Sushi vs sashimi | osasun, kostu, jangela eta kultura desberdintasunak

Egilea: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner cookbook-en egilea Eguneratu abuztuaren 25, 2022

Sushi vs. Sashimi: Japoniako sukaldaritzako mundu osoan ezagunak diren 2 jakiren arteko nahasmena gertatzen ari da Mendebaldeko turistek Meiji Berrezarkuntzaren inguruan 1867an aurkitu zutenetik.

Izan ere, jende ugari dago sushiaren eta sashimiaren arteko desberdintasun argiari buruz zalantzan daudenak.

Herrialde askotan, "sushi" eta "sashimi" terminoak elkarren artean erabiltzen dira, izatez, hauek 2 plater japoniar mota desberdinak dira! Antzeko itxura dute, baina alde handia dago bien artean. 

Lehen begiratuan, biak berdinak dirudite, batez ere Japoniako arrain-sukaldaritza tradizionalak direlako. Baina gertuagotik begiratuta, elkarren artean bakarrak direla eta desberdintasun ugari dituztela ikusiko duzu.

Gaur egun, sushiak eta sashimiak oraindik jendea nahasten dute eta ez bakarrik Mendebaldekoak, baita Japoniako sukaldaritza ezagutzen ez duten hego-ekialdeko asiarrak ere.

Beraz, artikulu hau idaztea erabaki dut 2 plateren arteko oinarrizko desberdintasunak hausteko. Hemen, mamituko ditut, banaka identifikatu ahal izateko, lehen begiratuan ere!

Ikusi gure sukaldaritza liburu berria

Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.

Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:

Irakurri doan

Zer da sushi?

"Sushi"-ren oinarrizko definizioa da beste osagai batzuekin nahastuta dagoen arroza ozpina dela, normalean itsaskiak eta barazkiak. Arrain gordina izan daiteke edo ez. 

Sushia egiteko eta prestatzeko hainbat modu daude; hala ere, funtsezko osagai bat beti geratuko da eta hori sushi arroza da. Japonieraz, sarritan shari (しゃり) edo sumeshi (酢飯) deitzen zaio.

Sushi munduko japoniar platerik ezagunenetako bat da. Izan ere, edozein herrialdetako ia pertsona guztiek dakite "sushi" hitzak zer esan nahi duen.

Gutxienez sushi jatetxe bat egon beharko litzateke gaur egungo gure munduko 195 herrialdeetako hiri handi guztietan. Eskatuko duzun sushiak arrain gordinak, algak eta pepino, nori, tortilla eta aguakatea.

Sushi sukaldari ezberdinekin hitz egin dut eta esan ziguten ez dela arrainik behar sushia egiteko. Horrek lehertu egin nau!

Beti pentsatu izan dut sushi "arrain gordina" edo arrainarekin zerikusia duen zerbait dela. Hala ere, hau ez da horrela. Sushiak arrain gordina izan dezake, baina normalean arrain egosiarekin egiten da. 

Japoniako "sushi" hitzaren itzulpen zehatza "zapore garratza" da. Hau da, lehen sushia egiteko erabiltzen zen arraina arraina hartzitzen zuen arroz eta ozpinez betetako egurrezko kupel batean bustitzen zelako.

Nork aurkitu zuen sushi?

Historialariek uste dute Asiako hego-ekialdeko antzinako arrantzaleak izan zirela sushia aurkitu zuten lehenak. Hala ere, ezin dute jatorriaren kokapen zehatza zehaztu, ezta jatorrizko izena ezagutzen ere.

Japoniarrek aurkitu eta nare-zushi (arrain gazitua) deitu aurretik Txinako hegoaldean zabaldu zen jada.

Gaur egun, sushia mundu osoan gozatzen da eta plater garaikide bihurtu da. Hori egiteko, sukaldariek hainbat prestaketa metodo, ongailu eta osagai erabiltzen dituzte. Nahiz eta eboluzionatu egin da orain azpimota berriak izateko; hots, eskuz egindako sushia, sushi prentsatua, sushi erroiluak eta sushi sakabanatua.

Era berean, irakurri: hauek dira azaldutako sushi mota desberdinak

Sushi motak

Japoniako jakitunek “sushi” aipatzen dutenean, askotariko bat aipatzen dute, ez baita sushi mota bakarra. Izan ere, asko daude eta mota ezagunenak partekatuko ditut hemen!

1. Nori maki edo makizushi - sushi erroiluak aipatzen ditu. Ozpin-arroza osagai freskoz beteta dago eta nori papera izeneko alg-orrietan biribiltzen da. 
2. gunkan maki – hau gudu-ontzi baten itxurako sushi bat da. Behealdean espazio pixka bat geratzen da eta hainbat osagaiz beteta.
3. temaki – Arroza algetan biribiltzen da kono-forman eta txipiroiak bezalako osagaiez betetzen da. 
4. Nigiri - hau ez da sushi ijetzi bat. Arrain egosi edo gordinaren zati bat arroz-multzo baten gainean jartzen da.
5. narezushi – arroz sushi garratza eta hartzitua, bihotz ahulentzat ez dena.
6. oshizushi – hau geruzatan egindako sushi prentsatua da eta laukizuzen itxura dauka.
7. sasazushi – arroza eta arraina (normalean izokina) nori ordez banbu hostoetan bilduta daude. 

Zer da sashimi?

Sashimi Japoniako beste errezeta tradizional ospetsu bat da, arrain gordinaz edo zati meheetan moztutako haragiz osatuta dagoena eta normalean soja saltsarekin jaten da. Sushia ez bezala, sashimia arrain eta itsaski gordinarekin egiten da beti eta EZ da arrozarekin zerbitzatzen.

Sashimi hitza gutxi gorabehera "zulatutako gorputza" itzultzen da japoniar hizkuntzan.

Jatorrizko terminoa "gorputz ebakia" izan behar zen orain dagoenaren ordez. Hala eta guztiz ere, "切 る" = kiru (ebaki) samuriarrei Muromachi Garaian (1336 - 1573) gordetako hitz esklusiboa izan zen.

Samurreriaren zirkuluetatik kanpora edozein lekutan erabiltzeko ia sineskeria izatera iritsia zela uste zuen.

Bestalde, sashimiak Japonian antzinako sukaldaritzako praktiketatik ere erator daiteke. Sukaldariek / sukaldariek maiz itsatsi ohi zituzten arrainaren isatsa edo hegatsa haragi xerretan, bezeroaren mahaian zerbitzatu den arraina identifikatu ahal izateko, paperean idaztea denbora asko eskatzen baitzuen eta arreta handiegia zuen.

Historialariek ere nabarmentzen dute Japonian arrantza-metodo tradizional bat dagoela, non esku-lerro indibidualek harrapatzen dituzten arrainak "sashimi-mailakoak" direla. Arraina itsasontzian edo ibaiaren alboan lehorreratzen denean, erpin zorrotz bat erabiltzen zaio garuna zulatzeko, eta, ondoren, izotz minda batean jartzen da.

Arrantzaleek nahita egiten dute picking (ikejime) arraina berehala hiltzeko, melatonina edo azido laktikorik ez ekoizteko. Horrela, bere haragia freskoa eta goxoa izaten jarraitzen du 10 egunez.

Sashimia sushi baino hobea al da?

Zure lehentasun pertsonalaren araberakoa da. Arrainaren eta itsaskiaren zaporea gustatzen bazaizu, sashimiaz gehiago gozatuko duzu zaporea purua delako eta ez baita beste osagai batzuekin nahasten. Hala ere, arroza eta barazkiak betegarri gisa gustatzen bazaizkizu, sushi da zuretzat janaria.

Sashimi luxuzko bazkaritzat hartzen da, sashimi mota batzuk oso garestiak direlako. Beraz, jangela esperientzia finduagoa izateko, sashimi da aukera hobea. 

Sushi eta sashimiaren arteko aldea

Japoniako janaria ezagutzen ez dutenentzat, maiz sushi eta sashimi nahasten dituzte elkarren artean, eta elkarren artean erabiltzera ere iristen dira. Baina japoniar janaria eta tradizioa ezagutzea besterik ez da behar bi platerak elkarrengandik bereizten direla ulertzeko.

Sushia arroz ozpinarekin zerikusia duen edozein plater bezala azaltzen da.

Tradizionalki, arrain gordina sushiaren osagai nagusietako bat zen. Hala ere, sushi plater asko daude bertan itsaskiak egosi dituztenak, eta beste batzuk, berriz, ez dute inolako itsaskirik. Izan ere, sushi beganoa gero eta ezagunagoa da, eta plater horien osagai nagusia aguakatea bezalako barazkiak dira. 

Aitzitik, sashimi plater autonomoa da eta ez du bigarren mailako platerrik behar.

Beste desberdintasun bat da sushiak ozpinez jantzitako arroza izatea eskatzen duen bitartean, sashimiak beti arroz gabe zerbitzatzen direla. Hegaluzea, izokina edo beste edozein itsaski bezalako arrain xerra meheak besterik ez dira.

Jende askok suposatzen du sushi ere sashimia bezalako arrain gordin bat besterik ez dela. Izan ere, horregatik jende askok ezin du diferentziarik eman. Hona hemen jakin behar duzuna: 

1. Sushi ez da sashimi. 
2. Sushi arrain gordinarekin egin daiteke.
3. "Sushi roll" izenez ezagutzen den janaria, egia esan, arraina, haragia eta barazkiak bezalako beste osagai batzuekin nahastuta dagoen arroz ozpina da, eta nori xaflarekin ijezten da. 
4. Sushi biribilkiak osagai gordinak edo egosiak eduki ditzake. 

Sushi egosia sushi da oraindik?

Bai, sushi gehienak egosita daude eta ez gordinik. Adibidez, aingira (unagi) egindako sushia BETI egosita dago eta inoiz ez gordinik.

Sushi erroiluak ikusten dituzunean, barietate gehienek osagai prestatuak dituzte. Kaliforniako erroiluak, adibidez, deitzen den karramarroaren imitaziozko haragi egosia dauka kamaboko edo surimi. 

Beraz, arrain gordina sushian ohiko osagaia den arren, sushi gehienak osagai egosiekin egiten dira. 

Nola prestatzen dituzte sukaldariek sushi eta sashimia?

Sukaldariek sashimiak prestatzerakoan ur gazia nahiago izaten dute ur gezako arrainak baino. Hori da ur gezako arrainek elikagaien intoxikazioak eta hesteetako beste arazo batzuk sor ditzaketen parasitoak izan ohi dituztelako.

Egia da sushi sukaldariek xerratan ere itsaski gordinak erabiltzen dituztela sushi platerak prestatzeko orduan. Hala ere, ezin da sashimitzat hartu arroz ozpinarekin konbinatuta.

Sashimi platera deitzeko, alboko platerrik gabe zerbitzatu behar da, batez ere arroza.

Normalean, Japoniako jatetxe batean afaltzen duzunean eta sashimi-a eskatzen duzunean, daikon birrinduaren gainean (errefautxu zuria) emango dizugu. urdaiazpikoa, wasabi eta soja saltsa.

Goi-mailako japoniar/sushi jatetxeetan, arraina bizirik dago arrainontzietan, prest egoteko eta bezeroari zerbitzatzeko berria.

Arrain eta itsaski mota arruntak sashimietan

Jarraian, sashimi platerak egiteko erabiltzen diren arrain-moten zerrenda dago:

• Salmon
• Tuna
• Txitxarroa
• Olagarro
• Hegaluze koipetsua
• bieira
• Itsas trikua
• Bisigua
• Buztan horia
• Squid
• Shrimp
• Txirla

Hortik, sushiak sashimiak izan ditzakeela bere osagaien artean esan dezakegu. Baina bere osagai nagusia ozpinez jantzitako arroza da. Bestalde, sashimi-a ezin da arrozarekin zerbitzatu, berez baizik.

Era berean, irakurri: sushi japoniar aingira honi unagi esaten zaio eta goxoa da

Prezioak

• Sushi - 10,000 ¥
• Sashimi - ¥ 500 - ¥ 1,200 (izakaya) eta ¥ 800 - ¥ 1,600 leku garestiagoetan

Zergatik da sashimia sushi baino garestiagoa?

Sashimi kalitate handiko osagaiekin egina dago, hots, arrain eta itsaski freskoekin. Arraina garestiagoa da, ez delako komertzialki ustiatzen edo hazkuntzako arraina.

Harrapatzeko metodoak arrainaren edo itsaskiaren prezioan eragiten du. Sashimian erabiltzen den arraina gehienetan sorraren bidez harrapatzen da, hau da, denbora gehiago behar duen arrantza-metodoa eta lan-esparrua. Beraz, normala da prezioa handiagoa izatea. 

Sushi vs sashimi elikadura

Sushiaren eta sashimiaren elikadurari buruz hitz egiten denean, zaila da zifra zehatza lortzea, osagaiak bi plateretan aldatzen baitira. Hala ere, pilotaren zifra bat eman dezaket.

Kaloriak alderatuz gero, argi dago sashimia dela irabazlea. Hau da, sashimi zati batek 20-60 kaloria baino ez dituelako eta arrain-haragiak osasunerako beste onura asko ere baditu.

Osasun eta nutrizio informazioa

Sashimiak aldizka jatearen onurak hauek dira:

• Lortu iodoa eta omega-3 gantz-azidoak
• Gutxitu bihotzekoak eta iktusak izateko arriskua
• Lortu hazkunderako eta garapenerako funtsezkoak diren mantenugaiak
• Garatu zure garunaren osasuna
• Depresioa prebenitu eta tratatu
• Lortu D bitamina iturri on bat
• Gaixotasun autoimmuneak izateko arriskua murriztu
• Asma prebenitu haurrengan
• Mantendu zure ikuspegia zorrotz zahartzaroan
• Loaren kalitatea hobetu

Bestalde, sushi erroiluak 200-500 kaloria inguru dituzte batez beste. Hau gehienbat sushian dagoen arrozagatik gertatzen da.

Nigiri sushiak sashimiaren antzeko kaloria dituela ezagutzen da, 40-60 kaloria gutxi gorabehera.

Sushi arrozari ozpin ozpina deitzen zaio eta ozpina, gatza eta azukre kopuru ona ditu, horregatik kaloria ugari du.

Beraz, aukera osasuntsuagoa bilatzen baduzu, sashimia sushi baino gehiago jan beharko zenuke, nahiz eta sushiak batzuetan gustu hobea izan.

Borondatearen aurkako borroka bat izango dela uste dut orduan!

Sashimia sushi baino osasuntsuagoa al da?

Mantenugaiak eta kaloriak kontuan hartzen badituzu, sashimi-a da aukera osasungarriena, batez ere dietan daudenentzat. Arrainarekin egindako sashimiak omega-3 gantz-azido asko ditu, eta horiek onak dira gorputzerako.

Omega-3-ren osasun-onura batzuk odol-presioa txikiagoa, bihotzaren osasuna hobetzea eta triglizeridoen murrizketa dira. Gainera, sashimiak proteina asko ditu eta karbohidrato eta kaloria gutxi ditu. 

Bestalde, sushiak karbohidrato gehiago ditu; beraz, kaloria gehiago. Sushiak arroza (kaloria asko dituena) eta betegarri asko dituelako gertatzen da, hala nola haragia, arraina, itsaskia eta barazkiak.

Sushirako hainbat barietate eta osagai desberdinak daudenez, kaloria kopurua asko aldatzen da. Baina arrainarekin egindako sushiak ere omega-3 gantz-azido ugari ditu, eta horrek aukera osasuntsu bihurtzen du hainbat modutan. 

Baina soja saltsa asko jartzen baduzu eta Japoniako maionesa topping gisa, zure sodio eta kaloria ingesta dezente handitzen ari zara. 

Sushi vs sashimi segurtasun kezkak

Barkatu Osaba Benen Spider-Man komiki-liburuetako lerro ospetsua erabiltzeagatik: janari handiarekin osasunerako arrisku handiak ekartzen ditu (joko-jokoarekin parafraseatua). Sushi eta sashimiarekin lotutako segurtasun arazoak daudelako erabiltzen dut.

Baina goi mailako sushi/sashimi jatetxeek gorde beharreko ospea dute. Beraz, ziur egon zaitezke beren janaria segurua dela ziurtatzeko ahalegin handia egiten dutela.

Segurtasun kezka nagusietako bat arraina eta itsaski haragia da. Izozkailu batean sartzen ez badira, ziurrenik bakterioen hazkuntza izango dute eta denbora da elikagai mota hauen hilketa faktorea.

Supermerkatuan sushia hartzen baduzu, ziurtatu arraina duela gutxi prestatuta dagoela (izotzatik ateratzeko gehienezko denbora 10 ordukoa da). Arraina edo itsaskia aurrez prestatuta badago, ez dago kezkatzeko arrazoirik. 

Kasu bakanetan, zizare parasitoak arrain-haragian agertzen dira. Baina tokiko merkatuko saltzaile eta goi mailako jatetxe gehienek protokolo zorrotzak jarraitzen dituzte elikagaiak kontsumitzeko seguruak izateko.

Sashimi bezalako janari gordinik jan al dezakezu?

Arrain eta itsaski gordinak jatea segurua da, betiere ingurune garbian prestatuta. Gainera, garrantzitsuena arraina freskoa izatea da. 

Hona hemen balizko mehatxu batzuk:

• Arraina freskoa ez bada, ustelduta egon daiteke eta bakterioekin arakatzen da.
• Usainaren arabera arraina freskoa ez dagoen jakin dezakezu. Arraina eta beste itsaski batzuk okertzen direnean, usain txarra dauka eta horrela jakiten da janaria ez dela kontsumitzeko egokia.
• Baliteke sashimiak eta sushiak begi hutsez ikusten ez diren parasitoez infestatuta egotea. Horiek gaixotasunak eragin ditzakete elikagaien intoxikazio moduan edo are larriagoa den zerbait. 
• Immunitate-sistema ahula duten pertsonek eta haurdun dauden emakumeek ez lukete haragi gordinarik jan behar. 

Baina janari gordina osagai freskoekin prestatzen bada eta ingurune garbian zerbitzatzen bada, seguru jan dezakezu. 

Sushiak eta sashimiak ba al dute merkuriorik?

Haurdun dauden emakumeek sushi edo sashimia jatea saihestu behar dute, plater hauek egiteko erabiltzen den arrainek sarritan metilmerkurio-eduki handia baitu.

Metilmerkurioa ozeanoan naturalki agertzen den konposatu kimikoa da eta harrapakinetik harraparietara igarotzen da.

Zoritxarrez, marrazoa, ezpata-arraina, berdela, teila-arraina eta hegaluzea elika-katearen goialdean daude, eta, beraz, metilmerkurio kantitate gehiago lortzen dute, esate baterako, arraina baino. Horrek jateko arriskutsuak bihurtzen ditu, metilmerkurioak amaren sabelean dagoen haurrari garapen anormala eragin diezaiokeelako, edo, okerrago, hil egin baitezake.

Baina haurdun ez bazaude eta sushi, sashimi edo beste edozein itsaskirekin lotutako alergiarik ez baduzu, plater hauek gomendatutako kantitatean jan ditzakezu!

Sushi eta sashimi kaleko janaria, festako janaria edo jantoki bikainak dira?

Gaur egun hiri nagusietatik ibiltzen zarenean, sushi eta sashimi jatetxe asko aurkituko dituzu. Sushia ez da janari postu batean saltzen; horren ordez, jatetxe eta janari-dendetan zerbitzatzen da. 

Baina garai batean antzinako Japonian Edon (egungo Tokio), sushi eta sashimi ez ziren hain sofistikatuak. Janari “ohiko”tzat hartzen ziren, nahitaez ez bada ere kalean janaria.

1600eko hamarkadan ere ez zen goi mailako sukaldaritza kontsideratzen, ezta gaur jaten dugunaren antzekoa ere.

Edo garaian ere sukaldariak sushi eta sashimirako arraina harrapatu berria erabiltzen hasi ziren. Sukaldaritza hauek beranduago zerbitzatzen zen arrainaren bilakaera izan zuten, prestatu eta berehala jateko.

Argi gordina kontserbatzeko modu onik ez zegoelako, esparru hori mugatuta zegoen, jakina.

Garrantzitsua da kontutan izan ere eskuz egindako sushia Edo estiloko sushia zela, kutxa itxurako sushiaren aurka, hau da, Osaka estiloko sushia zen.

20th mendea

mendearen hasieran, Meiji Berrezarkuntzan, Japonofiloak (Japoniar kultura, jendea eta historia estimatzen eta maite duten atzerritarrak) lehen aldiz sartu ziren japoniar kultura, eta sushia haien janari berritasun eta jakin-minetako bat bihurtu zen.

Jakina, Japonia bisitatu zuten atzerritar hauek euren familiarekin, lagunekin eta baita ezezagunekin izandako esperientziak kontatu zituzten. Batzuek sushi/sashimi lagin bat eramango zuten etxera. Beste batzuek sushia prestatu eta zerbitzatzen zuten, lagunek eta senideek plater goxo hauek dastatu ahal izateko. 

Bestalde, atzerrian bizi ziren japoniar komunitateek Japoniako sukaldaritza ere partekatzen zuten Japoniako bizilagun eta lagunekin, sashimi eta sushi barne.

Denboraren poderioz eta plater hauetarako behar zen prestaketaren konplexutasuna zela eta, ia jaki bikaina bihurtu zen jantoki bikainetarako eta gero etxeko sukaldaritzarako eta baita sukaldaritza liburuak eta janari eta edari blogak asmatu zirenean ere.

Beraz, sushiak eta sashimiak jateko eta festako janariak direla ondoriozta dezakegu. Jada ez da kaleko janaria, Meiji Arotik ez baita halakorik izan.

Nola zerbitzatzen dira sushi eta sashimia?

Bai sushi bai sashimi soja saltsarekin, wasabirekin eta ozpinetako jengibrearekin zerbitzatzen dira gehienetan. 

Jatetxe espezialitate batzuek sushi eta sashimiarekin batera osagarri paregabeak eskaintzen dituzte. Baina etxean sushia egin nahi baduzu, wasabi eta soja saltsaren oinarriak atxiki ditzakezu eta haietan sartu sushi erroiluak. 

Sushi eta sashimirako topa ezagunenak

Plater horientzako topping zaporetsu asko dago. Hona hemen ohikoenen zerrenda:

• Sesamo haziak
• Soja saltsa
• Wasabi
• Ozpin jengibrea
• Aguakatea
• Alga entsalada
• Tipula berdea
• Itsaski pikantea
• Mangos
• Arrain xerra finak
• Almendra xerratan
• Chia hazia
• Shrimp
• Karramarro entsalada

Zein tresna behar dituzu sushi eta sashimia egiteko?

Sukaldaritza erraza izan dadin, japoniar tresneria berezi batzuk behar dituzu sashimi eta sushi egiteko.

Sushiarentzat, honako hauek behar dituzu:

Banbuzko esterilla bat zure sushia botatzeko.

Hona hemen kit bat banbu mataz, palilloekin, arroz banatzaile batekin eta arraunarekin. 

(irudi gehiago ikusi)

Sashimirako, honako hauek behar dituzu:

Gyutoh bat, sukaldari japoniar baten labana da. Sukaldariek aizto mota hau erabiltzen dute haragi gordina xerra finetan zatitzeko, batez ere arraina eta itsaskia. Sashimi ona egin nahi baduzu, labana zorrotz bat izan behar duzu.

Bilatu sashimi egiteko diseinatutako kalitatezko labana. Hemen duzu aukera ona Mercer Culinary Asian Bildumako:

(irudi gehiago ikusi)

Begiratu guztiak Hemen ditugun sushi eta sashimi labanarik onenetakoak

Sushi vs sashimi buruzko azken gogoetak

Egia esan, ez da gauza ona jendea sushi eta sashimi artean aukeratzea, bi platerak harrigarriak direlako. Eta haien gauzarik onena da edonork goza dezakeela nahi duen sushi edo sashimi motaz, barietate asko dituelako!

Ez arrain gordina guztian sartu? Bertan itsaskiak prestatu dituzten sushi barietateak daude.

Aurretik zenbait aldiz arrain gordina probatu duzu edo bertan sartu nahi duzu? Sushi barietate gehienek arrain gordina edo beste itsaski mota batzuk erabiltzen dituzte bertan.

Beraz, hasi sushi eta sashimi jatetxeak arakatzen orain eta bilatu zure gustura egokitzen den barietate onena. Laster, zure gogokoena izango den sushi edo sashimi barietatea aurkituko duzu.

Hala ere, noizean behin beste batzuk probatzen jarraitzera animatzen zaitut.

Nork daki? Bidean bigarren edo hirugarren gogoko sushi / sashimi barietatea aurki dezakezu.

Era berean, irakurri: zer dira sushi arrain malutak: Katsuobushi

Ikusi gure sukaldaritza liburu berria

Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.

Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:

Irakurri doan

Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.