7 Recipes sili ona lelei ma Siling Haba: Se Pepa Laiti i lau ipu
Siling haba ose pepa vevela e tupuga mai i Filipaina, ma e fai lava si malu ina ia e le popole.
O lenei pepa e mafai ona fa'aoga i ipu eseese e avatu ai ia i latou se kiki fa'aopoopo.
Siaki la matou lisi o fua sili ona lelei e faʻaaoga ai le siling haba i lalo. O le ae le fiafia!
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
7 fua sili ona lelei ma siling haba
Ginataang tilapia
Tu'u le suāu'u kuka i totonu o le apa ma fa'avela i se vevela maualuga e puipuia ai le tilapia mai le pipii i le apa.
Su'e itu ta'itasi e tu'u lelei le kuka o le tilapia.
A fa'aopoopo le sili atu ma le tasi le tilapia, fa'atali mo le itiiti ifo i le 10 sekone a'o le'i fa'aopoopoina le isi. E fesoasoani lea e taofi ai le vevela i totonu o le apa.
O le isi la'asaga, a'o e kukaina le tilapia, tu'u le kalaka ma le tilapia se'ia liu lanu enaena auro. Ae ia mautinoa a e sau le kalaka, e te le mu le tilapia.
A mae'a, a uma loa le kalaka, fa'apipi'i aniani tipi ma fa'ai i le kalaka ma le tilapia falai.
A uma loa ona sau le kalaka ma aniani, ma vela le tilapia, ona tuu lea i ai o le susu o le popo (ginataan). Fa'amumu mea'ai mo le ginataang tilapia seia mafiafia le susu popo. O le taimi lava e mafiafia ai, e mafai ona e laulauina i luga o se ipu, 'ai ma araisa, ma fiafia i se taumafataga manaia!
Paksiw na bangus
O le paksiw na bangus e taʻua foʻi o le "susu susu ua kuka i le vineka." E fiafia tagata Filipino e kuka a latou ipu autu ile vineka!
Paksiw o se auala e kuka ai iʻa i le vai ma le vineka, kaliki, togi, masima, peppercorns, chili tamatamailima, poo le siling pang sinigang.
O nisi itulagi latou te fiafia ia latou paksiw ma sosi, a'o isi e fa'aitiitia le paluga oona ma kuka se'ia toeitiiti mago.
O le ituaiga i'a e masani ona fa'aogaina i le faiga o paksiw o le bangus po'o le i'a susu. O le fou o le bangus e faia ai se eseesega tele i le kukaina o lenei fua paksiw na bangus.
Sinigang na Hipon sa Sampalok
O se masani foliga mai o meaʻai a Filipaina o se ipu faapitoa o le a i ai i taimi uma se isi faʻaliliuga i se isi itulagi pe e oʻo foi i isi kuka eseese.
O se vaega o se ipu o le a faʻateleina eseʻese faʻalagolago i le mauaina o mea aoga.
E pei o le Sinigang na Hipon sa Sampalok Recipe, o seisi kopi o lena sui tauva tumau mo le ipu a le atunuu, Sinigang.
E toeititi lava tutusa ma isi faʻamatalaga o Sinigang na faʻaalia muamua, ae matou te leʻo faitio lava ile eseesega. O le tele o ituaiga, o le sili atu ona fiafia o tatou manava o le ai.
Sinuglaw
O nisi o mea'ai e sili ona fiafia i ai le atunu'u o le sinuglaw, lea ua sosolo malie atu fo'i i tua'oi ona o lona tulaga ese. Ua amata ona ta'uta'ua i le lalolagi atoa o se mea'ai maloloina, suamalie, ma e tele mea'ai e mafai ona 'aina e pei o se mea'ai 10 i le taeao po'o se mea'ai a'o le'i faia le kosi autu mo le aoauli po o le afiafi.
E ui lava e faigofie ona e mauaina i lau faleaiga Filipino lata ane, o le ipu e faigofie tele ona fai, aua e le manaʻomia le tele o mea. Afai la o lo'o e tulimata'i e su'e se mea fou e fa'amanino ai au masaniga taumafa, amata faitau!
Papaitan kambing
O le papaitan kambing e fa'aigoaina fo'i o le “siu oona oona” ma ose fua Filipino fa'apitoa mo i latou e fiafia tele i mea'ai.
E ui ina ta'uta'ua tele o le viand ona o lona natura fa'asusu, e mafai lava ona fai ma le fa'aitiitia o le sua ma avea ma pulutan i se fa'apotopotoga.
Afai o le a e fa'ata'ita'i se mea'ai okeni 'oti mo le taimi muamua, ia sauni mo se ituaiga tofo fou – e le pei o lau supa fa'ato'aga masani!
Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso
Sinigang, e pei ona maeʻa faʻavaeina, o se sili fetuutuunai ipu, ona o le fatufatuaʻi o tagata latou te kukaina.
I seisi suiga o le sinigang, o lenei Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso o se matua faʻamafanafanaina meaʻai ma e mautinoa o le a sili ona e fiafia i ai ipu Filipino.
Ginataang loto o saging
Lenei Ginataang Puso ng Saging fua o se tasi sili ese ma suamalie fesuiaʻiga o Ginataan, o se lauiloa Filipaina ipu e tele ituaiga suamalie fesuiaiga faia ma mea aoga e pei o aano o manu, fualaʻau, ma iʻa o le sami e kuka i le popo (Ginataan).
O le autu a le Ginataang Puso ng Saging o le fugalaʻau o le Faʻi, poʻo le iloa e Filipino o le "Puso ng Saging".
O le fugalaʻau e manatu o se fualaʻau, ma ituaiga uma o isi mea e mafai ona faʻaopopoina e faʻafou ai le fua, pei o dilis (anchovies).
7 Recipes Sili ma Siling Haba
vaega
- 1 laʻitiiti aa o le faʻautu lapisi
- 1 laʻitiiti riki lapisi
- 2 Pcs siling haba (pepa chili green)
faatonuga
- Kuka lau ipu e pei ona e masani ai, pei o le kulimi koko ma fa'aopopo fuala'au i lau siti, pe fa'amua muamua lau polotini ma veggies.
- A vela lelei mea uma, fa'aopopo le masima ma le pepa e tofo ai, fa'atasi ai ma le pepa siling haba.
- Tuu atu e faʻafefe mo le 5 minute.
- Auauna.
taumafa
iʻuga
E tele fua o fua o lenei chili malu aua e mafai ona faʻafefete ai le ipu. Na'o le fa'aopoopoina o ni nai mea i lau siti ma fiafia!
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
