Adobong Manok sa Gata Recipe

Maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga kwalipikadong pagbili na ginawa sa pamamagitan ng isa sa aming mga link. Dagdagan ang nalalaman

Masasabi mong ang Adobo ay isa sa pinakapaboritong pinggan sa sambahayan ng mga Pilipino.

Kapag ang ina o asawa ay nagsawa na sa pag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin para sa susunod na araw, si Adobo ay halos palaging ang naisip. At bakit hindi?

Hindi lamang madaling maghanda; mayroon din itong maikling panahon sa pagluluto. Ang ulam na ito ay luto sa maraming paraan talaga; pagkakaroon ng iba't ibang mga recipe para sa bawat rehiyon.

Kahit na ang kasaysayan ng Adobo o kung saan ito nagmula ay hindi alam, ang ulam mismo ay higit pa sa sapat na sapat para sa walang laman na tiyan.

Ngayon, paano ang tungkol sa pagbibigay ng pabuya sa paborito ng sambahayan? Ang Adobong Manok sa Gata Recipe ay tiyak na magiging hit para sa pamilya.

Ang maalat at maasim na lasa ng Adobo ay papuri sa katataw ng gata ng niyog.

Adobong Manok sa Gata Recipe

Bagama't may twist sa ulam na ito, niluto pa rin ito sa kumbensyonal na paraan pagkatapos ay kinukumpleto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gata ng niyog, luya, at sili kaya nagiging mayaman sa lasa ang pagkaing ito.

Upang makapagluto ng pinakamahusay na Adobong Manok sa Gata Recipe, tiyaking pumili ka ng manok na hindi na-freeze nang maraming araw. Ang mga sariwang pagkain pa rin ang pinakamahusay.

Upang magsimula sa, maaari mong gamitin ang bahagi ng hita, binti o dibdib; ang mga bahaging ito ay ang pinakamagaling at pinaka masarap na bahagi ng manok.

Siguraduhin din na bumili ka ng isang patatas na makinis at hindi maulos. Upang magkaroon ng isang mas makinis na sarsa, lutuin ito sa isang mababa hanggang katamtamang init lamang.

Adobong Manok sa Gata

Magpatala nang umalis ang recipe ng Adobong Kangkong na ito kung nais mo ang mas masarap na pagkaing Filipino

Ang gata ng niyog ay hindi dapat na pakuluan o papatayin at ihiwalay kung gayon ang resulta ay hindi magiging kasing creamy tulad ng dapat.

Kung nais mo itong talagang mainit, i-chop ang sili sa napakaliit na piraso at pindutin ang mga ito nang malakas ngunit kung hindi ka gaanong sa isang maanghang na ulam, siguraduhing tinanggal mo ang lahat ng mga ugat at buto bago mo ito tinadtad.

Maaari mo ring gamitin lamang ang paminta walang karagdagang sili.

Huwag kalimutang protektahan ang iyong mga kamay gamit ang mga plastik na guwantes o makakaramdam ka ng isang pangingilabot sa iyong mga daliri dahil sa sili.

Kung ang manok ay lumambot kahit bago maging makapal ang sarsa, kailangan mong magluto na walang takip ang palayok.

Adobong Manok sa Gata Recipe

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Adobong manok sa gata recipe

Joost Nusselder
Ang gatas ng niyog ay hindi dapat na pakuluan o mawawala at magkakahiwalay kung gayon ang resulta ay hindi magiging kasing creamy tulad ng dapat.
5 mula sa 1 boto
Prep Time 15 minuto
Oras ng pagluluto 45 minuto
Kabuuang Oras 1 oras
Kurso Pangunahing pagkain
pagkain Pilipino
Servings 4 mga tao

Ingredients
  

  • ½ kg manok (laki ng kagat)
  • 2 tbsp langis
  • 3 tbsp bawang durog
  • tasa sibuyas hiniwa nang manipis
  • ¼ tsp paminta itim
  • 2 tbsp luya durog
  • 2 tbsp Suka
  • 1 tbsp pumasa
  • 4 mga PC Umalis si Laurel
  • 1 mag-impake Ginata Mix (40g)

tagubilin
 

  • Sa isang kawali, painitin ang langis.
  • Igisa ang bawang, mga sibuyas, peppercorn, luya
  • Idagdag ang Manok at magluto ng langis sa loob ng 5 minuto.
  • Idagdag ang suka, patis, at laurel.
  • Kumulo nang walang takip ng hindi bababa sa 5 minuto.
  • Idagdag ang Coconut Milk o ang Ginata Mix.
  • Magluto at pakuluan at kumulo para sa isa pang 15 minuto at pukawin paminsan-minsan.
  • Ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pang patis o suka ayon sa panlasa at hintaying magluto ang manok.
  • Paglilingkod habang mainit.
keyword Adobong, Manok
Sinubukan ang resipe na ito?Ipaalam sa amin paano ito!

Ngayon, oras na upang tikman ang iyong Adobong Manok sa Gata Recipe.

Ano ang isang mas mahusay na paraan ngunit upang ipagsama ito sa mainit na steamed rice at tiyak na mananatili ka sa hapag kainan ng higit sa ilang minuto lamang.

Kung nais mo ring maging medyo classier habang kumakain ng kamangha-manghang ulam na ito, maaari kang magkaroon ng isang sparkling puting alak sa gilid.

Ang maanghang na mainit na lasa ng adobong gata ay tutugma sa maasim na lasa ng puting alak.

Resipe ng ginataang manok (manok na niluto sa coconut milk)

Din basahin ang: Filipino apan-apan adobong kangkong may baboy

Kung nagluluto ka ng Adobong Manok sa Gata Recipe para sa isang espesyal na okasyon, ang iyong mga bisita ay mas nasiyahan sa kamangha-manghang lasa nito at patuloy silang babalik upang punan ang kanilang mga plato at masiyahan hindi lamang ang kanilang gutom na tiyan ngunit ang kanilang panlasa rin .

Tiyakin mo lamang na handa ka nang sapat upang ang bawat isa ay magkaroon ng panlasa ng iyong bagong ulam at pukawin silang subukang lutuin din ito.

Salamat po!

Din basahin ang: Chicken Kaldereta Recipe (Kalderetang Manok)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.