10ka Cunto ee ugu Fiican ee Siling Labuyo: Suxuunta Filibiin ee basbaaska leh

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Oktoobar 28, 2022

Fiiri cuntooyinkan isticmaala Sabo Labuyo basbaaska - mid ka mid ah basbaaska ugu basbaaska adduunka. Waxaa hubaal ah in aad ku dari doonto kulayl cuntadaada xigta!

Dhadhanka aadka u daran, Siling Labuyo ayaa ku habboon in lagu daro dhammaan noocyada suxuunta. Haddii aad raadinayso cunto kariye cusub ama aad rabto inaad tijaabiso wax ka duwan, suxuuntani waa hubaal inay qancin doonaan burooyinkooda dhadhanka.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

10ka cunto ee ugu fiican oo leh siling labuyo

Ginataang tilapia

Ginataang tilapia recipe

Ginataang tilapia waa nooc dhadhan fiican leh oo ka mid ah saxanka Filibiin ee loo yaqaan ginataan, kaas oo lagu samayn karo dhammaan noocyada maaddooyinka lagu kariyo caanaha qumbaha, oo ay Filipinos u yaqaanaan "ginata".

Eeg cuntadan

Halkan waxaa ah talaabadii ugu horeysay ee diyaarinta-karinta kalluunka tilapia:

• Ku rid saliidda wax lagu kariyo digsiga oo kuleyli heerkul sare si aad uga ilaaliso tilapia inay ku dhegto digsiga.
• Dhinac kasta u rog si aad tilapia u siiso cunto karis siman.
• Markaad ku darto wax ka badan hal tilapia, sug ugu yaraan 10 ilbiriqsi ka hor intaadan ku darin mid kale. Tani waxay kaa caawinaysaa in kulaylku ku jiro digsiga.
• Talaabada xigta waa, markaad karinayso tilapia, toonta ku kari tilapia ilaa ay ka noqoto midab madow oo dahab ah. Laakin iska hubi inta aad karinayso toonta, ha gubin tilapia.
• Ka dib, marka toonta la shiilo, ku dar basasha la jarjarey oo ku walaaq toonta iyo tilapia shiilan.
• Marka toonta iyo basasha la shiilo, oo tilapia la kariyo, ku dar caanaha qumbaha (ginataan). Isku kari maaddooyinka Ginataang tilapia ilaa caanaha qumbaha ay noqdaan kuwo dhumuc ah. Markay dhumuc yeelato, waxaad ku dul adeegi kartaa saxan, ku cun bariis, oo waxaad ku raaxaysan kartaa cunto fiican!

Kulul iyo basbaas Filipino kwek-kwek

Kulul iyo basbaas Filipino kwek-kwek

Kwek-kwek waa ukun digaagduur oo si adag loo kariyey ka dibna lagu dhex rusheeyey baytari orange ah. Xabaddu waxay ka kooban tahay budada dubista, daqiiqda, midabaynta cuntada, iyo milix.

Eeg cuntadan

Ma waxaad ka mid tahay dad badan oo adduunka ku nool oo jecel ukunta? Hadday sidaas tahay, markaa hubaal waxaad ku jeclaan doontaa cuntadan kwek-kwek!

Kwek-kwek waa kuwa ay jecel yihiin ardayda kaliya maaha, laakiin sidoo kale dadka waaweyn ee Filibiin.

Dukaamada cuntada ee waddooyinka ayaa xitaa soo galay suuqyada, mana jiraan wax aan kwek-kwek ka jirin! Dhab ahaantii, waxaa jira xitaa qaar ka mid ah dukaamada iibiya kwek-kwek iyo tokneneng (cuntada waddooyinka kale ee la jecel yahay) oo keliya.

Kaldereta doofaarka

Cuntada kaldereta ee hilibka doofaarka (kalderetang baboy)

Sida cuntooyinka kale ee kaldereta, waxaad ku dari doontaa basbas badan sababtoo ah kaldereta maaha kaldereta haddaanay kululayn. Haddii aad rabto nooc cusub oo kaldereta ah, markaa cuntada kaldereta hilibka doofaarka waa qasab in la isku dayo!

Eeg cuntadan

Kaldereta waa mid ka mid ah suxuunta aad had iyo jeer arki doonto inta lagu jiro xafladaha Filibiin.

Haddi ay tahay dabbaaldegga dhalashadii ama fiidnimadii magaalada, waxaad, shaki la'aan, ku arki doontaa miiska dushiisa!

Dadka Filibiin waxay la qabsadeen habkan tan iyo markii Isbaanishka ay qabsadeen Filibiin waqti aad u dheer. Waxay halkan joogeen 300 oo sano, mana aha wax dabiici ah oo Filibiin ah inay la qabsadaan ma aha oo kaliya dhaqanka Isbaanishka, laakiin sidoo kale cunnadooda.

Ginataang langka oo leh jajabyo tinapa ah

Ginataang langka oo leh tinapa flakes recipe

Cuntadani aad bay ugu fiican tahay bariiska. Waxaad u adeegi kartaa cuntadan qoyskaaga iyo asxaabtaada xafladaha!

Eeg cuntadan

Ma jeceshahay kalluunka sigaarka? Oo ma jeceshahay caanaha qumbaha? Markaa waa hubaal inaad jeceshahay ginataang langka oo leh jajabyo tinapa ah!

Digniin cadaalad ah: Cuntadani waxay xadin doontaa wadnahaaga!

Sida nooc kasta oo kale oo ka mid ah saxanka gitataan, ginataang langka oo leh flakes tinapa waa guul la hubo oo loogu talagalay cunnada qoyska Filibiin. Waxaa lagu adeegaa caano qumbaha oo dhadhan fiican leh iyo jackfruit oo dhadhamaysa sida digaaga, la yaab maaha sababta saxankan si gaar ah loogu diyaariyo xafladaha.

Bopis Doofaarka Filibiin

Bopis Doofaarka Filibiin

Waxaad ka heli kartaa wadnaha iyo sambabada hilibka doofaarka dukaanka hilibka ama suuqa qoyan ee magaalada. Waxa kale oo aad isku dayi kartaa inaad ka soo qaadato dukaamada waaweyn; kaliya weydii shaqaalaha haddii ay haystaan ​​qaar!

Eeg cuntadan

Bopis waa saxan laga sameeyay wadnaha doofaarka iyo sambabada. Si sax ah ayaad u akhriday!

Kani waa saxan la yaqaan sida pulutan (cunto fudud) xaflad kasta oo la cabbo oo Filibiin ah.

Si kastaba ha ahaatee, maadaama Filibiin ay wax walba ku cunaan bariiska, bopis waxay sidoo kale heshay dariiqa miiska cashada ee Filibiin.

Cuntadan bopis-ka doofaarka, in kasta oo maaddada ugu weyni aanay ahayn mid la heli karo, dheh, dukaanka weyn, waa saxan aad u fudud in la kariyo.

Ginataang Chicken, qumbaha, iyo Papaya

Digaagga Ginataang, qumbaha, iyo cuntada Papaya

Ginataang babaygu waa saxan weyn oo nafaqo leh oo ay tahay in qofku isku dayo, in kastoo babaygu foomkeeda oo aan bislaan waxay qayb ka noqon kartaa qaabab kale Ginataan kuwaas oo isticmaala khudaar badan, hilib, cuntooyinka badda, iyo kalluunka, aan bislaan, Cagaar babaygu wali waxay noqon kartaa walax gooni u taagan si loo sameeyo Ginataan.

Eeg cuntadan

Si aad u samaysato Ginataang Papaya, maaddooyinka loo baahan yahay runtii aad bay u fududahay in laga helo suuqa ama dukaamanka kuugu dhow haddii aad doonayso.

Maaddooyinka aad u baahan tahay waa babayga oo aan bislaan, toon, saliid wax lagu karsado, koollada haley (bagoong), milix iyo basbaas ay dhadhamiyaan, iyo saliidda qumbaha (ginataan).

Intaas ka dib, waxaad diyaar u tahay inaad bilowdo karinta Ginataang Papaya.

Ginataang Manok: Filibiin Digaag Basbaas leh Caanaha Qumbaha

Ginataang Manok: Filibiin Digaag Basbaas leh Caanaha Qumbaha

Haddii aad rabto in saxankani uu ahaado mid dhadhan fiican leh, waxaad had iyo jeer dooran kartaa inaad iibsato digaag hooyo halkii aad ka iibsan lahayd noocyada kale ee digaagga ee badanaa lagu iibiyo dukaamada waaweyn.

Eeg cuntadan

Waxyaabaha kala saara digaaga basbaaska leh ee caanaha qumbaha leh cuntooyinka kale ee caanaha qumbaha ku jira ayaa ah xaqiiqda ah in ay u isticmaasho basbaaska liiska waxyaabaha ay ka kooban tahay.

In kasta oo ku daridda basbaaska (casaan ama cagaar) cuntooyinka caanaha qumbaha ee Filibiin aysan ahayn wax aan caadi ahayn, cuntooyinkani waxay yeelan doonaan uunsiga sida qayb ikhtiyaari ah.

Digaaggan basbaaska leh ee ku jira cuntada caanaha qumbaha, si kastaba ha ahaatee, basbaasku waa qayb muhiim u ah karinta saxanka. Waxaad ikhtiyaar u leedahay inaad ku darto chilies cagaaran oo dheer ama shiilan cas cas ee ku jira cuntadan.

Haddii aad rabto in uunsigu uu ahaado dhinaca khafiifka ah, waxaad dooran kartaa shiilan cagaaran, laakiin haddii aad rabto in xawaashku yeesho laad ka xoog badan, markaa labuyo siling -ka ah ayaa ku habboon saxan.

Doofaarka binagoongan

Cuntada binagoongan ee hilibka doofaarka (hilibka doofaarka ee lagu kariyey koollada shrimp)

Hilibka doofaarka Binagoongan waa saxan Filibiin oo dhadhan fiican leh kaas oo leh dhadhankiisa inta badan isku darka macaan, dhanaan, iyo milixnimada baagoong alamang, xumaanshaha hilibka doofaarka iyo ku darista basbaaska cagaaran iyo labuyo siling.

Eeg cuntadan

Doofaarka Binagoongan, sida mid laga yaabo inuu horeba u ogaaday, wuxuu leeyahay laba maaddo oo waaweyn; hilibka doofaarka iyo Bagoong (Jinka shrimp).

Iyada oo la tixraacayo juqraafiga jasiiradaha ee dalka, waxaa la damaanad qaaday in aysan yaraan doonin cuntada badda iyo badeecadaha la xiriira badda.

Iyadoo tan maskaxda lagu hayo, waxaan dhihi karnaa cuntadan hilibka doofaarka Binagoongan waxay leedahay maaddooyin si sahlan loo heli karo oo aad ikhtiyaar u leedahay inaad badda ka hesho ama ka soo iibso dukaanka weyn.

Filibiin-gusing

Filibiin gising-gising

Maadaama qashin-qaadkaan soo-kicinaysa uu yahay a caano qumbahasaxan -ku -saleysan oo markaa u eg inuu aad u saliid yahay, waxaa lagu talinayaa in saxan lagu siiyo khudaar la shiiday (Atsara).

Eeg cuntadan

Cunto-soo-saarka Gising-Gising, macno ahaan, “toos, tooso” ayaa ku toosin doonta oo ku dhididi doonta sababtuna waa nooca soo-kicinta ee xawaashka leh, maxaa leh qaddarinta deeqsinimada leh ee Siling Labuyo.

Cuntada oo la mid ah maaddooyinka iyo habka karinta iyo diyaarinta sida Chopsuey, farqiga kaliya ee u dhexeeya labadani waa in Gising-Gising uu yahay saxan ku salaysan qumbaha, oo ka duwan Chopsuey oo aad ugu badan bangiyada galleyda si ay u samaysmaan.

Waxaa loo yaqaanaa saxan caadi ahaan loogu adeego fiestas -ka magaalada, tan waxaa badanaa loo adeegsadaa ciyaar biir ah oo udgoon awgeed.

Si kastaba ha ahaatee, caanaha qumbaha ee guriga ku jira, Gising-Gising ayaa sidoo kale loo cuni karaa iyada oo lala kaashanayo tuulmo bariis ah.

Ginataang puso ng saging

Cuntada la kariyo ee la kariyo

Maaddooyinka loo baahan yahay si loo sameeyo Ginataang Puso ng Saging waa kuwan soo socda, caano qumbaha (Ginataan), ubaxa geedka mooska, toonta, saliidda cuntada, milixda iyo basbaaska, iyo maadada ikhtiyaarka ah, anchovies. 

Eeg cuntadan

Cuntadan Ginataang Puso ng Saging waa kala duwanaansho kale oo weyn oo dhadhan leh oo ah Ginataan, oo ah saxan Filibiin caan ah oo leh nooc kasta oo kala duwanaansho macaan leh oo laga sameeyay maaddooyinka sida hilibka, khudaarta, iyo cuntada badda ee lagu kariyo caanaha qumbaha (Ginataan).

Ginataang Puso ng Saging qaybteeda ugu weyn waa ubaxa geedka Banana, oo ay dadka Filibiinku u yaqaanaan “Puso ng Saging”.

Ubaxa waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay khudaar, dhammaan noocyada kale ee maaddooyinka kale ayaa lagu dari karaa si wax looga beddelo cuntada, sida dilis (anchovies).

10ka Cunto ee ugu Wanaagsan Siling Labuyo

Joost Nusselder

Waxaad u isticmaali kartaa basbaaska siling ah ee labuyo maraq, si aad u karisid, ama ku dhex riddo khalka. Had iyo jeer waxay ku daraan laad basbaas leh iyo dhadhan qoto dheer saxankaada.

Weli qiimeyn lama hayo

Daabi Tarjeetada Cuntada Pin

Time Prep 10 daqiiqo daqiiqo

Wadarta Wakhtiga 10 daqiiqo daqiiqo

Course Course Main

cunnada Filibiin

Adeegyada 4 dadka

Waxyaabaha ay ka kooban

  

1x2x3x

• 8 kumbiyuutarada siling labuyo basbaaska basbaaska kulul

Tilmaamaha

 

• Weligaa ha ku darin labuyo siling ah isla markaaba, laakiin leh khudaarta adag sida karootada iyo bok choy, kuwa aad rabto in aad xajiso. Kadibna isku kari ilaa 5 ilaa 10 daqiiqo oo kale.
• Waxa kale oo aad ku dari kartaa khal iyo yaanyo baaquli oo aad ku dari kartaa siling labuyo si aad u samayso khal basbaas, sida ka loo isticmaalo cunto karinta kwek-kwek.

Video

keyword siling labuyo

Ma tijaabisay cuntadan?Aan ogaano siday ahayd!

Ugu Dambeyn

Waxaa jira fuud badan, maraq, giinataan iyo marinada si loogu daro labuyo siling ah oo basbaas leh. Waxaan rajeyneynaa in cuntooyinkan ay kaa caawin doonaan inaad kariso saxan basbaaska ugu fiican.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.