เอาตัวรอดด้วยราเม็งคนเดียวได้ไหม? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินแค่ราเม็ง?
บะหมี่ราเมน เป็นอาหารสะดวกซื้อยอดนิยมโดยเฉพาะกับเด็กวิทยาลัยและคนไม่ว่าง ราเม็งสำเร็จรูปราคาถูก ทำง่ายมาก และค่อนข้างอิ่ม
อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่จะกิน หลายคนอาจต้องการประหยัดเวลาและเงินด้วยการทานแค่ราเม็งเท่านั้น แต่มันเป็นไปไม่ได้
เอาตัวรอดด้วยราเม็งคนเดียวได้ไหม?
ในทางเทคนิค คุณสามารถอยู่รอดได้ด้วยบะหมี่ราเม็งเพียงอย่างเดียว ตราบใดที่คุณให้แคลอรีที่เพียงพอแก่ร่างกาย
อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่มีชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างแน่นอน และคุณจะเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมาย
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
ภัยร้ายบางอย่างของการใช้ชีวิตบนราเม็งคนเดียว
ด้านล่างนี้คือความเสี่ยงบางประการที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยราเม็งเท่านั้น
ไฟเบอร์และโปรตีนต่ำ
ราเมนมักเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากในช่วงเวลาสั้นๆ แต่คุณจะรู้สึกหิวในอีก XNUMX-XNUMX ชั่วโมงต่อมา
สาเหตุหลักของความหิวนี้หลังจากรับประทานอาหารไม่นานนั้นเกิดจากการขาดโปรตีนและไฟเบอร์ในราเม็ง โปรตีนและไฟเบอร์เป็นสององค์ประกอบที่ช่วยให้เราอิ่มนานขึ้น
โปรตีนมีความสำคัญต่อกระบวนการต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงการซ่อมแซมเซลล์และสร้างเซลล์ใหม่ โปรตีนมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนากล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อ และยังมีความสำคัญต่อเส้นผมและผิวหนังอีกด้วย
ถ้าคุณกินแต่เส้นราเม็ง คุณอาจจะขาดโปรตีน
ไฟเบอร์มีความสำคัญต่อสุขภาพทางเดินอาหาร และการได้รับไฟเบอร์ที่เพียงพอในอาหารจะช่วยปกป้องคุณจากโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็งลำไส้ และโรคเบาหวานประเภท 2 แหล่งที่มาของเส้นใยบางชนิด ได้แก่ ผลไม้และผัก
ไฟเบอร์ก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะหากไม่มีไฟเบอร์เพียงพอ คุณอาจมีอาการท้องผูกซึ่งอาจทำให้ไม่สบายตัวอย่างยิ่ง
อ่านเพิ่มเติม: แมวกินบะหมี่ราเม็งได้ไหม
โซเดียมสูง
ราเม็งมีโซเดียมสูงเป็นพิเศษ เมื่อรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล โดยปกติจะไม่เป็นปัญหา แต่ถ้าคุณกินเพียงเส้นราเม็ง คุณก็จะรับประทานโซเดียมในระดับที่เป็นอันตราย
ส่วนเฉลี่ยของ ราเมงทันที มีโซเดียม 1150 มก. ผู้ใหญ่ควรบริโภคโซเดียมไม่เกิน 2300 มก. ต่อวัน
ถ้าคุณกินราเม็งสองหรือสามห่อต่อวัน คุณก็จะได้รับโซเดียมเกินปริมาณที่แนะนำ
การบริโภคโซเดียมมากเกินไปในระยะยาวสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจได้ ในระยะสั้น โซเดียมส่วนเกินอาจทำให้เกิดการกักเก็บน้ำ ซึ่งอาจทำให้รู้สึกเฉื่อยและบวมได้
อาการท้องอืดอาจทำให้รู้สึกไม่สบายตัว และเมื่อขาดใยอาหารร่วมด้วย คุณอาจรู้สึกไม่สบายท้องมาก
โซเดียมทั้งหมดนี้ยังสามารถนำไปสู่ภาวะขาดน้ำ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกมีหมอก เหนื่อย และไม่สบายโดยทั่วไป
ขาดสารอาหารรอง
ราเมนมีสารอาหารรองน้อยหรือไม่มีเลย ซึ่งเป็นวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดี
สารอาหารรองที่จำเป็นประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุประมาณ 30 ชนิดที่ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างเองได้เพียงพอ เราต้องได้รับแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้จากอาหารเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี
บะหมี่ราเมนประกอบด้วยไรโบฟลาวินและไทอามีน แต่ขาดวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อย่างมาก
โรคทั่วไปที่คุณอาจเคยได้ยินว่าเกิดจากการขาดวิตามินซีคือโรคเลือดออกตามไรฟัน โรคนี้พบได้ทั่วไปในหมู่นักเดินเรือที่ต้องอยู่กลางทะเลเป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่ได้รับประทานผลไม้หรือผักสด
เลือดออกตามไรฟันทำให้เกิดเลือดออกตามไรฟันและกระสับกระส่ายและอาจถึงแก่ชีวิตได้
เลือดออกตามไรฟันในสมัยนี้เป็นเรื่องที่หาได้ยาก แต่ถ้าหากคุณรอดชีวิตจากการกินราเม็งเพียงอย่างเดียว คุณก็จะขาดวิตามินซีไปพร้อมกับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมาก
เมื่อคุณขาดวิตามินและแร่ธาตุในอาหาร คุณจะเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพอื่นๆ เช่นกัน เช่น โรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็ง
อ่านเพิ่มเติม: การกินราเม็งแบบแห้งดิบไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?
ปะยางรถ
จากที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ คุณสามารถอยู่รอดได้ในทางเทคนิคโดยกินราเม็งและน้ำเปล่า โดยที่ว่าคุณกินแคลอรี่จากบะหมี่เพียงพอและอาจช่วยเสริมอาหารด้วย ท็อปปิ้งราเมนที่ยอดเยี่ยม?.
ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการประมาณ 2000 แคลอรี่ต่อวัน ดังนั้นคุณจะต้องกินราเม็งระหว่าง 2 ถึง 4 ห่อ (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาดที่ให้บริการ)
อย่างไรก็ตาม เพียงเพราะคุณสามารถเอาตัวรอดจากเส้นราเม็งในทางเทคนิคได้ ไม่ได้หมายความว่าควรเป็นสิ่งเดียวที่อยู่ในอาหารของคุณ
การรับประทานราเม็งเพียงอย่างเดียวในระยะยาวจะทำให้คุณเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ มากมาย เช่น โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง และแม้กระทั่งมะเร็งจากการขาดสารอาหารรอง
ในระยะสั้น หากทั้งหมดนี้ประกอบด้วยอาหารของคุณ คุณอาจรู้สึกเฉื่อย ป่อง และท้องผูก และอาจถึงขั้นมีหมอกในสมองจากการขาดน้ำ
ราเมนนั้นสะดวกและราคาถูก จึงสามารถรวมเข้ากับอาหารที่สมดุลได้อย่างแน่นอน คำว่า "ทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ" ใช้กับที่นี่ - เพลิดเพลินกับราเม็งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ
อ่านต่อไป: ราเมนซุป? หรือเป็นอย่างอื่น? นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญพูด
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร