เครื่องทำแพนเค้กและแพนเค้กอิมางาวายากิที่ดีที่สุด: รีวิว 7 ตัวเลือกยอดนิยม

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตมิถุนายน 5, 2021

อิมางาวายากิคืออะไร? โดยพื้นฐานแล้ว มันคือแป้งหวานที่ปรุงจนฟูนุ่มและสอดไส้ถั่วแดงหรือคัสตาร์ด เป็นขนมญี่ปุ่นที่ปลอบประโลมใจอย่างที่สุด

เค้กนุ่มๆ กลมๆ เหล่านี้คือสิ่งที่คนรักของหวานทุกคนใฝ่ฝัน โอ้ และมีตัวเลือกการเติมมากมาย มีบางอย่างสำหรับทุกคน!

คุณจะพบสิ่งเหล่านี้ได้ทุกมุมในญี่ปุ่น แต่ถ้าคุณต้องการทำอิมางาวายากิที่บ้านล่ะ คุณจะต้องมีกระทะอิมางาวายากิหรือเครื่องทำเค้ก

กระทะอิมางาวายากิโดยรวมที่ดีที่สุดคืออุปกรณ์เตาตั้งพื้น Pearl Metal Japan Obanyaki Pan Maker เป็นกระทะอลูมิเนียมสองด้านเคลือบสารกันติดและที่จับกันลื่นที่ง่ายต่อการเคลื่อนย้าย ไม่เพียงแต่ราคาไม่แพงเท่านั้น แต่ยังเป็นถาดที่ทนทานซึ่งทำเค้กได้ครั้งละ 4 ชิ้น

ฉันกำลังตรวจสอบ 7 กระทะอิมางาวายากิและเครื่องเค้กที่ดีที่สุดในวันนี้เพื่อช่วยคุณเลือกเครื่องที่เหมาะกับครอบครัวของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการกระทะขนาดเล็กหรือเครื่องทำเค้กเชิงพาณิชย์ ฉันมีให้คุณ

ตรวจสอบตารางสำหรับการอ้างอิงและเลื่อนลงเพื่ออ่านบทวิจารณ์ฉบับเต็มของแต่ละผลิตภัณฑ์

ดีที่สุด imagawayaki กระทะ / เครื่อง	ภาพ
ดีที่สุด ทั้งหมด กระทะอิมางาวายากิ: เครื่องปิ้งขนมปังแบบเปลวไฟโดยตรงของ Pearl Metal Japan	(ดูภาพเพิ่มเติม)
กระทะ imagawayaki ราคาประหยัดที่ดีที่สุด: แฮปปี้ เซลส์ HSOB-YKP4B	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เครื่อง imagawayaki เชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: LANTAO เครื่องเค้กถั่วแดงแก๊ส 16 หลุม	(ดูภาพเพิ่มเติม)
กระทะอิมางาวายากิเอนกประสงค์ที่ดีที่สุดไม่มีฝาปิด & ดีที่สุดสำหรับการเหนี่ยวนำ: ทินโคลแพนเค้กแพน	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เครื่องอิมางาวายากิไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับ 1 ท่าน: Dash DMS001WH เครื่องทำมินิ	(ดูภาพเพิ่มเติม)
กระทะ imagawayaki เหล็กหล่อที่ดีที่สุด & ดีที่สุดสำหรับย่าง: Lodge กระทะเหล็กหล่อมินิแพนเค้ก	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เครื่องอิมางาวายากิไฟฟ้าที่ดีที่สุด: Babycakes Multi-Treat Baker	(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

อิมากาวายากิ vs. โอบันยากิ ปัง

ก่อนที่ฉันจะไปต่อที่รีวิว ฉันแค่อยากจะแจ้งให้คุณทราบเป็นความลับเล็กน้อย เครื่องทำกระทะและเค้กบางยี่ห้อเรียกว่า 'โอบันยากิ'

ที่จริงแล้วโอบันยากิและอิมางาวายากิเป็นสิ่งเดียวกัน

พวกเขาอ้างถึงเค้กนุ่ม ๆ กลม ๆ เดียวกันกับไส้ที่อร่อย อย่างไรก็ตาม จานนี้มีชื่อญี่ปุ่นสองชื่อ

เหตุผลสำหรับชื่อทั้งสองมีดังต่อไปนี้:

• ในญี่ปุ่น ภูมิภาคคันโต (โตเกียว), เค้กเรียกว่า อิมากาวายากิ.
• ตัว Vortex Indicator ได้ถูกนำเสนอลงในนิตยสาร ภูมิภาคคันไซ (เกียวโต & โอซาก้า)เค้กชนิดเดียวกันเรียกว่าโอบันยากิ

ดังนั้น หากคุณเห็นกระทะและผู้ผลิตเค้กติดฉลากต่างกัน ก็รู้ว่าเป็นสิ่งเดียวกัน ฉันจะใช้ทั้งสองชื่อในบทความนี้เพื่ออ้างถึงเค้กเดียวกัน

อิมางาวายากิ / โอบันยากิ คืออะไร?

(ดูภาพเพิ่มเติม)

อิมากาวายากิเป็นเค้กเนื้อนุ่มที่ค่อนข้างเรียบง่าย. ทำจากแป้งที่คล้ายกับแพนเค้กและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มเหมือนกัน

เค้กมีลักษณะกลมและเป็นทรงกลม แต่สูงกว่าและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่อร่อย

ไส้ถั่วแดงและคัสตาร์ดเป็นสองไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็มีหลากหลายพันธุ์ที่ทันสมัย ​​เช่น มัทฉะ โมจิ ครีมชีส นูเทลล่า และไส้กรอกด้วย!

กุญแจสำคัญในการทำอิมางาวายากิแบบดั้งเดิมคือการใช้แม่พิมพ์ทรงกลมและเติมเค้กแต่ละชิ้นด้วยไส้หวานหรือของคาว

แม้ว่าเค้กจะมีขอบกรอบ แต่ด้านในก็นุ่มและเป็นฟองน้ำ โอบังยากิเกิดขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 18 และถือกำเนิดขึ้นจากความนิยม เค้กรูปปลาไทยากิ.

คู่มือผู้ซื้อ: สิ่งที่ควรมองหาในกระทะอิมางาวายากิ

การซื้อกระทะโอบันยากิ/อิมางาวายากิก็ไม่ยุ่งยากอะไรมาก อาหารญี่ปุ่นจานนี้มีความเฉพาะเจาะจงมากและมีรูปทรงกลม ไส้ที่อร่อย และเนื้อสัมผัสที่นุ่มเหมือนแพนเค้ก

สิ่งที่สำคัญจริงๆ คือ คุณต้องการกระทะตั้งพื้น เครื่องจักรไฟฟ้า หรือเครื่องทำแก๊สอิมางาวายากิ

เตาอิมางาวายากิกระทะ

กระทะตั้งพื้นนั้นยอดเยี่ยมถ้าคุณต้องการทำอิมางาวายากิแบบดั้งเดิม ใช้บนเตาตั้งพื้น กระทะนี้มักจะเป็นแบบสองด้าน และฝาด้านบนช่วยให้เค้กสุกได้อย่างเหมาะสม

เครื่องทำอิมางาวายากิประเภทนี้ใช้ยากที่สุดเพราะคุณต้องหาอุณหภูมิในการปรุงอาหารให้ถูกต้อง นอกจากนี้ คุณต้องทดสอบกระทะจนกว่าคุณจะรู้ว่าต้องใช้เวลากี่นาทีในการปรุงอาหารเค้ก

แต่เมื่อคุณชินกับมันแล้ว คุณจะชอบใช้กระทะอลูมิเนียมหรือกระทะเหล็กหล่อเหล่านี้

กระทะตั้งพื้นส่วนใหญ่ทำจากอลูมิเนียมและเคลือบสารกันติด แต่เหล็กหล่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยม แม้ว่าจะต้องใช้เครื่องปรุงรสก็ตาม

เครื่องอิมางาวายากิไฟฟ้า

เครื่องทำอิมางาวายากิแบบไฟฟ้าใช้ง่ายที่สุดเพราะคุณเสียบปลั๊ก รอจนกว่าเครื่องจะร้อนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด และเริ่มทำเค้กได้

สิ่งที่คุณต้องทำคือเทแป้ง ตามด้วยไส้ และรอจนกว่าเค้กจะสุกดี

ฉันแนะนำเครื่องถ้าคุณต้องการทำเค้กจำนวนมาก การใช้กระทะตั้งพื้นอาจทำให้คุณเหนื่อย หากคุณต้องการทำโอบันยากิจำนวนมากในคราวเดียว

นอกจากนี้ เครื่องเหล่านี้ยังประหยัดพลังงานและราคาไม่แพงอีกด้วย

เครื่องทำอิมางาวายากิแก๊ส

ฉันขอแนะนำผู้ผลิตอิมางาวายากิที่ใช้แก๊สเพื่อการค้าเท่านั้น

โดยปกติ เครื่องจักรประเภทนี้มีราคาสูงกว่า $500 ดังนั้นจึงมีราคาไม่แพงสำหรับธุรกิจ แต่ก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับครัวเรือนทั่วไป

เว้นแต่ว่าคุณต้องการทำอิมางาวายากิตลอดเวลาจริงๆ แต่ถึงอย่างนั้น คุณต้องแน่ใจว่าบ้านของคุณตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยในการใช้งานเครื่องเหล่านี้

พื้นที่ทำอาหาร

พื้นที่ทำอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน คุณสามารถทำอิมางาวายากิได้กี่อันในคราวเดียว?

ตัวอย่างเช่น ด้วยเครื่องจักรไฟฟ้าขนาดเล็ก คุณอาจทำเค้กได้ครั้งละหนึ่งชิ้นเท่านั้น เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ มีพื้นที่ทำอาหารที่ใหญ่กว่าและแม่พิมพ์อย่างน้อย 7 แบบ

กระทะเตาอิมางาวายากิแบบคลาสสิกส่วนใหญ่มีแม่พิมพ์ 4 แบบ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำเค้กได้ 4 ชิ้นในแต่ละครั้ง

หม้อหุงแก๊สขนาดเชิงพาณิชย์มีรู 16 รูหรือมากกว่า ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในปริมาณมาก

ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลและจำนวนเค้กที่คุณชอบทำในคราวเดียว

หม้ออิมางาวายากิและเครื่องเค้กที่ดีที่สุดรีวิว

เชื่อฉัน; หากคุณมีเครื่องกระทะหรือเค้ก การทำอิมางาวายากิก็ง่ายมาก

ที่เลวร้ายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นได้คือการที่คุณเผาเค้กเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณทราบระยะเวลาในการปรุงอาหารเค้กแต่ละชิ้น คุณจะทำขนมญี่ปุ่นเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

กระทะอิมางาวายากิโดยรวมที่ดีที่สุด: Pearl Metal Japan Direct Flame Toaster

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: เตาตั้งพื้น & ย่าง
• พื้นที่ทำอาหาร: 4 ต่อครั้ง

เมื่อคุณต้องการทำอิมางาวายากิที่อร่อยที่สุดด้วยไฟตรงหรือบนเตาตั้งพื้น สิ่งที่คุณต้องมีก็คือกระทะของแท้

ดังนั้น ในการทำเค้ก สิ่งที่คุณต้องมีก็คือกระทะและเตาตั้งพื้น นี่คือกระทะคุณภาพสูงและทนทานซึ่งมีราคาสมเหตุสมผลเมื่อพิจารณาว่าเป็นอุปกรณ์ครัวแบบพิเศษ

ไม่ใช่ว่าทุกยี่ห้อจะเหมือนกัน และเมื่อพูดถึงผู้ผลิตอิมางาวะยากิแล้ว บริษัทเพิร์ล เจแปน ก็อยู่ในอันดับต้นๆ พวกเขาทำเครื่องใช้ในครัวเรือนต่างๆ แต่กระทะโอบันยากินี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

กระทะทำจากอลูมิเนียมและไม่ทำให้เค้กติด พื้นผิวที่ไม่ติดกระทะเหมาะที่สุดสำหรับทำอิมางาวายากิเพราะแป้งจะเหลวและติดได้เร็ว

ใช้งานง่ายเพราะมีด้ามจับที่ใช้งานง่าย

ในการทำอิมางาวายากิด้วยกระทะนี้ คุณต้องเทแป้งลงในพิมพ์ประมาณสามในสี่เต็ม

กระทะมีสองส่วน: ด้านล่างที่คุณใส่แป้งและส่วนบนซึ่งดูเหมือนกันแต่ทำหน้าที่เป็นฝา

จากนั้นคุณรอจนกว่าแป้งจะสุกแล้วจึงใส่ไส้และแป้งที่เหลือ เคล็ดลับของเค้กที่สมบูรณ์แบบ นุ่ม และนุ่มคืออย่าปรุงมากเกินไป

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะโอบันยากิมีขนาดค่อนข้างเล็กและกะทัดรัด แต่คุณยังสามารถทำเค้กได้ครั้งละสี่ชิ้น ก็พอเลี้ยงครอบครัวได้ Imagawayak ปรุงสุกเป็นชุดและอร่อยที่สุด!

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

กระทะอิมางาวายากิราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Happy Sales HSOB-YKP4B

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: เตาตั้งพื้น
• พื้นที่ทำอาหาร: 4 ต่อครั้ง

หากคุณต้องการลองอิมางาวายากิเป็นครั้งแรก หรือคุณรู้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้มันตลอดเวลา กระทะราคาประหยัดราคาประหยัดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

กระทะโอบันยากิของ Happy Sales คือเครื่องทำเค้กอะลูมิเนียมหล่อแบบตั้งพื้น เคลือบสารกันติดจึงเหมาะสำหรับทุกคน

ผู้เริ่มต้นที่สมบูรณ์สามารถทำโอบันยากิที่ใกล้สมบูรณ์แบบด้วยกระทะนี้เพราะแป้งจะไม่เกาะติดและไหม้ แน่นอนว่าคุณต้องใส่ใจกับจังหวะเวลาในการปรุงอาหาร แต่การเคลือบก็ช่วยได้เช่นกัน

กระทะนี้เหมาะสำหรับเตาตั้งพื้นแบบใช้แก๊สเท่านั้น แต่ใช้งานง่ายมากและกระจายความร้อนได้ทั่วถึง

เป็นผลให้คุณไม่ต้องขูดเศษหรือทำความสะอาดกระทะหลังการใช้งานแต่ละครั้ง

แต่สิ่งที่ทำให้กระทะนี้เป็นโอบันยากิที่ยอดเยี่ยมจริงๆ คือราคา – มีราคาเพียง 30 เหรียญสหรัฐ และจากนั้นคุณสามารถใช้ทำขนมญี่ปุ่นได้ทุกประเภท อาหารจานไข่ และอาหารเช้าด้วย

ดังนั้นจึงเป็นอุปกรณ์ครัวอเนกประสงค์ที่คุณสามารถใช้ได้หลายปี

สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่ชอบเกี่ยวกับมันคือที่จับซึ่งจับถนัดมือน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกระทะ Pearl imagawayaki

โดยรวมแล้ว ถ้าคุณมีงบจำกัดและต้องการกระทะอิมางาวายากิที่ราคาไม่แพงที่สุด ถาดนี้ทำงานได้ดีมาก นอกจากนี้ กระทะยังสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ลองใช้!

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เครื่องอิมางาวายากิเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: เครื่องเค้กถั่วแดงแก๊ส LANTAO 16 หลุม

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: แก๊ส
• พื้นที่ทำอาหาร: 16 ต่อครั้ง

หากคุณต้องการเริ่มผลิตและขายอิมางาวายากิ คุณต้องมีเครื่องทำโอบันยากิแบบมืออาชีพ

เครื่องทำโอบันยากิขนาดกลางนี้มี 16 รู คุณจึงทำเค้กเป็นชุดได้มากพอที่จะขายที่แผงขายอาหารหรือร้านอาหาร

เครื่องทำงานโดยใช้ก๊าซเหลว และให้ความร้อนถึงอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบเพื่อปรุงอิมางาวายากิโดยไม่ทำให้ไหม้

ฉันชอบเครื่องนี้เป็นพิเศษเพราะมันบังคับง่าย มีปุ่มเปิดและปิด จากนั้นคุณสามารถตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลงหรือสูงขึ้นได้โดยใช้ปุ่มเดียวกัน

เนื่องจากไม่ใช่เครื่องจักรที่หรูหรา การติดตั้ง ใช้งาน และการทำความสะอาดจึงเป็นเรื่องง่าย

หากคุณกำลังทำธุรกิจ คุณต้องมีเครื่องที่มีอย่างน้อย 16 รูเพื่อทำเค้กเพิ่มในคราวเดียว แต่คุณต้องมีเครื่องที่ใช้งานง่ายอย่างปลอดภัยด้วย

เครื่องลันเตานี้มีขนาดและราคาที่เหมาะสม (ประมาณ 500 เหรียญสหรัฐ) สำหรับธุรกิจขนาดเล็กที่เริ่มทำอิมางาวายากิ

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

โอบันยากิจะเสิร์ฟให้คุณตามท้องถนนโดยมืออาชีพดังนี้

กระทะอิมางาวายากิอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดที่ไม่มีฝาปิด & เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำ: Thincol Pancake Pan

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: เตาตั้งพื้น
• พื้นที่ทำอาหาร: 4 ต่อครั้ง

มีกระทะที่ไม่มีฝาปิดอื่นๆ ที่คุณสามารถใช้ทำมากกว่าอิมางาวายากิ อันที่จริง กระทะ Thincol นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำไข่ มัฟฟิน เบอร์เกอร์ และของหวานทุกประเภทด้วย

เป็นกระทะ 4 รูและไม่มีฝาปิด ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังให้มากขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าด้านบนของอิมางาวายากิสุกเต็มที่แล้ว

อย่างไรก็ตาม เป็นกระทะอะลูมิเนียมอเนกประสงค์ที่คุณสามารถใช้ทำอาหารเช้าจานโปรดได้

กระทะมีรูกันติด 4 รู; ดังนั้นคุณจึงต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร

แต่สิ่งที่ทำให้กระทะอิมางาวายากิยอดเยี่ยมนี้คือคุณสมบัติควบคุมอุณหภูมิซิลิโคนขนาดเล็ก

แถบซิลิโคนเปลี่ยนสีเพื่อแสดงอุณหภูมิของกระทะ ซึ่งมีประโยชน์มากเมื่อปรุงอาหารที่มีแป้งนุ่ม เช่น โอบันยากิ

(ดูภาพเพิ่มเติม)

รูของจริงนั้นหนากว่าและใหญ่กว่ากระทะโอบันยากิทั่วไปเล็กน้อย แต่ก็เป็นวิธีที่ประหยัดในการทำขนมนี้สำหรับเค้กโฮมเมดทุกวัน

กระทะนี้เหมาะสำหรับเตาแก๊ส เตาบาร์บีคิว และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ฉันชอบด้ามจับแบบหน่วงไฟที่ไม่ร้อนขณะทำอาหาร ฉันคิดว่ามันเป็นคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยมที่มี

คุณรู้ว่าเมื่อคุณทำโอบันยากิ คุณต้องจับที่จับตลอดเวลา และคุณต้องมีที่จับที่ทนความร้อนได้อย่างปลอดภัย

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เครื่องอิมางาวายากิไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับ 1 คน: Dash DMS001WH Mini Maker

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: ไฟฟ้า
• พื้นที่ทำอาหาร: 1 ต่อครั้ง

เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณอยู่คนเดียวและกระหาย imagawayaki? ไม่มีเหตุผลอะไรที่คุณไม่สามารถลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยนี้ได้ที่บ้านคนเดียว

เตาย่างไฟฟ้าขนาดเล็กนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการทำเค้กครั้งละหนึ่งหรือสองชิ้น

แม้ว่าเครื่องนี้จะไม่ได้ออกแบบมาสำหรับอิมางาวายากิอย่างชัดเจน แต่คุณก็สามารถทำเค้กยัดไส้ด้วยเครื่องนี้ได้ คุณยังสามารถทำไข่และอาหารประเภทอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของคุณ

เป็นหนึ่งในเตาย่างไฟฟ้าที่ถูกที่สุดที่ฉันเคยเห็น การซื้อนี้คุ้มค่ามากเพราะเป็นเครื่องจักรอเนกประสงค์

มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 นิ้ว ดังนั้นโอบันยากิของคุณจึงอาจใหญ่กว่าแบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่เดี๋ยวก่อน นั่นเป็นเค้กที่อร่อยกว่าสำหรับคุณ!

ตัวเครื่องมีน้ำหนักเบา (1 ปอนด์) คุณจึงสามารถจัดเก็บได้อย่างง่ายดายและแม้กระทั่งนำติดตัวไปกับคุณเมื่อคุณเดินทาง

มีการใช้พลังงานต่ำและเป็นเครื่องขนาดเล็กที่เพรียวบางและมีสไตล์ คุณสามารถเลือกจากสีต่างๆ รวมทั้งสีขาวคลาสสิก ชมพู น้ำ และแดง

สิ่งที่ทำให้มันเป็นเครื่องจักรที่ยอดเยี่ยมคือมันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่เผาอิมางาวายากิ เป็นมิตรกับเด็กด้วยซ้ำ และคุณสามารถสอนพวกเขาให้ทำอาหารเป็นชิ้นๆ ได้

แต่เนื่องจากใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทำเค้กชิ้นเดียว คุณจึงสามารถปรุงเป็นชุดได้เพียงพอสำหรับกลุ่มคน

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

กระทะเหล็กหล่อที่ดีที่สุดและดีที่สุดสำหรับย่าง: Lodge Cast Iron Mini Cake Pan

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: เตาตั้งพื้น เตาอบ เตาย่าง
• พื้นที่ทำอาหาร: 7 ต่อครั้ง

การทำอิมางาวายากิบนตะแกรงหรือบนไฟเป็นวิธีที่สนุกในการปรุงอาหารร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูง กระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการปรุงแล้วนี้มี 7 รูซึ่งเป็นขนาดที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้กยัดไส้อิมางาวายากิ

คุณยังสามารถใช้กระทะทำอาหารบนเตาแก๊สได้ และส่วนที่ดีที่สุดคือ เหล็กหล่อปรุงรสนั้นทำความสะอาดง่ายด้วยการล้างมือ

สิ่งหนึ่งที่คุณต้องระวังคืออุณหภูมิในการปรุงอาหาร แม้ว่าเหล็กหล่อจะร้อนช้าลง แต่ก็ยังคงร้อนอยู่ ดังนั้นคุณจึงต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วเมื่อทำโอบันยากิ

แม้ว่ากระทะจะไม่ติดกระทะ กันสนิม และไม่ทำให้แพนเค้กมีรสชาติแปลกๆ เหมือนกระทะเคลือบ nonstick อื่นๆ

กระทะนี้ไม่มีด้ามยาวหรือฝาปิด คุณต้องใช้ถุงมือเตาอบเพื่อจับที่จับเล็กๆ ที่ด้านใดด้านหนึ่งแทน อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้กระทะปลอดภัยในเตาอบเช่นกัน คุณจึงสามารถทำขนมอร่อยๆ อื่นๆ โดยใช้กระทะเดียวกันได้

เนื่องจากอเนกประสงค์และราคาไม่แพง ฉันจึงแนะนำกระทะโอบันยากินี้สำหรับวิธีการทำอาหารกลางแจ้งและในร่มทุกประเภท

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เครื่องไฟฟ้าที่ดีที่สุด: Babycakes Multi-Treat Baker

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ประเภท: ไฟฟ้า
• พื้นที่ทำอาหาร: 7 ต่อครั้ง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องทำเค้กไฟฟ้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำอิมางาวายากิ เนื่องจากเครื่องทำงานด้วยไฟฟ้า จึงปลอดภัยกว่า และคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารด้วยเปลวไฟ

แม้ว่าเครื่อง Babycakes ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับอิมางาวายากิโดยเฉพาะ แต่ก็ใช้งานได้ดีเพราะมีแผ่นอบสามประเภทที่แตกต่างกัน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตัวเครื่องมีที่จับสลักและฐานยางกันลื่น ทำให้เครื่องไม่ขยับขณะทำอาหาร

เค้กจะเล็กกว่าอิมางาวายากิแบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่คุณยังสามารถทำทีละ 7 ชิ้นและรับประทานร่วมกับครอบครัวได้

ฉันชอบที่เครื่องนี้ใช้งานง่าย ไฟสองดวงแสดงให้คุณเห็นเมื่อเครื่องร้อนและพร้อมใช้งาน ดังนั้นการอบด้วยเครื่องทำเค้กนี้จึงเป็นงานที่สนุกและเรียบง่าย

ดูการใช้งานจริงที่นี่:

แม้ว่าจะไม่ใช่เครื่องอิมางาวายากิแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม แต่อุปกรณ์ขนาดเล็กและกะทัดรัดนี้เป็นอุปกรณ์เสริมในครัวที่มีประโยชน์

คุณยังสามารถทำเค้กป็อป มัฟฟินขนาดเล็ก ทาโกะยากิหรือโดนัท

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เมื่อคุณได้อ่านเกี่ยวกับผู้ผลิตอิมางาวายากิที่ดีที่สุดแล้ว คุณต้องมีสูตรอาหาร เช็คเอาท์ สูตรอิมางาวายากิไส้ถั่วแดง.

Takeaway

เมื่อคุณมีเครื่องทำอิมางาวายากิแล้ว คุณจะไม่หยุดทำขนมนุ่ม ๆ แสนอร่อยเหล่านี้

คุณสามารถลองไส้ถั่วแดงแบบดั้งเดิมหรือเลือกคัสตาร์ดหวานหรือนูเทลล่า แต่ถ้าคุณรู้สึกอยากผจญภัย คุณสามารถลองไส้ไส้กรอกและครีมชีสได้!

อิมางาวายากิเปลี่ยนจากของหวานเป็นอาหารคาวถ้าคุณมีมากกว่าหนึ่งอย่าง

อย่างที่ฉันบอกไป มีเครื่องทำโอบันยากิสำหรับทุกงบประมาณ และหากคุณอยากรู้เฉยๆ คุณสามารถลองใช้กระทะอลูมิเนียมที่ถูกที่สุดได้เสมอ จนกว่าคุณจะรู้ว่าคุณต้องการเครื่องจักรไฟฟ้า

อีกหนึ่งขนมญี่ปุ่นแสนอร่อย ที่ต้องการเครื่องพิเศษ: Kakigori (และเปรียบเทียบกับ Bingsu)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร