Onigiri shirin bo'lishi mumkinmi? Sizni to'xtata oladigan hech narsa yo'q!
Onigiri, yoki yapon guruch to'plari - bu oddiy, ammo mazali yapon taomidir. Siz uni yo'lda yeyishingiz va uni boshqa odamlar bilan baham ko'rishingiz mumkin.
Bu band bo'lgan mutaxassislar va talabalar uchun odatiy tushlik. Mahalliy aholining ko'pchiligi uchun onigiri - mazali taom, lekin uni shirin plomba bilan tayyorlash mumkinmi?
Agar shunday qilsangiz, u chaqiriladi ohagi va bu onigirining bir turi.
Agar siz bo'lsangiz o'zingiz uchun uchburchak onigiri tayyorlash, keyin sizni shirin plomba ishlatishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Siz xohlagan to'ldirishni onigiriga qo'yib, tushlik yoki tez atıştırmalık sifatida bahramand bo'lishingiz mumkin.
Biroq, onigiri odatda mazali taomdir va ko'pchilik undan mazali to'ldirishni kutishadi.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Onigiri nima?
Onigiri (ba'zan shunday nomlanadi) omusubi yoki nigirimeshi) - Yaponiyadan kelgan guruchli taomlarning bir turi. Guruch sharlari qo'lda uchburchak yoki silindrsimon shaklga solinadi va oldindan tayyorlangan plomba bilan to'ldiriladi.
O'ylab ko'ring bao sifatida, lekin guruch bilan tayyorlangan va bug'da pishirilmagan non. Yapon guruch koptoklari mamlakatda mashhur oziq -ovqat do'konlari va sendvich alternatividir.
Odatda, bitta guruchli yapon guruchining yarmida taxminan yarim chashka guruch bor. Oshpaz guruch to'pini qanchalik katta bo'lishiga qarab kattaroq yoki kichikroq qilib qo'yishi mumkin.
Guruch to'pining afzal qilingan hajmiga qarab, onigiri xizmati juda to'ldirilishi mumkin. Lekin bir narsani aniq aytish mumkinki, Yaponiyada ko'pchilik odamlar sendvichdan ko'ra onigirini yoqtirishadi.
shu yerdamisiz Sizning onigiri guruchini tayyorlash uchun eng yaxshi guruch pishirgichlari ko'rib chiqildi
Onigiri plomba kerakmi?
Yo'q, guruchni "onigiri" qilish uchun unga plomba qo'shishning hojati yo'q. Asosan, onigiri - bu tutqich sifatida ishlatiladigan, kichkina nori varaqli, siqilmagan mavsumsiz guruch to'pi.
Bugungi kunda Yapon oshxonasi, ko'p onigiri retseptlari narsalarni yanada qiziqarli qilish uchun to'ldirishni qo'shishni o'z ichiga oladi.
Aslida bor an'anaviy onigiri faqat ikkita ingredient ishlatilgan retseptlar: tuz va guruch. Bu turdagi onigiri shio musubi deb ataladi, unda pishirilgan guruch uchburchak shaklga ega.
Ustiga tuz sepsangiz kifoya, shio musubi bor.
Shio musubi feodallar davrida mashhur bo'lgan. Bu retsept sayohatchilar va samuraylarga sayohat paytida yaxshi pishirilgan guruchni olib yurish va undan lazzatlanish imkoniyatini berdi.
Hozirgi kunda to'ldirilmasdan onigiri oddiy va sodda bo'lishi kerak degani emas. Guruch aromati, hech narsa to'ldirilmagan bo'lsa ham, guruchni xushbo'y qilish uchun ishlatiladi.
Siz ham onigiri panjara qilishingiz mumkinligini bilarmidingiz? Bu Yaki Onigiri deb nomlanadi va bu ichimlik uchun eng yaxshi yapon panjara qilingan guruchli to'p
Onigiriga shirin plomba qo'sha olasizmi?
Ko'pgina yapon oshpazlari mazali taomni to'ldirish sifatida ishlatadilar onigiri tayyorlash. Tuz (va boshqa tuzli plomba) guruchni saqlashga yordam beradi, bu esa sayohat paytida guruchning uzoqroq turishiga yordam beradi.
Odamlar sizni shirin onigiri taklif qilgani uchun masxara qilmaydi, lekin ular sizning taklifingizni xushmuomalalik bilan rad etishlari mumkin. Ammo, agar siz shirin onigiri qazib olsangiz, sizni zavqlanishingizga hech kim to'sqinlik qilmaydi.
Shirin onigiriga eng yaqin narsa - har xil turdagi wagashi yoki yapon shirinliklari. Daifuku, dango va boshqa yapon shirinliklari kabi wagashi retseptlari asosan shirinliklar bilan o'ralgan Mochi, yoki maydalangan yopishqoq guruch.
Ammo onigiridan farqli o'laroq, wagashi atir-upalarga o'xshaydi va to'yib ovqatlanishni emas.
Agar siz shirinliklar bilan to'ldirilgan pishirilgan guruch g'oyasini xohlasangiz, siz botamochini sinab ko'rishingiz mumkin. Botamochi - qizil loviya pastasi bilan qoplangan shirin guruch to'pi.
Xuddi onigiri singari, uni mayda silindrsimon shaklga keltirish mumkin, lekin uchburchak emas.
final fikrlar
Onigiri yo'lda ovqatdan lazzatlanishning ko'p qirrali usuli bo'lishi mumkin. Umuman olganda, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday to'ldirishni o'zingizning taomingiz bilan ishlatishingiz mumkin.
Shu bilan bir qatorda, siz to'ldirishni butunlay o'tkazib yuborishingiz va uni oddiy ziravorlar bilan iste'mol qilishingiz mumkin (tuz kabi).
Yaxshiyamki, bir nechta yapon qandolat mahsulotlari sizning shirin istaklaringizni qondira oladi, masalan, daifuku va botamochi.
Shuningdek qarang bu Filippin shirin bulochkalari uchun Ensaymada retsepti
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.