查看最好的 saya（日本木刀鞘）以及为什么需要一个
当你听到这个词 我 你想到一把日本刀，对吧？
好吧，saya 传统上指的是武士刀剑鞘或刀鞘。 它不同于刀鞘saya，它具有更基本和实用的设计。
如果你已经把钱花在了 优质日本菜刀，重要的是妥善存放它以防止对刀片造成任何损坏。
这就是为什么你需要一个木刀鞘。
Yoshihiro、Shun、Sakai、Mercer 等传统品牌都是木鞘的好选择。 它们是根据刀片形状和长度专门设计的，具体取决于您需要覆盖的刀类型。
购买好的刀套时，您很快就会发现木制刀套是市场上最好的刀套。 有几个顶级品牌可供寻找。
我正在分享您在选择 saya 护套之前需要了解的内容，然后是最适合您的木制护套选项 日本刀.
先看一下表格，然后阅读下面的完整评论。
| Best saya（日本木刀鞘） | 图片 |
|---|---|
| gyuto刀的最佳saya： Yoshihiro 天然木兰木盖 | 
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| 三德刀的最佳saya： 顺护套通用型 |
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| gyuto和厨师刀的最佳预算saya: 美世烹饪天然灰木盖 | 
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| Nakiri切菜刀的最佳saya： Yoshihiro 天然木兰木盖 | 
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| Yanagi刀的最佳saya: 堺玉兰柳刀鞘 | 
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在这篇文章中，我们将介绍：
购买指南：为您的刀找到合适的saya
说到 saya 刀鞘，没有一种尺寸适合所有人，因为它们的适合度取决于刀片的长度和厚度，以及形状。
有像厨师刀这样的传统刀具，但也有 像 nakiri 一样的切肉刀 它有一个宽的方形刀片。
每种类型的刀片都有一个木鞘。
护套尺寸
首先，您需要考虑护套的尺寸。 它必须非常紧地贴合在刀片上，这样当您操作刀时它就不会随意滑落。
因此，护套必须与刀的刀片尺寸成正比。
例如，如果您有 一把 8 英寸的牛刀，您需要专门为 8 英寸刀制作的木鞘。
更大的护套不好，否则它会滑落并造成伤害。 此外，这可能毫无意义，因为无论如何您都想覆盖刀片以进行保护。
在某些情况下，护套是为 7-8 英寸刀具设计的，如果是这种情况，则意味着 7 英寸和 8 英寸刀片都可以安装在 saya 内。
购买刀鞘时，请测量刀片的尺寸：测量长度、厚度和宽度。
与较宽松的护套相比，紧身的saya 会造成更大的伤害。 松散的沙耶可以通过一些 DIY 来弥补，但紧的沙耶实际上会毁掉刀片的边缘！
在规划婴儿食品行业的工艺要求时，安全性和可靠性是工艺设计中最重要的方面。 你的日本刀需要磨刀，确保手边有这块特殊的石头
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传统的日本刀鞘是由木兰制成的，也被称为 ho-no-ki。
玉兰木是刀鞘的完美材料，因为它具有防潮性，因此不会让水滴损坏或腐蚀刀刃。
此外，玉兰是软木，不含可与金属产生负面作用的树脂。 树脂对人体健康不是很安全，您应该避免它们接触炊具和餐具。
山毛榉木也是一种流行的鞘木，它非常坚固耐用，但它可能比木兰贵。 顺鞘通常由带黄色的山毛榉木制成。
一些更便宜的品牌生产白蜡木护套，这些也很好，因为白蜡木很耐用，你也可以弄脏它。
安全别针
木护套配有安全别针，可确保护套保持安全。
大头针虽然很小，但却是沙耶的重要组成部分，因为没有它，护套就不能完美地固定在上面。
但是，这些别针很容易丢失，因此您应该寻找也为您的护套提供替换安全别针的品牌（即 Yoshihiro）。
这些别针通常适合多种护套尺寸，但首先要查看确切尺寸。
最佳日本木刀鞘评论
给刀装上一个沙耶比你想象的要困难得多。 人们总是问一个关于如何确保护刀器适合刀片的问题是有原因的。
诀窍是您需要在开始购物之前进行测量并检查刀片的宽度。
如果您走进刀具店，他们可以帮助您，但在通过亚马逊在线购物时，我建议您查看评论，因为人们会抱怨那里的sayas 不合身。
经过验证的评论是您在寻找好人时所需的帮助。
我还根据客户评论提供了有关某个护套品牌是否与另一个品牌兼容的有用信息。
gyuto刀的最佳saya：Yoshihiro Natural Magnolia Wood Cover
- 尺寸：1.85 英寸宽 x 0.09 英寸高（47 毫米 x 2.5 毫米），可用于 GYUTO 210 毫米（8.25 英寸）
- 材质：玉兰木
- 安全别针：塑料
由于 gyuto 是 日版西餐厨师刀，大多数人已经拥有这种类型的刀，所以你可能需要一把合身的木刀。
如果您正在为您的厨师刀寻找一个好的木刀鞘，您会发现 Yoshihiro 产品物超所值。
Yoshihiro 刀套是专为 Yoshihiro 品牌刀具设计的，但人们也很幸运地将它用于其他品牌和刀具类型，所以它在我的列表中排名第一。
它不是作为通用刀鞘销售的，但它非常适合 Yoshihiro gyuto 刀和其他刀！
即使你有像加藤吉见这样的 165 毫米刀片的刀，你仍然可以使用这个更大的刀鞘，但你的刀尖会有很多额外的空间。
有些人将这张纸用于 Tojiro 240 毫米 gyuto 刀，它非常适合。
对于像 Ashi Ginga 这样的刀，有很多玩法，刀鞘会四处移动。 你可以做的是钻第二个saya针孔以使其更适合。
如果您是完美贴合的坚持者，这可能会惹恼您，但一般来说，大多数用户不介意有一点回旋余地。
那是因为很难为所有类型的日本刀找到正宗的木兰木刀鞘，尤其是在美国和加拿大。
这种刀鞘有两个版本，第一个是带有天然哑光饰面的原始玉兰木。
第二种选择是漆面，但随着时间的推移更难维护。 但是，您所要做的就是不时涂上一层亚麻籽油以保持美观。
总体而言，原始护套比涂漆版本更好，因为螺栓更适合。 一些客户抱怨上漆的刀不适合某些刀具。
但人们对这款 Saya 的喜爱在于它价格合理，因此您只需比塑料护套略高一点的价格即可获得原始的 Yoshihiro 品质。
在日本刀片保护方面，塑料是木材无法比拟的。
这种木制护套的一个非常显着的特点是安全别针是由塑料制成的。
对于一些专业厨师来说，这会降低整体质量，因为它的外观和感觉有点便宜，而且 Yoshihiro 出乎意料。
不过，就实用性和可用性而言，这并不是一个大问题。
虽然看起来塑料别针不那么耐用，但它非常适合这种护套。
事实上，小针它的质量非常高，不会因潮湿而膨胀，因此它始终完美贴合并保护您的刀片。
刀套用途广泛且适应性强，重量轻，因此您可以安全地携带它从家到工作。
如果您在此产品之前从未使用过护套，那么它是一个不错的选择，因为它经久耐用。
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santoku刀的最佳saya：Shun Sheath Universal Fit
- 尺寸：适用于 7-8 英寸厨师刀和三德（8 英寸长、1.5 英寸高、2 毫米宽）
- 材质：榉木
- 安全销：传统的红线锁销
Shun 刀套是用途最广泛的刀套之一。 它的设计适合大多数 Shun 的 7 和 8 英寸刀具，更具体地说 三德刀 和厨师的刀。
但是，一旦您检查了兼容性表，您很快就会意识到它可以适合多种类型的厨刀。
原因是它的设计更宽松，因此这款沙耶不像其他日本木鞘那样舒适。
它适合 Shun 品牌厨师刀、santoku 刀、亚洲厨师刀，但它也以“通用”的形式销售，因此您可能也可以将其安装在您的其他刀具上。 这使得它非常通用和有用。
不过有一个缺点——因为它不是为某种刀设计的，所以它不是最合适的。
有些人抱怨合身马虎，刀片的尖端卡住了一些刀的末端。 对于普通的收纳来说可能效果很好，但是如果移动太多，就好像会损坏刀片。
因此，不要使用护套旅行，最好使用合适的刀辊。
与 Yoshihiro 刀相比，它附带的 saya 盖在末端留下了空间，看起来更加贴合，完美地包裹了刀。
您可能会觉得护套不适合您的刀片。
在某些情况下，您必须将刀片朝左放置。 您必须尝试查看它是否更适合面向右侧或面向左侧。
一旦将刀片插入木盖中，刀片的底部边缘就会固定，使用起来非常容易。
然后你拿起小锁销，把它插回洞里，护套会保持紧贴但不会太紧，这样钢刀刃和文字实际上不会相互接触和损坏。
Shun 已经经营了一个多世纪，他们以优质的服务和令人惊叹的厨刀而闻名。 他们从 Yoshihiro 中脱颖而出，因为他们使用不同类型的木材和工具来制作他们的鞘。
与 Yoshihiro 和 Sakai sayas 不同，这款 Shun 刀套由山毛榉木制成，而不是木兰。 山毛榉木具有类似于竹子的美丽黄色饰面，在您的厨房中看起来非常时尚。
山毛榉一定值得更高的价格标签吗？ 不是真的，因为它似乎更容易出现裂缝。
事实上，一些客户报告说，在使用几个月后，护套出现了微小的裂缝。 玉兰木护套很少注意到这个问题，但它可能是一个制造问题。
山毛榉很薄，很容易开裂，开裂的主要原因是当你把别针放进去时，洞周围的区域很脆弱。 通常，小裂缝不会真正影响功能，但对于昂贵的护套来说，这有点令人失望。
这是我对山毛榉木鞘的批评——它比木兰鞘裂得更快，而且看起来更精致。
Shun saya 罩旨在最大限度地提高透气性，并且您可能知道，更好的空气流通可以防止细菌和霉菌的形成。
一个显着的区别是 Shun 护套中的锁定销与 Yoshihiro 不同。
这个不是塑料制成的，它系在一根红线上，这是日本刀鞘的传统设计。 这样的特征是刀鞘尊重 日本传统制造工艺.
别针用传统的日本红线系在一起。 这不仅可以保护您的刀，而且可以牢固地固定刀鞘，而不会在刀片上过紧。
最重要的是它适用于各种刀片并提供出色的保护。
gyuto和厨师刀的最佳预算saya：Mercer Culinary Natural Ash Wood Cover
- 尺寸：适用于 8 英寸厨师刀和牛刀（8 x 2.5 x 1 英寸）
- 材质：白蜡木
- 安全别针：塑料
如果您因为有多把刀而正在寻找最便宜的刀鞘，那么 Mercer 是一种木制的刀鞘，可以提供很好的保护。
此鞘为白蜡木，与玉兰不同。 它在东海岸很常见，但它耐用且略微有弹性，因此它是一个很好的护套。
此外，灰烬具有防潮性，因此据说不太可能发霉。 根据产品描述，该项目没有展开。
但问题是：有些人声称刀鞘膨胀，你的刀片被困在里面。
这个问题不是很常见，但请记住它。 翘曲是低质量的标志。
如果您拥有非常昂贵的刀具，您应该购买 Yoshihiro、Sakai 或 Shun 的木刀套，因为它们不会膨胀。
您不想冒险损坏您的优质刀片。 但是，如果您有更便宜的日本刀，Mercer 适合这项任务。
Ashwood 有一个好处，因为它不含强树脂，这意味着它不会与刀的碳钢刀片发生反应。 因此，您可以减少生锈或腐蚀。
整体木材质量相当不错，但合身性有点问题。 尽管尺寸看起来很合适，但有些人声称护套并不完美，因此它要么太紧要么太松。
另一个批评是钉子/锁定销很难穿上和脱下。 这使得很难快速操纵护套。
如果你把刀片推得太紧，你最终可能会切穿护套，所以要小心。
总体而言，购买 Mercer 刀鞘的人对其保护刀的方式非常满意。 它保持舒适，因此您的刀片不会滑出盖子。
由于saya的价格是此列表中其他产品的一半，因此如果您必须购买很多，这是一个不错的选择。
我只是希望他们制作更多的护套尺寸，这样你也可以存放削皮刀， 菜刀，还有你的deba。
Nakiri切菜刀的最佳saya：Yoshihiro Natural Magnolia Wood Cover
（查看更多图片）
- 尺寸：1.81 英寸宽 x 0.098 英寸高，适用于 6.5 英寸中切
- 材质：玉兰木
- 安全别针：塑料
如果您有 nakiri 或 乌苏巴蔬菜刀，您需要一个特殊的方形护套来适应这种独特的刀片形状。
Yoshihiro 为他们的刀具制作了特制的玉兰木护套，这是一件好事。
为您的切肉刀找到一个木制护套并非易事，但从 Yoshihiro 购买，您知道您将获得物超所值的物品。
Yoshihiro saya 是市场上最坚固、最耐用的产品之一，销钉完美贴合，因此您最终不会破坏精致的木材。
销钉紧紧地固定在孔中，不会脱落。 由于贴合贴合，很容易将销推出并取下saya，而不会飞出并掉入水槽排水管！
与 Mercer 等更便宜的护套相比，如果维护得当，您的木兰萨亚不会膨胀或翘曲。 这款刀套的客户评价非常积极，因为该产品制作精良。
盖子非常适合 Yoshihiro，因为它不会太紧或太松，因此不会接触刀片的边缘。 这是让您的菜刀保持良好形状的最佳方式。
这款刀鞘仅在外部具有美丽的漆面。 刀鞘内部采用天然木饰面（无漆），因此即使您的刀刃接触木材，也不会碎裂或被漆污染。
漆总是容易碎裂，一旦脱落，就会破坏护套的美学风格。
不幸的是，如果你想用这个刀套来做一个 Shun nakiri，它可能不适合，甚至会损坏刀片，因为你最终会迫使刀片进入紧的 Saya。
日本厨师会建议您购买与刀相同品牌的刀鞘，因为这样可以确保完美贴合。
如果您正在寻找耐用的刀鞘，Yoshihiro 的切肉刀套是该工作的最佳产品。 它拥有您需要的所有功能。
Yanagi刀的最佳saya：Sakai Magnolia Yanagi Knife Sheath
- 尺寸：适用于 10.6 英寸柳刀
- 材质：玉兰木
- 安全别针：w00d
你懂的 你的柳寿司刀 必须非常锋利。 如果由于存放不当而变钝，您将无法将鱼切成细条或将肉切成片 寿司和生鱼片.
这款 Sakai 玉兰刀套是您需要的刀具保护器，因为木材会吸收看似干燥的刀上多余的水分。
因此，刀片不会生锈或腐蚀并保留其锋利的边缘。
这种刀鞘适合任何 240 毫米的柳刀，带有八角形或经典的“D”形手柄。 此外，它也适用于左手刀，因此它是您寿司刀的多功能保护器。
在这篇评论中，这个护套与其他护套之间的一个显着区别是它有木制锁定销。
喜欢日本传统刀具设计的人会喜欢这个功能。 其他类似物品的塑料别针更脆弱。 有些人仍然期待乌木别针，所以如果你正在寻找那个显着特征，你会失望的。
问题是木制锁销更硬，如果它膨胀，它就不容易进出，这会很烦人。
毕竟，您希望轻松将刀片从盖子中取出或放回存放处。
很多人想知道这个saya是否适合Tojiro sujihiki刀（2英寸宽的刀片），但答案是否定的。 Sakai 并没有声称他们的产品也适用于其他品牌。
如果您想确保您购买的护套适合刀片，请在购买产品之前进行一些测量。
如果您正在寻找卓越的设计，Sakai 刀鞘具有最完美的光滑表面，并且经过完美打磨。
因此，它也非常适合在餐厅存放刀具，而不仅仅是家庭厨房，因为这样的物品看起来非常时尚和高端。 你真的得到了你用这个产品付出的代价。
saya 的重量反映了它的建造方式——你可以看出它是用真正的木兰木制成的，你可以感觉到它是一种致密耐用的木材。 这一点都不像
如果你是一个大寿司爱好者 熟记所有不同类型的寿司 而且只有高档的日本柳叶刀，使用高品质的酒井盖，从长远来看可以省钱，因为它是一种非常耐用的产品。
总结
如果您正在寻找制作精良的沙耶，Yoshihiro 玉兰木刀鞘是您所有日本刀具的最佳选择。 请务必事先检查测量值。
有些刀喜欢 切肉刀 具有不寻常的尺寸，因此可能难以覆盖。 但是，根据这些评论的提示，您的搜索有望结束。
如果您不想花太多钱，预算友好的选项也可以，但是如果它们太紧，它们很容易断裂并且可能损坏刀片。
购物时请记住以下提示：昂贵的餐具值得厨师推荐，所以请坚持使用知名的日本品牌。
保护你的菜刀非常重要，你不应该跳过木刀。 一旦受到保护，您就可以确保刀片更长时间地保持其锋利和一尘不染的钢刀片。
如果您是左撇子，可能很难找到合适的刀具。 这就是为什么我在这里列出了所有最好的左手日本刀
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。