Japanske boarstel foar oalje foar oalje: Topkeuzes foar de "aburabiki"

Skriuwer: Joost Nusselder, skriuwer fan The Essential Japanese meal planner cookbook Aktualisearre july 4, 2021

De Japanske koken is bekend om lekkere grilde gerjochten gekookt op tafelgrillen as teppanyaki -grillen. Mar, hoe hâlde jo it kokenoppervlak geolied en non-stick?

Kookoppervlakken moatte wurde spesjalisearre, dus de maklikste manier om oalje oan te bringen sûnder jo hannen smoarch te meitsjen is in handich keukengerei te brûken, in Japanske kokenoalborstel neamd, ek wol in aburabiki neamd.

Ik fyn dizze borstel graach as in mini -dweil, om't it d'r krekt as ien útsjocht. Mar, it is handich yn 'e keuken en helpt te soargjen dat it iten net bliuwt.

De kâns is grut dat jo op syk binne nei it keapjen fan ien of mear boarstel fan oalje fan hege kwaliteit foar jo keuken.

Dêrom haw ik in list gearstald fan guon fan 'e bêste en elk produkt beoardiele, sadat jo gjin tiid moatte besteegje oan siftjen troch tonnen online beoardielingen.

Myn topkeuze is de JapanBargain oalje boarstel. Ik fyn it leuk, om't it in tradisjoneel en duorsum model is mei katoen en hout en geweldig foar alle soarten Japanske BBQ. In bonusfunksje fan dizze boarstel is dat jo de borstelharen kinne weromlûke, om te besparjen op oalje en mear kontrôle hawwe. 

D'r binne lykwols oare opsjes, dus besjoch myn oersjoch hjir en lês troch om de folsleine resinsjes te finen.

Bêste Japanske boarstel foar kokenoalje	Images
Bêste tradisjonele oaljeborstel foar Japanske BBQ: JapanBargain	(sjoch mear ôfbyldings)
Bêste roestfrij stiel oalje boarstel: WAHEI FREIZ	(sjoch mear ôfbyldings)
Bêste oaljeborstel en kontainerset: OTSUMAMI TOKYO	(sjoch mear ôfbyldings)
Bêste boarstel foar silikonoalje: ASVEL	(sjoch mear ôfbyldings)

Besjoch ús nije kookboek

De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.

Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:

Lês fergees

Japanske aburabiki oalje boarstel keapergids

Om de grille te oalje en iten te bastjen, brûke sjefs in Japanske kokenoalborstel.

It liket net heul op westlike gebakborstels, om't it in oare foarm hat. De borstelharen binne ticht en wurde normaal makke fan lange katoenen snaren dy't oan in houten handgreep binne befestige.

Kokenoalborstels binne gjin fancy utensels en d'r binne mar in pear funksjes om op te letten.

Borstelsoart

In tradysjonele boarstelkop is makke fan koarte katoenen snaren dy't in protte bakoalje opnimme, mar it net tastean út te dripjen en alles mei oalje te flekken.

De katoenen boarstel kin wurde brûkt om te seizgjen en oalje ta te heakjen oan hite grillflakken, dus it is de bêste boarstel foar dit doel.

In silikon- as rubberborstel wurdt meast brûkt as gebakborstel, mar jo kinne it ek brûke foar it meitsjen fan Japanske keuken. It is lykwols net bestand tsjin hege waarmte en sil smelten.

Dêrom kinne jo it net brûke as de grill waarm is. It is folle minder praktysk dan in katoenen boarstel.

Handle

De tradisjonele houten handgreep is wierskynlik it bêste, om't jo d'r in fêste grip op hawwe. Dêrom glidet de handgreep net út jo hân as jo de panne oalje, om't jo it yn rappe, rappe bewegingen dogge.

Plastyske hânnen binne ek goed, mar se tendje út jo hân te gliden as se fet binne. It plestik is wol goedkeaper, mar net sa heech.

Kontener

In protte boarstels komme yn in set mei in kontener. De rol fan 'e kontener is om de oalje op te slaan en de kwast op te slaan as jo it net brûke.

Gewoanlik drukke jo de boarstel nei ûnderen en komt de oalje omheech fan 'e boaiem fan' e kontener en bedekt de boarstel.

Besykje ek myn gearfetting en resinsje fan 'e meast brûkte Hibachi Chef -ark

Bêste Japanske aburabiki -oalborstels beoardiele

Ik haw resinsjes skreaun foar al de bêste Japanske oaljeboarstels hjirboppe om jo te helpen de bêste te selektearjen foar jo behoeften.

Oh, en lit my jo fertelle - dizze gebrûksfoarwerpen binne goedkeap, sadat jo jo gjin soargen hoege te meitsjen oer de priis. Allegear binne budzjetfreonlike opsjes en de priis is net mear dan $ 15.

Bêste tradisjonele oaljeborstel foar Japanske BBQ: JapanBargain

(sjoch mear ôfbyldings)

As jo ​​leafhawwe Japanske BBQ, jo witte dat it geheim fan lekker fleis en grienten leit yn it kokenproses. De bêste BBQ is sappig, tender, en hâldt net oan 'e grillrooster of grille.

Dizze goedkeape oaljeborstel is de bêste keap as jo in autentike katoenen borstel wolle mei in ergonomysk houten handgreep. De katoenen borstelhûnen binne ideaal, om't se mar lytse hoemannichten oalje opnimme, sadat jo net te folle fergrieme.

Hjir is wat ik oars leuk fyn oan dizze boarstel:

• It is 4 × 3 inch dy't de ideale grutte is foar it oalje fan teppanyaki, hibachi, shichirin, yakitori, as konro grill.
• Jo kinne it brûke om de takoyaki pan te.
• Dit is in tradisjonele borstel foar hout en katoen oalje, mar it komt net mei in opslachcontainer.
• Jo kinne de borstels ien of twa kear mei de hân waskje en droegje yn 'e loft, mar it is it bêste om se fet te litten.
• Kosten minder dan $ 5.

Kontrolearje de lêste prizen hjir

Bêste roestfrij stielborstel: WAHEI FREIZ

(sjoch mear ôfbyldings)

Dit is de bêste boarstelopsje foar jo grill. As jo ​​in boarstel foar kokenoalje wolle dy't lang duorret en fan goede kwaliteit is, is roestvrij stiel ien fan 'e topmaterialen.

Jo drukke gewoan de kwast yn 'e kontener en it absorbeert mear oalje. Dan kinne jo jo teppanyaki- as yakitori -grill seizoenen.

Hjir is wat jo noch moatte witte:

• Dizze boarstelkop is fan bettere kwaliteit dan in protte oaren en jo kinne it wiet meitsje om it skjin te meitsjen. It wurdt net gau muf.
• De borstelbak en de handgreep roestje net maklik.
• Yn resinsjes neame guon minsken dat de boarstel lytse fezels kin ôffalle, mar it is in heul lyts bedrach.
• Dizze boarstel is ideaal foar gebrûk op in roestfrij stiel grill-sawol BBQ-cookers yn westerske styl as Japanske kookplaten.

Kontrolearje de lêste prizen hjir

Tradysjoneel boarstel vs roestvrij stiel

Wylst beide boarstels poerbêste opsjes binne, is de roestfrij stiel djoerder. Wis, it is noch altyd in betelber gebrûksfoarwerp, mar jo betelje foar it merk en it materiaal fan RVS fan hege kwaliteit.

De houten borstel is net sa duorsum en de borstelhûnen binne langer. Dêrom kin it mear fezels werjaan en mear oalje opslaan. As jo ​​in grutte gril wolle seizoenen, dan is it de bettere kar, om't jo minder faak yn 'e oalje moatte dûke.

Troch dizze borstels te brûken krassen jo net op it oerflak fan jo grillen en pannen. Dat, dat is in bonus foar beide.

Mar, ik hâld gewoan fan 'e roestfrij stielborstel, om't it in oaljekontainer hat en jo gjin oare beker hoege te pakken foar de oalje. It is folle handiger.

Lês ek oer de 2 Wichtige redenen om plantaardige oalje fan sojabean te brûken foar Teppanyaki

Bêste boarstel- en kontainerset: OTSUMAMI TOKYO

(sjoch mear ôfbyldings)

De grutste útdaging mei oaljeboarstels is as jo se moatte opslaan. Om't se drenken binne yn kokenoaljes, moatte jo se yn in spesjale kontener pleatse.

Wêrom mear jild útjaan op in fancy kontener as jo in boarstel- en kontainerset kinne keapje?

Dizze lytse goedkeape boarstel foar kokenoalje fan Otsumami hat in plestik handgreep, katoenen borstelharen, en in lytse plestik kontener wêrtroch it it perfekte keukentoebehor makket.

Hjir is wat oars dit in goede oankeap makket:

• Dizze boarstel hat in lytse holle en koarte borstelharen, sadat it ideaal is foar takoyaki en okonomiyaki. Jo kinne it brûke om it oerbleaune beslag as yngrediïnten oan 'e kant te boarsteljen en mear oalje ta te foegjen.
• It is maklik skjin te meitsjen, om't as jo de borstel útstjoere, de oalje direkt op it materiaal plakket. Sa kinne jo de kwast werom dûke yn 'e kontener as jo mear oalje nedich binne. Dit elimineert de needsaak om oeral oalje te gieten.
• It komt mei in plestik dekkap, sadat de boarstel gjin bugs ruikt of oanlûkt.

Kontrolearje de lêste prizen hjir

Bêste silikonborstel: ASVEL

(sjoch mear ôfbyldings)

Dit is de bêste set foar dyjingen dy't gjin tradisjonele set foar oaljeborstel wolle. It is makke fan plestik en rubber, dus it is maklik skjin te meitsjen.

De borstels binne ek makke fan silikonplastyk en hawwe presys deselde tekstuer as dy plestik gebakborstels. Spitigernôch is dizze boarstel net geskikt foar gebrûk op hite grillen.

Mar, wat makket dit in goede opsje foar dyn Japanske grille is dat it in koarte handgreep en in kontener hat, sadat jo it kinne brûke om de fornuis te seizgjen FOAR it is waarm.

Ik wurdearje ek:

• De boarstels falle net út of smite gjin fezels.
• Dit soarte boarstel is heul ekonomysk, om't jo gjin oalje fergrieme, om't it net opnimt yn 'e borstelharen.
• It is heul betelber en frij lang duorjend as jo it regelmjittich skjinmeitsje.
• It is folle makliker skjin te meitsjen dan in katoen- as dierhaarborstel.

It ienige nadeel is dat jo it net kinne brûke op heul hjitte oerflakken by it koken of jo it risiko rinne om de borstel te ferbaarnen en te smelten.

Kontrolearje de lêste prizen hjir

Borstel- en kontainerset tsjin plestik- en rubberborstelstel

De twa sets binne wat ferlykber, mar de earste set hat in tradisjonele katoenen borstelholle, wylst de plestik set in rubberen borstel set hat.

Dêrom, as jo de katoenen boarstel brûke, kinne jo it op hege waarmte brûke om oalje ta te foegjen oan 'e panne as grill. Mar, de rubberborstel is net geskikt foar gebrûk op hege waarmte, dus jo binne beheind ta wannear jo it kinne brûke.

Beide sets hawwe in kontener en boarstel, sadat jo se gewoan mei oalje ynfolje en de boarstel dan dippe yn. Dit makket se maklik te brûken, mar jo moatte ek foarsichtich wêze mei skjinmeitsjen, om't jo kinne komme mei skimmele gebrûksfoarwerpen.

Dat, as jo de kwast wolle brûke wannear okonomiyaki meitsje of yakitori, ik advisearje de katoenen boarstel, om't it feiliger is en net smelt.

Wêr wurdt in boarstel foar kokenoalje foar brûkt?

• tapasse kokenoalje op 'e panne as grillroaster
• ferspriede de oalje op it kokenflak
• seizoen potten en pannen
• bastje (benammen gebak)
• glaze tapasse

In oaljeborstel wurdt brûkt om tapasse kokenoalje op elk kokenoerflak lykas in panne, grillrooster, of bakplaat. It wurdt ek brûkt om oalje oan te bringen tusken kokenpartijen iten.

Bygelyks, jo brûke de oaljeborstel om wat oalje yn 'e taartfoarm ta te foegjen foar takoyaki, sadat de takoyaki net by de panne bliuwt. Dus, tusken elke partij takoyaki, jo boarstelje de mal mei oalje.

As jo ​​Japanske BBQ meitsje, kinne jo de boarstel foar oalje brûke om ferspriede de oalje op it kokenflak foardat jo begjinne te grillen.

As jo ​​getten izer, koalstofstiel, en hurde jas aluminium potten, pannen, en woks hawwe, se moat wêze trochset. De bêste manier om dat te dwaan is mei in oaljeborstel.

In oar mooglik gebrûk is om de kwast foar te brûken basteljen iten. Se bedekke mei oalje is in needsaaklike stap yn in protte resepten, foaral as jo fleis wolle grillje.

Uteinlik wol ik in oar gebrûk neame foar in oaljeborstel: it tapassen fan glazuer nei it iten.

Bygelyks, in protte soarten fleis wurde glazed mei in hearlike saus lykas teriyaki of miso yn 'e Japanske keuken. Jo kinne ek in oaljeborstel brûke om dizze glazuer oan te bringen.

Besykje dit hearlik en maklik miso glazed salmrezept dat elkenien sil hâlde

Hoe kinne jo de boarstel foar kokenoalje brûke

As de boarstel komt mei in spesjale kontener, pleatst jo de oalje yn 'e kontener.

Dip de boarstel yn 'e kontener om it te foljen sil oalje. Dan wrijven jo de grill, panne, as iten.

Neidat jo dien binne doppe jo de kwast werom yn 'e oalje as jo mear nedich binne as jo de kontener leegje en de kwast werom pleatse foar opslach.

Mar, as d'r gjin kontener is, dan moatte jo oalje yn in lytse plaat as in oar soart beker/kontener sette en dy sa yn 'e oalje doopje.

Ôfhelje

Foar algemien gebrûk advisearje ik de tradisjonele oaljeborstel yn Japanske styl, om't it middellange katoenen borstel hat. Dêrom kinne jo alles wat jo nedich binne seizgje en oalje by it koken en it meitsjen fan Japanske gerjochten.

En, as jo wirklik de meast handige boarstel wolle, dan ried ik de roestfrij stiel borstel en kontainerset oan. Jo hoege net langer rommelich te wurden mei de kokenoalje en skjinmeitsjen is maklik.

Dat, as jo jo noch ôffreegje oft in Japanske boarstel iets is dat jo nedich binne yn jo keuken, lit my jo dan oertsjûgje dat JA!

Jo sille josels fine dat jo it folle mear brûke dan jo tinke, om't it wurket foar it siedzjen fan allerhanne kookgerei, grills, en mûlepannen.

Besjoch wat oars Tools dy't jo nedich binne foar Teppanyaki | Dit binne de 13 essensjele

Besjoch ús nije kookboek

De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.

Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:

Lês fergees

Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, ​​en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.