Tunu Yaki onigiri: He paramanaihi pai mo te poihi raihi tunutunu a Japanese mo nga inu
Kei kona tonu te kai pia, ana kei kona etahi kai izakaya a Hapani. He kohinga kai paramanawa me nga rihi Japanese pai.
No reira ka hiahia te Hapanihi ki te whakatipu SNACK, maana he poi raihi tunutunu reka, reka hoki ki te roto ngawari, piri tonu, he mea whakakanohi ki te ranu ranu miihini miihini miihini ranei.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
Easy yaki onigiri ka taea e koe te hanga i a koe ano
Yaki Onigiri tohutao
taputapu
- Rice tunu kai
- peihana rino-maka
Kai
- 1 kapu kapu raihi (cup kapu US) raihi sushi, raihi Japonica (koshihikari) raihi
- 1 kapu wai
- 2 te pata te ranu rei
- 1 tp miso whakapiri rewa ki te wai 1 tsp
- 1 te pata pata
- 1 te pata hinu hinu
- 1 tp uri purapura paraoa hei whakapaipai
tohutohu
- Ko te mahi tuatahi ko te tunu i te raihi ki roto i te tunu raihi mo te 20-25 meneti pea kia rite ki nga tohutohu mo te kohinga.
- I roto i te peihana iti, whakaranu i te ranu, rehu whakapiri, ka waihohia ki te 1 tsp wai.
- Ka maoa te raihi, makuakihia o ringaringa, kia kore ai e piri te raihi, ka tohaina mai he ringaringa raihi ki o ringaringa. Hangaia te raihi ki roto i te porowhita porotaka porohita porowhita ranei. Ka taea e koe te hanga ahua e hiahia ana koe, tae atu ki nga tapatoru, engari ko te poi te mea ngawari ki te hanga, ina koa mo nga tiimata.
- Ka rite ana te ahua, ka kotia te poi raihi kia pai ai te piri ki te raihi kia mau tonu tona ahua. Me hanga e koe e toru nga poi raihi.
- Whakawerahia te hinu ki roto i te ipu rino-maka. Taapirihia te haurua o te pata ka tatari kia rewa ra ano. Me tuu inaianei nga poi raihi e toru.
- Taarahihia te ranu me te ranu miso ki ia poi raihi. Tunua te onigiri mo te 7 meneti pea i tetahi taha kia pai te parauri me te maoa.
- Tena, huripokina, pania ki te soy me te ranu miso ka taapirihia he pata iti ki runga ake o ia. Me tunu tonu mo etahi atu meneti 5 kia parauri ranei, kia parauri koura. Ma te pata e awhina te raihi ki te whakawhanake i tetahi kiriniti ngawari.
- Ka rite ana, pereti ka whakapaipaihia me te tauhiuhia ano o nga purapura kakano.
Ataata
Notes
Kia pai ake ai te yaki onigiri, me whakamahi koe i te raihi poto-poto e kiia ana ko Koshihikari. Ka whakawhiwhia ki nga poi raihi te ahua maeneene me te ngawari. Ka kitea e koe tenei raihi i roto i te nuinga o nga hokomaha Ahia i te ipurangi ranei:
Waimarie, ko te raihi sushi tetahi atu hei whakakapi, a he iti ake te utu me te waatea, na reira ka tino taunaki ahau raihi sushi kounga pai mo tenei tohutao:
Ko te take kaore e taea e koe te whakamahi noa i tetahi raihi kei a koe i te paewai ko te whakamahi i te raihi piripiri, ki te kore ka kore e mau te yaki onigiri ki te hanga i te ahua me te ahua, a ka marara ke ke i a koe e tunu ana, e parai ranei.
Ko nga poi raihi he paramanawa pai hei koa ki te taha o nga inu waipiro.
(Ko tenei tohutao he waahanga o taatau Hapanihi koreutu me te pukapuka tunu ngawari ki konei)
Ko tetahi mea mo tenei rihi reka me ona ahuatanga ngawari ka waiho hei paramanawa tino pai ki te kaainga ano hoki. Ko te roto o te poi ka ngawari tonu, ka piri tonu, na ka rewa noa ki to mangai.
Ko Yaki onigiri te whanaunga tunutunu o te taketake raihi koromamao onigiri. Ka maia ahau ki te kii na te ngawari ka reka ake!
He maamaa te tunu, a ka taea e koe te “tunutunu” i o poi raihi i roto i te ipu rino i aua ra kaore koe e pai ki te whakaputa i te BBQ.
Ko taau noa iho he hanga i o poi raihi, pania ki te ranu, ka tunu kia pai te tiihi.
He aha te yaki onigiri?
Ko Yaki onigiri (焼きおにぎり) he poi raihi tunua. Ko te tikanga o te Yaki he tunutunu, a ko te onigiri he poi raihi, no reira ko te ingoa e kii ana, ko tenei kai he poro raihi tunua me te purua ka taea te ahua porotaka, tapatoru, porotītaha ranei.
Ko ia poi raihi he mawaho a waho, he piripiri, he pupuhi i roto i te ahua rite he poi mochi.
Ko nga taonga tino nui mai i te umeboshi ki te paramu kikii ki te haamana tote, te katsuobushi (te tipuna tuna), te kombu, me te roe cod spicy.
Ko ia poi raihi he mea whariki ki te ranu umami, he tikanga he ranu, he miso ranei. Ma te karaehe e ahua parauri parauri ana te raihi.
Heoi, ko nga peera yaki onigiri taketake ka hangaia ma te raihi noa iho, kaore he putunga.
I te nuinga o te waa, ka kapi nga poi raihi i te tarutaru nori ngawari para mo taua kakano anuanu.
He maha nga taonga hou, hou hoki, engari koinei nga mea e tino paingia ana. Ae ra, ka taea e koe te noho maamaa me te tunu i nga raihi me te kore e whakakii kia rite ki ta te nuinga o nga iwi o Hapani e hiahia ana.
Ko te Yaki onigiri e whakamahia ana i nga tutaki noa e kiia ana ko Izakaya. Ka whakaarohia he kai paramanawa ka hono pai ki nga inu waipiro penei i te pia me te sake. Whakaarohia te yaki onigiri hei momo tapaha, inu kai pia ranei.
Ko te nuinga o te izakaya ka paraihia, ka tunuhia ranei te yaki onigiri i runga i te tunutunu konro tunutunu. Ko te tohutao tuku iho te whakahau kia kohuatia nga poi raihi ki runga i nga waro ka puta mai i a ratou taua kai paowa.
Kei te ora a yaki onigiri?
Ko te nuinga o nga paramanawa kaore i te hauora, engari he pai te hauora o te yaki onigiri.
I te mea he paramanawa era, me kai e koe etahi yaki onigiri i te wa kotahi, ana ki etahi atu kai katoa, ko nga taikaha e kore e hauora.
Mena kei a koe tenei onakiiri yaki, na, ko te poi raihi kia iti ake i te 250 nga pata, no reira kaore i tino kino.
He nui te konutai a Onigiri na te mea he tiimata te soy me te miso, engari ka taea e koe te whakakaha kia pai ake to hauora ma te whakamahi i te ranu miraka miramira-sodium anake.
Ko te mea pai mena ka pekehia e koe te pata ka whakamahi glyy-free soy ranu, tamari ranei, ka yaki onigiri he vegan me te kore-kore.
Yaki onigiri rereketanga tunu
Ko te Yaki onigiri he rereketanga o te onigiri raihi koromamaa takai kua takaia ki te rimurimu Nori.
He tino rongonui te raihi tunutunu, a ka taea e koe te whakarite i te tohutao kia pai ai ki o hiahia me o hiahia.
Ranu Glaze
Ko te karaehe noa mo te yaki onigiri ko te ranu me te / ranei miso whakapiri. Kua whakakotahihia e ahau te soy me te miso mo tenei tohutao na te mea ka puta he hua umami ki te raihi.
Ko te hā umami hei kīnaki i te hā ngawari o te raihi poto. Engari, ko tetahi atu tino rereke ko te unagi ranu, he momo kaato ranu reka rawa atu.
Ka whakamahia hei paninga mo te tunutunu nga kai tuna pera i te unagi Don. Ka kitea e koe he riihi unagi i konei.
Pehi
Ka rite ki taku i korero ai i mua, ko te tunu tunu yaki onigiri kaore he putunga, engari ka hoha koe ki nga mea maamaa, he maha nga taonga puremu ka taea e koe te whakauru ki roto i nga poro raihi.
Ko te nuinga o nga kapi he momo kaimoana, he hua kerepe ranei. Ko te take, e mohio ana koe, he pai te raihi piripiri mo te sushi, ana he rite te haunga o te sushi ki te yaki onigiri.
No reira, ehara i te mea miharo te noho pai o te raihi sushi me nga kaimoana.
Ano hoki: Nga momo 21 o te sushi kia mohio koe mo to haerenga wharekai Japanese
Anei nga taonga onakiiri yaki e mohiotia ana:
- umeboshi uka paramu
- hāmana tote
- katsuobushi (tīpako tuna)
- haona
- raukikini roe cod
- tuna
- Okaka / umekaka
- Tuhinga o mua
- heihei
- huawhenua
Vegan
Mena kei te hiahia koe ki te hanga i tetahi vegan yaki onigiri reka, ka taea e koe te mahi. Mena kei te taapirihia e koe te whakakii, haere ki nga huawhenua.
Ka taea hoki te taapiri i te takana parai (rau pua nani), Negi miso (riiki me te miso), harore, tae atu ki te shiitake me te matsutake, te rarihi daikon me etahi atu miihiniiti me nga rau.
Ko te ranu Soy te tiiti tino pai mo te otaota-pai, ana kei te pai tonu te kakara o te kakara me te kirikiri ngawari.
Kaore he take o te whakauru pata ki te hiahia koe i tetahi tohutao vegan. Ranei, ka taea e koe te whakakapi ki te pata tipu.
Ka taea e koe te takai i nga poi raihi i roto i te Nori kelp, ana he tohutao vegan yaki onigiri tino reka koe!
Me pehea te mahi yaki onigiri
He pai te mahi wera mo te Yaki onigiri na te mea kei te mau tonu te ngawari. Ma te pupuri tonu i te kirikiri mo te 3, te 4 haora ranei, engari ka tiimata te tiimata.
Kia mahara kia kaua e hipoki i te onigiri wera na te mea ka pakaru i te kakano te koroheketanga.
E rua nga huarahi hei koa ki te onigiri:
- Ka taea e koe te whakamahi i nga chopsticks ka pakaru i ia poi raihi kia iti ake ka kai ai penei.
- Ka taea e koe te kai i nga poi raihi penei i a koe e kai hanewiti ana: kohi noa ka tango i te ngau. Ka taea hoki e koe te toua ki roto i te ranu reka mo te whakakakara ake.
I te mea he paramanawa te yaki onigiri, ka taea e koe te hono ki nga momo kai katoa me nga rihi taha kia pai ai te kai.
He reka kia taea ai e koe me nga kai reka, etahi atu rihi reka ranei, tae atu ki te hupa.
Anei nga kai noa e whakamahia ana i te taha o yaki onigiri:
- Vegan gyoza
- Gyoza auau (dumplings)
- Miso hupa
- Hupa Korni
- Hupa taka taka
- Hupa maama a Hapani
- Tamagoyaki
- Hojicha tea matariki
- Te ranu ranu
Kei te rapu koe mo etahi atu whakaaweawe? Panuihia 43 o nga kai Ahia pai rawa atu, reka rawa atu & rereke ki te Whakamatautau
Origin o yaki onigiri
I ahu mai a Onigiri i te waa Heian (AD 794 -1185). I taua wa, he rite te raihi ki te ahua o te hua manu ka tunua engari kaore i tunua.
I tapaina ko Ton-jiki, a koina te timatanga o te onigiri e mohiotia ana i enei ra. I kainga te rihi hei waahanga o te tina tina mo nga kaimahi ahuwhenua, hei kai pikiniki ranei.
I etahi rautau noa iho i muri mai ka rongonui te yaki onigiri me te onigiri puru. I etahi wa i te rautau 18, ka pai ake te tunu kai, ka takaia te onigiri ki te rimurimu Nori.
Ko te Yaki onigiri, ko te onigiri tunutunu ranei, i kitehia hei kai paramanawa kaore i te tino kai mo te parakuihi, tina me te tina. Na, ka waiho hei paramanawa kai i roto i nga pia pia, kaho, me nga wharekai kai tere.
Kia tae ra ano koe ki te toro ki tetahi paparakauaki a Iapani pono, ka taea e koe te hanga i te yaki onigiri ki te kaainga me te mahi ki a ratau i nga wa whakangahau, BBQ, paramanawa ranei mo ratau i a koe e matakitaki ana i o pouaka whakaata pai.
He pai kia mohio: Me pehea e kiia ai koe "he mihi ki nga kai" i roto i te reo Hapanihi?
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
