4 bêste Japanske mesrollen: drage jo messen feilich
As sjef of koken-entûsjast wite jo dat jo messen jo ark binne fan 'e hannel. Dat, jo moatte jo mesrol hawwe mei jo bêste blêden by de hân.
As jo reizgje foar in baan of jo messen nei it restaurant nimme, kinne jo op rekkenje de sterke katoen Yoshihiro mes roll. It hâldt feilich oant 6 fan jo bêste messen, sadat jo altyd dejingen kinne hawwe dy't jo nedich binne by jo fingertoppen.
Mar d'r binne wat mear opsjes en guon wurkje better yn 'e iene situaasje oer de oare. Hjir is wat te sykjen.
In profesjonele Japanske chef sil har eigen messen hawwe, om't jo noait witte wannear't jo se nedich binne, foaral as jo reizgje of koken yn oare restaurants. Net alle keukens hawwe deselde messen, dus jo hawwe dejingen nedich dy't it bêste foar jo wurkje.
In mesrol is in spesjale meshâlder dy't falt yn in kompakte rol, sadat jo messen feilich drage kinne.
Hjir binne de top opsjes. Dêrnei sil ik elk fan dizze yn mear detail besjen:
Bêste algemiene Japanske mesrol
Dit soarte fan bûse is midspriis, mar it wurdt makke yn Japan, dus jo kinne rekkenje op de kwaliteit. De slots binne frij romme, sadat jo sels passe in cleaver lykas nakiri.
Bêste budzjet Japanske mes roll
Jo sille net leauwe dat dizze mesrol eins budzjetfreonlik is as jo sjogge dat it is makke fan in dikke ultrasterke doek. It sjocht elegant en folle djoerder dan it echt is.
Bêste lytse Japanske mes roll
It is in prachtich off-wyt doek dat mei in riem oaninoar bûn. Dit is it type delikate mesrollen dat lichtgewicht is en ûntworpen foar maklike portabiliteit.
Bêste grutte Japanske mes roll
Minsken priizgje hoe hurd dit materiaal is - jo kinne mei de messen reizgje en jo kinne der wis fan wêze dat d'r gjin skea sil wêze, om't de messen sa goed beskerme binne.
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Keapergids foar Japanske mesrollen
D'r binne ferskate wichtige funksjes dy't jo moatte beskôgje as jo winkelje foar in mesrol. D'r is neat slimmer dan ien te keapjen, allinich om te ûntdekken dat it te lyts is of dat it materiaal net genôch beskerming biedt.
Dizze keapgids sil jo sykjen nei de bêste tas makliker meitsje.
Oantal mes slots
Dit is it wichtichste aspekt fan in mes roll - hoefolle messen kinne jo pleatse yn it?
Tink oan it minimum oantal messen dat jo moatte hawwe mei dy. Jo mes rolls moatte hawwe op syn minst 5 slots foar in basis mes seleksje.
Dejingen lykas Dalstrong's 22-mes slotkoffer binne better as jo in enoarme kolleksje hawwe en jo witte dat jo wat serieus koken sille dwaan. As jo koke yn restaurants mei ferskate menu's, kinne jo maksimaal 10 ferskate messen tagelyk nedich hawwe!
Ferjit net ekstra slots of ritsfakken foar guon oare ark dy't jo miskien nedich binne neist de messen.
Lês ek: DE 13 essensjele aksessoires en ark dy't jo nedich binne foar Teppanyaki
Grutte
Net alle mesrollen binne deselde lingte en jo kinne realisearje dat jo grutte 18-inch mes gewoan net past.
Dat, wylst de measte rollen makke binne om de measte messen te passen, binne d'r spesjale gefallen wêr't jo grutte slachemessen drage dy't mear romte fereaskje.
Materiaal
Goede materialen binne meast djoerder en foar goede reden.
Jo hawwe twa opsjes as it giet om mesrollen: in sêft katoenen materiaal dat net ûntwurpen is om yn alle omstannichheden slijtage- en tearbestindich te wêzen en dan hawwe jo de tear- en skuorbestindige taaie materialen dy't jo net echt kinne ferneatigje as jo reizgje.
Ofhinklik fan jo behoeften sille jo ljochtgewicht katoen of sterk syntetyske materiaal kieze. Hoe dan ek, sykje nei duorsume, tearbestindige materialen dy't de test fan 'e tiid kinne stean en ek maklik te waskjen en skjinmeitsje.
Hâld der rekken mei dat Japanske messen binne ekstreem skerp, sadat jo in goede tas nedich hawwe dy't net trochboarge wurde sil, om't dat in feiligensrisiko foarmet.
Portabiliteit
Tink oan hoe maklik of net in mesrol is om te dragen. Guon binne lichter om te dragen en sille dus jo rêch net spanne.
Beskôgje dan de riemen dy't ferstelber moatte wêze, sadat jo de mesrol yn jo hân kinne drage, op jo skouder of krúslichem.
Ûntwerp
Sjoch nei de draagriemen, de feiligensriemen, ritsen en ekstra bûsen of pûdsjes. As jo mear moatte drage dan allinich messen, binne ekstra bûsen heul handich.
Ritsen binne maklik te brûken, mar kinne mei de tiid ferneatige wurde.
Sjoch dan nei de estetyk fan 'e saak en it ûntwerp, en kleur. Sjocht it der moai út? Sjocht it der te goedkeap út?
Bêste 4 Japanske mesrollen beoardiele
Sûnt Japanske mesrollen populêr wurden binne, kieze minsken konstant foar dizze goed ûntwurpen modellen. Litte wy nei de bêste fan Amazon sjen.
Yoshihiro Cotton Knife Pouch
- Tradisjoneel ûntwerp
- Sêft katoen beskermet de blêden
- Moai lyts
- Gjin draagriem
Japan makket net allinich guon fan 'e bêste keukenmessen, mar ek de bêste aksessoires.
Mei 6 mes slots is de Yoshihiro in geweldige reisfreonlike mesrol. It past by alle soarten messen, ynklusyf Japanske messen lykas santoku, nakiri, honesuki, en mear.
Katoen is ien fan 'e meast foarkommende soarten mesrollmaterialen, om't it delikaat is en de blêden net ferneatiget.
Dit soarte fan bûse is midspriis, mar it wurdt makke yn Japan, dus jo kinne rekkenje op de kwaliteit. De slots binne frij romme, sadat jo sels passe a klaver lykas nakiri.
Wat ik leuk fyn oan dizze katoenen mesrollen is dat it de messen beskermet tsjin roest, stof en krassen. Dit is wichtich om't ik wit hoe djoer guon messen binne.
Foar ekstra beskerming hat de rol ek in feiligensriem dy't foarkomt dat de messen útfalle.
Asaya Canvas Chef Knife Roll Bag
- Dik sterk materiaal
- Draachriem
- Rollen te strak
Jo sille net leauwe dat dizze mesrol eins budzjetfreonlik is as jo sjogge dat it is makke fan in dikke ultrasterke doek. It sjocht elegant en folle djoerder dan it echt is.
Ik bin net ferrast dat in protte chefs en klanten oer de hiele wrâld dizze Asaya-mesrol kieze. It is heul romme mei 10 slots foar jo top tsien messen, sadat jo elke snijtaak kinne benaderje.
Hoewol it in lichtgewicht koffer is dy't mar 2 lbs waacht, kin it oant 20 lbs messen hâlde.
Dit is it soarte draachbere produkt dat jo oeral mei jo sille nimme, om't it ek in ferstelbere skouderriem hat foar maksimale draachkomfort.
De Asaya hat ek in handige ritsbûse, sadat jo wat ekstra keukenark en gebrûksfoarwerpen yndrukke kinne, lykas dyn bêste Japanske keuken skjirre.
Neffens klantresinsjes is dizze tas heul duorsum en hâldt alles strak op syn plak sûnder los te meitsjen.
Yoshihiro tsjin Asaya
It earste dúdlike ferskil tusken dizze twa mesrollen is dat de earste mar 6 messen hâldt en de twadde oant 10.
Mar, sjoen de Asaya is in betelber produkt, biedt it mear romte dan de Yoshihiro en guon fan jo kinne it kieze om't jo mei mear messen wolle reizgje.
As it giet om klantbeoardieling, is de Yoshihiro ien fan Japan's bêste fabrikanten fan mesrollen en har materialen binne treflik, sadat dizze produkten in grutte thumbs up fan ús krije.
It katoenmateriaal is ljocht, maklik skjin te meitsjen en fungearret as in sêfte beskermjende omslach.
Asaya is makke fan syntetysk materiaal, mar it hat in moaie útstrieling dy't in brune learen mesrol imitearret. It materiaal fielt as denim oan te raken, mar it is net.
Beide fan dizze mesrollen dogge in goede baan by it opslaan en beskermjen fan de messen tsjin skea en hâlde se feilich opsletten.
It hinget ôf fan jo budzjet - as jo yndruk meitsje wolle, is in tradysjonele makke yn Japan Yoshihiro mes roll de moaier opsje.
Mar, as jo gewoan soarchje oer nut en funksjonaliteit, is de Asaya in geweldige bargain.
Tojiro Canvas Knife Pocket
- Tradisjoneel ûntwerp
- Hiel tin en lichtgewicht
- Net folle romte
- Mooglik net biede genôch beskerming
Net elke chef wol in hiele ferskaat oan messen ûnderweis nimme. As jo wolle trochgean te wurkjen mei allinich jo bêste messen en net te folle wolle nimme, dan sil dizze Tojiro Canvas-koffer mei 5 sloten grif asjebleaft.
It is in prachtich off-wyt doek dat mei in riem oaninoar bûn. Dit is it type delikate mesrollen dat lichtgewicht is en ûntworpen foar maklike portabiliteit.
Nei alle gedachten trompet kwaliteit kwantiteit en 5 skerpe, presys messen binne better as in gasthear fan midsmjittich.
Ik soe dit net oanrikkemandearje as de sterke reismesrol dy't elke slijtage kin ferneare, mar it is perfekt foar koarte reizen en gewoan jo favorite messen thús of yn it restaurant opslaan.
Om't net elkenien grutte en bulkige gefallen nedich is, is dizze perfekt. Soargje gewoan dat jo de tip fan jo messen bedekke om skea oan it doekmateriaal te foarkommen.
DALSTRONG Premium Ballistic Roll Bag
- Grutte tas foar al jo messen
- Super swier materiaal
- Hiel pricy
As jo de ultime duorsume mesrol wolle, kinne jo net ferkeard gean mei Dalstrong's Ballistic-searje.
It hat 22 slots , dat is genôch romte foar in folslein arsenal fan 'e bêste Japanske messen kinne jo fine. Dit is it type mesrol dat elke profesjonele chef wurdearje sil.
Minsken priizgje hoe hurd dit materiaal is - jo kinne mei de messen reizgje en jo kinne der wis fan wêze dat d'r gjin skea sil wêze, om't de messen sa goed beskerme binne.
Elk yndividueel slot hat in klittenband ferstelbere riem dy't jo blêd wat ekstra beskerming biedt. Mar om't der net ien mar trije binnenlagen binne, stekke de messen net troch dizze koffer, dat is wis.
Sa is it poerbêst foar reizgjen en jo kinne dizze koffer grif mei jo yn jo bagaazje nimme en dochs fiele dat jo messen feilich binne.
Der is ek in eksterieur pocket dêr't jo kinne opslaan ekstra aksessoires en oare rits pockets binnen te bewarjen a wytstien en rasp.
Earlik sein, dit is it soarte koffer dat past foar jo heule meskolleksje.
Tojiro vs Dalstrong
De Tojiro mes roll is bêste foar in lyts oantal messen wylst de Dalstrong is it ultime produkt as it giet om it oantal slots .
It hinget ôf - nimme jo al jo messen of mar in pear selekteare mei jo?
It hinget wierskynlik ôf fan it type chef dat jo binne. Asto spesjalisearje yn sushiBygelyks, de lytse Tojiro-rol kin genôch wêze.
Mar jo kinne in hiele gasthear fan blêden nedich wêze as jo in folslein menu foar gasten meitsje.
As jo de ekstra kosten kinne sparje, advisearje ik de premium Dalstrong-meskoffer tige oan, om't it ekstreem duorsum is. It is ek reisfreonlik, maklik te dragen yn elke posysje biedt in protte beskerming tsjin triennen en skea.
Mar, as jo fan in ienfâldige, minimalistyske en tradisjonele type meshâlder hâlde, kinne jo it dwaan mei de betelbere Tojiro-mesrol.
Japanske mes roll FAQs
Wat is in mes roll?
Mesrollen binne opslachsystemen foar jo messen. Ommers, messen binne kostber en faak echt kostber, dus se moatte wurde bewarre feilich.
It wurdt in rol neamd, om't ienris de messen yn har respektive slots pleatst binne, rôlet de saak op en wurdt in kompakt opslachsysteem.
Mesrollen binne makke fan swiere materialen dy't de skerpe blêden kinne ferneare en sa foarkomme dat de blêden jo snije, wylst se de messen beskermje tsjin skea.
Elts mes roll hat in bepaald oantal slots dêr't jo pleatse ferskillende grutte messen. Dan hat de rol ek wat riemen dy't jo brûke om it te dragen.
Wat moat der yn myn mes rol?
It hinget ôf fan jo nivo fan ûnderfining. As jo in amateurkok of chef binne, hawwe jo miskien noch net in enoarme meskolleksje.
Mar, as jo in protte jierren ûnderfining hawwe, kinne jo 20 messen mei jo drage foar in baan. As jo in ekspert wurde op messen en learje, sille jo jo seleksje kinne gearwurkje.
It meast basale mes is it mes fan 'e chef en it is it haadstik foar jo mesrol. Dan kinne jo alles tafoegje wat jo tinke kinne jo helpe om rapper en effisjinter te snijen.
Guon fan 'e Japanske messen dy't jo it meast brûke:
- nakiri plantaardige mes
- sjefsmes (allegear)
- santoku foar fleis, grienten, en krekte besunigings
- knipmes foar it skiljen en snijden fan fruit en lytsere grienten
- prep mes foar snijden alles, ynklusyf fleis, grienten, tsiis
- Deba mes foar fisk en seafood
Besjoch dizze fideo foar in oersjoch fan Japanske messen en hoe't jo se brûke:
Wêrom drage sjefs har eigen messen?
De messen binne ark fan 'e hannel, en foar elke chef is it mes in kwestje fan persoanlike foarkar. Sa sille net alle koks deselde messen selektearje foar har mesrol.
It ding om op te merken is dat in mes goed yn 'e hân fan 'e chef moat passe. As jo bygelyks lytsere hannen hawwe, kinne jo it mes fan in oar net noflik brûke, en it kin in tol nimme op jo presyzje.
It lykwicht fan it mes is ek wichtich, lykas de skerpte fan it blêd.
As de chef it mes net yn perfekte lykwicht kin hâlde, kin it beynfloedzje hoe fluch en fluch de snijbewegingen binne.
As in sjef nimt harren messen op 'e dyk, it helpt te soargjen dat as it giet om prepping en cooking, alles sil wurkje goed, en der sil gjin cutting mishaps.
Ôfhelje
As jo in duorsume Japanske mesrol wolle dy't slijtage en skuor kin ferneare, de blêden beskermje en noch draachber is en maklik skjin te meitsjen, sil de Yoshihiro in goede baan dwaan.
It is it soarte mesrol dat geweldig is foar deistich gebrûk en lit jo 6 fan jo favorite bestekstikken opslaan.
Dus, as jo jo kostbere messen wolle beskermje, soargje derfoar dat jo de juste beskermjende koffer keapje en de teloarstelling foarkomme dat de blêden krassen of dof binne.
Besykje ek de Meast brûkte Hibachi Chef-ark wêrfan jo witte moatte
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.