Typer af køkkenredskaber og -udstyr og deres anvendelser med billeder

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter til The Essential Japanese meal planner kogebog Opdateret februar 13, 2022

Først skal vi forstå klassificering af køkkenudstyr. Vi skal konfigurere forskelligt forskellige køkkenapparater, der skal adskille sig fra ejerens køkkenindretningsstil.

Redaktøren introducerer i dag hovedsageligt køkkenredskaber. Fokus er på noget relevant viden og karakteristiske analyser af køkkenredskaber.

Så kunderne kan vælge mellem forskellige aspekter.

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Klassifikation

Køkkengrej er en samlebetegnelse for køkkenredskaber. Vi kan opdele det i to typer alt efter brug: kommercielle køkkenredskaber og husholdnings køkkenredskaber. Kommercielle køkkenmaskiner fås på hoteller eller restauranter, mens vi bruger husholdningsapparater i husholdninger. Køkkenudstyr omfatter følgende fem kategorier:

• Opbevaringsredskaber
• Vask redskaber
• Conditioning redskaber
• Køkkenredskaber
• Catering redskaber.

Vi opdeler opbevaringsapparater i to dele: madopbevaring og hvidevareopbevaring. Alle ved, at køl er et køleskab. Opbevaring af service er ideel til service, køkkenredskaber og service. Folk opbevarer opbevaringsredskaber i forskellige underskabe, vægskabe og multifunktionelle rum. Vaskeredskaberne omfatter vandsystemer, afløbssystemer, håndvaske og vaskeskabe.

Konditioneringsværktøjssektionen omfatter bordplader, madlavningsværktøj og service. I takt med at livskvaliteten forbedres, bliver folks krav til levestandard højere. Så der er forskellige madskæringsværktøjer, juicepresser, bryggeværktøjer og andre praktiske værktøjer på markedet.

Køkkenredskaber omfatter komfurer og varmeværktøj. Mange komfurer og mikrobølgeovne er dukket op efter hinanden, som beriger folks køkkenliv og gør madlavningen lettere.

Introduktion til brug

Opbevaringsmaterialer

Da køkkenet har en masse mad og grøntsager, er opbevaringsforsyninger mere bekvemme. Det inkluderer køleskabe og skabe. Skabet kan opbevare service med sin opbevaringsfunktion er fremragende.

Vaskeartikler

Dette udstyr er også vigtigt, herunder dræn, afløbsfaciliteter og varmt- og koldtvandsforsyningssystemer. Vi bør stille service i et desinfektionsskab, så vi kan desinficere det efter vask.

Tilbehør til konditionering

Conditioning forsyninger omfatter bordplader, efterbehandling, skære grøntsager, forberede værktøj og redskaber. Men nutidens køkken er uundværligt til skæremaskiner, saftpressere og kreative knive.

Køkkengrej

Udnyttelsesgraden af ​​kogegrej er meget høj, primært inklusive komfurer, komfurer osv., som er uundværlige. I dag kommer der nyt køkkengrej ind i køkkenet, såsom induktionskomfur, mikrobølgeovn, ovn. De er blevet det mest populære køkkenudstyr.

Catering leverancer

Catering forsyninger inkluderer skåle, spisepinde, skeer, gafler, service og andet service. De er vigtige redskaber i dagligdagen.

Catering forsyninger omfatter skåle, spisepinde, skeer, gafler, service og andet service. De er vigtige redskaber i dagligdagen.

29 essentielle redskaber at have i dit køkken

• Trykkoger: det giver dig mulighed for at dampe mad og lave simrepræparater med kortere tilberedningstid end i en traditionel grydeske. Tjek Instant Pot Ultra 8 Qt 10in1
• gryder: Det er umuligt at lave mad uden en pande. Det ideelle er at have fem. Uanset hvilket materiale vi tager dem af, skal de passe til typen af ​​komfur og kogeplade (gas, elektricitet eller induktion).
• Gryderet: Grydefadet med låg giver mulighed for simring og langsom tilberedning. Den er velegnet til retter i sauce. Du kan foretrække en ovnfast ildfast fad, lavet af støbejern og stor nok til at putte fjerkræet i den.
• Kniv: Ligesom gryder og pander er knive en del af basisudstyret. Du skal have en udskæringskniv, en lille kniv med et fint savtakket blad, en grøntsagsskræller, eller en skræller.
• Træske: Den er nyttig til at arbejde med forberedelser og ikke beskadige bunden af ​​stegepander eller gryder.
• Skimmer: Som en stor flad ske fuld af små huller giver skimmeren dig mulighed for at skumme korte bouilloner eller at samle mad, der flyder i deres kogevæske (pocherede æg).
• Tragt: Uden at være helt uundgåelig kan tragten være uvurderlig til overførsel ved at undgå at placere den overalt.
• Konditorstativ: Også kaldet kageflap, gitteret er praktisk til udfoldning og afkøling af kager, tærter. og stykker af brød.
• Slev: Skålen gør den nem at servere suppe. Det kan også tage væsker eller mad fra dybe beholdere.
• Gryde: Gryden kan bruges til at lave mad i en stor mængde væske.
• Blender eller røremaskine: Mixeren er en stavblender, der giver dig mulighed for at tilberede puréer, supper eller endda visse saucer. Mixeren bruges til at piske æggehviderne, piske fløden og tilberede saucer. Den kan kombinere alle disse redskaber og endda ælte, hakke og rive. Tjek de bedste håndmixere
• Kageforme: Blandt de mange eksisterende forme virker det svært at undvære en rund eller firkantet snapform, en kageform, en souffleform. Vi kan også bruge en madeleine tallerken til madeleines eller til at bage andre små kager.
• Tærteforme: Ligesom kagedåserne er tærte- eller tatarformen basic. Nogle har en aftagelig bund for lettere frigørelse. Tærteformene er praktiske, selv når der er lidt dej tilbage, til at improvisere individuelle quicher eller tærter.
• Grøntsagsmølle: Grøntsagsmøllen bruges til at lave puréer, kompotter, coulis og supper.
• Si: Dette værktøj er uundværligt til dræning pasta, ris, kogte grøntsager.
• Køkken børste: Den kan ikke kun bruges til at børste mad, men den kan også smøre forme eller fade inden tilberedning.
• Skærebræt: Det er nyttigt til at skære kød, fisk, frugt, grøntsager, uden at beskadige arbejdsfladen eller fingrene.
• Bagepapir: Bagepladen bruges til at bage den rullede kiks og alle de små kager som sandkager og Choux.
• Ovnfad eller gratineret: Der er flere former for bageform, såsom oval, rund, firkantet og rektangulær. Disse fade er porcelæn, stentøj, glas og aluminium. Ligesom gryderetter skal du have flere og forskellige størrelser, for at tilberede kød, fjerkræ, korn eller visse kager.
• Komfurer: Panden er en del af basisudstyret. Bedre endda at have to, en stor og en lille. Den nemmeste måde er at vælge dem med en non-stick belægning.

Konklusion

Ovenstående er redaktøren til at introducere alt indholdet af køkkenredskaberne til dig. Vi tror på, at alle har en vis forståelse for køkkenredskabernes egenskaber. Vi håber, at alle kan dekorere dekorationseffekten, som de forventer, og ovenstående indhold kan hjælpe dig. For at lære mere om den vidunderlige information om boligforbedring, skal du fortsætte med at være opmærksom på dekorationshjemmenetværket.

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.