11 bestu Teppanyaki Hibachi veitingahúsauppskriftirnar
hibachi Réttir í veitingastaðastíl eru eldaðir á teppan og eru því teppanyaki. Þess vegna fjallar þessi grein líka um bestu teppanyaki uppskriftirnar.
Góðu fréttirnar eru þær að þú getur eldað þetta á pönnu þinni svo þú þarft ekki sérstaka teppan.
Hér eru bestu uppskriftirnar úr hvelfingunni okkar sem þú getur búið til heima.
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
- 1 Top 11 Hibachi veitingahúsauppskriftir
- 1.1 Teppanyaki hibachi nautakjötsnúðlur
- 1.2 Hibachi grillað grænmeti
- 1.3 Hibachi kjúklingur og grænmeti
- 1.4 Teppanyaki sirloin steik með hvítlaukssmjöri
- 1.5 Teppanyaki steik og rækjur
- 1.6 Klassísk teppanyaki sake/ sojanautasteik
- 1.7 Teppanyaki svínakjöt og rækjur á laufspínati
- 1.8 Sjávarfang Teppanyaki
- 1.9 Hibachi veitingahús stíl Teppanyaki Fried Rice
- 1.10 Japanskt Teppanyaki tofu og grænmeti
- 1.11 Léttsteikt japanskt grænmeti Teppanyaki
- 2 11 bestu Teppanyaki Hibachi uppskriftirnar
- 3 Hvað á að drekka með Hibachi?
- 4 Niðurstaða
- 5 Lestu líka: þetta eru bestu Hibachi sósuuppskriftirnar
Top 11 Hibachi veitingahúsauppskriftir
Teppanyaki hibachi nautakjötsnúðlur
Núðluaðdáandi? Þá muntu elska þetta teppanyaki Hibachi nautakjötsnúðlur uppskrift. Þetta er réttur sem mun pirra bragðlaukana þína og láta þig langa í meira.
Með örfáum einföldum hráefnum geturðu búið til þessa ótrúlegu máltíð beint í þínu eigin eldhúsi. Þú þarft ekki einu sinni neinn sérstakan búnað - bara pönnu og smá pinna.
Hibachi er tegund veitingahúsa sem framreiðir mat á teppanyaki grilli. Þess vegna gætirðu séð bæði hugtökin notuð hér.
Það er ekki hægt að elda núðlur á Hibachi, það er með opnum ristum sem núðlurnar myndu detta í gegn, en þú getur grillað kjötið á opnu grilli ef þú vilt og bætt svo öllu í teppan eða pönnu eða jafnvel pönnu á eldavélinni síðar.
Hibachi grillað grænmeti
Þetta er bara einfalt grænmeti hibachi. Þú getur valið úr svo mörgu öðru ljúffengu grænmeti sem er frábært grillað og blandað saman við eitthvað af sósunni.
Hiti er mjög mikilvægur í matreiðslu að hætti Hibachi, eins og þú getur lesið í greininni minni um Hibachi hitastig hér. Þú ættir örugglega að athuga það til að læra meira um hitastýringu þegar þú eldar.
Hibachi kjúklingur og grænmeti
Þú getur borið það fram með annaðhvort steiktum eða soðnum hrísgrjónum og með fyrirframbúinni Yum-Yum sósu eða þú getur búið til þína eigin.
Teppanyaki sirloin steik með hvítlaukssmjöri
Sirloin steik er frábrugðin öðrum steikum vegna þess að þessi tiltekna tegund af kjöti er skorin aftan á kúnni (miðhluti), sem hefur meira magurt kjöt en fitu. Það er mjög bragðgott ef rétt er gert!
Ef þú vilt snæða eitthvað framandi í teppanyaki grillinu þínu heima, þá gæti það allt eins verið súrsteikið með hvítlaukssmjöri.
Hin vandlega unnna blanda lætur þér líða eins og þú sért á veitingastað og nýtur flottustu máltíðarinnar. Svo skulum kafa beint inn.
Teppanyaki steik og rækjur
Það er nánast enginn munur á japanskri nautasteik og hefðbundnum vestrænum steikum, nema sósan.
En leiðin til að gera það virkilega áberandi er að gera það á teppanyaki grillinu.
Klassísk teppanyaki sake/ sojanautasteik
Japönsk nautasteik með sósu sem byggir á soja er sannarlega unun fyrir alla matarunnendur.
Þetta er einföld og bragðgóð uppskrift gerð með þínum eigin höndum og mun skora brúnkökustig með fjölskyldu og vinum sem myndu koma til að eyða tíma með þér.
Eftir allt saman, hver elskar ekki steik?
Þessi teppanyaki steik uppskrift er mjög auðveld í undirbúningi. Allt sem þú þarft eru nokkur grunnhráefni, eins og sojasósa, sake og nautakjöt, ásamt kryddi, eins og hvítlauk og engifer. Svo framarlega sem þú ert með teppanyaki heita plötu geturðu gert þennan rétt auðveldlega í þínu eigin eldhúsi.
Teppanyaki svínakjöt og rækjur á laufspínati
Nánast hvaða teppanyaki uppskrift er eitthvað til að þrá jafnvel áður en hún er borin fram fyrir þig og enn suðandi í teppanyaki grillinu sem þú byggðir inn í eldhúsið þitt.
Trúðu mér ekki? Spyrðu bara hvaða útlending sem hefur verið í Japan og þeir munu segja þér hvers vegna þeir komu til lands hækkandi sólar.
Það er frábært ef þú keyptir þitt eigið teppanyaki grill til að prófa þessa uppskrift heima, en notaðu bara venjulega grillpönnu ef þú gerir það ekki.
Sjávarfang Teppanyaki
Sjávarréttur teppanyaki er gerður úr blöndu af sjávarfangi eins og fiski, kræklingi, smokkfiski, hörpudiski, samloka og öðrum tiltækum sjávarafurðum.
Það felur í sér að krydda með salti og pönnugrilli sem gerir það að einu auðveldasta sjávarréttamáltíðinni til að útbúa.
Hibachi veitingahús stíl Teppanyaki Fried Rice
wok, japönsk steikt hrísgrjón eru venjulega soðin á teppan. Hér skal ég sýna þér þessa ljúffengu uppskrift og ekki hafa áhyggjur, þú getur gert hana á grillpönnu ef þú ert ekki með Teppanyaki disk
Teppanyaki steikt hrísgrjón eru hrísgrjón sem eru soðin með sósu, eggjum og grænmeti. Það passar vel með afgangi því það er hægt að blanda því við ýmis prótein eða grænmeti.
Í þessari færslu mun ég fjalla um hvernig á að búa til þessa ljúffengu steiktu hrísgrjónauppskrift heima og ég mun einnig deila nokkrum gagnlegum japönskum hrísgrjónaráðum lengra niður í færsluna sem þú getur notað til að bæta eldunarþekkingu þína.
Japanskt Teppanyaki tofu og grænmeti
Grillið tófúið og þegar allar hliðar hafa fengið brúnan blæ, flytjið tófúið yfir á pönnu og penslið þær með tamari-engifer gljáa.
Ljúffengur!
Léttsteikt japanskt grænmeti Teppanyaki
kemur í formi undirbúnings grænmetisins. Það er mikilvægt að þeir
eru skorin í samræmi við það til að elda jafnt.
Grænmetis teppanyaki felur í sér blöndu af margvíslegu grænmeti sem er útbúið í teppan.
Þetta grænmeti getur verið baunaspírur (kannski jafnvel hrátt!), hvítkál, sveppir, baunir, kúrbít, paprika og gulrætur.
Rétturinn er venjulega borinn fram með ný gufuðum hrísgrjónum og kjöti sem er útbúið í sama teppan.
11 bestu Teppanyaki Hibachi uppskriftirnar
Innihaldsefni
- 8 oz rauðsteik (2x 4oz steikur, þurrkaðar)
- 3 msk Ósaltað smjör
- 1 msk Hvítlaukur (hakkað eða 4 hvítlauksrif)
- 1 msk Ólífuolía
- 1 msk Ný steinselja (hakkað)
- Salt og pipar (að smakka)
Leiðbeiningar
- Blandið saman smjöri, steinselju og hvítlauk eða einhverju öðru kryddi sem þú vilt og settu það til hliðar.
- Hitaðu þinn teppanyaki grill eða grillplötuna þína á helluborðinu þínu.
- Smyrjið grillið og steikurnar létt með smjörinu. Stráið síðan salti og pipar yfir ríkulega.
- Þú ætlar ekki að nota önnur krydd til að grilla, hráefnið er ljúffengt eins og það er. Þú getur látið þá tala fyrir sig og bæta við sósum til að dýfa öllu í.
Video
Næring
Hvað á að drekka með Hibachi?
Bestu drykkirnir til að fá sér með hibachi eru annað hvort ískaldur bjór eða viskí. Þú getur alltaf drukkið sakir með máltíðinni eða klassík: umeshu, súrsætan japanskan líkjör úr ume plómum og sykri.
Hvaða vín passar með Hibachi?
Þar sem hibachi er líklega rautt kjöt, þá viltu fara með rauðvíni. Pinot Noir er frábær kostur. Yfirleitt þurrt og meðalfyllt og frábær sýra í takt við bragðið í sósunum. Malbec er líka frábært rauðvín fyrir byrjendur.
Ef þú ert með lax eða rækjur geturðu parað það með þurru hvítvíni. Chardonnay er frábært fyrir Hibachi sjávarfang þar sem það er þurrt, meðalfyllt, með smá sýrustigi.
Niðurstaða
Nú þú veist hvernig á að elda uppáhalds uppskriftirnar þínar og hvað á að drekka með því, það er kominn tími til að elda.
Lestu einnig: þetta eru bestu Hibachi sósuuppskriftirnar
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.
