Ma cabbi kartaa mirin? Hagaag, looguma talagalin cabitaan, waa kan sababta

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Janaayo 10, 2023

Mirin waxaa loola jeedaa in ay noqoto khamri bariis ah oo wax lagu karsado waxaana ku jira aalkolo (inkastoo aysan aad u badnayn). Adigoo la mid ah aawadood waxaa laga yaabaa inaad la yaabto: kan ma cabbi karaa?

Mirin looguma talagalin dadka inay cabbaan. Taa beddelkeeda, waxaa loogu talagalay in lagu xumeeyo cuntada. Qaar ka mid ah khamriga wax lagu kariyo ayaa ku filan in la cabbo, laakiin mirin saafi ah waa adag tahay in la helo, iyo alaabta mirin ee laga helo dukaamada raashinka waxaa ku jira macmacaan, milix, iyo waxyaalaha lagu ilaaliyo.

Maqaalkan, waxaan kuu sheegi doonaa dhammaan ku saabsan mirin iyo sababta loogu talagalay inaad cabto.

Hon mirin waa mirin saafi ah. Waxa ku jira aalkolo dhan 14%. Haddii aad raadinayso inaad cabto mirin-karinta khamriga, tani waa nooca kaliya ee mirin ee la cabbi karo.

Suuxinta Mirin u eg waxay dhadhamiyaan sida mirin saafi ah laakiin waxay leeyihiin wax ka yar 1% aalkolo iyo maaddooyin lagu daray.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Mirin ma la cabbi karaa?

Waxaa jira nooc la cabbi karo oo mirin ah: Hon mirin. Ilaa inta maaddooyinka liiska ku jira ay yihiin bariiska glutinous, malt bariiska, iyo shochu, waad cabbi kartaa.

Mirin leh maaddooyin kale oo lagu daray kuma habboona in la cabbo.

Haddii aad haysato mirin ay ku qoran tahay "miliin u eg" dhalada, lama cabbi karo. Waxaad rabtaa in miirkaaga uu noqdo hon mirin, ama mirin saafi/dhab ah, si aad u cabto khamri ahaan.

Waa maxay mirin?

Mirin waa dareere sharoobada ah oo loo isticmaalo xawaashka, dhaldhalaalka, iyo cuntada jilicsanaanta waana mid ka mid ah udugga ugu caansan Japan. Waa maaddooyin si caadi ah loo isticmaalo cuntooyinka Japan.

Waa a nooca karinta khamriga bariiska taasi waxay la mid tahay dar. Mirin waxa ku jira aalkolo ka hooseeya aawadiis laakiin waxa ku jira sonkor badan.

Sokor laguma darin mirin in kastoo. Sonkorta ku jirta mirin waxay u samaysaa si dabiici ah inta lagu jiro halsano. Marka mirin la kululeeyo, waxa ku jira aalkolada hoos ayey u dhacdaa.

Jabbaan, oo ka soo horjeeda mirin, waa wax aad cabbi karto. Waa kan sida saxda ah ee loo isticmaalo

Maxaa loo isticmaalaa mirin?

Mirin waa maado lagu daro kalluunka si loo yareeyo urta kalluunka. Inta badan waa loo adeegay sushi.

Mirin waxay ku darto dhadhan macaan oo dabiici ah saxankaaga. Waxay kaloo adkayn kartaa suugada, taasoo ka dhigaysa xulasho aad u fiican marinade iyo glazes.

Maxaan ku samayn karaa mirin?

Haddii aad raadinayso inaad u isticmaasho mirin saxan, waxaad samayn kartaa maraqa teriyaki guriga, maraqa eel (suugo kabayaki), ama sushi bariis vinaigrette (sushi su).

Waxaad ku dari kartaa mirin suugada, marinades, iyo maraqyada si aad ugu darto macaan, dhadhan dhadhan leh oo xusuusinaya suxuunta Japan.

Waa maxay dhadhanka mirin?

Waxay u badan tahay inaad hore u dhadhamisay mirin, xitaa haddii aadan weligaa ku karinsan. Dhadhanka macaan ee macaan ee ku jira cuntada Japan waa mirin!

Mirin waxaa loo isticmaalaa cuntooyin badan oo Japan ah, sida maraqa teriyaki.

Xageen ka heli karaa mirin?

Mirin saafi ah inta badan lagama helo dukaamada cuntada. Qaar ka mid ah dukaamada raashinka ayaa leh aji mirin, kaas oo dhadhaminaya mirin laakiin inta badan leh waxyaabo dheeraad ah.

Haddii aad raadinayso mirin saafi ah, waxaa laga yaabaa inaad ka iibsato online. Anigu shakhsi ahaan waan jeclahay mirin dabiici ah oo ka yimid Ohsawa.

Maxay yihiin noocyada kala duwan ee mirin?

Mirin wuxuu u kala baxaa 4 nooc:

1. Mudane mirin
2. Aji mirin
3. Suuxinta Mirin u eg
4. Suuxinta nooca Mirin

Waa maxay bedelka mirin?

Mirin waxay noqon kartaa lagu beddelay 3 qaybood darted iyo 1 qayb oo sonkor ah.

Honteri waa bedel aan khamri lahayn mirin. Khamriga bariiska iyo khalka bariiska ma aha beddelka mirin; si la mid ah dhanka kale.

Maxaa kale oo mirin loo isticmaali karaa?

Mirin waxaa loo isticmaali karaa sidii walax lagu daray bariiska. Mirin waxay ka dhigi kartaa dhadhanka bariiska si ka sii fiican waxayna wanaajisaa tayada iyo joogtaynta.

Mirin waxa kale oo lagu dari karaa isku dhafka canjeelada ee meel caano ah si loo adkeeyo isku dhafka.

Waxa kale oo aad isticmaali kartaa mirin si aad uga saarto urta gaarka ah ee hilibka, kalluunka, ama cuntooyinka qasacadaysan.

Ha cabbin mirin

Mirin waa shay cunto karinta oo badan oo ku dara suxuunta macaan, dhadhan macaan. Laakiin looguma talagalin inaad cabto! Waxaa jira cabitaano aalkolo ah oo ka wanaagsan oo dhadhan fiican leh oo laga dooran karo.

Haddii aad ka welwelsan tahay waxa ku jira aalkolada mirin Markaad wax karineyso, waxaad isticmaali kartaa xawaash u eg mirin, kuleyli mirinka ka hor intaadan ku darin cuntadaada, ama u ogolow mirin inay ku karsato saxankaada.

Marka xigta, Baro wax walba oo ku saabsan suugo nikiri (cunto aad u fiican & farsamada cadayashada ee dhaqanka ah)

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.