Mathau o Offer ac Offer Cegin a'u Defnydd gyda Lluniau

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Wedi'i ddiweddaru Chwefror 13, 2022

Yn gyntaf, mae angen inni ddeall y dosbarthiad cyflenwadau cegin. Rhaid inni ffurfweddu gwahanol offer cegin gwahanol y mae angen iddynt fod yn wahanol i arddull addurno cegin y perchennog.

Mae'r golygydd heddiw yn cyflwyno offer cegin yn bennaf. Mae'r ffocws ar rywfaint o wybodaeth berthnasol a dadansoddiad nodweddiadol o offer cegin.

Felly, gall y cwsmeriaid ddewis o wahanol agweddau.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Dosbarthiad

Mae llestri cegin yn derm cyfunol ar gyfer offer cegin. Gallwn ei rannu'n ddau fath yn ôl yr achlysur defnydd: offer cegin masnachol ac offer cegin cartref. Mae offer cegin masnachol ar gael mewn gwestai neu fwytai, tra byddwn yn defnyddio offer cartref mewn cartrefi. Cegin yn cynnwys y pum categori canlynol:

• Offer storio
• Offer golchi
• Offer cyflyru
• Offer coginio
• Offer arlwyo.

Rydym yn rhannu offer storio yn ddwy ran: storio bwyd a storio offer. Mae pawb yn gwybod mai oergell yw rheweiddio. Mae storio llestri bwrdd yn ddelfrydol ar gyfer llestri bwrdd, offer coginio, a llestri bwrdd. Mae pobl yn storio offer storio mewn amrywiol gabinetau sylfaen, cypyrddau wal, ac adrannau aml-swyddogaethol. Mae'r offer golchi yn cynnwys systemau dŵr, systemau draenio, basnau ymolchi, a chypyrddau golchi.

Mae'r adran offer cyflyru yn cynnwys countertops, offer coginio, a llestri bwrdd. Wrth i ansawdd bywyd wella, mae gofynion pobl ar gyfer safonau byw yn cynyddu. Felly, mae yna amrywiol offer torri bwyd, gweisg sudd, offer bragu, ac offer cyfleus eraill ar y farchnad.

Mae offer coginio yn cynnwys stofiau ac offer gwresogi. Mae llawer o poptai a ffyrnau microdon wedi ymddangos un ar ôl y llall, gan gyfoethogi bywyd cegin pobl a gwneud coginio'n haws.

Cyflwyniad Defnydd

Cyflenwadau Storio

Gyda llawer o fwyd a llysiau yn y gegin, mae cyflenwadau storio yn fwy cyfleus. Mae'n cynnwys oergelloedd a chabinetau. Gall y cabinet storio llestri bwrdd gyda'i swyddogaeth storio yn ardderchog.

Cyflenwadau Golchi

Mae'r offer hwn hefyd yn hanfodol, gan gynnwys sinciau, cyfleusterau draenio, a systemau cyflenwi dŵr poeth ac oer. Dylem roi llestri bwrdd mewn cabinet diheintio fel y gallwn ei ddiheintio ar ôl golchi.

Cyflenwadau Cyflyru

Mae cyflenwadau cyflyru yn cynnwys countertops, gorffen, torri llysiau, paratoi offer, ac offer. Ond mae cegin heddiw yn anhepgor ar gyfer peiriannau torri, suddwyr, a chyllyll creadigol.

Offer Coginio

Mae cyfradd defnyddio offer coginio yn uchel iawn, yn bennaf gan gynnwys stofiau, stofiau, ac ati, sy'n anhepgor. Y dyddiau hyn, mae offer coginio newydd yn mynd i mewn i'r gegin, fel y popty sefydlu, popty microdon, popty. Maent wedi dod yn llestri cegin mwyaf poblogaidd.

Cyflenwadau Arlwyo

Mae cyflenwadau arlwyo yn cynnwys powlenni, chopsticks, llwyau, ffyrc, llestri bwrdd, a llestri bwrdd eraill. Maent yn arfau hanfodol mewn bywyd bob dydd.

Mae cyflenwadau arlwyo yn cynnwys bowlenni, chopsticks, llwyau, ffyrc, llestri bwrdd a llestri bwrdd eraill. Maent yn arfau hanfodol mewn bywyd bob dydd.

29 Offer Hanfodol I'w Cael Yn Eich Cegin

• Popty pwysau: mae'n eich galluogi i stemio bwyd a gwneud paratoadau wedi'u mudferwi gydag amseroedd coginio byrrach nag mewn dysgl gaserol draddodiadol. Gwiriwch Instant Pot Ultra 8 Qt 10in1
• Sosbenni: Mae'n amhosibl coginio heb sosban. Y ddelfryd yw cael pump. Pa ddeunydd bynnag y byddwn yn eu tynnu i ffwrdd, rhaid iddynt fod yn addas ar gyfer y math o stôf a hob (nwy, trydan, neu anwythiad).
• Dysgl caserol: Mae'r ddysgl caserol gyda chaead yn caniatáu mudferwi a choginio araf. Mae'n addas ar gyfer prydau mewn saws. Mae'n well gennych ddysgl gaserol sy'n cadw'r popty, wedi'i gwneud o haearn bwrw ac yn ddigon mawr i roi'r dofednod ynddi.
• Cyllell: Fel potiau a sosbenni, mae cyllyll yn rhan o'r offer sylfaenol. Mae angen i chi gael cyllell gerfio, cyllell fach gyda llafn danheddog mân, a pliciwr llysiau, neu peeler.
• Llwy bren: Mae'n ddefnyddiol ar gyfer gweithio ar baratoadau a pheidio â niweidio gwaelod padelli ffrio neu sosbenni.
• Sgimiwr: Fel llwy fflat fawr yn llawn tyllau bach, mae'r sgimiwr yn caniatáu ichi sgimio bouillons byr neu i gasglu bwyd sy'n arnofio yn eu hylif coginio (wyau wedi'u potsio).
• twmffat: Heb fod yn gwbl anocheladwy, gall y twmffat fod yn anmhrisiadwy i'w drosglwyddo trwy osgoi ei roi ym mhob man.
• rac crwst: Fe'i gelwir hefyd yn fflap crwst, mae'r grid yn ymarferol ar gyfer dadblygu ac oeri cacennau, pasteiod. a darnau o bara.
• Ladle: Mae'r lletwad yn ei gwneud hi'n hawdd i'w weini cawl. Gall hefyd gymryd hylifau neu fwyd o gynwysyddion dwfn.
• Pot coginio: Mae gan y pot ei ddefnyddiau i goginio bwyd mewn llawer iawn o hylif.
• Cymysgydd neu gymysgydd: Mae'r cymysgydd yn gymysgydd llaw sy'n eich galluogi i baratoi piwrî, cawl, neu hyd yn oed sawsiau penodol. Defnyddir y cymysgydd i guro'r gwynwy, chwipio'r hufen, a pharatoi sawsiau. Gall gyfuno'r holl offer hyn a hyd yn oed dylino, torri a grât. Gwiriwch y cymysgwyr llaw gorau
• Mowldiau cacennau: Ymhlith y llu o fowldiau presennol, mae'n ymddangos yn anodd ei wneud heb fowld snap crwn neu sgwâr, llwydni cacen, llwydni souffle. Gallwn hefyd ddefnyddio plât madeleine ar gyfer madeleines neu i bobi cacennau bach eraill.
• Mowldiau pastai: Fel y tuniau cacennau, mae'r pastai neu'r tun tartar yn sylfaenol. Mae gan rai waelod symudadwy i'w rhyddhau'n haws. Mae'r mowldiau tarten yn ymarferol, hyd yn oed pan fydd rhywfaint o does ar ôl, ar gyfer creu quiches neu basteiod unigol yn fyrfyfyr.
• Melin llysiau: Defnyddir y felin lysiau i wneud piwrî, compotes, coulis, a chawliau.
• Strainer: Mae'r offeryn hwn yn anhepgor ar gyfer draenio pasta, reis, llysiau wedi'u berwi.
• Brwsh cegin: Nid yn unig y gellir ei ddefnyddio i frwsio bwyd, ond gall hefyd saim mowldiau neu seigiau cyn coginio.
• Bwrdd torri: Mae'n ddefnyddiol ar gyfer torri cigoedd, pysgod, ffrwythau, llysiau, heb niweidio'r wyneb gwaith na'r bysedd.
• Taflen pobi: Defnyddir y daflen pobi i bobi'r fisged wedi'i rholio a'r holl gacennau bach fel shortbread a Choux.
• Dysgl popty neu ddysgl gratin: Mae yna sawl siâp o ddysgl pobi fel hirgrwn, crwn, sgwâr a hirsgwar. Y seigiau hyn yw porslen, crochenwaith caled, gwydr ac alwminiwm. Fel caserolau, mae angen i chi gael sawl maint a gwahanol, i goginio cigoedd, dofednod, grawn, neu rai crwst.
• Stofiau: Mae'r badell yn rhan o'r offer sylfaenol. Gwell hyd yn oed cael dau, un mawr ac un bach. Y ffordd hawsaf yw eu dewis gyda gorchudd nad yw'n glynu.

Casgliad

Yr uchod yw'r golygydd i gyflwyno holl gynnwys yr offer cegin i chi. Credwn fod gan bawb ddealltwriaeth benodol o nodweddion offer cegin. Gobeithiwn y gall pawb addurno'r effaith addurno fel y maent yn ei ddisgwyl a gall y cynnwys uchod eich helpu. I ddysgu mwy am y wybodaeth wych am wella cartrefi, parhewch i roi sylw i'r rhwydwaith addurno cartref.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.