6 Pinakamahusay na Teppanyaki Hibachi Restaurant-Style Sauce Recipe
hibachi mga restawran at kanilang teppanyaki-style na pagluluto ay nag-aalok ng ilan sa mga pinakamahusay mga sarsa matitikman mo. Ngunit, paano mo gagawin ang mga iyon sa bahay, itatanong mo?
Mayroong 6 na pangunahing sarsa upang malaman kung gusto mong sumama sa iyong karne at gulay ang mga masasarap na lasa ng hibachi. Kaya ginawa ko itong madaling sundin na mga recipe para sa mustasa, luya, linga, at toyo.
Gawin natin ang ilan sa mga lasa na ito sa ating sarili upang ma-enjoy mo ang mga ito sa bahay!
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Nangungunang 6 na recipe ng sarsa ng hibachi
Japanese Hibachi Mustard Sauce
Ang mustard sauce na ito ay maaaring lasa ng matamis o maanghang, depende sa kung anong uri ng pagkain ang gagamitin nito upang ipares. At ito ay kinakain ng malamig sa maliit na halaga, lalo na sa karne.
Ang pinakatagong sikretong ito ng mga Japanese hibachi-style steakhouse na restaurant ay magdudulot sa iyong gustong gawin ito nang paulit-ulit.
At ayos lang, masarap kumain kasama ng anumang uri ng karne, kaya huwag limitahan ang iyong sarili sa teppanyaki o hibachi, ipares lang ito sa iyong steak o iba pang beef, at handa ka nang umalis.
Hapon na paglubog ng luya ng sarsa
Ang toyo at suka ay ang pinakakaraniwang sangkap na ginagamit sa mga sarsa ng Hapon. Patok din ang sake, ponzu, at mirin.
Ang mga sangkap na ito ay maaaring gamitin bilang mga nakapag-iisang sarsa o maaaring isama sa iba pang mga sangkap.
Karaniwan, ang mga sangkap ay pinagsama-sama sa isang mangkok. Tingnan ang aking gabay sa pagbili para sa ilang madaling gamiting tool na gagamitin para sa teppanyaki.
Ang hibachi ginger sauce ba ay gluten-free?
Ang hibachi ginger sauce ay hindi gluten-free dahil may toyo ito. Maaari mong gawin ito gamit ang tamari sa halip na toyo, ngunit malamang na ang sake na ginamit ay mayroon pa ring gluten sa loob nito. Ang premium sake lang ang walang gluten.
Seafood Teppanyaki na may Japanese sesame sauce
Ito ay isang mahusay na sarsa upang idagdag sa iyong seafood teppanyaki na mula mismo sa hibachi restaurant.
Japanese sesame sauce
- 3 kutsarang sake
- 2 tbsp nerigoma (tahini sauce).
- 1 kutsarang ponzu
- 1 kutsarang miso
- 2 tsp langis ng canola
- 2 tsp sesame oil (inihaw)
- 1 tsp asukal
- 1 tsp suka ng bigas
- 1 tsp mirin
- 1 sibuyas na bawang tinadtad
Teppanyaki twist ng Soy Sauce
Itaas ang iyong kamay kung gusto mong subukan ang mga inihaw na Japanese dish na ginawa sa harap mo sa isang grill at inihahain na may katakam-takam na lasa ng sarsa.
Ngayon, hindi na natin kailangang pumunta sa Japan o maghanap ng Japanese steakhouse para kainin ang mga pagkaing ito ngunit maaari mong gawin ang mga pagkaing ito nang mag-isa sa ginhawa ng iyong tahanan.
Dilaw na sarsa ng Hibachi restaurant
Isang bagay na alam ko sa buong karanasan ko sa pagluluto at pagkain ng Hapon? Kapag may hibachi na nabanggit bago ang anumang bagay, ito ay kahanga-hangang. Wala nang katanungan.
Walang pagbubukod ang Hibachi restaurant sauce. Ginawa gamit ang maraming ngunit madaling ma-access na mga sangkap, ang lasa na hatid nito sa iyong mga paboritong pagkain na may protina ay isang bagay na sulit na mabigla.
Ang kailangan mong gawin ay paghaluin lamang ang mga sumusunod na sangkap gamit ang tamang whisk, ipahinga ito, at pagkatapos ay ihain ito sa anumang gusto mo ngunit nais mong mahalin!
Hibachi restaurant salad dressing
Okay, hangga't gusto ko ang tanghalian at brunch sa mga salad upang mapanatili ang malusog at balanseng mga gawi sa pagkain, magkasundo tayo sa isang bagay- ang mga ito ay medyo mura, sa simula.
Habang ang isang maliit na itim na paminta at asin ay palaging ginagawa ang lansihin para sa akin, ang labis na pananabik para sa sobrang lasa ay hindi nawawala.
Kaya kapag may nalalabi akong oras, ginagamit ko ito sa paggawa ng hibachi restaurant salad dressing.
Ito ay isang masarap na timpla ng mga medyo pangunahing sangkap. Ngunit kapag pinagsama-sama, gumawa sila ng isang medyo nakamamatay na kumbinasyon na tiyak na magpapakilig sa iyong tastebuds.
Mayroong kaunting asukal doon, ngunit maaari mo itong palitan palagi ng pulot para maging angkop ito sa iyong regimen sa kalusugan.
6 Pinakamahusay na Hibachi Teppanyaki Sauce Recipe
Ingredients
- 1 bote toyo
- 1/2 tasa tubig
- 1 puting sibuyas hiwa
- 2 sibuyas bawang o anumang halaga na gusto mo
- 1/4 limon hiwa
tagubilin
Ang pinakapangunahing masarap na hibachi restaurant style sauce
- Pakuluan ang hiniwang sibuyas at toyo sa tubig sa isang palayok.
- Matapos pakuluan ang lahat, idagdag ang bawang sa pinaghalong.
- Pagkatapos iimbak ang buong bagay sa loob ng isang mangkok at hayaang manatiling ganoon sa halos isang linggo. Pagkatapos
ang lahat ay tumahimik, pilay upang alisin ang anumang hindi pantay na mga bugal at mga piraso ng sibuyas mula sa sarsa at magdagdag ng isang dash ng lemon juice.
Video
Sawsawan ba ang hibachi?
Ang Hibachi mismo ay hindi nangangahulugang sauce ngunit madalas na iniuugnay ng mga tao ang mga hibachi restaurant sa masasarap na sarsa na kanilang inihahain.
Ang ibig sabihin ng Hibachi ay fire bowl, at ito ay tumutukoy sa open flame grill na ginagamit nila sa kusina. Ang ihaw na niluluto nila sa harap mo ay tinatawag na teppan.
Konklusyon
Gumawa ng isa o ilan sa mga masasarap na hibachi sauce na ito para isawsaw ang iyong inihaw na karne at gulay, at handa ka na para sa isang masarap na teppanyaki meal!
Gusto mo bang gumawa ng hibachi sa bahay? Sinuri ko ang pinakamahusay na Japanese tabletop grills dito
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.
