如何在沒有包裝的情況下給方便麵調味？ 少鈉！

作者： 喬斯特·努塞爾德, 《日本基本飲食規劃食譜》的作者 更新於9年2022月XNUMX日

[email protected] ramen 是一種非常容易製作的真正款待，即使沒有隨附的風味包，所以不用擔心！

這裡有一些想法可以幫助您製作最適合您口味的方便麵。

興奮的？ 讓我們大吃一頓！

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如何在沒有調味包的情況下製作拉麵

無包速溶拉麵，鈉含量低

約斯特·努塞爾德

如果您正在尋找清淡的食物，那就別無所求。 您可以使用大多數廚房中很容易找到的最少食材來準備這道簡單的拉麵！

尚無評分

打印食譜 針食譜

準備時間 5 分鐘 分鐘

烹飪時間 5 分鐘 分鐘

總時間 10 分鐘 分鐘

預計課程時間 午餐

烹飪 日文

份量 1 人

卡路里 50 千卡

成份

  

1x2x3x

• 1 蔥
• 1 茶匙 芝麻油
• 1 湯匙 醬油
• 1 薑片 （切絲；品嚐）
• 鹽 （去嚐嚐）
• 17 oz 水
• 1 包 方便麵

說明

 

• 把水煮沸。 在等待它沸騰的同時，小心地將薑和蔥切成薄片。 確保留出蔥的綠色部分進行裝飾。
• 將薑和蔥的白色部分加入沸水中。 一分鐘後，將拉麵加入鍋中。
• 給麵條幾分鐘軟化。
• 當麵條開始相互分離時，加入鹽、麻油和醬油。
• 讓原料煮4-6分鐘，然後從火上移開。
• 用青蔥裝飾麵條，趁熱食用。

營養

熱量： 50千卡碳水化合物： 2g蛋白： 2g脂肪： 4g飽和脂肪： 1g鈉： 1032mg鉀： 38mg纖維： 1g糖： 1g維生素A： 120IU維生素C： 2mg鈣： 14mg鐵： 1mg

關鍵詞 方便麵, 麵條, 拉麵

試過這個食譜嗎？讓我們知道 它怎麼樣！

如您所見，如果您喜歡清淡和乾淨的口味，這是製作的絕佳方法 方便麵 沒有包！

如果您正在尋找一種製作不含味精的方便麵的方法，請查看中國食譜的這段視頻：

即食拉麵配炒蔬菜

即使不使用隨附的風味包，也可以為您的方便拉麵帶來重大轉變。 通過在冰箱裡炒一些蔬菜，你可以大大提升一碗方便麵的風味。

使用成分清單

• 1茶匙玉米粉/澱粉
• 1湯匙醬油
• 1茶匙糖
• 2-3滴香油
• 1蔥（裝飾用）
• 6湯匙水
• 1包拉麵（加400毫升水煮）

對於炒菜：

• 1杯切碎的捲心菜
• 半根胡蘿蔔
• 2-3個蘑菇
• 1大蒜丁香
• 一把豆芽
• 1茶匙花生油

方法概述

1. 將醬油、芝麻油、玉米粉、糖和水混合。 確保得到的醬汁中沒有結塊。
2. 按照包裝上的說明將拉麵煮沸，然後放在一邊。
3. 在炒鍋中加熱油，將大蒜炒約20秒，保持高溫，直到大蒜變成淺金黃色。
4. 加入準備好的蘑菇和胡蘿蔔，翻炒半分鐘，然後加入捲心菜。 翻炒一分鐘，然後加入前面步驟製作的醬汁。
5. 把醬汁和蔬菜混合均勻，然後加入豆芽。
6. 將拉麵放入碗中，加入炒菜醬和蔬菜。 用切好的蔥裝飾，讓體驗更上一層樓！

請記住，說到方便麵，請盡情享受吧！

如果你想讓這個對飲食更友好，看看 如何在這裡從頭開始製作番茄醬

使用肉湯塊

如果您需要在緊要關頭製作方便麵，而您沒有拉麵風味包，請不要擔心。 你不必直接吃！

相反，如果你的儲藏室裡有肉湯塊，只需拿出一個，燒開一些水，然後混合。 然後，將拉麵煮熟並加入肉湯中。 瞧，你吃了一頓快餐！

即使沒有拉麵風味包也能吃方便麵

對於那些想知道如何在沒有包裝的情況下製作方便麵的人來說，答案並不像您想像的那麼複雜。 方便麵為實驗提供了空間，讓您可以探索自己喜歡和不喜歡的東西。

要製作一碗完美的拉麵，您只需深入了解自己並探索您喜歡的口味，找到適合您味蕾的理想風味。

希望這可以幫助！

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Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。