Naifi Bunka: La'au Lautele Fa'afanua Fa'alua Fa'a Iapani Bōchō mo Fa'aoga Lautele

E mafai ona matou maua se komisi i luga o faʻatauga agavaa na faia e ala i se tasi o matou soʻotaga. Aoao atili

E iai tele naifi Iapani faapitoa, ma o ituaiga taitasi e faaaoga e tipi ma tipi i totonu o ituaiga eseese o meaai. O le Bunka o se tasi o naifi e le lauiloa, ae e matua aoga lava i le umukuka.

O le naifi Bunka ose umukuka lua-bevel polo e tutusa ma le santoku ae e lautele lona lau. E ese foi lona pito ona e iai le 'k-tip' pito, lea e lauiloa foi o le tanto fa'afa'ailoga fa'ai'u. E masani ona fa'aoga e tipi ai aano o manufasi, tipi fualaau faisua ma fasi laau.

O lenei taʻiala o loʻo faʻamatalaina ai le naifi Bunka, lona talafaasolopito, ma pe aisea e tu ese ai mai isi naifi tutusa e pei o le Santoku.

Na faamalamalama mai e le naifi Bunka Iapani

E ui lava ina le toe lauiloa le naifi Bunka e pei ona sa iai muamua, ae o se naifi malosi e faʻaaogaina e le au kuka e tipi ai aano o manu, iʻa, fualaau faisua, ma fualaau faisua. 

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O le a le naifi Bunka?

Bunka Bōchō 文化包丁 (ぶんかぼうちょう) o se naifi umukuka faʻamoemoe lautele. tutusa ma le Santoku sa masani ona taatele e pei o le Santoku ae ua faʻaitiitia i le lauiloa talu ai nei. 

Ae ui i lea, o se naifi umukuka aoga uma e faʻatusatusa i le Santoku ma Gyuto's chef's naifi (sili ona lelei iinei).

O le naifi lenei o se isi nai lo le naifi masani a le kuka. 

O le Bunka e pu'upu'u, mama, ma faia i le sila e sili atu le malosi nai lo le naifi kuka i sisifo, lea e fesoasoani e fa'aumi ai lona mata. E mafai ona foliga mai i nisi taimi e pei o se tipi vaapiapi.

O lo'o i ai le lau fa'ailoga lua, o lea e fa'ama'ai ai itu uma e lua. E fa'afaigofie ai ona fa'aoga pe a fa'atusatusa i naifi Iapani tu'u tasi mata.

O le mea moni, o le Bunka Bōchō e moni lava o se naifi Iapani-faiga Iapani. O lona uiga e le tasi-bevel pei o le tele o isi.

O le naifi Bunka e fa'aaogaina mo galuega eseese, e pei o le tipi, tipi, ma le tipi. E iloga i lona foliga fa'afa'afafa o lau lau, e fai si pi'o i le pito. 

O le lau lapo'a a le Bunka naifi e lelei atoatoa mo le tipiina o fuala'au faisua, ma o lona pito fa'atusa tafatolu pito e fesoasoani tele pe a tipi i'a ma aano o manu ona e le masae pe saeia le aano.

E fa'aaogaina fo'i e tipiina ai la'au 'au'au aua e mafai ai ona tipi sa'o. 

O le lau e masani lava ona faia i le uamea maualuga-carbon ma e masani ona faʻamaeʻaina i se faʻamaʻi kurouchi (faitau e uiga i naifi Iapani uma ua maeʻa iinei). 

O le Kurouchi o se ituaiga o fa'ai'uga fa'atatau i le naifi. Ose faiga fa'aSapani masani e aofia ai le ufiufi o le lau i se vaega o mea carbonized.

E fesoasoani lea vaega e puipuia ai le lau mai le pala ma le ofuina ma maua ai se foliga tulaga ese. 

E masani ona faʻaaogaina Kurouchi i naifi Bunka, aua e fesoasoani e faʻaleleia ai a latou gaioiga ma le umi o le ola.

O foliga o le pito o le lau o le eseesega taua lea i le va o Santoku ma le Bunka Bocho.

Pe a faatusatusa i isi naifi Iapani, o le Bunka Bocho o loʻo i ai le pito o le "reverse tanto" poʻo le "clip point" e faʻafeagai ma le Kamagata "Sickle-shaped" pito e pei o Santoku ma Gyuto. 

Se'i vagana ai lenei eseesega itiiti, o le Bunka e tutusa lelei ma fa'aletonu e pei o le naifi a le kuka po'o Santoku. 

Ole umi ole Bunka masani ile va ole 120-240mm. O le mafiafia o se naifi Bunka e mafai ona fesuisuiaʻi e faʻatatau i le ituaiga o naifi ma le faʻailoga. 

E masani lava, o le lau o se naifi Bunka e i le va o le 2.5 ma le 3.5 millimita mafiafia.

O lenei mea e sili atu le mafiafia nai lo se naifi umukuka masani Iapani, lea e masani lava i le va o le 2 ma le 3 millimita le mafiafia.

O lo'o fa'atau atu le naifi Bunka lua ituaiga au:

  1. Wa (fa'aSapani masani)
  2. se au-ituaiga i Sisifo

E masani lava, o le Bunka e iai le D-foliga, oval, poʻo le faʻailoga Iapani Wa taulima foliga. 

O le a le uiga o le Bunka?

O le upu Bunka o lona uiga o le 'aganuu' ae o le upu Bocho e fa'aliliu i le 'nafi umukuka.'

O lea la o le uiga moni faaPeretania o le 'naifi faaleaganuu.' O lenei igoa e sau mai le fa'aoga masani a le naifi i le sauniaina o meaai Iapani masani.

Ose naifi iloga fa'ale-aganu'u aua sa masani ona fa'aoga e le au kuka ma kuka i fale Iapani e saunia ai ituaiga uma o mea'ai masani. 

O le isi igoa mo le naifi Bunka o le 'Banno Bunka Bocho.'

O le uiga o lenei faaupuga 'naifi tele-fa'amoemoega' ma e fa'asino i le mea moni e mafai ona fa'aoga lenei naifi i le tele o galuega kuka ma tapenaga mea'ai. 

O le mea lea, o le igoa sili ona lelei faʻaonaponei mo le naifi Bunka o le 'nafi faʻaleaganuʻu faigofie' aua o loʻo faʻasino i lona agavaʻa i totonu o se umukuka faʻaonapo nei. 

O le a le mea e fa'aoga ai le Bunka?

O le naifi Bunka o se meafaigaluega taua mo soʻo se kuka poʻo se kuka ile fale. O se naifi faʻapitoa ma tele-faamoemoega e mafai ona faʻaogaina mo galuega eseese i totonu o le umukuka.

E sili ona aoga mo le tipiina o fualaau faisua, tipi aano o manu, ma le faʻafefeteina o laʻau. 

O le naifi Bunka ua mamanuina ina ia mama ma faigofie ona faʻaogaina, ma avea ai ma filifiliga sili mo i latou e fou i le kuka pe faʻaaoga naifi Iapani. 

O se naifi Bunka e matua'i ma'ai foi, lea e mafai ai ona tipi sa'o ma mama. E taua tele lenei mea pe a saunia mea faʻapitoa e pei o laʻau ma fualaau faisua. 

E fesoasoani fo'i le lau ma'ai e fa'aitiitia ai le taimi e fa'aalu e tapena ai mea'ai, aua e vave ma lelei ona tipi i mea'ai faigata.

Ole pito mata'i ole Bunka e fetaui lelei mo le fa'atinoina o galuega ma'ale'ale ma'oti, e pei ole tipi o le brunoise po'o le sikoa fuala'au.

E aoga foi mo le tipiina o ga'o ma uaua o aano o manu pe a fai ni galuega fasi fasi manu laiti.

O nisi o kuka e faʻaaoga foi le naifi Bunka e faʻaofu ai iʻa aua e le afaina ai le aano o le lau, o lea e mafai ai ona faʻaoga le iʻa e saunia ai sushi ma sashimi. 

O le leai o se curvature i le pito pito i luma o le lau e faʻatapulaʻa ai le faʻaogaina o se gaioiga e tipi maʻa, ae o le faʻataʻitaʻiga mafolafola o le Bunka e fetaui lelei mo le taʻi poʻo le tui-oti. 

O se faʻamanuiaga o le naifi Bunka e faʻapea foʻi e matua ofoofogia le umi. E faia mai le u'amea maualuga maualuga, e fa'asa'o i le 'ele ma le pala.

E avea lea ma filifiliga sili mo i latou e manaʻo i se naifi e tumau mo tausaga a sau.

O le naifi Bunka e matua'i fa'apitoa fo'i. E mafai ona fa'aoga mo galuega eseese, mai le tipiina o fualaau faisua e o'o i le tipiina o aano o manu.

E avea lea ma filifiliga sili mo i latou e manaʻo i se naifi e mafai ona faia uma.

I le faaiuga, o le naifi Bunka e taua mo soʻo se kuka poʻo se kuka ile fale.

E mama, maʻai, umi, ma faʻaogaina, ma avea ai ma filifiliga sili mo i latou e manaʻo i se naifi e mafai ona faia uma.

Eseesega o naifi Bunka

E lua fesuiaiga o le naifi Bunka: o le Ko Bunka Bocho ma le Hakata bocho.

Ko Bunka Bocho (tama'i bunka)

O lenei fesuiaiga o le bunka e matua puupuu lava nai lo le mamanu masani.

O le faaupuga “ko,” lea e aliali mai i le ulutala, o lona uiga “itiiti” i le faaIapani.

O le lau i luga o se naifi bunka masani e fua i le va o le 6 ma le 9 inisi, ae o le lau o le ko Bunka atonu e na o le 4 inisi le umi.

Ae ui i lea, o loʻo avea pea ma bunka i isi itu uma, faʻatasi ai ma foliga tutusa o le lau ma faʻavae mamanu.

E mafai e le ko bunka ona faia toetoe lava o soo se mea e mafai e se bunka masani, ae sili atu ona sa'o.

E mafai ona fa'aoga le ko bunka e suitulaga i se naifi fa'amama ona o lona la'ititi ma le fa'ata'ita'i.

Hakata bocho

O foliga masani o le bunka e faʻaleleia mo lenei ituaiga. O le Hakata o loʻo i ai pea le pito i tua o le tanto, ae o le taimi nei o loʻo faʻasolo teisi i luga le tui.

I se fa'amatalaga faigofie, o lenei bunka e foliga mai e itiiti ifo le mamafa ma sili atu ona fetu'una'i nai lo le masani masani.

Talu ai o le lau o le Hakata o loʻo faʻafefeteina, e sili atu ona faigofie le faʻatinoina o gaioiga faʻatasi ma le Hakata nai lo le faʻapipiʻi saʻo saʻo.

Bunka ma le naifi kuka a Sisifo

E le pei o naifi a le au kuka i Sisifo, o le lau o le Bunka e olo i se tulimanu sili atu ona mata'utia (e masani lava 10-15 tikeri) e taofi ai le mata ma'ai uiga e fesoota'i ma lau Iapani.

O le naifi Bunka e masani ona pupuu le umi nai lo le naifi i sisifo naifi, fai e mama ma faigofie ona fa'aoga, lea e aoga tele mo tagata e laiti lima po'o le fa'atapula'aina o avanoa fa'atau.

O le Bunka o se naifi masani a Iapani, ae o le naifi a le kuka i Sisifo e masani ai i tatou i Sisifo.

O foliga o le lau o le eseesega tele lea i le va o nei naifi e lua. O le Bunka o lo'o i ai se fa'ai'u fa'asaga i tua.

O lenei tipi e fetaui lelei mo le tipiina o fualaau faisua, tipi aano o manu ma iʻa, faʻapea foʻi ma le tipiina lautele.

O le naifi a le kuka i Sisifo e sili atu ona pi'o le lau, e mafai ai ona luelue i tua ma luma a'o tipi.

I le tulaga o le fausiaina, o Bunkas e masani lava ona faia i le uamea sili atu ona malosi nai lo le naifi kuka a Sisifo.

O le tutusa i le va o nei naifi e lua e lua ona mata e sili atu ona faigofie ona faʻaoga nai lo se naifi Iapani masani.

Bunka vs Santoku naifi

O le Bunka o se fesuiaiga o le naifi masani Santoku, o se naifi umukuka a Iapani mo mea uma.

O le Santoku e sili atu le faʻaogaina nai lo le Bunka, e ui lava o loʻo mamanuina uma e avea ma naifi faʻapitoa.

O le eseesega tele i le va o nei naifi e lua o le foliga o le lau. O le Bunka o lo'o i ai le pito fa'a'au'au fa'asaga i tua, ae o le Santoku o lo'o fa'aalia ai le pito o vae o mamoe. 

O le lau o le Santoku e masani lava ona lautele ma pupuu nai lo le Bunka, e mafai ai ona sili atu le lelei o le tipiina.

Ole naifi Bunka e masani lava ile va ole 5-7 inisi, ae ole Santoku ile va ole 4-9 inisi.

O naifi uma e lua o ni filifiliga lelei mo soʻo se umukuka, o lea e oʻo mai i lalo i le tagata lava ia ma le ituaiga o galuega e te fuafua e faʻaoga ai le naifi.

O le pito tanto o le Bunka e sili atu ona fetaui mo le saʻo ma le lavelave tipi.

Bunka vs Kiritsuke

O le Bunka ma le kiritsuke o naifi faa-Iapani, ae e matua ese lava i le tulaga o la latou mamanu ma le faʻaaogaina. 

O le bunka o se naifi e tele-faamoemoega ua fuafuaina mo le tele o galuega eseese, mai le tipi ma le tisi i le mincing ma le tipi. 

E sa'o lona mata, mata'i le pito, ma le manava pi'o, e fetaui lelei mo galuega eseese, ae e ta'ua o se naifi i'a.

Le kiritsuke, i le isi itu, o se naifi faʻapitoa ua fuafuaina mo le tipiina ma le tipiina. E iai lona mata sa'o, e mata'i le pito, ma le manava mafolafola, e lelei ai mo le tipi sa'o, ma'ale'ale.

O le kiritsuke e faʻaaogaina e tagata kuka faʻapolofesa e saunia ai iʻa mo sushi, ma o se mea e sui ai le naifi yanagiba. 

E tusa ai ma le tele, o le bunka e masani ona umi atu nai lo le kiritsuke, ma le umi ole lau e tusa ma le 180-210mm.

O le kiritsuke, i le isi itu, e masani ona pupuu, ma le umi ole lau e tusa ma le 150-180mm. 

Ole mea lea e fetaui lelei ai le bunka mo galuega tetele, a'o le kiritsuke e sili atu ona fetaui mo galuega laiti, sili atu ona sa'o.

O le kiritsuke, i le isi itu, ua mamanuina mo le tipi saʻo ma le tipiina ma e masani ona sili atu le maʻai nai lo le bunka.

Faitau uma le The Art of Japanese Knife Sharpening: A Full Guide

O le a le talafaasolopito o naifi Bunka?

O le naifi Bunka o se meafaigaluega umukuka tele na faʻaaogaina mo le tele o seneturi. Na muamua faia i Iapani i le faaiuga o le vaitaimi o Edo (1603-1868).

Na fa'aaogaina muamua e tipi ma saunia ai mea'ai, ae i le tele o tausaga, ua fa'atupuina ma avea ma meafaigaluega umukuka e tele fa'amoemoega.

Ina ua maeʻa le faʻasaina o le povi, na amata ona faʻaaoga e le au kuka le naifi Bunka e saunia ma tipiina ai povi mo meaʻai Iapani eseese.

O le pito uiga ese o le naifi na mafai ai ona tipi solo le aano. 

O le Bunka na musuia e le foliga o se pelu Iapani masani ma faia e pei o se naifi maai ma umi. 

O le naifi Bunka na vave ona lauiloa i le au kuka Iapani ma kuka i fale. Sa fa'aaogaina e saunia ai ipu eseese, mai sushi i le tempura. 

I le aluga o taimi, o le naifi Bunka na faʻasolosolo ina ia sili atu ona lelei ona sa faʻaaogaina e saunia ai le tele o meaʻai, mai fualaʻau iʻa.

O le naifi Bunka o loʻo faʻaogaina pea lima i le tele o vaega o Iapani, e pei o Sakai, Osaka, ma Seki, Gifu. 

le Enso Bunka naifi o se filifiliga lauiloa lea e maua foi i Amerika. 

Enso HD 7 Bunka Nafi - Faia i Iapani - VG10 Samala Tamaseko uamea

(matamata i nisi ata)

O nisi o ituaiga sili ona lauiloa e faia ai naifi Bunka e aofia ai:

  • Yoshihiro
  • Aloese
  • Tojiro
  • Ens
  • Sakai Takayuki
  • Masamoto

Aoao atili e uiga le faatufugaga o le faiga o naifi faaIapani masani iinei (ma pe aisea e matua taugata ai)

Fa'afefea ona tausia se naifi Bunka

O le tausiga o se naifi Bunka e faigofie ma faigofie. O le fufuluina e le aunoa o le lau i le vai mafanafana ma le fasimoli o le a fesoasoani e tausia ai le mama.

O le fa'amamago o le lau pe a uma ona fa'aoga ta'itasi e taua tele, aua o le a fa'aitiitia ai le avanoa o le 'ele e fa'atupu i luga o le sila.

Ina ia faʻatumauina lona maʻai, e fautuaina e faʻaaoga e le aunoa se uʻamea faʻamaʻai poʻo le faʻamaʻaiina e toe faʻaoga ai le lau.

E taua foi le teuina o le naifi Bunka i se nofoaga saogalemu pe a le faʻaaogaina. O se polo naifi maneta po'o se fa'afu pa'u o ni filifiliga lelei mo le teuina ma le puipuiga.

Fa'afefea ona fa'aoga se naifi Bunka

E taua le taofia o ou tamatamailima mai le lau pe a uuina se naifi Bunka. 

O le auala sili e fai ai lenei mea o le uuina lea o le au i lou lima malosi ma le lau i lou isi lima. 

E tatau ona tuu lou tamatamailima faasino i luga o le ivituila o le lau, ma lou tamatamailima ogatotonu e tatau ona tuu i tua o le lau.

O le a tu'uina atu ia te oe le pule sili i le naifi.

A fa'aogaina se naifi Bunka, e tatau ona e fa'aogaina se gaio'i mālū ma 'aua le fa'amalosi le lau i totonu o mea'ai.

O lenei mea o le a faʻaitiitia ai le avanoa o manuʻa, faʻapea foʻi ma le faʻasaoina o le maʻai o le lau. 

Mo gaioiga fa'asa'o sa'o, o le pito sa'o o le Bunka e aoga tele.

O le pito e tu i luga o laupapa tipi mo le maualuga o le lelei pe a seisi se tasi meaʻai. O aano o manufasi, kaliki, ma aniani e mafai ona fa'a'ai i se faiga fa'atopetope. 

E ese mai i nai naifi kuka i sisifo, o le leai o se pi'o i le lau o le bunka e faigata ai ona tipi maa.

I le faaopoopo atu i lana galuega autu o le tipiina, o le pito mata'ai ma le ma'ai a le Bunka e lelei mo le togiina o falaoa ma le gaosia o fasi mea'ai sami ma fualaau faisua mo sushi. 

Soʻo se paʻu malo i luga o aano o manu ma iʻa e mafai ona faigofie ona aveese faʻatasi ma le fesoasoani a le bunka, faʻafetai i lona malosi malosi.

Fa'afefea ona le fa'aogaina se naifi Bunka

O nisi mea'ai atonu e le fetaui mo le tipiina i lau lau Bunka.

O le uamea kabone e le o se mea e sili ona faigofie ma e mafai ona malepe pe a e taumafai e tipi se mea faigata tele.

O nisi aano o manufasi e manaʻomia tele le malosi e tipi ai. Afai e te faia lena mea i se naifi bunka, e mafai ona punou le lau ma gau ai.

Ae ui i lea, e le pei o le kiritsuke ma gyuto, o le lau lautele o le Bunka o le a le punou i lalo o le mamafa.

O ponaivi ma figota e le fautuaina e fa'aoga i se Bunka bocho aua e mafai ona fa'aleagaina le lau.

Fa'amatalaga le iloa e uiga i naifi Bunka

  • O naifi Bunka e masani ona faʻaaogaina i meaʻai Iapani e tagata kuka faʻapolofesa ma e lauiloa mo lo latou agavaʻa. 
  • E masani lava ona faia mai le uamea maualuga-carbon, lea e maua ai se mata maʻai ma faʻasalaina ai i le ele ma le pala. 
  • O le lau e masani lava i le va o le 5 ma le 8 inisi le umi.
  • O le au e masani lava ona faia i laupapa, palasitika, poʻo mea tuʻufaʻatasia ma ua mamanuina ina ia fetaui lelei i le lima o le tagata faʻaoga.
  • O le Bunka o se naifi e tele-faamoemoega ua fuafuaina e faʻaoga mo le tipiina, tipi, tipi, ma le tipiina o fualaau faisua, fualaau aina, ma polotini. O le a meafaigaluega sili mo le faia o sushi rolls ma isi ipu Iapani.

FAQs

O se naifi Bunka e lua-bevel?

Ioe, o le naifi bunka e masani lava ona i ai se lau o le lua-bevel, lea e faʻamaʻai i itu uma e lua. 

O le naifi Bunka e masani ona mamanuina e pei o naifi faapapalagi e pei o le naifi a le kuka a Europa, e ui lava e mafai foi ona pei o se naifi.

O le tele o naifi papalagi e lua ona mata pe a faatusatusa i Iapani e tasi le mata e pei o pelu.

E ui ina le sa'o e pei o se pito bevel e tasi, o se pito fa'ailoga fa'alua e sili atu le saogalemu ma faigofie ona fa'aoga mo tagata kuka fa'atauva'a.

Ona o le fa'atusa o le lau, e mafai e tagata fa'aoga ona faia ni tipi mama ma tu'usa'o nai lo le fa'ata'oto.

O le i ai o se naifi e lua ona mata pisapisao o lona uiga e mafai ona e faʻaogaina lelei i lima uma.

E le gata i lea, e mafai ona gaosia le pito bevel lua e matua manifinifi e aunoa ma le ositaulagaina o lona malosi, pe afai e faʻaaogaina le sila maualuga-carbon i lona gaosiga.

E te mana'omia se naifi bunka?

E fa'alagolago lava i ou mana'oga fa'apitoa ile umukuka. O le naifi Bunka o se meafaigaluega sili mo kuka o laʻasaga uma, aua e ofoina atu uma le faʻaogaina ma le saʻo.

Afai o loʻo e suʻeina se naifi umukuka faʻamoemoe uma e mafai ona faʻatautaia galuega eseese ma le faigofie, o lona uiga o se bunka e matua aoga lava le mafaufau.

O se mea lelei e suitulaga i se naifi Santoku, ae mafai ai ona sili atu le saʻo tipi ona o le pito i tua o le tanto.

O le naifi Bunka e fautuaina mo i latou e kuka iʻa ma aano o manu ma fiafia e tipi lelei fualaau faisua ma afu. 

E lelei foʻi mo galuega saʻo e pei o le tipiina o kalaka, paʻu o fualaʻau, ma fualaau faisua, poʻo le faia o fasi pepa manifinifi.

Mulimuli ane, o le Bunka knife o se meafaigaluega sili mo soʻo se kuka e vaʻavaʻai e fai saʻo saʻo vave ma lelei.

E fa'afefea ona e uuina se naifi Bunka?

A fa'aaogaina se naifi Bunka, e taua le uu sa'o o le au.

O nisi tagata latou te fa'aogaina se pine fa'amau i le mea o lo'o fa'apipi'i ai e le tamatama'i lima ma le lima matua le au, ae o isi tamatamai lima e afifi ai.

O isi e fiafia e uu le au e pei o se penitala, ma tamatamailima uma e fa i luga ma o latou limamatua i lalo.

Po o le a lava le uu e te filifilia, ia mautinoa o loʻo mau lou lima i luga o le au e faʻamalosia atili ai au gaioiga.

O se au fa'apapalagi fa'apapa pe fa'apapa e sili ona fa'anatura pe afai e te fuafua e u'u muamua le naifi i lona au.

O se naifi Bunka e iai le au fa'a Iapani masani ('wa-handle') e manaia tele i le lima pe a e fa'aogaina se pine.

O le a le mea e fai ai le naifi Bunka?

O nisi lau e fai i Uamea Tamaseko o le uamea ua samala.

E i ai se mamanu mamanu e foliga matagofie ma e faigata atu foi nai lo uʻamea uʻamea.

O isi lau e faia i le uamea e sili atu ona faigofie ona faʻamaʻai ma sili atu le taugofie, ae e le malosi pe foliga matagofie e pei o le uʻamea uʻamea Tamaseko.

O nisi o Bunkas e faia mai u'amea maualuga-carbon e pei o le VG10 po'o le AUS-8, lea e ofoina atu le malosi sili atu, tumau, ma le fa'amauina o pito.

O nisi naifi o lo'o fa'aalia ai 'au e fau mai mea fa'a Iapani masani e pei o le magnolia laupapa ma le pufalo.

O isi naifi atonu e iai ni au fa'akomepiuta e fai i le micarta, G-10, po'o le polypropylene.

iʻuga

I le faaiuga, o se naifi Bunka o se meafaigaluega umukuka tele e lelei tele mo galuega eseese.

E iai lona pito tafatolu e lelei mo le tipiina o aano o manu ma i'a aua e le masae ai le aano.

O le Bunka o se faʻaopoopoga sili i soʻo se umukuka ma e mafai ona faʻaoga mo le tipi, tipi, ma le mincing.

O se naifi Bunka o se filifiliga lelei pe afai e te manaʻo i se naifi e mafai ona faia uma. 

Ia mautinoa e suʻesuʻe ituaiga eseese o naifi Bunka o loʻo avanoa ma suʻe se tasi e fetaui ma ou manaʻoga.

Talu ai ona o le Bunka o se naifi Iapani i Sisifo, e faigofie ona faʻaoga, e oʻo lava i tagata amata, aua e lua ona mata. 

Teu lau naifi Iapani ile auala sa'o fa'atasi ai ma tu'u naifi, fa'aofuofu ma poloka

Siaki le matou api kuka fou

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Faitau fua

O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.