7 прегледани най-добри инструменти за готвач Hibachi

Автор: Йост Нуселдер, автор на готварската книга The Essential Japanese meal planner Актуализиран август 13, 2021

Казват, че всеки професионалист е толкова добър, колкото и инструментите, които използва, и това е много вярно за японците хибачи готвачи.

За да постигнат най-добрите рецепти за хибачи, готвачите на хибачи изискват най-острите, най-добре балансирани, най-ергономични и най-ефективни инструменти за готвене/кухня, с които да работят.

Така че не забравяйте, че всеки път, когато ядете в ресторант с хибачи или рецепта от хибачи, приготвена в контейнер от стиропор, тя е старателно направена с над дузина съставки за вашето забавление и апетит.

Но всеки готвач знае, че наличието на подходящи инструменти прави голяма разлика и прави готвенето много по -лесно. 

Нека разгледаме преглед на най -добрите инструменти за хибачи и след това ще ги разгледам подробно по -долу. 

Вижте нашата нова готварска книга

Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.

Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:

Прочетете безплатно

Любимите инструменти на готвача Hibachi

Има десетки инструменти, необходими за приготвяне на рецепти в стил хибачи; тези, които готвачите на хибачи често използват на скара, включват следните осем:

• нож хибачи
• вилица
• шпатули
• скрепер
• щипки
• топлоустойчиви ръкавици
• четка за грил
• бутилка за изцеждане на сос

Ще обсъдя защо всеки инструмент е важен и ще прегледам най -добрия от всеки, плюс ще предложа някои алтернативи. 

Нарязването и нарязването на месо, зеленчуци и други съставки са първите неща, които готвачите правят при приготвянето на пищни ястия от хибачи. Тук ножът хибачи е най -полезен.

Смесването на съставките на желязната решетка от хибачи е друг вид работа, която готвачите извършват през цялото време на приготвяне и готвене. Отново шпатулите с хибачи са това, с което готвачът работи когато прави това.

Разберете какви други инструменти използва готвачът hibachi по -долу.

1. Нож Hibachi

Гюто ножът е това, което японските хибачи готвачи обикновено използват в хибачи ресторантите, защото неговата гъвкавост е несравнима.

Поради невероятната си гъвкавост, този нож е популярен инструмент за японските готвачи Hibachi, тъй като реже говеждо, свинско, пилешко и зеленчуци.

Характеристиките на ножа са много подобни на западния универсален готварски нож. Но бих казал, че това е малко по -скоро специален нож и работи най -добре, когато нарязвате тънки филийки говеждо месо. 

Може да се сравни с хибрид на традиционно накири и нож на западния готвач. Това обаче е по -добре от двата варианта, особено за нарязване на месо на тънки филийки за хибачи. 

Истинското гюто има острие с двойно скосяване, голямо задържане на ръбовете и е изработено от здрава неръждаема стомана с дървена дръжка. 

Гюто се използват главно за бутане и нарязване, но други имат по -заострен профил на острието, който може да се използва за рязане във всеки стил. 

Той е проектиран да има дълго и тънко острие, което го прави пъргав в кухнята.

Най -добрият Gyuto нож за хибачи: Нож Yoshihiro VG-10 Gyuto

• цена: $ 179-200
• дължина: 8.25 инча
• материал на острието: висококачествена неръждаема стомана
• дръжка: дърво от амброзия

(вижте още изображения)

Като готвач имате нужда от висококачествен нож, който няма да ви подведе по време на приготвянето на храната. Страхотният нож трябва да бъде остър, лек и да има ергономична дръжка, с която лесно можете да маневрирате, тъй като трябва бързо да режете и нарязвате на кубчета. 

Ножът Yoshihiro VG-10 Gyuto е първокласна опция, която предоставя всички функции, от които се нуждае готвачът, докато работи с грил хибачи в ресторант (или у дома). 

8.25-инчовият ръб с двойно скосяване прави този нож подходящ за използване както от десничари, така и от левичари. Изработен е от 46 слоя чукана стомана и това придава на острието незалепващи свойства.

Така че, тъй като нарязвате месо и зеленчуци много бързо, парченцата не залепват за ръба на ножа и можете да го нарежете за рекордно кратко време. 

Друга забележителна особеност е, че има лека осмоъгълна дървена дръжка. Това е традиционният японски стил на дръжката Wa и ви кара да се чувствате така, сякаш дланта и пръстите ви се оформят към дръжката. Това не само улеснява държането, но е и удобно дори след продължителна употреба. 

И накрая, искам само да кажа, че този красив нож се откроява в дизайна си и със сигурност ще впечатли хората, когато го извадите. Той също така идва с дървена обвивка и щифт за нож за лесно пренасяне от кухнята до ресторанта. 

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки:

Бюджетна опция: DALSTRONG Нож за готвачи 8 ″ Серия гладиатори

Нож за готвач: Imarku Pro Kitchen 8 -инчов нож за готвач

Или проверете моя пълен преглед на най-добрите ножове за hibachi (включително кобури за ножове)

2. Вилица Hibachi

Тъй като скара се включва в почти всяка рецепта за хибачи, човек не може да работи без вилицата за хибачи в скара на хибачи. Прилича на американска барбекю вилица с дръжка и два „пръста“. 

Почти всички рецепти изискват да обърнете и обърнете месото и след това да нарежете парчета, така че ви е необходима вилица за барбекю, за да свършите работата.

Това кухненски инструмент, който много прилича на тризъбеца на Посейдон е много интересен. Може да се използва като двойна вилица, само с две остри издатини. Въпреки това, той може също да вземе големи парчета месо и да ги постави обратно на скарата. 

Повечето готвачи също използват нож и вилица в тандем, когато месото трябва да се нарязва на необходимата форма. С вилицата държите месото на място, а след това с ножа можете да режете безопасно. 

Вилицата хибачи може да се използва и за предястия по време на вечеря, особено когато една от рецептите в менюто е месо на скара или печено.

И така, какво прави добрата вилица хибачи?

Е, тя трябва да е изработена от здрав стоманен материал и да има топлоустойчива дръжка, която да държите. 

Най -добрата вилица Hibachi: Kilajojo Chef Pro 12 инча

• цена: $ 17
• размер: 12 инча
• дръжка: ABS пластмаса

(вижте още изображения)

Когато хващате месото, за да го сервирате в чинията, или искате да го нарежете, докато е още на скара, имате нужда от топлоустойчива японска вилица за барбекю. The Kilajojo Chef Pro вилка за дърворезба от неръждаема стомана е най -добрата за тази цел.

Това като цяло е отлична бюджетна вилица, която има дълго острие, изковано от едно парче качествена неръждаема стомана. 

Тази вилица е подходяща за домашна и търговска употреба, тъй като не се деформира и не се огъва от излагане на висока температура. Следователно можете да го използвате, за да поставите месото на скара или дори да го задържите, докато изрязвате по -малки парчета за сервиране. 

Това, което прави тази вилица по -добра от много други бюджетни, е дръжката. Има дръжки с микро дъга, които са много ергономични и са лесни и удобни за държане, а също и не се плъзгат.

Някои дървени вилици с дръжки се изгарят, когато ги използвате, но тази не. Тази пластмасова вилица също има хубав гладък завършек, така че изглежда стилно, освен това е хигиенична и лесна за почистване. 

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки:

Най -доброто за дърворезба: Докоснете X 10.5 ″ Вилица за дърворезба

Много евтин вариант с дървена дръжка: Нова вилица за барбекю Star Star Foodservice

3. шпатула Hibachi

Шпатулата е широко, плоско, гъвкаво острие, използвано за смесване, разнасяне, повдигане на храна от скарата или обръщане.

Шпатулата Hibachi, от друга страна, е изключително предназначена за използване на японски скари като hibachi, konro, teppan.

Когато готвят на скара, готвачите използват лопатки, за да подготвят своите рецепти. Главният готвач може да смеси съставките няколко пъти на барбекюто, преди да сте готови за ядене. Те се използват и от готвачите, за да подобрят уменията си за готвене Hibachi.

Главният готвач използва лопатките, когато започне да готви рецептите на плота за готвене и след това или обръща храната, или смесва зеленчуци и яйце, както в случая с окономияки. Може да видите готвача да смесва съставките на повърхността на грила няколко десетки пъти, преди да ги остави настрана за сервиране.

Главният готвач също използва лопатки за изпълнение на своите хибачи готварски трикове за забавление на клиентите, точно както готвачите на тепаняки угаждат на техните.

Шпатулата Hibachi може да бъде чифт здрава конструкция от неръждаема стомана или една с твърда повърхност, докато другата има перфорирана повърхност.

Пластмасовото острие абсолютно не се препоръчва, тъй като може да се стопи при контакт с горещата повърхност на скара. Дръжката обаче може да бъде изработена от ABS пластмаса, тъй като това е много здраво и издръжливо. 

Препоръчвам да изберете комплект от 2, така че да имате перфориран и плътна шпатула на острието. 

Най -добрият комплект шпатула Hibachi: Комплект метални шпатули Leonyo Griddle

• цена: $ 11
• брой парчета: 4
• материал: неръждаема стомана
• дръжка: абс пластмаса

(вижте още изображения)

Не е нужно да харчите много пари за шпатули, но имате нужда от поне две. Този комплект има плътно острие и перфорирана шпатула за остриета.

Имате нужда и от двете, защото твърдата ви помага да обърнете и смесите, но порестата конструкция позволява на маслото и мазнината да се стичат, когато вдигате храната. Никой не иска много мазен якунику в Япония. 

Тези шпатули са добре изградени и лесни за почистване, защото могат да се мият в съдомиялна машина. 

Друг бонус е, че получавате и две висящи куки, за да можете да ги закачите близо до скарата, за да са ви удобни, когато е необходимо. Просто ги закачете на куката със специалния висящ отвор на дръжката на шпатулата.

Остриетата са с дебелина 1.5 мм, което е идеалният размер за обръщане на месо и японски палачинки. Но също така работи добре като инструмент за смесване и разделяне, защото е достатъчно тънък, за да се използва като вид малък нож. Скосеният ръб също прави разбъркването на храната бързо по -лесно, отколкото използването на по -малка шпатула. 

Като цяло тези шпатули са удобни за държане и лек за маневриране. Те имат нехлъзгаща се дръжка, която има ъгъл от 45 градуса между дръжката и острието, като по този начин улеснява обръщането на храни, тъй като дръжката остава здраво в ръката ви. 

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки:

Пълен комплект: ROMANTICIST Професионален комплект аксесоари за барбекю

Подобен комплект с още аксесоари: Blackstone Signature Griddle Аксесоари

Също така прочетете: лесна рецепта за пиле и зеленчуци хибачи

4. Скрепер Hibachi

Скреперът за скара се използва за изстъргване на масло, мазнини и в някои случаи, когато готвачът почиства скарата; използва се и за изстъргване на изгорели остатъци от храна!

В някои случаи съставки като яйца се забиват на котлона или хибачи и започват да отделят изгоряла миризма. Ето защо трябва бързо да използвате скрепер за хибачи, преди нещата наистина да се залепят.

Друга употреба на стъргалките е да смесвате съставки или да ги нарязвате на по -малки парчета или филийки. Но обикновено ролята му е за почистване. 

Можете също така да използвате скрепер за скара, за да почистите други скари, като железни скари и търговски печки. Остриетата обикновено са скосени за лесна употреба. 

Стъргалото обикновено е изработено от неръждаема стомана и има нитове от дърво или пластмаса. Тези дръжки са проектирани да издържат на топлина, така че да могат да се използват много години, преди да се наложи подмяна.

Някои, като Grillers Choice, имат гумени дръжки, които не се плъзгат, така че са още по-добри. 

Интересното при японските стъргалки за скара е, че те имат много широко острие, но са малки по размер и изобщо не са високи, с тънка дръжка. 

Най -добър скрепер за хибачи: Избор на скара Скрепер от неръждаема стомана

• цена: $ 9
• материал на острието: висококачествена неръждаема стомана
• дръжка: гумена пластмаса

Обикновено стъргалките идват като част от комплект аксесоари за скара, но този от Grillers Choice е хубав едно скосено острие инструмент hibachi. 

Това е стъргач от търговски клас с гумирана удобна нехлъзгаща се дръжка. Тази функция го прави лесен за използване и задържане, тъй като се нуждаете от добра дръжка, за да можете да натискате здраво, за да премахнете дори неприятните полепнали остатъци от храна.

(вижте още изображения)

Това, което прави този скрепер толкова добър избор, е фактът, че е достъпен, но изключително практичен. Скосените ръбове правят този наистина остър, така че дори можете да го използвате за нарязване на храната и нарязване, когато нямате възможност да отидете да вземете ножа.

Следователно това е универсален малък скрепер с повече от една употреба. Той също така премахва много добре остатъците и слепващите мазни парченца без много усилия от ваша страна. 

Има и инчова скала за маркиране отпред и сантиметрова маркировка отзад, ако трябва да я използвате за не готварски цели. Като цяло, това е полезен и издръжлив инструмент, който ще ви издържи дълго време. 

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки 

Стъргало с дълга дръжка: FANSITY Скрепер за скара

Комбинация от четка и скрепер: Грил грил четка за скара и стъргалка

5. Щипци

Щипците са вид инструмент, създаден да служи като „удължители“ на ръцете, за да хваща, хваща и повдига предмети, така че да се избегне контакт на ръката с иначе деликатни или вредни предмети, върху които се работи.

Има много форми на щипки, адаптирани към специфичната им употреба. За да пекат месо и колбаси, някои хора използват клещи.

Има много видове и форми на клещи, които могат да се използват за конкретни цели.

За деликатни предмети щипците са проектирани с дълга ръка и плоска кръгла или правоъгълна форма или всяка друга подобна форма, която се завърта на фуга близо до ръката ви. Тези клещи са тези, които ще видите в рекламите за дървени въглища.

Щипци Hibachi и щипки за барбекю също могат да бъдат включени. Те могат да се използват и за приготвяне на спагети или салата.

Основният щифт Hibachi е изработен от търговска неръждаема стомана, която е издръжлива и устойчива на ръжда. След това можете или да имате пластмасово покритие или някои гумени компоненти в горната част, където държите клещите. 

Препоръчвам дълги щипки, за да не се налага да държите ръката си близо до горещата скара или открит огън. 

Най -добрите щипки за хибачи: Patelai Клещи за барбекю с дръжка от дъбово дърво

• цена: $ 13-15
• размер: 16 инча
• материал: неръждаема стомана
• дръжка: дъбово дърво

(вижте още изображения)

Щипците за барбекю Patelai са може би най-стилните, които съм виждал и ако сте готвач и искате да впечатлите клиентите, искате чифт хубаво изглеждащи щипки, които не изглеждат евтини, въпреки че са достъпни. 

Щипците се продават като комплект от две и са изработени от гладка неръждаема стомана, която има корозионни и устойчиви на ръжда свойства, така че те се задържат добре след измиване. 

Но това, което прави тази двойка уникална, е дръжката от дъбово дърво. За разлика от по -евтините пластмасови дръжки, които отделят токсични вещества при излагане на топлина или стопяване, те остават хладни и са напълно безопасни за употреба. 

Готина характеристика на дизайна е системата за заключване на пръстена. В горната част на щипките има пръстен и го дърпате, за да активирате предпазното заключване. Следователно щипките не се отварят случайно, когато ги съхранявате. 

Долната част, която всъщност държи храната, има дизайн на патронник от сливови цветове и това означава, че може да хване храната здраво. Гребените гарантират, че храната остава поставена в закопчалката и не пада, когато повдигнете клещите. 

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки

По -къси 9 ″ клещи: AmazonCommercial кухненски клещи от неръждаема стомана

Ножични дръжки: Барбекю с акула Дълги клещи за скара

Комбинация от тонове и стругове: GrillPro 40240 16-инчова комбинация за струговане от неръждаема стомана

6. Топлоустойчиви ръкавици

Ще трябва да използвате барбекю или топлоустойчиви ръкавици, ако работите с грил на газ, дървени въглища или дървени пелети (електрическите скари вече не изискват такова ниво на защита).

Препоръчвам обаче да ги използвате, дори и да готвите електрически хибачи защото ви дава спокойствие и допълнителен слой защита. 

Повечето ръкавици за барбекю са просто ушити с дебели слоеве дрехи и изолационен материал, но за висококачествените термоустойчиви ръкавици, те са направени с 2-3 слоя от различни материали, които предлагат по-голяма защита.

Идеалните ръкавици за барбекю трябва да са удобни и да не се плъзгат. Той също така трябва да бъде лесен за почистване и поддръжка и най -важното е да е на достъпна цена.

Ако ръкавиците са водоустойчиви, това е още по-добре, защото можете да вършите повече задачи с тях. 

Най -добрите ръкавици за барбекю: Ръкавици за скара на барбекю Rayocon

• цена: $ 20
• материал: неопрен, памук, силикон

Ръкавиците за скара на барбекю Rayocon са изключително устойчиви на топлина и защитават до 900 градуса F. Тези уникални ръкавици имат вградени защитни слоеве и удобна вътрешна памучна подплата, за да предотвратят изпотяването на ръцете ви.

(вижте още изображения)

Те не само са добри изолатори, но и предпазват ръкавиците от подхлъзване, разрязване, киселини и основи. Ръкавиците също са водоустойчиви, така че не се колебайте да миете ръцете си след докосване на храни. 

Тази ръкавица е идеална за готвене и печене, но е проектирана специално за работа с грил. По този начин можете да го използвате, докато правите якинику на всички японски скара. 

Тези ръкавици са дълги (14 инча) и покриват голяма част от китките ви, което ги прави много по -безопасни от обикновените ръкавици за грил и така помагат за предотвратяване на изгаряния. 

Неопренът на дланите им придава нехлъзгаща се и незалепваща повърхност, така че не е нужно да се притеснявате за съставки или инструменти, които се изплъзват от ръцете ви. 

Идеалните ръкавици за барбекю трябва да са удобни и да не се плъзгат. Той също така трябва да бъде лесен за почистване и поддръжка и най -важното е да е на достъпна цена. Тези ръкавици Rayocon предлагат всички тези функции, но са много достъпни и минималистични. 

Те имат някои удобни дупки в горната част, така че можете да ги закачите заедно с другите си аксесоари и инструменти на Hibachi. 

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки:

Много подобна двойка, но малко по -скъпа: Топлоустойчиви топлоустойчиви ръкавици за барбекю

Бюджетни ръкавици: TUNGTAR Топлоустойчиви ръкавици

7. Четка за скара

Четката е често срещан инструмент с четина, тел или други нишки. Четката за скара е вид четка, предназначена за почистване на скара Hibachi. За разлика от скрепера, този е предназначен за по -дълбоко почистване. 

Например, ако трябва да преминете от говеждо на скара към патладжан, тогава трябва да избършете и изтриете всички мазнини и мазни парченца. Имате нужда от наистина чиста скара за зеленчуците, в противен случай клиентите ще опитат странен послевкус и това не е добре. 

Въпреки че четката за барбекю не се използва за готвене, готвачите в ресторанти Hibachi могат да я използват след приключване на готвенето. Обикновено те използват четката в края на деня, защото грилът на хибачи трябва да бъде почистен и дезинфекциран, преди някой готвач да може да приготви рецепта на следващия ден. 

Повечето от съвременните четки за барбекю са направени от много синтетични материали, верижни четки, а понякога и телени. Тъй като те имат грапава повърхност, можете бързо и лесно да премахнете упорити петна.

Но не се притеснявайте, те наистина не разрушават покритието и повърхността на грила. Всъщност четките за дълбоко почистване всъщност защитават повърхността на барбекюто, защото добре почистената скара ще й помогне да издържи по-дълго. 

Четката за барбекю е безопасна за използване при газови барбекюта, пушачи на дървени въглища, порцелан, барбекю на дървени въглища, инфрачервени барбекюта, барбекюта Weber, барбекю бригадир и инфрачервени барбекюта.

Потърсете четки с лесни за хващане дръжки и добри здрави материали за четините. 

Аз също предпочитам четки, които нямат четина, защото те изобщо не надраскват скарата. Те са изработени от фино валцувани метални намотки и действат като почистващи препарати за джентълмени. 

Най -добрата четка за скара Hibachi: Готварска четка за скара за готвене

• цена: $ 10-15
• дръжка: неръждаема стомана
• тип: без четина

Скарата Hibachi е по -чувствителна и крехка от голяма скара на дървени въглища на открито. Следователно можете спокойно да използвате четка без четина като Cook Time Safe Grill Brush, защото изобщо не надрасква повърхността на грила. 

Това е нещо като инструмент 2 в 1 с прикрепена четка за почистване и стъргалка, но го използвам за почистващите му свойства, защото е високоефективен инструмент за почистване на всеки хибачи или konro скара. 

Четката е нежна, тъй като няма остри ръбове, което означава, че можете да премахнете бучки, мазнини и упорити залепнали храни, без да повредите готварската печка.

(вижте още изображения)

Впечатлен съм от начина, по който тази четка се представя, защото телените намотки привличат отломките и я държат там, за да не разнасяте кашата по цялата скара.

Допълнително предимство е, че нямате упорити четина, така че няма отпадане на проводници, както при други подобни четки. 

Когато използвате четката, можете да я потопите във вода и да изтъркате горещата скара веднага и да не се притеснявате за пожар и топлинни щети, така че това е наистина удобен инструмент, който да имате в кухнята си.

Проверете последните цени тук

Други препоръчителни марки:

С четина: Искра на скара Четка за скара и стъргалка за барбекю

Гъба за почистване на скара: SCRUBIT Четка за почистване на скара

8. Бутилки за изцеждане на сос

Не трябва да забравяте за бутилките за изстискване. Това са задължителни, докато печете на скара на хибачи или тепаняки. 

Те са удобни, защото слагате подправки, течности и масла в тях. По този начин, докато готвите и трябва да омазните скарата, можете да я разпределите направо от бутилката за изстискване.

Можете да добавяте всякакви подправки в бутилките, включително соев сос, смърт, саке, масло от чесън, майонеза, кетчуп, оцет, сусамово масло, олио за готвене, вода и др. 

Този тип бутилка обикновено е прозрачна, така че лесно можете да видите какво има в нея. Но основното предимство е, че можете да наливате по прецизен и контролиран начин, като леко притискате бутилката. Следователно губите по -малко масло, оцет или други подправки. 

В готвенето в стил хибачи ще видите готвача да използва бутилка за изцеждане, която е пълна с саке за създаване на онези големи и невероятни огнени топки, които удивляват вечерящите.

Най -добрите бутилки за изцеждане за хибачи: 6 опаковки от пластмасови бутилки с подправки

• цена: $ 15 за 6 опаковки
• материал: пластмаса
• цвят: прозрачен

Пластмасовите бутилки за подправки от Amazon са набор от достъпни пластмасови бутилки за течни подправки, подправки, олио, алкохол за готвене и др. 

(вижте още изображения)

Тъй като имате 6 бутилки, можете лесно да добавите най-използваните подправки и масла, които да имате под ръка. Така че, когато трябва да смажете скара, можете да излеете от бутилката за изстискване, без да замърсите и омазнете ръцете си. 

Също така, за неща като саке и мирин, можете да правите контролирани наливки, за да не овкусите прекалено ароматизираните храни.

Когато не използвате този тип бутилки, в крайна сметка губите някакъв продукт, но с тези прецизни върхове нямате проблем да излеете твърде много течност наведнъж. 

Да, това са пластмасови бутилки, но издържат дълго и тъй като са евтини, можете да ги замените според нуждите в ресторанта. 

За разлика от някои подобни бутилки, капаците на тях не са течащи и течността остава запечатана вътре, докато не изстискате! 

Проверете последните цени тук

За вкъщи

Когато искаш да станеш професионалист и да станеш истински хибачи готвач, трябва да изберете най-добрите инструменти за работата и с тези 8 избора можете да започнете добро.

Когато станете специалист, може да намерите още по -удобни японски инструменти и аксесоари за хибачи, които опростяват процеса на готвене. Но засега наличието на всички тези инструменти в комплекта ви за готвачи ви позволява да приготвяте ястия от хибачи за вечеря.

Също така прочетете: с какво се различава Тепаняки от Хибачи?

Вижте нашата нова готварска книга

Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.

Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:

Прочетете безплатно

Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.