Siling Labuyo 的 10 道最佳食谱：菲律宾辣菜
查看这些使用 西林·拉布约 辣椒——世界上最辣的辣椒之一。 一定会为您的下一餐增添一些热量！
Siling Labuyo 味道浓郁，非常适合为各种菜肴添加香料。 无论您是在寻找新食谱还是只是想尝试不同的菜肴，这些菜肴一定能满足您的味蕾。
在这篇文章中，我们将介绍：
siling labuyo 的 10 种最佳食谱
吉纳唐罗非鱼
这是准备的第一步——烹制罗非鱼：
- 锅里放食用油，加热至高温，防止罗非鱼粘锅。
- 翻转每一面，让罗非鱼均匀烹饪。
- 添加多条罗非鱼时，请等待至少 10 秒，然后再添加另一条。 这有助于保持锅中的热量。
- 下一步是，当你在煮罗非鱼的时候，用罗非鱼炒大蒜，直到它变成金黄色。 但要确保在炒大蒜的同时，不要烧焦罗非鱼。
- 之后，大蒜炒熟后，加入切碎的洋葱，与大蒜和煎罗非鱼一起炒。
- 大蒜和洋葱炒熟后，罗非鱼煮熟后，加入椰奶（ginataan）。 煨煮罗非鱼的原料，直到椰奶变稠。 一旦它变厚，你可以把它放在盘子里，和米饭一起吃，享受一顿美餐！
麻辣菲律宾kwek-kwek
您是全球众多喜爱鸡蛋的人中的一员吗？ 如果是这样，那么你一定会爱上这个 kwek-kwek 食谱！
Kwek-kwek 不仅是菲律宾学生的最爱，也是菲律宾成年人的最爱。
街边小食亭甚至侵入了商场，里面没有没有kwek-kwek的！ 事实上，甚至有一些售货亭专门出售 kwek-kwek 和 tokneneng（另一种最受欢迎的街头食品）。
猪肉卡德雷塔
Kaldereta 是您在菲律宾的任何庆祝活动中都会看到的菜肴之一。
无论是生日庆典还是城镇嘉年华，毫无疑问，您会在餐桌上看到它！
自从西班牙人占领菲律宾很长时间以来，菲律宾人就采用了这个食谱。 他们在这里已经有 300 年的历史了，菲律宾人不仅习惯了西班牙文化，而且习惯了他们的美食，这不过是很自然的事情。
Ginataang langka 与 tinapa 薄片
你喜欢熏鱼吗？ 你喜欢椰奶吗？ 那么你一定会喜欢 ginataang langka with tinapa flakes！
公平警告：这道菜会偷走你的心！
就像任何其他类型的 ginataan 菜一样，这种带有 tinapa 薄片的 ginataang langka 是菲律宾家庭美食的必胜之选。 配上美味的椰奶和吃起来像鸡肉的菠萝蜜，难怪这道菜是在节日特别准备的。
菲律宾猪肉
Bopis是一道用猪心和猪肺做成的菜。 你没看错！
在菲律宾的任何酒会上，这都是一道熟悉的 pulutan（小吃）菜。
然而，由于菲律宾人什么都吃米饭，所以 bopis 也出现在简陋的菲律宾餐桌上。
虽然它的主要成分在超市等地方不太容易买到，但这种猪肉bopis食谱是一道非常容易烹饪的菜。
Ginataang 鸡肉、椰子和木瓜
要制作Ginataang木瓜，需要的原料确实很容易在市场或附近的超市中找到。
您需要的成分是未成熟的木瓜，大蒜，食用油，虾酱（bagoong），盐和胡椒粉，以及椰子油（ginataan）。
之后，您将准备开始烹饪Ginataang木瓜。
Ginataang Manok：椰奶菲律宾香辣鸡
将椰奶中的辣鸡肉与其他椰奶配方分开的原因是，它在配料表中使用了辣椒。
尽管在菲律宾的椰奶配方中添加辣椒（红色或绿色）并不罕见，但这些配方中只会将辣椒作为可选成分。
然而，在这道椰奶辣鸡食谱中，辣椒是烹煮菜肴不可或缺的一部分。 您可以选择在此食谱中添加长绿辣椒或红辣椒。
如果您想让香料在较轻的一侧，则可以选择绿色辣椒，但如果您想使香料具有更强的踢感，那么拉宾约是该菜的理想选择。
猪肉比纳贡甘
正如人们可能已经注意到的那样，猪肉Binagoongan具有两种主要成分。 猪肉和Bagoong（虾酱）。
由于该国的群岛地理环境，可以保证海鲜和与海鲜相关的产品不会短缺。
考虑到这一点，我们可以说这种Binagoongan猪肉配方具有易于获取的成分，您可以选择从海上新鲜获得或从超市购买包装。
菲律宾语 gising-gising
Gising-Gising食谱的字面意思是“唤醒，唤醒”，它将唤醒您并使您流汗，这是因为它具有一种唤醒您的香料的风味，以及大量的Siling Labuyo。
这道菜的成分，烹饪方法和制备方法都与Chopsuey相似，唯一的区别是Gising-Gising是一种椰子牛奶基菜肴，而Chopsuey则不像玉米淀粉那样，其质地更为丰富。
在城镇的节日里通常被称为菜，由于其香料，通常被用作啤酒比赛。
但是，如果使用家常椰子汁，也可以将Gising-Gising当作米饭与米饭一起食用。
Ginataang 普松圣人
此Ginataang Puso ng Saging食谱是Ginataan的又一个又好又美味的变体，这是一种受欢迎的菲律宾菜，具有用椰子牛奶煮熟的肉，蔬菜和海鲜等各种食材制成的各种美味变体（Ginataan）。
Ginataang Puso ng Saging的主要成分是香蕉灌木的花，菲律宾人也称其为“ Puso ng Saging”。
花被认为是一种蔬菜，可以添加各种其他成分来修改食谱，例如dilis（凤尾鱼）。
Siling Labuyo 的 10 道最佳食谱
成分
- 8 个 四陵拉布约 辣椒
说明
- 您永远不会立即添加 siling labuyo，而是添加较硬的蔬菜，如胡萝卜和白菜，您想保持松脆。 然后让它再炖5到10分钟。
- 你也可以在碗里加入醋和西红柿，然后加入 siling labuyo 来蘸辣醋，就像我们的 kwek-kwek 食谱中使用的那样。
视频
结语
有很多炖菜、汤、ginataan 和腌泡汁可以添加辛辣的 siling labuyo。 希望这些食谱能帮助你做出完美的辣菜。
Bite My Bun的创始人Joost Nusselder是一位内容营销商，他是父亲，并且一直热衷于尝试用日本料理尝试新食物，他和他的团队自2016年以来一直在撰写深入的博客文章，以帮助忠实的读者与食谱和烹饪技巧。