Ma meilleure sauce pour sauté en bouteille préfabriquée n°1 à acheter (+ plus d'avis)
Les sautés aident à préparer de bons repas, surtout lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps libre.
Vous pouvez préparer un délicieux sauté avec à peu près tous les types de légumes et / ou de protéines que vous avez dans la cuisine ou dans le réfrigérateur.
Servez-le simplement sur du riz ou des nouilles. Voilà! Vous avez un beau repas que tout le monde adore!
Vous pouvez faire passer votre plat de sauté au niveau supérieur en le présentant à l'aide d'une bonne sauce pour sauté.
Mais quelle sauce utiliser si vous en voulez une en bouteille?
Mon conseil, utilisez cette sauce Kikkoman Teriyaki ici. J'adore le goût et c'est sans gluten.
Le goût merveilleusement sucré et salé de la sauce Teriyaki, sa couleur foncée ainsi que sa texture en font un plat idéal pour faire des sautés.
Il est souvent utilisé dans la cuisine chinoise et vietnamienne non seulement pour cuisiner des sautés mais aussi pour glacer la viande ou comme trempette.
Découvrez notre nouveau livre de recettes
Recettes familiales de Bitemybun avec planificateur de repas complet et guide de recettes.
Essayez-le gratuitement avec Kindle Unlimited :
Lire gratuitementDans cet article, vous trouverez :
- 1 Pourquoi la sauce pour sauté Teriyaki de Kikkoman se démarque
- 2 Meilleure sauce pour sauté dans l'ensemble: Kikkoman Teriyaki
- 3 Meilleure sauce pour sauté biologique: Hoisin sans blé Premier Japan
- 4 Autres sauces pour sauté que vous pouvez acheter en ligne
- 5 Il est difficile de trouver une bonne sauce sans gluten pour sauté du commerce
- 6 Existe-t-il une sauce pour sauté en bouteille sans fécule de maïs?
- 7 Un peu d'histoire des sautés
- 8 Pourquoi nous aimons la sauce teriyaki Kikkoman
- 9 Réflexions finales
Pourquoi la sauce pour sauté Teriyaki de Kikkoman se démarque
Trouver une bonne sauce pour sauté en bouteille sans gluten est un défi, principalement parce que le blé est un ingrédient dans la plupart des produits.
Cependant, la sauce Kikkoman Teriyaki est 100% sans gluten, ce qui est une excellente nouvelle! Plus important encore, Kikkoman a réussi à faire de la sauce Teriyaki sans gluten sans avoir à compenser son goût, sa couleur et sa texture traditionnels de la sauce Teriyaki.
Vous pouvez achetez-le ici, c'est là que je l'obtiens généralement car le trouver en magasin peut parfois être pénible.
Alternatives à la sauce teriyaki Kikkoman
D'après mon expérience, Sauce Hoisin sans blé biologique Premier Japan est une bonne alternative à la sauce Teriyaki sans gluten Kikkoman, cependant, elle est légèrement chère.
De plus, le goût de la sauce Premier Japan Hoisin est très différent du goût de la sauce traditionnelle Hoisin.
Peu importe si vous l'aimez et que vous voulez juste un repas savoureux. Je pourrais être un facteur décisif si vous êtes un puriste.
Jetons un coup d'œil aux avantages et aux inconvénients de ces produits ainsi qu'aux situations dans lesquelles l'un pourrait faire mieux que l'autre.
| Sauté de sauce | Ajouter des images |
|---|---|
| Meilleure sauce pour sauté dans l'ensemble: Kikkoman Teriyaki |
|
| Meilleure sauce sauté biologique: Hoisin sans blé Premier Japan |
|
Meilleure sauce pour sauté dans l'ensemble: Kikkoman Teriyaki
Nous avons abordé cette sauce spécifique un peu plus tôt, et à moins que vous voulez créer votre propre sauce à partir de zéro, ce qui est plutôt cool à faire, au fait, vous ne trouverez pas de sauce au goût plus traditionnelle.
Une autre bonne chose à propos de la sauce Kikkoman Teriyaki est qu'elle est sans conservateur. J'ai trouvé très difficile de trouver de bonnes sauces Hoisin qui n'utilisaient aucun agent de conservation.
• Sans gluten
• Sans conservateur
• Ne contient pas de fécule de maïs
• Goûte un peu comme la sauce Teriyaki traditionnelle
• Abordable
• Un produit fabriqué aux États-Unis
Enfin, c'est un produit fabriqué aux États-Unis, donc il est plus fiable que les produits importés d'ailleurs, notamment d'Asie.
Sauce pour sauté faible en sodium
Un autre avantage à mentionner est que Kikkoman a commencé à utiliser moins de sodium dans sa sauce, et je sais que beaucoup d'entre vous le recherchent de plus en plus lors de l'achat de produits et de la préparation des repas.
La faible teneur en sodium de cette bouteille de sauce pour sauté sera certainement une autre chose à considérer lors de la recherche d'alternatives en ligne ou en magasin.
Elle contient 50% moins de sodium que la sauce Kikkoman Teriyaki ordinaire sur les étagères des supermarchés et près de 60% de moins que la plupart des alternatives.
Je l'utilise presque exclusivement maintenant pour préparer des plats sautés pour ma famille.
Consultez les derniers prix ici
Meilleure sauce pour sauté biologique: Hoisin sans blé Premier Japan
• Biologique et sans blé
• Sans conservateur
• Ne contient pas de fécule de maïs
• Goût différent de la sauce traditionnelle Hoisin
• Plus chère que la sauce Kikkoman Hoisin
• Un produit fabriqué au Canada
La sauce Hoisin est généralement préparée avec:
- fèves de soja
- ail
- vinaigre
- piments rouges
- graines de fenouil
- graines de sésame
- blé / riz / patate douce
- d'eau
- sel
- sucre
- épices chinoises
Bien que le mot «Hoisin» signifie fruits de mer en cantonais et en mandarin, la sauce ne contient aucun ingrédient de fruits de mer!
Consultez les derniers prix et disponibilités ici
Autres sauces pour sauté que vous pouvez acheter en ligne
Sauce Hoisin Lee-Kum Kee
La sauce Hoisin est un type de sauce très piquante qui est beaucoup utilisée dans la cuisine chinoise. Son utilisation va du glaçage de votre viande avant de la griller à son ajout à vos sautés, ou en tant que trempette agréable.
Lee-Kum Kee a prouvé une fois de plus qu'il sait comment faire la meilleure sauce pour sautés en se basant sur sa riche connaissance des anciennes méthodes et traditions de cuisine chinoises.
Sa couleur foncée et son goût sucré et salé sont parfaits pour le barbecue de porc, le canard laqué, le wrap à la laitue et le rouleau de nouilles de riz cuit à la vapeur ou à la poêle (cheungfan), ainsi que le porc moo shu.
Les ingrédients comprennent la patate douce, le sucre, l'ail, le chili et la couleur caramel, il y a donc des ingrédients ajoutés à celui-ci.
Les ingrédients de cette sauce Lee-Kum Kee Hoisin sont également remplis d'options saines telles que l'ail, le piment, les épices, l'acide acétique et le sorbate de potassium.
Consultez les derniers prix ici
Pâte d'assaisonnement Thai Holy Basil de marque Lobo
Dit être très similaire aux Holy Basils frais de Thaïlande, la pâte d'assaisonnement Thai Holy Basil de marque Lobo est une sauce pour sauté recherchée par de nombreux chefs et passionnés de cuisine.
Cette pâte d'assaisonnement Thai Holy Basil a une si bonne saveur, et elle a vraiment le goût de ces authentiques plats thaïlandais.
Donc, que vous soyez en train de faire sauter des aliments, ou que vous l'utilisiez comme trempette, ou glaçage à la viande ou sauce barbecue, vous pouvez parier que cela rehaussera le goût de chaque repas que vous allez préparer!
Étonnamment le Pâte d'assaisonnement Thai Holy Basil de marque Lobo n'est pas cher par 5 paquets de 1.78 oz pack.
Les ingrédients comprennent le piment, les feuilles de basilic, la sauce soja et l'ail mais il ne contient pas de MSG, ni de colorant artificiel ni de conservateur.
Sauce Tso Général Mineur
La sauce pour sauté General Tso de Minor's est non seulement excellente comme assaisonnement tout usage, mais elle est également abordable et peut facilement être achetée sur le Web!
Cette sauce pour sauté en bouteille pleine de santé a une forte saveur sucrée et épicée créée à partir des meilleures matières premières des fermes chinoises et des herbes sauvages de la forêt.
Idéal à utiliser dans n'importe quoi, des sautés à la délicieuse soupe, ou même comme vinaigrette.
Les ingrédients comprennent le sucre, le vinaigre de vin rouge, le sirop de maïs et l'ail, ce qui le rend sucré et épicé.
Vous pouvez obtenir le Sauce Tso Général Mineur d'Amazon pour moins de 20 $.
Sauce Koon Chun Hoisin
Une marque moins connue, la sauce Koon Chun Hoisin est surtout connue pour sa saveur forte et sucrée par rapport aux autres marques de cette liste.
C'est une sauce assez épaisse, mais très équilibrée dans l'utilisation d'ingrédients sucrés, salés et épicés où ces éléments ne se submergent pas.
Si vous voulez une sauce pour sauté hoisin qui est également bonne pour toutes les autres choses, y compris un glaçage pour les viandes et les fruits de mer barbecue, la trempette, les légumes et les salades, alors tout ce dont vous avez besoin est le Sauce Koon Chun Hoisin!
Obtenez cette sauce pour sauté hoisin unique sur Amazon.
Les ingrédients comprennent le sucre, la pâte de soja, l'ail et d'autres épices.
Sauce pour sauté originale Kikkoman
Nous avons déjà présenté la sauce Kikkoman Hoisin qui est similaire à la sauce hoisin de Lee-Kum Kee, et bien qu'il s'agisse de la deuxième entrée du même nom de marque dans cet article, il s'agit cependant d'une sauce originale pas hoisin.
Comme vous le savez peut-être, la marque Kikkoman tient toujours ses promesses et les clients disent qu'elle a une saveur distincte et qu'elle conserve sa saveur quel que soit le nombre d'autres ingrédients que vous ajoutez à votre recette, ce qui signifie que c'est un grand remue-ménage. - sauce frite.
Bien qu'il n'ait aucun conservateur, le Sauce pour sauté originale Kikkoman pourrait encore durer des mois d'utilisation aussi longtemps que vous le réfrigérez après chaque utilisation.
Les ingrédients comprennent du sucre, de la fécule de maïs, mirin, l'ail et le gingembre, il a donc un goût assez différent de beaucoup de ces autres sauces.
Sauce Pad Thai Por Kwan
La sauce Por Kwan Pad Thai est à l'origine faite pour les recettes Pad Thai qui est un mélange de nouilles de riz, de crevettes, de poulet ou de tofu extra-ferme, de germes de soja, de poivron rouge, d'arachides grillées, d'oignons verts et de quelques autres ingrédients. -fried avec sauce de poisson, sauce soja et quelques autres liquides.
Mais plus tard, les gens ont essayé d'utiliser pour le poulet Recettes de barbecue et cela a donné au poulet barbecue une saveur très unique et délicieuse, alors ils l'ont également essayé sur des recettes de barbecue de bœuf, de porc et de fruits de mer ainsi que sur des brochettes de légumes.
Obtenez les Por Kwan Pad Thai Sauce sur Amazon.
Les ingrédients comprennent le sucre, le sirop de glucose, l'oignon et les arachides, alors faites attention si vous avez des allergies!
Il est difficile de trouver une bonne sauce sans gluten pour sauté du commerce
Trouver une sauce Hoisin de qualité sans gluten n'est pas une tâche facile avec une large gamme de produits disponibles dans différentes gammes de prix.
Comme le savent déjà tous ceux qui ont acheté de la sauce Hoisin dans les supermarchés, nous avons trouvé la plupart de ces produits décevants.
Voyons pourquoi la sauce Hoisin sans gluten Kikkoman se distingue des autres par rapport aux autres sauces Hoisin ainsi que les sauces pour sauté.
C'est parce que, si vous recherchez une sauce Hoisin sans gluten et sans conservateur qui a le goût de la sauce Hoisin traditionnelle, alors Kikkoman est le meilleur choix.
Certaines personnes n'aiment pas le fort goût sucré et salé de la sauce traditionnelle Hoisin.
Donc, si vous êtes de ceux qui recherchent une version plus douce ou légèrement différente de la sauce Hoisin, la sauce Hoisin sans blé biologique Premier Japan pourrait bien être ce que vous recherchiez.
Ce sont de loin les meilleurs produits de sauce Hoisin pour sautés que j'ai trouvés.
Trouver de bonnes sauces pour sauté au supermarché
Les supermarchés ont généralement des îles entières pour les produits alimentaires chinois et asiatiques et vous pourriez penser que vous pourrez trouver une bonne sauce pour sauté en bouteille en allant simplement à une.
En ce qui concerne les sauces sautées, il existe de nombreux produits d'Asie avec des prix, des qualités et des ingrédients différents.
À moins que vous ne sachiez exactement ce que vous recherchez, vous serez confus lorsque vous regarderez une allée pleine de sauces d'ingrédients, de couleurs, de texture et de goût variés et vous aurez peut-être encore plus de mal à en trouver une si vous cherchez. pour quelque chose de spécifique comme une sauce pour sauté végétalienne saine sans sucre.
Il y a de fortes chances que vous manquiez de patience et que vous en choisissiez un sans savoir exactement ce que vous achetez.
Il en va de même pour la sauce Hoisin.
D'après ce que nous avons vu, les supermarchés vendent toutes sortes de sauces Hoisin. La plupart d'entre eux n'ont rien à voir avec la sauce traditionnelle Hoisin.
Certains de ces produits sont importés directement d'Asie et il y a des moments où l'on se demande si les informations fournies sur les ingrédients sont fiables.
Si vous êtes à la recherche d'une sauce pour sauté bon marché pour préparer le dîner le même jour, le supermarché pourrait fonctionner. Cependant, trouver un bon produit implique généralement de la chance et, surtout, des essais et des erreurs.
Par conséquent, si vous choisissez d'acheter de la sauce pour sauté au supermarché, préparez-vous à essayer de nombreuses marques avant de trouver un produit de qualité, qui a également bon goût.
Les magasins d'alimentation asiatiques fonctionneront-ils?
Certaines villes ont des magasins asiatiques où vous pouvez acheter des ingrédients, y compris des épices et des sauces, mais vous prenez toujours un pari.
La plupart des produits de ces magasins sont importés directement d'Asie. Certains d'entre eux ne peuvent même pas être trouvés sur Internet.
Par conséquent, il est difficile de faire confiance aux ingrédients mentionnés ainsi qu'à la qualité.
Ce n'est tout simplement pas une bonne idée de se rendre dans un magasin d'alimentation asiatique si vous n'êtes pas sûr de ce que vous cherchez ou si vous ne savez pas une chose ou deux sur les produits alimentaires asiatiques.
Pour ces raisons, c'est une bonne idée d'acheter des articles comme ceux-ci sur Internet. Vous pouvez facilement trouver des critiques de produits fiables ainsi que des commentaires d'utilisateurs de première main sur des sites de commerce électronique tels que ceux-ci sur Amazon.
Si vous souhaitez recevoir l'article rapidement, il existe également différentes options d'expédition. Par exemple, expédition en un jour.
Existe-t-il une sauce pour sauté en bouteille sans fécule de maïs?
Bien que la fécule de maïs soit sans gluten, vous devez vous rappeler que l'ajout de trop de fécule de maïs à quoi que ce soit n'est pas sain.
Par conséquent, il est judicieux d'éviter les produits contenant de la fécule de maïs, car vous ne savez jamais quelle quantité est utilisée. Trouver de bonnes sauces pour sauté en bouteille sans fécule de maïs n'est pas une tâche facile.
La plupart des sauces pour sautés contiennent de la fécule de maïs pour épaissir la sauce.
Kikkoman est l'une des rares marques à ne pas utiliser de fécule de maïs dans ses sauces.
Par conséquent, si vous êtes à la recherche d'une sauce pour sauté saine, c'est la meilleure option.
Dans le même ordre d'idées, la sauce Hoisin sans blé biologique Premier Japan est également une option biologique sans fécule de maïs, bien qu'elle soit un peu plus chère.
Un peu d'histoire des sautés
Le sauté est une méthode de cuisson uniquement asiatique et originaire de Chine.
Le terme chinois (炒; pinyin: chǎo) est traduit en anglais par «nourriture sautée» dans laquelle les ingrédients sont frits dans une petite quantité d'huile très chaude tout en étant agités dans un wok.
On pense qu'elle a été utilisée pendant la dynastie Han entre 206 avant JC - 220 après JC, mais la technique de cuisson primitive n'était utilisée que pour sécher le grain et la méthode extravagante de sauté que nous connaissons aujourd'hui ne serait développée qu'après mille ans pendant les Ming dynastie (1368-1644).
Les pays occidentaux n'entendront parler des sautés ou du «Chao» qu'en 1945, lorsque Yuen Ren Chao publia son livre - Comment cuisiner et manger en chinois.
Après la Seconde Guerre mondiale, tout le continent nord-américain, ainsi que l'Europe, attrape la fièvre des sautés et les plats chinois, japonais, coréens et autres plats asiatiques sont lentement devenus des cuisines traditionnelles.
La sauce pour sauté
La plupart des sauces pour sautés asiatiques sont faites d'un mélange de sauce soja, de poudre de chili, de poivrons ou de jalapeños moulus, d'amidon de maïs, de poivre, de sel, de sauce tomate et de quelques autres ingrédients exotiques.
Ils peuvent être utilisés pour les légumes, le poulet, le bœuf, les crevettes et le porc.
Il existe de nombreuses sauces pour sautés fabriquées par de grandes entreprises, mais vous pouvez également trouver de nombreuses sauces et recettes pour sautés faites maison.
Bienfaits pour la santé des aliments sautés et de la sauce pour sautés
Tout d'abord, nous allons commencer par la sauce sauté; les ingrédients de la plupart des sauces pour sautés sont pratiquement similaires et ils sont tout aussi sains que les aliments sur lesquels ils sont censés assaisonner.
Les piments jalapeños et autres légumes chili sont connus pour stimuler le système immunitaire, combattre le cancer, soulager la migraine, les anti-inflammatoires améliorent le système nerveux et aident les femmes enceintes et leur enfant à naître.
Les herbes et épices utilisées pour créer la sauce pour sauté sont également riches en bienfaits pour la santé!
Ajoutez maintenant cela à une recette de sauté principalement à base de légumes et vous obtiendrez une image claire de la quantité de vitamines et de minéraux que vous consommez par portion.
Si vous considérez également la façon dont les aliments sautés sont cuits, vous découvrirez que, comme ils sont cuits en moins de 5 minutes, les nutriments retenus dans les aliments sont presque purs.
Ils sont économiques et ils ont l'air frais et sont également esthétiquement appétissants.
Pourquoi nous aimons la sauce teriyaki Kikkoman
D'après notre expérience, nous aimons la sauce pour sauté Kikkoman Teriyaki, principalement à cause de:
- son authentique, traditionnel Goût sauce teriyaki
- tout en étant gluten,
- conservateur et
- sans fécule de maïs
- à faible taux de sodium
Comparée à d'autres sauces pour sauté de qualité supérieure contenant des ingrédients similaires, la sauce Kikkoman Teriyaki est également plus abordable.
Le type de sauté que vous cuisinez n'a pas non plus d'importance si vous utilisez la sauce Kikkoman à faible teneur en sodium.
Que ce soit de la viande, des fruits de mer, un mélange de légumes frais ou simplement tout ce qui précède, cela donne au sauté un goût, une couleur et une texture que tout le monde aime.
Étant donné que la sauce ne contient pas d'agent de conservation ni de fécule de maïs comme agent épaississant, vous avez la liberté d'en utiliser davantage si vous souhaitez que vos sautés aient plus de sauce.
Enfin, mais surtout, il a un goût et une odeur incroyables!
Réflexions finales
Dans l'ensemble, si vous recherchez une sauce pour sauté en bouteille qui convient à tous les types de protéines et de légumes tout en étant sans gluten, sans conservateur et sans fécule de maïs, la sauce Kikkoman Hoisin est une excellente option.
Son prix est raisonnable et n'est pas très différent des autres marques de bonne qualité.
Il y a de nombreux avis d'utilisateurs partout sur Internet, c'est donc beaucoup mieux que d'acheter une sauce pour sauté aléatoire au supermarché. Plus important encore, il est sain et donne aux sautés un goût incroyable!
Lire aussi sur cette excellente sauce Yakiniku que vous pouvez acheter dans mon article critique ici
Découvrez notre nouveau livre de recettes
Recettes familiales de Bitemybun avec planificateur de repas complet et guide de recettes.
Essayez-le gratuitement avec Kindle Unlimited :
Lire gratuitement
Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
