Sådan laver du ramen i mikrobølgeovnen + måder at gøre det ekstra lækkert

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter til The Essential Japanese meal planner kogebog Opdateret August 22, 2022

Ramen, især instant ramen, er et hurtigt og overkommeligt måltid på ethvert tidspunkt af dagen.

Hvis du køber ramenpakker, indeholder de nudler og en eller to krydderipakker. For at tilberede ramen nudler, lægger du dem normalt i en skål, tilsæt krydderier og hæld derefter kogende vand og lad det simre i et par minutter.

Men hvad nu hvis du ikke er i nærheden af ​​komfuret og ikke har en kedel i nærheden?

Vidste du, at du kan lave ramen nudler i mikrobølgeovnen? Det er så let at gøre; alle kan lave ramen på få minutter.

Jeg vil forklare, hvordan man laver ramen i mikrobølgeovnen, trin for trin, så du hurtigt kan spise ramen!

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Kan du mikrobølge ramen?

Ja, du kan fuldstændig mikrobølge ramen nudler. Faktisk er der intet, der forhindrer dig i at gøre det. Alt du skal gøre er at fjerne emballagen og læg instantnudlerne i en skål, der kan tåle mikrobølgeovn.

Hvis du har købt ramen i frigolit, skal du fjerne nudler og krydderier og pakke dem separat.

Men at lave ramen i mikrobølgeovnen tager ikke længere tid end maksimalt 5 minutter. Så alle kan gøre det!

Hvor længe mikrobølge ramen nudler?

Generelt mikrobølgeovn ramen nudler i alt mellem 2-5 minutter.

En meget kraftig mikrobølgeovn kan tilberede instant nudler på 2 minutter. Men generelt kan du først koge vandet i 3 minutter og derefter koge nudlerne i vandet i yderligere 2-5.

Kan du mikrobølgeovn Top Ramen?

Selvfølgelig kan du det. Top Ramen er ligesom de fleste andre ramen- eller instant noodle -mærker.

Du kan mikrobølge ingredienserne til at lave lækre ramen nudler. Bare fordi emballagen anbefaler madlavning, betyder det ikke, at du ikke kan mikrobølge instant nudler!

Sådan mikrobølge ramen

Sådan gør du det, hvis du købte ramen i en simpel pakke (f.eks Maruchan Ramen) eller frigolit (kopnudler som Nissin Cup Nudler).

Bare lige på hovedet: Fjern altid instantnudlerne og krydderipakkerne. Du vil ikke have plast eller toksiner, der trænger ind i maden.

Der er 2 enkle måder at tilberede ramen i mikrobølgeovnen!

Metode 1: Tilbered vandet først, og kog derefter nudler

1. Tag emballagen af ​​og læg nudlerne i en skål til senere.
2. Tilsæt cirka 2 kopper vand til en skål, der tåler mikrobølgeovn. Sæt det i mikrobølgeovnen i cirka 3 minutter.
3. Fjern forsigtigt den varme skål og kom nudlerne i varmt vand. Du kan bryde nudlerne op, hvis du vil have dem til at absorbere mere fugt hurtigere.
4. Nu mikrobølge instant nudler i cirka 4 til 5 minutter. Fjern forsigtigt.

På dette tidspunkt kan du tilføje krydderipakkerne og blande dem med nudlerne. Vent et minut, før du begynder at spise, så nudlerne kan absorbere smagen.

Alternativt kan du bruge en separat skål, lægge krydderierne i bunden og derefter overføre det varme vand og nudler. Men dette er valgfrit.

Metode 2: mikrobølge nudler i skålen direkte

1. Fjern ramenudlerne fra emballagen. Knæk ramen, hvis du foretrækker mindre stykker.
2. Tag en skål, der kan tåle mikrobølgeovn. Læg nudlerne deri.
3. Dæk nudlerne med vand. Du har normalt brug for cirka 2 kopper vand for at dække nudlerne helt.
4. Læg et låg eller en lille tallerken over skålen for at forhindre sprøjt og anbring skålen i mikrobølgeovnen.
5. Mikronovn ramen nudler i mellem 3 til 5 minutter. Hvis du ikke er sikker på, hvor kraftig mikrobølgeovnen er, skal du kontrollere efter 3 minutter og se, om nudlerne ser bløde og kogte ud. Hvis ikke, fortsæt med at opvarme dem i yderligere 2 minutter.

Tag derefter instantnudlerne ud af mikrobølgeovnen, lad dem sidde i et minut, og bland derefter krydderipakkerne i. Rør rundt og nyd dit måltid!

Sådan tilberedes Shin Ramyun i mikrobølgeovnen

Shin Ramyun koreanske nudler er meget populære og smagfulde. Mange mennesker hævder, at disse er de bedste ramyeon nudelpakker.

Du kan tilberede dem i mikrobølgeovnen, og jeg har tjekket Nonghshims (producentens) officielle websted for at finde ud af den bedste måde at tilberede deres ramenprodukter på i mikrobølgeovnen.

Sådan gør du det:

1. Tag en skål, der kan tåle mikrobølgeovn. Læg krydderipakken og grøntsagsblandingen i skålen.
2. Tilsæt instantnudler oven på disse ingredienser. Du kan bryde nudlerne op, hvis du vil.
3. Hæld 470 ml vand ved stuetemperatur oven på nudlerne for at dække dem. Det er cirka 2 kopper vand.
4. Sørg for at lægge et låg i mikrobølgeovn på skålen og mikrobølgeovn i cirka 7 minutter. Hvis du bruger varmt vand, skal du kun koge ramen i 4 minutter.

Ramen: mikrobølgeovn vs. komfur

Der er en del debat om madlavning af ramen i mikrobølgeovnen versus komfuret. De fleste mennesker hævder, at komfuret ramen er mere velsmagende, fordi nudlerne har en bedre tekstur.

Her er sagen: Når du koger nudler i mikrobølgeovnen, kan de let blive overstegt, og teksturen bliver grødet.

Det er lettere at holde øje med nudeltekstur, når du koger dem på komfuret. Du kan røre dem og se fastheden.

Med begge metoder absorberer nudlerne måske for meget vand, og de kan være grødet. Det handler om timing og ikke at overcooke dem.

Med kogeplader kan du bruge lidt mindre vand og gøre nudlerne mere kondenserede og mindre suppe.

Smagsmæssigt smager både komfurovn og mikrobølgeovn ramen nudler det samme, fordi smagen kommer fra krydderipakkerne.

Kogepladen tager længere tid, fordi du skal vente på, at vandet koger, og så er der mere oprydning involveret. Hvis du er på flugt og har brug for et hurtigt måltid, skal du tilberede ramen i mikrobølgeovnen og spare tid.

Har allerede kogt din ramen og spekulerer på, om du kan genopvarme ramen nudler?

Kan du mikrobølge ramen nudler i en styrofoam kop?

Nogle ramen er pakket i en cylindrisk styrofoam kop. Det er ofte mærket som instant nudler.

Så hvordan kan du tilberede de nudler? Er det sikkert at mikrobølge styrofoam?

Svaret er NEJ. Du bør aldrig mikrobølge nudler og vand i styrofoam koppen, fordi det er farligt.

Koppen kan ikke kun miste sin form, men farlige kemikalier vil sive ind i maden, og de kan gøre dig syg.

Toksiner som BHT -stabilisatorer tilsættes til frigolit for at gøre det mere robust. Når dette stof opløses, skaber det giftige dampe, der er dårlige for dit helbred.

Problemet er, at polystyrenbeholdere normalt ikke får en "mikrobølgeovnssikker" etiket, fordi de ikke klarer sig godt ved høj varme.

Styrofoam til kopnudlerne smelter ikke, hvis du mikrobølgeovn det i tre eller deromkring minutter, men det kan miste sin form, og den varme suppe og instant nudler kan falde ud og lave et stort rod.

Derudover kan nogle billige styrofoam faktisk blive en brandfare, når de mikrobølges for længe, ​​så undgå at gøre det, og sørg for, at dit hjem er sikkert. Du vil ikke beskadige enheden.

Nogle beholdere er mærket med mikrobølgeovn. I så fald kan du mikrobølgeovn dem, men ellers ikke.

Læs også: Er ramenudler lavet af plastik, og kan de give dig kræft? Hoax afsløret

Sådan tilberedes ramen med æg i mikrobølgeovnen

Sikkert ramen med æg er en af ​​de smukkeste måder at nyde denne lækre nudelret på. Men ved første øjekast virker det for kompliceret at tilberede ramen med æg i mikrobølgeovnen.

Det er heldigvis enklere, end det lyder, og det er lige så velsmagende som et komfurkogt æg.

Ikke kun øger tilføjelsen af ​​et æg rammens næringsværdi, men du vil føle, at du spiser autentiske måltider i restaurantstil.

Mikrobølget ramen med æg er en simpel frokost eller aftensmad, der skal prøves for travle mennesker!

Så lad mig vise dig, hvor let det er at lave:

1. Kog nudlerne i vand. Læg nudlerne i en skål, dæk med ca. 2 kopper vand og mikrobølgeovn i cirka 3 minutter. Sørg for, at skålen er mikrobølgesikker og stor nok til nudler og et æg. Hvis nudlerne ikke er bløde, koges i yderligere 1 eller 2 minutter.
2. Fjern nu instantnudlerne fra mikrobølgeovnen, tilsæt krydderipakkerne, og lad det sidde i et par minutter for at tilføre smagene.

Kogt og kogt æg er de bedste måder at indarbejde æg i ramen. Jeg viser dig, hvordan du laver begge dele i mikrobølgeovnen.

Det du skal vide er, at æggene tilberedes separat og derefter tilsættes til ramen.

Kogt æg i mikrobølgeovnen

1. Tilsæt 2 kopper vand i en skål, der kan tåle mikrobølgeovn.
2. Varm vandet i cirka 2 minutter, indtil det begynder at koge. Tag skålen ud.
3. Tag et æg ved stuetemperatur og knæk det i det varme vand.
4. Varm op ved høj i 30 sekunder ad gangen, indtil æggeblommen er cremeagtig og den hvide del sætter sig.

Overfør nu ægget til toppen af ​​den kogte og krydrede ramen.

Kogt æg i mikrobølgeovnen

1. Tag en skål, der kan tåle mikrobølgeovn, og læg ægget i. Dæk til med varmt vand, og sørg for, at ægget er helt dækket.
2. Ægget i mikrobølgeovn i 2 minutter.
3. For et blødkogt æg, lad ægget sidde i varmt vand i yderligere 2 minutter. For et hårdkogt æg, lad det sidde i 5 minutter.

Du kan skære ægget i skiver eller små stykker og tilføje det til ramen.

Hvor lang tid til at mikrobølge en ramen kop

Vær opmærksom på, at kopnudler eller ramenudler i en kop ikke bør mikrobølgeovn i koppen. Som jeg nævnte tidligere, frigiver de toksiner, når de opvarmes.

Men hvis du undrer dig over, hvor længe nudlerne i koppen skal koges, er svaret cirka tre minutter. Hvis mikrobølgeovnen ikke er særlig kraftig, kan du tilberede ramen i op til 5 minutter.

Ifølge de fleste kopnudlevejledninger tager du nudlerne ud og mikrobølgeovn dem med vand i cirka 3 minutter. Derefter hælder du dem tilbage i nudelkoppen, tilsæt krydderipakkerne og dækker dem derefter med det medfølgende låg.

Lad instantnudlerne sidde i et par minutter, rør derefter og nyd.

Kan du mikrobølge en Maruchan ramen kop?

Nej, du kan ikke mikrobølgeovn Maruchan -mærket ramen lige i koppen på grund af de samme grunde, som jeg delte ovenfor.

Kopperne indeholder skadelige giftige kemikalier, der siver ind i maden, når de opvarmes.

Er mikrobølgeovn ramen nudler dårlige?

Nej. Så længe du ikke koger ramen i skumkopperne, er der ingen sundhedsrisiko ved mikrobølgeovn.

Hvis du er bekymret for smag, så er den gode nyhed, at der er mange mikrobølge ramen opskrifter, der forbedrer smagen af ​​disse grundlæggende nudler.

Se opskrifterne på mikrobølge ramen herunder!

Opskrifter med mikrobølgeovn med instant ramen

Selvfølgelig kan du tilberede nudlerne og bare tilføje krydderipakkerne. Ja, instant ramen vil smage godt, men det er en generisk smag.

Her er nogle måder at forbedre grundlæggende ramen og gøre den til en restaurantværdig ret (f.eks. Tilføjelse af sojasovs)!

Blandet vegetabilsk ramen i et krus

Joost Nusselder

Vi laver øjeblikkelig ramen i et krus til denne enkle opskrift og tilføjer velsmagende frosne grøntsager, chili, lidt bouillon og forårsløg til lidt crunch. Det er en hurtig måde at forstærke smagen af ​​en grundlæggende ramenpakke.

Til denne opskrift har du brug for et stort krus. Den skal passe til suppen, nudlerne og grøntsagerne. Du kan også bruge en større skål og tilføje en større mængde ingredienser.

Ingen bedømmelser endnu

Udskriv opskrift Fastgør opskrift

Kogetid 3 minutter mins

Kursus snack

madlavning japansk

portioner 1

Ingredienser

  

1x2x3x

• 1 pakke ramen nudler Nongshim ramen er et godt valg
• 1 kop grøntsagslager Du kan også bruge kylling, oksekød eller skaldyrsfond
• 2 spsk frosne broccoli, ærter og gulerødder
• 2 tsk soya sovs
• ½ tsk chilisauce eller pasta
• 1 forårsløg skiveskåret

Instruktioner

 

• Del nudlerne i mindre stykker. Læg dem i kruset.
• Tilsæt alle de andre ingredienser (væsker og faste stoffer).
• Mikrobølgeovn i cirka 2 til 3 minutter. Det afhænger af din mikrobølgeovn, men det kan tage et minut længere. Kontroller efter 2.5 minutter.

Søgeord øjeblikkelig ramen

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Øjeblikkelig ramen med hårdkogt æg opskrift

Dette er den ultimative mikrobølgeopskrift til instant ramen- og ægelskere. Det er så let at få dig til at glemme alt om takeaway!

Det er den slags solidt måltid, der fylder dig op, men også er meget lækkert. Det bedste af det hele er, at der ikke er brug for kogeplader, da vi også laver ægget i mikrobølgeovnen.

Du skal blot snuppe to æg og en pakke instant nudler, og saml nogle af dine yndlingsgrøntsager, som edamame bønner, revne gulerødder og lidt hakket forårsløg.

Først er det tid til at koge æggene. Som jeg forklarede ovenfor, kan du gøre dette let ved at placere æggene i en mikrobølgeovn-sikker beholder og dække dem med varmt vand.

Tilsæt en teskefuld salt i vandet og kog i mikrobølgeovnen i cirka 6 eller 7 minutter til et fast æg. Lad æggene sidde i varmt vand, mens du tilbereder nudlerne, så de bliver hårdkogte.

Læg derefter kyllingefond og vand i en skål, der kan tåle mikrobølgeovn, del nudlerne op, og tilsæt dem til væsken. Kog nudlerne i bouillonen i cirka 3 minutter.

Tag skålen ud og tilsæt grøntsagerne, samt sojasovsen og ingefærpastaen. Kog i yderligere 3 minutter. Skræl nu æggene, skær dem i halve og kom oven på ramen til servering. God fornøjelse!

For mere inspiration til, hvordan du opgraderer din instant ramen, tjek disse 9 bedste ramen toppings at bestille eller bruge, når du laver ramen derhjemme

Nyd dine ramen nudler

Som du har set, er det meget let at lave instant ramen i mikrobølgeovnen.

Du kan eksperimentere med alle dine yndlingsingredienser. Bare sørg for at tilberede kød, inden du tilføjer det til mikrobølgeovn. Kog det aldrig i mikrobølgeovnen sammen med bouillon og nudler.

Når du får styr på disse lette mikrobølge -måltider, bliver du så glad for, at du kan spise ramen på få minutter!

Spekulerer hvordan man egentlig udtaler “ramen noodles”? Jeg forklarer, hvordan det siges i forskellige lande og sprog her

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.