An dìomhair air mar a chòcaicheas tu octopus [+ miasa octopus Àisianach as fheàrr airson feuchainn]

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Air ùrachadh 29 Dàmhair 2021

An toil leat blas octopus? Tha mi cinnteach gu bheil thu air smaoineachadh mu bhith ga chòcaireachd aig an taigh ach is dòcha nach eil fios agad gu cinnteach ciamar a nì thu e.

Tha mòran dhaoine a ’cumail sùil air còcaireachd octopus aig an taigh sa mhòr-chuid oir tha e duilich a dhèanamh ceart.

Gu dearbh tha tòrr mì-fhiosrachaidh ann mu bhith a ’còcaireachd octopus agus dè na cleachdaidhean as fheàrr.

Ach ma tha e air a bruich gu math, tha blas iongantach iongantach aige, cha mhòr bog agus tairgse mar ìm. Ach, mura h-eil e air a bruich ceart, tha e grinn agus rubair agus chan eil e glè thlachdmhor ri ithe.

Is e an rud mu bhith a ’còcaireachd octopus gum feum thu a ghoil an toiseach agus dìreach às deidh sin bu chòir dhut a chòcaireachd ann an dòigh eile no a chleachdadh nad mhias.

Faodaidh tu octopus ùr no reòta a chòcaireachd ach is e an cleas a bhith foighidneach agus leigeil leis a ghoil gu mionaideach le suathadh slaodach. Chan eil octopus còcaireachd a ’cur eagal ort fhad‘ s a tha thu ga ghoil fada gu leòr airson gum bi an collagen chewy a ’tionndadh gu gelatin, bidh e tairgse agus deiseil airson ròstadh, stewing, friogais, grilling, agus eadhon picilte.

Leig leis an octopus fuarachadh sìos gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu gearradh agus sliseag e agus voila - tha an fheòil foirfe agad.

Anns an dreuchd seo, tha mi a ’dol a dh’innse dhut mar a chòcaicheas tu octopus agus an uairsin bruidhinn mu na soithichean octopus Àisianach as fheàrr.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Ciamar a bhios tu a ’còcaireachd octopus gus nach bi e cewy?

Bidh daoine an-còmhnaidh a ’faighneachd ciamar a bhios tu a’ còcaireachd octopus? Tha mi den bheachd gur e ceist gu math cothromach a tha seo oir tha inneach cho sònraichte aig a ’bheathach.

Tha e coltach ri gibearnach ach chan eil gu dearbh, agus chan urrainn dhut a chòcaireachd sliseag, feumar a bhruich slàn. Tha na rudan sin buailteach daoine a thionndadh air falbh bho bhith a ’feuchainn ris a’ chreutair mara seo a chòcaireachd aig an taigh.

Bidh cuid de dhaoine a ’dol gu math fada gus dèanamh cinnteach gu bheil an octopus tairgse agus chan e chewy.

Ach gu fìrinneach, chan eil feum air mòran de na ceumannan mòra sin oir is urrainn dhut octopus a chòcaireachd leis an inneach foirfe air do stòbha - chan eil feum air gimmicks!

Is e an amas a bhith a ’gluasad gu socair an octopus gus am bi an collagen grinn agus cruaidh sin san fheòil a’ tionndadh gu bhith na ghelatin bog agus bog. Sin nuair a tha fios agad gu bheil e air a bruich gu math.

Is e foighidinn an iuchair an seo agus bheir goil fada slaodach inneach silidh iongantach don octopus. Is e goil a ’chiad cheum gu bhith a’ còcaireachd an octopus.

Aon uair ‘s gu bheil e air a ghoil, faodaidh tu an uairsin a chòcaireachd ann an ola glasraich, no a chleachdadh ann am mias friochte agus a’ nighe blasadan sauce soith air.

A ’còcaireachd an octopus: stiùireadh ceum air cheum

Joost Nusselder

Faodaidh tu octopus de mheud sam bith a chleachdadh ach bidh an ùine còcaireachd ag atharrachadh a rèir am meud. Mar as motha am beathach, is ann as fhaide a dh ’fheumas e còcaireachd.

Gun rangachadh fhathast

Sgrìobh Rèite Recipe pin

Ùine Prep 30 mionaid mins

Àm Cook 2 uair a thìde uair

cùrsa Prìomh chùrsa

uidheam

• Poit mhòr (mòr gu leòr airson a bhith freagarrach don octopus)

tàthchuid

  

• 2.5 lb (no 1 kg) octopus rinsed agus glanadh
• uisge fuar

Stiùireadh

 

• Ma tha thu a ’cleachdadh octopus ùr neòghlan, feumaidh tu a nighe agus an sac inc a thoirt air falbh a bharrachd air na buill-bodhaig a-staigh agus an ceann.
• Faigh grèim air sgian paring agus gearradh timcheall an gob a ’leantainn pàtran cruinn. Tarraing an gob agus thig na buill-bodhaig a tha steigte ris cuideachd.
• An uairsin, feumaidh tu poit mhòr a dh ’fhaodas a bhith a’ freagairt air an octopus gu lèir.
• Cuir an octopus anns a ’phoit agus còmhdaich e gu tur le uisge fuar.
• Tionndaidh an teas air suidheachadh àrd gus an tig an t-uisge gu simmer.
• Tionndaidh an teas gu meadhanach-ìosal (190 - 200 F) agus leig leis suathadh airson 75 mionaid co-dhiù.
• Gabh sgian paring agus cuir greim air teanta gus faighinn a-mach a bheil e air a dhèanamh gu math. Ma tha an sgian a ’briseadh na feòla gu rèidh agus gu furasta, tha an fheòil deiseil.
• Mura h-eil, cùm simmering, suas ri 120 mionaidean gu h-iomlan. Na gabh thairis air ged-tà.

Notaichean

Nòta: nuair a bhios tu a ’goil an octopus, cha chuir thu condiments sam bith mar salann, piobar, msaa.

prėomh octopus

Dh'fheuch thu an reasabaidh seo?Leig fios thugainn mar a bha e!

Ciamar a tha fios agad a bheil an octopus air a bruich?

Gus dèanamh cinnteach gu bheil an fheòil air a bruich gu math, feumaidh tu sgrùdadh inneach a dhèanamh. Feumaidh an octopus a bhith gu math tairgse.

Mar sin, feumaidh tu faigh sgian geur agus brùth a-steach don chuid as doimhne den fheòil e - tha aon de na teantaichean na àite math airson putadh.

Ma thèid e a-steach don fheòil gu furasta, tha an fheòil air a bruich gu foirfe. Ma tha e a ’faireachdainn cruaidh, feumaidh e goil nas fhaide.

Cò ris a tha feòil octopus coltach?

Tha feòil Octopus na bhiadh mara aig a bheil an aon seòrsa blas agus blas ri gibearnach. Ach, tha e nas fhallaine agus nas beathachail gus an urrainn dhut gu leòr dheth ithe gun chiont!

Is e an rud a tha a ’dèanamh octopus gun samhail. Tha na greimirean fada sin a tha rèidh air an taobh a-staigh. Tha an fheòil rudeigin caran ach chan eil e garbh.

Leis gu bheil daithead caran fallain de mhaorach aig a ’bheathach, tha blas meadhanach milis aige, chan e am blas èisg clasaigeach a tha a’ mhòr-chuid a ’dùileachadh.

Tha dath dorcha purpaidh air a chraiceann a bhios a ’cuairteachadh na feòla geal bleogach. Is e an deagh naidheachd gu bheil an craiceann a ghabhas ithe cuideachd.

Aon uair ‘s gu bheil e air a bruich gu ceart, bidh an fheòil a’ gabhail dath beige is pinc thar-shoilleir.

An urrainn dhut cus a dhèanamh air octopus?

Tha, tha e comasach cus a dhèanamh air octopus agus bidh e eadhon a ’tachairt do chòcairean neo-dhreuchdail.

Ma nì thu cus dheth, bidh e gu math tioram agus caillidh thu a ’mhòr-chuid den blas milis blasta sin agus cha bhith thu toilichte aon uair‘ s gu bheil thu a ’frithealadh pìos feòil tioram rubair.

Am feum thu an craiceann a thoirt às an octopus?

Chan fheum, chan fheum thu an craiceann a thoirt a-mach às an octopus oir tha e ri ithe. Tha inneach gelatinous aige agus bidh e beagan steigeach. Bidh e cuideachd a ’cur tòrr blas ris an stoc octopus nuair a bhios tu ga ghoil.

Ach, is fheàrr leis a ’mhòr-chuid de dhaoine octopus ithe às aonais a’ chraicinn. Tha e nas fheàrr a thoirt air falbh às deidh dha a ghoil oir tha e nas fhasa craiceann dheth. Cuideachd, bidh do phlàta a ’coimhead nas tlachdmhoire a thaobh bòidhchead às aonais craiceann gelatinous.

Ciamar a nì thu tairgse octopus?

Is e an rud as miosa a bhith a ’cosg airgead air octopus ùr no reòta agus an uairsin a’ tighinn gu crìch le octopus bruich a tha blasda rubair agus cewy - chan eil e spòrsail ri ithe agus gu math mì-chàilear.

Ach an robh fios agad gun urrainn dhut octopus a dhèanamh tairgse gus am bi e blasda nuair a bhios tu ga fhrithealadh?

Is e am prìomh dhòigh air octopus a chòcaireachd gu simmer gu slaodach. Ach, ma dh ’fheumas e barrachd tairgse, tha cuid de dhòighean ann airson a dhèanamh:

Blanching

Tha an dòigh seo a ’buntainn ri octopuses reòta.

• Leig leis leaghadh anns a ’frids airson co-dhiù 24 uair.
• An uairsin, thoir poit uisge gu boil cruaidh. Dèan cinnteach nach cuir thu salann a-steach.
• Cuir do octopus gu lèir anns an uisge goileach, còmhdaich a ’phoit le mullach agus thoir air ais e gu boil.
• Feumaidh octopus pàisde glè bheag a tha a ’freagairt nad làimh a ghoil airson timcheall air 2 mhionaid airson a bhith a’ frasadh.
• Feumaidh Octopus aig a bheil meud meadhanach (nas lugha na 1/2 lbs) a ghoil airson timcheall air 5 mionaidean.
• Feumaidh octopus mòr le cuideam timcheall air 5 lbs a ghoil airson 9-10 mionaidean.

Marinate le bainne

Cha bhith thu tric a ’cluinntinn mu bhith a’ cothlamadh biadh mara agus bainne, ach ma mharbhas tu an octopus gu lèir ann am bainne thar oidhche, bheir e blas na feòla gu math tairgse.

fìon-geur

Nuair a bhios tu a ’gluasad gu socair an octopus agad, faodaidh tu 1 spàin-bùird de fhìon-dhearcan a chur ris an uisge ghoileach. Tha searbhag acetic ann am fìon-geur agus bidh seo gu h-èifeachdach a ’briseadh sìos stuth ceangail an octopus a tha suidhichte anns na greimirean aige. Tha seo a ’dèanamh na greimirean nas buige agus nas fhasa ithe.

Cucair cuideam

Cha bu chòir seo a dhèanamh ach nuair a tha cuideam mòr ort airson ùine. Cuir an octopus anns a ’chucair cuideam agus leig leis bruich airson eadar 15-20 mionaid.

Gus faighinn a-mach a bheil e air a dhèanamh, cuir sgian far a bheil an ceann a ’coinneachadh ris na casan agus ma thèid an sgian agad a-steach gu rèidh agus nach gabh i greim, tha an fheòil deiseil.

A bheil thu fhathast a ’coimhead airson cucair cuideam math? Rinn mi ath-sgrùdadh air na roghainnean as fheàrr an seo (agus mar a chleachdas mi iad)

Dèan tairgse le prìne rollaidh

Faigh grèim air baga ziplock mòr a tha a ’freagairt air an octopus agad. An uairsin, cuir an octopus anns a ’bhaga agad. Gabh am prìne rollaidh agus brùth gu daingeann air feadh nan greimirean leis a ’phrìne rollaidh.

Is e an cleas an seo an cumadh a chumail suas gus nach tèid thu thairis air gach teanta beagan thursan gus nach cuir thu rèidh air.

Fresh vs octopus reòta

An urrainn dhomh octopus a chòcaireachd bho reòta? Is e ceist gu math cumanta a tha seo a tha aig daoine agus mar sin ceart. Bhiodh e coltach gu bheil e duilich còcaireachd octopus reòta ach tha an fhìrinn gu tur eadar-dhealaichte.

Aon uair ‘s gu bheil an octopus reòta air a leaghadh, bidh e gu math tairgse agus nas luaithe na an octopus ùr.

Mar as trice, bidh droch bhuaidh aig a ’phròiseas reothadh air inneach agus blas biadh mara, gu sònraichte le èisg. Ach, le biadh mara mar gibearnach agus octopus, tha a chaochladh ann.

Chan e a-mhàin gu bheil e nas fhasa octopus reòta a lorg, ach tha e cuideachd nas fhasa a chòcaireachd agus tha coltas ann gum bi an inneach bog bog buttery foirfe sin ann.

Tha octopus ùr gu math blasta. Tha e làn de bhlas biadh mara agus tha inneach beagan ceigeach ach tairgse.

Mus ceannaich thu e ge-tà, dèan cinnteach nach eil fàileadh èisg ann oir tha seo a ’nochdadh gu bheil e air a bhith na shuidhe airson ùine agus nach eil e ùr.

Dè am pàirt den octopus as urrainn dhut ithe?

Chan eil a h-uile pàirt de octopus ri ithe, agus tha e an aon rud le cearc agus beathaichean eile cuideachd.

Mus ithe thu agus còcaireachd, feumaidh tu an octopus a ghlanadh.

Faodaidh tu an ceann, na greimirean, agus an craiceann ithe. Tha an ceann cuideachd ri ithe ach cha toil leis a ’mhòr-chuid de dhaoine coltas agus blas dheth. Tha e gu math caol ach ma bhios tu ga chòcaireachd gu math, chan eil e blasad caol tuilleadh.

Is e na pàirtean nach urrainn dhut ithe na bhroinn, an gob agus an inc. Feumar iad sin a ghlanadh.

Octopus reòta air a ghlanadh ach ma cheannaicheas tu am beathach gu h-iomlan aig na ceannaichean èisg ùr, faodaidh tu iarraidh orra na pàirtean neo-mhiannach a thoirt air falbh no na buill-bodhaig a thoirt a-mach aig an taigh.

Dè cho fada ‘s a mhaireas octopus bruich?

Mar as trice, faodaidh tu an octopus bruich a chumail anns a ’frids airson suas ri 3 latha aig a’ char as àirde.

Ach, tha e nas fheàrr a fhrithealadh ùr agus tairgse.

Octopus ro-bruich as fheàrr

Ma tha thu airson octopus ro-bruich a cheannach gus beatha a dhèanamh nas sìmplidh, cùm sùil a-mach airson El Rey Del Pulpo, Tentacles Octopus Cooked Mòr, 14 unsa a lorgas tu ann am mòr-bhùthan mòra mar Costco.

Air-loidhne gheibh thu tentacles octopus tairgse bho Gullo Specialty Foods.

Is e seo octopus às an Spàinn agus tha e air a ghoil mar-thà gus an urrainn dhut a chleachdadh air an grill, a frioladh, no a chòcaireachd ann an dòigh sam bith a tha thu ag iarraidh.

Octopus as fheàrr ann an ola ollaidh

Seo am fear as fheàrr leam Octopus Spàinnteach Pulpo Fiadhaich Matiz Pulpo ann an ola ollaidh. Faodar a ithe dìreach bhon tiona, no beagan friogais le beagan chili no lemon.

Tha reasabaidh fìor bhlasta ann cuideachd airson octopus ann an ola ollaidh, lemon, agus oregano. Is e eadar-dhealachadh eile den mhias seo le ola luibh chili agus tha e na dhòigh math air octopus spìosrach a mhealtainn.

Tha Eòrpaich buailteach a bhith a ’còcaireachd octopus grilled le ola ollaidh agus gach seòrsa sèasan. Ann an biadh Àisianach, tha fèill mhòr air octopus friochte.

Dè a chanar ri octopus Iapanach (tako)?

Anns a ’chànan Iapanach, canar octopus ri tako.

A-mach às na ceudan de ghnèithean octopus san t-saoghal, tha timcheall air 60 dhiubh anns na h-uisgeachan timcheall air Iapan. Sin as coireach gu bheil àite cho cudromach aig tako ann an Cuisean Iapanach.

An robh fios agad gu bheil daoine Iapanach ag ithe an octopus as motha san t-saoghal?

Tha sin ceart, Bidh Iapan a ’caitheamh timcheall air 160.000 tonna de octopus gach bliadhna. Tha e tòrr agus tha e a ’dèanamh suas mu 2/3 de na h-octopus a thathas a’ caitheamh air an t-saoghal.

Liosta de na soithichean Àisianach as fheàrr le octopus

Tha gu leòr de reasabaidhean Àisianach blasta le feòil octopus. Tha e na bhiadh mòr-chòrdte, gu sònraichte ann an Iapan.

Nuair a bhios e air a frioladh gu domhainn, bidh e gu tric air a chur còmhla ri sauce spìosrach, paste ginger garlic, agus paste chili. Ach, faodaidh tu cuideachd feuchainn air saladan, octopus pàisde amh, dreachan grilled agus stir-fried.

Bheir sinn sùil a-rithist air na reasabaidhean octopus as mòr-chòrdte ann an Àisia.

Takoyaki (bàlaichean Octopus) (Iapan)

Canar cuideachd bàlaichean octopus, thacaich tha grèim-bìdh mòr-chòrdte Iapanach. Is e bàlaichean beaga batter friochte domhainn a th ’annta le lìonadh feòil octopus bog.

Tha Takoyaki air a dhèanamh le batter ugh, air a lìonadh le pìosan octopus diced, agus air a frioladh gu domhainn ann am pana molltair cruinn sònraichte.

An uairsin tha mullach air mullaich blasda, mar tenkasu (tempura), flakes bonito, oinniún uaine, ginger picilte, agus air am bogadh ann an sabhs takoyaki blasda.

Cuideachd leugh: Ciamar a nì thu Takoyaki gun Takoyaki Pan?

Tako Karaage (Octopus domhainn-friochte) (Iapan)

Is e octopus friochte domhainn aon de na reasabaidhean as blasda gus feuchainn a bheil thu dèidheil air biadh friogais.

Gus a ’mhias seo a dhèanamh, tha an octopus air a ghearradh ann am pìosan a tha air an gearradh gu garbh. Tha gach pìos air a mharinachadh agus air a ràith le sauce soy agus adhbhar airson 10 gu 20 mionaid.

An uairsin, tha na pìosan marinated air an còmhdach le measgachadh de flùr agus stalc buntàta agus friogais domhainn gus am bi iad crunchy (timcheall air 1 mionaid).

Tako Su (Salad Octopus) (Iapan)

Ma tha thu ag iarraidh biadh aotrom is fallain, tha salad octopus (tako su) na roghainn blasta.

Is e appetizer Iapanach cumanta a th ’ann agus tha e air a dhèanamh le octopus ùr aig ìre sashimi. Ach, na leig leis an fhacal sashimi amadan a dhèanamh dhut - tha e fhathast air a dhèanamh le octopus bruite.

Tha an fheòil air a ghearradh ann an stiallan tana agus air a mheasgachadh le ciùcran, wakame, agus cuid de shìol sesame air a thòstadh. Tha sgeadachadh salad aotrom air a chur ris a bheir a-mach blasan nàdarra na feòla octopus.

Tha an vinaigrette air a dhèanamh de fìonag rís, sauce soy, salann, agus siùcar.

Tako Nigiri Sushi (Iapan)

Ma tha thu dèidheil air sushi agus octopus, feumar feuchainn air a ’mhias seo!

'S e rolla sushi traidiseanta Iapanach air a dhèanamh le rus sushi fìon-geur le mullach tako (sliseagan de octopus).

An uairsin tha e air a roiligeadh le beagan feamainn. Tha blas gu math tlàth air an sushi seo le aroma milis is searbh. Tha e beagan nas chewier na rolagan sushi eile air sgàth an octopus.

Tha Tako Sushi air a fhrithealadh le sauce soy airson dupadh, cuid de wasabi, agus ginger picilte (seo mar a nì thu sin thu fhèin).

Sannakji (Corea)

Tha Sannakji na mhias traidiseanta Korean agus a ’toirt iomradh air octopus pàisde amh. Tha e air a ghearradh ann am pìosan nas lugha agus an uairsin air a chòmhdach le ola sesame agus sìol sesame.

Mura h-eil thu a ’còrdadh ri iasg amh agus biadh mara amh chan e seo a’ mhias dhut. Tha inneach steigeach agus grinn agus blas salainn air.

Ann an cuid de chùisean, tha na greimirean fhathast a ’cnagadh agus tha sin gu cinnteach a’ cur cuid de dhaoine dheth!

Mar as trice, thathas a ’frithealadh a’ mhias seo aig Stallaichean bidhe sràide Iapanach agus gan reic le beagan tì uaine no ssamjang.

Nakji-bokkeum no Ojingeo bokkeum (Octopus stir-fried spìosrach) (Korea)

Is e geamhradh seusan ochd-chasach Korea leis gu bheil a h-uile stòr a ’reic e ùr agus reòta. Is e am mias as mòr-chòrdte octopus spicy juicy stir-fry le spìosrach chili, sauce milis agus searbh, agus tòrr glasraich fallain.

Canar octopus fiery ris cuideachd oir tha a ’mhias seo gu math spìosrach.

Tha octopus beag air a chleachdadh airson a ’mhias seo oir tha e gu math tairgse agus furasta a ghearradh suas ann am pìosan beaga bìodach.

Is fheàrr le cuid de dhaoine jookoomi (octopus pàisde) airson an reasabaidh ach is e gochugaru (flakes piobar chili dearg) an tàthchuid rionnag sa mhias seo.

Tha e sàbhailte a ràdh gur fheàrr le Koreans octopus spìosrach, dìreach mar as toil leotha am biadh spicier san fharsaingeachd an coimeas ris na h-Iapanach.

Adobong pugita (Na Philippines)

Is e clasaig Filipineach a th ’anns a’ mhias seo, air a dhèanamh bho bheathach nas motha agus nas sine, chan e octopus pàisde.

Tha an octopus air a bruich ann an sauce soy blasta agus measgachadh fìon-dhearcan le beagan garlic, oinniún, duilleagan bàgh, agus ola glasraich no ola sesame.

Às deidh an fheòil a bhith air a marinachadh tha e air a shìoladh le beagan garlic agus oinniún air teas àrd. Bithear a ’cleachdadh salann agus piobar gus an fheòil a ràith agus an uairsin tha an octopus air a fhrithealadh còmhla ri rus steamed.

Octopus pàisde grilled

Tha fèill mhòr air octopus pàisde grilled ann an iomadh dùthaich Àisianach. Gu dearbh, thathas den bheachd gu bheil e blasta oir tha an fheòil gu math tairgse agus a ’toirt tòrr nas lugha de ùine airson còcaireachd.

Tha an fheòil air a bhleith air grill gual-fiodha agus an uairsin air a fhrithealadh le sabhs dupadh.

Tha Nuoc Cham na sauce tumaidh mòr-chòrdte Bhietnam. Tha e air a dhèanamh le mòran de ghrìtheidean blasda, nam measg ola ollaidh, sauce èisg, sùgh aoil, ola sambal, duilleagan mint, cilantro, oinniún earraich, garlic, agus pinch siùcair.

Thoir air falbh

Ma tha cus eagal ort a bhith a ’ceannach agus a’ còcaireachd octopus aig an taigh, tha mi an dòchas gu bheil an artaigil seo air sealltainn dhut nach eil e cho doirbh sin a dhèanamh.

Dìreach thoir air falbh na buill-bodhaig air octopus ùr no cleachd octopus reòta ro-ghlan agus goil e eadar 1 agus 2 uair a thìde agus bidh an fheòil as tairgse agad a tha deiseil airson am pana-friogais no an grill.

Ma tha thu a ’coimhead airson brosnachadh reasabaidh, carson nach toir thu oidhirp air aon de na reasabaidhean Àisianach ainmeil?

Chan eil octopus còcaireachd cho dìomhair agus a thathas a ’creidsinn agus is e an fhìrinn, cha leig thu leas a bhith nad chòcaire proifeasanta gus a dhèanamh airson do theaghlach.

Ach nach eil thu cinnteach fhathast? Faodaidh tu cuideachd takoyaki a dhèanamh às aonais an octopus ma thogras tu

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.