Kamaboko Ramenā: Swirly lietas, ko sauc par Narutomaki
In ramen, japāņu ēdiens, kurā tiek izmantots zupas buljons, udon nūdeles, dārzeņi un gaļa/zivs pēc jūsu izvēles. Bieži vien kopā ar to ir neliela, balta virpuļojoša lieta.
Tas izskatās kā burbuļvanna un bieži tiek novietots trauka malā. Kas ir šī jaukā lieta un ko tā tur dara?
Tās nosaukums un funkcija ir diezgan vienkārša, tā ir zivju kūka, ko sauc Narutomaki, vai Uzumaki, ja tas ir tas, ko vēlaties. Nosaukumam Narutomaki nav tieša tulkojuma angļu valodā, taču tiek uzskatīts, ka tas cēlies no Naruto virpuļiem.
Šeit ir mana mīļākā recepte ar kamaboko narutomaki ramenā:
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Kamaboko Ramen recepte (Narutomaki)
Sastāvdaļas
- 25 oz vistas krājumi (700 ml)
- 3 ķiploka daiviņas (uz pusi)
- 4 ēd.k Sojas mērce
- 1 TSP Worcestershīras mērce
- Sagriezts ingvers īkšķa izmēra gabals
- ½ TSP Ķīniešu piecas garšvielas
- 1 saspiest Čili pulveris
- 1 TSP baltā cukura (nav obligāts)
- 13 unces ramen nūdeles (375g)
- 14 unces vārīta cūkgaļa vai vistas krūtiņa (400g)
- 2 TSP sezama eļļa
Dekorēšanai
- 3½ unces mazuļu spināti (100g)
- 4 ēd.k saldā kukurūza
- 4 viss vārītas olas mizoti un uz pusēm
- 1 lapa žāvēts nori
- Sagriezti zaļie pavasara sīpoli vai šalotes
- 1 Apkaisa sezama sēklas
- 12 šķēles narutomaki virpuļojošs kamaboko
Instrukcijas
- Lielā katliņā vai katlā sajauciet vistas buljonu, ķiploku daiviņas, sojas mērci, Vorčesteršīras mērci, ingveru, ķīniešu piecas garšvielas, čili pulveri un ūdeni (300 ml). Ļaujiet sastāvdaļām vārīties un samaziniet siltumu.
- Ļauj ievilkties apmēram 5 minūtes.
- Nogaršojiet savu krājumu un pievienojiet tējkaroti baltā cukura vai papildus sojas mērci, lai padarītu to sāļāku vai saldāku atkarībā no jūsu vēlmēm.
- Pēc tam pagatavojiet ramen nūdeles un noteikti ievērojiet norādījumus uz iepakojuma. Nosusiniet nūdeles un novietojiet tās malā.
- Sagrieziet cūkgaļu vai vistu un pēc tam apcepiet tos sezama eļļā (2 tējk.), līdz tie sāk brūnēt. Atlikt malā.
- Sadaliet nūdeles bļodiņās un katru porciju papildiniet ar ¼ gaļas, 25 g spinātu, cukurkukurūzu (1 ēdamkarote) un 2 vārītu olu pusītes.
- Tagad izkāš buljonu tīrā pannā un pēc tam vēlreiz uzvāra.
- Kad buljons ir uzvārījies, sadaliet to starp šīm 4 bļodiņām un pēc tam apkaisa uz sasmalcinātas nori lapas, pavasara sīpolus vai šalotes un sezama sēklas. Pirms pasniegšanas ļaujiet spinātiem nedaudz nožūt un virsū pievienojiet 3 narutomaki šķēles.
Ja vēlaties autentisku garšu, šis Ono narutomaki žurnāls ir lieliska izvēle:
Kāpēc narutomaki sauc par Uzumaki ēdienu?
Naruto virpuļvannas veidojas pie Naruto šauruma krastiem, un tām bieži ir virpuļojošs raksts, piemēram, Narutomaki.
Un tiem, kas pazīst japāņu anime, jā, Naruto galvenais varonis ir nosaukts šo burbuļvannu vārdā.
Naruto uzvārds ir Uzumaki, un viņa iecienītākais ēdiens, kā zina īstie fani, ir miso ramen. Šī iemesla dēļ ramen narutomaki ir kļuvis saistīts ar Naruto Uzumaki.
Uzumaki japāņu valodā burtiski nozīmē “spirāle”, kas varētu izskaidrot, kāpēc Naruto tik ļoti patīk Narutomaki.
Tomēr daži saka, ka iemesls, kāpēc anime varoni patiesībā sauc par Naruto, jo sērijas veidotājai Masaši Kišimoto ļoti patīk bļoda ramena ar narutomaki virsū.
Tātad tur. The narutomaki zivju kūkas ir tik populāri Japānā, ka viņi to dziļi iekļāva tās popkultūrā, kas savukārt padarīja narutomaki vēl populārāku.
Kāpēc narutomaki ir ramenā?
Bet, pietiek ar to, kāpēc šīs mazās lietas iet uz ramenu?
Nu, šis Uzumaki ēdiens ir kā piena kokteilis amerikāņu siera burgeram. Tas ir tur, lai izbaudītu vai komplimentētu ramenus, kad jūs tos ēdat.
Narutomaki garšo pēc izārstētām zivīm, jo no tā tas ir gatavots. Tas ir labi pazīstams ar savu zivju garšu, tekstūru un galvenokārt ir paredzēts, lai kalpotu kā spilgts kontrasts citādi zaļajai/brūnajai ramen zupai.
Ticiet vai nē, daudzi japāņu ēdieni kalpo arī kā mākslas darbi, tāpēc tas varētu būt viens no iespējamiem iemesliem, kāpēc tie vispirms tika iepazīstināti ar ramenu.
Vēl viens iespējamais iemesls ir tas, ka kāds, iespējams, ir vienkārši nolēmis, ka narutomaki labi sader ar nūdeļu zupu, un tas no turienes pacēlās.
Zivju kūka Naruto tiek pasniegta ramenam kopš Edo perioda beigām (domājams, 1800. gadu beigās un 1900. gadu sākumā), un tajā pašā laikā tika iepazīstināta arī ar ķīniešu soba.
Arī lasīt: vai ramen ir tas pats, kas rīsu nūdeles? Lūk, kā izgatavots ramen
Vai vēlaties narutomaki savā ramenā?
Tagad tas rada jautājumu, vai vēlaties, lai tas būtu jūsu ramenam?
Tas galvenokārt ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm un jūsu garšas zivīm.
Bet apskatīsim dažus iemeslus par to, vai jūs vēlaties vai negribat narutomaki savā ramenā.
Kāpēc tu negribētu
- Tas pārāk daudz atgādina Naruto anime. Mazliet joks, bet nav neiespējami saistīt Uzumaki ar Naruto, un, lai gan izrādei ir daudz, daudz fanu, cilvēkam joprojām ir iespēja to nepatikt.
- Jums nepatīk zivju garša. Šis ir vienkāršs. Narutomaki ir izgatavots no zivīm, un ne visiem garšo zivis.
- Narutomaki var saskarties ar jūsu ēdienu. Gan estētikā, gan gaumē raibās zivju kūkas, iespējams, nesniegs komplimentus jūsu ēdienam. Zivju garšas dēļ narutomaki var nederēt kopā ar jūsu vistu vai buljonu.
- To nedrīkst pasniegt kopā ar savu ramenu. Pārsteidzoši vai nepārsteidzoši, ja jūs jau zināt, narutomaki var netikt pasniegts jūsu vietējā ramen veikalā, jo tas kādu laiku ir pārtraucis darbu. Bet tas joprojām ir plaši populārs, tāpēc viņiem var vienkārši būt rezervē.
Kāpēc tu gribētu
- Jūs esat Naruto anime cienītājs. Pretēji iepriekš minētajam, ir pilnīgi iespējams uzzināt par Narutomaki tikai no Naruto anime un tāpēc izbaudīt garšu. Vai arī jums ir pozitīvas saites ar izrādi un izbaudiet ramenu tā dēļ.
- Jums var patikt zivju garša.
- Narutomaki labi sader ar jūsu izvēlēto ēdienu. Kā jau minēts iepriekš, daudzi japāņu ēdieni mēdz būt vizuāli patīkami acīm, un, lai gan tas nav taisnība katram pavāram vai veikalam, fakts paliek fakts, ka spilgtās krāsas Uzumaki lieliski kontrastē ar ramena tumšākajām krāsām.
- To var pasniegt kopā ar jūsu ramenu. Tieši pretēji iepriekš minētajam, daudzu ramenu veikalu izvēlnē ir iekļauti narutomaki, un tie labi atbilst pasniegtajam ramenam. Zivju garša piedāvā jauku maltītes papildinājumu.
Arī lasīt: vai es varu ēst ramenu pēc gudrības zoba noņemšanas?
Secinājumi
Kā jau minēts, narutomaki izvietojums jūsu traukā galvenokārt ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Tas var būt labs, tas var būt slikts, vai arī tas var nebūt jebkurā ramena zupā.
Labākais padoms, ko var dot, ir tas, ka, ja tas jums patīk, pievienojiet to. Ja nē, tad par to neuztraucieties. Tātad, jā, tas, kas jums labi padodas, citam cilvēkam var nebūt tik lieliski.
Narutomaki ir kaut kas dīvains maltītes papildinājumam tikai tāpēc, ka, lai gan tas nav nekas slikts, jūs to nepalaidāt garām, ja nevēlaties.
Tas ir mazliet kā apsildāms sēdeklis automašīnā, jauki, ka tas ir, bet tas var būt kaitinoši, ja nevēlaties to iegūt.
Narutomaki jeb Uzumaki, kā mēs tagad zinām, ir labi pazīstami ar savu spilgto krāsu, garšu un vārda vārdu popkultūrā. Tas, iespējams, palielināja pārdošanas apjomu pēc savienojuma izveides.
Ja jūs interesē vai iepriecina tās vēsture, tad pamēģiniet. Ja tas jums nepatīk, tad neuztraucieties.
Lasīt tālāk: šādi jūs varat samazināt nātrija daudzumu ramenā
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
