ่มหมุนแบบคลาสสิกพร้อมการตั้งค่าอุณหภูมิทั้งหมดเขียนด้วยตัวอักษรที่ชัดเจน ดังนั้นเตาไฟฟ้าแบบคลาสสิกนี้จึงใช้งานง่ายสำหรับทุกคน 

อันที่จริง ผู้คนต่างชื่นชอบปุ่มหมุน เพราะคุณไม่สามารถผิดพลาดกับการตั้งค่าความร้อนได้ เพราะคุณสามารถเห็นสิ่งที่คุณตั้งค่าหัวเตาแต่ละอันได้ตลอดเวลา การควบคุมแบบอะนาล็อกค่อนข้างล้าสมัย แต่ใช้งานได้จริง และทำให้เตาร้อนขึ้นเร็วกว่าดิจิตอล 

เตาทำจากวัสดุเซรามิกเคลือบเงาคุณภาพสูง เช็ดทำความสะอาดได้รวดเร็วและง่ายดาย ไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะเกิดรอยขีดข่วนเท่ากับเตากระจกที่มีราคาแพงกว่าบางรุ่นเช่น GE และ Kenmore แต่ราคาไม่ถึงครึ่ง!

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับ Ramblewood นี้คือไม่มีไฟพิเศษที่จะเตือนคุณว่าเตาใดเปิดอยู่และคุณใช้ไฟดวงใดอยู่ บางคนบอกว่าพวกเขาต้องตรวจสอบอีกครั้งเสมอว่าเตาใดเปิดหรือปิด 

โดยรวมแล้ว นี่เป็นหนึ่งในเตาไฟฟ้าที่คุ้มราคาที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้ ราคาถูกแต่เป็นขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับบ้านและอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก หากคุณไม่ต้องทำอาหารมากกว่าสองหรือสามประเภทในคราวเดียว ก็มีทุกอย่างที่คุณต้องการ 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

Frigidaire Electric กับ Ramblewood 

เตาไฟฟ้า Frigidaire เป็นที่ต้องการอย่างมากในขณะที่ Ramblewood เป็นหนึ่งในแบรนด์ราคาประหยัดที่มองหา 

ข้อแตกต่างประการแรกระหว่างสองสิ่งนี้คือขนาด: Frigidaire มี 5 หัวเผา (36") ในขณะที่ Ramblewood มี 4 (30") และมีขนาดเล็กกว่า 

แต่อย่าปล่อยให้ขนาดที่เล็กกว่าหลอกคุณเพราะ Ramblewood มีหัวเตาที่ทรงพลังที่สุด (6000 W!) สำหรับการปรุงอาหารและการต้มที่รวดเร็วเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีการตั้งค่าความร้อนที่แตกต่างกันถึง 9 ระดับสำหรับหัวเตาทั้ง 4 แบบ 

น่าแปลกที่ Frigidaire นั้นทรงพลังน้อยกว่า แต่โดยรวมแล้วหัวเผาของมันนั้นมีประสิทธิภาพและทนทานกว่าเล็กน้อยในระยะยาว

อีกทั้งยังมีชัยเหนือหม้อหุงข้าวที่ถูกกว่าเพราะมีองค์ประกอบหัวเตา SpaceWise ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับขนาดหม้อหรือกระทะได้โดยอัตโนมัติ

นี่คือสิ่งที่คุณมักจะพบในเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ดังนั้นจึงสะดวกที่จะมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเต็มรูปแบบ 

Frigidaire ทนทานต่อรอยขีดข่วนและทำความสะอาดได้ง่ายเมื่อเทียบกับ Ramblewood ซึ่งสามารถเริ่มแสดงรอยขีดข่วนได้หากคุณใช้หม้อและกระทะหนักๆ แล้วเลื่อนออกอย่างเร่งรีบ 

ปัญหาหนึ่งของ Ramblewood คือคุณไม่สามารถบอกได้จริงๆ ว่าเตาไหนยังเปิดอยู่ ยิ่งใช้การตั้งค่าความร้อนสูงเท่าไร หัวเตาก็จะยิ่ง "เปิด" นานขึ้นเท่านั้น 

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนเตาที่คุณต้องการและความถี่ในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ หากคุณมีครัวขนาดเล็กและมีพื้นที่เคาน์เตอร์คับแคบ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบ 4 หัวเตาขนาดเล็กจะดีกว่า แต่ถ้าคุณต้องการพื้นที่เต็มรูปแบบ Frigidaire ถือเป็นการซื้อที่คุ้มค่า 

เหล่านี้เป็น 5 กระทะที่ดีที่สุดสำหรับการเหนี่ยวนำ (+ สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อหนึ่งอัน)

เตาไฟฟ้าแบบพกพาที่ดีที่สุด: CUSIMAX 1800W เตาไฟฟ้าเซรามิกสำหรับทำอาหาร

• ประเภท: ไฟฟ้าแบบพกพา 
• ขนาด: 21.5 4.7 X X 15 นิ้ว
• จำนวนเตา: 2
• วัตต์: 1800 W
• วัสดุ: สแตนเลสและแผ่นเซรามิก
• ฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หากคุณดูวิดีโอการทำอาหารอย่างรวดเร็วบนโซเชียลมีเดีย คุณอาจเคยเห็นพวกเขาทำอาหารด้วยเตาขนาดเล็กหนึ่งหรือสองเตา 

เตาไฟฟ้าแบบพกพาเช่น Cusimax 1800W ทรงพลัง กะทัดรัด ทำความสะอาดง่าย และให้ความร้อนเร็วมาก คุณจึงสามารถปรุงสูตรโปรดของคุณในเวลาที่บันทึกได้ด้วยการควบคุมอุณหภูมิที่เรียบง่าย

ข้อดีของเตาแบบพกพานี้คือคุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่ขณะตั้งแคมป์ RVing หรือเพียงแค่ใช้เป็นเตาปรุงอาหารเป็นครั้งคราวสำหรับอพาร์ทเมนต์และห้องครัวขนาดเล็กมาก 

ลูกค้าบางคนบอกว่าพวกเขาชอบใช้เตาแบบพกพาเป็นอุปกรณ์พิเศษในร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านหรือในขณะที่ทำอาหารสำหรับคนกลุ่มใหญ่ 

ข่าวดีเกี่ยวกับเตาปรุงอาหาร Cusimax แบบสองหัวนี้คือคุณสามารถใช้หม้อและกระทะประเภทใดก็ได้ในการปรุงอาหารซึ่งแตกต่างจากการเหนี่ยวนำ ข้อจำกัดเพียงอย่างเดียวคือ คุณสามารถใช้หม้อขนาด 7.1” กับหัวเผาแต่ละอันได้ และหากมันใหญ่กว่ามาก มันก็จะไม่เหมาะสม

นอกจากนี้ เตานี้ยังขึ้นชื่อเรื่องการกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม ใช้เทคโนโลยีความร้อนอินฟราเรดเพื่อให้คุณปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

มันไม่สูญเสียความร้อน – เพียงเล็กน้อย – และนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะเตาไฟฟ้าแบบพกพาราคาถูกบางตัวมีแนวโน้มที่จะสูญเสียความร้อนมาก ดังนั้นจึงไม่ได้ผลเช่นเดียวกับอันนี้ 

ประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิด้วยปุ่มหัวเตาทั้งสอง การควบคุมอุณหภูมิช่วยให้คุณเลือกการตั้งค่าความร้อนที่ต้องการได้ง่ายมาก 

มีฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติเพื่อป้องกันอัคคีภัยหรืออุบัติเหตุ อย่างไรก็ตาม คุณควรรู้ว่าหลังจากปิดเตา เครื่องจะค่อยๆ เย็นลงเล็กน้อย และอาจใช้เวลาประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เย็นสนิท – นานกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก 

ตัวเตาเป็นสแตนเลสแท้ ทนทาน ไม่เป็นสนิม อีกทั้งยังมีฐานยางที่ด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้ลื่นและเคลื่อนที่ไปมาในขณะที่คุณปรุงอาหารและคนอาหาร ดังนั้นจึงปลอดภัยในการใช้งาน

ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาเตาไฟฟ้าที่ใช้งานได้ดีและใช้งานได้จริงซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานบนท้องถนนด้วยเช่นกัน Cusimax ราคาประหยัดนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

สุดยอดเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารีวิว

ต่อไปเรามีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ดู 

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าโดยรวมที่ดีที่สุด: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36″ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

• ประเภท: การเหนี่ยวนำในตัว
• ขนาด: 36 นิ้ว
• จำนวนเตา: 5
• กำลังวัตต์: 2,600-3,800 W
• Keep-warm feature: ไม่มี แต่มีคุณสมบัติ Melt เหมือนกัน 
• องค์ประกอบต้มอย่างรวดเร็ว: no
• การเตือนความร้อนตกค้าง: ใช่
• การตรวจจับถาดปรับขนาดอัตโนมัติ: ใช่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่คือหนึ่งในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่ดีที่สุด หากคุณกำลังมองหาเตาไฟฟ้าแรงสูงที่มีการควบคุมอุณหภูมิอย่างละเอียดเพื่อการปรุงอาหารที่แม่นยำกว่าเตาตั้งพื้นแบบใช้แก๊ส 

สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ผู้คนเปลี่ยนไปใช้ระบบเหนี่ยวนำเนื่องจากคุณสามารถปรุงอาหารด้วยการตั้งค่าความร้อนที่แม่นยำและประหยัดพลังงานเมื่อใช้เตาประเภทนี้ นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจาก Frigidaire 36” 

ทันทีที่คุณได้รับเตา คุณจะรู้ว่ามันเป็นขนาดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องครัวทุกประเภท ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ตัวเตามีขนาดกว้าง 36 นิ้ว เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ หรือครัวเรือนที่มีการทำอาหารจำนวนมากในแต่ละวัน 

เป็นขนาดที่เหมาะสมหากคุณต้องการใช้แผ่นเหล็กยาวกับเตาสองเตาพร้อมๆ กัน สมมติว่าคุณกำลังทำสูตรสไตล์เทปันยากิ 

แต่โดยทั่วไป มันเป็นขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหารทุกอย่าง เพราะคุณสามารถมีหม้อและกระทะได้หลายอันบนเตาทั้ง 5 เตาพร้อมกัน และใช้การตั้งค่าความร้อนที่แตกต่างกัน ลองนึกภาพการทำอาหารงานเลี้ยงวันเกิดให้คนที่คุณรักในเวลาอันสั้นเพราะคุณสามารถสร้างหลักสูตรทั้งหมดได้ในครั้งเดียว!

ตามที่ผู้ผลิตระบุไว้ คุณสามารถต้มน้ำได้เร็วกว่าเตาไฟฟ้าทั่วไปถึง 50% นั่นเป็นข่าวดีเมื่อคุณต้องการชงชาหรือกาแฟสักถ้วย

มีหัวเตา 5 หัวและแต่ละหัวเตาสามารถทำงานที่อุณหภูมิต่างกัน และคุณสามารถควบคุมความร้อนของหัวเตาแต่ละหัวได้ผ่านระบบควบคุมแบบสัมผัสแบบดิจิตอลที่ด้านล่างของเตา

คุณสมบัติที่ดีอีกอย่างหนึ่งคือมีการปรับขนาดอัตโนมัติเพื่อให้เตาสามารถลดขนาดของกระทะได้โดยอัตโนมัติ และให้ความร้อนเฉพาะบริเวณพื้นผิวของเครื่องครัวเท่านั้น จึงเป็นการประหยัดพลังงาน 

เตา Frigidaire ขึ้นชื่อในเรื่องการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอ และรูปแบบการเหนี่ยวนำนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้นเพราะหัวเตาแต่ละหัวสามารถสร้างความร้อนแรงได้เท่ากัน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะใช้หัวเตาเพียงอันเดียวในการย่างเนื้อหรือทอด 

เตานี้ไม่มีฟีเจอร์อุ่นอาหาร และคิดว่ามันมีราคาแพงมาก มันอาจจะอยู่ที่นั่นก็ได้ แต่มีฟีเจอร์ละลายอย่างอื่นแทน ซึ่งช่วยให้อาหารอุ่นได้ 60 นาที นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณละลายอาหารอย่างช็อคโกแลตสำหรับการอบอย่างช้าๆ 

บางคนบ่นว่าเตานี้มาพร้อมชุดติดตั้งหินแกรนิตแต่มันไม่พอดีกันและคุณจะลำบากในการติดตั้งมากเพราะเป็นชุดที่ทำมาไม่ดี 

โดยรวมแล้ว เตาแม่เหล็กไฟฟ้านี้มอบประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและร้อนเร็วมาก คุณจึงสามารถเริ่มทำอาหารเย็นได้ทันที 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Empava 36 นิ้วเตาไฟฟ้า Induction Cooktop 

• ประเภท: การเหนี่ยวนำในตัว
• ขนาด: 36 นิ้ว
• จำนวนเตา: 5
• กำลังวัตต์: 2,600-3,800 W
• คุณสมบัติอุ่นเครื่อง: ไม่
• ต้มอย่างรวดเร็ว: ใช่ มีคุณสมบัติโซนเพิ่มพลัง
• การเตือนความร้อนตกค้าง: ใช่
• การตรวจจับถาดปรับขนาดอัตโนมัติ: ใช่

(ดูภาพเพิ่มเติม)

การปรับปรุงห้องครัวหรือการซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่อาจมีราคาแพงมากและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า Empava เป็นทางเลือกที่ถูกกว่าสำหรับ Frigidaire ราคาแพงที่ฉันเพิ่งพูดถึง 

มีคุณสมบัติทั้งหมดที่คุณต้องการ แต่ยังมีคุณสมบัติล็อกป้องกันเด็กซึ่งช่วยป้องกันเด็กๆ (และสัตว์เลี้ยง) ไม่ให้เปิดเตาและลดความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้ 

เตามีตัวควบคุมแยกต่างหากสำหรับหัวเตาทั้ง 5 เตา คุณจึงทำอาหารประเภทต่างๆ ได้ในอุณหภูมิต่างๆ พร้อมกัน 

คุณจะสังเกตได้ว่าองค์ประกอบตรงกลางชิ้นใดชิ้นหนึ่งมีขนาดใหญ่กว่า (11 นิ้ว) เมื่อเทียบกับอีกสี่องค์ประกอบ มีกำลังไฟสูงสุด 3700 วัตต์ และขนาดเหมาะสำหรับหม้อและกระทะขนาดใหญ่ เช่น หม้อซุปขนาดใหญ่ เป็นต้น 

หัวเตาขนาดเล็ก 7.5 นิ้วเหมาะสำหรับการทอด ต้ม และผัด 

นอกจากนี้ ยังมีการตั้งค่าความร้อน 9 ระดับที่มีฟีเจอร์เร่งความเร็ว ซึ่งเหมือนกับฟีเจอร์ต้มอย่างรวดเร็วและให้คุณปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงสุดได้ประมาณ 10 นาที สิ่งนี้มีประโยชน์หากคุณเป็นคนที่ยุ่งตลอดเวลาและรีบเร่งที่จะทำสิ่งต่างๆ ให้เสร็จ 

นอกจากนี้ยังมีตัวบ่งชี้พื้นผิวที่ร้อน เพื่อให้คุณทราบเสมอว่าเตาหนึ่งหรือหลายตัวเปิดอยู่และโดยสุจริต คุณลักษณะนี้สำคัญมากที่จะต้องมีเพื่อความปลอดภัยของคุณเอง 

คุณจะได้รับตัวบ่งชี้ "h" เพื่อให้คุณรู้ว่าเตายังร้อนอยู่ ทำความสะอาดหลังจากปิด "h" เท่านั้น!

ปัญหาที่น่าสังเกตอย่างหนึ่งของเตาแม่เหล็กไฟฟ้านี้คือวิธีการตั้งค่าการควบคุมหัวเตา มีปุ่มจำนวนมากอยู่ติดกันพร้อมปุ่มสัมผัสแบบดิจิทัลหลายปุ่ม และผู้ใช้อาจสับสนในการใช้งาน 

นอกจากนี้ การควบคุมต่างๆ อาจมีความอ่อนไหวและละเอียดอ่อนเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงสามารถสัมผัสได้มากกว่าที่ต้องการโดยไม่ได้ตั้งใจ และทำให้อุณหภูมิสูงหรือต่ำเกินไป 

แต่เมื่อคุณคุ้นเคยกับมันแล้ว คุณจะรู้ว่าหัวเผานั้นควบคุมได้ง่ายจริงๆ 

นอกจากนี้ เตากระจกนี้ทำความสะอาดง่ายด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพราะอาหารไม่ติดมัน 

ผู้ที่เคยใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าราคาแพงแบบอื่นๆ เช่น Viking บอกว่าเครื่องนี้ดีพอๆ กัน หากไม่ดีกว่าแต่ถูกกว่ามาก 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

Frigidaire Induction vs เอ็มปาวา 

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าด้านบนเรียบทั้งสองนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม หากคุณกำลังมองหาเตาแม่เหล็กไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่มีหัวเตา 5 หัว

พวกมันมีขนาดเท่ากัน (36″) มีหัวเผาความร้อนที่ทรงพลังเหมือนกัน และคุณสมบัติเกือบจะเหมือนกัน เช่น การเตือนความร้อนที่เหลือและการตรวจจับกระทะการปรับขนาดอัตโนมัติ 

แต่ Frigidaire นั้นแพงกว่ามาก…ทำไมถึงเป็นอย่างนั้นล่ะ

มันขึ้นอยู่กับชื่อแบรนด์ การออกแบบ และคุณภาพ 

ความแตกต่างประการแรกที่โดดเด่นคือการควบคุมเซ็นเซอร์สัมผัสแบบดิจิตอลของรุ่น Frigidaire ดีกว่าและใช้งานง่ายกว่า Empava

ปัญหาของตัวควบคุม Empava คือมันเหนียวและมักจะดับเบิลคลิกเมื่อคุณกดค้างไว้นานเกินไป นอกจากนี้เลย์เอาต์ของพวกเขายังสร้างความสับสนให้กับผู้ที่ซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นครั้งแรก

Frigidaire ตรงไปตรงมาด้วยระบบควบคุมแบบสัมผัสแบบสไลด์และจัดวางในรูปแบบกะทัดรัด 

ในแง่ของคุณภาพการประกอบ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Frigidaire มีอายุการใช้งานยาวนานและทำงานได้ดีมาก โดยคงคุณสมบัติการทำความร้อนอันทรงพลังไว้ได้หลายปี 

เตา Empava ร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอเช่นกัน แต่อาจยุ่งยากเล็กน้อยในการติดตั้งและเชื่อมต่อกับเต้ารับไฟฟ้า นอกจากนี้ยังใช้เวลาในการทำความร้อนนานขึ้นเล็กน้อย แต่ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น ความแตกต่างจึงไม่มีนัยสำคัญ

สิ่งที่ฉันชอบมากกว่าเกี่ยวกับเตา Empava ก็คือมีตัวบ่งชี้ความร้อน "H" ที่สะดวกซึ่งมองเห็นได้ง่าย ดังนั้น คุณจะรู้เสมอว่าหัวเตาหนึ่งตัวหรือมากกว่านั้นยังร้อนอยู่หรือไม่ นอกจากนี้ ดูเหมือนว่าจะส่งเสียงกรี๊ดน้อยกว่า Frigidaire 

แน่นอนว่าอันนั้นต้มน้ำได้เร็วกว่า แต่มีเสียงดังกว่าเล็กน้อยซึ่งเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึง 

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพาที่ดีที่สุด: NutriChef Double Induction Cooktop 120V Portable 

• ชนิด: การเหนี่ยวนำแบบพกพา
• ขนาด: 14.18 23.63 X X 2.64 นิ้ว
• จำนวนเตา: 2
• วัตต์: 1800 W
• วัสดุ: แก้วเซรามิก
• รักษาฟังก์ชั่นที่อบอุ่น

(ดูภาพเพิ่มเติม)

หากคุณต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วและได้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม คุณจะต้องชอบใจกับการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพา NutriChef 2 หัวเตา เป็นเตาที่เพรียวบาง กะทัดรัด และมีสไตล์ คุณจึงรู้สึกมั่นใจขณะถ่ายทำวิดีโอการทำอาหารใน Youtube หรือโซเชียลมีเดีย 

แม้ว่าคุณจะเพิ่งซื้อไปใช้ในบ้าน คุณก็มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ใช้ได้ผลดีและทำให้เครื่องครัวและอาหารร้อนขึ้นได้อย่างสม่ำเสมอ 

นี่เป็นหนึ่งในเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบพกพาที่ "ฉลาดที่สุด" เพราะมันมาพร้อมกับโหมดการทำอาหารที่หลากหลาย 

คุณสามารถใช้ในโหมดแมนนวลเพื่อทอดและนึ่งอาหาร ในโหมดน้ำสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว และยังมีคุณสมบัติอุ่นเพื่อให้อาหารอุ่นอยู่เสมอจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ 

ง่ายต่อการสลับไปมาระหว่างโหมดต่างๆ เนื่องจากจอ LCD มีเซ็นเซอร์สัมผัสที่มีโหมดวาดไว้ จึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำผิดพลาดหรือใช้การตั้งค่าความร้อนที่ไม่ถูกต้อง 

NutriChef ยังมีคุณสมบัติล็อคความปลอดภัยของเด็กเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กเปิดเตาโดยที่คุณไม่รู้หรืออนุญาต 

หากคุณสงสัยว่ามันเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบพกพาเช่น Cusimax ได้อย่างไร เตานี้ประหยัดพลังงานยิ่งกว่า เนื่องจากจะหุงด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า จึงไม่มีการสูญเสียความร้อนระหว่างเตา 2 หัวกับเครื่องครัว นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้เร็วมาก จึงเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ประหยัดพลังงาน 

การทำความสะอาดก็ง่ายเช่นกันเพราะเตาทำจากวัสดุเซรามิกไม่ติดกระทะ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะต้มกับของเหลวก็ตาม มันจะไม่เกาะติดแน่น คุณจึงสามารถเอาออกด้วยผ้าได้ 

เตานี้มีข้อบกพร่องอยู่อย่างหนึ่ง: เมื่อคุณต้องการเพิ่มหรือลดการตั้งค่าความร้อน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็นระยะ 10 – 30 องศา ดังนั้น คุณไม่สามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิที่แม่นยำมาก 

สำหรับอาหารส่วนใหญ่ สิ่งนี้ไม่ใช่ตัวทำลายข้อตกลง แต่ถ้าคุณทำสิ่งต่าง ๆ เช่นปลาหรืออาหารทะเล อาจเป็นปัญหาได้ 

นอกจากนี้ เตาจะเข้าสู่โหมดสแตนด์บายแต่จะไม่ปิดโดยอัตโนมัติเมื่อไม่ได้ใช้งาน นี่คือสิ่งที่ควรพิจารณาหากคุณเป็นคนขี้ลืม 

เมื่อเทียบกับเตาปรุงอาหารที่มีราคาถูกกว่าอื่นๆ คุณสามารถใช้หม้อและกระทะเหล็กหล่อกับหม้อหุงข้าวนี้ได้ แต่ควรระมัดระวังเพราะมันร้อนจัดและอาจทำให้เตาเสียหายได้เมื่อเวลาผ่านไป 

ดังนั้น หากคุณพร้อมที่จะลองทำอาหารแบบเหนี่ยวนำในห้องครัวของคุณแต่ไม่ต้องการรับโมเดลบิวท์อินขนาดใหญ่ NutriChef ที่มีขนาดเล็กกว่านี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

บรรทัดล่าง

เมื่อต้องเลือกระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยบางอย่างที่เราได้เน้นไว้ข้างต้นซึ่งจะช่วยคุณในการตัดสินใจที่ถูกต้อง

แต่อย่าลืมว่าประสิทธิภาพในการใช้พลังงานควรเป็นตัวกำหนดอันดับหนึ่งของคุณ เนื่องจากเตาทั้งสองแบบใช้ไฟฟ้า

หากคุณชอบทำอาหารเป็นประจำ เครื่อง Frigidaire แบบไฟฟ้าหรือแบบเหนี่ยวนำจะตอบสนองทุกความต้องการของคุณอย่างแน่นอน เตาเหล่านี้เป็นเตาที่ออกแบบมาอย่างดีและทนทานซึ่งให้ความร้อนได้เร็วมาก และช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นสำหรับครอบครัวได้ในเวลาที่น้อยกว่าเตาแก๊สมาก 

ยังเช็คเอาท์ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เหมาะสำหรับหนุ่มโสด

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร