Nkume nkọcha / whetstones 6 kacha mma maka mma mma aguba
Ị na-achọ ụzọ kacha mma isi amụ mma?
A na-ewere nkume ndị na-amụcha Japanese dị ka ndị kasị mma n'ụwa. A na-eji ihe dị elu mee ha ma na-adịte aka karịa ụdị okwute ndị ọzọ na-akpụ akpụ.
A Igwe okwute Japanese bụ ụzọ zuru oke iji nweta ihu dị nkọ ahụ. Nkume ndị a na-abịa n'ụdị na nha dị iche iche ka ị nwee ike ịchọta nke zuru oke maka mkpa gị.
Soro usoro ndị dị n'okpuru ka ịmụta ihe kacha mma whetstone Japanese na otu esi ahọrọ otu ị ga-esi nweta ka ị nwee ike ịmalite iji mma gị dị nkọ ugbu a mepụta efere zuru oke n'oge na-adịghị anya!
Ma, kedu ihe kacha mma Japanese whetstone ịzụta?
Nkume nkọcha ndị Japan kacha mma, ma ọ bụ whetstone, dabere n'ụdị mma ị ga-eji.
The Sharp Pebble Premium Whetstone Knife Sharpening Stone nwere 2 grits ị nwere ike iji mee ka ụdị mma ndị Japan mara mma. Ọ na-adịgide adịgide ma na-anagide ojiji ugboro ugboro. Ọ na-abịa na ntuziaka nkuku ka ị nwee ike nweta ihu kachasị dị nkọ mgbe niile, n'agbanyeghị ọdịdị na nha agụba ahụ.
Ka anyị tụlee ihe ndị ị kwesịrị iburu n'uche mgbe ị na-ahọrọ whetstone maka mma gị na mgbe ahụ, m ga-egosi gị ụfọdụ n'ime ihe ndị kasị mma dịnụ.
Aga m akọwakwa ihe mere okwute ndị a na-amụcha Japanese dị mma ma nye gị ndụmọdụ gbasara otu esi eji otu eme ihe nke ọma.
Lelee whetstones ndị dị elu wee gụọ nyocha zuru ezu n'okpuru:
| Whitestones kacha mma | Images |
| Kachasị mma n'ozuzu Japanese whetstone: The Sharp Pebble Premium | 
|
| Ego kacha mma Japanese whetstone: Goodjob Premium | 
|
| Nkume nkọcha Japanese kacha mma & kacha mma maka ndị mbido: Ọkachamara KERYE |
 |
| Kachasị mma whetstone Japanese maka ndị ọkachamara na ndị isi nri: MITSUMOTO SAKARI | 
|
| Obere nkume diamond kacha mma: Teknụzụ igwe diamond (DMT) | 
|
| Ihe kacha mma seramiiki whetstone: Ha No Kuromaku Ọkara Grit #1000 | 
|
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
- 1 Ntuziaka ịzụ ahịa: kedu ka m ga-esi họrọ ezigbo whetstone Japanese maka mkpa m?
- 2 A na-enyocha whetstones ndị Japan kacha mma
- 2.1 Kachasị mma n'ozuzu nkume whetstone Japanese: Sharp Pebble Premium
- 2.2 Ego kacha mma Japanese whetstone: Goodjob Premium
- 2.3 Nkume nkọcha Japanese kacha mma & kacha mma maka ndị mbido: KERYE ọkachamara
- 2.4 Kachasị mma whetstone Japanese maka ndị ọkachamara & ndị isi nri: MITSUMOTO SAKARI
- 2.5 Nkume whetstone diamond kacha mma: teknụzụ igwe diamond (DMT)
- 2.6 Ihe kacha mma seramiiki whetstone: Ha No Kuromaku Medium Grit #1000
- 3 Eletriki vs ntuziaka nkọ nkume
- 4 Final echiche
Ntuziaka ịzụ ahịa: kedu ka m ga-esi họrọ ezigbo whetstone Japanese maka mkpa m?
A maara Japan n'ụwa niile maka efere ya pụrụ iche na ahụkebe anya zuru ezu mgbe esi nri. Ọ bụ ya mere iji mma dị nkọ dị mkpa maka ịmepụta efere zuru oke.
Mgbe ị na-ahọrọ nkume na-egbuke egbuke Japanese, e nwere isi ihe anọ dị mkpa ị ga-atụle: nha grit, ụdị nkume, ọnụahịa, na ogologo oge.
I kwesịkwara ịtụle kedu udi mma ịchọrọ ịmụba, ọkwa nke ịdị nkọ ịchọrọ, ihe mma gị, na mmefu ego gị.
Mma nchara carbon, dịka ọmụmaatụ, ga-achọ ọkwa dị iche iche nke nkọ na nha nha karịa igwe anaghị agba nchara.
Ọ dabara nke ọma, enwere ọtụtụ ụdị whetstones dị n'ahịa, yabụ ị ga-ahụ nke na-egbo mkpa gị.
Oke nha
Nha grit bụ ihe kachasị mkpa ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ whetstone. The grit size na-ezo aka ka mma irighiri ihe na-eme ka nkume.
Ka ọnụ ọgụgụ grit dị elu, ka mma ahụ na-adịwanye mma na mma gị ga-adịwanye mma.
Nkume na-egbuke egbuke dị nro dị mma maka ọkpụkpụ dị nro, ebe nkume na-egbuke egbuke dị mma maka ọkpụkpụ.
Ị na-achọ idobe mma dị nkọ ugbua? Mgbe ahụ enwere ike ị ga-achọ nha grit dị ala.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị chọrọ nkọ a dull mma, mgbe ahụ, ọkara grit nkume ma ọ bụ elu nwere ike dị mkpa.
Maka ọtụtụ ebumnuche, ọkara grit nke 1000-2000 dị mma.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-achọ inweta ihu dị nkọ na mma gị, ma ọ bụ na ị nwere agụba buru ibu, ọ nwere ike ịka mma ịhọrọ oke grit dị elu.
Ogo grit ziri ezi maka mma gị ga-adabere n'ụdị na nha agụba gị, yana kwa ka ị chọrọ ka ọ dị nkọ. Dịka ọmụmaatụ, grit dị ala dị ka 220 kacha mma maka ọkpụkpụ na-adịghị mma ma ọ bụ mebiri emebi nke kwesịrị ịrụzi, ebe grit dị elu dị ka 3000 dị mma maka nchacha n'ozuzu.
Ụdị nkume nkọcha
Ụdị whetstone ị na-ahọrọ bụkwa ihe dị mkpa nleba anya.
N'ozuzu, e nwere ụdị isi isii nke nkume nkọcha Japanese:
- nkume okike
- nkume seramiiki
- nkume diamond
- Nchikota nkume
- nkume mmiri
- nkume mmanụ
Ụdị nkume ọ bụla na-amụba nwere uru na ọghọm ya gụnyere ọnụahịa, ọkwa nkà dị mkpa maka iji, na ogologo oge.
Aga m akọwara ha na nkenke.
Nkume nkọcha eke
A na-eji ihe dị iche iche eme nkume na-amụcha ihe okike, dị ka Novaculite, Nkume Arkansas, na Nkume Washita.
Nkume ndị a bụ nhọrọ kachasị ọnụ, mana ha na-achọ nlekọta kachasị - ị ga-achọ itinye ha na mmiri ma ọ dịkarịa ala minit 20 tupu ejiri ya.
Ihe ọzọ bụ na ọ dị mkpa ka a na-ete ha mmanụ n'oge a na-eme nkọ iji gbochie ha nkụ.
Nkume nkọcha seramiiki
Nkume na-akpụ seramiiki bụ ihe mmadụ ji ihe dị iche iche mee, dị ka silicon carbide, aluminum oxide, na zirconia.
Ha dị oke ọnụ karịa nkume nkịtị, mana ha anaghị achọ nlekọta dị ukwuu. Ọbụna ka mma? Naanị ị ga-achọ imikpu ha maka ntakịrị oge ị ga-achọ imi nke eke - ihe dịka nkeji 5 tupu eji ya.
Diamond nkọ nkume
Dị ka aha ahụ na-egosi, a na-eji nkume diamond mee nkume ndị a. Ha bụ ụdị whetstone kachasị ọnụ mana ọ kachasị dị irè, nwee ike ịmụcha ọbụna agụba ndị siri ike.
Kedu ihe ọzọ, ha anaghị achọ imi ma ọ bụ mmanu ọ bụla - naanị jiri ha kpọrọ nkụ. Otú ọ dị, ị ga-adị mkpa ka ị na-ehicha ha ugboro ugboro iji gbochie uzuzu diamond ka ọ ghara imechi pores.
Nkume dị nkọ diamond bụ ụdị whetstone na-adịte aka, yabụ na ị gaghị adị mkpa iji dochie ha mgbe niile.
Nchikota nkọ nkume
Dị ka aha ahụ na-egosi, okwute ngwakọta bụ ngwakọta nke ụdị nkume abụọ dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, ihe jikọrọ ọnụ bụ seramiiki na nkume diamond.
Nke a na-ejikọta ihe kachasị mma nke ụwa abụọ: ikike dị ngwa ngwa nke nkume diamond na ọnụ ala dị ala nke nkume seramiiki.
Nkume na-amụba mmiri
Ụdị a na-ahụkarị bụ nkume mmiri mmiri, nke a na-eme site na ihe abrasive dị ka silicon carbide ma ọ bụ aluminum oxide.
Nkume mmiri na-adịkarị nro karịa nkume mmanụ, na-eme ka ọ dị mma maka ndị mbido. Otú ọ dị, ha nwere ike ịda ngwa ngwa ma na-achọ ka ha na-etugharị ugboro ugboro.
Nkume na-amụcha mmanụ
A na-eji nkume ndị siri ike mee nkume mmanụ, dị ka Novaculite ma ọ bụ Arkansas nkume. Ha na-adịte aka karịa nkume mmiri na-adịghị achọ ka ọ daa nhata.
Otú ọ dị, ha nwere ike isi ike iji mee ihe n'ihi na ha chọrọ iji mmanụ mee ihe. N'ihi nke a, a na-edobekarị ha maka ndị nkọ nwere ahụmahụ.
N'agbanyeghị ụdị whetstone ndị Japan ị na-ahọrọ, ị ga-ejide n'aka na ị ga-enweta nkume dị nkọ nke ga-adịru gị ruo ọtụtụ afọ.
price
Ọnụ ahịa bụ ihe dị mkpa mgbe niile mgbe ịzụrụ ihe ọ bụla. Nkume whetstone nke Japan dị na ọnụahịa sitere na $10- $100.
N'ezie, ị ga-enweta ihe ị na-akwụ maka ya, na nkume nkọ ndị dị oke ọnụ dị ka diamond nwere àgwà dị elu ma na-adịte aka karịa ihe ndị ọzọ.
Otú ọ dị, e nwere ụfọdụ nhọrọ dị oke ọnụ ahịa dị, maka ndị na-emefu ego dị ka a tụlere na mbụ (chee echiche eke na seramiiki whetstones).
anwụ ngwa ngwa
N'ikpeazụ, ị ga-achọ ịtụle ịdịte aka nke nkume ahụ.
Nkume whetstone ndị Japan na-adịkarị ogologo oge, mana ụfọdụ karịa ndị ọzọ. Ihe atụ kachasị mma nke nke a bụ nkume na-eme ka ọkpụkpụ na-egbuke egbuke vs seramiiki ma ọ bụ diamond nkọ nkume.
N'agbanyeghị ihe ị na-emefu ego ma ọ bụ mkpa gị, e nwere nkume nkọcha Japanese dị n'ebe ahụ nke zuru oke maka gị. Naanị jide n'aka na ị ga-eme nyocha gị tupu ịzụrụ ihe.
Ntọala nke nkume nkọcha Japanese
Isi ihe bụ akụkụ kachasị mkpa nke nkume na-amụba. Ọ kwesịrị ka ọ dị larịị ma dị larịị ka nkume ahụ nwee ike ịnọdụ ala na ya na-enweghị mgbagha.
Ụzọ dị mma iji nwalee ịdị larịị nke ntọala ahụ bụ itinye mpempe akwụkwọ na ya wee hụ ma ọ na-agbagharị gburugburu. Ọ bụrụ na ọ na-eme, mgbe ahụ, isi adịghị larịị.
E kwesịkwara ime ihe ndabere nke ihe na-adịghị mma ka ọ ghara ịmị mmiri na nkume. Ihe dị mma maka nke a bụ osisi silicone ma ọ bụ achara.
Achara na-ewu ewu nke ukwuu n'ihi na ọ na-eme enyi na gburugburu ebe obibi, ọ na-adigide, ma nwee ọnụ ọgụgụ nnabata dị ala.
Ogo nke isi ahụ dịkwa mkpa. O kwesiri ibu ibu iji kwado okwute a na-acho nke oma, ma o buru ibu nke na o siri ike ibughari.
N'ikpeazụ, jide n'aka na isi ahụ adịghị amị amị n'ihi na ọ bụrụ na whetstone na-agagharị ka ị na-amụ mma gị, ị nwere ike ịcha mkpịsị aka gị.
Ozugbo ị nwetagoro mma Japanese gị ọzọ jide n'aka na ị na-echekwa ya nke ọma nakwa na ngọngọ mma ma ọ bụ nkwụnye
A na-enyocha whetstones ndị Japan kacha mma
Ugbu a ịmara ntakịrị ihe gbasara okwute nkọcha ndị Japan, oge eruola ịhọrọ nke kacha mma maka mkpa gị.
Anyị ekepụtala ndepụta zuru oke nke nhọrọ kacha mma na nrụpụta ahịa na nka onye ọrụ, ojiji na ihe okwute.
Mgbe ị na-eme mkpebi gị, anyị na-akwado ịtụle ụdị mma ị nwere, ọkwa nke ịdị nkọ ịchọrọ, na mmefu ego gị.
Enwere ọtụtụ nhọrọ dị mma, mana nke kacha mma maka idobe mma kichin gị dị nkọ ma dị njikere maka ime ihe?
Ka anyị chọpụta ...
Kachasị mma n'ozuzu nkume whetstone Japanese: Sharp Pebble Premium
- nkume nkọ mmiri
- agba: 1000/6000
- isi: achara
- arọ: 2.1 lbs
Ọ bụrụ na ị na-achọ ezigbo whetstone Japanese nke ị nwere ike iji mee ka ụdị mma dị nkọ, nke a Sharp Pebble bụ ihe kacha mma ịzụta.
Sharp Pebble bụ onye ama ama nke na-emepụta mma mma na nke a na-abịa na akụkụ abụọ.
Ọ bụ nkume mmanụ nwere akụkụ abụọ - otu akụkụ 1000 maka ime ihe na-adịghị mma na nke mebiri emebi na akụkụ 6000 grit nke ọzọ maka ịchacha na imecha.
Nkume whetstone a bụ ihe kachasị mma maka ịkụcha ezigbo mma ndị Japan n'ihi na ọ nwere 1000 grit nke dị mkpa maka ezigbo agụba dị nkọ wee nwee 6000 grit maka imecha na polishing iji mee ka mma gị dị ka nke ọhụrụ.
A na-achọ ka nkume a na-eji naanị mmiri mee ihe ma nwee ike ịchekwa ya mgbe ọ na-ejighị ya.
A na-eme nkume mmanụ ahụ site na aluminum oxide na-adịgide adịgide wee na-abịa na ntọala achara na-adịghị amị amị iji nyere gị aka ijide aka kwụ ọtọ ka ị na-amụba mma gị.
Ọ nwere ọkwa 4.6* n'ozuzu ya, na-enye akara nke ukwuu na ịdịte aka, nkwụsi ike na uru maka ego.
The Sharp pebble premium gbakwara nke ukwuu na ịdị mfe iji, ebe ọtụtụ ndị mbido na-enwe ike iji nkọ whetstone a nke ọma na mbọ mbụ ha.
Ihe na-eme ka nkume a na-amụcha dị iche na ndị ọzọ bụ ntụziaka nkuku dị mfe nghọta. Ọ na-egosi gị ihe akụkụ ị ga-amụba maka ụdị mma dị iche iche dị ka yanagiba, deba, gyuto, Wdg
Enwere ọtụtụ knockoff whetstones dị ka nke a mana ndị ahụ anaghị adịte aka ma tụgharịa dị nro, ọ na-adị ha ka ncha!
Otu ihe ị ga-eburu n'uche bụ na nkume a na-ada ngwa ngwa karịa $100+ whetstones.
Otú ọ dị, ọ dị mfe iji, ọ dịghịkwa emebi agụba gị, ozugbo ị mụtara ka esi emepụta burr, mma gị ga-adị nkọ!
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Gụọkwa: Japanese mma nkà & usoro | Mụta mmegharị ahụ dị ka onye ọkachamara
Ego kacha mma Japanese whetstone: Goodjob Premium
- nkume nkọ mmiri
- agba: 400/1000
- isi: rọba
- arọ: 1.87 lbs
Ọ bụrụ na ị na-achọ ezigbo whetstone mana ị chọghị imefu nnukwu ego, nke a Goodjob set bụ nnukwu nhọrọ.
Ọ na-abịa na okwute abụọ (400/1000 grit) yana ntọala rọba maka ọnụ ahịa ezi uche dị na ya.
Akụkụ 400 grit zuru oke maka ịrụzi oghere mebiri emebi na 1000 grit nwere ike iji mee ka mma dị nkọ.
N'adịghị ka elu grit sharpening nkume, nke a na-adịghị akwadoro maka imecha premium mma otú ahụ ka m na-akwado ya maka nnọọ nkọ gị mma mgbe niile.
A na-eme nkume whetstone a site na corundum na-acha ọcha ma na-achọkwa imirikiti mmiri nke ọma tupu ịmalite nkọ.
Goodjob nwekwara nnukwu nkuzi vidiyo maka otu esi eji whetstone a ma ọ bụrụ na ị bụ onye mbido.
Otu ihe ị ga-eburu n'uche bụ na nkume ndị ahụ dị nro nke mere na ha na-ada ngwa ngwa.
Ma, ha dị ọnụ ala nke mere na ọ bụghị nnukwu ihe iji dochie ha mgbe niile.
Otu akụkụ dị ala nke ngwaahịa a bụ na ọ naghị abịa na igbe nchekwa. Ọzọkwa, enweghị ike iji ya na-amụcha akụkụ serrated na mma seramiiki - naanị rapara na mma ndị Japan oge niile.
The Goodjob whetstone nwere rọba ntọala maka nkwụsi ike. Ihe ndabere ahụ bụkwa nke na-adịghị amị amị, yabụ na ị gaghị echegbu onwe gị maka ya na-agagharị mgbe ị na-akpụ mma gị.
Ntọala a dị mma maka ndị ọhụrụ na-akpụ mma n'ihi na ọ na-abịa na ntụziaka zuru ezu banyere otu esi eji nkume.
O nwekwara ntụzịaka akụkụ ka ị nwee ike mụchaa mma gị n'akụkụ ziri ezi.
Nke a bụ ụdị enweghị mgbakasị ahụ, isi whetstone Japanese nke dị mma maka ọrụ ndị bụ isi dị ka idozi obere ezughị okè na idobe agụba nkọ.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Kachasị mma n'ozuzu Sharp Pebble vs kacha mma mmefu ego Goodjob
The Sharp Pebble dị mma maka ndị na-achọ nkume ka ha jiri mma dị elu mee ihe mgbe Goodjob dị mma maka ndị na-achọ nkume bụ isi iji mee ka mma ha dị mma.
Ọ bụrụ na ị na-achọ bang kacha mma maka ego gị, soro na Goodjob set. Ọ bụ ngwaahịa dị mma nke na-eji nkume abụọ na isi rọba na-abịa maka ọnụ ahịa ezi uche dị na ya.
The Sharp Pebble bụkwa nnukwu ngwaahịa mana ọ dị oke ọnụ ma jiri naanị otu nkume na-abịa.
Agbanyeghị, ị nwere ike ịhụ ọdịiche dị mma dị n'etiti abụọ ndị a site na ịga. Obere okwute Sharp nwere ntọala achara ebe Goodjob nwere ntọala rọba.
Obere okwute Sharp nwekwara akụkụ abụọ ebe Goodjob bụ naanị otu akụkụ.
Yabụ, ọ bụrụ na ị dị njikere imefu ntakịrị ego, Sharp Pebble bụ nhọrọ kacha mma.
A na-eji nkume corundum na-acha ọcha mee nkume abụọ ahụ ma chọọ ka ọ dị mma na mmiri tupu ejiri ya.
Ugbu a, ka anyị tụlee grits. The Sharp Pebble dị ntakịrị mma na 6000 grit ebe Goodjob dị oke ọnụ na 1000 grit.
The Sharp Pebble dị mma maka ndị na-achọ ezigbo mma na mma ha ebe Goodjob dị mma maka ndị na-achọ ịkụcha mma ha na-echeghị ntakịrị ezughị okè.
N'ịchịkọta, Sharp Pebble bụ nkume kacha mma ma ọ bụrụ na ị dị njikere imefu ntakịrị ego na ịchọrọ ịmecha mma na mma gị.
The Goodjob bụ okwute ka mma ma ọ bụrụ na ị na-achọ a isi okwute na-eji maka nkọ gị mgbe niile mma.
Nkume nkọcha Japanese kacha mma & kacha mma maka ndị mbido: KERYE ọkachamara
- nkume nkọ mmiri
- grit: 400/1000 + 3000/8000
- isi: achara
- arọ: 5 lbs
Ọ bụrụ na ị na-achọ whetstone adịchaghị nke nwere ngwa niile ị chọrọ, ihe Kerye bụ nke nwere ya niile.
Ọ na-abịa na whetstones abụọ nwere grits dị iche iche. Nkume mbụ nwere 400/1000 grit nke kacha mma maka ịrụzi na nkọ.
Nkume nke abụọ nwere 3000/8000 grit maka imecha na polishing.
Ndị isi nri na-atụ aro ka ị jiri 3000 grit mee ka mma anụ gị dị ka gyuto ma ọ bụ santoku ebe 8000 grit kacha mma maka ịcha mma nke mma veggie gị dị ka usuba ma ọ bụ obere mkpịsị mma.
Ntọala a na-abịakwa na ntọala achara, okwute na-adaba adaba maka ịha nha, ntuziaka nkuku na-amụba, strop akpụkpọ anụ, uwe mgbochi mgbochi, na ihe eji ebu.
Akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ na-enyere gị aka ihicha agụba ma wepụkwa burr. Site na nkume na-adaba adaba, ị nwere ike mee ka elu nke whetstone gị dị elu mgbe ọ na-amalite na-enweghị isi.
Ebe achara na-eguzogide ọgwụ ma nweekwa ebe nchekwa mmiri iji mee ka nkume dị mmiri. Ntuziaka nkuku na-eme ka ị mara na ị na-amụba mma gị n'akụkụ ziri ezi.
Ihe a na-ebu ibu dị mma maka ịchekwa ihe niile ọnụ na iji gbochie nkume ndị ahụ na-atụgharị.
Na mgbakwunye, ị ga-enweta mkpuchi mgbochi ịkpụ nke na-echekwa aka gị mgbe ị na-amụba.
Ntọala kerye dị ọnụ karịa Sharp Pebble mana ọ bara uru n'ihi na ị na-enweta okwute abụọ ma ị nwere ike ịmekwu mma polishing ebe ọ nwere elu 8000 grit ahụ.
Yabụ, ọ bụrụ na ị na-achọ setịpụ zuru oke nke nwere ihe niile ịchọrọ ịmụ mma, ihe Kerye bụ nke gị.
Ntọala kerye dịkwa mma maka ndị ọhụrụ na-akpụ mma n'ihi na ọ na-abịa na nkọwa zuru ezu banyere otu esi eji nkume.
Ihe na-amasị ndị mmadụ na ntọala a bụ nche akụkụ agbakwunyere. Nke a bụ obere vidiyo na-aga n'azụ mma gị ma na-edobe agụba ahụ n'ọnọdụ ka ị nwee ike nweta akụkụ ogo 18 na kọntaktị ọ bụla.
Ya mere, ị gaghị ejedebe nkọ n'akụkụ dị iche iche. Njirimara a bụ ihe a ga-enwerịrị maka ndị mbido n'ihi na ọ na-eme ka ọ dị nkọ na-agbanwe agbanwe.
Ụfọdụ ndị mmadụ na-achọpụtakwa na nkume Kerye dị nro ma dị mfe iji.
Otu ihe ị ga-amata bụ na kerye set buru ibu ma dị arọ nke mere na ọ gaghị adabara ndị na-achọ nhọrọ mbugharị.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Mee ka setịpụ gị zuo oke karịa a omenala Japanese mma n'ọbọ iji chebe gị nkọ mma
Kachasị mma whetstone Japanese maka ndị ọkachamara & ndị isi nri: MITSUMOTO SAKARI
- nkume nkọ mmiri
- agba: 1000/3000
- isi: achara
- arọ: 1.7 lbs
Nke a bụ ezigbo whetstone Japanese wuru maka ndị isi na ndị ọkachamara.
Nkume Mitsumoto Sakari bụ okwute mmiri sitere n'okike nke agbawara na mpaghara Niigata nke Japan.
Ọ nwere akara grit nke 1000/3000 na ọ bụ otu n'ime okwute kacha sie ike na ahịa. Ọ bụ nkume whetstone nwere akụkụ gbachapụrụ agbachapụ nke enwere ike iji rụọkwa ya ma rụkwaa ya.
Akụkụ grit 1000 bụ maka ịrụzi yana akụkụ 3000 grit bụ maka imecha.
Ụdị nkume Japanese a ga-eme ka agụba gị dị ogologo oge na-enweghị atụfu ihu ya. Ọ na-enye gị ohere ịmị mma n'etiti akụkụ 10-20 degrees.
Nkume a dị mma maka ndị na-achọ n'ezie nkọ na mma ha.
Ọ dịkwa mma maka ndị na-amụ mma mgbe mgbe n'ihi na ọ naghị ada ngwa ngwa dị ka nkume ndị ọzọ.
Ya mere, ọ ka mma maka ndị isi nri bụ ndị na-amụba mkpokọta mma Japan mgbe niile ka ha na-arụ ọrụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ekwo ekwo.
Ị ga-achọpụta nke ọma nnukwu ọdịiche dị n'etiti Mitsumoto na nkume mmefu ego dị ka Goodjob nke ga-ada ngwa ngwa.
Ọzọkwa, nke a whetstone's bamboo base nwere roba gasket nke na-egbochi ya ịpụ apụ mgbe a na-eji ya eme ihe.
Ụfọdụ ngwaahịa dị ọnụ ala enweghị ezigbo roba gasket ka nkume gị nwere ike ime obere mmegharị mgbe ị na-amụba na nke ahụ adịghị mma.
Ihe ntọala ahụ dịkwa nnukwu nke mere na ị gaghị echegbu onwe gị maka okwute na-agagharị mgbe ị na-amụ mma gị.
Nkume whetstone a enweghị 6000 grit dị mkpa maka ihicha mma dị mma mana ọ bụrụ na ị na-esi nri mgbe niile, ị chọghị grit dị mma karịa 3000 n'ihi na ị ga-anọgide na-amụba agụba gị ugboro ugboro.
Nanị ihe dị ala na nkume a bụ na ọ dị oke ọnụ. Ma, ọ bụrụ na ị na-achọ nhọrọ dị elu nke ga-adịru gị ogologo oge, Mitsumoto Sakari bụ nhọrọ kacha mma.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Kerye setịpụrụ maka ndị mbido vs Mitsumoto maka ndị isi nri
Ntọala Kerye dị mma maka ndị mbido n'ihi na ọ na-abịa na ntuziaka zuru ezu na onye nche akụkụ. Nkume Mitsumoto dị mma maka ndị isi nri n'ihi na ọ bụ nkume siri ike nke nwere ike iguzogide nkọ karịa.
Site na ntọala Kerye, ị ga-enweta grits 4 ịhọrọ ebe Mitsumoto nwere naanị 2.
Kerye dịkwa nro ma dịkwa mfe iji ebe Mitsumoto siri ike ma dịkwa mma maka ndị chọrọ ihu dị nkọ.
Ntọala Kerye buru ibu ma dị arọ ebe Mitsumoto dị obere ma nwee ike ibugharị.
Abụọ whetstones nwere isi achara na-adịghị amị amị, mana Mitsumoto nwere gasket roba ka mma.
Ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ị na-agaghị na-eme ka mma polishing otú eleghị anya ị na-adịghị mkpa otú ahụ a mma 8000 grit.
Ị chọrọ nkume ka mma nke siri ike nke na-adịghị ada ngwa ngwa. Ọ bụ ya mere m ji akwado Mitsumoto. Emere ya na Japan ma ọ ga-anọru gị ogologo oge.
Ọ bụrụ na ị na-amalite, gaa na kerye set n'ihi na ọ na-abịa na ntuziaka na-enyere aka na 4 dị iche iche grits ịhọrọ site na.
N'ikpeazụ, kerye set dị ọnụ ala ebe Mitsumoto dị ọnụ karịa.
Nkume whetstone diamond kacha mma: teknụzụ igwe diamond (DMT)
- nkume nkọ diamond
- grit: 45 Micron / 325 ntupu, 25 Micron / 600 ntupu, 9 Micron / 1200 ntupu
- isi: osisi
- arọ: 1.8 lbs
Nke a diamond whetstone bụ nhọrọ kasị mma maka ndị na-adịghị amasị omenala Japanese whetstones ma ọ bụ na-ahụ na ọ siri ike iji.
DMT nwere usoro nkume atọ dị mfe iji na ọ na-abịa na ntọala na-adịgide adịgide nke na-agaghị amị amị mgbe ị na-amụba mma gị.
Ọ dịghịkwa achọ mmiri ọ bụla n'ihi ya, ọ dị mma maka ndị na-eme njem mgbe mgbe.
Akpụkpọ ụkwụ atọ ahụ na-enye gị ohere ịmụba, rụkwaa ma mechaa agụba gị.
Mesh 45 Micron / 325 bụ maka ịrụzi, 25 Micron / 600 Mesh bụ maka ịmụba yana Mesh 9 Micron / 1200 bụ maka imecha.
Nke a diamond whetstone zuru okè maka ndị chọrọ n'ezie nkọ ihu na mma ha. Ọ dịkwa mma maka ndị na-amụ mma mgbe mgbe n'ihi na ọ naghị ada ngwa ngwa dị ka nkume ndị ọzọ.
Nkume mmiri ọdịnala ga-agbapụta ma na-agbago ka oge na-aga - nke a anaghị eme na nkume diamond. Ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị ji ahọrọ iji ihe a na-amụ mma ndị Japan.
Uru ọzọ nke ụdị nkume nkọcha a bụ na iji ya na-ewe obere oge.
Na nkezi, ọ na-ewe ihe dịka 1/3 nke ọrịa strok na mmegharị nkọcha iji nweta mma mma gị dị nkọ ma e jiri ya tụnyere nkume whetstone nke aluminom.
Otu mwepu bụ na nkume diamọnd dị warara karịa nkume whetstones ọdịnala gị n'ihi ya ọ na-ewe ntakịrị ịmara. Ma, ozugbo ị nwetara ya, ị gaghị enwe nsogbu ọ bụla.
Ọzọkwa, m chọrọ ikwu na ọ dịghị mkpa ka ị na-eji ọtụtụ mmiri na ndị a otú ị chọrọ naanị a ìhè alụlụ nke mmiri. Nke a pụtara obere ọgbaghara na enweghị mmiri ruru unyi ọzọ slushy iji hichaa.
Ụdị whetstone a bụ ihe nchekwa oge. Naanị mara na ụdị whetstone dị otú a dị ọnụ ahịa karịa ndị ọzọ.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Ihe kacha mma seramiiki whetstone: Ha No Kuromaku Medium Grit #1000
- seramiiki nkọ nkume
- ihe: 1000
- isi: plastic
- arọ: 1.5 ounces
Site na nkume whetstone a, ịkwesighi iminye ya tupu ejiri ya. Naanị fesa ya na mmiri mgbe ahụ ị dị njikere ịmalite nkọ n'ihe dị ka otu nkeji.
Ha No Kuromaku bụ nnukwu ceramic whetstone zuru oke maka ndị na-amalite. Ọ nwere grit ọkara nke 1000 nke dị mma maka ịkpụcha na ịrụzi mma gị.
Maka iji ya eme ihe mgbe niile n'ụlọ, nke a bụ ụdị grit ị chọrọ na nkume a ga-edobe agụba gị n'ọnọdụ pristine.
Ọ bụ ụdị whetstone na-enye nsonaazụ na-agbanwe agbanwe na agaghị ekwe ka ị daa, jiri mgbe ejiri ya.
Ihe ị ga-achọpụta ozugbo bụ na ọ na-esi ike ma e jiri ya tụnyere nkume mmiri mgbe niile.
N'adịghị ka nkume mmiri, nke a adịghị awụfu na ọ na-adị nnọọ denser. Ya mere, ị nwere ike ịtụ anya nsonaazụ dị mma mgbe ejiri ya.
Mana, otu ihe ị ga-eburu n'uche bụ na ụdị whetstone a nwere ike ịgbawa ngwa ngwa yabụ ịkwesịrị ịkpachara anya mgbe ị na-eji ya. Ọzọkwa, ọ nwere ike na-enwe mmetụta siri ike na mkpịsị aka gị na mbụ mana mgbe ejiri ya mee ihe ole na ole, ị ga-ama ya ahụ.
Ọ dịkwa obere na ọkụ n'ihi ya, ọ dị mma maka ndị na-eme njem mgbe mgbe ma ọ bụ na-enweghị ọtụtụ oghere counter.
Nanị ihe dị ala na whetstone a bụ na ọ naghị abịa na ntọala osisi na ọtụtụ ndị na-ahọrọ ntọala achara kpochapụ. Otú ọ dị, plastik ahụ siri ike ma na-eme ka okpukpu abụọ dị ka ihe na-ebu.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Diamond vs seramiiki whetstone
Ndị a bụ ụdị abụọ dị iche iche nke whetstones: diamond na seramiiki. Ha abụọ nwere uru na ọghọm nke ha, yabụ ọ dị mkpa ịhọrọ nke ziri ezi maka mkpa gị.
Oghere diamond dị ọnụ karịa seramiiki mana ha na-adịte aka ma na-adịte aka. Ha na-adịkwa mfe iji n'ihi na ọ dịghị mkpa ka ị gbanye ha tupu ejiri ya.
Seramiiki whetstones dị ọnụ ala mana ọ ga-adị mkpa ka ị weta nkume ahụ ihe dị ka otu nkeji tupu ịmalite ọrụ.
Mgbe a bịara n'ịkọ nkọ, ụdị abụọ nke whetstones ga-arụ ọrụ ahụ mana nkume diamond na-adị ngwa ngwa.
DMT whetstone nwere 3 grits ị nwere ike iji ebe Ha No Kuromaku nwere naanị otu 1000 grit nke bụ ọkara.
Ọzọkwa, Ha No Kuromaku nwere ntọala rọba nke ụfọdụ ndị nwere ike ọ gaghị amasị ya dịka isi achara kpochapụwo.
Yabụ, ọ na-agbadata mmasị na mkpa nkeonwe gị mgbe ị na-ekpebi ụdị whetstone ịzụrụ.
Ọ bụrụ na ị na-achọ nkume nkọcha ngwa ngwa, na-adịgide adịgide na nke dị mfe iji, wee gaa maka diamond whetstone. Ọ bụrụ na ị na-achọ nhọrọ dị ọnụ ala nke ka na-arụ ọrụ ahụ, gaa na ceramic whetstone.
Eletriki vs ntuziaka nkọ nkume
Ọtụtụ ndị mmadụ na-eche na iji ncha mma dị mfe, mana enwere ụfọdụ ihe ị ga-atụle tupu ịzụrụ ya. Otu n'ime echiche ndị a bụ ma ịzụrụ akwụkwọ ntuziaka ma ọ bụ ọkụ eletrik.
Igwe ọkụ eletrik kacha dị ngwa yana kachasị mfe iji.
Nke ahụ bụ n'ihi na ihe niile ị ga-eme bụ ịgbanye agụba ahụ n'ọkpụkpụ ahụ ugboro ole na ole ma ọ na-arụ ọrụ ndị ọzọ maka gị. Ihe dị n'ime ha bụ na ha nwere ike ịdị ọnụ.
N'aka nke ọzọ, nkọ akwụkwọ ntuziaka na-achọ obere mbọ mana ha bụ nhọrọ kacha mma maka mmefu ego.
Iji jiri akwụkwọ ntuziaka Japanese whetstone, jide agụba ahụ n'akụkụ ziri ezi wee mee ya n'ọkpụkpụ na-aga n'ihu na-agbanwe agbanwe.
Nhọrọ kacha mma maka gị dabere n'ezie na mkpa gị.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ụzọ dị ngwa na dị mfe iji mee ka mma kichin gị dị nkọ, mgbe ahụ, ọkụ eletrik eletrik bụ ụzọ ị ga-esi gaa.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị nọ na mmefu ego ma ọ bụ na-ahọrọ naanị afọ ojuju nke iji aka na-amụ mma gị, mgbe ahụ, whetstone akwụkwọ ntuziaka nwere ike ịbụ nhọrọ kacha mma.
Final echiche
Ịhọrọ ezigbo nkume whetstone dị mkpa maka ị nweta ihe kacha mma na ngwa ncha mma gị.
Enwere ọtụtụ ụdị na nha nke whetstones dị, nke ọ bụla nwere uru na ọghọm ya. Ọ dị mkpa ịhọrọ nke ziri ezi maka mkpa gị iji nweta nsonaazụ kacha mma.
A bịa na nhọpụta kacha mma maka nkume whetstone Japan kacha mma, ihe nrite a na-aga na The Sharp Pebble Premium Whetstone Knife Sharpening Stone.
Nke a bụ nkume nkọcha nke ụwa nke nwere grits kachasị eji eme ihe nke ị nwere ike iji mee ka ọ dị nkọ Mma Japanese na Western yabụ na ị na-enwe cutlery nkọ n'aka mgbe niile.
Enwere ike iji ya na-amụba ụdị mma niile gụnyere mma akpa, mma fillet, mma kichin, na ndị ọzọ.
N'agbanyeghị ọkwa mmefu ego gị ma ọ bụ ọkwa nka, enwere whetstone Japanese nke zuru oke maka gị. Enwere ọtụtụ nhọrọ dị ukwuu dị na ahịa, yabụ ị ga-ahụrịrị ngwa ngwa nkọ dị mma maka mkpa gị.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
