7 Bedste støbejern Takoyaki pander & elektriske makere anmeldt
Hvis der er noget, der har taget hele verden med storm, så er det Æbleskivepande – Japans takoyaki!
Hvis du nogensinde har besøgt Osaka, Japan, så er du enig med mig i, at takoyaki er den bedste streetfood der.
Men det behøver ikke kun at være streetfood, du kan selv skabe de bedste bolde med en af disse fantastiske pander og takoyaki-fremstillere!
Hvis du leder efter en god takoyaki pande, anbefaler jeg den Iwatani Krydret Takoyaki Pan i støbejern på grund af dens holdbarhed og brugervenlighed på dit komfur. Ikke alene er det mere holdbart, men det er også mere autentisk og lavet af 100% støbejern. Du kan også gå efter en elektrisk takoyaki maker som Yamazen Suzanne Lefebvre for at kunne passe et par takoyaki -bolde ad gangen.
At lave et par snackkugler til mere end to personer ville ellers være et mareridt, ellers bliver du nødt til at anskaffe dig to mindre og bruge dem samtidigt.
Nedenfor har jeg gennemgået et par takoyaki grydetyper, fra komfurplader til elektriske takoyaki -producenter og takoyaki -maskiner.
Bedste takoyaki gryde i støbejern
For traditionalisten er der ikke noget bedre end at tilberede japanske blækspruttebolde i en ægte støbejernspande. Der er ingen giftig belægning, og du bliver nødt til at gøre det nonstick ved at bruge madolie.
Bedste budget takoyaki -pande
Gryden er lavet af trykstøbt aluminiumlegering, så den er varmebestandig og varmes hurtigt op, men den har også den praktiske nonstick-belægning.
Bedste lille takoyaki -pande til en
Med Norpro -panden kan du nemt tilberede lækker takoyaki hjemmefra, så længe du har en gaskomfur.
Bedste elektriske takoyaki -pande
Hvis du vil have komforten fra en bord- eller bordplade elektrisk maskine, er Suzanne Lefebvre-modellen ideel.
Bedste multi-purpose takoyaki bagemaskine
Du kan lave mad til 2-6 personer på én gang, og det er en alsidig maskine, fordi du bare kan skifte tallerkener, mens du går.
Bedste gas takoyaki maker
Gryden er så let at bruge, og hele familien kan deltage i madlavningsprocessen. En bemærkelsesværdig ting ved denne gryde er, at den er let at rengøre og også tåler opvaskemaskine.
Bedste automatiske takoyaki maskine
Der er forskellige temperaturindstillinger tilgængelige, og 7 er en fantastisk til takoyaki, fordi du har brug for masser af varme for at tilberede blækspruttefyldningen korrekt.
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisI dette indlæg dækker vi:
- 1 Vigtige ting at være opmærksom på, når du vælger en takoyaki -pande
- 2 Top 7 bedste takoyaki pander gennemgået
- 2.1 Bedste støbejerns-takoyaki-pande: Iwatani Medium Grill Pan
- 2.2 Bedste budget takoyaki -pande: Calidaka Aluminium 14 Hole
- 2.3 Bedste lille takoyaki -pande til én: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- 2.4 Bedste elektriske takoyaki -pande: Yamazen Suzanne Lefebvre
- 2.5 Bedste multi-purpose takoyaki bagemaskine: Joydeem Compact Hot Plate
- 2.6 Bedste gas takoyaki maker: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- 2.7 Bedste automatiske takoyaki -maskine: Sugiyama Metal
- 3 Yderligere takoyaki-tilbehør at få
- 4 Konklusion
Vigtige ting at være opmærksom på, når du vælger en takoyaki -pande
At lave takoyaki derhjemme er ikke svært, så længe du har den rigtige gryde og ingredienser. Ud over dette skal du også bruge andet tilbehør til at hjælpe dig med at forberede denne snack.
Inden du køber en takoyaki -pande, er der nogle funktioner, du skal overveje. Ikke alle takoyaki -pander er ens, og nogle er måske bedre egnet til din kogeplade end andre.
Eller du vil måske gå efter en elektrisk eller gas takoyaki maker, og så du skal vide, hvad der er bedst.
Din ideelle pande vil afhænge af flere ting. Dette omfatter:
- Type - takoyaki -pander findes i forskellige størrelser og former. Jeg forklarer dine muligheder.
- Funktioner – hver pande har unikke funktioner, herunder håndtag, non-stick overflader, hovedmateriale og ekstra tilbehør.
- Bærbarhed – leder du efter en pande til at bruge i dit hjem eller mens du er på farten?
- Antallet af takoyaki-bolde – takoyaki-pander har forskellige udgange med hensyn til takoyaki-bolde, afhængigt af størrelsen. Så størrelsen og antallet af takoyaki-bolde, du vil forberede, vil i høj grad påvirke dit valg.
- Dit budget – priserne varierer afhængigt af alle disse faktorer, men der er overkommelige inden for ethvert budget.
Type
Når jeg diskuterer type, skelner jeg mellem enkeltstående pander, du kan bruge på dit komfur, kogeplader eller endda udendørs over en bålplads.
Den anden type er en elektrisk takoyaki -maker, som er en maskine, der opvarmer og steger blæksprutterne (og andre runde fødevarer).
Endelig kan du få kommercielle eller mindre gas takoyaki beslutningstagere. Disse ligner elektriske maskiner, bortset fra at de er tilsluttet en gas- eller propankilde.
Størrelse
Når du tænker på størrelse, skal du se på, hvor stor den egentlige gryde eller maskine er. Er det den rigtige størrelse til din kogeplade?
Du skal også overveje, hvor mange huller og forme der er. De fleste pander har mellem 14 og 18 huller, og dette er en almindelig gennemsnitsstørrelse.
Det samme gælder også for de mindre takoyaki -maker -maskiner, selvom de store kommercielle har omkring 56 huller.
Overvej også din opbevaringsplads, men sørg for, at gryden er stor nok til at lave mad til en familie (hvis det er tilfældet), eller få en lille, hvis du kun laver mad til dig selv eller et par mennesker.
Materiale
Traditionelle takoyaki -pander er lavet af holdbart støbejern. Denne pande har normalt brug for lidt krydderier med vegetabilsk olie, før hver portion blækspruttekugler laves.
Fordelen ved støbejern er, at det opvarmes jævnt, så det takoyaki-bolde tilberedes til perfektion, hvis du følger en autentisk opskrift som denne.
Støbejern forårsager ikke Maillard-reaktionen, så kogegrejet fjerner ingen toksiner, mens du laver takoyaki.
Aluminium er et andet populært materiale, men det bruges normalt til at fremstille billigere takoyaki-pander. Det er ikke så holdbart på lang sigt, men det er stadig en fantastisk mulighed for panorering.
Du kan købe både støbejerns- og aluminiumspander med nonstick-belægning, og det gør virkelig tilberedningen af denne mad meget nemmere.
Den største fordel ved nonstick-belægning er, at den er enkel at rengøre og vaske, og da du ikke har en dej, der sidder fast, kan du straks fortsætte med at lave en ny batch.
Håndterer
De fleste takoyaki -pander har en slags håndtag. De traditionelle firkantede har normalt to håndtag på hver side.
Et rundt pande design har et langt håndtag lavet af harpiks, træ, stål, jern eller noget plastmateriale for at forhindre dine hænder i at blive brændt. Disse gryder ligner en klassisk stegepande og deres håndtag gør dem enkle at bruge.
De elektriske eller gasmaskiner har ikke brug for håndtag.
Pris
Du kan få støbejerns- eller aluminiumspanderne til en billig pris, der starter ved omkring $ 20, men afhængigt af mærke og størrelse kan prisen gå op til $ 100.
De fleste maskiner er mellem $ 40-150, men der er også nogle dyrere, som er mere velegnede til kommercielle omgivelser.
Top 7 bedste takoyaki pander gennemgået
Lad os nu se på mine top udvalgte takoyaki pander. Jeg vil forklare, hvorfor disse klarede det på mit "ja!" liste. Hvilken er den rigtige for dig?
Bedste takoyaki gryde i støbejern: Iwatani medium grillpande
- Type: komfur, bærbar komfur
- Antal huller: 16
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belægning: ja
Hvis du kan lide størrelsen og designet på Cooker King-panden, men vil have en non-stick belægning, der hjælper dig med at lave takoyaki lettere uden at klæbe, så er Iwatani det øverste produkt i sin kategori.
Denne gryde er designet og fremstillet i Japan og er ideel til butan -bærbare ovne og madlavning. Grydebunden har en unik låsefunktion med særlige riller, der låser gryden på plads, hvis du laver mad på en lille transportabel komfur, så den ikke bevæger sig rundt.
Denne funktion giver ekstra sikkerhed og stabilitet under madlavning, især når du vender bolden.
Det er ikke lavet af støbejern som den anden gryde, men fordelen er, at aluminiumsformen har en nonstick -topbelægning, hvilket betyder, at din dej ikke klistrer fast, og så du ikke har uformede eller ødelagte blækspruttekugler.
Det betyder også, at gryden er lettere at bruge for begyndere, fordi du næsten er garanteret at få perfekt bagt takoyaki, der bevarer sin form. Du får også to håndtag, så du kan flytte det rundt.
Rengøring er let, fordi den også tåler opvaskemaskine. Jeg anbefaler dog at vaske hånden for at bevare nonstick -belægningen i længere tid. Nogle kunder klager over, at hvis du vasker det i opvaskemaskinen for mange gange, bliver nonstick -overfladen beskadiget.
Men en vigtig funktion, som folk elsker, er, at gryden har riller, der løber op og ned mellem hullerne. Det betyder, at du kan hælde dejen og derefter spore en bambuspind rundt om dejen for at dele den.
Således kan du sikre, at du får den perfekte rundformede takoyaki, og dejen overspiller ikke for meget.
Så hvis du leder efter den lette vej til at lave denne lækre japanske snack, er det bedste valg at have en nonstick -pande.
Bedste budget takoyaki -pande: Calidaka Aluminium 14 hul
- Type: komfur, bærbar komfur
- Antal huller: 14
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belægning: ja
Har du aldrig lavet takoyaki før? Du får fordel af det enkle runde stegepande design af dette Calidaka produkt.
Da den har et skridsikkert harpikshåndtag, manøvrerer du den ligesom den stegepande, du bruger til at lave morgenmad, bortset fra at den har 14 hulforme, hvor du hælder dejen.
Gryden er lavet af trykstøbt aluminiumlegering, så den er varmebestandig og varmes hurtigt op, men den har også den praktiske nonstick-belægning.
Dette giver dig mulighed for at lave takoyaki, der ikke sidder fast i gryden og er let at vende og dreje midtvejs i madlavningen.
Nonstick-belægningen er helt giftfri, så du behøver ikke bekymre dig om det, selvom det begynder at løsne og sive ind i maden.
Selvom dette er et budgetvenligt produkt, har det et meget ergonomisk og flot harpikshåndtag, der har en skridsikker struktur og lader dig holde panden uden at brænde fingrene.
Det gode ved håndtaget er, at det har et hul, så du kan hænge det på en krog med dine andre stegepander og spare diskplads.
Når du så ikke har lyst til takoyaki, kan du multi-task og bruge den til at lave andre velsmagende retter som hollandske poffertjes (mini pandekager).
En ting, der gør dette design en smule fejlbehæftet, er, at nogle af hullerne er meget tættere på, at dejen flyder over fra den ene form til den anden, og kuglerne bliver en smule deformerede. Løsningen er at bruge mindre dej og gøre takoyaki -kuglerne mindre.
Da du kun har 14 huller, er denne takoyaki -pande bedre egnet til singler og par, der leder efter en hurtig snack. Men panden varmes rigtig hurtigt op på din gaskomfur, så du er færdig på få minutter.
Så hvis du leder efter en billig måde at lave takoyaki på, så er det min bedste anbefaling.
Bedste lille takoyaki -pande til én: Norpro Deluxe Munk Aebleskiver Pan
- Type: gaskomfur
- Antal huller: 7
- Materiale: støbejern
- Nonstick -belægning: nej
Mange mennesker i Japan bor alene og har ikke brug for store pander. Hvis du bor alene eller er universitetsstuderende, vil du nyde at have en kompakt nonstick -pande, du kan piske ud, når du har lyst til takoyaki eller andre lignende japanske snacks.
Med Norpro -panden kan du nemt tilberede lækker takoyaki hjemmefra, så længe du har en gaskomfur.
Desværre er gryden bund ikke flad, så du kan ikke bruge den på keramiske, induktion eller flade elektriske kogeplader.
Gryden er lavet af støbejern og kan tilberede op til 7 lækker takoyakikugler ad gangen. Dette er den perfekte størrelse til singler eller par, hvis du vil lave et par partier blækspruttebolde.
Mit yndlingselement ved denne pande er, at den har et virkelig robust 7.5 tommer træhåndtag. I modsætning til plast eller harpiks forbliver dette virkelig køligt ved berøring, og du risikerer ikke at brænde dig selv.
Selvom den er lavet af støbejern, er panden temmelig let og fordeler varmen jævnt, så den er let og praktisk at bruge.
Du vil måske bemærke, at takoyaki -kuglerne vil være lidt mindre end de traditionelle, du køber i Japan, men det er fordi denne pande er designet til en dansk godbid kaldet Aebleskiver, som er små valnøddeformede pandekager.
Men det fungerer også godt for takoyaki, så der er ingen grund til bekymring.
Samlet set, hvis du ikke har noget imod at lave mindre partier af takoyaki ad gangen, eller du kun laver mad til dig selv, er dette en fantastisk lille pande.
Tjek priser og tilgængelighed her
Calidaka vs Norpro
Disse er begge mindre takoyaki -pander med et håndtag. De er bedst egnet til singler og par, men de er super nemme at bruge, fordi de har et håndtag.
Hvis du vil have takoyaki, der er helt rund og på størrelse med dem i Japan, skal du bruge Calidaka-gryden, der har forme, der er lidt mere hule end Norpro, som er designet til valnødformede godbidder.
Igen, hvis du foretrækker en nonstick -belægning, kan jeg virkelig godt lide Calidaka, fordi den er lavet af aluminium og har et nonstick -toplag. Det er også meget budgetvenligt og leveres med et varmebestandigt håndtag i harpiks.
På den anden side hævder Norpro at være nonstick -støbejern, men uden ordentlig krydderier klæber dejen stadig til panden i forhold til Calidaka.
Men hvis du kan lide smagen af olieret takoyaki og ikke føler, at du har brug for en større pande, er Norpro et godt køb.
Norpros træhåndtag er endnu mere varmebestandigt end Calidaka, fordi det er lavet af træ, så du kan endda bruge det til at lære børn at lave takoyaki.
Samlet set afhænger det også af, hvilken størrelse du har brug for. Du kan kun lave 7 bolde ad gangen med Norpro -panden, mens du kan lave dobbelt (14) med Calidaka.
Bedste elektriske takoyaki -pande: Yamazen Suzanne Lefebvre
- Type: elektrisk
- Strømforbrug: 800 W
- Antal huller: 24
- Materiale: belagt rustfrit stål
- Nonstick -belægning: ja
Hvis du vil have komforten ved en bordplade eller elektrisk bordmaskine, er Suzanne Lefebvre -modellen ideel. Den har 24 takoyaki -huller, og du behøver ikke længere at stå ved komfuret og passe på panden.
Denne maskine gør det hele for dig automatisk. Alt du skal gøre er at hælde dejen, og den varmes op til den perfekte temperatur til takoyaki.
Ved 800W er den energieffektiv, men kraftfuld nok til at sikre, at blækspruttefyldet er blødt og mørt indeni, men veltilberedt, og ydersiden har den ønskede brune skorpe.
Det er en fantastisk størrelse til underholdning, men det er også en meget kompakt maskine uden ekstra tilbehør, så du nemt kan opbevare den i dit køkkenskab.
Jeg kan godt lide, at denne maskine tilbereder takoyaki hurtigt, så du sparer tid i forhold til at bruge en komfur. Du behøver heller ikke bekymre dig om, at gryden bevæger sig eller dejen drypper ud.
Der er en belægning med fluorharpiks, der gør, at formene ikke klæber. Denne belægning er giftfri og sikker at bruge, så du kan lave mad til børn uden bekymring.
Hvis du planlægger at bruge denne maskine i USA, har du brug for 110V, og denne gryde fungerer til det, men kunder bemærker, at på grund af denne lavere spænding tager nogle af takoyaki -kuglerne i de midterste huller lidt længere tid at lave mad end dem omkring kanterne.
Rengøring af denne maskine er også let, fordi formen er aftagelig, så du kan vaske den med lidt varmt vand og en opvaskesvamp i hånden.
Mange mennesker elsker dette produkt, da det er en elektrisk pande, det fjerner al stress, der er forbundet med at lave lækker takoyaki. Det er stort nok og anbefales til familiebrug.
Den store udfordring ved denne gryde er, at den ikke har temperaturkontrolindstillinger. Det betyder, at du ikke kan regulere temperaturen, og den eneste måde at gøre det på er at lukke den, når den bliver ekstremt varm.
Så pas på ikke at brænde takoyakien og vende dem regelmæssigt.
Bedste multi-purpose takoyaki bagemaskine: Joydeem Compact Hot Plate
- Type: elektrisk
- Strømforbrug: 650 W
- Antal huller: 24
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belægning: ja
Hvis du leder efter alsidighed og en multi-purpose elektrisk komfur, er Joydeem din bedste mulighed, fordi du kan lave takoyaki, hot pot og yakiniku med udskiftelige tallerkener når som helst.
Det er let at sætte oprejst på din bordplade, og du sætter det bare i strømkilden og indstiller den ønskede temperatur.
Den store nyhed er, at det ikke er en af de enorme omfangsrige energiforbrugende enheder. Det er designet i Japan med energibesparende og effektive funktioner i tankerne. I modsætning til andre takoyaki -producenter tilbyder denne maskine 4 temperaturkontrolindstillinger.
Selvom dette anses for at være en multibagerform, er det en af de bedste, når det kommer til at lave takoyaki. Den er afhængig af elektricitet og har et energiforbrug på 650 watt.
Derfor kan du betragte dette som en lille, men effektiv takoyaki -pande, som du kan stole på, når du har lyst til denne japanske delikatesse.
Interessant nok kan du bruge denne takoyaki -pande, når du laver frikadeller. Joydeem multi-bager er udstyret med en stegepande, som du kan bruge til at lave andre interessante retter som pizza.
Derudover har gryden en tærtepande, som er praktisk til dem, der kan lide at lave brownies og tærter og selvfølgelig de varme grydeelskere.
Du kan lave mad til 2-6 personer på én gang, og det er en alsidig maskine, fordi du bare kan skifte tallerkener, mens du går.
Takoyaki-panden har en non-stick overflade, som er lavet af sikker teflon.
En ting at bemærke er, at denne maskine ikke er så kraftig som andre amerikanske køkkenmaskiner, så det kan tage længere tid at varme op og tilberede maden, men det er ikke sådan et problem, da du kan bruge temperaturkontrolindstillingerne og gøre andre ting mens det gør arbejdet.
Gryden er bærbar og let at rengøre, opbevare og bruge. Håndvask anbefales for at undgå at beskadige nonstick -belægningen.
Jeg vil også anbefale dette produkt som en god gave til folk, der elsker japansk mad og ønsker at lave røgfri mad indendørs.
Yamazen vs Joydeem
Den indlysende forskel mellem disse to elektriske komfurer er funktionaliteten. Joydeem er en multi-komfur, der bruges som grill, varm gryde, bageplade og takoyaki-maskine, mens Yamazen er en dedikeret takoyaki-maskine.
Begge kan lave op til 24 bolde på én gang, men Joydeem har den fordel, at den har temperaturkontrolindstillinger. Derfor behøver du ikke være så forsigtig, når du laver takoyaki som med Yamazen -maskinen.
Den ene kan overophedes, så du skal vide, hvornår du skal tage kuglerne ud, før de overstiger.
Begge maskiner har en nonstick -belægning og sporlinjer, der adskiller formene fra hinanden.
Elpriserne stiger altid, så hvis du er bekymret for energiforbruget, er Joydeem -komfuret mere effektivt end Yamazen.
Men hvis du ikke tror, du har brug for alle de ekstra funktioner og ikke har lyst til at betale den høje pris, er Yamazen det tegnebogsvenlige alternativ.
Det kommer helt ned på, hvor meget brug du tror, du får ud af en elektrisk takoyaki -maker.
Bedste gas takoyaki maker: Iwatani Takoyaki Grill Pan
- Type: gas med en butanpatron
- Antal huller: 20
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belægning: ja
Du har måske set videoer af japanske takoyaki -madboder, hvor folk laver mad på små gaskomfurer. Nå, hvis du vil prøve denne madlavningsmetode, vil du elske Iwatani gasgrillpanden.
Det er den eneste måde at lave den slags takoyaki med det perfekte sprøde ydre og bløde interiør, som du kun finder på gaderne i Osaka.
Takoyaki grillpanden fra Iwatani er det perfekte produkt til dem, der kan lide at tilberede denne lækre japanske snack på en butanovn med høj varme. Komfuret kører på små butangaspatroner, som du nemt kan bestille online.
Der er fremragende temperaturkontrolfunktioner i forhold til den grundlæggende elektriske model som Yamazen. Du kan skrue varmen højere op, når ilden virker for svag på den ene side.
Således får du ikke ujævnt tilberedt takoyaki længere. Du kan indstille den til medium, når du begynder at lave mad og skruer op for varmen, når du har brug for det.
Denne grydes bund har riller, som låser panden på plads. Som et resultat koger takoyakien jævnt og forhindrer også snacken i at udvikle bump.
Denne pande er aluminiumbelagt og har en non-stick overflade. Så du behøver ikke bekymre dig, når du laver takoyaki, da den ikke kan producere uformede eller ødelagte takoyaki -bolde.
Gryden er så let at bruge, og hele familien kan deltage i madlavningsprocessen. En bemærkelsesværdig ting ved denne gryde er, at den er let at rengøre og også tåler opvaskemaskine.
Du kan lave op til 20 bolde samtidigt, hvilket er en ganske god mængde for en familie på 4. Men du kan også batch -lave mad til gæsterne.
Hvad jeg ikke kan lide er, at manualen kun er på japansk, og at der ikke er nogen engelsk oversættelse, så jeg anbefaler at se nogle instruktionsvideoer inden madlavning.
Men generelt er denne takoyaki-maker fantastisk til blæksprutter i traditionel stil i både hjemmet og i mindre kommercielle omgivelser.
Tjek priser og tilgængelighed her
Bedste automatiske takoyaki -maskine: Sugiyama Metal
- Type: elektrisk
- Antal huller: 12
- Materiale: aluminium
- Nonstick -belægning: ja
Leder du efter en automatisk elektrisk takoyaki maker, der minimerer din arbejdsbyrde? Du har sikkert set de maskiner, der drejer rundt med forskellige kugleformede fødevarer, mens de laver mad på japanske og koreanske restauranter.
Sugiyama er en overkommelig takoyaki -maker designet til hjemmebrug.
Se bare denne automatiske Takoyaki -maskine hos en gademadssælger:
Nu er det en meget stor takoyaki -maskine i industriel kvalitet, og du kommer sandsynligvis ikke til at lægge det i dit hus.
Men der er en maskine i mindre skala derude, der gør jobbet perfekt. Denne har en rund form og laver 12 bolde på én gang.
Det er Sugiyama Metal Takoyaki -maskinen, og du kan se den i aktion her:
Jeg fandt den bedste pris for det på Amazon, og det er fantastisk, hvis du vil gøre mere med takoyaki, såsom at spise det ofte eller endda åbne din egen japanske madvogn!
Det gode ved denne maskine er, at den ikke bruger masser af strøm, den er kompakt og røgfri, så du kan gøre den til centrum for din takoyaki-fest i japansk tema.
Det er virkelig et alt-i-et-sæt med alt det tilbehør, du har brug for. Sættet indeholder en takoyaki -børste til oliering af maskinen, en kedel, et låg og en 12 -hullers pande.
Nok er det lidt mindre end 24-hullers Yamazen, men det er et komplet sæt med alt hvad du har brug for. Alt du skal gøre er at forberede dejen, fyldet og takoyaki -toppings.
Gryden er nonstick, så du behøver ikke bekymre dig om at klistre, men det er bedst at fylde formen kun 3/4 af vejen, fordi når den bliver varm, begynder dejen at boble og spildes ud.
Denne maskine kører på 100V, hvilket betyder, at du også kan bruge den i USA.
Der er forskellige temperaturindstillinger tilgængelige, og 7 er en fantastisk til takoyaki, fordi du har brug for masser af varme for at tilberede blækspruttefyldningen korrekt.
Brugere anbefaler at vente cirka 2 minutter, før du vender kuglerne rundt, fordi det sikrer, at ingen af dejen stikker og går i stykker.
Jeg kan også godt lide, at det er en robust maskine og bunden holder sig til bordpladen, så den ikke bevæger sig rundt, mens du laver mad.
Iwatani vs Sugiyama Metal
Iwatani takoyaki -maskinen kører på gas, mens Sugiyama er en elektrisk komfur.
Du får lignende resultater med begge dele, men hvis du er fortrolig med madlavning på propan- eller butangrill, vil du nyde Iwatani mere, fordi du kan se flammerne, og det gør temperaturkontrol let.
Hvis du vil have endnu mere kontrol, så er Sugiyama-maskinen ideel, fordi den har mange indbyggede temperaturkontrolindstillinger, og du kan også tilberede andre typer kugleformede retter.
Formen på Iwatani gør det lettere at fylde dejformene, da Sugiyama er en rund takoyaki -pande, og du let kan overfylde formene.
Derudover har Iwatani sporet linjer for at forhindre spild. Det sidste, du vil have, er et stort ark blækspruttekugler, der alle sidder fast.
Hvis du kan lide en mindre maskine, er Sugiyama perfekt, fordi den kun har 12 forme i forhold til Iwatanis 24, og den er rund og lettere at opbevare, fordi den er mindre omfangsrig.
Prismæssigt er Sugiyama den dyreste og også den mest premium takoyaki -maker, men det er et afprøvet produkt med lang holdbarhed.
Iwatani virker spinklere med hensyn til konstruktion, men da gasbeholdere brænder den på, er der mindre chance for, at nogen komponenter bliver beskadiget.
Du kan også endda bruge den udendørs, mens du er på camping eller i din baghave uden besværet med netledninger.
Konklusionen er, at begge disse maskiner er gode, men det kommer ned til, hvilken brændstofkilde du foretrækker.
Yderligere takoyaki-tilbehør at få
Hvis du vil lave den perfekte takoyaki, bør du investere i noget tilbehør, der gør madlavningsprocessen hurtig og let. Her er det must-have takoyaki-tilbehør.
Aburabiki - japansk oliebørste
En aburabiki eller oliebørste er afgørende for at lave takoyaki. Børsten har et tykt træskaft og en bomuldsbørste med mange fibre og den bruger du til at oliere panden med.
For optimale resultater, olier gryden jævnt med denne børste. Det hjælper takoyakien med at blive brun og sprød.
Batteridispenser
En robust takoyaki dejdepender i stål gør det let at tilberede denne ret. Det er en tragt på et stativ med et lille håndtag, der frigiver små mængder dej i gryden.
Denne dispenser er multifunktionel og kan bruges til saucer, alle slags batters og endda kiks. Fyld simpelthen tragten med dejblandingen og tryk på håndtaget for at frigøre dejen i gryden.
Dette værktøj er fremragende, fordi det dispenserer den nøjagtige mængde dej, du har brug for til en bold, så du ikke spilder noget.
Takoyaki vælger
Takoyaki-hakke håndterer takoyaki-kugler, mens du vender dem, mens du laver mad, og tager dem ud af gryden.
Hvis du bruger picks til at vende og håndtere takoyaki, redder det panden fra ridser. Plus, det er så let at manøvrere maden med disse lange og tynde pluk.
Jeg har gennemgået bedste takoyaki-valg her i vores takoyaki-købsguide så du kan få din egen.
Konklusion
I dag har takoyaki vist sig at være en af de mest populære japanske snacks.
Mange mennesker elsker denne fantastiske delikatesse, og du vil helt sikkert blive forelsket i det, i det øjeblik du prøver det.
Som et resultat har mange takoyaki -elskere besluttet at prøve at forberede deres egen takoyaki, enten til deres egen nydelse eller til fester.
Dette har igen øget efterspørgslen efter takoyaki -pander. Det er grunden til, at vi har en bred vifte af disse produkter, der spænder fra normale støbejern af jern til komplette sæt med oliebørster og andet tilbehør.
Efter at have overvejet alle disse ting, kan du besøge forskellige onlinebutikker og få din yndlings takoyaki-pande!
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratis
Joost Nusselder, grundlæggeren af Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.
