Ginataang Langka gyda Rysáit Daing
Mae Rysáit Ginataang Langka yn bryd blasus, Ffilipinaidd wedi'i wneud o laeth cnau coco ac anaeddfed jackfruit. Gellir ychwanegu pob math o gynhwysion amrywiol at y pryd hwn.
Fel yn y rysáit hon, byddwn yn defnyddio dail Malunggay a Daing, unrhyw fath o bysgod sych, hallt i wneud Ginataang Langka gyda Daing Recipe.
Mae'r pysgod yn helpu i roi rhywfaint o flas hallt a physgodlyd i'r jackfruit, ochr yn ochr â naws hufennog y llaeth cnau coco.
Mae Malunggay hefyd yn helpu nid yn unig i wneud i'r pryd edrych yn well ac yn fwy blasus, ond mae hefyd yn gwneud Ginataang Langka llawer mwy maethlon.
Mae Ginataang Langka nid yn unig yn flasus, ond dim ond dewis arall gwych ydyw os nad yw rhywun eisiau coginio gyda chig neu pan nad oes cig ar gael, gan fod gan y jackfruit wead a blas tebyg i gyw iâr.
Mae dull a pharatoi'r rysáit hon bron yr un fath â'r Ginataang Langka gyda Rysáit naddion Tiwna.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Ginataang Langka gyda Pharatoi Rysáit Daing
- I goginio Ginataang Langka gyda Malunggay a Daing, yn gyntaf mae'n rhaid i ni sauté y garlleg mewn olew coginio nes bod gan y garlleg liw brown euraidd iddo.
- Wedi hynny, ychwanegwch winwns wedi'u torri, a'u coginio am ychydig funudau, byddai tri munud o leiaf yn gwneud.
- Y peth nesaf y mae'n rhaid i ni ei wneud i wneud Ginataang Langka gyda Malunggay a Daing yw ein bod ni'n ychwanegu'r llaeth cnau coco, at y garlleg a'r winwns wedi'u ffrio, ac ar ôl hynny, fudferwi cynhwysion Ginataang Langka gyda Malunggay a Daing am o leiaf bum munud.
- Yna ar ôl mudferwi cynhwysion Ginataang Langka gyda Malunggay a Daing, rhowch y prif gynhwysyn y prif gynhwysyn, y Jackfruit, gyda gweddill y cynhwysion, ac yna mudferwch y jackfruit nes bod y ffrwyth ei hun yn dyner.
- Pan fydd y jackfruit ei hun eisoes yn dendr gallwch chi ychwanegu halen a phupur yn barod fel y byddech chi ei eisiau a hefyd erbyn yr amser hwn, ychwanegu'r daing wedi'i goginio, silu labuyo pupurau, ac os dymunir, ychwanegwch ychydig o bast berdys (bagoong) a saws pysgod i roi blas.
- Ar ôl hynny, fudferwch eich Ginataang Langka gyda Malunggay a Daing am o leiaf sawl munud. Ar ôl i chi wneud yr holl gamau hyn, rydych chi'n barod i wasanaethu'ch Ginataang Langka gyda Malunggay a Daing. Bwyta hapus!
Hefyd darllenwch: sut i goginio esgyll melyn ginataang (neu tambakol yn Saesneg)
Ginataang langka gyda rysáit daing
Cynhwysion
- 5 8 i pcs danggit neu unrhyw fath o Daing
- 1 winwns wedi'u plicio a'u torri
- 4 clof garlleg plicio a briwio
- 3 pcs silu labuyo (neu bupur chili Thai) coesyn a briwgig
- 2 pecynnau (16 owns yr un) yn pacio langka gwyrdd wedi'i rewi yn ddiffygiol
- 1 llwy fwrdd saws pysgod
- 1 cwpan llaeth cnau coco
- 1 cwpan hufen cnau coco
- halen a phupur i flasu
- olew
Cyfarwyddiadau
- Mewn padell ffrio dros wres canolig, cynheswch tua 2 lwy fwrdd o olew.
- Ychwanegwch bysgod sych a'u ffrio'n ysgafn, gan droi unwaith neu ddwy yn ôl yr angen.
- Tynnwch o'r badell a'i ddraenio ar dyweli papur.
- Mewn pot dros wres canolig, cynheswch tua 1 llwy fwrdd o olew.
- Ychwanegwch winwns, pupur garlleg a chili a'u coginio nes eu bod yn limp ac yn aromatig.
- Ychwanegwch jackfruit a'i goginio, gan ei droi yn achlysurol, am oddeutu 3 i 5 munud.
- Ychwanegwch saws pysgod a'i goginio am oddeutu 1 i 2 funud.
- Ychwanegwch laeth cnau coco a dod ag ef i ffrwtian.
- Parhewch i goginio am oddeutu 10 munud neu nes bod llysiau'n dyner a hylif yn cael ei leihau.
- Ychwanegwch hufen cnau coco a'i droi i gyfuno.
- Ychwanegwch bysgod sych.
- Parhewch i goginio am oddeutu 7 i 10 munud neu nes bod hylif wedi tewhau ac yn dechrau rendro braster.
- Sesnwch gyda halen a phupur i flasu.
- Gweinwch yn boeth.
fideo
Maeth
Nodyn: Wedi ceisio dilyn y wefan Dau Rysáit Ffilipinaidd hon ac ychwanegu rhywfaint o dro ar y rysáit ac ychwanegu rhai cynhwysion arni. Gallwch hefyd geisio rhoi Dilis yn lle Daing yn yr un hon.
Salamat.
Gwiriwch hefyd sut i wneud y daingiad wedi'i eplesu hwn yn glec sydd yn unigryw yn unig, mae'n rhaid i chi ei flasu :)
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
