15 millors tipus d'aperitius japonesos que heu de provar ara!
Cap experiència de viatge al Japó no està completa sense tastar alguns dels aperitius japonesos més populars.
Per què? Perquè aquests aperitius són únics, saborosos i diferents de qualsevol dels aperitius nord-americans i europeus que heu provat.
En aquesta publicació, compartirem els millors aperitius japonesos que has de provar. T'asseguro que tindreu ganes d'aquestes delícies tan bon punt les llegiu. A més, compartirem les millors botigues d'aperitius a la mundialment famosa estació de Tòquio.
Si no aneu al Japó aviat, no us preocupeu. No cal que viatgeu a través de l'oceà per tastar els seus deliciosos aperitius perquè podeu trobar un munt de delícies delicioses en línia.
Podeu trobar un assortiment dels millors aperitius japonesos a Amazon. Només has de triar el teu favorit de la nostra llista de delicioses delícies.
Trobaràs una barreja de dolços, llaminadures i aperitius salats, així com algunes de les millors postres.
Aquí teniu els millors aperitius en una visió general ràpida. Però assegureu-vos de llegir tot sobre ells més avall a l'article!
| Berenar japonès | imatges |
|---|---|
| Millor aperitiu de fideus japonesos: Nishin Yakisoba OVNI | 
|
| Millor berenar de gelatina: Caramels de coco de fruites assortits de Jin Jin | 
|
| Millor berenar de gominola: Goma de fruita pura Kasugai | 
|
| El berenar japonès més dolç: TARTA DE PLÀTANES DE T TokyoKIO | 
|
| El berenar japonès més estrany: Cor Moko Moko WC Candy |  (veure més imatges) |
| La millor caixa de regal per berenar japonès: Pack de varietats Mochi | 
|
| El millor aperitiu adoptat: KitKat japonès | 
|
| Millor berenar de pal japonès: Pocky | 
|
| Millor aperitiu de patata japonès: Jagabee | 
|
| Millor galeta de berenar: Tiramisú Oreo | 
|
| Millor aperitiu de te japonès: Yokan de poma |  |
| El berenar japonès més maco: taiyaki | 
|
| Millor berenar japonès de creps: dorayaki | 
|
| Millor sabor de berenar japonès: Te verd Matcha | 
|
| Els millors aperitius de menjar de carrer: Creps japoneses |  |
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisEn aquest post tractarem:
- 1 Els millors aperitius japonesos per provar
- 1.1 Millor aperitiu de fideus japonesos: Nishin Yakisoba OVNI
- 1.2 Millor berenar de gelatina: caramels de coco de fruites assortides de Jin Jin
- 1.3 El millor berenar de gominola: les gominoles de fruites pures de Kasugai
- 1.4 El berenar japonès més dolç: Tokyo Banana CAKE
- 1.5 El berenar japonès més estrany: Moko WC Candy
- 1.6 Millor caixa de regal d’aperitius japonesos: paquet de varietats Mochi
- 1.7 Millor aperitiu adoptat: el KitKat japonès
- 1.8 Millor berenar japonès: Pocky
- 1.9 Millor aperitiu de patata japonès: Jagabee
- 1.10 Millor galeta d'aperitiu: tiramisú Oreo
- 1.11 Millor berenar de te: yokan de poma
- 1.12 El berenar japonès més maco: Taiyaki
- 1.13 Millor berenar japonès de creps: Dorayaki
- 1.14 Millor sabor de berenar japonès: te verd Matcha
- 1.15 Els millors aperitius de menjar de carrer: crepes japoneses
- 2 Aquí teniu algunes receptes d’aperitius japonesos
- 3 Aperitius casolans de Pocky stick japonès
- 4 Per què són tan bons els dolços japonesos?
- 5 Quins aperitius comprar a Tòquio?
- 6 Això és el que hauríeu de saber si aneu a comprar aperitius al Japó
Els millors aperitius japonesos per provar
Millor aperitiu de fideus japonesos: Nishin Yakisoba OVNI
L’ovni és la marca més popular que la majoria de japonesos compren quan es tracta de fideus instantanis de yakisoba.
Quan trenqueu la coberta de paper de l'OVNI de yakisoba, podreu veure que té col congelada a sobre dels fideus fregits.
Per preparar la yakisoba instantània, haureu d'utilitzar un procés completament diferent que és diferent a les tasses instantànies habituals de fideus.
En primer lloc, utilitzareu aigua bullida per cuinar els fideus i després la descarteu a través de la ventilació del paquet. Aneu amb compte de no cremar-se amb el vapor.
Un cop l'aigua estigui completament escorreguda, ara podeu afegir el paquet de salsa yakisoba, i ja està! No és una sopa, sinó un aperitiu tipus ramen.
Aquests fideus tenen una textura masticable, que és molt satisfactòria i combina molt bé amb els trossos de porc i la col cruixent. Podeu afegir escates de nori (algues) seques i gingebre en vinagre i ratllat si voleu tenir una experiència de yakisoba completament diferent.
Per últim, no oblideu acabar el berenar amb un ou per donar una puntada addicional! Però també té un bon gust des del paquet.
En aquest vídeo, els japonesos i els nord-americans intercanvien aperitius i en tasten d'altres que ni tan sols hem aconseguit posar a la llista:
Millor berenar de gelatina: caramels de coco de fruites assortides de Jin Jin
(veure més imatges)
El sabor i la textura d'aquests fantàstics aperitius de gelatina japonesa són una mica difícils de descriure. Però cada envàs té una mitjana de 15 porcions de delicioses tasses de gelatina que tenen diferents sabors.
Les gelees estan fetes de coco, que és una excel·lent alternativa a la gelatina. Aquests dolços japonesos són saborosos i també saludables perquè no contenen colesterol ni greixos!
Consulteu els últims preus i disponibilitat aquí
El millor berenar de gominola: les gominoles de fruites pures de Kasugai
Aquests dolços gomosos són els més populars al Japó. Presenten una gran varietat de sabors i tenen una textura gelatinosa i masticable.
A la gent li encanten aquestes gominoles perquè tenen un sabor de fruita autèntic.
Aquestes gominoles estan fetes de fruita i es consideren un aperitiu saludable perquè contenen puré de fruita (pasta). També contenen col·lagen i vitamina C.
Als nens els encanten aquestes gominoles perquè són saboroses i vénen en varietats dolces i agres.
Consulteu preus i disponibilitat aquí
El berenar japonès més dolç: Tokyo Banana CAKE
Es tracta d’un pastís dolç japonès que té la forma d’un plàtan. El plàtan original de Tòquio està ple de flam de plàtan gruixut a l'interior, cobert amb un esponjós bescuit.
Però, com ja sabeu, el Japó és una nació molt creativa, així que també han creat uns sabors fantàstics per a aquest berenar!
Per exemple, el sabor de la mel té un patró triple que s'assembla a l'abella de la mel. El cor d'auró, en canvi, és molt maco, amb uns dissenys sorprenents i acolorits semblants a un cor, i ve amb un farcit amb gust d'auró molt deliciós.
A més, podreu tastar altres sabors sorprenents com el caramel de plàtan, la crema de llet, el caramel de xocolata i molts altres.
Aquest berenar dolç s’envasa generalment en una caixa de regal quadrada, que permet a molta gent comprar-lo com a record per a la seva família i amics.
El berenar japonès més estrany: Moko WC Candy
Moko Moko és l'aperitiu original de dolços estranys, la qual cosa significa que mereix un crit.
Aquest és probablement un dels dolços més estranys que trobareu. És un caramel en pols amb bombolles barrejat en un petit vàter de plàstic.
El paquet ve amb el vostre petit vàter i caramels aromatitzats per fer el breu.
Així que aquí teniu com menjar-vos aquest dolç divertit. Primer, s'ha de muntar el petit vàter i després omplir-lo de dolços en pols.
Un cop s’afegeix aigua a la tassa del vàter sobre la pols, comença a bombollar. Els sabors de les bombolles varien.
A continuació, beureu el deliciós dolç líquid amb una palla. És tan estrany que heu de provar-ho.
Comproveu si està disponible aquí
Millor caixa de regal d’aperitius japonesos: paquet de varietats Mochi
Es tracta d'un pastís d'arròs amb un sabor de perfil dolç i una textura masticable, enganxosa i suau.
mochi ve en una àmplia gamma de sabors, que inclouen mongeta adzuki, mongeta vermella, matcha, mongeta verda i cirera, entre d'altres.
Un cop tastat aquest berenar, és difícil resistir-se a menjar-ne més ja que és molt deliciós. La gent estima aquests dolços japonesos principalment pels seus sabors diversos.
Hi ha certs tipus de mochi amb maduixa, vainilla i gelat matcha, i aquests són alguns dels tipus que solen ser irresistibles.
Són molt populars al Japó, i moltes persones d'altres països també estimen aquests aperitius japonesos.
Podeu comprar aquesta caixa de regal aquí
Millor aperitiu adoptat: el KitKat japonès
No exagerem quan diem que Japó és l’illa del tresor de KitKats.
El Japó va adoptar les barres de xocolata d'Anglaterra fa més de 30 anys. I avui, la nació s'ha fet famosa pels 300 sabors KitKat diversos i únics que hi podeu trobar!
Realment no heu provat aquesta popular xocolata fins que no heu provat les combinacions de sabors exclusives disponibles.
(veure més imatges)
Alguns dels millors sabors d'aquest dolç japonès inclouen maduixa o nabiu pastís de formatge, matcha (te verd), llimona, sakura (flors de cirerer), raïm i pasta de mongetes vermelles, entre d'altres.
A més, és important tenir en compte que hi ha alguns estranys sabors KitKat, que inclouen patates a la planxa, xarop de sucre morè, wasabi, carbassa, sal francesa, soja en pols, vinagre de poma, houjicha (te houji) i caputxí.
Molts dels estranys sabors són d’edició limitada i es publiquen en ocasions especials.
Mireu aquest assortiment de sabors aquí
Millor berenar japonès: Pocky
Aquest és un altre berenar japonès popular. Pocky es va presentar al Japó fa més de 50 anys.
Des de llavors, s'ha convertit en una exportació a molts països del món, tant europeus com asiàtics. Aleshores, què és Pocky?
Pocky és una barra de galetes en què dos terços de la barra es recobreixen amb crema de xocolata sòlida. La part de la galeta de la barra és molt cruixent i té un sabor senzill.
La coberta cremosa el fa únic. La crema dolça recoberta i la galeta simple fan la combinació perfecta.
Aquests dies, aquest fantàstic berenar inclou un ampli assortiment de cremes amb gust, no només la versió de xocolata de la qual probablement hagis sentit a parlar.
Alguns dels sabors únics (que només es troben al Japó) inclouen:
- Wagokoro (la millor mongeta vermella i matcha)
- Rainbow Pocky (que té set sabors)
- Triturat d'ametlla
- Whisky ambre adult, apreciat pels amants del whisky
- Poma de carbassa (edició limitada per Halloween)
- Cantalup gegant (només es troba a Hokkaido)
Mireu aquest assortiment de sabors aquí a Amazon
Millor aperitiu de patata japonès: Jagabee
Un producte de Calbee, Jagabee és un aperitiu japonès popular fet de patates i té forma de patates fregides.
Té un sabor lleugerament salat, amb un toc de mantega de salsa de soja i formatge. El Jagabee és cruixent, tant a la closca exterior com al seu interior.
Hi ha diferents sabors disponibles, inclosa una versió baixa en sodi i dashi d'algues. És un dels millors aperitius del Japó!
Consulteu la disponibilitat aquí
Tot i que Oreo no és japonès i tècnicament el sabor del tiramisú es fa a Corea, no al Japó, aquest és molt popular al Japó i és un dels aperitius japonesos més comuns. Sempre el trobareu a totes les llistes d'aperitius japonesos!
Es tracta d'un aperitiu dolç que cal provar, que té un sabor molt únic. Cap altra marca d'aliments ha estat capaç d'imitar i fer una rèplica d'aquest berenar.
Els Oreos japonesos tenen la forma dels seus homòlegs nord-americans, però els sabors són diferents.
Aquesta galeta circular té un sabor únic, que és cruixent, una mica dolç i una mica amarg amb el seu sabor a xocolata. S'utilitzen diferents farcits de crema, segons la varietat.
Els oreus presenten diferents sabors bojos i estranys, com ara mousse de llimona, síndria, cafè amb llet de te verd, espècies de carbassa, mantega de cacauet, vellut vermell i blat de moro dolç, entre d’altres, el més popular és el tiramisú.
Millor berenar de te: yokan de poma
Aquest deliciós berenar és l’acompanyant perfecte per preparar te de pastís de poma.
També conegut com a yokan, aquest berenar consisteix en unes postres de gelatina a base de sucre, suc de poma i agar. Les granges de pomeres més famoses del Japó es troben a la prefectura d’Aomori.
El yokan de poma és molt deliciós, amb una textura masticable i dolça. Té un bonic embalatge, amb la cara d'un peix daurat, que simbolitza un joc tradicional conegut com a kingyo sukui.
Normalment, aquestes postres se serveixen amb una tassa calenta de te o se serveixen com a menjar dolç a les reunions.
El berenar japonès més maco: Taiyaki
Als clients els encanten totes les coses maques, i el taiyaki és un dels aperitius més bonics! És un berenar dolç japonès amb forma de peix.
Taiyaki ve en un embolcall groguenc, que està fet de farina de blat o massa i té un farcit dolç de pasta de mongetes vermelles a l'interior.
Avui en dia, el taiyaki està disponible amb altres farcits dolços, com ara xocolata, formatge matcha, gelats i natilles.
Es pot comprar a diferents punts de venda i petites botigues d'aperitius d'arreu del país. Es gaudeix millor mentre està ben calent.
Altres tipus comuns de taiyaki són els taiyaki de gelats.
Aquesta forma de taiyaki és com un gelat de gofre dels països occidentals, que normalment es congela, per la qual cosa és fresc i ideal per a les èpoques caloroses d'estiu!
Millor berenar japonès de creps: Dorayaki
Doraemon és un dels personatges de còmics més populars i preferits de tots els temps. I la fama d'aquest simpàtic i gros robot gat es va estendre per tot el món!
És un gran fan de dorayaki, cosa que fa que dorayaki sigui un nom familiar comú. Així que s'ha convertit en un dels aperitius més famosos del Japó.
Som, què és aquest dorayaki del qual estic entusiasmat? Consisteix en 2 creps rodones, farcides de pasta de mongetes vermelles.
Té una textura suau i esponjosa i un sabor molt dolç, la qual cosa el converteix en un dels millors aperitius per als més llaminers.
Millor sabor de berenar japonès: te verd Matcha
Matcha és un producte de fulles fresques de te verd. Té un sabor intens, que no és amarg, però té una aroma intensa.
El millor te verd del món sencer no només es troba en forma líquida, sinó que també s'utilitza per afegir una mica de sabor a molts aliments i aperitius japonesos, com ara la xocolata matcha, el gelat de matcha, el te amb llet matcha i els pastissos de matcha, entre d'altres.
Gairebé tots els aperitius del Japó estan disponibles en una varietat de sabor matcha!
Els millors aperitius de menjar de carrer: crepes japoneses
La majoria de la gent està familiaritzada amb les crepes que es van originar a França, no al Japó. Malgrat això, les crepes han arribat al Japó i s'han convertit en un dels aperitius més populars del país!
Una crepe és una forma d'enrotllament de creps fines i rodones, que té un farcit a l'interior. Majoritàriament, ve amb una varietat diferent de farcits, però els 2 farcits més habituals inclouen ingredients dolços i salats.
Les crepes són fàcils de fer. Primer, s'estén la massa en una paella i, després, s'estén el farcit, després s'enrotlla la massa.
El que fa que les creps japoneses siguin úniques són els seus farcits.
Alguns dels més habituals que trobareu a les crepes dolces inclouen nata muntada, galetes i gelats de diversos sabors, formatge i certes fruites com el plàtan, el kiwi o la maduixa. Les crepes salades, en canvi, tenen farcits com maionesa, tonyina, gambes, carn i embotit, entre d'altres.
Aquí teniu algunes receptes d’aperitius japonesos
Recepta Dorayaki
Ingredients
- 1 ¼ tassa de farina per a tot ús
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- Ous 2
- ½ tassa de sucre
- 1 cullerada de mel
- ¾ tassa de llet
- Anko (pasta de mongetes vermelles dolces)
Instruccions
- En un bol de mida mitjana, barregeu la farina i el bicarbonat de sodi.
- En un altre bol mitjà, batre (amb un de resistent com aquests) els ous, la mel i el sucre junts. A continuació, afegiu-hi la llet i doneu-li una bona barreja.
- Ara afegiu els ingredients secs a la barreja d'ou i bateu fins que la massa estigui suau i líquida.
- Escalfeu una paella antiadherent i afegiu-hi una mica d'oli. Netegeu l'excés.
- A continuació, a foc mitjà-baix, aboqueu 1/8 de tassa de massa a la paella, com una creps. Coure uns 2 minuts, fins que la superfície de la massa tingui bombolles i les vores s'hagin assecat. Ara podeu donar-li la volta i cuinar durant 1 minut més.
- Mou-ho a un plat i després tapeu-lo amb una tovallola de paper humida.
- Ara agafeu 1 pastís, poseu-hi 1 cullerada plena d'anko i després cobriu-lo amb un altre pastís. Emboliqui-lo amb plàstic i, a continuació, premeu-lo amb les mans.
- Per últim, pessigueu per assegurar que segelleu les vores dels panellets.
Llegiu també: aquesta uni japonesa és gònades d'eriçó de mar, però hauríeu de provar-la
Boles d’arròs a l’estil moka de Sakura
Ingredients
- 2 bols petits d'arròs blanc cuit calent
- 1 peça (picada) d'umeboshi i 1 peça addicional per ajustar l'aciditat
- Una mica de sal
- Una mica de te kombu
Addicions addicionals a la massa
- Flocs de salmó i tsukudani de Knombu
- 4 fulles de shiso
- 2 rodanxes de pastanaga (a rodanxes fines)
- Pernil i kamaboko
Instruccions
- Bulliu les pastanagues i després talleu les flors i els pètals de sakura amb un talla-galetes. Tu pots també utilitza unes tisores o un ganivet per si no en teniu. Aquestes flors són només per a la decoració, el que significa que no han de ser perfectes.
- Repetiu el mateix procediment si feu servir kamaboko o pernil.
- Ara dividiu l'arròs en 2 porcions iguals, afegiu-hi el te kombu i l'umeboshi a una part per fer-lo vermell, i després afegiu-hi el te kombu i la sal a l'altra per fer-lo blanc. Afegiràs el farcit a l'arròs blanc; per tant, assegureu-vos de donar-li un gust.
- Feu 2 boles d'arròs blanc i vermell i afegiu el vostre farcit preferit a les boles blanques. Deixeu les boles vermelles tal qual i doneu-les forma a boles d'arròs rodones o cilíndriques.
- Completeu el pas 4 amb fulles de shisho, col·loqueu les pastanagues tallades per sobre i ja ho haureu!
Aquest berenar senzill és ideal durant els primers mesos d’estiu i durant la temporada de tardor.
Aperitius casolans de Pocky stick japonès
Ingredients
- 5¼ oz farina normal (150g)
- 1 cda sucre
- un polsim de sal
- 1¾ oz mantega sense sal (50g)
- 3 cda llet
Cobertures
- 1¾ oz xocolata amb llet fosa (50g)
- 2 cda ametlles triturades
instruccions
- Poseu tots els ingredients secs en un robot de cuina i, a continuació, premeu dos cops durant 3 segons.
- A continuació, afegiu la mantega al robot d'aliments i bateu 2 o 3 vegades, fins que obtingueu una barreja semblant al pa ratllat.
- Afegiu la llet i torneu a polsar.
- Agafeu la massa del processador d'aliments i emboliqueu-la amb paper film o paper Saran, i després refrigereu-la durant 30 minuts.
- Preescalfeu el forn a 355 graus Fahrenheit (180 graus C).
- Estireu la massa fins obtenir un gruix de 5 mm.
- Talleu-lo en forma de rectangle i, a continuació, talleu-lo en trossos prims d’uns 5 mm.
- Poseu les peces fines al forn i després poseu-les al forn durant uns 15 minuts.
- Podeu abrigar-lo amb xocolata desfeta o amb qualsevol altra cobertura que vulgueu.
Per què són tan bons els dolços japonesos?
Els dolços japonesos no només són populars, sinó que també són deliciosos.
No hi ha una única resposta correcta sobre per què és absolutament deliciós, però aquí teniu les 3 raons principals per les quals la gent estima les llaminadures japoneses.
Varietat de sabors
Les delícies japoneses són complexes i variades. Mentre que la gent d'Amèrica del Nord està acostumada als sabors habituals de xocolata, caramel i torró, al Japó, prefereixen altres sabors.
Sovint trobareu sabors alterns i diferents en un dolç. La majoria dels aperitius presenten una gran varietat de sabors.
Un excel·lent exemple d’això és la barra KitKat, que està disponible en més de 300 tipus.
Saludable
Molta gent vol aperitius saludables. I sabíeu que, en general, els aperitius japonesos són més saludables?
Contenen menys sucre. Per què? Perquè les seves llaminadures tenen diferents sabors i no depenen del torró, la xocolata i el caramel com a ingredients base.
Embalatge atractiu
La gent se sent atreta pels envasos emocionants i els aperitius de colors. Aquesta és la raó per la qual els venedors japonesos sempre són innovadors amb l'embalatge.
No hi ha dubte que els aperitius japonesos tenen un envàs més fresc que els nord-americans. L’envàs és innovador, colorit i està ben dissenyat.
Quins aperitius comprar a Tòquio?
Sabíeu que l'estació de Tòquio és el lloc per tastar una gran varietat d'aperitius saborosos? Si alguna vegada esteu per la zona, heu de visitar aquestes 3 botigues i prendre uns aperitius japonesos imprescindibles!
Aperitius Calbee
Calbee és un important fabricant d'aperitius japonesos. Tenen una botiga amb les seves millors llaminadures a l'estació de Tòquio. Aquí teniu una llista dels aperitius imprescindibles de Calbee:
- Patates fregides amb oli d'oliva
- Patates fregides amb gust de gambes
- Jagaree puré de patates fregides
Banana de Tòquio
No passeu per la botiga Tokyo Banana sense provar les seves delicioses delícies! Es tracta d'un bescuit dolç amb forma de plàtan amb un farcit de nata dolça de plàtan.
Ja hem enumerat el plàtan de Tòquio com un aperitiu imprescindible, però a la botiga hi trobareu molts més sabors i varietats que les vostres postres clàssiques de plàtan.
A més, proveu les llaminadures amb gust de plàtan de KitKat!
New York Perfect Cheese
Aquesta famosa botiga és coneguda per les seves langues de chat (galetes amb forma de llengua de gat). La galeta està farcida de xocolata blanca i una capa de formatge danès. És la barreja perfecta de dolç i salat.
Tot i que el nom suggereix una afiliació a Nova York, us asseguro que les delícies que hi trobareu són exclusivament japoneses!
Això és el que hauríeu de saber si aneu a comprar aperitius al Japó
El Japó és conegut per la seva varietat culinària. Trobareu moltes més opcions d'aperitius a cada racó que a Amèrica del Nord o Europa.
Els sabors solen ser únics i nous per a la majoria de turistes o amants de la cuina. Per això, és important mantenir la ment oberta i provar els tipus d’aperitius que mai no havíeu vist.
Si voleu provar els millors menjars i menjar com els locals, consulteu sempre les guies d’aperitius (com aquesta) per assegurar-vos que no us perdeu res deliciós.
Llegiu també: aquestes són les graelles de teppanyaki millor revisades que podeu comprar
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
