10 Masalimuot na Paraan upang Magluto ng Japanese Style Bean Sprouts
Ang mga Mung bean sprouts ay nalilinang ng sprouting mung beans at ginagamit sa maraming pinggan, lalo na sa Asya. Lumalaki ang mga ito sa isang mamasa-masang kapaligiran na puno ng lilim at aanihin sa sandaling lumaki ang mga ugat.
Ang mga Mung bean sprouts ay kabilang sa pinaka-nalinang at natupok na gulay sa mga bansa tulad ng India, Pakistan, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, China, Korea, South Asia, at Timog-silangang Asya; at ang mga sprouts na ito ay nagmula sa mung beans.
Ang mga sprouts ng bean ay isang mahalagang sangkap para sa matamis at malasang pinggan na karaniwan sa mga bansang Asyano.
Halos bawat bansa sa Asya ay may sariling natatanging recipe para sa mga mung sprouts na ito.
Sa Japan, tinawag silang "moyashi" も や し na literal na nangangahulugang mung bean sprout.
Madalas mong matagpuan ang mga ito bilang pangunahing sangkap sa mga lutuing Hapon tulad ng mga sopas at piniritong pagkain at isang mahusay na base para sa Japanese vegan na pagkain.
Gayundin, tingnan ang mahahalagang tool na ito para sa pagluluto sa istilong Hapon
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
- 1 Ano ang Ginawang Espesyal ang Mung Bean Sprouts?
- 2 10 Pinakamahusay na Japanese Style Bean Sprouts Recipe
- 3 Moyashi (bean sprout) salad na may matamis at maasim na toyo
- 3.1 kagamitan
- 3.2 Mga sangkap na 1x2x3x
- 3.3 tagubilin
- 3.4 Mga Tala
- 3.5 Vegan Japanese Broth
- 3.6 Japanese Pancake ng Gulay (Okonomiyaki)
- 3.7 Japanese Style Beef Burgers na may Bean Sprouts (Moyashi Baagaa)
- 3.8 Beef Sukiyaki (Japanese Hot Pot)
- 3.9 Japanese Miso at Seaweed Noodle Soup
- 3.10 Inihaw na Baboy na may Miso Sauce
- 3.11 Japanese Salmon Noodle Soup
- 3.12 Ramen Noodles na may Manok at Gulay
- 4 Ang mga sprouts ng bean ay isang gulay?
- 5 Ang bean sprouts ay keto-friendly?
- 6 Nakakataba ba ang mga sprouts?
- 7 OK lang bang kumain ng hilaw na sprouts?
Ano ang Ginawang Espesyal ang Mung Bean Sprouts?
Ang mga sprouts ng bean ay isang paborito sa mga Asyano dahil maaari silang gawing daan-daang mga recipe o isama sa iba pang mga resipe ng pagkain.
Ang mga ito ay tulad ng mga putahe, maliban kung hindi sila opsyonal at kakailanganin mong i-factor ang mga ito sa iyong pagkain kung nais mong tamasahin ang buong kurso na hinahain sa iyo.
Ang mga sprouts ng bean ay medyo madali ring linangin at dahil sa katotohanang ito, naging isang karaniwang sangkap sa mga lutuing Asyano, na hanggang ngayon mas maraming mga bagong recipe ang idinagdag sa isang labis na labis na listahan ng pagpili ng pagkain ng bean sprouts.
Parehong mga lokal at dayuhang turista sa Asya ang mahilig sa napakasarap na pagkain.
10 Pinakamahusay na Japanese Style Bean Sprouts Recipe
Okonomiyaki
Kilala rin bilang masarap na Japanese pancake, ang okonomiyaki ay isa sa mga karaniwang kinakain ng Japan.
Pangunahin itong inihanda gamit ang flour batter, bean sprouts, at iba pang mga gulay, na kadalasang nilalagyan ng espesyal na okonomiyaki sauce o katsuobushi.
Maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng baboy sa batter upang bigyan ito ng mas maraming lasa at texture.
Ang Okonomiyaki ay isang tradisyonal na Japanese savory pancake na inihanda mula sa batter na gawa sa harina ng trigo at ilang iba't ibang sangkap, kabilang ang repolyo, karne, at pagkaing-dagat.
Ito ay niluto sa isang teppan at pagkatapos ay nilagyan ng iba't ibang pampalasa at pantulong na mga sangkap tulad ng katsuobushi at adobo na luya.
Ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa paghahalo ng lahat ng sangkap, tulad ng repolyo, scallion, panko, itlog, at harina, upang makagawa ng pinong batter, na sinusundan ng pagluluto sa isang mainit na kawali na nilagyan ng langis ng oliba.
Pagkatapos magluto, maaari mo itong lagyan ng alinman sa iyong mga paboritong toppings at maghanda ng Japanese street staple sa bahay!
Beef sukiyaki
Ang Sukiyaki ay isang masaganang Japanese dish na may matabang karne ng baka, noodles, at tofu, na pinagsama sa iba't ibang gulay at mung bean sprouts.
Ang karne, kasama ang iba pang mga sangkap, ay pinakuluan sa mahinang apoy sa pinaghalong toyo, asukal, at mirin.
Inihahain ito sa mainit na singaw at nagsisilbing isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain sa taglamig ng Japan.
Ang beef sukiyaki ay isang masarap na Japanese dish na may matatabang tipak ng karne ng baka, tofu, at noodles bilang pangunahing sangkap, na may lasa ng pinaghalong mirin, dashi, toyo, at asukal.
Ito ay isang matamis-masarap na ulam na may matinding lasa, kinakain bilang isang buong pagkain.
Kasama ng karne at tofu, naglalaman din ito ng maraming gulay, kabilang ang mga sibuyas, kintsay, karot, at mushroom.
Inirerekomenda ko ang pagdaragdag ng ilang mga sariwang sprouts sa ulam. Binibigyan nila ang ulam ng lahat ng sobrang sariwang langutngot habang ginagawang mas masustansya din ang pagkain.
Vegan Japanese na sabaw
Karamihan ay magsasabi na ang isang sabaw ay hindi kumpleto nang walang paggamit ng ilang protina. Hindi pala pareho sa Japan, kung saan si umami ang no. 1 lasa ng bawat ulam.
Gumagamit ang Vegan Japanese broth ng kombu, isang lokal na seaweed na may maasim, mayaman sa umami na lasa.
Iba ang lasa nito, lalo pang tumindi sa kaunting miso paste at ilang shiitake mushroom.
Maaari mo itong palamutihan ng bean sprouts anumang araw para sa isang masustansya, masarap na pagkain.
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sabaw at sopas ng Hapon, dalawang bagay ang agad na pumapasok sa ating isipan; pagiging simple at umami.
Ang Japanese vegan broth na ito ay may parehong katangian, na ginagawa itong instant na paborito ng bawat lutuin sa bahay.
Maaari mo itong ihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo ng ilang kombu sa malinaw na tubig, na sinusundan ng shiitake mushroom, at hayaan itong umupo ng isang minuto.
Pagkatapos ay salain mo ang sabaw, initin muli, magdagdag ng miso paste, asin, at itim na paminta, at voila! Mayroon kang sopas na puno ng umami para sa isang maaliwalas na gabi.
Tapusin ito sa pamamagitan ng paghahagis ng ilang bean sprouts para mas mabusog at masustansya ang sopas.
Moyashi (bean sprout) salad na may matamis at maasim na toyo
kagamitan
- Pagluluto ng palayok
Ingredients
- 1 1 / 4 pounds bean sprouts niluto
- 2 sticks kintsay tinadtad
- 1 tasa karot manipis na hiwa
- 2 tsp linga
- 2 1 / 2 tbsp toyo
- 1/2 tbsp asukal
- 1 1 / 2 tbsp kanin sa suka
- 1 pagsugod asin
- 1 dayap (Opsyonal)
tagubilin
- Ang blanch bean sprouts sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto, at salain.
- Gilingin ang linga, pagkatapos ay ilagay ito sa isang maliit na mangkok kasama ang iba pang mga pampalasa kasama ang suka, toyo, at asukal.
- Idagdag ang celery, carrot at lutong bean sprouts sa linga at mga pampalasa ihalo at ihalo nang lubusan.
- Magdagdag ng asin upang mapahusay ang lasa.
Mga Tala
Vegan Japanese Broth
Ingredients
• 1 piraso ng damong-dagat (Kombu, damong-dagat, tinatayang 15 x 15 cm)
• 1/4 tasa ng tuyong shiitake na kabute (tinatayang 3 heaped tbsp)
• 2 na kutsara miso paste (dilaw, Japanese miso paste)
• 1,333 tasa tofu (diced)
• sprout ng bean (tulad ng ninanais)
• sariwang damo (tulad ng ninanais, hal. Mga sibuyas sa spring, chive, at coriander)
• maanghang na sawsawan
Paano Ito Lutuin
1. Punasan ang kombu ng tuyong tela nang maingat (huwag hugasan ito) upang makagawa ng sabaw ng dashi. Sunog ang kalan at itakda sa katamtamang init at pakuluan ang kombu sa 800 ML ng tubig. Kapag ang temperatura ay umabot sa 100 degree Celsius (tubig na kumukulo) ilabas agad ang kombu, panatilihing kumukulo ang tubig.
2. Itapon ang mga shiitake na kabute sa kumukulong tubig at panatilihin ang init. Maghintay ng humigit-kumulang na 1 minuto hanggang sa ang mga natuklap ay lumubog sa ilalim at pagkatapos ay salain ang sabaw sa isang tela.
3. Painitin muli ang sabaw, pagkatapos ay idagdag ang miso paste at pukawin hanggang sa tuluyan itong matunaw. Magdagdag ng ground black pepper at asin. Ihagis ang tofu at kumulo ng 5 higit pang minuto, at pagkatapos ay timplahin ito muli.
4. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok (maghanda ng isang tukoy na bilang ng mga mangkok ayon sa laki ng naroroon ng iyong mga panauhin) at idagdag ang mga halamang gamot at mga sprouts ng bean. Maaari mo ring ihain ito sa isang chili sauce o isang manika upang subukan ang iba't ibang mga lasa.
Japanese Pancake ng Gulay (Okonomiyaki)
Ingredients
• 1 tasa ng tumataas na harina
• 1 tasa ng stock na dashi
• 2 itlog
• 1 kutsarang mirin (bigas na alak)
• 3 tasa ng Intsik na repolyo (makinis na ginutay-gutay)
• 1 pulang paminta (malaki, manipis na hiniwa)
• 3 berdeng sibuyas (manipis na hiniwa)
• 1/4 tasa na adobo luya (manipis na hiniwa)
• 2 kutsarang langis ng peanut
• sprouts ng bean
• pritong sibuyas
• toyo
• Japanese Mayonesa
Paano Ito Lutuin
1. Salain ang harina sa isang malaking mangkok at ilabas ang gitna upang ito ay tila isang balon kung saan maaari kang magdagdag ng tubig at iba pang mga sangkap upang ihalo. Ihagis ang mga itlog, stock, at mirin sa isang mangkok kung saan kamao ang harina at gumawa ng isang balon nang mas maaga, pagkatapos ay palis hanggang sa makinis. Sa isang hiwalay na mangkok itapon ang luya, sibuyas, repolyo at 3/4 ng pulang paminta at pukawin.
2. Painitin ang isang maliit na kawali na nakatakda sa katamtamang init at ibuhos 2 tsp. ng langis. Ibuhos ang 3/4 tasa ng pinaghalong gulay, maghintay hanggang sa maging malapot at pagkatapos ay patagin ng isang spatula sa tinatayang laki ng isang disc na 6 pulgada ang lapad. Iwanan ang halo sa kawali ng 3-4 minuto hanggang sa ilalim ng bahagi nito ay ginintuang kayumanggi.
3. I-on ang pancake ng gulay at lutuin ang kabilang panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi (2-3 minuto) din ito. Ilipat ang mga pancake ng gulay sa isang malinis na plato at takpan ang mga ito upang mapanatili ang init; ulitin ang pamamaraan hanggang maluto mo ang lahat ng mga pancake ng gulay.
4. Ikalat ang mayonesa sa mga pancake ng gulay at mag-ambon din ng kaunting toyo! Magdagdag ng mga piniritong sibuyas, sprouts ng bean at ang natitirang pulang paminta sa itaas, pagkatapos ihain.
Japanese Style Beef Burgers na may Bean Sprouts (Moyashi Baagaa)
Ingredients
• 1 1/2 pounds na ground beef
• 1 baboy na baboy
• 1 sibuyas (katamtaman, makinis na tinadtad)
• 1/2 tasa panko breadcrumbs
• 2 kutsarang gatas (o tubig)
• 1 itlog
• 1 kutsarita asin
• ground black pepper (sariwa)
• 2 dakot na sprouts (na tinanggal ang bahagi ng 'bean', halos tinadtad)
• langis (para sa pagluluto)
• ketsap
• worcestershire na sarsa
Paano Ito Lutuin
1. Igisa ang sibuyas sa kaunting langis hanggang sa maging transparent ito.
2. Sa oras na ito gamitin ang gatas o tubig upang magbasa-basa ang mga breadcrumb. Gumamit ng mas maraming tubig o gatas upang matiyak na ang mga breadcrumb ay babad na babad, ngunit hindi masyadong marami.
3. Ihagis ang karne, breadcrumbs, itlog, sibuyas, paminta, at asin sa isang paghahalo ng mangkok, at pagkatapos ay ihalo ito nang lubusan gamit ang iyong mga kamay hanggang sa madama nila ang pagdikit. Idagdag ang mga sprouts ng bean, at ihalo ito muli.
4. Bumuo ng mga ito sa mga patty at sundin ang mga direksyon para sa pangunahing hambaagu para sa pagluluto upang makuha ang pinakamahusay na mga resulta.
Beef Sukiyaki (Japanese Hot Pot)
Ingredients
• 2 tasa ng tubig
• 3/4 tasa ng toyo
• 1/4 tasa mirin
• 1/4 tasa ng sake
• 1/4 tasa ng asukal
• karne ng baka (Payat na hiniwa, maayos na marmol)
• napa repolyo (tinadtad)
• mga sibuyas (hiniwa)
• berdeng mga sibuyas (gupitin sa bias)
• sariwang mga shiitake na kabute (tinanggal ang mga tangkay, naiwan buo o halved)
• mga enoki na kabute (tinanggal sa ilalim at nalinis)
• sprouts ng bean
• matatag na tofu (hiniwa)
• udon noodles (o soba noodles)
• pinalo na itlog (para sa paglubog, opsyonal)
Paano Ito Lutuin
1. Ilagay ang lahat ng sangkap upang gawin ang sabaw sa isang palayok, pagkatapos pakuluan ito ng halos 2-3 minuto.
2. Painitin ang kawali at itakda sa mataas sa temperatura dial. Ilagay ang mga hiwa ng baka sa isang pare-parehong pamamaraan hanggang mapunan ang lahat ng puwang sa kawali at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang isang gilid, pagkatapos ay i-flip ang mga hiwa ng karne at lutuin din ang kabilang panig. Tanggalin ang mga hiwa ng baka at ilagay pansamantala sa isang plato at maglagay ng higit pang mga hiwa ng baka sa kawali hanggang maluto ang lahat. Ilagay muli ang lahat ng mga lutong hiwa ng baka sa kawali at idagdag din ang sabaw, pagkatapos lutuin ng 3-5 minuto hanggang sa kumulo ito.
3. Maayos na ilagay kung ano ang natitira sa mga sangkap sa tuktok ng mga hiwa ng baka at idagdag din ang hiniwang berdeng mga sibuyas!
4. Takpan ang kawali ng takip nito at hayaang kumulo ang pagkain ng mga 5 - 10 minuto sa ilalim ng katamtamang init sa kalan. Upang matukoy na luto na ang suriin kung ang mga gulay ay malambot dahil nangangahulugan ito na tapos na ito.
5. Maaari mo itong kainin sa bigas o pansit.
Japanese Miso at Seaweed Noodle Soup
Ingredients
• 2 kutsarang langis ng oliba (hinati)
• 6 na sibuyas na bawang (tinadtad)
• 1 sibuyas (diced)
• 2 pulgada luya (isang piraso ng, tinadtad)
• 7 kombu (6-inch x 1-inch strips ng)
• 3 tasa shiitake kabute (diced)
• 1/3 tasa ng toyo (+ 1 Tbsp. Toyo)
• 2 kutsarang mirin
• 1 1/2 kutsarang toasted na linga langis
• 8 tasa ng tubig
• 1 bok choy (malaki, mga gulay at tangkay na tinadtad)
• 2 tasa sprouts
• 14 ounces tofu (maubos ang kanilang likido at gupitin ito sa maliliit na cube)
• 20 ounces kelp noodles (ang mga ito ang pinaka malusog ngunit maaari mong gamitin ang mga pansit o kahit ramen)
• 5 itlog (malambot o hard-pinakuluang, halved)
• 1 bungkos na scallion (tinadtad)
Paano Ito Lutuin
1. I-on ang kalan at itakda sa medium-high, pagkatapos ay ilagay ito ng isang malaking palayok at painitin ang 1 kutsara. ng langis ng oliba. Idagdag din ang luya, sibuyas, at bawang. Igisa para sa 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Ihagis sa mga kabute at kombu. Patuloy na igisa ang ilang minuto pa, pagkatapos ihagis sa mirin at ang 1/3 tasa ng toyo. Panatilihin ang pagluluto ng 2-3 minuto pa at suriin kung ang mga sibuyas ay malambot at translucent - nangangahulugan ito na tapos na ito.
2. Magdagdag ng linga langis at tubig, pagkatapos ay ilagay ang takip sa ibabaw nito at payagan itong kumulo. Iwanan ito sa kalan ng hindi bababa sa 25 minuto, pagkatapos tikman ang sabaw kung handa na ito.
3. Sa oras na ito itakda ang kawali sa kalan at painitin ito sa daluyan, pagkatapos ay ibuhos ang 1 kutsara. ng langis ng oliba. Ihagis ang tokwa at obserbahan hanggang sa maging kulay kayumanggi ang kulay. Suriin kung ang tofu ay naging malagkit, pagkatapos ay i-flip ito at ibuhos sa 1 kutsara. ng toyo. Itago ito sa kalan hanggang makita mo ang mga gilid ng tofu na brownish at crispy, pagkatapos ay ilipat ito sa isang malinis na plato.
4. Idagdag ang bok choy sa sabaw (kung nasa kalan ito ng 25 minuto o higit pa). Hayaang kumulo at suriin kung ang bok choy ay malambot na ngayon (dapat tumagal ng halos 6-8 minuto upang magluto). Patayin ang kalan at idagdag ang 1/4 tasa ng miso sa sabaw at tofu at pukawin ang halo. Kung sakaling nais mong lumitaw ang lasa ng miso, pagkatapos ay magdagdag ng higit pa o ito at pukawin nang mabuti.
5. Ihanda ang mga pansit sa mga indibidwal na mangkok (itakda ayon sa bilang ng mga panauhin na mayroon ka) at ibuhos ang sopas sa mga pansit hanggang sa ang bawat mangkok ay mapunan hanggang 3/4 sa itaas. Magdagdag ng 1 itlog para sa bawat mangkok at ilang mga sprouts ng bean, pagkatapos ay pag-ambonin ng mainit na langis ng linga at ihain.
Inihaw na Baboy na may Miso Sauce
Ingredients
• 1 libra na baboy (block o chops ng baboy, gupitin sa 1 ″ hiwa)
• 1 sibuyas ng bawang (durog)
• 1 berdeng sibuyas (tinadtad sa 2 ″ piraso)
• 2 kutsarang toyo
• 1 kutsara kapakanan
• 2 kutsarita ng asukal
• 2 kutsarang miso paste
• 2 kutsarita mirin
• 1 kutsaritang langis ng linga
Paano Ito Lutuin
1. Sa isang maliit na mangkok itapon ang berdeng sibuyas, bawang, linga langis, mirin, toyo, asukal, sake at miso at ihalo ang mga ito nang lubusan; pagkatapos ay gamitin ang halo na ito upang i-marinate ang baboy at ilagay ito sa ref sa loob ng 30 minuto.
2. Painitin ang isang kawali sa kalan at itakda sa medium-high, pagkatapos ay ihawin ang baboy sa isang maliit na halaga ng langis sa loob ng 5-6 minuto.
3. Magdagdag berdeng bin at sprouts ng bean, pagkatapos maghatid.
Japanese Salmon Noodle Soup
Ingredients
• 2 mga fillet ng salmon (sariwa)
• 4 na sanggol na mais (sibat)
• 2 sibuyas na bawang (durog)
• 2 kutsarang bawang (durog)
• 1 kutsaritang langis ng linga
• 1/2 kutsarita sili na sili (o katulad)
• 1 kutsarita Patis
• 1 dakot na sariwang kulantro
• 1/2 apog (kinatas)
• 4 na kabute (quartered)
• 2 tasa ng stock (gumamit kami ng baka)
• 2 tasa ng mainit na tubig
• 30 gramo ng mga sprouts ng bean
• 120 gramo udon (pinatuyong pansit o katulad)
• damong-dagat (Japanese, opsyonal)
Paano Ito Lutuin
1. Pakuluan ang mainit na tubig at idagdag ang linga langis, sili, luya, sarsa ng isda, at bawang; pagkatapos bawasan ang init at hayaang kumulo ang timpla.
2. Ihagis ang mga kabute at mais na sibat kasama ang iba pang pampalasa at payagan na kumulo ng ilang minuto pa.
3. Sa oras na ito ihagis sa mga noodles at salmon, i-down ang isang init sa isang bingaw at hayaang kumulo ng 5 pang minuto bago patayin ang kalan.
4. Ihagis ang mga sprouts, coriander, at kalamansi juice pati na rin.
5. Inirerekumenda na gumamit ka ng mga flat bowls kapag inihahatid mo ang Japanese Salmon noodle na sopas na ito sa iyong mga bisita dahil pinapayagan kang maglagay ng kaunti sa lahat dito.
6. Palamutihan ng damong-dagat o spring sibuyas kung ninanais.
Ramen Noodles na may Manok at Gulay
Ingredients
• 1 dibdib ng manok (sa buto)
• 2 karot (1 halos tinadtad at 1 hiwa)
• 2 sentimetro luya (tinadtad)
• 2 sili sili
• 1 kutsarang langis
• 100 gramo ng shiitake na kabute (hiniwa)
• 100 gramo ng mga sprouts ng bean
• 1 pulang paminta (hiniwa)
• 200 gramo ng pansit (Japanese trigo)
• 250 gramo pak choi (gupitin)
• 314 milliliters kawayan shoot (pinatuyo)
Paano Ito Lutuin
1. Ibuhos ang 4 na tasa ng tubig sa isang malaking kasirola at pakuluan ito, pagkatapos ay idagdag ang mga sili na sili, luya, tinadtad na karot, at manok sa kumukulong tubig. I-down ang dial sa pamamagitan ng isang bingaw mula sa mataas hanggang sa mababa at payagan itong kumulo.
2. Ilipat ang manok sa isang malinis na baso ng baso at alisin ang balat, pagkatapos ay i-chop ito sa maliliit na piraso. Ibuhos ang likido sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok.
3. Sa oras na ito itakda ang kalan sa mataas na init at painitin ang langis sa parehong kasirola. Ihagis sa paminta, sprouts ng bean, kabute, at hiwa ng karot, pagkatapos ay igisa sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang sabaw na niluto mo mula sa pinaghalong manok kanina at pakuluan ito. Ihagis ang mga pansit at lutuin ng halos 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang diced manok, mga kawayan, at bok choy at hayaang kumulo ng isa pang 2 minuto.
Tingnan ang aming Patnubay sa pagbili ng luto sa Hapon dito
Ang mga sprouts ng bean ay isang gulay?
Ang mga sprouts ng bean ay isang gulay na maaaring palaguin sa pamamagitan ng sprouting mung beans. Maaari kang lumaki ng mahabang mga ugat para sa pag-aani sa pamamagitan ng pagkuha ng ilang sprouted mung beans at panatilihin ang mga ito sa tubig at sa lilim hanggang sa maging handa sila.
Ang bean sprouts ay keto-friendly?
Ang mga Mung Bean sprouts ay napakahusay para sa iyong keto diet at hindi pa ganoong madalas gamitin (ngayon). Ang mga ito ay mahusay na gumagana sa isang gumalaw na ulam na may mga sibuyas at pulang kampanilya at maaari mong pagsamahin ang mga ito sa maraming mga pagkaing Asyano.
Nakakataba ba ang mga sprouts?
Ang sprout mula sa mung beans ay nakakain at mahusay para sa mga pinaghalong pinggan dahil sa kanilang istraktura. Karamihan sa mga oras na makikita mo ang mga ito sa ginagamit sa mga hilaw na salad at sa mga sandwich kahit na. Ang mga ito ay mababa sa calorie, maraming hibla at bitamina B, at naghahatid ng isang boost ng bitamina C at K. Hindi sila nakakataba.
OK lang bang kumain ng hilaw na sprouts?
Ang mga sprouts ng bean ay isang masarap at pandiyeta na gulay sa Asya na maaari mong idagdag sa iyong pagkain. Ngunit ok lang bang kumain ng hilaw na sprouts? Habang ligtas na kumain ng hilaw, ang mataas na peligro ng kontaminasyon ng bakterya ay ginagawang peligro ang pagkain ng hilaw na bean para sa mga bata, mga matatanda, buntis na kababaihan at mga taong may kompromiso sa immune system.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.