8 بہترین یاکیٹوری گرلز: گھر اور باہر کے لیے الیکٹرک انڈور سے چارکول تک

مصنف: جوسٹ نوسلڈر، The Essential Japanese meal Planner cookbook کے مصنف 22 اکتوبر 2021 کو اپ ڈیٹ ہوا

Yakitori ایک مزیدار جاپانی skewered ڈش ہے جو نہ صرف اپنے ملک میں بلکہ دنیا کے دیگر حصوں میں بھی مقبول ہے۔

جاپان میں، یاکیٹوری ریستورانوں میں پیش کی جاتی ہے جسے عام طور پر yakitori-ya کہا جاتا ہے، لیکن آپ اسے دیگر اداروں میں بھی تلاش کر سکتے ہیں۔

ڈش عام طور پر آرڈر کرنے کے لیے بنائی جاتی ہے، اور زیادہ تر ریستوراں عام طور پر یاکیٹوری چارکول گرل کا استعمال کرتے ہیں۔

اگر آپ پہلی بار یاکیٹوری کے بارے میں سن رہے ہیں، اور آپ اپنے آپ سے پوچھ رہے ہیں کہ یہ کس قسم کی ڈش ہے، تو یہاں ایک سادہ سی تعریف ہے:

یاکیٹوری چکن سیخ ہے جو عام طور پر مرغی کے گوشت کے ٹکڑوں سے بنائے جاتے ہیں۔ دنیا کے کچھ حصوں میں اسی طرح کی ڈش کو کباب کہا جاتا ہے۔

گوشت کے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں کو عام طور پر مختلف حصوں سے کاٹا جاتا ہے، جیسے کہ رانوں، جگر، چھاتیوں کے درمیان، اور عام طور پر چارکول پر گرل کیا جاتا ہے۔

یاکیٹوری بنانا اور کھانا کھانا پکانے کا ایک شاندار تجربہ ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ گھر پر اپنی یاکیٹوری بنا سکتے ہیں؟ 

مجموعی طور پر بہترین یاکیٹوری گرل کیا ہے؟

بہترین یاکیٹوری گرل جو مجھے ملی ہے وہ آپ یہاں خرید سکتے ہیں۔ یاکیٹوری کے لیے یہ فائر سینس گرلجس میں روایتی گرلز اور جدید خصوصیات کے درمیان بہترین امتزاج ہے۔ اس کے علاوہ، یہ اعلی گرمی کا سامنا کر سکتا ہے بنکوٹن چارکول.

روایتی جاپانی یاکیٹوری کو گرل کرنا نہ صرف مزہ آتا ہے بلکہ یہ بہت لذیذ بھی ہوتا ہے۔ کچھ مزیدار کھانے بنانے کا طریقہ اس ویڈیو کو دیکھیں:

تاہم، گھر پر یاکیٹوری کے تجربے کو دوبارہ بنانے کا فن آسان نہیں ہے، اور اس کے لیے مہارت اور صحیح آلات دونوں کی ضرورت ہوتی ہے۔

میں نے آپ کے لیے چند مختلف گرلز کا جائزہ لیا ہے جو مختلف حالات میں بہترین موزوں ہیں۔

آئیے ان میں سے ہر ایک کو ٹیبل میں دیکھیں۔ میرے پاس ذیل میں ان میں سے ہر ایک کا گہرائی سے جائزہ ہے:

ماڈل یاکیٹوری گرل	تصاویر
بہترین ٹیبل ٹاپ سیرامک ​​یاکیٹوری گرل باکس: آگ کا احساس	(مزید تصاویر دیکھیں)
بہترین ٹیبل ٹاپ گیس یاکیٹوری گرل: Cuisinart CGG-750	(مزید تصاویر دیکھیں)
کیمپنگ کے لیے بہترین پورٹیبل یاکیٹوری گرل: یوٹن باربیکیو چارکول گرل۔	(مزید تصاویر دیکھیں)
بہترین بڑی پورٹیبل یاکیٹوری گرل: فینسی سٹینلیس سٹیل فولڈ ایبل باربی کیو گرل	(مزید تصاویر دیکھیں)
بہترین بڑی یاکیٹوری چارکول گرل: آئرن والز پورٹ ایبل چارکول BBQ گرلز	(مزید تصاویر دیکھیں)
ایک شخص کے لیے بہترین منی گرل: سٹائلمبرو جاپانی یاکینیکو گرل۔	(مزید تصاویر دیکھیں)
بہترین کاسٹ آئرن یاکیتوری گرل: لوہے کاسٹ لوہے کی گرل	(مزید تصاویر دیکھیں)
بہترین الیکٹرک انڈور یاکیٹوری گرل: زوجیروشی EB-CC15	(مزید تصاویر دیکھیں)
بہترین الیکٹرک پلیٹ یاکیتوری گرل۔: یٹائی یوکوٹیو الیکٹرک۔	(مزید تصاویر دیکھیں)

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

یاکیٹوری گرل میں کیا دیکھنا ہے۔

سب سے پہلے ، آئیے خریداری کرنے سے پہلے یاکیٹوری گرل میں کیا دیکھنا ہے اس کے بارے میں کچھ اضافی معلومات چیک کریں۔

آپ کو ممکنہ طور پر ایک ایسی گرل کی ضرورت ہوگی جو پائیدار مواد سے بنی ہو اور جس پر آسانی سے زنگ نہ لگے۔ سب سے عام مواد ایلومینیم اور سٹینلیس سٹیل ہیں۔

جب بات آتی ہے یاکیٹوری گرلز کی، تو بہت سی چیزیں ہیں جن پر آپ کو غور کرنا چاہیے، ان میں سرفہرست سائز ہے۔

بہترین ٹیبل ٹاپ سیرامک ​​یاکیٹوری گرل باکس: فائر سینس

یہ روایتی جاپانی گرل مٹی کے سانچے سے بنی ہے، اور اس کا اندرونی حصہ سیرامک ​​سے بنا ہے۔

جب آپ گرل کرتے ہیں تو سیرامک ​​انٹیریئر گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ 450 ڈگری ایف سے زیادہ کھانا پکانے کے اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے۔

(مزید تصاویر دیکھیں)

یہ فائر سینس گرل دو وینٹیلیشن دروازے کے ساتھ آتی ہے جو آپ کو گرمی کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ چونکہ یہ ایڈجسٹ وینٹ ہیں، آپ یقین رکھ سکتے ہیں کہ آپ گوشت کو نہیں جلایں گے۔ 

گرل بڑی ہے، اور اس میں کھانا پکانے کی پوری 157 انچ جگہ ہے، جو آسان کھانا پکانے کے لیے سب سے اوپر کے لیے موزوں ہے۔

کھانا پکانے کی بڑی سطح یاکیٹوری کھانا پکانے کی ضروریات میں بالکل فٹ بیٹھتی ہے، اور یہ صارفین کو ایک بار میں چکن کے بہت سے سیخوں کو پکانے کا موقع فراہم کرتی ہے۔

میش وائر گریٹس کی وجہ سے، آپ کے گوشت کو وہ خوبصورت چار نشان ملتے ہیں جو آپ کو بھی ملتے ہیں۔ جاپانی اور کورین BBQ کی دیگر اقسام۔.

حفاظتی مقاصد کے لیے ، کارخانہ دار نے اس بات کو یقینی بنایا ہے کہ گرل گرمی کے منبع کے بالکل اوپر چسپاں ہو جائے۔ 

اس گرل کے کچھ نشیب و فراز یہ ہیں کہ یہ بہت نازک ہے کیونکہ یہ سیرامک ​​سے بنا ہے اور یہ اندرونی استعمال کے لیے بالکل محفوظ نہیں ہے۔ آپ کو گھر کے اندر چارکول گرلز استعمال کرنے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ آگ کا خطرہ ہمیشہ کم سے کم ہوتا ہے۔ 

آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہئے کہ گرل گیلی نہ ہو کیونکہ یہ ٹوٹ جاتا ہے۔ لہذا صفائی کرنا قدرے مشکل ہے، لیکن آپ کو صرف گرل کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار کرنا ہے، پھر راکھ کو باہر پھینک دیں اور گرل گریٹ کو الگ سے دھو لیں۔ 

صفائی کی معمولی تکلیف کے علاوہ، یہ روایتی جاپانی فائر سینس یاکیٹوری گرل نہ صرف یاکیٹوری ڈشز بلکہ بہت سی دوسری چیزوں کو بھی پکانے کے لیے بہترین ہے۔

مینوفیکچرر اس گرل کے بارے میں اتنا پر اعتماد ہے کہ اس نے صارف کی اطمینان کی 1 سال کی گارنٹی دی ہے۔

اگر آپ باہر گرل کرنا پسند کرتے ہیں تو میں اس خاص گرل کی انتہائی سفارش کرتا ہوں! گھومنا پھرنا آسان ہے اور اس میں کھانا پکانے کی کافی بڑی سطح ہے لہذا جب آپ وقت کے لیے بندھے ہوئے ہوں تو آپ 1 بار میں پورے خاندان کے لیے کھانا پکا سکتے ہیں۔

کوئی بھی بیرونی اجتماع اس وقت بہت بہتر ہو گا جب آپ اپنے مہمانوں کے لیے مستند جاپانی یاکیٹوری بنا سکیں۔ 

تازہ ترین قیمت یہاں چیک کریں۔

بہترین ٹیبل ٹاپ گیس یاکیٹوری گرل: Cuisinart CGG-750

• ایندھن: چھوٹی گیس کیسٹ
• سائز: 6.25 x 13 x 10.75 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 5 اسکیور (154 مربع انچ)
• گرل مواد: سٹینلیس سٹیل
• اندرونی مواد: کاسٹ آئرن۔
• چکنا: غیر چھڑی چینی مٹی کے برتن کی کوٹنگ۔
• درجہ حرارت: 550 F تک اعلی گرمی مزاحم۔
• درجہ حرارت کنٹرول: نوب ، بی ٹی یو برنر
• سایڈست وینٹ: نہیں

اعلی معیار کی گیس یاکیٹوری گرل تلاش کرنا مشکل ہے۔ زیادہ تر اختیارات صرف چارکول پر مبنی ہیں ، اور متبادل زیادہ تر بجلی سے چلنے والے ہیں۔

تاہم ، بعض اوقات آپ کو بجلی تک رسائی حاصل نہیں ہوگی اور آپ چارکول سے نمٹنے کی پریشانی سے گزرنا نہیں چاہتے ہیں۔ یہیں سے گیس یاکیٹوری گرلز کھیل میں آتی ہیں۔

بیرون ملک کھانے کے ایک شاندار تجربے کے بعد ، میں چاہتا تھا کہ ایک جاپانی گرل باریک کٹے ہوئے گوشت کو ان کی طرح پکائے۔

بہت ساری تحقیق اور موازنہ کے بعد ، آخر کار مجھے ایک گیس یاکیٹوری گرل ملی جو میری کم از کم ضروریات کو پورا کرتی تھی اور یہ کام کرنے کے قابل تھی: Cuisinart CGG-750 Portable Grill.

(مزید تصاویر دیکھیں)

میں نے ایک زیادہ مستند تجربے سے لطف اندوز ہونے کے لیے اس گرل کے لیے کچھ لوازمات بھی خریدے ہیں۔

میری پہلی خریداری ایک گوشت کا ٹکڑا تھی لہذا ہم گرل پر ڈالنے کے لیے گوشت کے پتلے ٹکڑے رکھ سکتے تھے۔

مجھے اوسٹبا میٹ سلائسر ملا کیونکہ اس میں ایک طاقتور 150 واٹ AC موٹر اور ایک موٹا سٹینلیس سٹیل بلیڈ ہے۔ اس میں ایک ڈائل ہے جسے آپ کٹوں کی موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں جو کہ یاکیٹوری کے لیے بہترین ہے کیونکہ آپ کو شاید وہ باریک کٹے ہوئے گائے کے گوشت کی پٹیاں چاہیے۔

Cuisinart اتنا اچھا ثابت ہوا ہے کہ میں نے پہلے ہی ایک دوسرے کا آرڈر دیا ہے کیونکہ ہم تفریح ​​کرنا پسند کرتے ہیں اور گھر میں کافی ہونا اچھا لگتا ہے تاکہ مہمان ایک دوسرے کے ساتھ یا جوڑے کی سرگرمی کے طور پر کھانا بنا سکیں۔ یہ خود ایک مکمل تجربہ ہے۔

یہ چھوٹے پروپین ٹینکوں پر چلتا ہے اور اس میں اسٹوریج سیفٹی کے لیے فلپ آؤٹ پروپین ٹینک ہے۔ اگرچہ یہ چھوٹا ہے ، یہ گرل بہت طاقتور ہے اور اس میں ایک کنڈلی 9000 BTU برنر ہے۔ لہذا ، یہ آپ کے بی بی کیو کھانے کو بہت جلد پکاتا ہے ، اور یہ باورچی خانے میں حقیقی وقت بچانے والا ہے۔

جب آپ اسے پہلی بار دیکھتے ہیں تو ، گرل دھاتی پکنک ٹوکری کی طرح دکھائی دیتی ہے لیکن یہ مکمل طور پر پورٹیبل گرل ہے جو کھلتی ہے۔ اس میں ایک اسٹیک ڈیزائن ہے جس کے نیچے پروپین ٹینک ، درمیان میں گرل اور لکڑی کے اوپر کا احاطہ ہے۔

یہ بالکل کام کرتا ہے کہ اسے ساحل سمندر پر لے جاؤ اور ایک اچھا انکوائری کھانے سے لطف اندوز ہو!

میں نے اس "بہترین" سیکشن میں صرف ایک گیس یاکیٹوری گرل کو شامل کیا ہے کیونکہ دوسرے آپشنز میں شدید مسائل تھے اور میں کسی کو ان کی سفارش نہیں کر سکوں گا۔

آپ اس یاکیٹوری گرل کا انتخاب کرتے ہوئے محفوظ ہیں اور اسے اپنی مخصوص ضروریات کے مطابق بنانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ یہ زیادہ سے زیادہ 550 F تک گرم کر سکتا ہے اور یہ چکن سکور کو بہت تیزی سے پکاتا ہے لہذا آپ کو بھوک لگنے پر انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

آئیے اس کا سامنا کریں: گیس چارکول جیسی نہیں ہے ، لہذا آپ کو ایک جیسے ذائقے نہیں ملیں گے۔ اس کے علاوہ ، آپ کو گیس کے کنستروں کی دوبارہ خریداری جاری رکھنے کی ضرورت ہے لیکن اگر آپ گیس پکانے کے آلات سے راحت محسوس کرتے ہیں تو آپ اسے استعمال کرنے کے لیے ٹھیک ہوں گے۔

ہم اب بھی اسے یاکیٹوری گرل کے طور پر درجہ بندی کرتے ہیں جو بنیادی طور پر باہر استعمال کیا جاتا ہے ، کیونکہ یہ اب بھی تھوڑا سا دھواں پیدا کرتا ہے۔ لیکن ، گرل میں ایک ڈرپ پین ہے جسے آپ دھواں کم کرنے کے لیے پانی سے بھرتے ہیں۔

یہی وجہ ہے کہ ہم تجویز کرتے ہیں کہ اگر آپ اسے گھر کے اندر استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ اسے کھڑکی کے قریب رکھیں۔ تاہم ، آپ اسے اپنے ایگزاسٹ ہڈ کے نیچے بھی استعمال کرسکتے ہیں کیونکہ یہ بہت بڑا نہیں ہے۔

کچھ لوگ گیٹس سے مایوس ہیں کیونکہ وہ میش ٹائپ نہیں ہیں جو روایتی جاپانی یاکیٹوری گرلز کے ہوتے ہیں لہذا آپ واقعی گوشت کو چار نہیں کر سکتے۔

میں یہ بھی بتانا چاہتا ہوں کہ آپ کو گرل کو ہاتھ سے صاف کرنا ہے اور یہ وقت طلب ہے۔

لیکن ، پیشہ نقصانات سے زیادہ ہے…

Cuisinart گیس گرل ٹیبل ٹاپ پر استعمال کے لیے بہترین ہے اور یاکیتوری گرلنگ کے لیے مثالی ہے۔ یہ 20 پونڈ میں بہت ہلکا پھلکا ہے اس پر غور کرتے ہوئے کہ یہ اسٹیک این گو کمپیکٹ گرل ہے اور اس میں بہت سارے اجزاء ہیں۔

آپ ایک بار میں تقریبا-4 5-4 اسکیور پک سکتے ہیں اور یہ 5-XNUMX لوگوں کے گروپ کے لیے بھی بہت اچھا ہے۔ یہ دوسرے فینسی ککروں کی ضرورت کو ختم کرتا ہے۔

یہ گرل کنستروں کو استعمال کرتی ہے جسے آپ کافی سستے میں خرید سکتے ہیں اور وہ کافی اقتصادی بھی ہیں۔

اگرچہ گرل کافی اچھی طرح تمباکو نوشی کرتی ہے ، آپ اپنے دھوئیں کے الارم کو چلانے سے روکنے کے لیے کھڑکی کے قریب پنکھا لگانا چاہیں گے۔

Cuisinart پورٹیبل گرل یہاں چیک کریں۔

فائر سینس چارکول گرل بمقابلہ کویسینارٹ گیس گرل۔

اگر آپ بہترین مستند جاپانی یاکیٹوری ذائقے چاہتے ہیں، تو فائر سینس چارکول اور Cuisinart گیس گرل اس کو فراہم کرتے ہیں۔

آپ واقعی میں چارکول اور گیس سے گرے ہوئے گوشت کے ذائقے کا برقی سے موازنہ نہیں کر سکتے ہیں لہذا اگر ذائقہ وہی ہے جو آپ چاہتے ہیں تو یہ دونوں بہترین اختیارات ہیں۔

دونوں کے درمیان فرق ایندھن ہے۔ آپ کو فائر سینس گرل چلانے کے لیے چارکول کی ضرورت ہے لیکن اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ یہ آسان ہے اور آپ پروپین ٹینکوں یا پاور آؤٹ لیٹس کی فکر کیے بغیر ہر جگہ اس کے ساتھ جا سکتے ہیں۔

اگر آپ جاپانی یاکینکو سے محبت کرتے ہیں تو یہ حتمی آؤٹ ڈور کوکنگ گرل ہے۔ لیکن ، اگر آپ گرل درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے میں بہت اچھے نہیں ہیں ، تو آپ گیس گرل استعمال کرنا چاہتے ہیں.

یہ یقینی طور پر کھانا پکانا آسان بناتا ہے کیونکہ آپ صرف گھٹنے کو گھماتے ہیں اور ضرورت کے مطابق گرمی کو اوپر یا نیچے موڑ دیتے ہیں۔ اس طرح ، اگر آپ سادگی کے بعد ہیں ، گیس گرلز استعمال کرنا آسان ہے۔

میں یہ بھی بتانا چاہتا ہوں کہ Firesense بڑا ہے لہذا آپ کے پاس کھانا پکانے کی سطح بڑی ہے۔ اگر آپ کا خاندان بڑا ہے تو یہ بہتر آپشن ہو سکتا ہے۔

فائر سینس جوڑوں یا چھوٹے اجتماعات کے لیے بہترین ہے کیونکہ کھانا پکانے کا علاقہ تھوڑا چھوٹا ہے۔

ایک اہم خصوصیت جس کے بارے میں سوچنا ہے وہ ہے گرل گریٹ۔ فائر سینس ایک روایتی میش ہے ، جبکہ Cuisinart میں موٹی دھات کے جالے ہوتے ہیں لہذا آپ کو ایک جیسا چارنگ اور سیئرنگ اثر نہیں ملتا ہے۔

کیمپنگ کے لیے بہترین پورٹیبل یاکیٹوری گرل: یوٹین باربی کیو چارکول گرل

• ایندھن: چارکول 
• سائز: 13.7 X 10.6 X 7.7 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 6-8 سیخ (6 افراد تک)
• گرل مواد: لوہا
• اندرونی مواد: آئرن
• گھسنا: لوہے کی جالی (افقی)
• درجہ حرارت: 550 F تک زیادہ گرمی مزاحم
• درجہ حرارت کنٹرول: کوئی نہیں۔
• سایڈست وینٹ: 12 ایئر وے وینٹ 

اگر آپ کیمپنگ اور گرلنگ سے محبت کرتے ہیں، تو یہ آپ کے لیے جانے والی گرل ہے۔ یہ یاکیٹوری گرل نہ صرف چھوٹی اور ہم آہنگ ہے، بلکہ یہ کافی آسانی سے فولڈ بھی ہو جاتی ہے، جو اسے اکثر مسافروں اور کیمپ لگانے والوں کے لیے مثالی بناتی ہے۔

اگر آپ میری طرح ہیں، تو آپ شاید چلتے پھرتے اپنی پسندیدہ سیخیں بنانا چاہیں گے۔ صحت مند کھانا پکانے کا یہ ایک آسان طریقہ ہے اور یہ ایک تفریحی عمل بھی ہے!

مینوفیکچرر لوہے اور کروم کو بنیادی مواد کے طور پر استعمال کرتا ہے، جس سے گرل پائیدار اور مضبوط ہوتی ہے۔ لہذا کولڈ رولڈ آئرن اسے زنگ اور خروںچ دونوں سے مزاحم بناتا ہے۔ 

آپ کے پاس بیک وقت 6 افراد یا تقریبا 6 8-XNUMX اسکیورز کے لیے کھانا پکانے کی کافی جگہ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ گرل بڑے گروپس کے لیے ایک بہترین آپشن ہے۔

اس کے علاوہ ، آپ مکئی ، جاپانی گوبھی ، سمندری غذا ، سور کا گوشت ، گائے کا گوشت ، اور یہاں تک کہ پسلیوں کو مشہور چکن یاکیٹوری کے ساتھ پک سکتے ہیں۔ 

(مزید تصاویر دیکھیں)

مزید برآں، گرل گرمی اور نمی دونوں کو برداشت کر سکتی ہے، جو اسے باربی کیونگ کے لیے مثالی بناتی ہے۔ یہ 550 F تک کے اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے۔ 

اس کے علاوہ، گرل ہلکا پھلکا ہے اور اگر آپ ہیٹ کنٹرول کے بارے میں سوچ رہے ہیں تو، ٹھیک ہے، آپ کا جواب یہ ہے: مینوفیکچرر نے 12 مختلف ایئر وے وینٹ تیار کیے ہیں، جو آپ کو مکمل ہیٹ کنٹرول فراہم کرتے ہیں!

اس گرل کا سائز اور ساخت اسے اندرونی اور بیرونی استعمال کے لیے مثالی بناتی ہے۔ صرف 3.5 پاؤنڈ سے زیادہ وزنی، یہ گرل آپ کو سفر کے دوران مزیدار یاکیٹوری کھانوں سے لطف اندوز ہونے دیتی ہے۔

حقیقت یہ ہے کہ یہ آسانی سے فولڈ ایبل ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اسے نقصان نہیں پہنچا سکتا۔ صارفین کو یاکیٹوری گرل کا بہترین خیال رکھنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔

یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ آپ اسے سفر کے دوران ڈینٹنگ کو روکنے کے لئے تکیا رکھیں۔ ٹانگیں زیادہ مضبوط نہیں ہوتیں، اس لیے اگر آپ ان پر بہت زیادہ وزن ڈالتے ہیں تو وہ زنگ آلود اور سڑ سکتے ہیں یا ٹوٹ سکتے ہیں۔ 

یوٹین بی بی کیو چارکول گرل آپ کو چلتے پھرتے یاکیٹوری کھانوں سے محروم نہیں ہونے دیتا ہے۔ تاہم، بھاری ڈیوٹی اسائنمنٹس کے لیے اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

میں اس گرل کو کیمپنگ ٹرپس پر لینے کو ترجیح دیتا ہوں یا جب میں کچھ دوستوں کو اپنے گھر کے پچھواڑے میں مدعو کرتا ہوں۔ 

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔

بہترین بڑی پورٹیبل یاکیٹوری گرل: فینسی سٹینلیس سٹیل فولڈ ایبل باربی کیو گرل

• ایندھن: چارکول
• سائز: 30.3 x 7.08 x 13.77 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 15 افراد کے لیے کافی
• گرل مواد: سٹینلیس سٹیل
• اندرونی مواد: سٹینلیس سٹیل
• جالی: سٹینلیس سٹیل۔
• درجہ حرارت: اعلی گرمی مزاحم
• درجہ حرارت کنٹرول: کاربن سلاٹ وینٹس
• سایڈست وینٹ: جی ہاں

(مزید تصاویر دیکھیں)

یہاں مغرب میں، ہم واقعی اپنے آؤٹ ڈور پارٹی باربی کیو سے محبت کرتے ہیں۔ اسی لیے لوازمات کے ساتھ ایک بڑی یاکیٹوری گرل سیٹ حاصل کرنا بہت سے لوگوں کے لیے بہترین آپشن ہے جو تفریح ​​کرنا پسند کرتے ہیں۔

آپ 15 افراد تک کھانا بنا سکتے ہیں اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ 20 سے زائد چکن سکورز یا گوشت اور سبزیوں جیسے مکئی ، کالی مرچ ، مشروم وغیرہ پر نچوڑ سکتے ہیں۔

نہ صرف آپ کو سٹینلیس سٹیل کی بڑی ٹانگیں ملتی ہیں، بلکہ آپ کو ایک فرائینگ پین، بلور، ایک دو طرفہ گرل برش، کھرچنے والا، اور ایک لے جانے والا کیس بھی ملتا ہے۔

اس کا مطلب ہے کہ اب آپ کو ان لوازمات کو حاصل کرنے کے لیے اضافی رقم خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے جو درحقیقت کافی مہنگی ہو سکتی ہے۔ 

چھوٹے انڈور یاکیٹوری گرلز کے برعکس، آپ اس ملٹی فنکشنل گرل کو ہر قسم کے گوشت اور سبزیوں کو پکانے کے لیے یاکیٹوری اور دیگر یاکینیکو کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، آپ گرل کے فرائنگ پین کی طرف کچھ فرانسیسی فرائز یا تلی ہوئی ٹوفو بھی بنا سکتے ہیں۔

یہ سب سے کمپیکٹ بڑی گرلز میں سے ایک ہے جو میں نے دیکھا ہے کیونکہ ٹانگیں مکمل طور پر فولڈ ہونے کے قابل ہیں اور یہ سب ایک چھوٹے سے چھوٹے کیس میں فٹ بیٹھتا ہے۔

بلاشبہ، یہ چارکول گرل ہے لیکن کچھ دوسروں کے برعکس، اس میں درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کی کچھ اچھی خصوصیات ہیں جیسے دونوں طرف کاربن سلاٹ وینٹ۔

یہ گرل کے اندر اور اس کے ارد گرد مناسب ہوا کے بہاؤ کو یقینی بناتا ہے جس کا مطلب ہے مکمل دہن اور اچھی طرح سے پکا ہوا کھانا۔  

جب تک آپ وینٹوں پر نظر رکھیں گے تب تک آپ کو کھانا جلانے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ 

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔

بہترین بڑی یاکیٹوری چارکول گرل: آئرن والز پورٹ ایبل چارکول بی بی کیو گرلز 

• ایندھن: چارکول 
• سائز: 32.5 X 8 X 5.5 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 20+ سیخ
• گرل مواد: سٹینلیس سٹیل
• اندرونی مواد: سٹینلیس سٹیل
• grate: سٹیل 
• درجہ حرارت: اعلی گرمی مزاحم 
• درجہ حرارت کنٹرول: سائیڈ وینٹ
• سایڈست وینٹ: ہاں

اگر آپ تفریح ​​​​کرنا پسند کرتے ہیں اور مہمانوں کے پاس آتے ہیں، تو آپ کو ایک بڑی گرل کی ضرورت ہوگی۔ آخری چیز جو آپ کرنا چاہتے ہیں وہ ہے عمروں سے گرل کرنے میں وقت ضائع کرنا!

اس کے بجائے، آپ اپنے مہمانوں کے ساتھ وقت گزار سکتے ہیں۔ اسی جگہ یہ اضافی بڑی پارٹی سائز کی گرل کام آتی ہے۔ درحقیقت، یہ تجارتی درجے کی یاکیٹوری اور شیش کباب کی گرل ہے، جو اسے چھوٹے ریستورانوں کے لیے بھی موزوں بناتی ہے۔ 

لمبی اور فری اسٹینڈنگ گرل میں گرلنگ ایریا ہے جس کی پیمائش 32.5 x 8 x 5.5 انچ ہے۔ گرل اسٹینڈ کی پیمائش 30 x 9 x 27 انچ ہے۔

اس کا وزن تقریباً 10 پاؤنڈ ہے، جو دراصل بہت ہلکا ہے! تو تصور کریں کہ تمام یاکیٹوری آپ اس پورٹیبل اور آسانی سے چلنے والے ککر پر ایک ساتھ پکا سکتے ہیں۔

گرل ہیوی ڈیوٹی سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے اور یہ اچھی طرح سے بنی ہوئی ہے۔ ٹانگیں مستحکم نظر آتی ہیں اور محسوس ہوتی ہیں، حالانکہ آپ کو ہوشیار رہنا چاہیے کہ گرل ریک کو اوورلوڈ نہ کریں۔

اس میں ایک کلاسک جاپانی میش وائر گرل گریٹ ہے اور آپ کو ایسا لگے گا جیسے آپ ٹوکیو کے فوڈ مارکیٹوں میں سے کسی ایک میں کھانا بنا رہے ہیں!

(مزید تصاویر دیکھیں)

مینوفیکچرر نے اس بات کو یقینی بنایا کہ صارف کے پاس درجہ حرارت پر بھی قابو پایا جائے اور یہی وجہ ہے کہ ہر طرف وینٹیلیشن یونٹ۔

یہ یاکیٹوری گرل کے چاروں طرف چھوٹے سوراخ ہیں لیکن پھر بھی، میرے خیال میں گرمی کا کنٹرول محدود ہے، یہاں تک کہ ان ایڈجسٹ وینٹوں کے ساتھ بھی۔

اس گرل کی اونچائی اسے میز کے کنارے کے کھانوں کے لیے مثالی نہیں بناتی ہے، اور یہ شاید بچوں کے لیے موزوں نہیں ہے۔ ہوشیار رہیں کہ لوگ گرم گرل پر دستک نہ دیں؛ آپ کو اس کے ارد گرد کافی جگہ چھوڑنا چاہئے. 

تاہم، گرل میں ہیٹ کنٹرول کا ایک معقول طریقہ کار ہے، اور اس کی کثیر العمل صلاحیتوں کا مطلب ہے کہ یہ آس پاس کی بہترین یاکیٹوری گرلز میں سے ایک ہے!

اس گرل سے زیادہ بڑے گروپ کے لیے کھانا پکانے کا کوئی بہتر طریقہ نہیں ہے۔ اس میں بہت سے سیخوں کے علاوہ ویجی سائیڈز کے لیے کھانا پکانے کی کافی جگہ ہے۔

آپ گرل کے ایک طرف اسکیور بنا سکتے ہیں اور سوادج مشروم اور مکئی کو سائیڈ ڈشز کے طور پر دھو سکتے ہیں۔

لہذا آپ اپنے دوستوں کے ساتھ زیادہ وقت گزار سکتے ہیں، اور کچن میں کم وقت!

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔

ایک شخص کے لیے بہترین منی گرل: اسٹائل ایمبرو جاپانی یاکینیکو گرل

• ایندھن: چارکول 
• سائز: 5 X 5 X 4 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 5.0 x 5.0 x 0.2 انچ یا 1-2 افراد زیادہ سے زیادہ
• گرل مواد: ایلومینیم
• اندرونی مواد: سٹینلیس سٹیل
• گھسنا: سٹینلیس سٹیل 
• درجہ حرارت: اعلی گرمی مزاحم 
• درجہ حرارت کنٹرول: تمام اطراف پر گول وینٹ سوراخ 
• سایڈست وینٹ: نہیں

(مزید تصاویر دیکھیں)

کون کہتا ہے کہ آپ اکیلے یاکیٹوری سے لطف اندوز نہیں ہو سکتے؟ یہ گوشت پکانے کا بہت لذیذ طریقہ ہے، جب آپ کچھ کھانے کے موڈ میں ہوں تو آپ اسے ہمیشہ پکا سکتے ہیں۔ سوادج جاپانی کھانا.

یہ چھوٹی گرل اتنی ہی چھوٹی ہے جتنی کہ اگر آپ چارکول گرل چاہتے ہیں۔ اس کی 5 انچ کی سطح اتنی بڑی ہے کہ تقریباً 2 سکیورز فٹ ہو جائیں، اس لیے یہ زیادہ سے زیادہ 1 یا 2 لوگوں کے لیے موزوں ہے۔

ہم اس چارکول گرل کی سفارش ان طلباء یا اکیلے بالغوں کے لیے کرتے ہیں جو جاپانی پکوان پسند کرتے ہیں۔ یہ ذخیرہ کرنے کے لیے کافی چھوٹا ہے، یہاں تک کہ سب سے تنگ جگہوں پر بھی، اس لیے آپ ہمیشہ گرل کو ہاتھ میں رکھ سکتے ہیں۔

یہ ایک بہت ہی روایتی جاپانی یاکیٹوری گرل ہے۔ لیکن آپ یاکینیکو، روباٹا، تکیاکی، اور کسی بھی قسم کا BBQ۔

یہ آسانی سے کام کرتا ہے اور یہ چارکول بریکٹس کے استعمال کے لیے بنایا گیا ہے۔ 

ایک اندرونی چارکول ہولڈر ہے جہاں آپ بریکیٹس رکھتے ہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں سے تمام تمباکو نوشی چکن کو متاثر کرنے کے لیے آتی ہے۔

صرف اس وجہ سے کہ یہ چھوٹا ہے، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو اپنے گوشت کے لیے کافی خوشبو نہیں ملتی ہے۔

مجھے یہ پسند ہے کہ آپ کسی بھی کاؤنٹر ٹاپ پر گرل رکھ سکتے ہیں کیونکہ اس میں حفاظت کے لیے لکڑی کی بیس پلیٹ ہے۔ لہذا جب آپ کو آرام دہ BBQ کی ضرورت ہو تو آپ سردیوں کی سرد راتوں میں اپنے باورچی خانے کے کاؤنٹر ٹاپ یا آنگن پر کھانا پکا سکتے ہیں۔ 

گرل اعلی معیار کے ایلومینیم سے بنائی گئی ہے اور اس میں سٹیل کے گریٹ ہیں۔ سٹیل چارکول ہولڈر کی بنیاد میں سوراخ ہیں۔

یہ راکھ کو نیچے تک ٹپکنے دیتے ہیں۔ لہذا آپ اپنے کھانے کو مکمل طور پر پکانے کے لیے مسلسل اور موثر چارکول جلانے کا یقین رکھ سکتے ہیں۔

یہ کافی تیزی سے گرم ہوتا ہے، لہذا آپ فوراً کھانا پکا سکتے ہیں۔ آپ کے ختم ہونے کے بعد، بس گرل کو ہاتھ سے دھو لیں اور اسے اگلی بار کے لیے محفوظ کر لیں۔ 

یہ افراد کے لیے کھانا پکانے کا بہترین آلہ ہے۔ یہ گھر کے اندر اور باہر کام کرتا ہے ، لہذا آپ اسے کیمپنگ ایڈونچر پر لے جا سکتے ہیں یا آپ اپنے کچن میں مزیدار اسکیور بنا سکتے ہیں۔ 

اگرچہ ایک منفی پہلو ہے۔ اس کے چھوٹے سائز کی وجہ سے، کھانا پکانے کی سطح ایک وقت میں چند سیخوں تک محدود ہے۔ چونکہ چارکول کا پیالہ بھی چھوٹا ہوتا ہے، اس لیے آپ زیادہ دیر تک پکا نہیں سکتے۔ 

لیکن یہ سنگلز اور طلباء کے لیے بہترین سائز کی گرل ہے۔ ہر بار جب آپ چکن کے سیخوں کو ترستے ہیں، آپ اس گرل کو صرف ایک مٹھی بھر چارکول سے گرم کر سکتے ہیں۔

لہذا، یہ کھانا پکانے کا ایک پرلطف تجربہ ہے اور ہم اسے نئے آنے والے یاکیٹوری گرلرز کے لیے تجویز کرتے ہیں!

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔

بہترین کاسٹ آئرن یاکیٹوری گرل: لوٹ کاسٹ آئرن گرل

• ایندھن: چارکول
• سائز: 9.5 X 5 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: ایک وقت میں 4-6 چکن سکیورز
• گرل مواد: کاسٹ آئرن
• اندرونی مواد: سٹینلیس سٹیل 
• grate: افقی گرل grates
• درجہ حرارت: زیادہ گرمی مزاحم (450-500 F)
• درجہ حرارت کنٹرول: دستی
• سایڈست وینٹ: نہیں

(مزید تصاویر دیکھیں)

جہاں تک پورٹیبل کاسٹ آئرن یاکیٹوری گرلز کا تعلق ہے ، آپ کو بہت زیادہ پیسہ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہاں تک کہ یہ سستی 450 F پر تیز آنچ پر کھانا پکانے میں بہت اچھا کام کرتی ہے۔ 

جب کہ آپ کو درجہ حرارت کو دستی طور پر کنٹرول کرنا پڑتا ہے، یہ واقعی کوئی چیلنج نہیں ہے کیونکہ گرل میں کچھ چھوٹے سوراخ ہیں جو وینٹ کا کام کرتے ہیں۔

اگرچہ وینٹ ایڈجسٹ نہیں ہوتے ہیں، مناسب ہوا کے بہاؤ کو یقینی بنانے کے لیے گرل کے اطراف میں سوراخ ہیں۔ 

لوگ دھاتی اور کاسٹ آئرن گرلز کو پسند کرتے ہیں کیونکہ وہ گرمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتے ہیں اور اگر آپ بہت سارے جاپانی کھانے پکانا چاہتے ہیں تو آپ مسلسل گرمی کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ اس گرل کے ساتھ، آپ کر سکتے ہیں.

منی کے مقابلے میں جو واقعی صرف 1 شخص کے لیے ہے، یہ گرل آپ کو 2 یا 3 لوگوں کے لیے آرام سے کھانا پکانے دیتی ہے۔ تقریباً 4 سے 6 مزیدار یاکیٹوری چکن سکیورز بنانے کے لیے کافی گنجائش ہے۔ 

ایک اور فائدہ یہ ہے کہ اس گرل میں سٹینلیس سٹیل کی اندرونی ٹرے ہے جہاں آپ اپنے چارکول بریکٹ یا بنچوٹن شامل کرتے ہیں، اور اسے صاف کرنا آسان ہے۔

ایک لفٹنگ رنگ ڈیزائن ہینڈل ہے جو اسٹیل ٹرے کو ہٹانا آسان بناتا ہے اور آپ کو اپنے آپ کو جلانے کا خطرہ نہیں ہوگا۔ ہینڈلز کو پکڑتے ہوئے بس اسے ہٹا دیں، راکھ کو پھینک دیں، اور پھر صاف کریں۔ 

دیگر یاکیٹوری گرلز کی طرح، یہ بہت اچھی ہے کیونکہ یہ زیادہ گرمی سے مزاحم ہے اور زیادہ درجہ حرارت میں تپتی نہیں ہے۔

تو یہ اس قسم کا ککر ہے جو آپ کو کنبہ اور دوستوں کے ساتھ آؤٹ ڈور باربی کیو کے کئی سیزن تک گزار سکتا ہے!

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔

اسٹائل ایمبرو گرل برائے ون بمقابلہ لوٹ کاسٹ آئرن گرل

یہ دونوں گرلز ایک جیسے نظر آتے ہیں اور اسٹائل ایمبرو چھوٹے بھائی گرل کی طرح ہے۔ وہ دونوں سنگلز، جوڑوں یا چھوٹے اجتماعات کے لیے بہترین ہیں۔

اگر آپ لوگوں کو زیادہ سے زیادہ رکھنا پسند کرتے ہیں تو Iaxsee بہت زیادہ کشادہ ہے لہذا آپ ایک وقت میں صرف ایک دو سیخوں سے زیادہ پکا سکتے ہیں۔ چھوٹی گرل کے ساتھ، آپ کھانا پکانے کی جگہ کے ساتھ بہت تنگ ہیں اور وقت کے ساتھ محدود ہیں کیونکہ چارکول زیادہ دیر تک نہیں جلے گا۔ 

آپ میں سے جو لوگ واقعی جاپانی بنچوٹن چارکول کو آزمانا چاہتے ہیں، میں کاسٹ آئرن گرل کی سفارش کرتا ہوں کیونکہ اس قسم کے کوئلے کو استعمال کرنے کے لیے کافی جگہ موجود ہے۔

چھوٹی گرل کے ساتھ، آپ بہتر طور پر ایک بریکٹ استعمال کریں گے لیکن بڑے کے ساتھ، آپ واقعی بنچوٹن سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ تقریباً دھوئیں کے بغیر ہے لہذا جب آپ گھر کے اندر کھانا پکانا چاہتے ہیں تو یہ بہتر آپشن ہے۔ 

لیکن اگر ہم دونوں گرلز کی تعمیر اور طاقت کا موازنہ کریں تو وہ دونوں ایک جیسے ہیں۔

ان دونوں کا ایک مسئلہ لکڑی کی بنیاد ہے، جو درحقیقت ٹوٹنے کا تھوڑا سا خطرہ ہے اور آپ کے ککر کے طویل استعمال کے بعد ایک مسئلہ ہو سکتا ہے۔

لیکن اگر آپ کو تھوڑی دیر میں اسے تبدیل کرنے میں کوئی اعتراض نہیں ہے، تو یہ دو گرلز بہترین انتخاب ہیں۔ 

بہترین الیکٹرک انڈور یاکیٹوری گرل: زوجیروشی EB-CC15

• ایندھن: بجلی
• سائز: 20.5 X 14.9 X 6.1 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 12-1/2 بائی 9-1/4 انچ (3-4 سیخ)
• گرل مواد: سٹینلیس سٹیل
• اندرونی مواد: سٹینلیس سٹیل
• گھسنا: ایلومینیم اور نان اسٹک کوٹنگ
• درجہ حرارت: 176 F سے 410 F گرمی کی حد
• درجہ حرارت کنٹرول: خودکار بٹن
• سایڈست وینٹ: نہیں

(مزید تصاویر دیکھیں)

جب انڈور الیکٹرک یاکیٹوری گرلز کی بات آتی ہے تو اصل زوریجوشی جاپانی گرل کو کچھ بھی نہیں مارتا۔

یہ خاص طور پر یاکیٹوری کے لیے نہیں بنایا گیا ہے، لیکن آپ اسے اس ڈش اور دیگر کی پوری صف بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ بس اتنا جان لیں کہ زوریجوشی جاپان کی پسندیدہ الیکٹرک ککر بنانے والی کمپنی ہے!

آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو چکن پکانا پسند کرتے ہیں، یہ بہترین قسم کی گرل ہے کیونکہ آپ مخصوص درجہ حرارت پر پکا سکتے ہیں۔

جب آپ سیخوں کو پکا رہے ہیں، تو اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ ہر طرف سے کھانا پکانے کو یقینی بنانے کے لیے درجہ حرارت کو مستقل رکھنا ضروری ہے۔

جب آپ ٹمپ بٹن کو موڑتے ہیں تو درجہ حرارت خود بخود کنٹرول ہوجاتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ کھانا نہیں جلاتے، کم پکاتے ہیں یا زیادہ پکاتے نہیں ہیں۔ نتیجے کے طور پر، آپ اپنا کھانا بھی نہیں جلایں گے!

یہ انڈور گرل گوشت کا ذائقہ ٹینڈر اور رسیلی بناتی ہے اور یہ دوسرے ماڈلز کے مقابلے میں کافی دھواں دار بھی ہے تاکہ آپ اپنی جگہ کو بدبودار نہ کریں۔ 

گرل کافی چھوٹی اور کمپیکٹ ہے، اس لیے یہ کاؤنٹر ٹاپ پر فٹ بیٹھتی ہے۔ اس کی نان اسٹک گرل کی سطح 12-1/2 بائی 9-1/4 انچ کی پیمائش کرتی ہے، لہذا یہ ایک ساتھ کم از کم 4 لوگوں کے لیے یاکیٹوری پکانے کے لیے کافی ہے، جو اسے جاپانی BBQ پارٹیوں کے لیے مثالی بناتا ہے۔

چونکہ یہ ایک ورسٹائل کھانا پکانے کا آلہ ہے، اس لیے آپ بیک وقت سیخوں کے ساتھ ساتھ کچھ سائیڈ ڈشز (جیسے سبزی) بھی بنا سکتے ہیں۔

ہینڈل ٹچ کے لیے ٹھنڈے رہتے ہیں تاکہ آپ خود کو جلائے بغیر اس گرل کو چلا سکیں۔ چونکہ آپ اس انڈور گرل کے ساتھ چارکول کی بجائے بجلی استعمال کرتے ہیں، آپ درجہ حرارت سیٹ کر سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، گرل میں کم توانائی کی کھپت ہے کیونکہ یہ تیزی سے گرم ہوتی ہے، لہذا آپ کو بجلی کے بل کے بارے میں پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ 

نوٹ کریں کہ یہ گرل سٹینلیس سٹیل کے ساتھ پلاسٹک اور ایلومینیم کے اجزاء سے بنی ہے۔

Zojirushi EB-CC15 انڈور الیکٹرک گرل اعلیٰ معیار کے مواد سے بنی ہے، جس کی وجہ سے یہ جمالیاتی لحاظ سے خوشگوار، اچھی طرح سے تعمیر شدہ اور بہت مضبوط نظر آتی ہے۔

بدقسمتی سے، یہ گرل ڈش واشر محفوظ نہیں ہے۔ اس کے صرف کچھ حصے ڈرپ ٹرے کی طرح ہیں۔ گرلنگ کی سطح اور ڈرپ ٹرے کو الگ کیا جا سکتا ہے، جو صفائی کو آسان بناتا ہے۔

لہذا حقیقت یہ ہے کہ یہ صرف ہاتھ سے دھونے والا ہے بہت زیادہ تکلیف نہیں ہے۔

الیکٹرک گرل کھانے کو اس کلاسک چارکول کے ذائقے کے ساتھ نہیں دیتی، اس لیے یہ یاکیٹوری کا ذائقہ قدرے مختلف بناتی ہے۔

اگرچہ یہ انڈور ٹیبل ٹاپ یاکیٹوری گرل تھوڑا مہنگا ہے ، یہ بہترین یاکیٹوری گرل ہے جو آپ وہاں تلاش کر سکتے ہیں اور آپ کو اپنے پیسوں کی اچھی قیمت دے گا۔

اس گرل کے بارے میں ایک اور دلچسپ چیز اس کا 1300W حرارتی عنصر ہے، جو آپ کو آسان درجہ حرارت کنٹرول (170 - 410 ڈگری فارن ہائیٹ کے درمیان) فراہم کرتا ہے۔

درجہ حرارت یاکیٹوری گرلنگ کے لیے مثالی ہے کیونکہ اسے انتہائی گرم درجہ حرارت کی ضرورت نہیں ہے۔

اس گرل کے بارے میں ایک دلچسپ بات اس کی حیرت انگیز حفاظتی خصوصیت ہے، جس کی وجہ سے گرل آن نہیں ہوتی جب آپ ڈرپ ٹرے کو دوبارہ جگہ پر رکھنا یا گرل کرنے والی سطح کو درست طریقے سے ٹھیک کرنا بھول جاتے ہیں۔

مجموعی طور پر ، یہ ایک اعلی درجے کی مصنوعات ہے ، جو معیاری مواد سے بنی ہے ، اور یہ استعمال میں آسان اور محفوظ اور صاف ہے۔

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔ 

بہترین الیکٹرک پلیٹ یاکیتوری گرل۔: کاکوسے یاتائی یوکوٹیو الیکٹرک 

• ایندھن: بجلی
• سائز: 14.37 X 5.71 X 4.13 انچ
• کھانا پکانے کی جگہ: 8 سیخ 
• گرل مواد: سٹینلیس سٹیل
• اندرونی مواد: سٹینلیس سٹیل
• grate: سٹیل
• درجہ حرارت: تقریباً 450 F تک
• درجہ حرارت کنٹرول: نہیں
• سایڈست وینٹ: نہیں

(مزید تصاویر دیکھیں)

اگر آپ کے پسندیدہ گرل شدہ کھانے سیخ ہیں، تو آپ اس انتہائی ہلکے وزن (3 پونڈ) الیکٹرک پلیٹ اسپیشلٹی یاکیٹوری گرل سے خوش ہوں گے۔ یہ فوری طور پر یاکیٹوری بنانے کا مستند جاپانی آلہ ہے!

لیکن سب سے اچھا اور سب سے دلچسپ پہلو یہ ہے کہ اگر آپ دوسرے یاکینیکو بنانا چاہتے ہیں تو آپ گرل گریٹ کو تبدیل کر سکتے ہیں اور میش گریٹ استعمال کر سکتے ہیں۔ 

حرارتی عنصر ایک کلاسک دھاتی کنڈلی ہے جو گرل کے بیچ میں ہے۔ اس کے بعد، آپ اپنی پسند کی گریٹ کو اوپر رکھیں اور پھر آپ اس پر گوشت ڈال سکتے ہیں۔

اگر آپ صرف سیخیں بنانا چاہتے ہیں، تو آپ گوشت یا مچھلی کو خصوصی سلاخوں پر ڈال سکتے ہیں اور وہ گرمی کے منبع پر پک رہے ہوں گے۔ 

تو یہ اس قسم کی گرل ہے جس میں درجہ حرارت پر قابو پانے کی بہت زیادہ خصوصیات کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ آپ سیخوں کو موڑ سکتے ہیں اور دیکھ سکتے ہیں کہ وہ کب مکمل ہو گئے ہیں۔

مجھے اس قسم کی الیکٹرک گرل پسند ہونے کی ایک وجہ یہ ہے کہ جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو یہ سیخوں کو موڑنے کے لیے بہترین ہے۔

نیز، آپ اس کے ساتھ بہت سارے کورسز کر سکتے ہیں کیونکہ یہ ورسٹائل ہے۔ مثال کے طور پر، ایک بار جب آپ نے یاکیٹوری کا کام مکمل کر لیا، تو آپ بیکنگ ٹرے کو شامل کر سکتے ہیں اور کچھ جاپانی پینکیکس بنا سکتے ہیں۔ 

صرف ایک اطلاع: چونکہ یہ آئٹم جاپان سے بھیجی گئی ہے، آپ کو اسے 120V پر استعمال کرنے کے لیے ایک ٹرانسفارمر کی ضرورت ہے۔ لیکن آپ حیران ہوں گے کہ اتنی چھوٹی گرل بہت کم وقت میں ایک ساتھ اتنا کھانا کیسے بنا سکتی ہے!

تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔

زوجیروشی الیکٹرک گرل بمقابلہ کاکوس

یہ 2 گرلز آپ میں سے ان لوگوں کے لیے ہیں جو صرف انڈور گرلنگ کرنا پسند کرتے ہیں۔ میں آپ سے اتفاق کرتا ہوں کہ الیکٹرک ککر کو آن کرنے، گوشت اور سبزیاں رکھنے، اور تقریباً 30 منٹ یا اس سے زیادہ میں کھانا کھانے کے بارے میں کچھ بہت آسان اور آرام دہ ہے۔

الیکٹرک گرل مصروف لوگوں کے لیے ایک بہترین ککر ہے جو موسم سے قطع نظر لذیذ اور آسان کھانا چاہتے ہیں۔

اگر آپ ایک کلاسک جاپانی الیکٹرک گرل چاہتے ہیں جو گوشت کو سیر کرتا ہے اور کمال تک پکاتا ہے تو ، زوجروشی بہترین شرط ہے۔ یہ کسی بھی countertop پر استعمال کیا جا سکتا ہے اور واقعی بہت زیادہ دھواں یا بدبو پیدا نہیں کرتا ہے۔

اب، اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ زیادہ تر سیخوں کو پکانے جا رہے ہیں، تو Kakuse گرل مثالی ہے، یہاں تک کہ جالی یا دیگر گریٹ اٹیچمنٹ کے بغیر۔

میں آپ کو قصوروار نہیں ٹھہراتا اگر آپ کو یاکیٹوری اس قدر پسند ہے کہ آپ صرف اس ڈش کے لیے ایک خاص الیکٹرک ککر چاہتے ہیں۔

پھر، اگر آپ دیگر ایشیائی کھانوں کو بھی پکانا چاہتے ہیں، تو آپ مزید گرل گریٹ حاصل کر سکتے ہیں اور اپنی کھانا پکانے کی مہارت کو بڑھا سکتے ہیں۔ 

یاکیٹوری گرل کی مختصر تاریخ

یاکیتوری پرانا ہے۔ جاپانی اسٹریٹ فوڈ. اس کا آغاز میجی دور (1868 سے 1912) میں ہوا۔ اس وقت ، خنزیر کا گوشت بہت مشہور تھا۔

یاکیٹن (گرلڈ سور کا گوشت) اور کشیکاٹسو (سیخوں پر ڈیپ فرائیڈ سور کا گوشت) دو اسٹریٹ فوڈ ڈشز تھے۔ لہذا سور کے گوشت کے سیخ یاکیٹوری کے پیچھے اصل الہام ہیں۔

چکن کے دستیاب ہونے کی وجہ گوشت کی ترجیحات میں تبدیلی اور کمی تھی۔ 

اس دور میں جاپانیوں نے بڑے پیمانے پر کاشتکاری اور مرغی کی افزائش شروع کی۔ چونکہ وہاں بہت زیادہ چکن دستیاب تھا ، لوگوں نے چکن ڈشز کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا۔ 

Yakitori skewer کی ابتدا بڑے شہری علاقوں میں ہوئی جہاں مصروف لوگ سفر پر جانے کے لیے آسان اور لذیذ اسٹریٹ فوڈ کی تلاش میں تھے۔ لہذا یاکیٹوری ایک کلاسک اسٹریٹ فوڈ کے طور پر پیدا ہوا جو پورے جاپان میں بہت سے اسٹریٹ اسٹالز پر فروخت ہوتا ہے۔

کھانا پکانے کا وہی طریقہ استعمال کیا گیا جیسا کہ آج ہے: چارکول۔ 

یاکیٹوری گرل کیسے کام کرتی ہے؟

یاکیتوری گرل دوسرے چارکول گرلز کی طرح بہت زیادہ کام کرتی ہے لیکن چونکہ یہ ایک ٹیبل ٹاپ گرل ہے ، مثال کے طور پر ، آپ کو ایک بڑے آؤٹ ڈور ویبر سموکی ماؤنٹین کے مقابلے میں اسے تھوڑا مختلف طریقے سے استعمال کرنا پڑے گا۔ 

زیادہ تر ریستورانوں میں، یاکیٹوری ایک چھوٹی مستطیل گرل ہے جو صرف چند انچ گہرائی کی پیمائش کرتی ہے۔ باورچی اکثر میز پر یا مرکزی گرل پر اپنے پکوان تیار کرتے ہیں جو سلاخوں سے گھرا ہوا ہے۔

Binchotan (جاپانی سفید کوئلہ) روایتی یاکیٹوری تیار کرنے کے لیے ایندھن کا بہترین ذریعہ ہے۔ گرمی کا ذریعہ بہت صاف ہے اور چکن (یا دیگر گوشت اور سبزیوں) کو کوئی ذائقہ نہیں دیتا ہے۔

وہ تمام سوادج ذائقہ بنچوتن دھواں اور گرم گرل گریٹس کے ساتھ رابطے سے آتا ہے۔ 

گھر میں یا باہر کھانا پکانے کے برعکس ، جاپان میں ریسٹورنٹ گرلز صرف 200 ڈگری فارن ہائیٹ پر سیٹ کی جا سکتی ہیں تاکہ گوشت پکنے میں وقت لگے۔ 

گرل ایک شیف کے ذریعہ چلائی جاتی ہے جو گوشت کو گھماتا ہے اور اسے اس وقت تک پکانے دیتا ہے جب تک کہ آگ کے شعلے بالکل نیچے نہ ہوں۔ یہ شیف گوشت کی نمی کو بھی مانیٹر کرتا ہے اور چٹنی کو ترے کے ساتھ ایڈجسٹ کرتا ہے۔ 

چونکہ یاکیٹوری کھانے کا ایک منفرد تجربہ ہے، اس لیے ضروری نہیں کہ لوگ جلدی میں ہوں۔ اس لیے وہ مل جل کر اپنا کھانا پکاتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں۔

پیش کیے جانے سے پہلے، سیخوں کو ڈنک کیا جاتا ہے یا پھر ٹری ساس کے ساتھ برش کیا جاتا ہے۔ آخری ڈپ چکن پر ایک لاکھ جیسی سطح چھوڑ دیتا ہے، جو میٹھا اور نمکین ہوتا ہے، لیکن چکن کا ذائقہ چمکنے کے لیے کافی لطیف ہوتا ہے۔

تو آپ دیکھتے ہیں، یہ گرلنگ کے دیگر طریقوں سے ملتا جلتا ہے!

یاکیٹوری کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

یاکیٹوری آرڈر کرنے کا طریقہ

یاکیٹوری کا آرڈر دینا بہت آسان ہے کیونکہ یہ بالکل فاسٹ فوڈ یا دیگر اسٹریٹ فوڈز کا آرڈر دینے جیسا ہے۔ آپ اس ڈش کے ذائقے کی واقعی تعریف کرنے کے لیے کم از کم 2 قسم کے سیخوں کا آرڈر دینا چاہتے ہیں۔

فوڈیکلز۔ اپنے ڈرنک کے ساتھ چند اسٹک آرڈر کرنے اور پھر دوسرے ڈرنک کے ساتھ کچھ مزید آرڈر کرنے کی تجویز کرتا ہے۔

اگر آپ مقامی کی طرح آرڈر کرنا چاہتے ہیں تو پہلے چکر میں چکن ونگز (ٹیباساکی) آرڈر کریں۔

گوشت کے اس ٹکڑے کو مناسب طریقے سے گرل کرنے میں کم از کم 20-30 منٹ لگتے ہیں ، لہذا آپ کو انتظار کرنا ہوگا۔ اس دوران ، کوئی ایسی چیز منگوائیں جو جلدی سے تیار ہو۔

حصے نسبتا small چھوٹے ہیں لہذا آپ اپنی بھوک مٹانے کے لیے مختلف لاٹھی منگوانا چاہتے ہیں۔ ہر سکور میں گوشت کے تقریبا 4 یا 5 ٹکڑے ہوتے ہیں۔

یاکیٹوری جاپانی ڈرافٹ بیئر کے ساتھ بہترین طور پر پیش کی جاتی ہے۔ خاطر. مقامی لوگوں کی طرح اس کھانے سے لطف اندوز ہونے کا یہی طریقہ ہے!

جاپان میں یاکیٹوری کی قیمت کتنی ہے؟

جاپان میں، وہ چھڑی کے ذریعے یاکیٹوری پکوان بیچتے ہیں۔ کھانے کے کچھ اسٹال اور ریستوراں انہیں جوڑے میں پیش کرتے ہیں۔ 

یاکیٹوری کی ایک چھڑی کی قیمت تقریباً 100 ین ہے۔ لیکن کچھ علاقوں میں، قیمت 200 ین تک ہو سکتی ہے، یہ ریستوران کے وقار پر منحصر ہے۔

کچھ کھانے پینے کی جگہوں میں، وہ امتزاج پلیٹیں پیش کرتے ہیں جو مختلف قسم کی یاکیٹوری کے ساتھ آتی ہیں۔ جب آپ کئی اقسام کو آزمانا چاہتے ہیں تو یہ بہترین آپشن ہے۔ 

جاپانیوں نے مختلف قسم کے یاکیٹوری پکوانوں کے نام اس بات پر رکھے ہیں کہ گوشت کا کون سا حصہ استعمال ہوتا ہے۔

کچھ مشہور یاکیٹوری پکوان یہ ہیں:

• تیباساکی: پروں سے بنا
• ریبا: جگر کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
• توریکاوا (توا): چکن چکن کی جلد کا گوشت استعمال کرتا ہے۔

مومو اور نیگیما رانوں کے گوشت سے بنائے جاتے ہیں، جس کے درمیان میں لیک کے اضافی ٹکڑے ہوتے ہیں۔

وہ، دوسروں کے درمیان، مشہور یاکیٹوری ڈشز کی صرف چند اقسام ہیں۔ مختلف قسم کے گوشت کا ذائقہ اور بناوٹ عام طور پر تمام فرق کر دیتا ہے!

روایتی یاکیٹوری گرلز کس چیز سے بنی ہیں؟

پہلے یاکیٹوری جیسی گرلز مٹی سے بنی تھیں۔ یہ ایک خاص قسم کی مٹی ہے جسے ڈائیٹومیسیئس ارتھ کہا جاتا ہے اور یہ بہت گرمی سے مزاحم ہے، لیکن وقت کے ساتھ ساتھ نازک اور شگاف ہو سکتا ہے۔ 

لیکن یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اصلی یاکیٹوری گرلز لوہے سے بنی تھیں۔ وہ گھومنے پھرنے کے لئے بہت بھاری ہیں، لہذا ان دنوں، گرلز ہلکے وزن کے سٹیل سے بنی ہیں اور یہ انہیں پورٹیبل بناتی ہیں۔

یکیٹوری بمقابلہ ہیباچی گرل

بہت سے لوگ اب بھی نہیں جانتے کہ یاکیٹوری اور ہیباچی گرلز میں فرق ہے!

2 کے درمیان بنیادی مماثلت یہ ہے کہ وہ دونوں ہیں۔ جاپانی ٹیبل ٹاپ گرلز اور چارکول کو ایندھن کے ذریعہ استعمال کریں۔ 

ماضی میں، ہیباچی ایک کمرے کا ہیٹر تھا۔، کھانا پکانے کے لیے گرل نہیں۔ 

ہیباچی

اگرچہ روایتی ہیباچی کو کھانا پکانے کے بجائے گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ ہباچی روایتی ٹیبل ٹاپ گرلز کو بیرون ملک مارکیٹ کرنے کے لیے اپنایا گیا۔

جاپانی چارکول گرلز یا جاپانی کھانے کی وضاحت کے لیے استعمال ہونے والی اصطلاح "ہیباچی" اکثر جاپان سے باہر استعمال ہوتی ہے۔ 

ہیباچی ایک گول چینی مٹی کے برتن کی شکل کے ساتھ ساتھ آئتاکار ڈیزائن ہے جو کاسٹ آئرن ، سٹینلیس سٹیل یا ایلومینیم سے بنا ہے۔

یکیتوری

یاکیٹوری ایک گرل کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے کا طریقہ اور کھانا (سکیورز) ہے۔ 

2 مشہور جاپانی گرلڈ فوڈز یاکیٹن اور یاکیٹوری ہیں۔ یاکیٹوری ایک سیخ کی شکل میں گرل شدہ مرغی کا گوشت ہے۔

چکن کے مختلف حصوں کو چارکول پر اس وقت تک گرل کیا جاتا ہے جب تک کہ وہ باہر سے کرکرا اور اندر سے نرم اور رسیلی نہ ہوں۔

بات یہ ہے کہ آپ ہیباچی گرلز پر بھی یاکیٹوری بنا سکتے ہیں! 

Yakiton کھانا پکانے کا ایک ہی طریقہ ہے، لیکن سور کا گوشت. دونوں کھانا پکانے کے انداز کا مقصد جانوروں کے تمام حصوں کو استعمال کرنا ہے۔ چکن کے دلوں یا سور کے گوشت کی آنتوں جیسے پکوان دیکھنا کوئی معمولی بات نہیں ہے۔

یاکیٹوری گرل ہر قسم کے یاکینیکو (جاپانی بی بی کیو) کو پکانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ 

اپنے آپ کو ایک یاکیٹوری گرل حاصل کریں جو آپ کی ضروریات کے مطابق ہو۔

زیادہ تر گوشت سے محبت کرنے والوں نے شاید میٹھے اور لذیذ یاکیٹوری پکوان آزمائے ہوں گے جو ہر BBQ کے چاہنے والوں کی فہرست میں شامل ہیں۔

جاپانی پکوان صنعت میں سب سے تیزی سے ترقی کرنے والے کھانوں میں سے ایک ہیں۔

یہی وجہ ہے کہ اس وقت مارکیٹ میں بہت سے گرلز موجود ہیں۔ امید ہے کہ میں نے آپ کو جو معلومات فراہم کی ہیں اس کے ساتھ، آپ صحیح انتخاب کر سکتے ہیں۔

کھانا تیار کرنے کا طریقہ جاننا اور صحیح گرل کا استعمال اس بات کو یقینی بنانے میں ایک طویل سفر طے کرے گا کہ آپ اپنے گھر میں یاکیٹوری کے شاندار تجربے کو دوبارہ تخلیق کر سکیں گے۔

اور یاکیٹوری گرلز کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ وہ ورسٹائل ہیں۔ 

اپنے خاندان کے لیے موزوں گرل سائز کا انتخاب کریں کیونکہ یہ آپ کے پیسے کی قیمت حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

اب، آپ اپنے باورچی خانے میں یا باہر اپنے صحن میں مزیدار یاکیٹوری پکوان بنانے کے راستے پر جا سکتے ہیں! 

مزید پڑھئے:  کیا آپ گھر کے اندر کونرو گرل پر بنچوتن چارکول استعمال کرسکتے ہیں؟

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔