په کور کې د خپل فریکیک جوړولو څرنګوالی [د کیک او بونیټو ذائقه ترکیب!]
کله چې د جاپاني مصالحو خبره راځي، furikake هغه یو دی چې تاسو یې باید بل هڅه وکړئ!
که تاسو غواړئ چې په خپلو وریجو، سبزیجاتو، غوښې یا سمندري غذا باندې خوندور مصالحې وویشئ، نو دا د امامي خوندور مساله یقینا د خوښۍ وړ ده.
دا خورا خوندور دی، خلک خپلې ابلې وریجې یوازې د یو څه فریکایک سره خوري. نو راځئ چې دا د جوړولو هڅه وکړو، ایا موږ؟
ډیری ترکیبونه شتون لري کله چې د فریکیک ترکیب جوړولو خبره راځي. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د فریکیک فصل کول په ساده ډول د مختلف خوندونو او اجزاو ترکیب دی.
نو ، تاسو کولی شئ خپل فریکیک د هغه اجزاوو سره شخصي کړئ چې تاسو یې غوره کوئ او خوښ یې کړئ او دې ته خوندور ، مالګه ، خواږه ، یا مساله لرونکی خوند ورکړئ.
اوس راځئ چې په کور کې د فریکیک جوړولو څرنګوالي په اړه وغږیږو. زما د کور جوړ شوي فریکیک مصالحې نسخه کې د اجزا مینځپانګه شامله ده ، لکه د پاتې بونیټو فلیکس (کاتسووبوشي) ، سوځیدلي سمندري غله ، د تخم تخمونه ، او نور ډیر څه.
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئپدې پوسټ کې به موږ پوښښ وکړو:
په کور کې د فریکیک ترکیب
د جدي
- 1 ټیټ د بورې
- 1 ټیټ سمندري مالگه
- 1 tbsp وچ شوی کیک
- ¼ پیاله بونټو فلیکس
- 3 tbsp د غنمو تخمونه
- 1 tbsp وچ کنګل
- 1 tbsp وچ شوی سالمون یا اینچویز
- سویا ساس د خوند لپاره اختیاري
لارښوونه:
- یوه وچه کڅوړه واخلئ او په لوړه تودوخه کې یې واچوئ
- کله چې پین په سمه توګه تودوخه شي ، د تخم تخمونه او توست واچوئ تر هغه چې دوی یو څه لوګی او سوځیدلی بوی تولید کړي (شاوخوا 1 دقیقه ووایاست).
- د جوش شوي تخم تخمونه په یوه کڅوړه کې انتقال کړئ.
- سمندري غله واخلئ او د وریژل شوي تخم کڅوړه کې یې ټوټه کړئ. که ستاسو سمندري غوړ خړ او کرکرا نه وي ، نو د شاوخوا 30 ثانیو لپاره یې د پخلي پین کې وخورئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یې نه سوځوئ.
- اوس ، په کڅوړه کې ، د بونیټو فلیکس ، وچ شوي کیکونه ، او وچ سالمون (یا اینچویز - هرڅه چې تاسو لرئ یا خوښوئ) وویشئ.
- دا ښه وخورئ نو مخلوط ښه به لري.
- بل ، د شکر او مالګې سره مخلوط فصل کړئ. تاسو کولی شئ د خپلو اړتیاو سره سم د بورې او مالګې دواړو مقدار کم یا زیات کړئ. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ د اضافي تنګي خوند لپاره د سویا ساس څو څاڅکي هم اضافه کړئ.
- مخلوط په هوایی کڅوړه کې واچوئ. دا به د یوې یا دوه میاشتو لپاره خوند خوندي وساتي. زه به وړاندیز وکړم چې دا د چمتووالي په میاشت کې وکاروئ ترڅو د هرډول ککړتیا څخه مخنیوی وکړئ.
ویډیو
یاداښتونه
زما د خوښې وړ اجزا د کارولو لپاره دي:
بشپړ ی وګوره زما ټول غوره توکي دلته
اضافي اجزا چې تاسو یې اضافه کولی شئ
کله چې د جاپاني مصالحې فوریکیک خبره راځي عالي ده ځکه چې دا ستاسو د ذوق سره سم تنظیم کیدی شي. تاسو کولی شئ هر هغه نور مصالحات چې وغواړئ وباسئ یا اضافه کړئ. دا د ساده وریجو فصل کولو څخه ډیر دی.
ډاډه نه یاست چې څه اضافه کړئ؟ دا لنډ لیست چیک کړئ او شاید تاسو به د الهام احساس وکړئ چې خپل د فریکیک موسمي مخلوط بلې کچې ته وړئ.
- شیتیک پوډر (شاوخوا 2 tsp) (تاسو کولی شئ پوډر د تخم تخمونو سره وخورئ)
- ګرم (ایکوا سبزیجات) (شاوخوا 1 tbsp)
- تور دانه
- بونټو فلیکس (1-3 چمچ)
- د کیلو پوډر
- سره مرچ مرچ فلیکس
- miso پوډر (1 چمچ)
- وچ شیسو پا leavesې (شاوخوا 2 tsp) (د وچ سور شیسو په توګه هم پلورل کیږي)
- د واشبی پاؤډر (یوازې څلورمه یا نیمه چائے کا چمچ)
تاسو کولی شئ ، البته ، نور اجزا هم وکاروئ مګر دا دودیز جاپاني دي.
ایا تاسو د خپل ځان جوړولو لپاره ډیر بوخت یاست؟ دلته د پیرودلو لپاره د فریکیک غوره برانڈونه ومومئ.
تاسو فروریکا څنګه کاروئ؟
په اصل کې ، فریکیک اساسا د وریجو پخولو لپاره د مصالحې په توګه کارول کیده.
مګر پدې ورځو کې ، تاسو به وګورئ فریکیک په هر ډول خواړو کې د غوره کولو په توګه کارول کیږي. جاپاني خلک په پخلنځي کې خورا تخلیقي دي.
دلته ځینې لارې شتون لري چې تاسو یې فورییکیک کارولی شئ:
- لپاره اونګيري
- as د وچولو ساس برخه
- په وريجو باندی توی شوی
- باندې توی شوی sushi
- په هګیو باندې
- په ایوکاډو ټاسټ کې اچول شوی
- په جوش شوي یا جوش شوي سبزیجاتو کې
- په جوش شوي جوش کې
- د کب یا سګرټ څښونکو لپاره
- توفو باندې توی شوی
- په رامین باندې توی شوی
- on د پوک کڅوړې او سوشي پیالې
- په سلاد باندی اچول شوی
- د هګۍ سلاد باندې
- د ټونا سلاد څخه
- باندې توی شوی هر ډول نوډلز
- په غوښه او سبزیجاتو کې یاکینیکو جاپاني باربیکیو
- د پاپ کارن ټاپینګ په توګه
په ریښتیا ، تاسو کولی شئ دا په خپل غوره راحتي خواړه یا ډش باندې وویشئ ترڅو دا خوندور کړي.
د په اړه څه د حتمي راحتي خواړو کې یې هڅه کول: د زوسو جاپاني وریجو سوپ
لرې یې کړه
بل ځل چې تاسو د وريجو بالونه ، اونیګیري جوړ کړئ ، یا تاسو داسې احساس کوئ لکه ستاسو خواړه یو څه خوندور وي ، یو څه د فریکیک مصالحې واخلئ او په سر یې وویشئ. تاسو به د مالګې او کب نیونکي خوند څخه حیران شئ چې خواړه یې نه قوي کوي مګر په زړه پوري بحران اضافه کوي.
لدې چې د وریجو دا فصل آنلاین شتون لري او په ډیری آسیایی کرایی پلورنځیو کې ، تاسو باید د دې په موندلو کې ستونزه ونلرئ او زه ژمنه کوم چې تاسو به یې خوښ کړئ.
تاسو حتی کولی شئ دا د فلم شپې لپاره ستاسو د پاپ کارن لپاره د غوره کولو په توګه وکاروئ! د دې هر اړخیز مصالحې تجربې کولو څخه مه ویریږئ.
بیا ولولئ: دا دي غوره اوکونومیاکي ټاپینګز او ډکونه
زموږ نوی د پخلي کتاب وګورئ
د Bitemybun کورنۍ ترکیبونه د بشپړ خواړو پلان کونکي او ترکیب لارښود سره.
دا د Kindle Unlimited سره وړیا هڅه وکړئ:
په وړیا توګه ولولئ
جوسټ نوسیلډر ، د بایټ مای بن بنسټ ایښودونکی د مینځپانګې بازارمند دی ، پلار یې د جاپاني خواړو سره د نوي خواړو هڅه کول خوښوي ، او د هغه ټیم سره یوځای هغه له 2016 راهیسې ژور بلاګ مقالې رامینځته کوي ترڅو وفادار لوستونکو سره مرسته وکړي. د ترکیبونو او پخلي لارښوونو سره.
