Beste Sake Warmer | De beste keuzes voor elk budget [recensie]

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  11 januari 2021
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

Het is in Japan vrij gebruikelijk om zeer hete (atsukan) of warme (nurukan) sake te drinken.

Het proces van het verwarmen van sake wordt Okan Suru genoemd en de resulterende warme drank is Kanzake.

De gefermenteerde rijstdrank (het is eigenlijk een rijstwijn) is heerlijk als het op de juiste temperatuur wordt verwarmd.

Beest sake warmers beoordeeld

Bij verhitting proef je de complexe smaken van goede sake. Maar om te voorkomen dat de alcohol te veel opwarmt, heeft u de beste sakebekers nodig.

Sake-warmers, sake-karaffen en sake-sets zijn populair omdat iedereen op die manier warme sake kan maken en kan genieten van een lekkere alcoholische drank.

De methode om de sake in speciale sake-warmers te verwarmen is uniek voor Japan en is ergens 2000 jaar geleden ontstaan.

Hier bekijken we de beste sake-warmers voor thuis en beantwoorden we al je vragen over het bereiden en drinken van sake.

De beste sake-warmer voor onze hectische levensstijl is de TWINBIRD elektrische sakeverwarmer dat werkt als een waterkoker.

Hiermee verwarm je sake in enkele seconden, zodat je snel iets kunt drinken of je gasten kunt bedienen.

Als je net als ik bent, wil je na een lange dag genieten van sake en ben je gewoon op zoek naar gemak en comfort.

Je kunt de sake in deze ketel opwarmen en snel in elk gewenst glas serveren.

Ik zal naast deze innovatieve waterkoker meerdere sake-warmers delen.

Ik zal traditionele sakewarmers van keramiek en glas bekijken voor alle budgetten om u te helpen een weloverwogen beslissing te nemen.

Het maken van warme sake is een leuke ervaring, en het gebruik van traditionele Japanse drinkwaren zal de ervaring alleen maar verbeteren, terwijl je nog gretiger wordt om alle verschillende sake-varianten en -smaken te proberen.

Elke sake smaakt immers anders bij verhitting!

Beste Sake Warmer Afbeeldingen
Beste Sake Warmer-machine: TWINBIRD Japanse elektrische sakeverwarmer Beste sakewarmer-machine: TWINBIRD Japanse elektrische sake-warmer

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste Budget Sake Warmer: MyGift 6-delige Japanse keramische sake-set Best Budget Sake Warmer: MyGift 6-delige keramische sake-set in Japanse stijl

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste geavanceerde keramische sake-set met warmer: Japanse Keramische Sake Serving Gift Set met Warmer Beste geavanceerde keramische sake-set met warmer: keramische sake-serveergeschenkset in Japanse stijl met warmer

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste sakeverwarmer voor restaurants: Taiji Sake Warmer Beste sakewarmer voor restaurants: Taiji sakewarmer

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste glazen sake-warmer-set: ZENS Sake Set Bril Best Glass Sake Warmer Set: ZENS Sake Set Glasses

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste Candle Stove Sake Warmer: Japanse keramische sake-set met zwart glazuur, warmere pan en kandelaar Best Candle Stove Sake Warmer: Japanese Ceramic Black Glaze Sake Set met Warmer Pot en Candle Stove

(bekijk meer afbeeldingen)

Waarom warm je sake?

Hier is een leuk feit: traditioneel werd sake eigenlijk warm geserveerd.

De reden is dat sake meer dan 30 jaar geleden niet zo soepel was als nu. Het was ruwer en houtachtiger, wat betekende dat het een uitgesproken zoetige maar toch houtachtige smaak had.

Het verwarmingsproces hielp de sake de subtiele smaaktonen vrij te geven en maakte het veel beter smaken.

Maar tegenwoordig, met de moderne sake-productiemethode, smaakt sake op koude en kamertemperatuur heerlijk, dus opwarmen is nu optioneel.

Toch zijn veel Japanners gewend om hete sake te drinken en velen geven er de voorkeur aan op die manier.

Lees ook: Japanse kookingrediënten | 27 van de meest gebruikte items in Japan.

Hoe verwarm je sake?

Hoewel het verleidelijk kan zijn om sake in een pan te gieten en op het vuur te zetten, is dit het SLECHTSTE wat je kunt doen.

Het zorgt ervoor dat de alcohol verbrandt en verpest deze fijne drank.

De traditionele manier om sake in Japan op te warmen, is door de drank in een aluminium of keramische karaf te doen.

De karaf wordt vervolgens een paar minuten in een heetwaterbad geplaatst om hem op te warmen. Als je de sake heter wilt, laat hem dan nog een paar minuten in heet water staan.

Als je een restaurant bezoekt, zullen ze de sake recht voor je opwarmen in een keramische karaf waarin het hete water al zit.

Verschillende Sake-temperaturen

Sake kan op veel verschillende temperaturen worden geserveerd.

Sommige mensen vinden het lekker op kamertemperatuur, anderen geven er de voorkeur aan dat het erg warm is.

Hier is een korte gids voor de meest voorkomende sake-temperaturen, zodat je weet hoe je de drankjes moet verwarmen als je eenmaal je sake-warmer hebt.

Let op: de volgende temperaturen zijn in Fahrenheit.

Verwarmde sake krijgt een bloemige toon met een lichte umami-smaak. Het verwarmingsproces maakt de sake los.

Dit proces geeft wat zoetheid vrij en verwijdert de lichte bitterheid van de drank.

Best beschikbare Sake Warmers beoordeeld

Laten we nu eens kijken naar de sake warmer-beoordelingen.

Ik deel de beste op Amazon, en het goede nieuws is dat ze allemaal van verschillende materialen zijn gemaakt, dus je kunt er een vinden die bij je past.

Beste sakewarmer-machine: TWINBIRD Japanse elektrische sake-warmer

Beste sakewarmer-machine: TWINBIRD Japanse elektrische sake-warmer

(bekijk meer afbeeldingen)

Het beste voor: het snel opwarmen van sake voor gasten tijdens het entertainen of onderweg.

Veruit een van de coolste sake-gadgets die je kunt vinden.

Deze TWINBIRD Japanse elektrische sakeverwarmer is de gemakkelijkste en handigste manier om sake te verwarmen. Het verwarmt de drank in enkele seconden.

Het is eigenlijk een draagbare sakeketel die je kunt gebruiken om een ​​drankje voor jezelf te maken of om je gasten snel thuis of onderweg te bedienen.

De manier waarop het werkt is zo eenvoudig en je zult je afvragen waarom je dit nog niet hebt geprobeerd!

Je plaatst de sake in het bakje en zet de automaat aan.

U kunt de temperatuur regelen door de schuifregelaar naar rechts te schuiven om de warmte te verhogen.

Het bakje heeft de vorm van een kleine pot en is afneembaar.

Zodra de sake op de gewenste temperatuur is, kunt u deze eruit halen en direct in sakeglazen gieten.

Nadat je klaar bent met serveren, kun je de sakebak wassen met warm water en een spons, dus het is een hygiënisch apparaat.

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Best Budget Sake Warmer: MyGift 6-delige Japanse keramische sake-set

Best Budget Sake Warmer: MyGift 6-delige keramische sake-set in Japanse stijl

(bekijk meer afbeeldingen)

Het beste voor: voor de eerste keer hete sake proberen of gewoon af en toe drinken.

Wil je warme sake proberen zonder veel geld uit te geven?

Je kunt sake maken en serveren aan vrienden en familie met deze goedkope 6-delige Japanse keramische sake set.

Het is een kleine karaf maar net groot genoeg als je af en toe een sakedrinker bent.

Heb je niet veel ruimte in huis, dan is deze set geweldig omdat hij kleiner is dan andere sets, zodat je hem probleemloos kunt opbergen.

Deze 6-delige set bevat een flessenwarmer, een karaf voor het belang en vier drinkbekers.

Het is een klassieke Japanse keramische sake-set met een traditioneel geïnspireerd ontwerp.

Het imiteert traditionele sake-sets maar kost een fractie van de prijs. Daarom kunt u het gebruiken om verschillende merken en smaken sake in kleine hoeveelheden uit te proberen totdat u degene vindt die u het lekkerst vindt.

Het werkt op dezelfde manier als andere keramische warmers.

Vul de warmer met heet water, voeg dan de karaf toe en wacht tot de sake begint op te warmen.

Je hebt geen controle over de temperatuur, maar het maakt je sake in slechts een paar minuten lauw tot matig warm, dus het is effectief.

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste geavanceerde keramische sake-set met warmer: Japanse keramische sake-serveergeschenkset met warmer

Beste geavanceerde keramische sake-set met warmer: keramische sake-serveergeschenkset in Japanse stijl met warmer

(bekijk meer afbeeldingen)

Best for: deze keramische set is ideaal voor wie op zoek is naar een betaalbare sake-set om van te genieten met een kleine groep mensen.

Probeer de hot sake-ervaring met deze 7-delige handgemaakte sake-set.

Je verwarmt de sake met een kaarsje tot de drank op de gewenste temperatuur is. Het bevat een sake warmer, die de vloeistof verwarmt via een theelichtje.

Deze verwarmingsstijl wordt een verwarmingsmethode voor kaarsen genoemd.

De kaars wordt in de warmer geplaatst en de alcohol wordt bovenop de warmer geplaatst.

Na een paar minuten is de sake warm en klaar om te serveren. Ik wil opmerken dat de hitte van de kaars niet echt genoeg is om de sake gloeiend heet te maken, maar dat het hem een ​​beetje opwarmt.

Je kunt de sake voorverwarmen in een ander bakje en deze set gebruiken om hem langer warm te houden.

Als je een sake-liefhebber bent, zul je het leuk vinden om je eigen sake op te warmen. Het is een geweldige manier om dit drankje in traditionele Japanse stijl te serveren.

Qua design is dit mooie drinkware. Er zitten 4 serveerschalen in de set, met een traditioneel Japans design.

De set is gemaakt van geglazuurd duurzaam keramiek en heeft een stijlvolle groenblauwe kleur.

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste sakewarmer voor restaurants: Taiji sakewarmer

Beste sakewarmer voor restaurants: Taiji sakewarmer

(bekijk meer afbeeldingen)

Beste voor: bars en restaurants omdat deze machine een grote tank heeft en de sake heel snel opwarmt, zodat u veel klanten kunt bedienen.

Taiji is het Japanse merk dat de beste sake warmer-machines ter wereld maakt.

Deze restaurantvriendelijke sake-warmer wordt gebruikt om indirect grote hoeveelheden sake in één keer op te warmen.

Hierdoor kun je continu veel klanten bedienen zonder te wachten tot iemand de drank verwarmt via heet water.

De machine heeft een compact verticaal ontwerp, waardoor hij in kleine ruimtes past.

Je stelt de gewenste temperatuur in en bedient de machine met je vingertoppen, er is dus geen ingewikkelde kennis voor nodig.

Het heeft een tank van 3.6 liter, wat genoeg is voor een flink aantal klanten.

Maar de belangrijkste reden waarom Japanse restaurants de Taiji-machine gebruiken, is dat het de smaak of helderheid van de sake niet beïnvloedt.

Zo blijft de kwaliteit hoog en smaakt de sake heerlijk. De machine werkt door de sake te verwarmen door middel van verwarmende baden.

De alcohol stroomt door speciale buizen en wordt verwarmd terwijl het door de machine beweegt. Het zachte verwarmingsproces zorgt ervoor dat de alcohol niet verdampt en de smaak niet verandert.

Bekijk hier de prijzen

Best Glass Sake Warmer Set: ZENS Sake Set Glasses

Best Glass Sake Warmer Set: ZENS Sake Set Glasses

(bekijk meer afbeeldingen)

Best voor: deze glazen set is ideaal voor diegenen onder u die op zoek zijn naar premium elegant design en stijlvol drinkgerei. Het is een modern alternatief voor traditionele keramische sets.

Als je houdt van de uitstraling van duur glaswerk, dan is deze set iets voor jou.

Deze ZENS sake-set is de modernste stijl die je kunt vinden.

Hij is gemaakt van borosilicaatglas (matglas) en heeft een stoere ronde karaf.

Er kan 250 ml sake in, dus je kunt er ongeveer 4 porties in serveren. De afgeschuinde opening van de karaf maakt het gemakkelijk om de drank in de 4 glazen te schenken.

Het buitenste vat is waar u het hete water of het ijs plaatst, afhankelijk van uw voorkeuren.

Je kunt super hete sake maken omdat het glas goed hoorbaar is. Het is ook vaatwasser- en magnetronbestendig.

Dus als u zich ooit lui voelt, kunt u het water in de magnetron opwarmen en vervolgens uw sake in de binnenbak plaatsen om het op te warmen.

Dus als je iemand wilt imponeren met je premium sake-opwarmset, kun je deze glazen set eruit halen.

Omdat het van glas is gemaakt, kun je zien hoe de sake warm wordt en het glas beslaat.

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Best Candle Stove Sake Warmer: Japanese Ceramic Black Glaze Sake Set met Warmer Pot en Candle Stove

Best Candle Stove Sake Warmer: Japanese Ceramic Black Glaze Sake Set met Warmer Pot en Candle Stove

(bekijk meer afbeeldingen)

Best voor: deze is bedoeld voor sake-enthousiastelingen die een duurzame sake-set willen die er net zo uitziet als traditioneel Japans aardewerk.

Als je net als ik gefascineerd bent door traditioneel Japans aardewerk, zul je deze sake-set van hoogwaardig keramisch zwart aardewerk waarderen.

Het is handgemaakt met vintage materialen, dus het ontwerp is absoluut uniek.

Het heeft een kaarsenkachel, een plek waar je de theelichtkaars plaatst om de drank op te warmen.

Ideaal voor het serveren van grotere groepen, want de sakepot heeft een inhoud van 360 ml. Er zijn 6 sakebekers, dus het is genoeg voor uw familie en vrienden om warme sake te proberen.

Wat deze set geweldig maakt, is dat hij een antislip onderkant en een gestructureerd oppervlak heeft, zodat je de alcohol gemakkelijk uit de fles kunt gieten.

De prijs is hoger dan bij andere sakewarmers van keramisch aardewerk, maar dit is echt een premium materiaal en een uniek ontwerp.

Het is absoluut een sake-set voor verzamelaars die je kunt doorgeven aan de volgende generatie, want het zal nooit uit de mode raken.

Bekijk hier de prijzen en beschikbaarheid

Upgrade uw sake-ervaring met de beste sake-warmer

Als je sake koud hebt gedronken en je houdt van de smaak, dan moet je het warm of heet proberen.

De smaken zijn intenser, fruitiger en gedistingeerd.

Eerlijk gezegd, zelfs als u een sake van lage kwaliteit koopt, kunt u de smaak verbeteren door deze op te warmen.

Maar ik raad je aan om wat hoogwaardige, smaakvolle Japanse sake en een warmer of set te kopen en het thuis te proberen.

Wist je dat je ook met sake kunt koken? Proberen dit heerlijke Toban Yaki-recept, met Sake als een van de ingrediënten!

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.