Escrito por:Joost Nusselder,
autor del libro de cocina japonés esencial para planificar comidas Actualizado agosto 26, 2022
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Alimasag (cangrejo) ya es sabroso en sí mismo; añádelo a leche de coco y tienes una combinación pecaminosa. Esto es especialmente cierto si está observando sus niveles de hipertensión.
Sin embargo, aparte de los niveles de presión arterial, Ginataang La receta de Alimasag siempre es una delicia, sin importar cuándo se sirva. Sin embargo, suele aparecer como vianda en las mesas de los filipinos.
La leche de coco es el ingrediente que hace que esta receta de Ginataang Alimasag sea sabrosa, ya que resalta el sabor de los otros ingredientes que incluyen alimasag, sentarsey calabaza.
Otro pilar de esta receta son las hojas de malunggay (moringa) a las que se puede acceder en su patio trasero o se pueden comprar en el mercado.
Considerado por muchos y respaldado por la investigación como un vegetal rico en nutrientes, el malunggay es bastante humilde en su sabor, ya que generalmente toma el sabor del plato donde se incluye.
Sin embargo, no se puede negar que es una adición saludable a esta receta bastante decadente.
Consejo de preparación de recetas de Ginataang Alimasag
Al igual que con las otras recetas de ginataan, la preparación de este plato tomará una cantidad significativa de tiempo si usted es el que exprime la leche de coco de la carne de coco rallada.
Sin embargo, con la presencia de la mezcla instantánea de ginataan que se vende en los supermercados, este no debería ser el caso.
Sin embargo, en caso de que quiera disfrutarlo al natural, usar leche de coco es siempre el camino a seguir.
Cocinar y seguir el ginataang Alimasag con la receta de Malunggay es una historia diferente, sin embargo, como dejas hervir la leche de coco, agrega las verduras gradualmente y listo.
Por último, como tienes un plato a base de leche de coco, sería grasoso, por lo que siempre es recomendable que comas este plato de ginataan con montones de arroz o si no quieres comer tanto arroz ni siquiera con esa sabrosa combinación de cangrejo y coco, luego puedes servirlo con Atsara a un lado para ahuyentar la grasa.
La leche de coco es el ingrediente que hace que esta receta de Ginataang Alimasag sea sabrosa, ya que resalta el sabor de los otros ingredientes que incluyen alimasag, sentarsey calabaza.
Note: En esta receta de Ginataang Alimasag, puede agregar algunas verduras que no están incluidas en la lista, incluido Sitaw, Kalabasa, y otras verduras que usas habitualmente al preparar Recetas de Ginataan.
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
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