Hoe om beter foto's van u kos vir sosiale media te neem | 9 beste wenke

Author: Joost Nusselder, skrywer van The Essential Japanese meal planner kookboek Opgedateer 23 Mei 2022

Wanneer jy 'n heerlike resep maak of 'n heerlike ete geniet, is dit net gepas dat jy die foto's op sosiale media deel. Maar om foto's van kos te neem is geen maklike taak nie, veral as jy pragtige kleure en besonderhede wil vasvang.

Kosfotografie is reeds 'n groot nis. Kyk na die #foodphotography-merker op Instagram, en jy sal sien dit het byna 80 miljoen plasings. Dit is baie foto's van kos, en dit is net op Instagram.

Maar as jy Facebook, Pinterest en ander werwe gebruik, sal jy selfs meer vind. So, wat kan jy doen om jou kosfoto's uit die skare te laat uitstaan?

As jy jou geniet sukiyaki of teriyaki hoenderbak, hoekom neem jy nie 'n paar foto's vir Instagram nie?

Die goeie nuus is dat as jy 'n paar foto's van jou kos vir sosiale media wil neem, jy nie spesiale kursusse hoef te volg nie. Selfs as 'n amateurfotograaf kan jy wonderlike kosfoto's neem, solank jy die volgende wenke gebruik! Ek sal jou wys hoe om beter foto's van kos te neem.

Kyk na ons nuwe kookboek

Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.

Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:

Lees gratis

9 beste wenke vir kosfotografie vir sosiale media

As u u kos neem, is die kans groot dat die foto lekker lyk op u bord, maar dit lyk lelik op die kamera.

Wanneer jy jou slimfoon gebruik, kan dinge soos 'n wyehoekkamera en slegte restaurantbeligting die kos baie minder smaaklik laat lyk as in die werklike lewe, so die foto's is nie sosiale media waardig nie.

Om daardie rede het ek die 9 beste wenke saamgestel om jou te help om beter foto's van jou kos vir sosiale media te neem!

1. Neem foto's in natuurlike beligting

Beligting maak die verskil tussen 'n alledaagse en 'n uitsonderlike foto. Fotograwe weet dat dit moeilik is om natuurlike beligting te verslaan.

Kos lyk die beste onder natuurlike en rigtinggewende lig, want dit gee die foto dimensie. As u u kos in die buitelug kan neem en daar kan skiet, doen dit!

As u tuis is, neem die kos en plaas dit naby die venster, sodat u foto's in natuurlike lig kan neem.

Maar hou in gedagte dat natuurlike lig nie direkte sonlig beteken nie. As jy foto's in direkte sonlig probeer neem, sal dit glad nie goed uitkom nie.

As u u slimfoon gebruik, moet u seker maak dat die lig aan die kant of agterkant van u bord kom. Die probleem met die voorlig is dat dit ongewenste skaduwees gooi en kos plat laat lyk.

As jy in 'n restaurant is sonder natuurlike lig, probeer om daardie verskriklike glans van fluoresserende of kunsmatige lig te vermy.

Nie net sal die kleure van die gereg "af" lyk nie, maar die groen of geel getinte rolverdeling is redelik onvleiend. Geel noedels sal uitgewas lyk onder binnenshuise beligting.

As jy foto's binne 'n restaurant moet neem, probeer om naby 'n venster te sit. As jy nie kan nie, zoem in op besonderhede want jy het 'n groter kans om 'n goeie foto te kry.

2. Moenie flits gebruik nie

Probeer om die kamera se flits te vermy. Hierdie ingeboude flits skep ongewenste skaduwees, sowel as harde refleksies.

Boonop verander dit die kleure van die kos. Daarom kan die foto dof lyk, en die glans verwoes die algehele aspek.

In sommige gevalle sal die kos so oorbelig lyk dat jy nie eers kan sê wat presies die kos is nie!

Soos ek hierbo genoem het, neem foto's in natuurlike lig wanneer jy kan. Die grootste probleem met kunsmatige beligting is dat die ongewenste skaduwees en skakerings moeilik is om daarna te redigeer.

Professionele kosfotograwe gebruik duur flitsstelsels wat amper natuurlike lig naboots. Maar jy kan dit nie met jou foon doen nie, daarom is dit die beste om flits heeltemal te vermy.

3. Fokus op komposisie

Die fotografiese komposisie neem 'n rukkie om te vervolmaak. Dit kan aangeleer word, maar as u nie op al die besonderhede wil fokus nie, volg dan hierdie eenvoudige reël: moenie rommelige of deurmekaar foto's neem nie.

Weet u nie wat ek bedoel nie? As jy deur die gemiddelde gebruiker se Instagram -feed kyk, is die kosfoto's dikwels deurmekaar.

Die kos kan rommelig en oral lyk, en die omgewing ook. Miskien is daar te veel toppings, of die geregte is in een foto gepak omdat mense AL die maaltye wat hulle geëet het, wil wys.

Vermy dit, want u kos lyk nie lekker nie.

Neem strenger skote en skakel onnodige rekwisiete uit. Stel u foto saam sodat dit slegs op een gereg gerig is en probeer 'n stywe skoot neem.

Laat 'n bietjie negatiewe spasie in elke foto. Dit beteken dat daar 'n "leë" spasie moet wees waar die kyker se oog kan rus; jy wil nie hê kykers moet verward en oorweldig voel deur te veel elemente in 'n foto nie.

As u byvoorbeeld 'n foto van 'n sushi -bord neem, moet u die bord sentreer en 'n leë spasie rondom laat sodat die kyker 'n negatiewe visuele ruimte het.

Moenie verskillende plate langs mekaar plaas nie, anders word die beeld te oorweldigend.

4. Reël van derdes

Die reël van derdes is die gewildste reël van samestelling. Dit beteken dat elke foto in 9 gelyke vierkante verdeel is.

Dit gebeur natuurlik in u gedagtes, dus beskou dit as 'n tic -tac toe -bord. Al die sleutelelemente (voedsel) moet op die kruispunte of langs die bord geleë wees.

Gebruik die slimfoon se oorlegrooster as jy kan, want dit help jou om die fokuspunt te plaas. Die kyker se oog sal getrek word om daar te fokus, en jy kan seker maak dat dit beklemtoon word.

Selfs iets eenvoudig soos 'n versiering van rys of gepekelde pruime kan as fokuspunt dien.

5. Hou die stilering minimaal

Kosstilering is 'n kuns, maar dit is die beste om dinge eenvoudig te hou as u foto's neem van u maaltyd.

Dit is moeilik om 'n ingewikkelde tafelbedekking en tafelland af te neem, selfs vir die voordele, maar hou dit eenvoudig vir sosiale media. Dit beteken dat u minimale versierings en rommel in u foto's het.

Moenie te veel elemente rondskuif nie, wat die komposisie kan deurmekaar maak. Die kos is die ster van die foto, so maak seker jou bord(e) is die hoofonderwerp.

As die kos al mooi bedek is, hoef u niks meer by te voeg nie. Fokus op 'n duidelike beeld wat die kleure en teksture van die lekker geregte vasvang.

As jy regtig wil, kan jy dit 'n bietjie meer interessant maak deur 'n mooi linne servet wat onder die bord ingedruk is of 'n pragtige eetgerei by te voeg.

'N Smaaklike steekbak of slaai, byvoorbeeld, is kleurvol en benodig geen ekstra rekwisiete nie. Maar as jy 'n lekker soba noedelsop, dan kan jy eetstokkies en 'n glas sake as rekwisiete byvoeg.

Vir die beste foto's, gebruik 'n eenvoudige agtergrond, soos 'n houttafel of gewone wit tafeldoek. Vermy baie patrone en kleure wat met die kos bots en die aandag van die bestanddele aflei.

6. Kies die beste hoek

Wanneer jy met 'n slimfoonkamera skiet, is die nommer een probleem dat die hoek net af lyk. Dit kan dus lyk asof jou ramen bak gly van die tafel af.

Dit is omdat die meeste slimfoonkameras 'n wye hoek het wat die kos se voorkoms in sekere hoeke verdraai.

Om hierdie probleem te vermy, moet u 'n paar hoeke toets totdat u die mees vleiende een vind.

Die beste reël om te volg is om die kos in 'n hoek van 90 grade of reguit te skiet. Vermy die hoek because, want dit is die mees onvleiende een.

Nog 'n goeie manier om foto's te neem, is om die foto van bo af te neem, wat soortgelyk is aan die neem van plat-lê-foto's.

Wanneer jy foto's van bo af neem, word die diepte afgeplat, maar dit laat jou toe om baie meer elemente in die raam vas te vang. Byvoorbeeld, as jy by 'n Koreaanse braai restaurant en neem 'n foto van bo af, jy kan die rooster, vleis, eetgerei, bykosse, en dalk selfs die drankies kry sodat jy 'n volledige prentjie vir sosiale media het!

As u slegs foto's in 'n hoek van 45 grade neem, neem u slegs 'n deel van die rooster en vleis vas.

As u lang kos en drankies skiet, soos groot hamburgers, skiet dit reguit, nie uit 'n hoek van 90 grade nie. Hierdie hoek bring die voedsel se lae na vore, soos blaarslaai, kaas, souse, broodjie, ens.

7. Zoem in om besonderhede vas te vang

Van watter gereg jy ook al 'n foto neem, maak seker dat jy ook genoeg nabyskote neem. Wanneer jy inzoom, kan jy al die besonderhede sien.

As u beelde van jou sushi bestelling, zoom in op die bolaag soos die kuit of die heerlike vulsels soos avokado, garnale, salm, ens.

'n Kleurvolle bord soesji sal baie likes kry as jy besonderhede ten toon stel wat mense laat sien dat dit geen gewone supermark-soesji is nie!

Hoe stywer die skoot is, hoe beter. Vermy daarom te veel van die bord of ander items op die agtergrond. Die kos moet die middelpunt van die aandag wees, dus fokus en zoom in op die verskillende bestanddele.

As jy 'n paar het lekker sukiyaki, kan u inzoomen op die warm stoom wat uit die sagte vleissnitte kom. Hierdie eenvoudige besonderhede kan 'n groot impak hê.

8. Gebruik filters en wysig foto's

Kyk net na die gewildste voedselbloggerrekeninge, en u sal sien dat die meeste van hul foto's 'n gemeenskaplike tema of kleurpalet het. Dit word bereik deur na-produksie fotoredigering en filters.

Vir eenvoudige plasings op sosiale media kan u eenvoudig die eie filters van Instagram gebruik of voorafbepaalde pakkette aflaai. Dit laat u foto's meer professioneel en saamgestel lyk.

Maar wees bedag daarop dat filters 'n kleurvolle tint aan jou foto's sal gee en die ware kleure kan denaturaliseer.

Daar is soveel fotoredigeerdertoepassings daar buite, soos Adobe Lightroom of Snapseed. Die gebruik van gratis toepassings is 'n goeie opsie as jy net begin, want hulle het baie voorafinstellings en filters wat jy kan gebruik om jou foto's te verbeter.

Hou egter in gedagte dat mense steeds wil sien hoe die kos eintlik in die regte lewe lyk, dus moenie mal wees oor redigering nie. Foto's met 'n natuurlike voorkoms doen die beste omdat hulle heerlike kos aanbied net soos hulle is.

Byvoorbeeld, met kerrie -noedels en kerrie -rys, kan u sagteware soos Photoshop Fix gebruik om die kleur na vore te bring die kerriesous en gee dit meer kontras in vergelyking met die rys en noedels. Jy kan ook die pietersielie en sesamsaadbolaag laat uitstaan.

Ek weet dat sommige mense nie filters wil gebruik nie, en in daardie geval, hou dinge eenvoudig en gebruik die kamera se gereedskap en instellings. Van daar af kan jy die kleurversadiging, tint, vervaag en temperatuur aanpas.

9. Moenie vergeet van die menslike element nie

As jy 2 ure spandeer het om 'n wonderlike Japannese resep voor te berei, is daar geen rede om nie te wys dat jy die smaaklike kos geniet nie. Of as jy saam met 'n vriend uiteet, hoekom gebruik jy nie foto's van julle 2 wat die warmpotbestanddele kook nie?

Daar is niks fout daarmee om jouself by kosfoto's in te sluit nie!

Jy kan 'n nabyskoot van jou gesig gebruik terwyl jy die kos eet, maar dit is gewoonlik 'n bietjie onvleiend, om eerlik te wees. Maar as jy jou hand wys wat die eetstokkies vashou en ’n soesji-rolletjie optel, lyk dit baie beter.

Gewone kosfoto's kan 'n bietjie staties of vervelig wees, maar as jy stukkies van jouself wys wat interaksie met die kos het, word die beelde aantrekliker.

Fotografie gaan immers oor storievertelling. Mense is meer geneig om na die kos in jou foto's te smag as hulle sien jy geniet dit!

Kyk na hierdie video op YouTube deur Nicolas Doretti om sy wenke oor kosfotografie te sien:

Probleemoplossing van algemene probleme met voedselfotografie

Ek het probeer om perfekte Instagram-waardige foto's van my te kry kluitjies, net om te besef dat dit lyk soos 'n stapel geel deeg. Dit was eintlik nie so lekker nie ...

Die waarheid is dat ek nie aktief logiese wenke of riglyne gevolg het nie!

Toe ek ondersoek het, het ek besef dat soveel mense sukkel om goeie foto's van hul kos vir sosiale media te neem en dat daar 'n paar maklike maniere is om hierdie probleme op te los.

Hier is 'n paar van die algemene probleme met kosfotografie wat jy dalk teëkom.

Die foto's is vaag

As u haastig is om foto's by 'n restaurant te neem, kan u hande wankel, sodat die foto's vaag kan word. Probeer altyd om u hand stewig te hou terwyl u foto's neem.

Maar as jy foto's by die huis neem, kan jy jou lewe makliker maak deur 'n slimfoon-driepoot. Hierdie driepote is redelik goedkoop, en hulle sal die foon bestendig hou sodat jy die timer kan stel en uitstaande sosiale media-foto's van jou gunstelinggeregte kan neem.

'N Ander truuk wat u kan gebruik, is om die ISO te verhoog, wat beteken dat die kamera minder lig nodig het om 'n foto te neem.

Kleure is nie so lewendig of lewensgetrou nie

Soms, as jy probeer om jou okonomiyaki te fotografeer, sal dit net soos 'n pap geel pap lyk. Dit is nie die beste gereg om op jou Facebook-stroom te plaas nie.

Die probleem is dat die slimfoon die kos se kleure kan verwring. Wat dus in die werklike lewe na 'n kleurvolle gereg mag lyk, kan vervaag en troebel word wanneer jy dit op sosiale media plaas.

As die bord kos byvoorbeeld te groen lyk, kan u die witbalans -instrument gebruik om dit reg te stel. U moet moontlik fotobewerkingsprogramme aflaai om toegang tot hierdie funksie te kry.

U kan ook speel met die kleurbalansinstellings totdat die kos lewensgetrou lyk.

Die foto's is oorbelig

Fotograwe hanteer daagliks oormatige blootstelling.

Professionele kameras het blootstellinginstellings wat dit maklik maak om die hoeveelheid blootstelling te beheer. Jy kan die foto helderder of donkerder maak deur hierdie instellings te gebruik.

Maar wanneer jy foto's met jou slimfoon neem, word sommige kos heeltemal te helder (of oorbelig, om die korrekte terminologie te gebruik). Wit plate of wit agtergronde is altyd geneig om oorbelig te word, en dit kan 'n goeie foto verwoes.

Kontrasfoto's is ook problematies omdat die kamera nie die detail in albei kontrasterende kleure kan handhaaf nie. As gevolg hiervan is die hoogtepunte geneig om oorbelig te word, terwyl die skaduwees onderbelig lyk.

Met 'n kamera kan u die probleem oplos deur bloot te stel vir hoogtepunte. Op hierdie manier kan u die besonderhede in die helderste deel van die prent sien.

iPhone-gebruikers kan die blootstelling aanpas deur die area van die foto te tik wat hulle skerp wil vertoon. Die kamera fokus dan op daardie area.

Al wat jy hoef te doen is om jou vinger op en af ​​te skuif op die skerm; dit werk ook vir die meeste Android-fone.

Deur op te skuif, word die blootstelling verhoog en word die beeld helderder, terwyl afwaarts gly die beligting verminder, wat die helderheid verlaag.

Vrae oor fotografie op sosiale media

Hier is 'n paar van u brandende vrae oor die neem van foto's van u kos vir sosiale media. Ek het hulle in hierdie Q & A -formaat beantwoord.

Hoe neem jy die beste kosfoto's op Instagram?

As dit by kosfoto's kom, is Instagram steeds koning.

Ek is seker julle het al daardie foto's gesien van mense wat roomys in hul hande hou, en dan is daar 'n stedelike landskapfoto agterin.

Of as jy die Japannese kos-hashtags volg, is ek seker jy kom teë sushi toebroodjie of bento boks foto's. Hulle laat die kos heerlik lyk.

 

Bekyk hierdie plasing op Instagram

 

'N Plasing gedeel deur Misato🍋 (@_mitatben)

Die sleutel om foto's op Instagram goed te laat lyk, is om die regte formaat te gebruik.

Terwyl Instagram ook vertikale en horisontale foto's ondersteun, is die voorkeurformaat 'n vierkantige prent. Raam die prent met die vierkantige formaat in gedagte.

Oorweeg ook wat u kan afsny terwyl u die prent saamstel.

’n Horisontale foto van ’n kosbuffet lyk dalk nie goed op Instagram nie. Fokus eerder op 'n nabyskoot van 1 of 2 van die geregte en sit dit in vierkantige formaat.

Watter telefoonkamera is die beste vir kosfotografie?

Hoe meer lense, hoe beter. 'n Goeie slimfoon het uitstekende kameras met iOS (optiese beeldstabilisering), helder lense, groot sensors en optiese zoom.

Soek kameras met 'n 3 -tele -lens, 'n 10x -tele -lens en 'n minimum van 12 MP. Deesdae is 48 MP -kameras meer gewild.

Hier is 'n lys van die top 7 slimfoonkameras vanaf 2021:

• Samsung Galaxy S22 Ultra
• Apple iPhone 13 Pro
• Samsung Galaxy Note 20 Ultra
• Google Pixel 6 Pro
• Google Pixel 5a

Hoe word dit genoem as jy foto's neem van jou kos?

Die ooglopende antwoord op hierdie vraag is "kosfotografie". Jy wonder egter waarskynlik oor die verskynsel dat mense dadelik foto's neem en dit dan op sosiale media laai voordat hulle eet.

Dit word genoem "Kamera eet eerste", en dit is 'n wêreldwye verskynsel wat gewild word onder belydenisse en kosbloggers.

Dit gaan eers oor foto's, dan oor eet. Hoe meer fotogenies die kos is, hoe beter vaar dit op sosiale media!

Wanneer moet ek kos op Instagram plaas?

As jy wil hê dat soveel mense as moontlik jou kos op Instagram moet sien, is daar 2 dinge om te oorweeg.

Eerstens is die hashtags die belangrikste. As u 'n kombinasie van algemene voedselverwante hashtags gebruik, gekombineer met klein en spesifieke etikette, kry u waarskynlik baie interaksies.

Maar tydsberekening is ook die sleutel. Mense is meer aktief gedurende spesifieke dae en ure.

Klaarblyklik is Donderdag gedurende 2-3 PM EST 'n goeie tyd om jou kosfotografie te plaas. Woensdagoggend om 10:10 EST is nog 'n goeie tyd, en Vrydag tussen 11:XNUMX en XNUMX:XNUMX is ook redelik aktief.

Maar my raaiskoot is dat as jy mense in jou area teiken, hou by soggens en saans in jou tydsone.

Die slotsom is dat daar tonne mededinging vir houe in hierdie nis is, so maak jou kosfoto's watertand en onweerstaanbaar. Daar is niks soos 'n hongerpyn om mense te lok om op die klein hartknoppie te klik nie!

Hoe neem jy snags kosfoto's?

Dit is 'n moeilike een, want soos jy nou weet, is beligting alles. Moet egter nie moedeloos voel nie, want daar is 'n paar oplossings.

As u kan, gebruik 'n app waarmee u die beligting en ISO kan aanpas. Gebruik dan 'n eksterne ligbron soos 'n ringlig of 'n groot lamp.

Vermy kerse omdat die vlamme fladder en die foto's verwoes.

As jy binnenshuis by 'n restaurant eet, kan jy probeer om die slimfoonkamera se flits te gebruik en kyk hoe dit met die restaurantbeligting in wisselwerking tree. Maar as dit verskriklik is, skuif die kos nader aan die beste ligbron by die plek.

As u tuis skiet, kan u snaarligte installeer om meer lig naby die tafel te skep.

Lees gerus: Etiket en tafelmaniere by die eet van Japannese kos

Neem fantastiese kosfoto's

Die beste manier om te leer is deur oefening. Daarom beveel ek aan dat jy die 9 wenke volg en tonne foto's van jou kos begin neem.

Hoe meer u gewoond raak aan die vind van die beste beligting en hoeke, hoe beter sal die foto's wees. As u eers die ding onder die knie kry, plaas u kwylwaardige kosfoto's op u sosiale media-bladsye.

As jy ernstig is om fantastiese kosfoto's te neem, kan jy in sommige fotoredigeringstoepassings of sagteware belê om jou te help om kleure en blootstelling te balanseer, en selfs ongewenste elemente uit te sny.

Die belangrikste is dat u baie foto's neem en heerlike geregte proe!

Moet u 'n Japannese ete vir 'n foto paus? Gebruik "sumimasen" om verskoning te vra (of dankie te sê)

Kyk na ons nuwe kookboek

Bitemybun se gesinsresepte met volledige maaltydbeplanner en resepgids.

Probeer dit gratis met Kindle Unlimited:

Lees gratis

Joost Nusselder, die stigter van Bite My Bun, is 'n inhoudsbemarker, 'n pa en hou daarvan om nuwe kos met Japannese kos uit die hart van sy passie te probeer, en saam met sy span skep hy sedert 2016 diepgaande blogartikels om getroue lesers te help met resepte en kookwenke.