Geriausias sušių gaminimo rinkinys: 6 geriausi apžvelgti + sušių vakarėlių patarimai
Suši tapo populiariu patiekalu ne tik Japonijoje, bet ir JAV, JK ir Australijoje.
Šis patiekalas kilęs iš žaliavinių ryžių laukų Azijoje, kur žmonės raugindavo žuvį, naudodami ryžių actą, ryžius ir druską.
Kiek žmonių išleidžia savo sunkiai uždirbtus dolerius mėgaudamiesi narešiši (suši) restoranuose?
Tačiau suši yra patiekalas, kurį galite pasigaminti patogiai savo namuose naudodami suši gaminimo rinkinį.
Šį patiekalą galite mėgautis su draugais ir šeimos nariais, neišleisdami nė cento restorane.
Pažvelkite į mano geriausių suši gaminimo rinkinių sąrašą čia ir tada skaitykite visas apžvalgas žemiau.
| Suši rinkinys | Vaizdai |
|---|---|
| Pilniausias suši gaminimo rinkinys: Originalus AYA | 
|
| Geriausias tradicinis suši bambuko rinkinys: Delamu | 
|
| Geriausias suši bazukas: „Chefoh“ viskas viename suši gaminimo rinkinys | 
|
| Lengviausias suši volelis pradedantiesiems: „EasySushi“ | 
|
| Geriausias suši rinkinys formoms ir geriausias šeimoms: 16 viename suši gaminimo rinkinys | 
|
| Geriausias aukščiausios kokybės suši gaminimo rinkinys: Sushiquik | 
|
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamaiŠiame įraše aptarsime:
- 1 Pirkimo vadovas
- 2 Apžvelgti geriausi suši gaminimo rinkiniai
- 2.1 Pilniausias suši gaminimo rinkinys: originalus AYA
- 2.2 Geriausias tradicinis bambuko suši gaminimo rinkinys: „Delamu“
- 2.3 Geriausias suši bazukas: „Chefoh All-in-One“ suši gaminimo rinkinys
- 2.4 Lengviausias naudoti suši volelis pradedantiesiems: „EasySushi“
- 2.5 Geriausias sušių rinkinys formoms ir geriausias šeimoms: „16 in 1 Sushi Making Kit Deluxe Edition“
- 2.6 Geriausias „premium“ suši gaminimo rinkinys: „Sushiquik“
- 3 Sušių rinkinio gaminimo vadovas: 10 paprastų žingsnių
- 4
- 5 DUK
- 6 Kaip pasidaryti „pasidaryk pats“ suši rinkinį?
- 7 Takeaway
Pirkimo vadovas
Štai ko reikia ieškoti renkantis namų suši rinkinį.
Tipas: tradicinis vs netradicinis
Tradicinis suši gaminimo rinkinys paprastai yra pagamintas iš bambuko, o netradiciniai rinkiniai yra pagaminti iš plastiko arba turi unikalų dizainą, pavyzdžiui, suši bazuko.
Štai ką: tradicinis japonų bambuko rinkinys paprastai yra atsparus pelėsiui ir reikalauja kruopštaus rankų plovimo bei džiovinimo. Taip pat yra ryžių irklas, o suši gaminate tradiciniais metodais.
Netradiciniame rinkinyje paprastai yra daug plastikinių komponentų. Šio tipo rinkiniai yra patvaresni ir mažiau trapūs nei bambuko rinkiniai. Be to, daugumą komponentų galima plauti indaplovėje, todėl nereikia visko plauti rankomis.
Kitas dalykas, kurį pastebėsite, yra tai, kad pagrindiniai plastikiniai rinkiniai yra pigesni, tačiau tie, kuriuose taip pat yra daugiau atskirų komponentų ir priedų, pavyzdžiui, skirtingos formos formos, gali kainuoti daug.
Komplekto komponentai
Svarbu pamatyti, kiek priedų yra jūsų suši rinkinyje. Ieškokite tokių dalių kaip ryžių irklai, ryžių barstytuvas, mentele peilis, valcavimo kilimėlis, lazdelės, sojos padažo laikikliai ir net patiekimo patiekalas.
valymas
Mediniai suši rinkiniai yra pagaminti iš bambuko medžiagos, tačiau jie yra plaunami tik rankomis. Rankų plovimo problema yra ta, kad tai užtrunka šiek tiek laiko, todėl jūs turite atidžiai išnagrinėti visas atskiras dalis ir nuvalyti visus prilipusius ryžius ir ingredientus.
Jums taip pat gali tekti naudoti specialų aliejaus trynį, kad būtų pridėta apsauginė bambuko gabalėlių apdaila.
Jei norite kažko lengvai valomo, rekomenduoju plastikinius rinkinius. Daugelį jų galima plauti indaplovėje, o jūs tiesiog įdedate juos į skalbyklę ir jie išeina švarūs.
Kilimėlis prieš pelėsį prieš bazuką prieš volelį
Yra klasikinis suši ritininis kilimėlis, pagamintas iš bambuko arba plastiko.
Tada yra pelėsis, kurį lengva naudoti, nes jis yra modernus ir gerai suprojektuotas.
„Bazookas“ ir specialūs ritinėliai yra unikalūs įtaisai, skirti suši surinkimą padaryti labai paprastą.
Apžvelgti geriausi suši gaminimo rinkiniai
Jei esate sušių mėgėjas ir neturite už ką padėkoti šiais metais, tuomet būkite dėkingi už suši gaminimo rinkinį. Žemiau išvardinome geriausius suši gaminimo rinkinius rinkoje.
Pilniausias suši gaminimo rinkinys: originalus AYA
- vienetų skaičius: 12
- medžiaga: plastikas
- tipas: netradicinis su riedėjimo kilimėliu
Pagaminti suši ritinius su ritininiu kilimėliu nėra per sunku, tačiau pasirūpinti, kad pjaustant ir patiekiant jie išlaikytų savo formą, kartais yra sudėtinga.
Naudodami plastikinį „AYA“ suši gaminimo rinkinį, galite gaminti ritinius naudodami bambuko kilimėlį, o tada panaudoti visus plastikinius komponentus, kad jie atrodytų tobulai ir patraukliai jūsų svečiams.
Plastikas yra labai tvirtas ir patvarus, lyginant su panašiais rinkiniais, ir tai leidžia atlikti griežtesnius suspaudimus, todėl ritinėliai išlaiko savo formą.
AYA yra originalus japonų prekės ženklas, patenkantis į JAV rinką. Šis rinkinys yra populiariausias kremų kremas rinkoje. Jis yra aukščiausias kaip idealus rinkinys, kuris bet kurį mėgėją paverstų suši gaminančiu virėju.
Iš viso komplekte yra 12 dalių. Šie gabalai yra skirtingo dydžio ir formos jūsų sušiams (apvalūs, kvadratiniai, širdiniai, trikampiai ir kt.). Dėl to galite sukurti įvairių formų suši ritinius ir pristatyti juos savo svečiams ar šeimos nariams.
Geros naujienos yra tai, kad net vaikai gali naudotis šiuo rinkiniu. Yra „YouTube“ vaizdo įrašų pamokų, kurios padės suprasti, kaip naudotis rinkiniu. Jei esate tėvai, paprašykite savo vaikų padėti, tai gali būti puikus būdas praleisti laiką su jais ir smagiai praleisti laiką virtuvėje.
AYA rinkinyje yra nelipnus ryžių barstytuvas ir virėjo peilis. Nelipnus barstytuvas padeda išlaikyti šviežiai pagaminto patiekalo kokybę. Kita vertus, virėjo peilis padeda lengvai išskaidyti suši gabaliukus.
Rinkinį galima plauti indaplovėje, todėl jums nereikia vargti jį valant. Rinkinio gamybai naudojama medžiaga neturi BPA ir yra patvirtinta FDA. Taigi, jums nereikia jaudintis, kad į jūsų maistą patenka toksinų iš plastiko.
„AYA“ yra vienintelis prekės ženklas, siūlantis nemokamus internetinius vaizdo įrašų vadovus-ar esate nusivylę elektroninėmis knygomis? Tada nebesijaudinkite, nes jūsų AYA pasirūpino jūsų rūpesčiais.
AYA dalijasi savo mėgstamais patarimais su savo išskirtiniais vaizdo įrašų vadovėliais ir žingsnis po žingsnio supažindina jus su profesionaliais, burnoje tirpstančiais sušiais!
Rinkinys padeda vienodai suskirstyti suši ritinius - tai ne tik sušių rinkinys; tai yra patirtis!
„Sushi Maker Deluxe“ gali mėgautis tiek vaikai, tiek tėvai, kad greitai pagamintų spalvingus, šviežius ir išskirtinius vyniotinius. Tapkite suši virėju ir pasidalykite šeimos juoku mėgaudamiesi šiuo tikrai unikaliu sušių vakarėliu!
Kadangi tai yra pradedantysis ir draugiškas vaikams, AYA rinkinys yra tas, kurį galite įsigyti, jei nesate tikri, nuo ko pradėti, ir norite išmokti gaminti suši namuose.
Baigę gaminti, viską sudėkite į indaplovę (išskyrus bambuko kilimėlį) ir pamirškite valymo darbus!
Kainas ir prieinamumą patikrinkite čia
Geriausias tradicinis bambuko suši gaminimo rinkinys: „Delamu“
- vienetų skaičius: 10
- medžiaga: bambukas
- tipas: tradicinis su valcavimo kilimėliu
Jei jums nepatinka naudoti plastikinius rinkinius ir norite natūralesnio bambuko rinkinio, „Delamu“ yra bestseleris, kurį turėtumėte išbandyti pirmiausia!
Pasigaminti suši yra labai paprasta, jei turite bambuko rinkinį. Tai tradicinis sušių gaminimo būdas, ir kai išmoksite suši suvynioti bambuko suši ritininį kilimėlį, galėsite pasiekti bet kokio tipo suši gamintojo, kad gautumėte puikių rezultatų.
„Delamu“ bambuko rinkinys yra ne tik itin įperkamas, bet ir praktiškas bei labai gerai pagamintas, netgi pranašesnis už „Takedento“ rinkinį.
Šiame suši gaminimo rinkinyje yra 2 rankų darbo 100% bambuko valcavimo kilimėliai, ryžių barstytuvas, 5 poros lazdelių, pradedančiojo vadovas ir irklas.
Pradedančiųjų vadove yra keletas puikių PDF receptų idėjų, kurias galite išbandyti virtuvėje. Šie receptai yra nuoroda nuo mėgėjų iki profesionalių virėjų.
Perkant rinkinį, PDF vadovas bus atsiųstas el. Paštu. Vadove pateikiamos lengvai sekamos žingsnis po žingsnio instrukcijos, kurių gali lengvai laikytis pradedantieji ir pirmokėliai.
Be to, vadove pateikiami 6 paprasti receptai, kuriuos galite pasigaminti savo namuose.
Šis rinkinys yra įdomus įrankis pradedantiesiems ir visai šeimai.
Jei jums nepatinka naudoti plastiką, ši natūrali bambuko medžiaga yra naudinga gaminant suši. Ši medžiaga padeda jūsų maistui išlaikyti drėgmę, skonį ir skonį.
Komplekte esanti bambuko medžiaga yra aukščiausios kokybės ir puikios apdailos. Tai nėra toks plonas bambukas, kuris sulūžta po pirmojo naudojimo. Bambukas yra austas medvilniniais siūlais, todėl jis yra patvaresnis.
„Delamu“ turi ir kitų bambuko rinkinių, kuriuose yra daugiau priedų, tačiau net pradedantiesiems čia rasite viską, ko reikia, ir tai yra pats geriausias jų kainos ir kokybės santykis.
Kai naudojate bambuko valcavimo kilimėlį, prieš dėdami ryžius, uždenkite jį plastikine plėvele. Tada, kai baigsite gaminti suši, galite lengvai jį išvalyti vandeniu ir šluoste. Prieš laikydami bambuką, būtinai leiskite jam gerai išdžiūti.
Komplekte yra labai išsamūs įrankiai; pavyzdžiui, lazdelės yra egzotiško dizaino. Dėl estetiško viso rinkinio patrauklumo ir įsimintinų įspūdžių suši gaminimas ir valgymas yra įdomus.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Suši gaminimo tradicija su riedančiu kilimėliu
Japoniškas bambuko suši valcavimo kilimėlis vadinamas makisu (巻 き 簾).
Šis kilimėlis pagamintas iš storų arba plonų bambuko juostelių, kurios yra austi stipriu medvilniniu siūlu. Dažniausiai jis naudojamas makizushi (巻 き 寿司) valcavimui.
Storesnis kilimėlis yra universalesnis, ir jūs galite gaminti visų rūšių suši, ne tik makizushi, bet plonos juostelės geriausiai tinka klasikiniams suši ritinėliams.
Kai kuriais atvejais bambuko kilimėlis taip pat naudojamas formuoti kai kuriuos kitus minkštus maisto produktus. Pavyzdžiui, omletus ir į krepinius patiekalus galima suvynioti ir su bambuko kilimėliu. Taip pat galite naudoti kilimėlį, kad išspaustumėte skysčio perteklių.
Įprasto makisu kilimėlio dydis yra 25 × 25 cm, kuris yra kvadrato formos.
Daugeliu atvejų prieš dengdami ingredientus, turite apvynioti bambuko kilimėlį plastikine plėvele, kad jie neliptų prie medžio. Naudojant plastikinę lipnią plėvelę, mažos lipnios ryžių grūdeliai nesusitrina tarp bambuko juostelių.
Tai svarbu, jei norite palengvinti kilimėlio valymą.
Po to, kai naudojate savo makisu, būtina jį nusiplauti rankomis ir tada labai gerai išdžiovinti. Tai neleidžia atsirasti grybams ir bakterijoms.
AYA prieš Delamu
Noriu šiek tiek palyginti plastikinį AYA suši gaminimo rinkinį ir tradicinį „Delamu“ bambuko rinkinį.
Daugumai pirkėjų sunku pasirinkti vieną iš šių dviejų stilių, ir jūs tikriausiai vis dar svarstote, kada pasirinkti plastiką, o kada - bambuką.
Man patinka AYA rinkinys, nes jis turi skirtingas formas, o per kelias minutes galite pagaminti puikios formos ir kompaktiškus suši ritinius. Jei jums sunku gaminti suši ritinius, kurie nepraranda savo formos, toks rinkinys su formomis yra labai naudingas.
Galite gerai dirbti su plastikinėmis formomis, nes jos visai nėra silpnos, ir išmoksite jas užpildyti bei supjaustyti ritinius.
Bet jei norite naudoti natūralias medžiagas, tokias kaip bambukas, ir išmokti tradicinių japoniškų valcavimo būdų, rinkitės tokį rinkinį kaip „Delamu“. Jūs tiksliai sužinosite, kokį spaudimą turite padaryti norėdami pagaminti gražios formos suši.
„Delamu“ rinkinyje yra šiek tiek bandymų ir klaidų, kol tobulinate savo riedėjimo įgūdžius. Tačiau kadangi tai yra toks nebrangus rinkinys, jūs gaunate didžiausią vertę už savo pinigus.
Geriausias suši bazukas: „Chefoh All-in-One“ suši gaminimo rinkinys
- vienetų skaičius: 3
- medžiaga: plastikas
- tipas: netradicinė mašina su pelėsiu
Manau, kad pavadinimo bazooka pakanka, kad sužadintumėte susidomėjimą, tačiau įsivaizduokite, kaip suši ritinius gaminate plastikine mašina, kuri išsiurbia idealios formos ritinius.
Šis „Chefoh“ produktas yra panašus į garsųjį „Sushedo Sushi Bazooka“, tačiau jis yra pigesnis ir veikia taip pat gerai, todėl rekomenduoju jį per „Sushedo“, kurį sunkiau rasti.
Kai jį naudojate suši gaminimui, visas procesas yra labai įdomus tiek suaugusiems, tiek vaikams.
Žiūrint į bazuką, neatrodo, kad jis veiktų, bet stebėtinai išpumpuoja restorano klasės sušius.
Šiame rinkinyje yra tik trys priedai: suši vamzdelis/bazuka, bambuko kilimėlis ir pora lazdelių, tačiau tai yra viskas, ko jums reikia norint pasigaminti puikių suši namuose.
Geras dalykas yra tai, kad jums iš tikrųjų nereikia ridenti.
Vienas dalykas, kuris man per daug nepatinka, yra tai, kad jis pagamintas iš trapios plastiko medžiagos ir nemanau, kad tai truks per daug metų.
Kitas trūkumas yra vyrių dizainas, dėl kurio šiek tiek sunku uždaryti bazuką. Jie taip pat yra silpni, tačiau lengvai nesulūžta. Tačiau apskritai, šiek tiek spaudžiant, galite jį sandariai uždaryti.
Sushi bazooka susideda iš pagrindinio vamzdžio gabalo, kuriame dedate suši ritinėlius. Vamzdis yra 2.5 colio pločio ir 12 colių ilgio.
Kai kimšate bazuką, galų gale naudosite šiek tiek daugiau ryžių ir ingredientų nei bambuko kilimėlį, todėl jūsų suši ritinėliai gali būti šiek tiek didesni.
Jei jums patinka tik maži suši gabaliukai, jums bus sunkiau juos suvalgyti vienu kąsniu. Dauguma žmonių to neprieštarauja, o dėl papildomo įdaro suši skonis tampa dar aromatingesnis.
Arba, jei jums patinka dideli (į bazuką panašūs) sušiai, tai yra jūsų geriausias pasirinkimas.
Pirmiausia įdarykite mėgintuvėlį ryžiais, po to - mėgstamą įdarą. Kai įmesite ryžius į mėgintuvėlį, jie nusileis ant nori lapo. Baigę gaminti, įdėkite rinkinį į indaplovę. Jūs baigėte.
Jūsų vaikai gali saugiai naudotis šiuo rinkiniu, nebijodami pakenkti. Komplekte nėra aštrių briaunų. Rinkinys yra ne tik prieinamas, bet ir yra 100% perdirbamas.
Kainas ir prieinamumą rasite čia
Lengviausias naudoti suši volelis pradedantiesiems: „EasySushi“
- vienetų skaičius: 1
- medžiaga: plastikas
- tipas: netradicinis volas
Naudojant šį produktą, sushi yra tikrai paprasta, kaip ir jo pavadinimas. Jei niekada anksčiau negaminote suši, jums bus smagu mokytis naudojant šį plastikinį įrankį. Tai kryžius tarp suši bazuko ir klasikinio volelio.
„EasySushi“ yra vienas iš aukščiausio lygio suši gaminimo rinkinių rinkoje. Produktas turi daug teigiamų klientų atsiliepimų dėl jo funkcionalumo ir patogumo.
Šiame volelyje nėra nieko sudėtingo, todėl žmonės apie tai siautėja.
Keista, kad jis pagamintas Prancūzijoje, o ne Japonijoje, tačiau veikia labai gerai ir gamina mažus sušių ritinius kaip išsinešimui.
Komplektas turi netradicinį, tačiau paprastą dizainą. Komplekte yra puikiai supjaustyti gabaliukai, dėl kurių kiekvienas vartotojas jaučiasi profesionalus virėjas.
Rinkinys pagamintas iš maistinės plastiko medžiagos. Dėl to net vaikai gali naudotis šiuo rinkiniu, nebijodami būti supjaustyti.
„EasySushi“ yra patentuotas ir apdovanojimus pelnęs lengvo sušio produktas. Plastikinė medžiaga reiškia, kad paruoštas maistas jokiu būdu nenukenčia.
Suši volelis yra 3.5 cm skersmens ir 1.4 cm ilgio (hmmm, kiek suši yra tokiame vyniotinyje?).
Tai reiškia, kad jūsų suši bus standartinio pločio. Be to, rinkinį lengva išvalyti, nes po naudojimo jį galite įdėti į indaplovę.
Komplekte taip pat yra daugkartinio naudojimo traukos lapas. Lakštą galite plauti neabrazyvinėmis priemonėmis. Jei reikia, taip pat galite jį pakeisti.
Be suši, rinkinį galite naudoti ir kitiems patiekalams gaminti. Galite gaminti ryžių popierių, pyragus, tortilijas ir kitus skirtingus įvyniojimus.
Gamindamas suši, rekomenduoju į norą įpilti šiek tiek drėgmės, kad jis neliptų, nes kai kurie vartotojai skundžiasi, kad nori prilimpa prie plastiko ir tada suplyšta.
Pagal formą ir dydį šis volelis gamina gražius ir mažus vyniotinius, puikiai tinkančius valgyti vienu kąsniu.
Nustebinkite savo svečius ir draugus rinkinio privalumais, tačiau paslėpkite paslaptį!
„Chefoh“ suši bazuka prieš „EasySushi“ volelį
Tai yra du populiarūs suši gaminimo prietaisai, ir kiekvienas iš jų idealiai tinka pradedantiesiems.
Suši bazuko naudojimas yra labai paprastas, tačiau trūkumas yra tas, kad ritiniai yra šiek tiek didesni nei įprastai, o jei juos perkrausite, tikrai sunku uždaryti dangtelį ir rizikuojate sugadinti prietaisą.
Kita vertus, „EasySushi“ volas yra smagus ir lengvas naudoti ir labai tvirtas. Tačiau reikia šiek tiek laiko priprasti prie jo naudojimo.
Pagaminti 7 vyniotinius gali užtrukti iki 15 minučių, o tai yra ilgiau nei suši bazuko, tačiau vyniotiniai pasirodo beveik tobuli. Jie yra nedideli, kąsnio dydžio ir išlaiko savo formą nesubyrėję.
Palyginti su „Chefoh“, suši voleliai daro ritinius tokius sandarius ir kompaktiškus, kad būsite nustebinti.
Sushi bazooka idealiai tinka dideliems susibūrimams ir vakarėliams, nes galite greitai dirbti, o vėliau nereikia daug valyti.
Nors jūsų ritinėliai nebus tokie kompaktiški ir nepriekaištingos išvaizdos, galite jų pasigaminti daug ir patenkinti svečių alkį.
Geriausias suši rinkinys formoms ir geriausias šeimoms: 16 viename „Sushi Making Kit Deluxe Edition“
- vienetų skaičius: 16
- medžiaga: plastikas
- tipas: formos
Visi žino apie apvalius suši suktinukus, bet ką daryti, jei nusibodo tradicinės formos ir norite pabandyti padaryti jas nepakartojamas?
Tada šis prabangus sušių rinkinys su 5 skirtingomis formomis yra puikus pirkinys, nes galite pagaminti apvalius, kvadratinius, trikampis (Onigiri), širdies formos ir mini suši.
Jei turite vaikų, jiems tikrai patiks gaminti šį linksmos formos maistą. Todėl manau, kad tai idealus suši gaminimo rinkinys įvairaus amžiaus šeimoms.
„Hi-Ninger“ turi labai panašios išvaizdos rinkinį, tačiau šis turi daugiau formų, kad galėtumėte sukurti mielesnes suši formas. Todėl linksmiau visai šeimai.
Yra net kilimėlis suši kūgių ar rankinių gamyba (Temaki), kuris yra unikalus, nes dauguma rinkinių to nesiūlo. Taigi, jei norite suši gaminimo rinkinio, kuris viską padarys, tai yra tas.
Rinkinio dalys pagamintos iš tvirto plastiko. Rinkinys yra prieinamas ir plaunamas indaplovėje.
Taip pat pridedama instrukcijų knygelė su spalvingomis nuotraukomis, kurios padės jums paruošti suši. Tačiau nesijaudinkite, kad suši pagaminti labai paprasta, nes jums nereikia susukti ingredientų.
Vietoj to, jūs įdedate nori į suši gamintojo formos pagrindą. Tada pridėkite ryžių sluoksnį ir paspauskite, kad šiek tiek suplotų. Tada pridėkite mėgstamus įdarus.
Kadangi jums nereikia vynioti, tiesiog įspauskite viską į formą ir gausite sandarius ritinius, kurie išlaiko savo formą ir nesuyra.
Taip pat galite pasigaminti kvinojos, žiedinių kopūstų ryžių ar rudųjų ryžių suši, o ritinėliai lieka sandarūs ir kompaktiški. Tai puiki žinia vegetarams ir veganams!
Pjovimo diskas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir yra labai aštrus, todėl kiekvieną kartą užtikrina puikų pjovimą. Vienintelė nedidelė problema yra ta, kad ašmenis reikia nuplauti rankomis ir nušluostyti, priešingu atveju jie gali surūdyti aplink kraštus.
Apskritai tai yra nuostabi priemonė, padedanti tapti suši meistru - pasiruoškite tobulam nuostabiam atostogų vakarėliui!
- vienetų skaičius: 7
- medžiaga: plastikas
- tipas: plastikinis įtaisas su rėmu ir ritininiu pjaustytuvu
Jei ankstesni suši gaminimo įrenginiai jūsų nedomina ir jūs ieškote kažko šiek tiek daugiau profesionalo, tada „Sushiquik“ yra paprasta naudoti suši gamintoja su pagrindo rėmu ir ritinėlio pjaustytuvu.
„Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit“ yra populiarus prekės ženklas, turintis daug teigiamų vartotojų atsiliepimų. Iš jo gaminami autentiški restorano klasės suši ritinėliai, kurių dydis yra tinkamas.
Iš viso rinkinyje yra 7 dalys, įskaitant nelipnią irklą, ritininį pjaustytuvą, treniruočių rėmą, riedėjimo kilimėlį, horizontalų stovą ir du galinius dangtelius.
Viena iš suši gaminimo kovų yra tinkamų ryžių porcijų ir ryžių bei įdaro santykio matavimas. Daugelis žmonių prideda per daug ryžių, todėl sušio ritinėliai tampa per dideli ir subyra.
„SushiQuik“ rado perspektyvų šios problemos sprendimą. Komplekte yra ryžių rėmas, kuris yra iš anksto matuojamas, todėl norimus lakštus galite sluoksniuoti reikiamu kiekiu.
Kai kuriems žmonėms vis dar sunku tinkamai naudoti ryžių rėmą, tačiau tiesiog įsitikinkite, kad ryžiai pasiskirsto tolygiai, o ne tik pridėkite didžiulį kiekį viduryje. Vietoj to pridėkite mažus šaukštus šalia visų 4 kampų ir paskirstykite.
Turėkite omenyje, kad rėmas yra mokymo priemonė, ir kai išmoksite, galbūt galėsite tiesiog naudoti kilimėlį be rėmo.
Komplekte taip pat yra ritininis pjaustytuvas. Šis įrankis naudojamas net jūsų patiekalo gabalėliams išpjauti.
Galite naudoti du galinius dangtelius sojų padažui patiekti kartu su suši. Vienas iš šio rinkinio privalumų yra tas, kad iš jo galite gaminti apverstus sušius (sušius su ryžiais išorinėje pusėje).
Apskritai, rinkinys yra labai paprastas naudoti ir labai rekomenduojamas pradedantiesiems.
Rinkinyje yra gražiai suprojektuoti baltos ir samanų žalios spalvos elementai. Irklas turi aptakų apdailą su polka dot dizainu.
Be to, visas rinkinys pagamintas iš kieto plastiko be BPA. Nors jis yra kietas, jis nėra standus plastikas ir yra pakankamai lankstus, kad su juo galėtumėte dirbti be rūpesčių.
Galiausiai noriu paminėti, kad jį lengva valyti ir saugu naudoti, tačiau jis yra atsparus dažnai naudojamam nusidėvėjimui.
Pasitikrinkite naujausias kainas ir prieinamumą čia
16 viename prieš SushiQuik
Šie du suši gaminimo rinkiniai yra skirti pradedantiesiems, nes jie yra skirti mokyti jus gaminti.
Tačiau jei esate patyręs sušių gamintojas, galite naudoti rinkinį „16 viename“, kad suši būtų gaminamas visų formų, tokių kaip širdys ir kvadratai.
Geriausia, jei norite sužavėti svečius savo suši gaminimo įgūdžiais arba jei norite įtraukti vaikus į šį procesą.
Tačiau „SushiQuik“ turi labai paprastą mokymo sistemą, kuri padės teisingai sudėti ir sudėti visus ingredientus. Tvirtas ir tvirtas pagrindas leidžia lengvai viską sluoksniuoti ir supjaustyti gabalus tobulais ritiniais.
„SushiQuik“ volelis gali būti šiek tiek per storas, palyginti su kai kuriais kitais panašiais rinkiniais, tačiau tai yra greitas suši gaminimo procesas, ir dauguma žmonių yra patenkinti.
Tie, kurie renkasi rinkinį „16 viename“, yra sužavėti formomis, nes netgi galite pasigaminti žiedinių kopūstų-ryžių suši, kuris nesuyra.
Tai priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir to, kuris riedėjimo stilius jums tinka geriausiai.
Sušių rinkinio gaminimo vadovas: 10 paprastų žingsnių
žingsnis 1
Kreipkitės į penkis geriausius sušius mėgstančius, nuotykių kupinus draugus. Čia jūsų tikslas yra suburti sušių mėgėjų komandą, kuri padės jums paruošti ir pasimėgauti gausia suši ritinėlių armija.
Pageidaujamas suši entuziastų skaičius yra apie keturis - aštuonis žmones (be abejo, jūs).
Taip pat skaitykite: tai visų rūšių suši, amerikietiški ar japoniški
žingsnis 2
Sukurkite potluck pirkinių sąrašą. Užsirašykite savo ir savo draugų mitybos nuostatas. Galite lengvai surengti vakarėlį veganas, vegetaras, glitimoarba visiškai išviręs. Turėkite omenyje, kad šiek tiek nuveikiamas suši gaminimas.
Todėl kiekvienai vakarėliui rinkitės nuo šešių iki dešimties ingredientų ir keletą prieskonių. Nepersistenkite; kitam vakarėliui visada galite įsigyti kitų ingredientų.
Kai kurios pagrindinės suši vakarėlio savybės yra šios:
žuvis
- Krabų lazdelės
- Lašiša, tunas arba geltona uodega (suši rūšis)
- Unagi (ungurys)
- Raudonasis snapper (Tai)
- Saba (skumbrė)
- Žalios krevetės (tempurai)
- Virta vienkartinė krabų mėsa
Tai 100% absoliučiai svarbu, kad tu rinkitės suši klasės žuvį. Bet kokios rūšies žuvys gali jus labai, labai susirgti.
Taip pat skaitykite: ar žinote šį sušių ungurių receptą?
Veggie
- Smidrai (kepti blanširuoti arba tempurai)
- Grybai (troškinti arba marinuoti Teriyaki padaže)
- avokadas
- Agurkas (supjaustytas kubeliais pagal degtukų dydį)
- Žaliosios pupelės (keptos arba blanširuotos)
- Morkos (susmulkintos arba supjaustytos kubeliais, kad atitiktų lazdelės dydį)
- cukinija
- Svogūnai
- Saldžioji bulvė
Pagardai
- Japoniškas sojos padažas
- Kewpie majonezas (Japonišką majonezą galima įsigyti internetu arba specializuotose parduotuvėse)
- Sriracha padažas
- Tamari (pageidautina be glitimo)
- Wasabi milteliai (sumaišykite su vandeniu, kai atsisėdate mėgautis suši)
- Marinuotas imbieras (perkamas internetu arba specializuotose parduotuvėse)
Kitos kabės
- Suši ryžiai (Receptą ir instrukcijas rasite čia)
- Suši nori (kiekvienas nori lapas sudaro apie du ritinius)
Suši priedai
- sezamo sėklos
- Tempura tešla
- Masago (maža oranžinė žuvies kiaušiniai)
- Aštrus Mayo (sumaišykite ½ kewpie majonezo ir ½ sriracha)
- Ungurių padažas (virkite 1 puodelį greitojo dashi su 1/2 puodelio rudojo cukraus, 1/4 puodelio sojos padažo ir 2 šaukštus šlapio kukurūzų krakmolo)
Kiti priedai
- Slyvų vynas, alus ar sakė
- Salotos su imbiero padažu
- Miso sriuba
žingsnis 3
Sudarykite įrangos sąrašą. Sudarykite pagrindinių dalykų, kurių jums prireiks, kad pagamintumėte visą krūvą sušių, sąrašą.
Galite sudominti savo suši draugus paprašydami jų atsinešti viską, ko neturite savo virtuvėje.
Sushi vakarėlio įranga:
- Pjovimo lentos (pageidautina bent viena kiekvienam dviem žmonėms)
- Maišymo dubenys
- Popieriniai/virtuviniai rankšluosčiai
- Aštrūs peiliai (taip pat bent vienas iš dviejų žmonių)
- Plokštės ir lėkštės gataviems ritiniams ir ingredientams laikyti
- Kepimo indas ryžiams
- Lazdelės (užteks svečiui)
- Sojų padažas
- Bambuko valcavimo kilimėliai (turi vieną kiekvienai pjaustymo lentai)
- Maži dubenėliai vandeniui (vienas dubuo kiekvienai pjaustymo lentai)
Papildoma įranga, kuri gali būti naudinga sušių nakčiai:
- Gilus keptuvė tempurai
- Plastikinė plėvelė (suši ritiniams iš vidaus)
žingsnis 4
Pakvieskite savo svečius. Įsitikinkite, kad kvietime yra pirkinių ir įrangos sąrašas. Jūs, vaikinai, galite paskambinti į vieną ar du ingredientus sąraše.
Svečiai gali atsinešti papildomos įrangos, kurią gali turėti savo apartamentuose. Patartina įsivaizduoti, ką kiekvienas jūsų svečias atneš prieš sušių vakarą, kad išvengtumėte nemalonumų.
žingsnis 5
Paruoškite savo virtuvę. Paruoškite savo virtuvę, kad ji būtų švari ir netvarkinga. Turite įsitikinti, kad viskas yra paruošta, ypač jei jūsų draugai padės ruošti maistą.
žingsnis 6
Paruoškite stalą. Naudokite didelį stalą, kuris idealiai tinka jūsų turimų svečių skaičiui. Kiekvieną pjaustymo lentą sudėkite su nedideliu vandens dubeniu, peiliu, ritininiu kilimėliu, pagardais ir ingredientais.
Vėliau, kai baigsite gaminti suši, pakeisite plokščių ir lazdelių pjaustymo lentas.
žingsnis 7
Sudėkite ingredientus. Ryžius galite paruošti prieš atvykstant svečiams. Vėliau uždenkite ryžius drėgnu virtuviniu rankšluosčiu.
Leiskite savo draugams padėti paruošti daržoves ir žuvį. Visi ingredientai turėtų būti iš anksto supjaustyti mažais dydžiais, kuriuos galite lengvai sudėti į suši ritinius.
Paskirkite užduotį kiekvienam savo svečiui. Vienam užduotis kapoti agurką, kitam - kepti tempurą ar pjaustyti žuvį. Stenkitės dirbti komandoje, kad darbas vyktų be vargo.
žingsnis 8
Atlikite tai! Kai ant stalo jau turėsite ingredientų, pradėkite ridenti suši. Tai galima padaryti per kelias minutes. Vėliau perkelkite ritinius į lėkštes ir jūs, vaikinai, galėsite stebėtis gerai atliktu darbu!
žingsnis 9
Skanaus! Pjaustymo lentas pakeiskite lėkštėmis, lazdelėmis ir sojos padažo patiekalais. Be to, patiekite bet kokius priedus, tokius kaip salotos ar sriuba.
žingsnis 10
Išvalykite epinę netvarką virtuvėje. Jūs galite tai padaryti komandoje, pasimėgavę alaus raundu.
Taip pat skaitykite: tai viskas, ką jums reikia žinoti apie suši pradedantiesiems
DUK
Kokį suši rinkinį naudoja ekspertas?
Dauguma profesionalių virėjų suši ritinėliams gaminti mieliau naudoja bambuko valcavimo kilimėlį.
Tokie virėjai kaip Atsuko Ikeda naudoja aukštos kokybės bambuko kilimėlį, tačiau dažniausiai nenaudoja plastikinės plėvelės, nes yra įgudę ridenti be jo.
Patikrinkite šefą Ikedą, gaminantį lašišos suktinukus:
Kaip pasidaryti „pasidaryk pats“ suši rinkinį?
Jei nenorite pirkti gatavų rinkinių, galite išsirinkti ir išsirinkti norimus daiktus, kad namuose pasigamintumėte savo suši rinkinį.
Pirma, jums reikia bambuko valcavimo kilimėlio. Galite nusipirkti labai pigių, tačiau įsitikinkite, kad jie yra plonesni ir austi medvilniniais siūlais, kurie atlaikys valcavimą.
Jums taip pat reikia ryžių mentelės ir geras japoniškas suši peilis, pageidautina sashimi bocho, kad supjaustytumėte žuvį, o tada suktinukus. Tačiau, norėdami pjaustyti ritinius, galite naudoti bet kokį aštrų vieno ar dviejų kampų japonišką peilį.
Tada jūsų rinkinyje turėtų būti suši ryžiai, actas, ryžių viryklė, nori lakštų, sezamo sėklų, sojų padažo ir žuvies ar kitų jūsų pasirinktų įdarų.
Tai priklauso nuo to, kokių rūšių suši norite gaminti.
Kaip išsirinkti suši kilimėlį?
Pirmiausia turite nuspręsti, ar sušių gaminimo rinkinys su kilimėliu yra tai, ko iš tikrųjų norite.
Jei jums patinka medžio tekstūra, galite gauti bambuko kilimėlį. Įsitikinkite, kad jis yra ekologiškas ir yra austas geros kokybės medvilnine virvele, kad jis nebūtų atšauktas.
Plastikinis valcavimo kilimėlis taip pat yra geras, tačiau jis nesuteiks jums tos pačios tekstūros ir kaliojo. Plastiko pranašumas yra tas, kad jį galite plauti indaplovėje ir naikinti bakterijas bei pelėsį.
Tačiau, jei norite riedėti greičiau ir efektyviau, įsigykite suši bazuką ar volelį, iš kurio gaminami labai kompaktiški ritinėliai.
Kas yra suši gamintojas?
Sušių gamintojas nėra tik vienas prietaisas; paprastai tai reiškia suši gaminimo rinkinį su komponentais, kurių jums reikia, kad suši būtų gaminamas nuo nulio, kaip ir tie, kuriuos aptariau aukščiau.
Šie suši rinkiniai yra skirti pradedantiesiems ar nepatyrusiems namų virėjams. Rinkinys padeda pjaustyti, kaulioti ir iškočioti puikų suši, kuris nesuyra.
Privalumas yra tas, kad jūs galite pasigaminti suši namuose sveikiau ir daug pigiau nei užsisakyti išsinešimui ar pavalgyti suši restorane.
Takeaway
Naudodami mano apžvelgtus suši gaminimo rinkinius, per kelias minutes galite pasigaminti skanių suši ritinėlių sau ir savo artimiesiems.
Toks rinkinys kaip AYA sutaupys jūsų laiką ir pastangas ir užtikrins, kad jūsų suši ritinėliai atrodytų patraukliai ir kompaktiškai.
Jei neturite valcavimo kilimėlio ar formelių, labai sunku namuose pasigaminti gerų suši ritinėlių ir liksite nusivylę.
Taigi, kitą kartą prieš pateikdami išsinešimui užsakymą, kodėl gi neišsinešus sušių gaminimo rinkinio ir iš šviežių ingredientų pasigaminus didelę partiją restorano klasės suši ritinėlių!
Atminkite, kad visi šie rinkiniai puikiai tinka pradedantiesiems ar patyrusiems sušių gamintojams, nes jų vaidmuo yra greitai ir lengvai paruošti suši!
Taip pat skaitykite: Ar suši kinų, japonų ar korėjiečių? (Ne taip akivaizdu, kaip jūs manote)
Peržiūrėkite mūsų naują kulinarijos knygą
Bitemybun šeimos receptai su visa maitinimo planavimo priemone ir receptų vadovu.
Išbandykite tai nemokamai naudodami „Kindle Unlimited“:
Skaityti nemokamai
Joostas Nusselderis, „Bite My Bun“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą su japonišku maistu savo aistros centre, o kartu su savo komanda nuo 2016 m. Kuria išsamius tinklaraščio straipsnius, kad padėtų ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.
