SENKEN Tsunami Collection VG-10 รีวิวชุดมีดเหล็ก

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตในเดือนพฤษภาคม 19, 2023

SENKEN เป็นแบรนด์ญี่ปุ่นที่เชี่ยวชาญด้านมีดทำครัว

ข้อเสนอล่าสุดของพวกเขาคือ SENKEN Tsunami Collection VG-10 เหล็ก มีด ชุด. ฉันใช้มีด 7 ชุดนี้และจะแบ่งปันความคิดของฉันเกี่ยวกับมัน

นอกจากนี้ ฉันจะพูดถึงข้อเสียบางประการเพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูล

ชุดมีดเหล็ก VG10 ที่ดีที่สุด

เซนเคน สึนามิ คอลเลคชั่น

9.3

Bun score

ใบมีด

4.7

จัดการ

4.4

ความเก่งกาจ

4.8

ตรวจสอบราคาล่าสุด

เหมาะสำหรับ

• เหล็กดามัสกัส 67 ชั้นที่คมและทนทานอย่างไม่น่าเชื่อ
• เรซินสีน้ำเงินที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์และการออกแบบด้ามไม้ธรรมชาติ

น้ำตกสั้น

• รสที่ซ่อนอยู่อาจไม่ถูกใจผู้ใช้บางคน
• ไม่ชัดเจนใช้กับเครื่องล้างจานได้ แนะนำให้ซักมือ

ตรวจสอบราคาล่าสุด

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

รายละเอียดสินค้า

• ชุดมีดครัวดามัสกัส 7 ชิ้น
• สึนามิ คอลเลคชั่น
• เหล็กกล้า VG67 ของญี่ปุ่น 10 ชั้น
• ประกอบด้วยมีดเชฟ มีดปังตอ มีดหั่นขนมปัง มีดซันโตกุ มีดคว้าน และอื่นๆ
• กล่องของขวัญสุดหรู
• ด้ามเรซิ่นลายไม้ธรรมชาติ สีฟ้า
• วัสดุใบมีด: โลหะผสมเหล็ก
• การก่อสร้างปลอมแปลง
• เครื่องล้างจานที่ปลอดภัย
• คะแนนลูกค้า 4.6 จาก 5 ดาว

ขององค์กร

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมีความสุขที่ได้ใช้ SENKEN 7 ชิ้น ดามัสกัส ห้องครัว ชุดมีด (ลองดูชุดครัวญี่ปุ่นที่ดีที่สุดเหล่านี้ด้วย) จาก Tsunami Collection และฉันต้องบอกว่ามันเปลี่ยนประสบการณ์การทำอาหารของฉันไปอย่างสิ้นเชิง โครงสร้างเหล็กกล้า VG67 ของญี่ปุ่น 10 ชั้นไม่เพียงแต่ให้ความทนทานสูงสุด แต่ยังรับประกันการตัดที่คมกริบ ฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าฉันจะไม่ต้องการชุดมีดอีก

คอลเลกชันทั้งหมด 7 ชิ้นประกอบด้วยมีดที่จำเป็นทั้งหมดที่ฉันต้องการในครัว เช่น:

• 2 มีดเชฟ
• ปังตอ
• มีดหั่นขนมปัง
• มีดอรรถประโยชน์
• มีด Santoku
• มีดปอกเปลือก

หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นของชุดนี้คือการออกแบบที่จับที่สวยงาม มีดแต่ละเล่มได้รับการออกแบบด้วยเรซินสีน้ำเงินและลวดลายไม้ธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับครัวของฉัน ไม่ใช่แค่เรื่องฟังก์ชันเท่านั้น มีดเหล่านี้เป็นงานศิลปะเช่นกัน

เมื่อพูดถึงเรื่องความคม มีดเหล่านี้ไร้ความปรานีอย่างแน่นอน มีดแต่ละเล่มได้รับการอบชุบด้วยความร้อนอย่างระมัดระวังและลับให้คมอย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้สามารถหั่นบางเฉียบและสับได้อย่างไร้ที่ติ ฉันไม่เคยสัมผัสความแม่นยำในการทำอาหารมาก่อน

การตัดที่ง่ายดายเป็นอีกแง่มุมหนึ่งที่ฉันชื่นชมอย่างแท้จริง มีดแต่ละเล่มมีมุมตัด 15° ซึ่งเหนือกว่ามุมคมทั่วไป 25° ที่พบในมีดตะวันตกส่วนใหญ่ ฉันรู้สึกถึงความแตกต่างตั้งแต่การตัดครั้งแรก และทำให้เวลาของฉันในครัวสนุกขึ้นมาก

ข้อดี

เหล็กดามัสกัสคุณภาพสูง

ชุดมีดทำครัวดามัสกัส 7 ชิ้น SENKEN ผลิตจากเหล็กกล้า VG67 ของญี่ปุ่น 10 ชั้น ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการคงคมมีด ความคม และความทนทานที่ยอดเยี่ยม เหล็กกล้าคุณภาพสูงนี้ทำให้มั่นใจได้ว่ามีดเหล่านี้จะคงความคมได้นานแม้ใช้งานเป็นประจำ ลวดลายดามัสกัสที่สวยงามบนใบมีดไม่เพียงเพิ่มความสง่างามให้กับครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นให้กับมีดอีกด้วย

ชุดมีดที่ครอบคลุม

ชุด 7 ชิ้นนี้ประกอบด้วยมีดเชฟ มีดปังตอ มีดหั่นขนมปัง มีดซันโตกุ มีดแล่กระดูก และอื่นๆ ทำให้เป็นคอลเลกชั่นอเนกประสงค์และครอบคลุมสำหรับทุกความต้องการในครัวของคุณ ไม่ว่าคุณจะหั่น หั่นเต๋า สับ หรือแกะสลัก ชุดนี้มีมีดสำหรับทุกงาน มีดที่หลากหลายในชุดนี้ช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะมีเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับงานเสมอ ทำให้การเตรียมอาหารของคุณมีประสิทธิภาพและสนุกสนานยิ่งขึ้น

ความสมดุลและความสบายที่ยอดเยี่ยม

มีด SENKEN Tsunami Collection ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงหลักสรีรศาสตร์ ให้ความสมดุลและความสะดวกสบายเป็นพิเศษระหว่างการใช้งาน โครงสร้างเต็มถังทำให้มั่นใจได้ว่ามีดมีความสมดุล ช่วยให้ควบคุมได้อย่างแม่นยำและลดความเมื่อยล้าของมือระหว่างการใช้งานเป็นเวลานาน ด้ามจับทำจากวัสดุคุณภาพสูงที่จับได้ถนัดมือ จึงมั่นใจได้ว่าคุณจะใช้งานมีดเหล่านี้ได้เป็นเวลานานโดยไม่รู้สึกไม่สบาย

กล่องของขวัญสุดหรู

ชุดมีดทำครัวดามัสกัส 7 ชิ้น SENKEN มาในกล่องของขวัญที่สวยงามและมีคุณภาพสูง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของขวัญหรือการรักษาพิเศษสำหรับตัวคุณเอง การนำเสนอมีดในกล่องนั้นสวยงามมาก มีดแต่ละเล่มอยู่ในช่องที่ติดตั้งแบบกำหนดเอง แสดงความสวยงามของลวดลายดามัสกัสบนใบมีด ชุดนี้จะต้องสร้างความประทับใจให้กับทุกคนที่ได้รับ ไม่ว่าจะเป็นเชฟมืออาชีพหรือคนทำอาหารที่บ้าน

จุดด้อย

ราคา

ข้อเสียอย่างหนึ่งของชุดมีดทำครัวดามัสกัส 7 ชิ้น SENKEN คือราคาของมัน วัสดุคุณภาพสูงและฝีมือในการผลิตมีดเหล่านี้มีค่าใช้จ่าย ทำให้ชุดนี้เป็นการลงทุนที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาถึงความทนทาน ประสิทธิภาพ และความสวยงามของมีดเหล่านี้แล้ว ผู้ใช้หลายคนอาจพบว่าการลงทุนนั้นคุ้มค่าในระยะยาว

ต้องการการดูแลและบำรุงรักษาที่เหมาะสม

เนื่องจากวัสดุคุณภาพสูงที่ใช้ในการสร้างมีดเหล่านี้ จึงต้องการการดูแลและบำรุงรักษาที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจถึงอายุการใช้งานและประสิทธิภาพ ซึ่งรวมถึงการลับคมเป็นประจำ การล้างมือ และทำให้แห้งทันทีหลังใช้งานเพื่อป้องกันสนิมและการกัดกร่อน ผู้ใช้บางคนอาจพบว่าการดูแลในระดับนี้ไม่สะดวก แต่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาคุณภาพและประสิทธิภาพของมีดพิเศษเหล่านี้

คุณลักษณะที่สำคัญ

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดสามประการสำหรับชุดมีดทำครัวที่มีคุณภาพ ได้แก่ ความคม ความทนทาน และการยศาสตร์ ชุดมีดทำครัวดามัสกัส 7 ชิ้นของ SENKEN- Tsunami Collection มีความโดดเด่นในทั้งสามด้าน ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับทั้งเชฟมืออาชีพและคนทำอาหารที่บ้าน

ความคมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมีดทำครัว เพราะส่งผลโดยตรงต่อความง่ายดายและความแม่นยำในการตัด Tsunami Collection มีมุมตัด 15° ซึ่งคมกว่ามุมคมทั่วไป 25° ที่พบในมีดตะวันตกส่วนใหญ่อย่างเห็นได้ชัด ทำให้สามารถหั่นบางเฉียบและสับได้อย่างไม่มีที่ติ ทำให้การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย มีดแต่ละเล่มในชุดได้รับการอบชุบด้วยความร้อนอย่างระมัดระวังและลับให้คมเพื่อความสมบูรณ์แบบ มั่นใจได้ว่าคมที่เฉียบคมจะทำให้งานทำอาหารของคุณง่ายขึ้น

ความทนทานเป็นอีกปัจจัยสำคัญในชุดมีดที่มีคุณภาพ เนื่องจากเป็นตัวกำหนดอายุการใช้งานของมีดและความสามารถในการรักษาความคม Tsunami Collection ได้รับการตีขึ้นรูปอย่างเชี่ยวชาญจากเหล็กกล้า VG-10 ของญี่ปุ่นระดับพรีเมียมเป็น Damascus ที่พับซ้อนกัน 67 ชั้น ให้ความทนทานสูงสุดและการตัดที่คมกริบ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่ามีดถูกสร้างขึ้นมาให้ใช้งานได้นาน และคุณจะไม่ต้องมีมีดชุดอื่นอีก วัสดุใบมีดเหล็กกล้าผสมช่วยเพิ่มความทนทานของมีด ทำให้ทนทานต่อการสึกหรอ

การยศาสตร์มีบทบาทสำคัญในประสบการณ์ของผู้ใช้โดยรวม เนื่องจากด้ามจับที่สะดวกสบายและได้รับการออกแบบมาอย่างดีสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างการเตรียมอาหารเป็นเวลานาน Tsunami Collection โดดเด่นด้วยดีไซน์ด้ามจับที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์ สร้างสรรค์ขึ้นจากการผสมผสานเรซินสีน้ำเงินและลายไม้ธรรมชาติ สิ่งนี้ไม่เพียงแค่เพิ่มความโดดเด่นให้กับห้องครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังให้ที่จับที่สะดวกสบายสำหรับการใช้งานที่ยาวนานอีกด้วย วัสดุที่จับ ซึ่งรวมถึงไม้ เหล็ก และเรซิน ช่วยให้ผู้ใช้ได้รับประสบการณ์ที่สมดุลและถูกหลักสรีรศาสตร์

ชุดมีดเหล็ก VG10 ที่ดีที่สุด

เซนเคนสึนามิ คอลเลคชั่น

เหล็กดามัสกัสที่พับซ้อนกัน 67 ชั้น ตีขึ้นรูปอย่างเชี่ยวชาญจากเหล็กกล้า VG-10 ของญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ให้ความทนทานสูงสุดและคมตัดที่คมกริบ

ตรวจสอบราคาล่าสุด

วัสดุ

ชุดมีดทำครัวดามัสกัส SENKEN 7 ชิ้น - Tsunami Collection เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงที่ผสมผสานทั้งการใช้งานและความสวยงาม วัสดุที่ใช้ในการประดิษฐ์มีดเหล่านี้มีคุณภาพสูงสุด ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้ดีเป็นพิเศษในครัวอีกด้วย

หนึ่งในวัสดุที่โดดเด่นที่สุดที่ใช้ในชุดมีดนี้คือเหล็กกล้า VG67 ของญี่ปุ่น 10 ชั้น เหล็กกล้าระดับพรีเมียมนี้ได้รับการตีขึ้นรูปอย่างเชี่ยวชาญในรูปแบบดามัสกัสแบบพับ ทำให้มีความทนทานสูงและคมตัดที่คมกริบ โครงสร้าง 67 ชั้นทำให้มั่นใจได้ว่ามีดถูกสร้างขึ้นเพื่อความทนทาน และคุณไม่จำเป็นต้องลงทุนกับชุดมีดอีกชุดอีกต่อไป เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์อื่นๆ SENKEN Tsunami Collection มีความโดดเด่นเนื่องจากความทนทานและความคมเป็นพิเศษ

การออกแบบด้ามจับของมีดเหล่านี้เป็นอีกแง่มุมหนึ่งที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์อื่นๆ มีดแต่ละเล่มมีเรซินสีน้ำเงินและลายไม้ธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มความสง่างามและความซับซ้อน แต่ยังให้ด้ามจับที่สะดวกสบายเพื่อการตัดที่แม่นยำ การผสมผสานระหว่างไม้ เหล็ก และเรซินในวัสดุที่จับทำให้มั่นใจได้ว่ามีดไม่เพียงดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงและถูกหลักสรีรศาสตร์อีกด้วย

ขอบใบมีดของมีดในชุดนี้ได้รับการอบชุบด้วยความร้อนอย่างระมัดระวังและลับคมจนสมบูรณ์แบบ ทำให้สามารถหั่นบางเฉียบและสับได้อย่างไร้ที่ติ ขอบใบมีดเรียบและหยักตอบสนองความต้องการในการตัดที่หลากหลาย ทำให้ชุดนี้มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับงานครัวทุกประเภท นอกจากนี้ มุมตัด 15° ของมีดแต่ละเล่มยังเหนือกว่ามุมคมทั่วไป 25° ที่พบในมีดตะวันตกส่วนใหญ่ จึงมั่นใจได้ว่าการตัดจะง่ายดายและประสิทธิภาพที่แตกต่างที่เห็นได้ชัดเจน

คำถามที่พบบ่อย

อะไรคือสิ่งที่ซ่อนอยู่ในชุดมีดทำครัวดามัสกัส 7 ชิ้นของ SENKEN?

ในชุดมีดทำครัวดามัสกัส SENKEN 7 ชิ้น รสที่ซ่อนอยู่หมายถึงเหล็กของมีดที่ฝังอยู่ในวัสดุที่จับ ทำให้มองไม่เห็น เหล็กทะลุด้ามแต่มองไม่เห็น ทำให้ด้ามเรซิน/ไม้ธรรมชาติสวยงามโดดเด่น การเปลี่ยนระหว่างใบมีดและด้ามจับเป็นไปอย่างราบรื่น ทำให้จับได้อย่างสบายและปลอดภัย

ฉันสามารถซื้อมีดอรรถประโยชน์ขนาด 5 นิ้วเพิ่มเติมแยกต่างหากได้หรือไม่

ได้ คุณสามารถซื้อมีดอรรถประโยชน์ขนาด 5 นิ้วเพิ่มต่างหากได้ ในการทำเช่นนั้น เพียงติดต่อ SENKEN ผ่านทางเว็บไซต์ของพวกเขา และพวกเขาจะช่วยคุณในการสั่งซื้อมีดเพิ่มเติม

ฉันจำเป็นต้องทาน้ำมันมีดทุกครั้งหลังใช้งานหรือไม่?

ไม่ คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันมีดทุกครั้งหลังใช้งาน แนะนำให้หยอดน้ำมันใบมีดปีละครั้งเพื่อการปกป้องอีกชั้นหนึ่ง แต่ไม่จำเป็น เมื่อคุณทาน้ำมันใบมีด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำมันแร่ที่ปลอดภัยกับอาหาร

เครื่องล้างจานมีด SENKEN ปลอดภัยหรือไม่?

แม้ว่ามีดจะปลอดภัยในเครื่องล้างจานส่วนใหญ่ แต่ขอแนะนำให้ล้างชุดมีดด้วยมือเสมอเพื่อให้มั่นใจถึงอายุการใช้งานที่ยาวนานและรักษาความคม

การรับประกันของชุดมีดครัวดามัสกัส 7 ชิ้น SENKEN คืออะไร?

ชุดมีดมาพร้อมกับการรับประกันจากผู้ผลิต 2 ปี ให้คุณอุ่นใจและมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

มีดทำจากเหล็กดามัสกัสจริงหรือ?

ใช่ ชุดมีด SENKEN ทำจากเหล็กดามัสกัสแท้ แกนเหล็ก VG10 ของญี่ปุ่นล้อมรอบด้วยเหล็กดามัสกัส 33 ชั้นที่พับแต่ละด้าน รวมเป็น 67 ชั้นของเหล็กที่ทนทานอย่างไม่น่าเชื่อ ใบมีดแต่ละใบมีค่า HRC Rating 61~63 เพื่อให้มั่นใจถึงความแข็งแกร่งและประสิทธิภาพที่เหนือชั้นในครัวของคุณ

SENKEN Tsunami Collection ชุดมีดเหล็ก VG-10

ชุดบล็อคมีดชุนสลิม

ชุดมีดที่ผลิตในญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

หน่ายหนีชุดบล็อกมีดแบบบาง

ใบมีดมุมเอียง 16 ชั้นแบบญี่ปุ่นที่ลับด้วยมือ XNUMX° (แต่ละด้าน) ช่วยให้สามารถตัดได้อย่างแม่นยำและสะอาดทุกครั้ง

ตรวจสอบราคาล่าสุด

พื้นที่ Shun Classic ชุดบล็อกมีดบาง 6 ชิ้น (รีวิวฉบับเต็มที่นี่) เป็นข้อพิสูจน์ถึงศิลปะแห่งงานฝีมือ ประโยชน์ใช้สอย และความทนทาน ในฐานะผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้และได้ดูแลผลิตภัณฑ์นี้เป็นการส่วนตัว ฉันยืนยันได้อย่างมั่นใจว่าชุดมีดนี้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับพ่อครัวหรือแม่ครัวมืออาชีพที่จริงจังทุกคน คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดสามประการสำหรับชุดมีดที่มีคุณภาพคือความคมและความแม่นยำของใบมีด ความสะดวกสบายและการยึดเกาะของด้ามจับ และความทนทานโดยรวมและอายุการใช้งานที่ยาวนานของมีด ชุดบล็อกมีดแบบบาง 6 ชิ้นของ Shun Classic ตอบสนองแง่มุมเหล่านี้ด้วยกลเม็ดเด็ดพรายที่น่าทึ่ง ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับทุกคนที่กำลังมองหาชุดมีดคุณภาพสูง

Imarku ชุดเหล็กคาร์บอนสูง 16 ชิ้น

ชุดมีดญี่ปุ่นโดยรวมที่ดีที่สุด

อิมาร์คุชุดเหล็กคาร์บอนสูง 16 ชิ้น

การออกแบบสีแดงเข้มที่เป็นนวัตกรรมใหม่ช่วยเพิ่มสัมผัสแห่งความซับซ้อนให้กับห้องครัวของฉัน และที่จับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ให้ความสบายและการจับถือเป็นพิเศษระหว่างการเตรียมอาหาร

ตรวจสอบราคาล่าสุด

พื้นที่ imarku ชุดมีดครัวญี่ปุ่นมืออาชีพ 16 ชิ้น (รีวิวฉบับเต็มที่นี่) เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็มาพร้อมกับป้ายราคาที่ค่อนข้างสูง แม้ว่าการลงทุนอาจคุ้มค่าสำหรับผู้ที่จริงจังกับการทำอาหารและต้องการชุดมีดที่ทนทานและใช้งานได้ยาวนาน แต่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัดหรือต้องการมีดพื้นฐานเพียงไม่กี่ชิ้น

สรุป

ฉันหวังว่าบทวิจารณ์นี้จะเป็นประโยชน์ และตอนนี้คุณก็พร้อมที่จะตัดสินใจได้อย่างถูกต้องในการเลือกชุดมีดแล้ว 

ชุดมีดเหล็ก SENKEN Tsunami Collection VG-10 เป็นชุดมีดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกครัวและเป็นการลงทุนที่ยอดเยี่ยมสำหรับพ่อครัวทุกคน ฉันคิดว่าคุณจะแปลกใจว่าคุณจะสนุกกับการใช้มันมากแค่ไหน ดังนั้นอย่ารอช้าและรับของคุณวันนี้!

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร