Brandiau Saws Gorau Swydd Gaerwrangon | Canllaw Prynu ar gyfer Ansawdd a Blas

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd 3 Ionawr, 2023

Mae sblash o saws Worcestershire yn gallu gwella blas llawer o brydau, ond gall fod yn anodd dewis un. Ydych chi wedi sylwi ar y gwahaniaethau cynnil rhwng brandiau?!?

Rwy'n caru y Saws Swydd Gaerwrangon Lea & Perrins hwn oherwydd fe'i cynhyrchir gan ddefnyddio fformiwla draddodiadol sy'n cynnwys hen echdyniad tamarind, finegr distyll gwyn, brwyniaid, a thriagl ar gyfer saws gwirioneddol Brydeinig. Ers 1837, mae'r cymysgedd blas traddodiadol hwn wedi'i ddefnyddio i greu saws Swydd Gaerwrangon.

Yn y canllaw hwn rwy'n edrych ar yr 8 saws potel gorau Swydd Gaerwrangon a beth i chwilio amdano wrth brynu un ar gyfer eich ryseitiau, o stiwiau i stêcs i ddiodydd a phopeth rhyngddynt.

Gorau yn gyffredinol a Halal gorau

Lea & Perrinssaws Worcestershire

I brofi gwir flas saws Swydd Gaerwrangon Prydain, y brand Lea & Perrins yw'r dewis gorau.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Traddodiadol gorau

Lea & PerrinsY Saws Gwreiddiol Swydd Gaerwrangon

Ein hoff frand saws Swydd Gaerwrangon oherwydd bod y blas yn ddilys ac yn gwneud i fwyd flasu umami.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Gorau rhad

FfrangegSaws Worcestershire

Mae gan French's saws umami gwych sydd wedi'i brisio'n iawn.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Japaneaidd gorau

Ci Tarwsaws Worcestershire

I gael profiad saws gwirioneddol ddilys o Swydd Gaerwrangon Japaneaidd, Bull-Dog yw'r ffordd i fynd.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Gorau organig a heb glwten

WanJaSanSaws Swydd Gaerwrangon Heb Glwten Organig

Mae'r WanJaShan hwn o Swydd Gaerwrangon yn organig ac yn rhydd o glwten felly mae'n un o'r opsiynau saws iachaf Swydd Gaerwrangon.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Fegan a kosher gorau

MontoFfreshSaws Worcestershire

Mae'r saws MontoFresh hwn yn llysieuol ac yn fegan-gyfeillgar, yn ogystal â heb glwten a kosher, ac mae'n blasu'n flasus.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Powdr gorau a gorau ar gyfer cymysgedd Chex

Y Lab SbeisPowdr Swydd Gaerwrangon

Mae powdr Spice Lab Swydd Gaerwrangon yn fegan, heb glwten, heb siwgr, ac nid oes ganddo unrhyw MSG nac ychwanegion.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Gorau ar gyfer diodydd a gorau heb siwgr

HeinzSaws Worcestershire

Os ydych chi am greu diod sawrus blasus, mae Heinz yn gwneud saws ysgafn ond blasus o Swydd Gaerwrangon.

Gwiriwch y pris diweddaraf

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Prynu canllaw

O ran prynu saws Swydd Gaerwrangon, mae yna ychydig o bethau i'w hystyried.

Flavor

Yn gyntaf, dylech chi benderfynu pa fath o flas rydych chi'n chwilio amdano ac a ydych chi eisiau fersiwn fegan neu lysieuol.

Mae yna amrywiaeth eang o frandiau sawsiau Swydd Gaerwrangon ar gael, pob un yn cynnig eu blas a'u gwead unigryw eu hunain.

Dylai fod gan Swydd Gaerwrangon flas umami mewn arddull ddilys - mae hyn yn golygu blas melys, sur a hallt cytbwys.

Mae rhai sawsiau, yn enwedig y rhai a wneir ar gyfer defnyddwyr Americanaidd yn felysach na'r cyfartaledd.

Cynhwysion

Yn ail, dylech ystyried y cynhwysion.

Mae llawer o sawsiau Swydd Gaerwrangon yn cynnwys finegr, siwgr, brwyniaid neu gynhyrchion pysgod eraill, powdr garlleg a nionyn, a sbeisys fel ewin, nytmeg, a sbeis.

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n darllen y label yn ofalus fel eich bod chi'n ymwybodol o unrhyw alergeddau neu ddewisiadau dietegol.

Mae tamarind yn gynhwysyn poblogaidd arall mewn saws Swydd Gaerwrangon - mae hwn yn ffrwyth tart a thangy sy'n ychwanegu at y blas.

Mae blas y tamarind yn fath o unigryw felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n chwilio am frand sy'n ei gynnwys.

Mae saws traddodiadol Swydd Gaerwrangon yn cynnwys brwyniaid, felly os ydych chi'n fegan neu'n llysieuwr, edrychwch am frandiau sy'n defnyddio cynhwysion amgen.

Os nad yw'r saws yn cynnwys cynhyrchion pysgod, mae'r blas ychydig yn wahanol!

Dilysrwydd

Yn drydydd, dylech wirio am ddilysrwydd y rysáit.

Os ydych chi eisiau'r saws mwyaf traddodiadol o Swydd Gaerwrangon, dylech chwilio am frandiau sy'n defnyddio'r rysáit Lea & Perrins gwreiddiol o Loegr.

Yn olaf, ystyriwch eich cyllideb. Er y gall rhai sawsiau Swydd Gaerwrangon fod yn eithaf drud, mae yna hefyd lawer o frandiau sy'n cynnig opsiynau fforddiadwy.

Adolygu brandiau saws gorau Swydd Gaerwrangon

Yn yr adolygiad hwn, byddwch yn darganfod pa saws i'w ddewis ar gyfer eich rysáit yn dibynnu ar ba fath o flasau a dewisiadau dietegol sydd gennych.

Halal gorau yn gyffredinol a gorau: Lea & Perrins Saws Swydd Gaerwrangon

I brofi gwir flas saws Swydd Gaerwrangon Prydain, brand Lea & Perrins yw'r dewis gorau. Mae'r rysáit arbennig hwn yn seiliedig ar y gwreiddiol ond mae wedi'i addasu ar gyfer chwaeth fodern.

Mae cogyddion cartref yn gwybod mai Lea & Perrins yw'r saws mwyaf poblogaidd yn Swydd Gaerwrangon oherwydd y blas umami y mae'n ei ddarparu.

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae fersiynau Americanaidd o'r saws hwn yn llawer melysach. Mae'r rysáit gwreiddiol hwn yn llai melys ac felly'n berffaith ar gyfer gwneud pastai Bugail neu bastai bwthyn.

Mae'r Swydd Gaerwrangon hon yn hynod o bersawrus ac aromatig ond mae'n llai hallt a melys na'r sawsiau potel Americanaidd.

Felly, gallwch chi ei chwistrellu ar ben stêcs a byrgyrs i gael blas umami go iawn.

Mae cogyddion cartref yn defnyddio'r saws hwn i ychwanegu blas at gawliau, stiwiau a marinadau. Mae hefyd yn ddelfrydol ar gyfer gwneud saladau Marys a Cesar gwaedlyd.

Os ydych yn hoffi Barbeciw Japan, gallwch ei ddefnyddio fel y marinâd sylfaen ar gyfer y cig.

Gall hefyd flasu llysiau di-flewyn ar dafod ac ychwanegu ychydig o flas at sawsiau a dipiau.

Yn wahanol i’r rysáit gwreiddiol Lea & Perrins dwi’n ei adolygu isod, mae’r label oren yma o Swydd Gaerwrangon hefyd yn halal ac yn blasu ychydig yn wahanol.

Fel Mwslim, mae'n rhaid i chi wirio os Swydd Gaerwrangon yn halal neu beidio.

Halal yw'r rhan fwyaf o Swydd Gaerwrangon y dyddiau hyn ond roedd y rysáit draddodiadol yn cynnwys sgil-gynhyrchion porc felly mae'n well gwirio'r label ddwywaith.

Yn ffodus, mae'r fersiwn label oren hon o'r Lea & Perrins yn halal a kosher. Gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n prynu'r fersiwn wreiddiol o'r rysáit.

Mae'r Swydd Gaerwrangon hon yn wych at ddefnydd pob pwrpas mewn ryseitiau bob dydd.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Traddodiadol gorau: Lea & Perrins Y Saws Gwreiddiol Swydd Gaerwrangon

Os ydych chi'n gyfarwydd â hanes saws Swydd Gaerwrangon, yna mae'n debyg eich bod eisoes yn gwybod bod Lea & Perrins wedi bod yn gwneud y saws ers 1837.

Mae'n gynnyrch gwirioneddol eiconig ac mae'n dal i gael ei wneud gan ddefnyddio'r un rysáit heddiw, sy'n golygu mai hwn yw ein dewis gorau ar gyfer y brand saws gorau Swydd Gaerwrangon oherwydd bod y blas yn ddilys ac yn gwneud i fwyd flasu umami.

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae llawer o bobl yn credu mai Lea & Perrins yw'r brand saws gorau Swydd Gaerwrangon.

Ym 1835, creodd y fferyllwyr John Lea a William Perrins eu saws Swydd Gaerwrangon eu hunain ar ôl arbed swp yr oeddent wedi'i baratoi ond nad oeddent yn ei hoffi.

Mae puryddion yn gwerthfawrogi ei fod wedi'i wneud â chymysgedd o gynhwysion fel brwyniaid, triagl, winwns, garlleg a detholiad tamarind.

Mae'r rysáit Wreiddiol hon yn wahanol i'r Lea & Perrins gorau yn Swydd Gaerwrangon oherwydd ei fod yn cynnwys sgil-gynhyrchion porc fel echdyniad cig eidion a brwyniaid.

Os ydych chi'n llysieuwr neu'n fegan, nid yw hwn yn opsiwn i chi.

Gallwch ddefnyddio'r saws Swydd Gaerwrangon hwn ar bob cam o'r broses goginio - amrwd neu wedi'i goginio.

Mae'r blas yn gydbwysedd perffaith rhwng melys a hallt, gydag awgrymiadau o surni o'r tamarind.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Y rhad gorau: saws Swydd Gaerwrangon o Ffrainc

Chwilio am saws Swydd Gaerwrangon sy'n flasus ac yn rhad? Mae gan French's saws umami gwych sydd wedi'i brisio'n iawn.

Mae'n well disgrifio'r saws hwn fel un “beiddgar” gyda blas sy'n dangy, melys, ac ychydig yn sbeislyd i gyd ar yr un pryd.

(gweld mwy o ddelweddau)

Gwneir y saws arbennig hwn o Swydd Gaerwrangon gyda chymysgedd o driagl, brwyniaid, garlleg a detholiad tamarind, felly mae'n darparu'r blas clasurol hwnnw heb dorri'r banc.

Mae hefyd yn rhydd o glwten ac nid oes ganddo flasau na lliwiau artiffisial.

Mae'r brwyniaid yn rhoi cic hallt braf iddo sy'n cael ei gydbwyso gan felyster y triagl. Mae'n berffaith ar gyfer marinadau a dresin neu i ychwanegu blas umami at gawl a seigiau eraill.

Mae saws Swydd Gaerwrangon Ffrengig yn ddewis gwych ar gyfer marinadau oherwydd ei fod yn dendro cig da.

Os ydych chi'n gwneud jerky, mae'r saws hwn yn berffaith ar gyfer ychwanegu blas a thyneru'r cig heb fod yn ormod o rym.

Gan ei fod yn feiddgar ac yn dangy, gallwch hefyd ddefnyddio'r saws Swydd Gaerwrangon hwn ar gyfer dipio sawsiau, fel saws stêc, hamburgers, ryseitiau Japaneaidd, meatloafs, joes flêr, pot rhost, pasteiod, chili, stiwiau a mwy!

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Japaneaidd gorau: Bull-Dog Worcestershire saws

I gael profiad saws gwirioneddol ddilys o Swydd Gaerwrangon Japaneaidd, Bull-Dog yw'r ffordd i fynd.

Mae'r brand penodol hwn wedi bod o gwmpas ers 1895, felly rydych chi'n gwybod bod ganddo flas gwych.

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae'r saws Swydd Gaerwrangon hwn wedi'i wneud gyda detholiad sardîn, soi, finegr, ffrwythau, llysiau a chyflasyn.

Mae ei flas ychydig yn wahanol i'r saws clasurol Prydeinig Swydd Gaerwrangon, ond mae'n dal yn dda iawn.

Y ffordd orau o ddisgrifio'r blas yw ei fod ychydig yn felys, yn hallt gydag awgrym o umami ffynci.

Mae Bull-Dog Swydd Gaerwrangon yn ddewis gwych ar gyfer marinadu stêc, porc a chyw iâr; gwneud gorchuddion; neu ychwanegu'r blas umami hwnnw at gawl.

Mae hefyd yn berffaith ar gyfer dipio sawsiau, swshi, tempura a stir-fries.

Mae pobl yn hoffi defnyddio'r Swydd Gaerwrangon hon i flasu reis wedi'i ffrio, gwneud Okonomiyaki a chrempogau sawrus Asiaidd eraill.

Mae'r rhai sy'n defnyddio'r saws Siapan Bull-Dog Swydd Gaerwrangon hwn a fersiynau Americanaidd fel y Ffrancwyr neu Heinz yn dweud bod yr un Japaneaidd yn fwy cytbwys. Nid yw'n rhy hallt nac yn rhy felys.

Ar y cyfan, mae'n ychwanegiad gwych i'r pantri a gellir ei ddefnyddio ar gyfer llawer o wahanol fathau o ryseitiau.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Gorau organig a heb glwten: WanJaShan Organic Heb Glwten Saws Swydd Gaerwrangon

Mae gan y WanJaShan hwn o Swydd Gaerwrangon flas gwahanol oherwydd ei fod wedi'i wneud â tamari, triagl, winwns a chynhwysion naturiol eraill.

Mae'n organig a heb glwten felly mae'n un o'r dewisiadau saws iachaf Swydd Gaerwrangon. Mae hefyd yn gyfeillgar i kosher, fegan a llysieuol, felly gall pawb ei fwynhau.

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y saws hwn o Swydd Gaerwrangon flas umami braf sy'n berffaith ar gyfer marinadu proteinau. Gallwch hefyd ei ddefnyddio mewn dresin, sawsiau a chawl, neu fel cynhwysyn mewn pasteiod neu gaserolau.

WanJaShan Mae saws Swydd Gaerwrangon yn ddewis gwych i unrhyw un sy'n chwilio am ddewis arall iachach i'r fersiwn Prydeinig traddodiadol.

O ran y blas, fe sylwch fod yna awgrym o melyster, ond nid yw'n rhy felys.

Mae'r saws hwn hefyd yn cynnwys llai o sodiwm na rhai o'r lleill, felly does dim rhaid i chi boeni ei fod yn rhy hallt.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Fegan a kosher gorau: Saws Swydd Gaerwrangon MontoFresh 

Mae sawsiau traddodiadol Swydd Gaerwrangon fel arfer yn cynnwys brwyniaid neu sardinau.

Ond mae'r MontoFresh hwn yn llysieuol ac yn fegan-gyfeillgar. Mae hefyd yn rhydd o glwten ac yn kosher ond mae'n dal i flasu'n flasus.

(gweld mwy o ddelweddau)

Gallwch ddefnyddio'r Swydd Gaerwrangon hon fel a yn lle saws pysgod neu saws soi oherwydd bod ganddo flas umami sawrus tebyg.

Er nad yw'r saws hwn yn cynnwys brwyniaid, fe'i gwneir gyda chymysgedd sbeis sy'n copïo'r blas.

Mae'r saws hwn hefyd yn llai hallt na saws arferol Swydd Gaerwrangon ac mae wedi'i wneud â chynhwysion naturiol fel tamarind, finegr seidr afal a molasses.

Mae'r gwead yn fwy trwchus felly mae'n wych ar gyfer marinâd oherwydd ei fod yn glynu wrth y cig.

Byddwn yn argymell defnyddio'r saws Swydd Gaerwrangon hwn i gwnewch eich saws Yakiniku eich hun os nad ydych chi'n fegan ac yn bwyta cig.

Ond os ydych chi'n fegan, defnyddiwch hwn fel saws ar gyfer llysiau wedi'u rhostio a llysiau wedi'u tro-ffrio.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Powdr gorau a'r gorau ar gyfer cymysgedd Chex: The Spice Lab Worcestershire Powder

Mae saws Swydd Gaerwrangon powdr yn berffaith os ydych chi am ychwanegu ychydig o flas heb ychwanegu hylif.

Mae powdr Spice Lab Swydd Gaerwrangon yn fegan, heb glwten, heb siwgr ac nid oes ganddo unrhyw MSG nac ychwanegion.

(gweld mwy o ddelweddau)

Defnyddir y powdr i flasu bwydydd fel stêcs, byrgyrs, a seigiau nwdls. Mae hefyd yn gwneud y sesnin perffaith ar gyfer cymysgedd Chex cartref.

I wneud y cymysgedd Chex, cyfunwch y powdr gyda menyn wedi'i doddi a'ch hoff sesnin.

Mae powdr Spice Lab Swydd Gaerwrangon yn rhoi cic umami hallt a thangy i fwyd.

Mae'r powdr hefyd yn berffaith ar gyfer ychwanegu ychydig o ddyfnder at ryseitiau, fel cawl, stiwiau a sawsiau. Mae llawer o bobl yn ychwanegu'r powdr hwn i mewn i friwgig i roi blas unigryw iddo.

Os ydych chi'n gwneud dipiau, fel dip winwnsyn ar gyfer sglodion, gallwch chi ychwanegu ychydig o bowdr i roi blas iddo.

Mae'r powdwr hwn o Swydd Gaerwrangon yn bendant yn stwffwl pantri gwych, yn enwedig os ydych chi'n chwilio am sesnin blasus heb yr hylif ychwanegol.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Gorau ar gyfer diodydd a heb siwgr gorau: Saws Swydd Gaerwrangon Heinz 

Os ydych chi am greu diod sawrus blasus, mae Heinz yn gwneud saws ysgafn ond blasus o Swydd Gaerwrangon.

Mae'n ychwanegu blas umami cynnil heb drechu'r blasau eraill yn eich diod. Nid yw'r saws hwn mor felys gan nad yw'n cynnwys siwgr.

(gweld mwy o ddelweddau)

Defnyddir y saws Heinz Worcestershire hwn fel arfer i wneud diodydd fel y Bloody Mary, Caesar, Margarita, a Bull Shot.

Mae hefyd yn wych ar gyfer ychwanegu blas umami i gymysgedd Bloody Mary neu sudd tomato. Mae'r saws yn rhoi'r swm cywir o gic tangy a sawrus i'ch diod.

Mae Heinz Swydd Gaerwrangon yn rhydd o siwgr ac wedi'i wneud â thriagl, brwyniaid a finegr felly mae'n agos at y ryseitiau gwreiddiol - dim ond y tamarind sydd ar goll.

Hefyd, gan nad oes gan y saws hwn unrhyw siwgr, felly mae'n berffaith i'r rhai sydd ar ddeiet carb-isel neu ceto.

Nid oes ganddo hefyd unrhyw liwiau na blasau artiffisial ychwanegol, gan ei wneud yn opsiwn eithaf iach ar gyfer eich coctels a seigiau eraill fel salad Cesar.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Sut i ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon wrth goginio

Gellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon mewn amrywiaeth o seigiau, o gawl a stiwiau i farinadau. Mae'n ychwanegu blas umami sy'n gwneud y bwyd yn fwy cymhleth a blasus.

Gallwch ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon mewn sawsiau eraill fel BBQ neu teriyaki, yn ogystal â dresin ar gyfer saladau a brechdanau.

Gallwch hefyd ei ddefnyddio fel marinâd, gan ei fod yn cynnwys tamarind sy'n helpu i dyneru a blasu'r cig.

Mae blas sawrus Swydd Gaerwrangon yn paru'n berffaith â bwydydd â blas cryf fel stêc neu asennau. Gellir ei ddefnyddio hefyd mewn prydau bwyd môr fel sgampi berdys neu stêcs tiwna.

Ar gyfer llysieuwyr, gallwch ei ddefnyddio i ychwanegu ychydig o flas umami at lysiau wedi'u rhostio neu wedi'u tro-ffrio.

Saws Swydd Gaerwrangon hylif yn erbyn powdr

Saws Hylif Swydd Gaerwrangon yw'r math mwyaf cyffredin o'r sesnin hwn, ac mae'n berffaith ar gyfer marinadu neu ychwanegu at sawsiau.

Mae ganddo flas cryf a thangy, diolch i'r brwyniaid, tamarind a finegr.

Mae saws Swydd Gaerwrangon powdr ychydig yn fwynach ei flas, ac mae'n hydoddi'n gyflym o'i ychwanegu at fwyd.

Mae'r ffurf powdr hefyd yn ei gwneud hi'n haws mesur y swm cywir, gan nad oes angen i chi fesur hylif.

Mae Powdr Worcestershire yn berffaith ar gyfer ychwanegu blas a dyfnder at mac a chaws, cawliau a stiwiau, yn ogystal â dipiau a thaeniadau.

Mae hefyd yn wych ar gyfer blasu cigoedd fel cig eidion, porc neu gyw iâr, sglodion, popcorn a byrbrydau eraill.

Lea & Perrins Y Saws Rheolaidd Swydd Gaerwrangon vs Lea Perrins

Wrth ddewis rhwng y ddau saws Swydd Gaerwrangon hyn, mae'n bwysig deall y gwahaniaeth.

Mae'r rysáit wreiddiol yn cael ei wneud gyda chymysgedd o gynhwysion fel brwyniaid, triagl, winwns, garlleg a detholiad tamarind. Nid yw'r saws hwn o Swydd Gaerwrangon yn addas ar gyfer llysieuwyr neu feganiaid oherwydd yr ansiofis a'r detholiad cig eidion.

Ar y llaw arall, mae Lea & Perrins Regular Worcestershire Sauce bron yr un fath o ran blas ond nid yw mor feiddgar na chryf. Nid yw mor llym nac yn hallt.

Os ydych chi'n bwriadu rhoi cynnig ar y rysáit wreiddiol fel yr oedd yn ôl yn y 19eg ganrif, cydiwch yn y botel â label “The Original” y gallwch chi ddod o hyd iddo yn y mwyafrif o archfarchnadoedd, neu ar-lein.

Os ydych chi'n chwilio am saws Swydd Gaerwrangon i'w ddefnyddio wrth goginio bob dydd, dewiswch y fersiwn arferol.

Mae hefyd yn ffordd dda o leddfu blas saws Swydd Gaerwrangon os nad ydych chi wedi arfer ag ef.

Saws Swydd Gaerwrangon Ffrainc yn erbyn Lea & Perrins

Os ydych chi'n chwilio am saws clasurol o Swydd Gaerwrangon sy'n hawdd ei ddarganfod a'i ddefnyddio, mae Lea & Perrins yn darparu'r blasau Prydeinig traddodiadol.

Mae ychydig yn fwy pricier ond fe'i gwneir gyda chymysgedd o frwyniaid, triagl, tamarind, gwin sieri a mwy. Mae'r blas yn bendant yn fwy beiddgar - bydd yn cael effaith ar eich pryd.

O'i gymharu â sawsiau Swydd Gaerwrangon Americanaidd, mae Lea & Perrins yn deneuach ac yn fwy asidig ond yn llawer mwy sawrus a blasus.

Mae Ffrangeg yn ddewis arall gwych, gyda blas mwynach, melysach a phwynt pris rhatach.

Mae saws Swydd Gaerwrangon Ffrengig yn cael ei wneud gyda molasses, finegr, powdrau nionyn a garlleg, ac brwyniaid felly mae ganddo flas clasurol.

Mae'n saws amlbwrpas da ar gyfer marinadau a sawsiau, yn ogystal ag ychwanegu blas umami at seigiau fel wyau diafol a macaroni a chaws.

Mae gan saws Swydd Gaerwrangon Ffrengig flas mwynach felly ni fydd yn drech na'ch prydau gydag umami fel y Lea & Perrins can.

Saws Heinz Swydd Gaerwrangon yn erbyn Lea a Perrins

Os ydych chi'n chwilio am opsiwn saws Swydd Gaerwrangon â siwgr isel, mae Heinz yn ddewis gwych.

O'i gymharu â Lea & Perrins, mae saws Heinz Worcestershire yn fwynach ac yn llai beiddgar gan nad yw'n cynnwys siwgr ychwanegol.

Mae Heinz Swydd Gaerwrangon yn wych os ydych chi am ychwanegu blas umami at eich cymysgedd Bloody Mary neu sudd tomato.

Mae gan y saws flas cynnil, ysgafn ac mae'n berffaith ar gyfer ychwanegu cic sawrus at lawer o brydau heb eu gor-bweru.

Mae sawsiau Lea & Perrins Swydd Gaerwrangon yn fwy traddodiadol Prydeinig ac mae ganddynt flas mwy beiddgar, tangier.

Fe'i defnyddir orau mewn ryseitiau sy'n gallu trin y blasau umami cryf ac sydd o ansawdd llawer uwch o'i gymharu â'r dewisiadau rhatach hyn.

Pa feintiau mae saws Swydd Gaerwrangon yn dod i mewn?

Mae saws Swydd Gaerwrangon fel arfer yn dod mewn poteli 10 owns, poteli 12 owns neu boteli 5.25 owns.

Mae rhai brandiau, fel rhai Ffrancwyr, yn gwerthu jwg o faint mawr o saws Swydd Gaerwrangon, ond mae'r rhain yn llai cyffredin.

Y maint safonol ar gyfer y rhan fwyaf o frandiau yw poteli 10 owns.

Cwestiynau Mwyaf Cyffredin

Ar gyfer beth mae saws Swydd Gaerwrangon yn cael ei ddefnyddio?

Mae saws Swydd Gaerwrangon yn gyfwyd Prydeinig clasurol wedi'i wneud gyda chymysgedd o frwyniaid, triagl, tamarind a sbeisys.

Mae'n dod â blas umami sawrus i brydau fel dresin, marinadau a sawsiau. Mae hefyd yn mynd yn wych gyda byrbrydau fel sglodion, popcorn, a byrbrydau eraill.

Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn fegan?

Lea & Perrins Nid yw saws gwreiddiol Swydd Gaerwrangon yn fegan oherwydd ei fod yn cynnwys brwyniaid a detholiad cig eidion.

Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o frandiau eraill o saws Swydd Gaerwrangon yn gyfeillgar i fegan gan nad ydynt yn cynnwys cynhwysion anifeiliaid.

Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn rhydd o glwten?

Mae rhai brandiau o saws Swydd Gaerwrangon fel WanJaShan sy'n rhydd o glwten. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o frandiau'n cynnwys gwenith fel cynhwysyn felly mae'n well gwirio'r label i fod yn siŵr.

Oes gwahaniaeth rhwng saws Caerwrangon a saws Swydd Gaerwrangon?

Na, mae saws Worcester yn enw anghywir ar yr un condiment. Y sillafiad cywir yw saws Swydd Gaerwrangon, a ddyfeisiwyd yn y 19eg ganrif gan ddau gemegydd o Loegr.

Cafodd y saws ei enwi ar ôl eu tref enedigol, Caerwrangon, Lloegr.

Oes rhaid i chi oeri saws Swydd Gaerwrangon ar ôl agor?

Na, nid oes angen rhoi saws Swydd Gaerwrangon yn yr oergell ar ôl agor. Fodd bynnag, mae'n well ei gadw mewn lle oer, sych i ffwrdd o wres a golau'r haul.

Rwy'n argymell storio'r saws Swydd Gaerwrangon yn yr oergell ar ôl agor i sicrhau ei fod yn para'n hirach.

Ydych chi'n rhoi saws Swydd Gaerwrangon ar stêc?

Gallwch, gallwch ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon i ychwanegu blas at stêc.

Gellir ei ychwanegu at farinadau neu fel cyffyrddiad terfynol wrth goginio'r stêc. Mae'n ychwanegu blas hallt ac umami sy'n paru'n dda iawn gyda stêc.

Takeaway

Mae saws Swydd Gaerwrangon yn gyfwyd hanfodol ar gyfer ychwanegu blasau umami sawrus at amrywiaeth o brydau.

Mae ar gael mewn amrywiaeth o feintiau, gyda sawsiau clasurol arddull Prydeinig o Lea & Perrins a fersiynau Americanaidd mwynach o frandiau fel French's neu Heinz.

Mae fersiynau isel o siwgr ar gael hefyd os ydych chi'n bwriadu gwylio'ch cymeriant carb.

Ni waeth pa saws Swydd Gaerwrangon y byddwch chi'n ei ddewis, mae'n siŵr o ychwanegu blas blasus ac unigryw i'ch hoff ryseitiau.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.